Nghiên cứu thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất chè trong xu thế biến đổi khí hậu của nông hộ xã bản ngoại, huyện đại từ, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN THANH XUÂN NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHÈ TRONG XU THẾ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU CỦA NÔNG HỘ XÃ BẢN NGOẠI HUYỆN ĐẠI TỪ TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên ngành : Khuyến nông Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2013 - 2017 THÁI NGUYÊN, NĂM 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN THANH XUÂN Tên đề tài: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHÈ TRONG XU THẾ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU CỦA NƠNG HỘ XÃ BẢN NGOẠI, HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Khuyến nơng Lớp : K45 – KN Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2013 - 2017 Giảng viên hướng dẫn: ThS Bùi Thị Minh Hà THÁI NGUYÊN, NĂM 2017 i LỜI CẢM ƠN Trong q trình học tập, nghiên cứu hồn thành đề tài tốt nghiệp em quan tâm, giúp đỡ tận tình nhiều tập thể cá nhân Nhân em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến: Tập thể thầy, cô giáo khoa Kinh Tế PTNT trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình giúp đỡ em trình học tập nghiên cứu đề tài Em xin chân thành cảm ơn Ths Bùi Thị Minh Hà đã trực tiếp hướng dẫn, bảo em trình thực đề tài, tận tình hướng dẫn em suốt trình nghiên cứu tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành đề tài tốt nghiệp Em xin gửi lời cám ơn tới ban lãnh đạo, cán nhân viên UBND xã Bản Ngoại bà nhân dân địa bàn tận tình giúp em thời gian qua Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình bạn bè chia sẻ, giúp đỡ em suốt q trình học tập, nghiên cứu để hồn thành đề tài tốt nghiệp Do trình độ kinh nghiệm thực tế thân có hạn khóa luận khơng tránh khỏi sai sót, nên mong bảo thầy cơ, đóng góp bạn sinh viên để khóa luận hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 01 tháng năm 2017 Sinh viên Trần Thanh Xuân ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Tổng hợp kết chọn mẫu nghiên cứu 24 Bảng 3.2: Kết chọn hộ điều tra 25 Bảng 4.1: So sánh biến đổi loại đất qua thời kỳ ( 2005 – 2015) 31 Bảng 4.2: Nhận thức nguồn tiếp cận thông tin BĐKH nhóm hộ điều tra năm 2017 46 Bảng 4.3: Các tượng thời tiết cực đoan xuất địa phương 48 Bảng 4.4: Nhận biết dấu hiệu diễn biến BĐKH nhóm hộ điều tra 49 Bảng 4.5: Nhận biết nguyên nhân BĐKH 50 Bảng 4.6: Mức độ ảnh hưởng BĐKH đến sản xuất chè hộ điều tra 52 Bảng 4.7: Ảnh hưởng yếu tố BĐKH sản xuất chè 52 Bảng 4.8: Tỷ lệ ảnh hưởng BĐKH đến sản xuất chè nhóm hộ điều tra 53 Bảng 4.9: Tình hình sản xuất chè địa phương giai đoạn 2014-2016 56 Bảng 4.10: Thơng tin nhóm hộ điều tra 56 Bảng 4.11: Nguồn nhân lực nhóm hộ điều tra năm 2017 57 Bảng 4.12: Tài nguyên đất sản xuất nhóm hộ điều tra năm 2017 59 Bảng 4.13: Diện tích đất chè,cơ cấu giống, suất, sản lượng chè trung bình nhóm hộ điều tra năm 2017 60 Bảng 4.14: Phương tiện sản xuất chè nhóm hộ điều tra năm 2017 61 Bảng 4.15: Giá bán chè nhóm hộ điều tra 62 Bảng 4.16: Một số giải pháp thích ứng người dân sản xuất chè 64 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Biến động nhiệt độ trung bình năm trạm Thái Ngun Định Hóa 39 Hình 4.2: Diễn biến nhiệt độ theo mùa trạm Thái Nguyên 40 Hình 4.3: Diễn biến lượng mưa năm trạm Thái Nguyên Định Hóa 41 Hình 4.4: Diễn biến lượng mưa theo mùa trạm Thái Nguyên 42 Hình 4.5: Mức tăng nhiệt độ theo kịch trạm Thái Nguyên Định Hóa so với giai đoạn 1980 – 1999 theo kịch 43 Hình 4.6: Mức tăng nhiệt độ theo kịch vào mùa hè mùa đông trạm Thái Nguyên Định Hóa so với giai đoạn 1980 – 1999 theo kịch 44 Hình 4.7: Mức độ tăng lượng mưa năm theo kịch trạm Thái Nguyên Định Hóa so với giai đoạn 1980 – 1999 theo kịch 45 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Nguyên nghĩa BĐKH Biến đổi khí hậu BQ Bình qn BVMT Bảo vệ mơi trường BVTV Bảo vệ thực vật DT Diện tích TTCĐ Thời tiết cực đoan TTKH Thời tiết khí hậu UBND Ủy ban nhân dân v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu 1.3.2 Ý nghĩa thực tế PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lí luận đề tài 2.1.1 Biến đổi khí hậu 11 2.1.2 Sản xuất chè 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 17 2.2.1 Biến đổi khí hậu Việt Nam 17 2.2.2 Ảnh hưởng biến đổi khí hậu sản xuất nơng nghiệp Việt Nam tỉnh Thái Nguyên 18 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 23 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 23 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 23 3.2 Địa điểm, nghiên cứu 23 vi 3.3 Nội dung nghiên cứu 23 3.4 Phương pháp nghiên cứu 23 3.4.1 Phương pháp thu thập số liệu 23 3.4.2 Phương pháp điều tra hộ 24 3.4.3 Phương pháp xử lí, phân tích tổng hợp số liệu 25 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Khái quát chung địa bàn nghiên cứu 26 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 26 4.1.2 Về kinh tế 33 4.1.3 Văn hóa - xã hội - sở hạ tầng 35 4.1.4 Đánh giá thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội 38 4.2 Biến đổi khí hậu Thái Nguyên hiểu biết người dân BĐKH 39 4.2.1 Diễn biến thời tiết khí hậu Thái Nguyên 39 4.2.2 Xu thời tiết khí hậu Thái Nguyên 42 4.2.3 Hiểu biết người dân trồng chè biến đổi khí hậu 45 4.3 Thực trạng sản xuất chè địa bàn xã Bản Ngoại 57 4.3.1 Thực trạng sản xuất chè địa bàn xã 57 4.3.2 Đặc điểm chung nhóm hộ nghiên cứu 56 4.3.3.Tình hình sản xuất chè nhóm hộ nghiên cứu 58 4.4 Các giải pháp sản xuất chè thích ứng BĐKH 63 4.4.1 Giải pháp người dân thực 63 4.4.2 Đề xuất số giải pháp phát triển sản xuất chè xu BĐKH 65 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.2 Kiến nghị 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Biến đổi khí hậu vấn đề tồn nhân loại quan tâm Biến đổi khí hậu tác động trực tiếp đến đời sống kinh tế - xã hội mơi trường tồn cầu Trong năm qua nhiều nơi giới phải chịu nhiều thiên tai nguy hiểm bão lớn, nắng nóng dội, lũ lụt, hạn hán khí hậu khắc nghiệt gây thiệt hại lớn tính mạng người vật chất Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy mối liên hệ thiên tai nói với biến đổi khí hậu Trong giới ấm lên rõ rệt việc xuất ngày nhiều thiên tai đặc biệt nguy hiểm với tần suất, quy mơ cường độ ngày khó lường, nghiên cứu biến đổi khí hậu cần đẩy mạnh Theo Bộ Tài nguyên Môi Trường biến đổi khí hậu thách thức lớn nhân loại, có tác động mạnh mẽ đến sản xuất, đời sống, môi trường, lượng, sức khỏe phạm vi tồn giới…vấn đề biến đổi khí hậu làm thay đổi toàn diện sâu sắc trình phát triển an ninh tồn cầu Biến đổi khí hậu vấn đề thời nóng bỏng nhất, khơng đơn vấn đề mơi trường mà vấn đề phát triển, thu hút quan tâm nhiều quốc gia, nhiều nhà khoa học, nhiều nhà quản lý khách giới Kofi Annan ví “Biến đổi khí hậu mối đe dọa với hòa bình an ninh tồn cầu, có mức độ nguy hiểm xếp ngang hàng với xung đột vũ trang, bn lậu vũ khí hay nghèo đói” [18] Bộ tài ngun mơi trường tổng kết: khoảng mười năm trở lại đây, Việt Nam phải gánh chịu tác động lớn biến đổi khí hậu, chứng tượng thời tiết cực đoan: Thiên tai liên tục xảy ra, gia tăng cường độ, quy mô mức độ, gây thiệt hại lớn người tài sản Tính riêng 2006, thiệt hại bão gây Việt Nam lên đến 1,2 tỉ USD Thiên tai năm 2015 làm 154 người chết, 127 người bị thương, 1.242 nhà bị đổ, sập, trôi, 35.233 nhà bị ngập, hư hỏng, 445.00 diện tích lúa hoa màu bị thiệt hại, ước tổng thiệt hại khoảng 8.114 tỉ đồng Trong năm 2011 - 2015 thiên tai khiến 1.128 người chết tích (trung bình năm có 226 người chết tích) Thiệt hại vật chất trung bình năm 13.647 tỉ đồng [19] Thái Nguyên tỉnh trung du miền núi phía Bắc khơng phải chịu tác động mạnh mẽ BĐKH tỉnh ven biển, nhiều ảnh hưởng đến đời sống sản xuất sinh hoạt người dân nơi BĐKH làm suy thoái đất, hạn hán, gây tổn thất cho sản xuất nông nghiệp tồn tỉnh; ảnh hưởng đến 1/3 diện tích đất, đe dọa an ninh lương thực, gây đói nghèo cho triệu người dân Thái Nguyên, đặc biệt xã nghèo miền núi Tác động đến quy hoạch, kế hoạch phát triển kinh tế – xã hội: Thái Nguyên tăng trưởng kinh tế cao chưa bền vững, trình thực quy hoạch kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội chưa lồng ghép cách hiệu với BVMT, hạn chế phát thải khí nhà kính, ứng phó với BĐKH Mức nhiễm suy giảm chất lượng môi trường tiếp tục gia tăng Việc khai thác, sử dụng tài nguyên thiên nhiên chưa hợp lý lãng phí, hiệu sử dụng lượng thấp, nhiều tài nguyên bị suy giảm nghiêm trọng, tỷ lệ người nghèo cao phân hóa giàu nghèo ngày gia tăng, trình độ dân trí nhiều vùng, nơng thơn, miền núi thấp, khả tự ứng phó với thiên tai tác động xấu BĐKH hạn chế Điều thể tác động BĐKH đến kết thực quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội tỉnh, kìm hãm làm chậm tiến độ hoàn thành kế hoạch, quy hoạch đề 68 xuất chè chủ yếu tăng sâu bệnh, giảm suất Diện tích chè giảm ảnh hưởng nhiều hộ có diện tích chè bị chết thay đổi khí hậu tuổi già cỗi, người dân đia phương chưa có biện pháp thích ứng nhằm hạn chế ảnh hưởng BĐKH đến sản xuất chè - chủ yếu phó mặc cho thời tiết khí hậu có số hộ quan tâm đến việc khắc phục ảnh hưởng thời tiết đến chè việc áp dụng số biện pháp kỹ thuật chăm sóc, bón phân…Chính UBND xã Bản Ngoại cần tăng cường công tác, tổ chức thích ứng nhằm hạn chế ảnh hưởng BĐKH tới sản xuất chè, tăng cường công tác khuyến nông, tập huấn kỹ thuật cho bà 5.2 Kiến nghị - Xã Bản Ngoại cần quan tâm đầu tư nguồn lực (vốn, khoa học kỹ thuật, trình độ) cho phát triển xã tương lai, khuyến khích người dân chuyển đổi cấu giống chè áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất Nghiên cứu thử nghiệm chuyển giao trồng phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng, có khả thích ứng cao với BĐKH (chịu hạn, chống chịu sâu bệnh tốt) - Để thực hiệu vấn đề ứng phó với BĐKH cần làm tốt cơng tác đào tạo nguồn nhân lực có liên quan tới BĐKH cho ngành, thường xuyên mở đợt tập huấn nhằm nâng cao nhận thức người dân BĐKH, gắn kết chương trình khuyến nơng, khuyến lâm với chuyển giao thông tin giải pháp ứng phó với BĐKH đồng thời có kế hoạch hành động cụ thể nhằm ứng phó với BĐKH giảm thiểu tác hại thiên bão lũ, mưa đá - Cần có nghiên cứu sâu ảnh hưởng BĐKH địa phương có giải pháp thích ứng phù hợp giúp người dân ổn định phát triển sản xuất chè bối cảnh BĐKH 69 Trên toàn nội dung khóa luận nghiên cứu thực trạng giải pháp BĐKH tới phát triển sản xuất chè địa bàn xã Bản Ngoại huyện Đại Từ - tỉnh Thái Nguyên Do hạn chế thời gian kiến thức nên nội dung đề tài chưa sâu sắc nhiều thiếu sót, kính mong tham gia đóng góp ý kiến thầy giáo bạn để luận văn em hoàn thiện 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Báo cáo Chi cục quản lý đề điều phòng chống lụt bão tỉnh Thái Nguyên Bộ Tài Nguyên Môi trường (2012), kịch BĐKH nước biển dâng cho VN, Hà Nội Bộ Tài Nguyên Môi trường (2010), Công ước chung LHQ BĐKH Hoàng Văn Chung, giáo trình chè, Trường đại học nơng lâm Thái Ngun Chương 5: Lý luận nhận thức giáo trình khoa Mac-Lênin, trường ĐH mỏ địa chất Chương trình mục tiêu quốc gia ứng phó với biến đổi khí hậu, Bộ TNMT, 2008 Lê Tất Khương (2012), giáo trình chè VN, NXB nơng nghiệp Trần Ngọc Ngạn (2104), giáo trình trồng trọt chun khoa, NXB nơng nghiệp Th.sĩ Vũ Thị Nguyên (2015), Giáo trình chè, ĐHNL Thái nguyên 10 Đinh Vũ Thanh, Nguyên Văn Viết (2012), Tác động BĐKH lĩnh vực nơng nghiệp giải pháp ứng phó, NXB nơng nghiệp, Hà Nội 11 Giáo trình mơn triết học, khoa Mac-Lenin, trường ĐH Bách khoa Hà Nội 12 Kịch BĐKH Bộ Tài nguyên môi trường , 2011 13 UBND tỉnh Thái Nguyên, Kế hoạch hành động ứng phó với biến đổi khí hậu 14 UBND xã Bản Ngoại, báo cáo kết kiểm kê đất đai năm 2015 71 15 UBND xã Bản Ngoại, báo cáo tổng kết công tác sản xuất nông – lâm nghiệp năm 2015 16 UBND xã Bản Ngoại, báo cáo đánh giá kết thực nhiệm vụ phát triển kinh tế- xã hội năm 2016, phương hướng nhiệm vụ trọng tâm 2017 II Tài liệu từ internet 17 http://luanvan.net.vn/luan-van/tieu-luan-bien-doi-khi-hau-63024.ht 18 http://congan.com.vn/tin-chinh/nong-dan-trang-tay-vi-hang-nganhecta-che-bi-chet-kho-3187.html 19 http://doc.edu.vn/tai-lieu/de-tai-bien-doi-khi-hau-den-moi-truong10716.ht 20 http://thegioimoitruong.vn/tin-tuc/9470/anh/huong-cua-i-voi-vietnam.html 21 http://occa.mard.gor.vn/giai-phap-ung-pho/giai-phap-BĐKH-tongket/catid/16/item/283.ht 22 http://123.doc.org/document/80016-bien-doi-khi-hau-o-viet-nam-hientrang-va-giai-phap.html 23 http://vi.wikipedia.org/wiki/bien-doi-khi-hau.ht 24 http://ccco.danang.gov.vn/98-134-989-bien-doi-khi-hau-la-gi.html 25 http://vinhhienbio.violet.vn/present/show/entry-id/9741115.ht 26 Http://iasvn.org/chuyen-muc/nguyen-nhan-gay-ra-bien-doi-khi-hau3723.html 27 http://www.fistenet.gov.vn/b-tin-tuc-su-kien/a-tin-van-/tong-ket-congtac/111ao-111lieu-hanh-dong-chong-thien-tai-nam-2015-va-ke-hoachcong-tac.ht 28 http://occa.mard.gov.vn/giai-phap-ung-pho/thuc-trang-bien-doi-khi-hau-oviet-nam.html PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ Khảo sát điều tra hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên Thông tin thu thập từ hộ điều tra sử dụng cho mục đích nghiên cứu đề tài, khơng phục vụ cho mục đích khác BẢNG HỎI HỘ GIA ĐÌNH Mã số bảng hỏi: Thơn/Xóm: Xã …………………… Huyện:……………………… Tỉnh:……………… Ngày vấn (ngày/tháng/năm): Họ tên người vấn: Tuổi………… Dân tộc…………………Trình độ…………………………… Quan hệ với chủ hộ:………………………………………………………… Họ tên chủ hộ: Giới tính………Tơn giáo: …… Nguồn thu nhập hộ: Nơng nghiệp (ghi rõ)………………………………………… Phi nông nghiệp (ghi rõ) …………………………………… Khác (ghi rõ)………………………………………………… Gia đình Ơng (Bà) xã đánh giá hộ: [ ] Hộ khá: [ ] Hộ Trung bình: [ ] Hộ Nghèo Gia đình Ơng (Bà) thuộc loại hình hộ sau đây: [ ] Hộ chuyên chè: [ ] Hộ kiêm chè: [ ] Hộ khác I THÔNG TIN CHUNG CỦA HỘ Nhân lao động Họ tên (chỉ người có tên sổ hộ khẩu) Quan hệ với chủ hộ? Chủ hộ Vợ/chồng Con Bố mẹ Ông bà Cháu Anh chị em Khác, ghi rõ Giới tính Nam Nữ Tuổi Tên Mã Mã Năm Trình độ THCS PTCS PTTH CĐ ĐH Khác Mã Qua đào tạo/tập huấn Có Khơng Nghề nghiệp Nông nghiệp Phi nông nghiệp Không khả lao động Đang học chưa học Mã Mã - Số năm kinh nghiệm làm chè chủ hộ: Tình trạng nhân? Chưa kết Đang có vợ/ chồng Gố Ly Ly thân Mã Thành viên tổ chức? Không thành viên tổ chức Đảng CSVN Đoàn niên Hội phụ nữ Hội nông dân Hội cựu chiến binh Nhóm sở thích Hợp tác xã Hội chữ thập đỏ Hội người cao tuổi 10 Khác Mã Tài sản – sinh hoạt MÃ THÀNH VIÊN Nhà Gia đình có ơng/bà dụng điện kiên cố không? bán kiên cố có khơng nhà tạm MÃ Mã Nguồn nước sinh hoạt gia đình Nước máy Nước giếng khoan Nước giếng đào nước sông hồ nước ao, suối nước mưa Mã Tài sản Số lượng Giá trị 10 Gia Số Giá trị súc, lượng gia cấm Gà vịt trâu bò Ngựa Dê nghìn đồng nghìn đồng Ti vi màu Ti vi đen trắng Xe máy Bếp ga Mã Mã 11 Mã Đất đai STT Loại đất Diện tích (m2) Tổng diện tích 2.1 Đất trồng hàng năm - rau - Đất trồng lúa - Đất trồng hàng năm khác 2.2 Đất trồng lâu năm - Đất trồng chè + Đất trồng chè + Đất trồng chè thu hoạch - Đất trồng ăn 2.3 Đất lâm nghiệp 2.4 Đất nuôi trồng thủy sản 2.5 Đất Tài Hiện gia đình anh (chị) có khoản tiết kiệm khơng? (1) Có ; (2) Khơng …………………………………………………… Nếu có hình thức nào? (1) Tiền mặt; (2) Gửi ngân hàng ; (3) Khác (ghi rõ)………………… ……………………………………………………………………… Trong năm 2016 , gia đình anh (chị) có khoản tiết kiệm khơng? (1) Có; (2) Khơng …………………………………………………………… Nếu có tiết kiệm bằng: (1) Tiền mặt; (2) Gửi ngân hàng ; (3) Khác (ghi rõ)……………… ……………………………………………………………………… Gia đình Ơng/Bà có phải vay vốn để sản xuất khơng? (1) Có ; (2) Khơng ……………………………………………………………………… Nếu có, anh chị vay từ nguồn nào? Và tối đa tiền? Nguồn vay Địa (tên) Số tiền (triệu đồng) Ngân hàng Chủ hàng Hàng xóm Bạn bè Họ hàng Khác (ghi rõ) Ghi :(*) Chủ hàng: người buôn bán, thu mua hàng hoá người dân, bán vật tư đầu vào thu mua sản phẩm dân Gia đình cần vay vốn để đầu tư vào: (1) sản xuất chè; (1) nông nghiệp khác ; (3) phi nông nghiệp; (4) khác (ghi rõ) ………………………………………………… III SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CHÈ CỦA HỘ Hiện gia đình anh/chị Sản xuất chè theo: (1) lối sản xuất truyền thống ; (2) theo tiêu chuẩn VietGap; (3) Phương thức sản xuất khác (cụ thể ) ………………………………………………………………………… Cơ cấu giống chè tuổi chè bình quân gia đình anh/chị Độ tuổi Tên giống chè Chỉ tiêu Diện tích (m2) Giống chè trung du Giống chè khác Hình thức chế biến chè gia đình anh/chị : (1) Máy tay quay ; (2) Máy vò chè mini ; (3) Máy cải tiến ; (4) Khác (ghi rõ) ……………………………………………… Theo Anh (chị) bán sản phẩm chè có lợi (có thu nhập cao nhất): (1) Bán chè tươi; (2) Bán chè khơ ……………… Hình thức tiêu thụ chè hộ? Hình thức Tỷ lệ sản phẩm bán tiêu thụ (%) Bán cho doanh nghiệp thu mua Bán cho đại lý Bán chợ Bán nhà Khác (ghi rõ) Giá bán (1000đ)/kg Giá bán thấp Giá bán cao Khi bán chè khô, xin Anh/Chị cho biết khách hàng coi trọng yếu tố nào? Rất STT Yếu tố không quan trọng Giá Chất lượng chè Khơng quan trọng Bình Quan thường trọng Rất quan trọng Mẫu mã sản phẩm chè Khác (ghi rõ) Chi phí sản xuất hộ nơng dân diện tích chè sản xuất (tính trung bình cho sào/ năm) (ĐVT: 1000đ) STT Các loại chi phí I Chi phí trung gian (IC) Chi phí vật tư 1.1 Giống 1.2 Phân bón - Đạm - Lân - Kali - NPK - Phân hữu Số lượng Đơn giá Thành tiền 1.3 Thuốc trừ sâu 1.4 Thuốc diệt cỏ 1.5 Thuốc kích thích 1.6 Dụng cụ nhỏ 1.7 Năng lượng, nhiên liệu (than, củi, điện, xăng dầu ) 1.8 Sửa chữa nhỏ 1.9 Thuế sử dụng đất 1.10 Chi phí khác 2.1 Cơng lao động Lao động gia đình - Làm cỏ+ bón phân - Phun thuốc - Tưới nước - Thu hoạch - Chế biến 2.2 Lao động thuê Tổng chi phí trung gian (IC) II Khấu hao máy móc, thiết bị III Tổng chi phí (I + II) Kết sản xuất kinh doanh hộ từ sản xuất chè Loại trồng Diện tích Số vụ thu thu hoạch hoạch (m2) Đơn giá Tổng sản lượng thu Tổng sản lượng thu Tổng giá hoạch năm hoạch năm trị thu 2015 (kg) 2016 (kg) hoạch (1000đ/1kg) năm Lượng Tổng số bán thị trường Sản lượng chè tươi Sản lượng chè khô { Tổng số Lượng bán năm thị 2016 trường (1000đ) V THÔNG TIN LIÊN QUAN ĐẾN BĐKH Ơng/Bà có biết tượng thời tiết xuất thường xuyên năm gần đây? (1) Nắng nóng; (2) Hạn hán; (3) Lũ lụ; (4) Bão; (5) Rét đậm (6) Rét hại; (7) Hiện tượng khác (ghi rõ) Theo ông /bà tượng thời tiết ảnh hưởng lớn đến sản xuất chè? (1) Nắng nóng; (2) Hạn hán; (3)Rét đậm ; (4) Khác ……………………………………… Ảnh hưởng cụ thể tượng thời tiết tới sản xuất chè ? Hiện tượng ảnh hưởng (ghi rõ tăng hay giảm) chất Sâu bệnh xuất lượng Chi phí Hạn Rét Nắng nóng Khác Theo Ơng /Bà năm tới tượng thời tiết gia tăng? (1) Nắng nóng; (2) Hạn hán; (3) Lũ lụ; (4) Bão; (5) Rét đậm ; (6) Rét hại; (7) Hiện tượng khác (ghi rõ) Ông/Bà nghe/biết BĐKH chưa? (1) Có (2) Khơng …………………… Ơng/ Bà biết thông tin BĐKH/ TTKH từ đâu? (1) Ti vi/đài; (2) Báo, sách, tạp chí; (3) Hop; (4) Tập huấn/ hội thảo; (5) Internet; (6) Bạn bè, hàng xóm; (7) khác ………………………………………… Ơng/Bà thấy biểu BĐKH/TTKH địa phương có rõ ràng khơng? (1) có; (2) khơng; (3) khơng biết …………………………………………………………… Theo Ơng/Bà xuất diễn biến BĐKH /TTKH diễn so với 10-20 năm trước: (1) xấu hơn; (2) tốt hơn; (3) Bình thường ………………………………………… Theo ơng bà 10-20 năm tới diễn biến BĐKH/TTKH sẽ: (1) xấu hơn; (2) tốt hơn; (3) Bình thường ……………………………………………………………………… 10 Theo Ơng/Bà BĐKH có ảnh hưởng xấu đến: (1) Sản xuất; (2) sức khoẻ; (3) Nguồn nước; (4) Sinh hoạt; (5) Thu nhập; (6) khác (ghi rõ) ………………………………… 11 Theo Ông /Bà nguyên nhân tượng (BĐKH) do: (1) Con người; (2) Tự nhiên; (3) Không biết; (4) Khác (ghi rõ) ……………………………………………………………………………… 12 Theo Ông/Bà BĐKH/TTKH có ảnh hưởng đến sản xuất chè hay khơng ? (1) có; (2) Khơng ………………………………………… 13 Nếu có BĐKH Ảnh hưởng tốt hay xấu tới sản xuất chè? (1) tốt; (2) xấu; (3) không biết; (4) khác (ghi rõ) … ………………………………………………………………………… NGƯỜI KIỂM SOÁT ĐIỀU TRA VIÊN CHỦ HỘ (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN THANH XU N Tên đề tài: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XU T CHÈ TRONG XU THẾ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU CỦA NƠNG HỘ XÃ BẢN NGOẠI, HUYỆN... chè xu biến đổi khí hậu nông hộ xã Bản Ngoại, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá thực trạng sản xu t chè xã Bản Ngoại xu biến đổi khí hậu, ... hình sản xu t chè nhóm hộ nghiên cứu 58 4.4 Các giải pháp sản xu t chè thích ứng BĐKH 63 4.4.1 Giải pháp người dân thực 63 4.4.2 Đề xu t số giải pháp phát triển sản xu t chè xu