WWW.TINHGIAC.COM baocaototnghiep

WWW.TINHGIAC.COM baocaototnghiep tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh...

Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi CHƯƠNG I :GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG BÊTA 1.1 Lịch sử hình thành,phát triển Công Ty 1.1.1 Khái quát Tên công ty :CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG BÊTA Trụ sở :Lầu 04 ,Tòa nhà RIPAC số 08,đường Trường Sơn,P,3,Q.Tan Bình Điện thoại:(08)3716 1586 Fax:(08)3716 0891 Giấy CNĐKKD: Số 030444390 Sở Kế Hoạch Đầu Tư TP.HCM cấp ngày 31/09/2006,số ĐKKD 4176783421 Vốn điều lệ: 76.000.000.000 (bảy sáu tỷ đồng) Ngành nghề kinh doanh: -Tư vấn,thiết kế xây dựng cơng trình xây dựng dân dụng,công nghiệp,cầu đường -Cung ứng nguyên vật liệu phục vụ cơng trình xây dựng đáp ứng nhu cầu lúc nơi khách hàng -Cho thuê văn phòng -Thu mua,chế biến mặt hàng nơng sản -Xuất số mặt hàng nơng sản 1.1.2 Q trình hình thành phát triển -Tuy cơng ty thành lập 15/10/2006 gặt hái nhiều thành cơng q trình hoạt động SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi -Với đội ngũ nhân viên tận tình,nhiệt huyết với cơng việc với trình độ chun mơn,tay nghề cao đem lại hiệu cao cơng việc hài lòng khách hàng -Cơ sở vật chất dần hoàn thiện từ ngày đầu thành lập nâng cao chất lượng công việc - Với phương châm hoạt động “Chất lượng cốt lõi”.Công ty dần tạo cho tên tuổi thị trường,tạo bước phát triển cho công ty -Quy mô hoạt động mở rộng,công ty mở nhiều chi nhánh nhiều vùng miền khác nước -Với đội ngũ cán có kinh nghiệm lĩnh vực Xuất nhập vá Quản lý với khả tài vững chắc,Cơng ty vươn lên thành doanh nghiệp xuất nhập có kim ngạch lớn,uy tín với đối tác nước 1.2 Cơ cấu tồ chức máy 1.2.1 Bộ máy tổ chức SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khơi Giám Đốc Phó Giám Đốc Phòng tổ chức hành chánh Phòng kế tốn tài vụ Phòng Thiết kế, xây dựng Phòng xuất nhập Phòng kinh doanh 1.2.2 Chức nhiệm vụ - Giám Đốc :là người đại diện cho công ty chụi trách nhiệm pháp lý cao trước pháp luật + Quản lý điều hành hoạt động chung tồn cơng ty,xử lý tình phát sinh +Quyết định chức danh,nhân quản lý vị trí chủ chốt cơng ty +Tổ chức máy điều hành,quản lí cơng ty theo hướng chất lượng hiệu ngày cao +Định hướng lập chiến lược sản xuất kinh doanh,xác định sách mục tiêu giải pháp để hoạt động tốt ,thỏa mãn nhu cẩu khách hàng SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi -P.Giám Đốc:là người đại diện cho giám đốc thực chức quyền hạn mà giám đốc giao ủy quyền giải công việc thay cho giám đốc +Tham mưu cho giám đốc kĩ thuật ,công tác tổ chức cán bộ,cơng tác tổ chức tiền lương ,và sách chế độ cho người lao động +Điều hành sản xuất chung công ty:triển khai sản xuất,giám sát sản xuất,quan hệ khách hàng,tìm kiếm khách hàng +Ban hành đạo thực văn công ty cấp +Chì đạo hướng dẫn xây dựng tiêu ,định mức lao động ,đơn giá tiền lương +Chỉ đạo bố trí lao động để đáp ứng nhu cầu sản xuất ,tổ chức thực công tác bảo hộ lao động công ty +Ký định bổ nhiệm ,điều động cán bộ,công nhân viên công ty phân cấp quản lý - Phòng Kinh Doanh :có nhiệm vụ tìm kiếm khách hàng ,nhận thơng tin trực tiếp từ khách hàng ,hướng dẫn tư vấn cho khách hàng sản phẩm như:chất lượng,giá cả, +Điều hành chụi trách nhiệm hoạt động liên quan đến phòng ban +Căn tình hình thị trường,quy mô công ty đề kế hoạch kinh doanh +Thảo luận triển khai ký hợp đồng đơn đặt hàng với khách hàng +Giải đề xuất với giám đốc cơng ty vướng mắc khó khăn phát sinh liên quan đến sản xuất kinh doanh công ty +Tổng hợp tình hình sản xuất kinh doanh cơng ty SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khơi -Phòng Kế Tốn Tài Vụ:tham mưu cho ban giám đốc tổ chức thực lĩnh vực:Tài kế tốn ,tổng hợp vốn,chi phí sản xuất,tiêu thụ sản phẩm kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Tổ chức, đạo, hướng dẫn cơng tác kế tốn, hạch toán kinh tế đơn vị thành viên hạch toán phụ thuộc hạch toán báo sổ; thực việc kiểm tra, kiểm sốt tài theo quy định Nhà nước +Tổ chức máy công tác kế tốn,tài chính,thống kê phù hợp phục vụ cho cơng tác quản lý kinh tế,hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty + Cân đối vốn có đơn vị phụ thuộc để lập phương án giúp điều chỉnh vốn tăng,giảm tùy vào tình hình cơng ty + Theo dõi chặt chẽ việc giao nhận vốn, quản lý vốn theo chế độ hành đơn vị phụ thuộc điều hòa vốn Theo dõi vốn đầu tư lợi tức chia từ phần vốn đầu tư cho công ty cổ phần + Xây dựng thực phương án huy động vốn,cho vay vốn phục vụ yêu cầu công ty + Xây dựng kế hoạch tài năm tồn cơng ty sở kế hoạch tài đơn vị phụ thuộc + Thực nghĩa vụ ngân sách Nhà nước theo chế độ hành.Quản lý hạch tốn loại quỹ Cơng ty trích theo quy định Bộ Tài +Tổ chức hạch toán tổng hợp loại vốn ,quỹ,tổng hợp giá thành ,kết sản xuất kinh doanh sở báo cáo toán đơn vị phụ thuộc hạch toán kinh tế phần trực tiếp kinh doanh Cơng ty +Thực báo cáo kế tốn định kỳ Công ty đơn vị phụ thuộc theo quy định Nhà nước Lập báo cáo tài tổng hợp hàng năm Cơng ty sở tổng hợp bảng cân đối tài sản đơn vị thuộc Công ty SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi +Kết hợp với phòng liên quan chủ trì phân tích hoạt động kinh tế định kỳ Cơng ty +Tổ chức phổ biến ,hướng dẫn thi hành kịp thời chế độ,thể lệ tài chính,kế tốn Nhà nước quy định Công ty cho đơn vị - Phòng Tổ Chức Hành Chánh:Tham mưu cho giám đốc lĩnh vực:hành chính,quản lý tài sản, xây dựng chế tuyển dụng nhân để đáp ứng kịp thời nhu cầu nhân Công ty.Thực chức pháp chế Cơng ty,rà sốt,kiểm tra việc thực loại văn mà Công ty ban hành +Tiếp nhận,xử lý trình lãnh đạo văn gửi đến Cơng ty + Phối hợp phòng ban chức năng,đơn vị trực thuộc tổ chức công tác lập hồ sơ công việc +Tổng hợp số lao động chung công ty đề xuất với ban giám đốc công ty trang bị đồ bảo hộ lao động cho công nhân sản xuất +Phối hợp với trưởng phòng ,ban giám đốc để lập hồ sơ đào tạo cập nhật nhu cầu đào tạo năm cho cán ,công nhân viên công ty + Hướng dẫn nghiệp vụ chuyên môn tổ chức thực quản lý, lưu trữ văn hồ sơ tài liệu Tổng công ty đơn vị thành viên theo quy định Nhà nước hướng dẫn kiểm tra thực việc ban hành văn Tổng công ty theo quy định pháp chế hành chính, quy định pháp luật; bảo mật hồ sơ, tài liệu Công ty + Quản lý, sử dụng dấu Tổng công ty theo quy định pháp luật + Mua sắm quản lý trang thiết bị làm việc; loại văn phòng phẩm cho đơn vị Công ty + Đánh máy, coppy, in ấn tài liệu xác, kịp thời quy định SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi + Quản lý, sử dụng, sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị thông tin liên lạc, hệ thống điều hòa khơng khí trung tâm, phương tiện in ấn, phương tiện làm việc, xe tơ Văn phòng quản lý; bố trí xếp phòng làm việc, phòng họp, quản lý công sở, vườn hoa cảnh đảm bảo vệ sinh vị trí + Phối hợp với phòng chức năng, đơn vị Tổng công ty tổ chức tuyên truyền phổ biến, giáo dục pháp luật, nội quy, quy chế Tổng công ty; kiểm tra việc thực pháp luật, nội quy, quy chế Tổng công ty kiến nghị biện pháp xử lý sai phạm + Tham gia ý kiến mặt pháp lý dự thảo hợp đồng, văn phòng chức năng, đơn vị soạn thảo trước trình Lãnh đạo Tổng cơng ty ký ban hành + Thực chế độ báo cáo theo quy định Tổng công ty Nhà nước + Theo dõi, quản lý, hướng dẫn kiểm tra công tác pháp chế Tổng công ty đơn vị Cơng ty - Phòng Thiết Kế Xây Dựng + Xây dựng dự án đầu tư, hồ sơ thiết kế dự tốn hạng mục, cơng trình sở kế hoạch đầu tư phê duyệt + Hàng năm phối hợp phòng chức rà soát kế hoạch đầu tư xây dựng bản, cân đối nguồn vốn xây dựng kế hoạch đầu tư xây dựng hàng năm đơn vị thuộc Cơng ty + Lập báo cáo tình hình thực đầu tư xây dựng công ty theo quy định hành (quý, sáu tháng, năm) + Lập báo cáo giám định đầu tư dự án, hạng mục cơng trình theo quy định SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi + Trên sở kế hoạch đầu tư xây dựng phê duyệt hàng năm, xem xét khả lập báo cáo +Tổ chức thực dự án đầu tư,hạng mục cơng trình +Bố trí lực lượng giám sát cơng trình thi cơng + Lập hồ sơ nghiệm thu bàn giao cơng trình hồn thành đưa vào sử dụng + Cùng phòng Tài kế tốn lập hồ sơ tốn cơng trình + Kết hợp đơn vị thi công làm việc với tổ chức kiểm tốn xác định giá trị cơng tác thực báo cáo kiểm tốn cơng trình đầu tư xây dựng sau kiểm toán + Sắp xếp lưu trữ hồ sơ cơng trình hồn thành theo quy định - Phòng Xuất Nhập Khẩu + Có kế hoạch mở rộng mối quan hệ với nhiều nơi, địa bàn khu vực để tạo nguồn cung cấp nước nước lân cận Đàm phán với nhà cung cấp thảo hợp đồng đến ký kết hợp đồng nhập hợp đồng mua sắm hàng hóa + Theo dõi đơn đốc việc thực hợp đồng từ ký đến hàng kho công ty, báo cáo với giám đốc công ty công việc phát sinh, vướng mắc vượt quyền hạn giải phòng + Kết hợp với đơn vị Cơng ty tìm kiếm phát triển thị trường thị trường quen thuộc Tư vấn cho Giám đốc Công ty việc đàm phán với khách hàng, dự thảo hợp đồng để đến ký kết hợp đồng ngoại thương SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi +Lên yêu cầu sản xuất theo hợp đồng ngoại thương chuyển cho Cơng ty đơn vị có liên quan để có kế hoạch sản xuất +Mua bảo hiểm hàng hóa, giải tranh chấp với khách hàng nhà chuyên chở… (khi có tổn thất lỗi đối tác) Trường hợp hàng xuất gặp rủi ro hàng bị khách hàng khiếu nại, Phòng xuất nhập bên có hàng xuất (cơng ty đơn vị thành viên thuộc cơng ty) nhanh chóng tiến hành công việc cần thiết để giải vấn đề phát sinh + Lập chứng từ đầy đủ làm thủ tục cần thiết liên quan đến việc xuất (như liệt kê hàng hóa, liệt kê đóng gói, C/O, C/Q, thơng báo dự kiến thời gian tàu rời bến ) phù hợp với điều kiện có nội dung nêu hợp đồng thương mại + Cung cấp cho đơn vị có sản phẩm xuất thông tin cần thiết kịp thời lịch bốc xếp hàng cảng quy định xuất để họ chuẩn bị tập kết hàng tiến độ bốc hàng 1.3 Tình hình kinh doanh Công ty SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi BẢNG 1.1: KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2007 - 2010 Năm Chỉ tiêu Đơn vị tính 2007 2008 2009 2010 Tổng kim ngạch XNK 1000 USD 56.611 63.356 78.433 64.449 Xuất 1000 USD 23.909 23.538 32.587 23.083 Nhập 1000 USD 32.702 39.818 45.846 41.366 Doanh thu từ h/đ SXKD triệu đồng 273.441 317.280 330.350 357.220 Lợi nhuận triệu đồng 4.800 5.321 5.768 5.411 % 0,57 0,49 0,43 0,42 Lợi nhuận/Doanh thu Chi phí lưu thơng tỷ đồng 11,000 12,218 13,078 11,027 Các khoản nộp NS tỷ đồng 40,000 42,913 49,24 53,818 triệu đồng 91,53 97,75 107,04 115,99 Các khoản nộp NS/bq người Nhìn chung, kim ngạch xuất nhập thu nhập từ hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty tăng đặn qua năm Riêng năm 2008, kim ngạch xuất nhập tăng vọt lên 78.432.733 USD, đạt 135,23% kế hoạch, tăng 23,8% so với thực năm 2007, tăng 19,3% so với mức bình quân giai đoạn 2006-2009 Trong đó, xuất 32.586.713 USD, đạt 138,67% kế hoạch, tăng 38,44% so với thực 2007 Nhập 45.846.020 USD đạt 132,88% kế hoạch tăng 15,14% so với thực năm 2007 SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 10 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi cho kết nghiên cứu điều tra sản xuất tiêu thụ sắn; chọn tạo phát triển giống sắn; nghiên cứu nông học sắn độ phì nhiêu đất; nơng dân tham gia nghiên cứu chuyển giao tiến kỹ thuật trồng sắn; hội thảo sắn Việt Nam biên soạn tài liệu thông tin; cung ứng giống sắn gốc cho Vêđan để phát triển vùng ngun liệu Chương trình góp phần quan trọng xác định thị phần ưu so sánh sắn lát Việt Nam khu vực giới So với mặt hàng công nghiệp xuất hàng dệt may, giầy da hay khí, điện tử lắp ráp…thì lượng kim ngạch xuất thu nhau, tỷ lệ chi phí sản xuất có nguồn gốc ngoại tệ hàng sắn lát thấp, thu nhập ngoại tệ ròng sắn lát xuất cao nhiều Bên cạnh điều kiện sinh thái tự nhiên nhiều vùng nước ta thuận lợi cho việc phát triển sản xuất trồng sắn vụ đông Trong vào thời gian vùng Viễn Đông Liên bang Nga chí Trung Quốc bị tuyết dày bao phủ trồng trọt gì, nơi lại thị trường tiêu thụ lớn tương đối dễ tính Các đối thủ cạnh tranh Thái Lan, Philipines lại lợi so với Việt Nam điều kiện tự nhiên sinh thái, kỹ năng, kinh nghiệm sản xuất tính cần cù lao động người nông dân việc trồng trọt loại rau Đa số nơng dân trồng sắn đồng bào dân tộc thiểu số vùng sâu vùng xa, cao nguyên Tây Ninh, Bình Phước, Gia Lai, KonTum… Mỗi gia đình trồng trung bình khoảng từ 2-5 sắn, vụ thu hoạch ổn định mùa vụ lẫn giá gia đình thu nhập từ 15-30 triệu đồng/năm Với mức thu nhập nói gia đình đảm bảo nhu cầu sống hàng ngày Như nói việc trồng sắn lát nguồn thu từ sắn có ý nghĩa vô quan trọng với nhiều hộ dân vùng đất nước Việc có chiến lược giá thu mua sắn nhân tố quan trọng giúp ổn định đời sống phận dân cư SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 24 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khơi 2.3.2 Khó khăn Việt Nam chưa hình thành vùng nguyên liệu sắn tập trung cho nhà máy chế biến lớn theo yêu cầu kỹ thuật kinh tế Sắn lát xuất chưa đảm bảo độ đồng quy cách chất lượng lơ, bao bì đóng gói hấp dẫn nhãn thương hiệu doanh nghiệp vỏ bao bì chưa thật hấp dẫn,tạo ý Điều làm cho giá xuất sắn lát Việt Nam thấp nước khác Phần lớn loại giống nông dân sử dụng có suất chất lượng thấp so với nước giới đối thủ cạnh tranh khối ASEAN Trên địa bàn nước chưa hình thành hệ thống cung ứng giống tốt cho người sản xuất, từ giống tác giả, giống nguyên chủng giống thương phẩm Hầu hết người nông dân tự sản xuất giống cho từ vụ thu hoạch trước mua giống thị trường trơi mà khơng có đảm bảo chất lượng… Công nghệ chế biến lạc hậu, chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu tiêu dùng thị trường khó tính Nhật Bản, EU, Bắc Mỹ Mặt khác, kết cấu hạ tầng phục vụ cho việc vận chuyển, bảo quản dự trữ, bốc xếp hàng hóa nơng sản, hàng tươi sống yếu nên giá thành sản phẩm phí gián tiếp khác tăng nhanh Ví dụ: Do cơng suất bốc xếp cảng Sài Gòn 1000 tấn/ngày 1/2 công suất cảng Băng Kốc (Thái Lan), cảng phí cho 01 tàu chở gạo 10.000tấn Việt Nam 40.000 USD, cảng Băng Kốc 20.000USD, chi phí cảng khâu bốc xếp Việt Nam cao gấp đôi so với cảng Băng Kốc Năng lực quản lý sản xuất kinh doanh, chế biến xuất nông sản chưa đáp ứng yêu cầu điều kiện tự hóa thương mại, đặc biệt khâu marketing, dự tính dự báo thị trường Mối liên kết kinh tế khâu sản xuất - chế biến - xuất khẩu, khâu cung ứng vật tư đầu vào tiêu thụ SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 25 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi sản phẩm đầu ra, khâu kỹ thuật với khâu kinh tế chưa thiết lập cách vững để đảm bảo ổn định số lượng chất lượng hiệu sản xuất kinh doanh hàng nông sản xuất theo yêu cầu thị trường SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 26 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khơi TĨM TẮT CHƯƠNG II Cây sắn sản phẩm sắn lát xuất bước khẳng định vị trí, tầm quan trọng đời sống kinh tế đất nước Trong chiến lược toàn cầu, sắn tôn vinh loại lương thực dễ trồng, thích hợp với vùng đất cằn cỗi loại công nghiệp triển vọng có khả cạnh tranh cao với nhiều loại trồng khác Với lợi so sánh thuận lợi đất đai, thổ nhưỡng, lao động động, sáng tạo sản xuất, kinh doanh cá nhân, doanh nghiệp, Nếu có tầm nhìn chiến lược phát triển sản phẩm sắn lát, đầu tư đúng, đủ, kịp thời để sắn xứng đáng loại chủ lực chiến lược xuất hàng nơng sản giá trị kinh tế sản phẩm sắn lát khẳng định Hiện nay, sắn chuyển đổi nhanh chóng vai trò từ lương thực truyền thống sang công nghiệp Sự hội nhập mở rộng thị trường sắn, tạo nên hội chế biến tinh bột, tinh bột biến tính hóa chất enzyme, sản xuất sắn lát, sắn viên để xuất sử dụng công nghiệp thực phẩm, sản xuất thức ăn gia súc làm nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp khác, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế đất nước _ SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 27 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi CHƯƠNG III:GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẮN LÁT XUẤT KHẨU 3.1 Mục tiêu,phương hướng phát triển Công ty thời gian tới 3.1.1 Mục tiêu Mục tiêu giai đoạn tới tăng nhanh sản lượng, tăng kim ngạch xuất Bằng nhiều biện pháp để giải việc làm, nâng cao thu nhập cư dân nông thơn, xóa đói, giảm nghèo, phát triển sở hạ tầng kinh tế phục vụ cho xuất nông sản 3.1.2 Phương hướng phát triển Phương hướng phát triển theo hướng tăng tỷ trọng xuất khẩu, đảm bảo cung cấp nguyên liệu đầu vào cho nhà máy thức ăn gia súc, sản xuất tinh bột sắn Bằng cách đẩy mạnh thâm canh, bước hình thành vùng tập trung sản xuất sắn suất cao; xây dựng hệ thống kho, giảm chi phí lưu thơng; áp dụng máy móc, khoa học cơng nghệ đại chế biến sau thu hoạch để nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm lượng nguyên liệu đầu vào; đẩy mạnh tìm kiếm, mở rộng thị trường xuất khẩu, xây dựng thương hiệu cho sắn lát Việt Nam Nhanh chóng sử dụng loại giống có chất lượng cao, gắn với cơng nghệ chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm đáp ứng nhu cầu nước xuất Đưa tên tuổi Công ty với nhiều bạn hàng giới 3.2 Giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sắn xuất 3.2.1 Giải pháp sản xuất 3.2.1.1 Đảm bảo nguồn nguyên liệu Bảo đảm nguyên liệu biện pháp quan trọng, nhằm góp phần phát triển ngành chế biến rau Bởi nguyên vật liệu yếu SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 28 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi tố, điều kiện đầu vào trình chế biến Hơn nữa, ngành chế biến này, nguyên liệu chiếm tỷ trọng lớn giá thành sản phẩm Bảo đảm nguyên liệu theo yêu cầu số lượng, chất lượng, chủng loại, thời gian địa điểm, góp phần cải thiện tiêu kinh tế kỹ thuật doanh nghiệp, góp phần nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm Từ thực tế bảo đảm nguyên liệu thời gian qua yêu cầu đặt công nghiệp chế biến mặt hàng sắn lát trình hội nhập 3.2.1.2 Đầu tư,nâng cấp hệ thống sở vật chất Cây sắn trồng nhiều vùng trung du miền núi Đây lại vùng mà sở hạ tầng nhiều yếu kém, hệ thống giao thơng nơng thơn nhiểu khó khăn Các kết cấu hạ tầng điện, đường giao thông, trường học, trạm y tế, hệ thống thủy lợi… nhiều khó khăn, có nhiều thay đổi so với trước Nhưng thực trạng hệ thống giao thông nông thôn thách thức lớn đồi với người trồng sắn doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sắn Để sắn thực đem lại hiệu kinh tế cao, việc đầu tư nâng cấp hệ thống giao thông nông thôn việc làm vừa có tính cấp bách, vừa có ý nghĩa chiến lược Người nơng dân trồng sắn đành bó tay sắn thu hoạch xong mà khơng có người thu mua Các doanh nghiệp kinh doanh sắn đành chịu phương tiện chun chở khơng thể vào vận chuyển Vì cần phát huy tiềm nguồn lực đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế; tạo bước đột phá xây dựng kết cấu hạ tầng giao thông nông thôn 3.2.1.3 Công tác chế biến,bảo quản sản phẩm SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 29 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi Sắn nguồn thực phẩm người nên việc bảo quản loại hàng hóa dễ hỏng vô quan trọng Nhu cầu phải cải tiến công nghệ chế biến sắn cấp thiết loại sản phẩm dễ bị hư hỏng, phương tiện bảo quản lại thiếu Các công việc xử lý sơ tiến hành nhiều nơi giới cho thấy có khả kéo dài thời gian sử dụng củ sắn Việc phát triển cơng nghệ chi phí thấp miễn phí giúp chủ nơng trại bảo quản san phẩm làm mà không tốn yêu cầu xúc Những năm tới, với việc tăng nhanh diện tích sản lượng sắn tăng cườg tiếp thu, vận dụng thành tựu khoa học-cơng nghệ vào q trình chế biến, bảo quản sắn lát xuất yêu cầu thiết Trong năm tới cần đẩy mạnh chuyển dịch cấu kinh tế, gắn phát triển nông nghiệp với công nghiệp chế biến Đẩy mạnh thâm canh, bước hình thành vùng trồng sắn suất cao gắn với nhà máy chế biến, bảo quản sau thu hoạch Khuyến khích hộ, trang trại doanh nghiệp áp dụng thành tựu khoa học- công nghệ sau thu hoạch để nâng cao chất lượng sắn lát xuất Cần hỗ trợ, khuyến khích sản xuất sử dụng loại máy móc, thiết bị khí sản xuất nước phục vụ sản xuất, chế biến sắn bảo quản sau thu hoạch Bên cạnh việc áp dụng khoa học công nghệ đại, hiệu hợp lý để nâng cao hiệu suất chế biến cần xây dựng hệ thống kho hàng dự trữ sắn đảm bảo cho sản xuất nội địa xuất lúc thu hoạch đến cuối vụ, từ tay người nông dân đến kho nhà máy đến cảng xuất Việc xây dựng hệ thống kho giúp trình lưu thơng sắn lát thuận lợi, rút ngắn thời gian vốn lưu thông, đảm bảo quy cách phẩm chất ổn định cho SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 30 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi hàng xuất khẩu, giảm chi phí chế biến, bảo quản, cuối biết đầu tư hiệu giảm chi phí, nâng cao hiệu kinh doanh 3.2.2 Giải pháp đầu tư thị trường 3.2.2.1 Thành lập Hiệp hội xuất sắn Hiệp hội nhịp cầu gắn kết doanh nghiệp tham gia sản xuất kinh doanh xuất sắn lát Hiệp hội có trách nhiệm nghiên cứu, cảnh báo doanh nghiệp có thống nhất, liên kết ý chí hành động lợi ích chung Với hỗ trợ, khuyến khích xuất phủ, tham gia tích cực điều tiết giá chào bán chung Hiệp hội người nơng dân trồng sắn an tâm , hài lòng hơn, tâm đầu tư nhiều công sức cho trồng chăm sóc sắn Mức sống người nông dân trồng sắn ngày cải thiện hiệu kinh tế từ xuất sắn ngày tăng 3.2.2.2 Xây dựng thương hiệu cho sắn Việt Nam Việc xây dựng thương hiệu cho doanh nghiệp, sản phẩm sớm chiều, tuyên truyền, quảng bá nhiều mà thành công Ngày doanh nghiệp Việt Nam ý tới việc xây dựng thương hiệu.Chúng ta có nhiều học chưa xây dựng, quảng bá thương hiệu Nhiều chủ doanh nghiệp phải tận nước ngồi để đòi lại thương hiệu sản phẩm khơng đăng ký nhãn hiệu hàng hóa nên bị ăn cắp quyền Bài học từ Kẹo Dừa Bến Tre, Võng xếp Duy Lợi… cho học kinh nghiệm xây dựng, quảng bá thương hiệu Nhưng có thực tế khơng doanh nghiệp nhầm lẫn hai khái niệm thương hiệu nhãn hiệu Muốn có thương hiệu, có quan hệ lâu dài với khách hàng, doanh nghiệp phải làm cho khách hàng có cảm nhận, ấn tượng tích cực doanh nghiệp Nói cách khác, giá trị gia tăng phi vật thể mà thương hiệu cần phải mang đến cho khách hàng Cơ sở SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 31 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi thương hiệu khơng phải dựa túy chất lượng sản phẩm, chất lượng sản phẩm điều đương nhiên phải có, mà uy tín, truyền thống, danh tiếng… Ở Việt Nam có nhiều học chưa xây dựng, quảng bá thương hiệu Nhiều chủ doanh nghiệp phải tận nước để đòi lại thương hiệu sản phẩm khơng đăng ký nhãn hiệu hàng hóa nên bị ăn cắp quyền Bài học từ Kẹo Dừa Bến Tre, Võng xếp Duy Lợi… cho học kinh nghiệm xây dựng, quảng bá thương hiệu Thực trạng xuất sắn lát nhiều sản phẩm nông sản, thủy sản khác doanh nghiệp ý đến việc bán sản phẩm, không ý đến việc xây dựng dấu hiệu phân biệt sản phẩm mình, xây dựng thương hiệu Nhà nước cần hỗ trợ cho việc xây dựng nhãn hiệu sản phẩm sắn chi phí cho việc lớn doanh nghiệp không đủ sức trang trải Đối với sản phẩm sắn lát xuất khẩu, nhà khoa học bạn hàng quốc tế thừa nhận chất lượng hàng hóa, hàm lượng tinh bột, điều kiện đất đai, thổ nhưỡng, công nghệ sau thu hoạch Nhưng thương hiệu sắn lát xuất Việt Nam chưa có Trong thời đại khoa học công nghệ thông tin, việc xúc tiến xây dựng quảng bá thương hiệu sản phẩm sắn lát xuất cần thiết đòi hỏi tất yếu bối cảnh mở cửa kinh tế Xây dựng thương hiệu phải chất lượng sản phẩm, hàm lượng khoa học công nghệ chế biến, bảo quản sau thu hoạch giá phải cạnh tranh bình đẳng với bạn hàng Bên cạnh chiến lược thơng tin, quảng bá để hình ảnh sắn sản phẩm sắn lát Việt Nam tạo niềm tin khách hàng quốc tế 3.2.2.3 Phát triển thị trường xuất Xuất phát từ nhu cầu thị trường để định hướng sản xuất tổ chức sản xuất, tạo điều kiện để người sản xuất hiểu biết thị trường nước, khu vực giới, thiết lập quan hệ bạn hàng với tổ chức, cá nhân SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 32 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi kinh doanh xuất nhập nước Thực chiến lược đa phương hóa, đa dạng hóa kinh tế đối ngoại thông qua việc củng cố, tăng cường quan hệ buôn bán với nước Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ, Trung Đông khu vực khác Song song với việc mở rộng thị trường mới, cần xây dựng lại thị trường truyền thống, thị trường có sức mua tương đối lớn điều kiện cạnh tranh có phần thuận lợi Việt Nam Cần gắn thương mại với đầu tư, nguồn nguyên liệu lao động dồi phong phú Việt Nam sở để thu hút đầu tư nước Những từ hoạt động đầu tư nước ngồi, Việt Nam có thêm nguồn hàng xuất với kim ngạch lớn thị trường ổn định 3.2.2.4 Tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu kinh doanh xuất Hiện việc quy hoạch vùng nguyên liệu sắn đất nước ta chưa thực vào chiều sâu Việc gắn vùng nguyên liệu với việc xây dựng nhà máy, sở chế biến, bảo quản sau thu hoạch chưa thực gắn kết Bởi vậy, việc tiết kiệm chi phí khó khả thi Một số địa phương chưa xác định tiềm năng, nội lực cần tập trung phát huy nơng nghiệp, nơng thơn, giá trị sắn bước khẳng định Hệ thống quản lý, đạo nông nghiệp phát triển nông thôn phân tán, hiệu lực Để tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu kinh doanh xuất sắn lát, cần tập trung quy hoạch sớm vùng nguyên liệu gắn với nhà máy chế biến bảo quản sau thu hoạch Nâng cao chất lượng hệ thống giao thông nông thôn Đồng thời, hệ thống cảng biển cần phải nâng cao chất lượng bốc dỡ Tiết kiệm chi phí yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu kinh doanh xuất SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 33 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khơi TĨM TẮT CHƯƠNG III Qua phần để nâng cao hiệu kinh tế sản phẩm sắn lát xuất khẩu, cần phải ưu tiên tập trung giải tốt vấn đề sau: - Một là: Nhà nước, phủ phải có sách qn ưu tiên phương diện cho doanh nghiệp tham gia kinh doanh, xuất sắn lát từ hành lang pháp lý, chế sách, ưu đãi để khuyến khích doanh nghiệp tích cực tham gia - Hai là: Cần có chế độ đãi ngộ thỏa đáng để người nơng dân trồng sắn gắn bó máu thịt với sắn, sống ngày có sống từ trồng sắn - Ba là: Ngành Nông nghiệp & PTNT cần có chiến lược quy hoạch vùng nguyên liệu gắn với nhà máy chế biến để tránh tình trạng sắn người trồng sắn chịu chung số phận mía người trồng mía - Bốn là: Các doanh nghiệp tham gia kinh doanh xuất sắn cần sớm xúc tiến thành lập Hiệp hội kinh doanh xuất sắn lát để có tiếng nói chung hỗ trợ trình sản xuất, kinh doanh xuất nhập Một thực trạng đáng buồn diễn xuất nơng sản nói chung sắn lát nói riêng chủ yếu xuất nguyên liệu thơ nên giá thấp, khó cạnh tranh Bởi vậy, việc nhanh chóng áp dụng thành tựu khoa học cơng nghệ vào q trình chế biến tinh bảo quản nguyên liệu vấn đề vừa có ý nghĩa cấp bách, vừa có ý nghĩa chiến lược lâu dài SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 34 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi KẾT LUẬN Với lợi nước ta có tài nguyên đất đai phù hợp với việc trồng sắn Đã bao đời, sắn gắn bó với người nơng dân loại lương thực chiến lược Ngày nay, bối cảnh chủ trương xây dựng kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa,trong tiến trình hội nhập mạnh mẽ sâu rộng với kinh tế quốc tế, lợi so sánh cạnh tranh quốc tế điều mà phải tính đến Thực tế kiểm nghiệm sắn nước ta cho sản phẩm chất lượng so với nước khu vực giới Trong nhiều năm qua, sắn lát góp phần tăng kim ngạch xuất đất nước, năm, kim ngạch xuất từ sắn lát lên đến 80 triệu USD, năm 2007 300 triệu USD Sắn lát có vị trí ý nghĩa vô quan trọng đời sống nhiều hộ dân miền đất nước Trong đó, đại đa số đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống chủ yếu nghề trồng sắn Cây sắn chuyển đổi nhanh chóng từ lương thực truyền thống sang công nghiệp Đây điều kiện thuận lợi cho ngành công nghiệp chế biến xuất Việt Nam Để sắn sản phẩm từ sắn đem lại hiệu kinh tế - xã hội cao, thực vươn lên thành chủ lực xuất nông sản Việt Nam, cần phải tiến hành đồng nhiều biện pháp, từ chế sách nhà nước, xây dựng chiến lược phát triển Ngành, xây dựng thiết chế sở hạ tầng, phát triển nguồn nhân lực, áp dụng thành tựu khoa học cơng nghệ, sách với người nơng dân, mở rộng thị trường.v.v Trong phạm vi đề tài, em xin mạnh dạn phân tích, tìm thực trạng, nguyên nhân chủ quan khách quan tình hình, từ đó, đề số giải pháp mang tính khả thi cho việc phát triển sắn sản phẩm sắn lát xuất Đề tài sắn lát xuất đề tài mẻ, tài liêụ nghiên cứu chưa nhiều Song hy vọng góp phần tích cực vào việc nhìn nhận, đánh giá sắn,góp phần tơn vinh sắn sản phẩm sắn lát Việt Nam thương trường quốc tế, góp SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 35 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khơi phần tích cực vào nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, lúc hội nhập sâu rộng mạnh mẽ với kinh tế quốc tế SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 36 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD:ThS Lê Quang Khôi TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Sinh Cúc Nông nghiệp, nông thôn Việt nam thời kỳ đổi mới, Nxb Thống kê, Hà nội 2009 Trần Đình Bút, Nhiều tác giả Tăng cường khả cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam thực tiễn mở cửa hội nhập thị trường giới, Lưu hành nội Petrosetco Báo cáo “ Đề án sản xuất Ethanol từ mặt hàng sắn lát “, TP.Hồ Chí Minh, năm 20010 Đổi sách nhằm thúc đẩy xuất hàng hóa Việt Nam q trình hội nhập kinh tế quốc tế Nxb Lao động,Hà Nội, năm 2010 Một số trang báo điện tử khác SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 Trang 37 Báo Cáo Tốt Nghiệp SVTT:Lâm Thúy Kiều-QTKD7A1 GVHD:ThS Lê Quang Khôi Trang 38