cách làm Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng Thứ Năm, ngày 09022017 05:00 AM (GMT+7) Sự kiện: Món ngon mỗi ngày, Các món bún ngon, Nấu ăn ngon Bún ốc được coi là món ăn đặc trung, dân dã của Hà Nội. Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bún ốc chuối đậu để đổi món cho gia đình vào cuối tuần hay làm bữa ăn sáng nhé. Xì xụp bún riêu Đà Lạt Nhớ món bún chả giò “thần thánh” ngày nào Bún gỏi dà đậm đà hương vị miền Tây Nguyên liệu: 1kg ốc mít Đậu phụ: 2 bìa Xương ống: 500gr Chuối: 2 quả Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô Rau sống ăn kèm Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 1 Cách làm: Bước 1: Ốc ngâm 12 tiếng với nước gạo. Luộc ốc với ớt để ốc nhả hết nhớt. Khi thấy miệng ốc mở ra là được. Các bạn không nên luộc ốc quá lâu, sẽ khiến cho ốc bị dai. Dùng tăm nhọn khều phần thịt ốc ra. Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 2 Bước 2: Ướp ốc với một ít tỏi, ớt băm nhỏ, hạt nêm và bột nghệ. Để 20 phút cho ốc ngấm gia vị. Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 3 Bước 3: Xương ống rửa sạch, luộc qua cho hết bọt bẩn. Ninh nhỏ lửa. Ninh khoảng 30 phút khi xương nhừ thì đổ bát nước luộc ốc cùng vắt me vào đun cùng. Nêm nếm gai vị vừa ăn. Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 4 Bước 4: Chuối tước vỏ, thái con chì. Cho chuối, bột nghệ, cà chua vào nước dùng đến khi chuối chín mềm. Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 5 Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 6 Bước 5: Làm nóng chảo bằng ít dầu ăn, cho ốc vào xào đến khi săn lại. Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 7 Bước 6: Đậu thái nhỏ, chiên vàng. Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 8 Bước 7: Bún chần qua nước sôi, cho vào tô. Xếp thịt ốc, đậu, hành lá, tía tô lên trên và chan nước dùng vào ăn nóng. Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 9 Món bún ốc thật ngon và hấp dẫn Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 10 Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng 11 Ở đây, mình không mua được dấm bỗng nên mình thay thế bằng nước vắt me. Khi nấu, các bạn mua được dấm bỗng thì nước dùng sẽ còn ngon hơn nhé. Bún ốc chuối đậu hấp dẫn người ăn bởi vị chua ngọt của nước dùng, vị giòn của thịt ốc, bùi bùi của chuối. Bún ốc ăn khi nóng kèm với rau sống (tía tô, xà lách, hoa chuối và ớt chưng). Nếu muốn tô bún thêm dậy mùi, các bạn có thể thêm 1 thìa nhỏ mắm tôm vào nhé.

Bún ốc nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng Bún ốc coi ăn đặc trung, dân dã Hà Nội Với ngun liệu dễ tìm, bạn làm bún ốc chuối đậu để đổi cho gia đình vào cuối tuần hay làm bữa ăn sáng Nguyên liệu: - 1kg ốc mít - Đậu phụ: bìa - Xương ống: 500gr - Chuối: - Cà chua, me khơ, nghệ, hành lá, tía tơ - Rau sống ăn kèm Cách làm: Bước 1: Ốc ngâm 1-2 tiếng với nước gạo Luộc ốc với ớt để ốc nhả hết nhớt Khi thấy miệng ốc mở Các bạn không nên luộc ốc lâu, khiến cho ốc bị dai Dùng tăm nhọn khều phần thịt ốc Bước 2: Ướp ốc với tỏi, ớt băm nhỏ, hạt nêm bột nghệ Để 20 phút cho ốc ngấm gia vị Bước 3: Xương ống rửa sạch, luộc qua cho hết bọt bẩn Ninh nhỏ lửa Ninh khoảng 30 phút xương nhừ đổ bát nước luộc ốc vắt me vào đun Nêm nếm gai vị vừa ăn Bước 4: Chuối tước vỏ, thái chì Cho chuối, bột nghệ, cà chua vào nước dùng đến chuối chín mềm Bước 5: Làm nóng chảo dầu ăn, cho ốc vào xào đến săn lại Bước 6: Đậu thái nhỏ, chiên vàng Bước 7: Bún chần qua nước sôi, cho vào tô Xếp thịt ốc, đậu, hành lá, tía tơ lên chan nước dùng vào ăn nóng Món bún ốc thật ngon hấp dẫn! Ở đây, khơng mua dấm nên thay nước vắt me Khi nấu, bạn mua dấm nước dùng ngon Bún ốc chuối đậu hấp dẫn người ăn vị chua nước dùng, vị giòn thịt ốc, bùi bùi chuối Bún ốc ăn nóng kèm với rau sống (tía tơ, xà lách, hoa chuối ớt chưng) Nếu muốn tô bún thêm dậy mùi, bạn thêm thìa nhỏ mắm tôm vào  .. .Cách làm: Bước 1: Ốc ngâm 1-2 tiếng với nước gạo Luộc ốc với ớt để ốc nhả hết nhớt Khi thấy miệng ốc mở Các bạn không nên luộc ốc lâu, khiến cho ốc bị dai Dùng tăm nhọn khều phần thịt ốc Bước... tô Xếp thịt ốc, đậu, hành lá, tía tơ lên chan nước dùng vào ăn nóng Món bún ốc thật ngon hấp dẫn! Ở đây, khơng mua dấm nên thay nước vắt me Khi nấu, bạn mua dấm nước dùng ngon Bún ốc chuối đậu... chì Cho chuối, bột nghệ, cà chua vào nước dùng đến chuối chín mềm Bước 5: Làm nóng chảo dầu ăn, cho ốc vào xào đến săn lại Bước 6: Đậu thái nhỏ, chiên vàng Bước 7: Bún chần qua nước sôi, cho