ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG TOUR TUYẾN

Ngày nay , du lịch đã phát triển và trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn và quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới , đặc biệt là những quốc gia được thiên nhiên ưu đãi có khí hậu trong lành , nhiều di sản văn hoá đẹp và cổ kính . Hoà vào xu thế chung đó , Việt Nam cũng rất quan tâm và phát triển du lịch , muốn có được nền kinh tế du lịch phát triển cần phải có một lực lượng đội ngũ đông đảo những người quản trị du lịch và hướng dẫn viên du lịch có năng lực và trình độ . Trường ĐHDL Đông Đô và khoa du lịch đã và đang cố gắng đào tạo ra những nhà quản trị , những hướng dẫn viên du lịch nhằm mục đích đóng góp cho ngành du lịch Việt Nam . Chúng em là những sinh viên quản trị và văn hoá du lịch năm thứ 3 , lượng kiến thức chuyên ngành về du lịch bọn em đã được học và nghiên cứu khá nhiều . Tuy nhiên, tất cả đều chỉ là trên lý thuyết sách vở , một số buổi học ngoại khoá đến các địa điểm du lịch có nhưng không nhiều. Chính vì thế mặc dù các thầy cô rất nhiệt tình giảng dạy , cung cấp nhiều kiến thức bổ ích ,mặc dù các sinh viên đi học nghiêm túc và cũng cố gắng tham khảo thêm tài liệu nhưng lượng kiến thức mà sinh viên lĩnh hội được vẫn còn rất nhiều hạn chế . Những chuyến đi thực tế để sinh viên có nhiều cơ hội áp dụng lý thuyết đã được học vào thực tế là điều hết sức cần thiết . Chính vì biết được điều tất yếu đó mà hàng năm , các sinh viên năm thứ 3 khoa du lịch trường ĐHDL Đông Đô đều được tham gia chuyến đi thực tế dài ngày miền Trung vô cùng bổ ích và lý thú. Khoa du lịch và trưởng đoàn là thầy giáo chủ nhiệm khoa Tiến sĩ Vũ Đình Thuỵ , cô giáo Phùng Thanh Hiền kết hợp cùng công ty cổ phần Nam Việt tổ chức cho sinh viên chuyến đi thực tế 10 ngày 9 đêm tại Quảng Bình – Huế - Đà Nẵng – Hội An. Qua chuyến đi thực tế này , mỗi sinh viên sẽ có thể tự đánh giá một cách khách quan năng lực và trình độ của mình để có biện pháp trau dồi và bổ sung cho mình . Đồng thời sinh viên có thể học tập được những ưu điểm , tránh được những khuyết điểm và thiếu sót , hiểu thêm được những phong tục tập quán của người dân địa phương tại những địa điểm du lịch đó để sinh viên có thêm kinh nghiệm và kiến thức vững vàng tự tin trong công việc sau này , tự tin vững bước vào tương lai .

Lời mở đầu Ngày nay , du lịch đã phát triển và trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn và quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới , đặc biệt là những quốc gia đợc thiên nhiên u đãi có khí hậu trong lành , nhiều di sản văn hoá đẹp và cổ kính . Hoà vào xu thế chung đó , Việt Nam cũng rất quan tâm và phát triển du lịch , muốn có đợc nền kinh tế du lịch phát triển cần phải có một lực lợng đội ngũ đông đảo những ngời quản trị du lịch và hớng dẫn viên du lịch có năng lực và trình độ . Trờng ĐHDL Đông Đô và khoa du lịch đã và đang cố gắng đào tạo ra những nhà quản trị , những hớng dẫn viên du lịch nhằm mục đích đóng góp cho ngành du lịch Việt Nam . Chúng em là những sinh viên quản trị và văn hoá du lịch năm thứ 3 , lợng kiến thức chuyên ngành về du lịch bọn em đã đợc học và nghiên cứu khá nhiều . Tuy nhiên, tất cả đều chỉ là trên lý thuyết sách vở , một số buổi học ngoại khoá đến các địa điểm du lịch có nhng không nhiều. Chính vì thế mặc dù các thầy cô rất nhiệt tình giảng dạy , cung cấp nhiều kiến thức bổ ích ,mặc dù các sinh viên đi học nghiêm túc và cũng cố gắng tham khảo thêm tài liệu nhng lợng kiến thức mà sinh viên lĩnh hội đ- ợc vẫn còn rất nhiều hạn chế . Những chuyến đi thực tế để sinh viên có nhiều cơ hội áp dụng lý thuyết đã đợc học vào thực tế là điều hết sức cần thiết . Chính vì biết đợc điều tất yếu đó mà hàng năm , các sinh viên năm thứ 3 khoa du lịch trờng ĐHDL Đông Đô đều đợc tham gia chuyến đi thực tế dài ngày miền Trung vô cùng bổ ích và lý thú. Khoa du lịch và trởng đoàn là thầy giáo chủ nhiệm khoa Tiến sĩ Vũ Đình Thuỵ , cô giáo Phùng Thanh Hiền kết hợp cùng công ty cổ phần Nam Việt tổ chức cho sinh viên chuyến đi thực tế 10 ngày 9 đêm tại Quảng Bình Huế - Đà Nẵng Hội An. Qua chuyến đi thực tế này , mỗi sinh viên sẽ có thể tự đánh giá một cách khách quan năng lực và trình độ của mình để có biện pháp trau dồi và bổ sung cho mình . Đồng thời sinh viên có thể học tập đợc những u điểm , tránh đợc những khuyết điểm và thiếu sót , hiểu thêm đợc những phong tục tập quán của ngời dân địa phơng tại 1 những địa điểm du lịch đó để sinh viên có thêm kinh nghiệm và kiến thức vững vàng tự tin trong công việc sau này , tự tin vững bớc vào tơng lai . CHƯƠNG 1 : CHƯƠNG TRìNH Và GIá THàNH TOUR I.Tổ chức chuyến đi kiến tập : Bảng dự toán trờng Đông Đô Tên Đoàn : KHOA DU LịCH TRƯờNG ĐHDL ĐÔNG ĐÔ Tuyến : HN Quảng Bình Huế - Đà Nẵng Hội An HN Thời gian : 10 ngày 9 đêm 2 STT Nội Dung S.L Đơn giá Thành tiền 1 Tiền xe ô tô 01 k 550 000 550 000 2 Phòng nghỉ Quảng Bình(Đồng Hới-01 đêm) 01 k 50 000 50 000 3 Phòng nghỉ Quảng Trị(KS Thành Quả 02 đêm) 01 k 50 000 100 000 4 Phòng nghỉ Huế(KS Đồng Lợi-03 đêm) 01 k 50 000 150 000 5 Phòng nghỉ Đà Nẵng(KS Thanh Thanh-02 đêm) 01 k 50 000 100 000 6 Phòng nghỉ Nghệ An(KS Hạ Long-01 đêm) 01 k 50 000 50 000 7 Vé thắng cảnh -Huế -Phong Nha -Ngũ Hành Sơn -Hội An -Mỹ Sơn -Địa đạo Vịnh Mốc 01 k 01 k 01k 01 k 01 k 01 k 135 000 30 000 20 000 30 000 30 000 20 000 265 000 8 Thuyền -Phong Nha -Huế 01 k 01 k 20 000 50 000 70 000 9 Tiền ăn của sinh viên 01 k 475 000 475 000 10 Phí tổ chức 01 k 30 000 30 000 11 Tiền bảo hiểm 01 k 10*1500 15 000 12 Tiền hớng dẫn viên tuyến + điểm 01 k 100 000 100 000 13 Phí tổ chức nghe giới thiệu ở Đà Nẵng,tiền hơng hoaa hoa tại nghĩa trang liệt sĩ Trờng Sơn,thành cổ Quảng Trị,ngã 3 Đồng Lộc 01 k 45 000 45 000 14 Phí tổ chức trên sông Hàn 01 k 90 000 90 000 Tiền ô tô tại Mỹ Sơn 01 k 10 000 10 000 3 Tính giá thành cho đoàn khách gồm 156 ngời (VNĐ) (Dựa vào bảng số liệu của công ty Nam Việt cung cấp ở trên) STT ND chi phí Chi phí cố định Chi phí biến đổi 1 Vận chuyển 85.800.000 2 Lu trú 450.000 3 Vé thăm quan 265.000 4 Phơng tiện thăm quan 12.480.000 5 Ăn 475.000 6 Bảo hiểm 15.000 7 Hớng dẫn viên 15.600.000 8 Chi phí khác 165.000 Tổng 113.880.000 1.370.00 Tính giá tour Ta có công thức: Z K = VC + FC/Q Trong đó: Z K là giá thành/1 khách VC là đơn giá tính theo đoàn FC là đơn giá tính theo từng khách Q tổng số khách Z K = 1.370.000 + 113.880.000/ 156 = 2.100.000VNĐ/khách Vậy giá trung bình cho 1 khách là: 2.100.000VNĐ Giá cho cả đoàn là: 327.600.000VNĐ Trong hành trình thực tế 10 ngày 9 đêm , em đã đợc đi thăm quan rất nhiều địa điểm đẹp của các tỉnh thành , mỗi một địa điểm đều có những vẻ đẹp và ý nghĩa lịch sử rất riêng . 4 Lịch trình Ngày 1 5h45 : xuất phát 7h35 : nghỉ ăn sáng tại Ninh Bình. 8h : tiếp tục hành trình 13h10 : nghỉ ăn tra tại Vinh. 14h25 : tiếp tục hành trình Ghé thăm biển Mũi Đao 19h5 : đến khách sạc Đồng Hới:50 Quang Trung Ngày 2 7h20 : xuất phát đi Phong Nha. 8h15 : đến động Phong Nha,lên thuyền tham quan. 11h45 : ăn tra tại Phong Nha. 12h35 : tiếp tục hành trình. 14h45 : đến nghĩa trang liệt sĩ Trờng Sơn. 16h15 : lên xe. 17h : đến khách sạn Thành Quả. 19h : ăn tối tại nhà hàng Xuyên á Ngày 3 7h : xuất phát. 9h10 : đến cửa khẩu Lao Bảo. 9h20 : đến chợ Lao Bảo. 12h10 : ăn tra. 13h : tiếp tục hành trình đến TP Huế. 16h : đến khách sạn Đồng Lợi:Phạm Ngũ Lão. Tự do tham quan. 5 17h : ăn tối tại khách sạn. Ngày 4 7h15 : đi bộ từ khách sạn ra bến tàu. 7h35 : thuyền xuất phát. 8h15 : đến chùa Thiên Mụ. 9h20 : rời chùa Thiên Mụ,lên thuyền. 10h10 : đến điện Hòn Chén. 10h35 : rời điện,tiếp tục hành trình. 11h5 : đến Lăng Minh Mạng. 12h10 : rời Lăng về khách sạn. 1h : về đến khách sạn, ăn tra. 2h15 : xuất phát đi Lăng Tự Đức. 2h45 : đến nơi. 15h50 :rời Lăng. 16h10 : đến Lăng Khải Định. 17h : rời Lăng. 17h50 : về đến khách sạn. 19h : ăn tối. 20h15 : ra bến tàu,lên thuyền nghe Ca Huế. 21h40 : rời bến tàu,quý khách ra về,tự do thăm quan. Ngày 5 7h30 : xuất phát. 7h45 : đến Đại Nội. 9h45 : rời Đại Nội. 10h15 : về đến khách sạn. 11h30 : ăn tra. Chiều : họat động tự do. 18h : ăn tối. 6 19h30 : giao lu với trờng Đại Học S Phạm Huế. 21h15 : kết thúc chơng trình. Ngày 6 7h : xuất phát. 8h35 : đến biển Lăng Cô,tham quan tại khu resort. 9h45 : rời Lăng Cô,tiếp tục hành trình qua đèo Hải Vân. 10h10 : đến đỉnh đèo,quý khách tự do thăm quan,chụp ảnh. 10h50 : tiếp tục hành trình đến Đà Nẵng. 11h55 : đến khách sạn Thanh Thanh:52-54 đờng Pham Châu Trinh. 12h : ăn tra. 14h :xuất phát đi Ngũ Hành Sơn 14h25 : đến nơi.Quý khách đợc tham quan núi Thủy. 16h : lên xe. 16h30 : đoànnghỉ tắm biển tại Mỹ Khê. 18h : lên xe về khách sạn. 19h10 : đoàn tập trung lên xe ra bến tàu, ăn tối trên tàu Sông Hàn. 21h30 : xe đa khách về khách sạn. Ngày 7 6h30 : xuất phát. 8h : đến Thánh Địa Mĩ Sơn.Tự do thăm quan. 10h30 : quý khách đợc xem buổi biểu diễn nghệ thuật múa cột của ng Chăm 11h30 : lên xe đi Hội An. 13h : đến Hội An, ăn tra. 14h : tập trung mua vé thăm quan Hội An. 1.Hội Quán Phúc Kiến. 2.Nhà cổ Tân Ký. 3.Khu Làng nghề. 7 4.Chuà Cầu(cầu Nhật Bản) 5.Nhà trng bày chi chỉ khảo cổ(Bảo tàng) 16h20: lên xe về khách sạn. 17h: về đến khách sạn. 19h: ăn tối. Ngày 8 7h35 :xuất phát. 8h : đến khách sạn Đà Nẵng:số 1-3 Đống Đa,học tập nghiệp vụ. 10h10 :lên xe. 10h20 :về đến khách sạn. 11h : ăn tra,trả phòng. 12h15 :xuất phát đi Thành Cổ Quảng Trị. 15h30 : đến Thành Cổ Quảng Trị, đoàn làm lễ. 16h40 :lên xe. 17h30 : đến khách sạn Thành Quả. Tự do thăm quan,mua sắm tại chợ Đông Hà. 19h : ăn tối. Ngày 9 6h30 :xuất phát. 7h5 : đến Vĩ tuyến 17,thăm quan chụp ảnh trong 10. 7h35 : đến địa đạo Vịnh Mốc. 9h : lên xe. 12h10 : ăn tra tại nhà hang Thơng Hoài quốc lộ 1A,Nam thị trấn Kỳ Anh,Hà Tĩnh. 13h10 :lên xe. 15h : đến Ngã Ba Đồng Lộc, Đoàn làm lễ. 16h15 :xuất phát. 17h40 : đến khách sạn Hạ Long-số 18đờng Sào Nam thị xã Cửa Lò,Nghệ An. 8 Tự do tắm biển Cửa Lò. 19h30 : ăn tối. Ngày 10 7h30 :xuất phát. 8h10 : đến mộ bà Hoàng Thị Lan,mẹ Bác Hồ. 9h15 :xuất phát. 9h25 : đến quê ngoại Bác. 10h :xuất phát. 10h10 : đến quê nội Bác. 11h :xuất phát. 11h35 :ăn tra tại Vinh,nhà hàng Phơng Bắc,ngã 3 Quán Bánh. 12h45 :xuất phát. 20h :về tới Hà Nội,số 8 Nguyễn Công Hoan. KếT THúC HàNH TRìNH. CHƯƠNG 2 : THựC TRạNG TUYếN, ĐIểM DU LịCH I . CáC ĐịA ĐIểM Mà ĐOàN Đã ĐƯợC THĂM QUAN *Nghệ An Là tỉnh có diện tich 16.371 km2với dân số là 3.016.300 ngời. Đây là 1 tỉnh lớn của khu vực trung bộ, phía Bắc giáp với Thanh Hóa, phía tây giáp với lào, phía nam giáp với Hà Tĩnh cồn phía Đông giáp với biển Đông. Đây là mảnh đất đã sản sinh ra nhiều danh nhân rất nổi tiêng nh thi sĩ Hồ Xuân Hơng, Mai Hắc Đế mà đặc biệt là chủ tịch Hồ Chí Minh - một danh nhân văn hóa thế giới, một 9 vị anh hùng giải phóng dân tộc Nơi đây còn có bờ biển dài, với nhiều bãi biển đẹp cùng với những đặc điểm tự nhiên đa dạng rất thích hợp để phát triển du lịch. Nghệ An cũng là quê hơng của nhiều làn điệu đặc sắc nh hát dặm Du khách đến với dịp lễ hội ở Nghệ An đếu có thể thởng thức loại hình văn hóa độc đáo này cùng với nhiều di tích văn hóa nh Đền Cuông, Đình Hoành Sơn, thành cổ Nghệ An, quê Bác danh thắng nh bãi biển Cửa Lò, hang thẩm âm *Hà Tĩnh Là tỉnh có diện tích 6.056 km2 với dân số năm 2004 là 1299.600 ngời. Hà Tĩnh là 1 tỉnh ở dải đất miền Trung, nằm trong vùng du lịc Bắc Trung Bộ. Phía Bắc giáp với tỉnh Nghệ An, phía Nam giáp với Quảng Bình, phía Tây giáp với Lào, phía Đông giáp với biển Đông. Hà Tĩnh cách Hà Nội khoảng 340km, là trung tâm văn hoá Đông Sơn, là đất văn nổi tiếng thời Lê, Nguyễn. Đây là nới sinh ra của nhiều bậc danh nhân nh đại thi hào Nguyễn Du, nhà thơ và nhà kinh tế Nguyễn Công Trứ, nhà sử học nổi tiếng Phan Huy Chú . Đây cũng là tỉnh có nhiều di tích lịch sử, văn hoá và danh thắng nh Thiên Cầm, ngã ba Đồng Lộc, Đèo Ngang, vờn quốc gia Vũ Quang, di tích lu niệm Bác Hồ . *Quảng Bình Quảng Bình nằm ở vùng Bắc Trung Bộ, với diện tích 8.037km2, số dân năm 2004 là 824.200 ngời. Là tỉnh thuộc giải đất miền Trung, phía Bắc giáp Hà Tĩnh, phía Đông giáp với biển Đông, phía Tây giáp với Lào. Nằm ở cửa ngõ đờng vô xứ Huế, gối đầu lên đỉnh đèo Ngang thơ mộng, mảng đất Quảng Bình trải ra nh 1 bức tranh hoành tráng về non xanh nớc biếc. Phong cảnh ở đây thật kỳ vĩ, sơn thuỷ hữu tình. Bờ biển Quảng Bình có những bãi cát vàng óng ánh dới rừng dơng xanh.Đặc biệt nơi đây có Phong Nha- Kẻ Bàng đợc công nhận là di sản thiên nhiên thế giới. Quảng Bình rất có lợi thế để phát triển du lịch một cách bền vững. *Quảng Trị 10