BữasángmùathuấmbụngvớixôidứahạtsenthơmdẻoXôidứahạtsendẻo ngon, thơm bùi hấp dẫn, vào bếp trổ tài đãi nhà bữasáng Chuẩn bị nguyên liệu: - 500gr gạo nếp ngon - 200gr hạtsen - chút muối - bó dứa - Vụn cơm dừadừa bào sợi, nước cốt dừa - Đường Nguyên liệu làmxôihạtsendứa Hướng dẫn cách làm: - Bước 1: Ládứa đem rửa cắt đoạn ngắn, cho vào máy xay sinh tố với nước xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn Đổ lọc qua rây lấy nước cốt dứa - Bước 2: Gạo nếp đem vo nước cho gạo vào tô, đổ nước cốt dứa ngập gạo ngâm 6-8 tiếng cho gạo mềm, hấp xôi nhanh chín - Bước 3: Cho nước vào nồi đun sơi cho hạtsen vào luộc tới hạtsen chín vớt - Bước 4: Cho gạo vào tô vớihạt sen, vụn cơm dừadừa bào sợi, chút muối sau trộn lên - Bước 5: Bắc xửng hấp lên bếp đun cho nước sơi đổ gạo vào, tạo lỗ xửng để nước lên, hấp xơi nhanh chín Hấp hạtxơi chín mềm - Bước 6: Khi xơi chín cho thêm đường vào xới xôi, lượng đường cho tùy thuộc vào sở thích bạn ăn hay nhiều Đậy vung hấp thêm phút tắt bếp, xớixôi đĩa rắc thêm dừa bào sợi lên thưởng thức ...- Bước 3: Cho nước vào nồi đun sơi cho hạt sen vào luộc tới hạt sen chín vớt - Bước 4: Cho gạo vào tô với hạt sen, vụn cơm dừa dừa bào sợi, chút muối sau trộn lên - Bước... vào, tạo lỗ xửng để nước lên, hấp xơi nhanh chín Hấp hạt xơi chín mềm - Bước 6: Khi xơi chín cho thêm đường vào xới xôi, lượng đường cho tùy thu c vào sở thích bạn ăn hay nhiều Đậy vung hấp thêm... thích bạn ăn hay nhiều Đậy vung hấp thêm phút tắt bếp, xới xơi đĩa rắc thêm dừa bào sợi lên thưởng thức