Thiết kế phần mềm quản lý nhà hàng ăn uống

Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT LỜI NĨI ĐẦU Cùng với xu phát triển văn minh giới, phương tiện kỹ thuật phát triển mạnh mẽ không phục vụ đáp ứng nhu cầu học tập mà đáp ứng nhu cầu giải trí Để kinh doanh thu hút đáp ứng đầy đủ nhu cầu, cửa hàng ngày phát triển mở rộng kinh doanh, đòi hỏi đời hệ thống giúp họ quản lý công việc bán hàng cách hiệu Hệ thống phân tích thiết kế hệ thống thông tin đời phần quan trọng ngành công nghệ thông tin việc quản lý kinh doanh Nó giúp cho việc phân tích thơng tin rõ rang, xác hiệu Nhờ cơng việc quản lý thông tin trở nên dễ dàng Chúng em thực đề tài : “ Thiết kế phần mềm quản lý nhà hàng ăn uống ” Chúng em chân thành cảm ơn cô giúp đỡ dướng dẫn cho chúng em nhiều kiến thức quý giá để chúng em hoàn thành đề tài thực tập hồn chỉnh Trong báo cáo có sai xót mong bỏ qua góp ý thêm cho chúng em Chúng em xin chân thành cảm ơn cô! Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT Mục Lục Lới nói đầu……………………………………………………1 Phần I : Khảo sát xác lập đề tài……………………………3 I Khảo sát hệ thống đặc tả đề tài…………….….3 II Phân tích trạng hệ thống………………….…5 Nhập hàng……………………………….…….5 Bán hàng………………………………….… Phần II: Thiết kế giao diện………………………………… 10 I Thiết kế giao diện………………………………… 10 Nhập liệu…………….……………… 10 Tìm kiếm………………………………… 11 Hiển thị………………………………… ….12 Cơng cụ………………………………… … 13 Bảng Relationships…………………… … 14 II Thiết kế form……………………………………….15 form thực đơn……………………………… 15 form hóa đơn bán hàng…………………… 17 form hóa đơn nhập thực phẩm……………… 19 form nhà cung cấp thực phẩm……………… 21 form khách hàng…………………………… 23 form nhập tên nhà cung cấp………………….25 form nhập tên thực phẩm…………………… 27 form tìm kiếm khách hàng………………… 29 form tìm kiếm tên nhà cung cấp…………… 31 10 form tổng tiền bán theo ngày…………………32 Phần III Kết luận…………………………………………….33 Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT Phần I: Khảo sát xác lập đề tài I Khảo sát hệ thống đặc tả đề tài “ Cơm Việt ” nhà hàng ăn uống tiếng nằm ngoại thành Hà Nội, ăn nhà hàng hội tụ từ ba miền nước Nhà hàng “ Cơm Việt ” nơi ẩm thực lý tưởng để người đến thưởng thức sau ngày làm việc vất vả, đặc biệt khách du lịch họ thưởng thức ăn họ biết ý nghĩa văn hóa miền nước ta Hoạt động nhà hàng giới thiệu ăn miền cho bạn bè nước biết, qua nhằm quảng bá ăn Việt Nam khắp ngồi nước Quy trình hoạt động quản lý nhà hàng “ Cơm Việt ” mô tả sau: - Bộ phận phục vụ : nhân viện phục vụ có nhiệm vụ ghi lại ăn khách hàng yêu cầu vào hóa đơn nhập thơng báo cho nhà bếp sau phục vụ theo nhu cầu khác hàng họ - Bộ phận thu ngân : nhận hóa đơn từ phục vụ bàn, tính tiền dựa vào đơn giá ăn số lượng hóa đơn sau tính thành tiền để khách hàng tốn dể dàng - Đầu bếp : nhận ăn khách hàng yêu cầu qua phục vụ bàn sau tiến hành chế biến cho hoàn chỉnh, sau hoàn chỉnh phải kiểm tra chất lượng trước mang cho khách hàng dung - Bộ phận quản lý : có nhiệm vụ tổng kết liệu máy phận thu ngân nhập vào, tổng kết số lượng ăn nhà hàng bán đươc ngày hơm So sánh đổi chiếu số lượng + đơn giá ăn với số lượng + thành tiền thu ngân để kiểm tra, điều chỉnh sai sót có Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT - Bộ phận tiếp tân : có trách nhiệm giới thiệu giải thích nguồn gốc ăn cho khách hàng - Thủ kho : quản lý công việc nhập thực phẩm, xuất thực phẩm cho nhà bếp Cơ cấu hoạt động nhà hàng “ Cơm Việt ” thể sau : Chủ nhà hàng Bộ phận quản lý Bộ phận thu ngân Bộ phận tiếp tân Bộ phận phục vụ Đầu bếp Thủ kho II Phân tích trạng hệ thống Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT Nhập hàng Nhà hàng “ Cơm Việt ” có phận giao tiếp để nhập hàng, phẩn phải nắm bắt giá thị trường mặt hàng thực phẩm tiêu dung hàng ngày Từ đó, đặt quan hệ với nhà cung cấp mặt hàng thực phẩm mà nhà hàng cần dung sau giao hóa đơn nhập nhận thực phẩm cho nhà hàng Nguồn thực phẩm nhập vào hình thức : hóa đơn nhập hợp đồng mua bán nhà hàng nhà cung cấp thực phẩm Thực phẩm nhận kiểm tra chất lượng hạn sử dụng, phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhập vào kho.Việc báo cáo lien quan đến nhập thực phẩm thể qua hóa đơn nhập hàng thẻ kho với mẫu sau : Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT Nhà hàng “ Cơm Việt ” Hóa Đơn Nhập Ngày:………………… Người bán :……………………………………………………………… Tên công ty: ………………………………………………………………………… Địa chỉ: ………………………………………………………………… Số điện thoại:………………….…………fax:………………………… STT Mã hóa đơn Mã nhà cung cấp Mã thực phẩm Số lượng nhập Đơn vị tính Giá nhập vào Ngày nhập Thành tiền Viết chữ: …………………………………………………………………………… Người nhận hàng Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Người giao hàng Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT Nhà hàng “ Cơm Việt ” Thẻ Kho Số: …………… Lập ngày…………tháng……năm………… Tên thực phẩm: …………………………………………………………………………… Loại thực phẩm : ……………………………………………………… Đơn vị tiền:……………(VND/USD) STT Chứng từ Số Ngày Mã TP Người nhận hàng Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Ngày nhập Ngày xuất Số lượng Nhập Xuất Tồn Chủ nhà hàng Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT Bán hàng Nhân viên phục vụ nhận ăn từ khách hàng qua hóa đơn đặt hàng sau chuyển xuống nhà bếp Bộ phận nhà bếp có nhiệm vụ nhận đơn đặt hàng chế biến thức ăn theo đơn đặt hàng khách Nhà hàng “ Cơm Việt ” Hoá đơn đặt hàng STT Tên khách Tên ăn hàng Đơn giá Số lượng Thành tiền Ngày…….tháng……năm…… Khách hàng Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT Sau khách dùng xong bữa, nhân viện phục vụ có trách nhiệm mang hóa đơn tốn cho khách Nhà hàng “ Cơm Việt ” Hóa đơn bán hàng STT Mã hóa đơn Mã khách hàng Mã thực phẩm Số lượng Đơn giá Thành tiền NV bán hàng Ngày…… tháng………năm………… Nhân viên Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Khách hàng Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT Phần II : Thiết kế giao diện I Thiết kế giao diện Các menu giao diện : Nhập liệu Trong menu ta nhập vào loại thực phẩm cần mua, tên khách hàng, nhà cung cấp thực phẩm Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 10 Cao đẳng công nghệ Hà Nội Save Button Close Button Khoa CNTT thực phẩm Lưu tên Lưu_click() thực phẩm Hủy bỏ Thoát_click() thoát Form nhà cung cấp thực phẩm Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 21 Cao đẳng công nghệ Hà Nội Tên đối Kiểu đối Ràng tường tượng buộc Mã nhà Combobox kí tự cung cấp Tên nhà cung cấp Textbox Địa Textbox Số điện Textbox thoại Refresh Khoa CNTT Dữ liệu Nhập bàn phím Nhập bàn phím Nhập bàn phím Nhập bàn phím từ từ từ làm Refresh_click() mới, cập nhật tên nhà cc Trờ lại Trởlại_click() menu Huy bỏ Thốt_click() Button Button Mã nhà Combobox kí tự cung cấp Nhập từ bàn phím Tên nhà Textbox cung cấp Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Địa Textbox Điện thoại Textbox Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Hàm lien quan từ Về trang Button Close Mục đích 22 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT form khách hàng Tên đối tượng Tên khách hàng Địa Kiểu đối Ràng tượng buộc Textbox Dữ liệu Textbox Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Số điện Textbox thoại Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Mục đích Hàm quan liên Nhập từ bàn phím 23 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Giới tính Groupbox Chọn Nam or Nữ Mã Combobox kí tự khách hàng Mã thực Combobox phẩm Button Button Button Button Thêm Button Xóa bỏ Button Save Button Về trang Button Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Khoa CNTT Xác định giới tính nhân viên Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Di chuyển tới đầu danh sách Di chuyển tới cuối danh sách hóa đơn Di chuyển lên trước Di chuyển sau Thêm tên khách hàng Xóa tên khách hàng Lưu tên khách hàng Trở Thêm_click() Xóa_click() Lưu_click() Trởvề_click() 24 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Close Button Khoa CNTT menu Hủy bỏ Thốt_click() form nhập tên nhà cung cấp thực phẩm Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 25 Cao đẳng công nghệ Hà Nội Tên đối Kiểu tượng tượng đối Ràng buộc Button Button Button Button Thêm Button Xóa bỏ Button Save Button Khoa CNTT Dữ liệu Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng liên Thêm tên khách hàng Xóa tên khách hàng Lưu tên khách hàng Trở menu Hủy bỏ Thêm_click() Di chuyển sau Button Tên nhà Textbox cung cấp Hàm quan Di chuyển tới đầu danh sách Di chuyển tới cuối danh sách hóa đơn Di chuyển lên trước Về trang Button Close Mục đích Xóa_click() Lưu_click() Trởvề_click() Thốt_click() Nhập từ bàn phím 26 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Mã nhà Combobox kí tự cung cấp Địa Textbox Số điện Textbox thoại Khoa CNTT Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím form nhập tên thực phẩm Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 27 Cao đẳng công nghệ Hà Nội Tên đối Kiểu tượng tượng đối Ràng buộc Button Button Button Button Thêm Button Xóa bỏ Button Save Button Về trang Button Close Button Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Khoa CNTT Dữ liệu Mục đích Hàm quan liên Thêm tên khách hàng Xóa tên khách hàng Lưu tên khách hàng Trở menu Hủy bỏ Thêm_click() Di chuyển tới đầu danh sách Di chuyển tới cuối danh sách hóa đơn Di chuyển lên trước Di chuyển sau Xóa_click() Lưu_click() Trởvề_click() Thốt_click() 28 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT Tên thực phẩm Mã thực phẩm Mã loại thực phẩm Mã nhà cung câp Số lượng Textbox Combobox kí tự Combobox Combobox Textbox Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Form tìm kiếm khách hàng Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 29 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Tên đối Kiểu đối Rang tượng tượng buộc Nhập tên Textbox Dữ liệu Mục đích Nhập từ bàn phím Tìm Button kiếm tên khách Về trang Button Trở menu Close Button Hủy bỏ Mã khách Combobox kí tự Nhập hàng từ bàn phím Mã TP Combobox Nhập từ bàn phím Số lượng Textbox Nhập từ bàn phím Tên Textbox Nhập khách từ bàn hàng phím Giới tính Checkbox Chọn Xác Nam or định Nữ giới tính khách hàng Địa Textbox Nhập từ bàn phím Số điện Textbox Nhập thoại từ bàn phím Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Khoa CNTT Hàm quan hệ Timfkiem_click() Trởve_clcik() Thốt_click() 30 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT Form tìm kiếm nhà cung cấp Tên đối Kiểu đối Rang tượng tượng buộc Nhập tên Textbox Button Nhập mã Combobox nhà cung cấp Button Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Dữ liệu Mục Hàm quan hệ đích Nhập từ bàn phím Tìm Timkiem_click() kiếm tên nhà cung cấp Nhập từ bàn phím Tìm Tìmkiem_click() kiếm mã 31 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT khách hàng Về trang Button Close Button Tên nhà Textbox cung cấp Mã nhà Combobox kí tự cung cấp Địa Trở Trởve_clcik() menu Hủy bỏ Thốt_click() Textbox Số điệ Textbox thoại Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím 10 Form tổng tiền bán theo ngày Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 32 Cao đẳng công nghệ Hà Nội Tên đối Kiểu tượng tượng Khoa CNTT đối Ràng buộc Button Di chuyển tới đầu danh sách Button Di chuyển tới cuối danh sách hóa đơn Di chuyển lên trước Button Button Mã hóa Combobox đơn Ngày bán Textbox Tổng tiền Dữ liệu Textbox Mục đích Hàm liên quan Di chuyển sau kí tự Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Nhập từ bàn phím Phần III: Kết luận Trong thời gian tìm hiểu thiết kế phần mềm lý nhà hàng ăn uống “ Cơm Việt ”, chúng em rút ưu nhược điểm mắc thiết kế phần mềm Nhờ hướng dẫn giáo viên vận dụng học môn “ Quản trị sở liệu 1” chúng em hoàn thành phần mềm nhỏ hi vọng giúp ích cho cơng việc quản nhà hàng Do thời gian khơng có nhiều nên phần mềm thiết kế chúng em khống tránh khỏi thiếu xót Chúng em mong nhận góp ý bảo để phần mềm chúng em hoàn thiện _THE END_ Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 33 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 34 Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT …………………………………………………………………………… ………… Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 35 ... đơn đặt hàng sau chuyển xuống nhà bếp Bộ phận nhà bếp có nhiệm vụ nhận đơn đặt hàng chế biến thức ăn theo đơn đặt hàng khách Nhà hàng “ Cơm Việt ” Hoá đơn đặt hàng STT Tên khách Tên ăn hàng Đơn... viên thiết kế phần mềm Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng 13 Cao đẳng cơng nghệ Hà Nội Khoa CNTT Bảng Relationships Cho ta biết mối quan hệ lien kết bảng Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản. .. nhận hàng Hệ quản trị sở liệu Đề tài :Quản lí nhà hàng Ngày nhập Ngày xuất Số lượng Nhập Xuất Tồn Chủ nhà hàng Cao đẳng công nghệ Hà Nội Khoa CNTT Bán hàng Nhân viên phục vụ nhận ăn từ khách hàng