Các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty thực phẩm Miền Bắc

Mọi mặt đời sống xã hội kinh tế của nước ta đã có những chuyển biến mạnh mẽ sau hai năm gia nhập WTO. Những cơ hội và thách thức mà WTO mang lại đặt ra cho các doanh nhgiệp đòi hỏi phải luôn tự đổi mới mình, phát triển toàn diện nâng cao năng lực cạnh tranh tạo thế đứng cho doanh nghiệp mình trong môi trường cạnh trang gay gắt hơn, khốc liệt hơn. Gia nhập WTO đã đặt các Doanh nghiệp phải luôn đứng trước các yêu cầu như: cải tiến công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín trên thị trường…Vì vậy để có thể đứng vững, để có thể tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, Doanh nghiệp cần phải có một lượng vốn nhất định- số vốn này thể hiện toàn bộ giá trị tài sản và các nguồn lực của doanh nghiệp,không có vốn thì không thể tiến hành một hoạt động sản xuất kinh doanh nào. Do đó việc tìm ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh được đặt ra như một nhu cầu tất yếu đối với các doanh nghiệp. Qua quá trình thực tập tại công ty thực phẩm Miền Bắc, nhận thấy thực trạng sử dụng vốn kinh doanh của công ty còn nhiều bất cập, đòi hỏi phải có những giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụngvốn kinh doanh cho công ty, góp phần giúp công ty kinh doanh ngày càng phát triển trước áp lực cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường. Vì vậy, em đã thực hiện đề tài: “Các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty thực phẩm Miền Bắc” Trên cơ sở những kiến thức lý luận đã học cộng với sự giúp đỡ nhiệt tình của giảng viên hướng dẫn: Th.s. Nguyễn Thị Thuỳ Dương cũng như đơn vị thực tập Công ty thực phẩm Miền Bắc. Đề tài này đã được hoàn thành với bố cục gồm có: Chương 1: Vốn kinh doanh và hiệu quả sử dụng vốn tại doanh nghiệp thương mại Chương 2: Thực trạng hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh ở công ty thực phẩm Miền Bắc Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh của công ty Cũng qua đây, em xin được gửi lời cám ơn chân thành nhất tới giảng viên hướng dẫn: Th.s. Nguyễn Thị Thuỳ Dương đã rất tận tình hướng dẫn tỉ mỉ từng bước cho đề tài được hoàn thành đồng gửi lời cám ơn tới Ban Giám đốc và các cán bộ phòng kinh doanh, phòng kế toán của công ty Thực phẩm Miền Bắc đã rất tạo điều kiện giúp đỡ em trong quá trình thực tập cũng như hình thành ý tưởng và hoàn thiện đề tài.

M C L C A.Lời mở đầu B. Nội dung Chơng 1: Vốn kinh doanh và hiệu quả sử dụng vốn tại doanh nghiệp th- ơng mại 1.1. Tổng quan về Vốn kinh doanh 1.1.1. Khái niệm và đặc điểm của vốn kinh doanh 1.1.1.1 Khái niệm: 1.1.1.2. Đặc điểm vốn kinh doanh 1.1.2. Phân loại vốn kinh doanh 1.1.2.1. Căn cứ vầo nguồn hình thành 1.1.2.2. Căn cứ vào đặc điểm tuần hoàn 1.1.2.3. Căn cứ vào hình thức tồn tại 1.1.3. Vai trò của vốn kinh doanh 1.2. Hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh trong doanh nghiệp thơng mại 1.2.1. Quan điểm về hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh 1.2.2. ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh trong doanh nghiệp 1.2.3. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh trong doanh nghiệp 1.2.3.1. Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh 1.2.3.2.Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn lu động 1.2.3.3. Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn cố định 1.2.4. Các nhân tố ảnh hởng tới hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh 1.2.4.1. Nhân tố khách quan 1.2.4.2. Nhân tố chủ quan 1 Chơng 2: Thực trạng hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh ở công ty thực phẩm Miền Bắc 2.1. Khái quát công ty thực phẩm miền Bắc 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty 2.1.2. Chức năng và nhiệm vụ của công ty 2.1.2.1.Chức năng của công ty 2.1.2.2. Nhiệm vụ của công ty 2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy công ty 2.1.3.1. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty 2.1.3.2. Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán của công ty 2.1.4. Khái quát kết quả sản xuất kinh doanh của công ty những năm gần đây 2.2. Thực trạng sử dụng vốn kinh doanh của công ty 2.2.1. Tình hình vốn kinh doanh tại công ty 2.2.2. Tình hình sử dụng vốn cố định của công ty 2.2.3. Tình hình sử dụng vốn lu động của công ty 2.3. Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty 2.3.1. Thực trạng hiệu quả sử dụng vốn của công ty 2.3.1.1. Hiệu quả sử dụng vốn của công ty 2.3.1.2. Hiệu quả sử dụng vốn cố định của công ty 2.3.1.3.Hiệu quả sử dụng vốn lu động của công ty 2.3.2. Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn cố định tại công ty 2.3.2.1. Những kết quả đạt đợc 2.3.2.2. Những tồn tại hạn chế Chơng 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty 2 3.1.Đánh giá thuận lợi và khó khăn trong quá trình kinh doanh của công ty 3.2. Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty 3.2.1. Tăng cờng huy động vốn đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh 3.2.2. Giải pháp quản lý các khoản phải thu và tình hình thanh toán công nợ 3.2.3. Đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm hàng hoá trên thị trờng 3.2.4. Quan tâm hơn nữa tới hiệu quả sử dụng tài sản lu động và tài sản cố định 3.2.5. Hạch toán rõ ràng, theo dõi chi tiết cụ thể hoạt động không thờng xuyên 3.3. Một số kiến nghị: 3.1. Đối với Nhà nớc 3.2. Đối với công ty C. Kết luận 3 Đề tài: Các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty thực phẩm Miền Bắc A. Lời mở đầu Mọi mặt đời sống xã hội kinh tế của nước ta đã có những chuyển biến mạnh mẽ sau hai năm gia nhập WTO. Những cơ hội và thách thức mà WTO mang lại đặt ra cho các doanh nhgiệp đòi hỏi phải luôn tự đổi mới mình, phát triển toàn diện nâng cao năng lực cạnh tranh tạo thế đứng cho doanh nghiệp mình trong môi trường cạnh trang gay gắt hơn, khốc liệt hơn. Gia nhập WTO đã đặt các Doanh nghiệp phải luôn đứng trước các yêu cầu như: cải tiến công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín trên thị trường…Vì vậy để có thể đứng vững, để có thể tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, Doanh nghiệp cần phải có một lượng vốn nhất định- số vốn này thể hiện toàn bộ giá trị tài sản và các nguồn lực của doanh nghiệp,không có vốn thì không thể tiến hành một hoạt động sản xuất kinh doanh nào. Do đó việc tìm ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh được đặt ra như một nhu cầu tất yếu đối với các doanh nghiệp. Qua quá trình thực tập tại công ty thực phẩm Miền Bắc, nhận thấy thực trạng sử dụng vốn kinh doanh của công ty còn nhiều bất cập, đòi hỏi phải có những giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụngvốn kinh doanh cho công ty, góp phần giúp công ty kinh doanh ngày càng phát triển trước áp lực cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường. Vì vậy, em đã thực hiện đề tài: “Các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty thực phẩm Miền Bắc” Trên cơ sở những kiến thức lý luận đã học cộng với sự giúp đỡ nhiệt tình của giảng viên hướng dẫn: Th.s. Nguyễn Thị Thuỳ Dương cũng như 4 đơn vị thực tập Công ty thực phẩm Miền Bắc. Đề tài này đã được hoàn thành với bố cục gồm có: Chương 1: Vốn kinh doanh và hiệu quả sử dụng vốn tại doanh nghiệp thương mại Chương 2: Thực trạng hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh ở công ty thực phẩm Miền Bắc Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh của công ty Cũng qua đây, em xin được gửi lời cám ơn chân thành nhất tới giảng viên hướng dẫn: Th.s. Nguyễn Thị Thuỳ Dương đã rất tận tình hướng dẫn tỉ mỉ từng bước cho đề tài được hoàn thành đồng gửi lời cám ơn tới Ban Giám đốc và các cán bộ phòng kinh doanh, phòng kế toán của công ty Thực phẩm Miền Bắc đã rất tạo điều kiện giúp đỡ em trong quá trình thực tập cũng như hình thành ý tưởng và hoàn thiện đề tài. Rất mong nhận được sự chia sẻ và góp ý của các Thầy cô, Ban giám đốc công ty và bất cứ ai quan tâm đến vần đề này để đề tài được hoàn thiện hơn. 5 Chương 1: Vốn kinh doanh và hiệu quả sử dụng vốn tại doanh nghiệp thương mại 1.2. Tổng quan về Vốn kinh doanh 1.1.1. Khái niệm và đặc điểm của vốn kinh doanh 1.1.1.1 Khái niệm: Để đảm bảo quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp cần rất nhiều yếu tố đầu vào như: Vốn, lao động, công nghệ… có thể nói vốn kinh doanh là điều kiện cơ bản, là tiền đề vật chất không thể thiếu được đối với sự ra đời, tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Vậy vốn kinh doanh là gì? Theo quan điểm của Marx, Vốn( tư bản) là giá trị đem lại gía trị thặng dư, là một đầu vào của quá trình sản xuất Định nghĩa của Marx có phần khái quát lớn nhưng do hạn chế của những điều kiện khách quan lúc bấy giờ nên Marx đã quan niệm chỉ có khu vực sản xuất mới tạo ra giá trị thặng dư cho nền kinh tế Các nhà kinh tế học đại diện cho các trường phái kinh tế khác nhau cũng có các quan điểm khác nhau về vốn. Theo Samuelon: Vốn là những hàng hóa được sản xuất ra để phục vụ cho quá trình sản xuất mới, là đầu vào cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp Trong cuốn “ kinh tế học” của David Begg tác giả đưa ra hai định nghĩa về vốn hiện vật và vốn tài chính của doanh nghiệp. Vốn hiện vật là dự trữ hàng hóa đã sản xuất ra để sản xuất các hàng hóa khác, vốn tài chính là tiền và các loại giấy tờ có giá của doanh nghiệp 6 Các quan điểm trên tuy thể hiện được vai trò, tác dụng của vốn trong những điều kiện lịch sử cụ thể với các yêu cầu và mục đích nghiên cứu song vẫn bị đồng nhất vốn với các tài sản của doanh nghiệp. Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, vốn được quan niệm là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ giá trị vật tư, tài sản và đầu tư phục vụ cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp Trong doanh nghiệp thương mại, vốn thường được biểu hiện dưới các dạng như: Tiền, hàng hóa, máy móc thiết bị, kho hàng…vốn của doanh nghiệp luân chuyển không ngừng phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 1.1.1.2.Đặc điểm của vốn kinh doanh Trong cơ chế tập trung bao cấp, hoạt động của doanh nghiệp hoàn toàn phụ thuộc vào nhà nước: Nhà nước cấp vốn cho doanh nghiệp, đảm bảo nguồn vốn đầu ra cho doanh nghiệp, các doanh nghiệp trở thành cỗ máy hoạt động theo chỉ tiêu, kế hoạch của nhà nước. Vì vậy trong doanh nghiệp hiệu quả của việc sử dụng vốn không được coi trọng Trong cơ chế thị trường, các doanh nghiệp được quyền tự chủ về tài chính hoạt động theo cơ chế hạch toán kinh tế. Do đó, doanh nghiệp chủ động nắm bắt thời cơ kinh doanh, cạnh tranh có hiệu quả để bảo toàn và phát triển vốn Vốn trong cơ chế thị trường có đặc điểm sau: - Vốn được biểu hiện bằng một lượng giá trị thực những tài sản của doanh nghiệp được sử dụng để sản xuất ra một lượng giá trị sản phẩm khác. Chỉ có những tài sản có giá trị và được sử dụng cho mục đích kinh doanh nhằm tạo ra sản phẩm mới được gọi là Vốn - Vốn tiềm năng: Là những tài sản chưa được sử dụng cho mục đích kinh doanh. Đặc điểm này cho biết một trong những biện pháp huy 7 động vốn cho phát triển hoạt động kinh doanh là khai thác tiềm năng của những tài sản xã hội còn đang bị cất giữ chưa được sử dụng - Vốn phải sinh lời: Vốn được sử dụng để đầu tư vào sản xuất kinh doanh và phải sinh lời với các mục tiêu kinh doanh đã đề ra - Vốn phải được tích tụ và tập trung đến một lượng nhất định mới có thể phát huy tác dụng để đầu tư vào hoạt động sản xuất kinh doanh - Vốn có giá trị về mặt thời gian (sức mua của đồng tiền ở những thời điểm khác nhau). Điều này rất có ý nghĩa khi bỏ vốn vào đầu tư và tính hiệu quả của đồng vốn mang lại - Vốn phải gắn với chủ sở hữu nhất định và phải được quản lý chặt chẽ - Vốn phải được quan niệm như một thứ hàng hóa và là hàng hóa đặc biệt có thể mua bán quyền sử dụng vốn trên thị trường tạo nên sự sôi động trên thị trường vốn tài chính – thị trường tài chính - Vốn được biểu hiện bằng tiền và được đua vào quá trình kinh doanh với mục tiêu sinh lời 1.1.2. Phân loại vốn kinh doanh Vốn kinh doanh của doanh nghiệp được tồn tại dưới nhiều hình thức khác nhau. Để nhận thức đúng đắn và đầy đủ, ta tiến hành phân loại vốn kinh doanh theo những tiêu thức khác nhau, để từ đó có thể khai thác một cách triệt để, cũng như phát triển tiềm năng về vốn 1.1.2.1.Phân loại vốn kinh doanh căn cứ vào nguồn hình thành a.Vốn chủ sở hữu (VCSH) Đây là VCSH của các chủ sở hữu doanh nghiệp, mà các doanh nghiệp có quyền sử dụng lâu dài trong suốt thời gian hoạt động VCSH được hình thành từ các nguồn: - Vốn tự có - Vốn tự bổ sung từ hoạt động kinh doanh 8 - Các quỹ được hình thành trong quá trình sản xuất kinh doanh Đối với các doanh nghiệp khác nhau thì VCSH được hình thành theo các con đường khác nhau. Trong doanh nghiệp nhà nước thì VCSH được hình thành từ ngân sách và trích từ lợi nhuận của doanh nghiệp b. Vốn đi vay: Đây là nguồn vốn mà doanh nghiệp được khai thác ở bên ngoài theo chế độ, chính sách của nhà nước. Các khoản vốn này doanh nghiệp được sử dụng trong một thời gian nhất định. Doanh nghiệp có thể khai thác nguồn vốn này từ các ngân hàng, các tổ chức tín dụng, huy động từ thị trường vốn. Khi sử dụng nguồn vốn vay doanh nghiệp phải trả một khoản chi phí cho việc sử dụng vốn (trả lãi tiền vay) Vốn đi vay là nguồn rất quan trọng trong doanh nghiệp. Nếu khéo khai thác nguồn vốn đi vay, doanh nghiệp có thể tận dụng tốt hơn cơ hội trong kinh doanh, nâng cao lợi nhuận. Song nếu sử dụng không hiệu quả doanh nghiệp sẽ bị ảnh hưởng đến tình hình tài chính (khả năng thanh toán kém) 1.1.2.2.Phân loại vốn kinh doanh căn cứ vào đặc điểm tuần hoàn Vốn kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ tài sản của doanh nghiệp. Các tài sản sẽ trực tiếp hay gián tiếp tham gia và quá trình kinh doanh và giá trị của chúng sẽ được dịch chuyển vào giá trị của sản phẩm, hàng hóa dưới dạng hao phí lao động vật hóa. Như vậy, dựa vào đặc điểm chu chuyển tuân fhoanf của vốn, người ta phân thành hai loại: Vốn cố định và vốn lưu động *Vốn cố định Vốn cố định trong doanh nghiệp thương mại là biều hiện bằng tiền của giá trị những tài sản có thời gian sử dụng, thu hồi và luân chuyển giá trị từ một năm trở nên hoặc qua nhiều chu kỳ sản xuất kinh doanh. Vốn 9 cố định trong doanh nghiệp được biểu hiện dưới ba hình thức: Giá trị tài sản cố định, giá trị các khoản đầu tư dài hạn, giá trị chi phí xây dựng cơ bản dở dang a. Tài sản cố định Tài sản cố định được hiểu là những tài sản có giá trị, có thời gian sử dụng dài, tồn tại và phục vụ cho kinh doanh của doanh nghiệp qua nhiều chu kỳ kinh doanh. Đây là bộ phận chiếm tỷ trọng lớn trong tổng tài sản của các doanh nghiệp và nắm giữ vai trò là một trong những tư liệu lao động chủ yếu – một yếu tố không thể thiếu được đối với quá trình sản xuất kinh doanh Tài sản cố định tham gia nhiều chu kỳ hoạt động kinh doanh. Trong quá trình sử dụng tài sản cố định chuyển dịch dần giá trị vào sản phẩm của chu kỳ sản xuất, có hiện tượng đó là do quá trình tham gia sản xuất kinh doanh tài sản cố định đã bị hao mòn Qua quá trình vận động của tài sản cố định, ta thấy thời gian chu chuyển vốn cố định rất dài. Vốn cố định hoàn thành một vòng chu chuyển khi giá trị tài sản cố định đã dịch chuyển hết giá trị vào sản phẩm hàng hóa, dịch vụ sau nhiều chu kỳ sản xuất kinh doanh. Vì vậy, doanh nghiệp vừa phải quản lý giá trị tài sản cố định vừa phải quản lý thời gian sử dụng chúng một cách hiệu quả, xác định giá trị ban đầu, giá trị hao mòn, giá trị thực tế hiện còn để từ đó nâng cao công suất, hiệu quả sử dụng tài sản sử dụng nhằm khai thác tối đa năng lực sản xuất – kinh doanh và nâng cao hiệu quả sử dụng vốn cố định của doanh nghiệp  Phân loại tài sản cố định Phân loại tài sản cố định là việc chia toàn bộ tài sản cố định hiện có của doanh nghiệp theo những tiêu thức nhất định nhằm phục vụ cho các yêu cầu quản lý của doanh nghiệp 10