Nhượng quyền thương mại

Tìm hiểu hoạt động nhượng quyền thương mại Tổng quan hoạt động nhượng quyền thương mại 1.1 Khái niệm 1.2 Hàng hóa, dịch vụ phép kinh doanh nhượng quyền thương mại 1.3 Hợp đồng nhượng quyền thương mại 1.4 Nội dung hợp đồng nhượng quyền thương mại 1.5 Thủ tục trình tự đăng ký nhượng quyền thương mại 1.6 Ưu nhược điểm nhượng quyền kinh doanh 1.7 Xu hoạt động nhượng quyền 2012 Nhượng quyền kinh doanh caffe Trung Nguyên 2.1 Lý nhượng quyền 2.2 Quá trình nhượng quyền thương hiệu 2.3 Đặc điểm bật nhượng quyền thương hiệu 2.4 Đánh giá sau nhượng quyền Khái niệm nhượng quyền thương mại 1.1 Khái niệm: Nhượng quyền thương mại (franchise) hay gọi nhượng quyền kinh doanh quan hệ thương mại bên nhượng quyền (franchisor - chủ thương hiệu), với khoản thù lao, cho phép bên nhượng quyền - bên nhận quyền (franchisee) bán phân phối hàng hoá bên nhượng quyền đồng thời sử dụng thương hiệu phương thức kinh doanh bên nhượng quyền thời gian định với kiểm soát trợ giúp đáng kể thường xuyên bên nhượng quyền Hai bên đối tác ký hợp đồng gọi hợp đồng nhượng quyền thương mại Hiệp hội nhượng quyền thương mại quốc tế (International Franchise Association) định nghĩa nhượng quyền thương mại "mối quan hệ trì bên nhượng quyền bên nhượng quyền, bên nhượng quyền cấp cho bên nhượng quyền giấy phép đặc quyền kinh doanh, bao gồm việc hỗ trợ tổ chức đào tạo nhân viên, bán hàng quản lý Đổi lại, bên nhượng quyền phải trả cho bên nhượng quyền khoản tiền" Hiệp hội nhượng quyền thương mại quốc tế đưa định nghĩa khác nhượng quyền thương mại sau: “ Nhượng quyền thương mại mối quan hệ theo hợp đồng bên nhượng quyền bên nhận quyền, theo bên nhượng đề xuất phải trì quan tâm liên tục tới doanh nghiệp bên nhận khía cạnh như: bí kinh doanh, đào tạo nhân viên; bên nhận hoạt động nhãn hiệu hàng hóa, phương thức kinh doanh bên nhượng sở hữu kiểm soát; bên nhận đang, tiến hành đầu tư đáng kể vốn vào doanh nghiệp nguồn lực mình” Cả hai định nghĩa nhấn mạnh tới nghĩa vụ bên nhượng quyền việc cấp phép cho bên nhận quyền bán phân phối hàng hoá, dịch vụ, đồng thời phải trì kiểm sốt hỗ trợ bên nhận quyền Các định nghĩa đề cập tới nghĩa vụ bên nhận phải trả khoản phí cho bên nhượng (định nghĩa 1) hay phải đầu tư vào doanh nghiệp (định nghĩa 2) Trong Luật Thương mại sửa đổi năm 2005 Việt Nam định nghĩa nhượng quyền thương mại sau: "Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau:1 Việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hố, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền;2 Bên nhượng quyền có quyền kiểm soát trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành công việc kinh doanh” Định nghĩa nhấn mạnh tới nghĩa vụ bên nhượng quyền 1.2 Hàng hóa, dịch vụ phép kinh doanh nhượng quyền thương mại Hàng hoá, dịch vụ phép kinh doanh nhượng quyền thương mại hàng hoá, dịch vụ khơng thuộc Danh mục hàng hố, dịch vụ cấm kinh doanh Trường hợp hàng hoá, dịch vụ thuộc Danh mục hàng hoá, dịch vụ hạn chế kinh doanh, Danh mục hàng hố, dịch vụ kinh doanh có điều kiện, doanh nghiệp kinh doanh sau quan quản lý ngành cấp Giấy phép kinh doanh, giấy tờ có giá trị tương đương có đủ điều kiện kinh doanh 1.2 Hợp đồng nhượng quyền thương mại • Chủ thể thực Đối với Bên nhượng quyền: thương nhân phép cấp quyền thương mại đáp ứng đủ điều kiện sau đây: - Hệ thống kinh doanh dự định dùng để nhượng quyền hoạt động 01 năm Trường hợp thương nhân Việt Nam Bên nhận quyền sơ cấp từ Bên nhượng quyền nước ngồi, thương nhân Việt Nam phải kinh doanh theo phương thức nhượng quyền thương mại 01 năm Việt Nam trước tiến hành cấp lại quyền thương mại - Đã đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại với quan có thẩm quyền - Hàng hoá, dịch vụ kinh doanh thuộc đối tượng quyền thương mại không vi phạm quy định pháp luật Đối với Bên nhận quyền: thương nhân phép nhận quyền thương mại có đăng ký kinh doanh ngành nghề phù hợp với đối tượng quyền thương mại • Hợp đồng nhượng quyền thương mại Nhượng quyền thương mại: Là hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây: - Việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hố, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền; - Bên nhượng quyền có quyền kiểm sốt trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành cơng việc kinh doanh • Hình thức hợp đồng nhượng quyền thương mại: - Hợp đồng nhượng quyền thương mại phải lập thành văn hình thức khác có giá trị pháp lý tương đương Nội dung hợp đồng nhượng quyền thương mại: • Nội dung quyền thương mại • Quyền, nghĩa vụ Bên nhượng quyền • Quyền, nghĩa vụ Bên nhận quyền • Giá cả, phí nhượng quyền định kỳ phương thức tốn • Thời hạn hiệu lực hợp đồng • Gia hạn, chấm dứt hợp đồng giải tranh chấp Ngôn ngữ hợp đồng nhượng quyền thương mại: - Hợp đồng nhượng quyền thương mại phải lập tiếng Việt Trường hợp nhượng quyền từ Việt Nam nước ngoài, ngôn ngữ hợp đồng nhượng quyền thương mại bên thoả thuận Thời hạn hợp đồng nhượng quyền thương mại: - Thời hạn hợp đồng nhượng quyền thương mại bên thoả thuận - Hợp đồng nhượng quyền thương mại chấm dứt trước thời hạn thoả thuận trường hợp pháp luật quy định Thời điểm có hiệu lực hợp đồng: - Hợp đồng nhượng quyền thương mại có hiệu lực từ thời điểm giao kết trừ trường hợp bên có thoả thuận khác - Nếu hợp đồng nhượng quyền thương mại có phần nội dung chuyển giao quyền sử dụng đối tượng sở hữu trí tuệ phần có hiệu lực theo quy định pháp luật sở hữu trí tuệ • Chuyển giao quyền thương mại: Bên nhận quyền chuyển giao quyền thương mại cho bên dự kiến nhận quyền khác đáp ứng điều kiện sau đây: a) Bên dự kiến nhận chuyển giao đáp ứng điều kiện pháp luật quy định; b) Được chấp thuận Bên nhượng quyền cấp quyền thương mại cho (sau gọi tắt Bên nhượng quyền trực tiếp) Bên nhận quyền phải gửi yêu cầu văn việc chuyển giao quyền thương mại cho Bên nhượng quyền trực tiếp Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận văn yêu cầu Bên nhận quyền, Bên nhượng quyền trực tiếp phải có văn trả lời nêu rõ: a) Chấp thuận việc chuyển giao quyền thương mại Bên nhận quyền; b) Từ chối việc chuyển giao quyền thương mại Bên nhận quyền theo lý do pháp luật quy định Trong thời hạn 15 ngày nêu trên, Bên nhượng quyền trực tiếp khơng có văn trả lời coi chấp thuận việc chuyển giao quyền thương mại Bên nhận quyền 3 Bên nhượng quyền trực tiếp từ chối việc chuyển giao quyền thương mại Bên nhận quyền có lý sau đây: a) Bên dự kiến nhận chuyển giao không đáp ứng nghĩa vụ tài mà bên dự kiến nhận chuyển giao phải thực theo hợp đồng nhượng quyền thương mại; b) Bên dự kiến nhận chuyển giao chưa đáp ứng tiêu chuẩn lựa chọn Bên nhượng quyền trực tiếp; c) Việc chuyển giao quyền thương mại có ảnh hưởng bất lợi lớn hệ thống nhượng quyền thương mại tại; d) Bên dự kiến nhận chuyển giao không đồng ý văn tuân thủ nghĩa vụ Bên nhận quyền theo hợp đồng nhượng quyền thương mại; đ) Bên nhận quyền chưa hoàn thành nghĩa vụ Bên nhượng quyền trực tiếp, trừ trường hợp bên dự kiến nhận chuyển giao cam kết văn thực nghĩa vụ thay cho Bên nhận quyền Bên chuyển giao quyền thương mại quyền thương mại chuyển giao Mọi quyền nghĩa vụ liên quan đến quyền thương mại Bên chuyển giao chuyển cho Bên nhận chuyển giao, trừ trường hợp có thoả thuận khác Đơn phương chấm dứt hợp đồng nhượng quyền thương mại: Bên nhận quyền có quyền đơn phương chấm dứt hợp đồng nhượng quyền thương mại trường hợp Bên nhượng quyền vi phạm nghĩa vụ theo quy định pháp luật Bên nhượng quyền có quyền đơn phương chấm dứt hợp đồng nhượng quyền thương mại trường hợp sau đây: a) Bên nhận quyền khơng Giấy phép kinh doanh giấy tờ có giá trị tương đương mà theo quy định pháp luật Bên nhận quyền phải có để tiến hành cơng việc kinh doanh theo phương thức nhượng quyền thương mại b) Bên nhận quyền bị giải thể bị phá sản theo quy định pháp luật Việt Nam c) Bên nhận quyền vi phạm pháp luật nghiêm trọng có khả gây thiệt hại lớn cho uy tín hệ thống nhượng quyền thương mại d) Bên nhận quyền không khắc phục vi phạm không hợp đồng nhượng quyền thương mại thời gian hợp lý, nhận thông báo văn yêu cầu khắc phục vi phạm từ Bên nhượng quyền 1.5 Nội dung hợp đồng nhượng quyền thương mại Hợp đồng nhượng quyền thương mại bắt buộc phải lập thành văn hình thức khác có giá trị pháp lý tương đương, bao gồm nội dung chủ yếu sau: Nội dung quyền thương mại Quyền, nghĩa vụ Bên nhượng quyền Quyền, nghĩa vụ Bên nhận quyền Giá cả, phí nhượng quyền định kỳ phương thức toán Thời hạn hiệu lực hợp đồng Gia hạn, chấm dứt hợp đồng giải tranh chấp Một điểm cần lưu ý ngôn ngữ hợp đồng nhượng quyền thương mại phải tiếng việt, trừ trường hợp nhượng quyền từ Việt Nam nước ngồi ngơn ngữ hợp đồng bên thỏa thuận 1.6 Thủ tục trình tự đăng ký nhượng quyền thương mại Thủ tục trình tự đăng ký nhượng quyền thương mại Việc đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại thực theo thủ tục sau đây: Gửi hồ sơ đề nghị đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại đến quan nhà nước có thẩm quyền; Trong thời hạn 05 ngày làm việc, kể từ nhận đủ hồ sơ hợp lệ, quan nhà nước có thẩm quyền thực đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại vào Sổ đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại thông báo văn cho thương nhân việc đăng ký Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ chưa hợp lệ, thời hạn 02 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, quan nhà nước có thẩm quyền phải có văn thông báo để Bên dự kiến nhượng quyền bổ sung, hoàn chỉnh hồ sơ; Các thời hạn nêu không kể thời gian Bên dự kiến nhượng quyền sửa đổi, bổ sung hồ sơ đề nghị đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại; Sau hết thời hạn quy định mà quan nhà nước có thẩm quyền từ chối việc đăng ký phải thơng báo văn cho Bên dự kiến nhượng quyền nêu rõ lý 1.6 Ưu nhược điểm nhượng quyền kinh doanh 1.6.1 Ưu điểm nhượng quyền thương mại • Đối với bên nhượng quyền - Nhân rộng mơ hình kinh doanh: Nhượng quyền thương mại phương thức giúp chủ thương hiệu mở rộng mơ hình kinh doanh mà đảm bảo tính đồng hệ thống (nhờ quy định yêu cầu bên nhận quyền hợp đồng) Bên cạnh đó, chủ thương hiệu khơng cần đầu tư nhiều vốn, cơng sức tìm hiểu thị trường hoàn thành thủ tục pháp lý cần thiết so với việc tự mở sở kinh doanh vấn đề chia sẻ với bên nhận quyền Hơn nữa, bên nhượng không cần quản lý hoạt động kinh doanh thường nhật bên nhận quyền phải có trách nhiệm quản lý điều hành cơng việc kinh doanh có hiệu đảm bảo quy định hợp đồng Như vậy, cách sử dụng vốn nguồn lực có sẵn bên nhận quyền, doanh nghiệp nhượng quyền phát triển mơ hình tới khu vực mới, vượt biên giới lãnh thổ, đồng thời giữ quyền giám sát quản lý định việc sử dụng thương hiệu phương thức kinh doanh Hơn nữa, mơ hình kinh doanh doanh nghiệp nhân rộng nhanh chóng đòn bẩy để giá trị cơng ty hay thương hiệu lớn mạnh theo - Tăng doanh thu:Thơng qua hình thức nhượng quyền kinh doanh, chủ thương hiệu tăng doanh thu khoản tiền thu từ việc nhượng quyền Thông thường hợp đồng nhượng quyền, bên nhận quyền phải cam kết trả cho bên nhượng quyền khoản phí bao gồm: Phí nhượng quyền ban đầu (initial fee): Phí bên nhận quyền trả lần, thường khoản tiền lớn Ví dụ ngành kinh doanh nhà hàng ăn uống, phí nhượng quyền ban đầu dao động từ 15.000-35.000 la Đây khoản phí hành chính, đào tạo, chuyển giao cơng thức kinh doanh cho bên nhận quyền Phí định kỳ ( royalty fee): Đây phí cho việc trì sử dụng nhãn hiệu, thương hiệu bên nhượng quyền hỗ trợ liên tục đào tạo nhân viên, tiếp thị, quảng bá, nghiên cứu, phát triển sản phẩm Ngồi phí định kỳ, thêm khoản phí quảng cáo (advertising fee) tương đương 1-3% doanh số Nhượng quyền thương mại thể chiến lược có hệ thống tiết kiệm chi phí để phát triển nhanh chóng hệ thống tiếp thị với tham gia trực tiếp đầu tư tài tối thiểu • Đối với bên nhận quyền - Khởi động kinh doanh nhanh, cạnh tranh giảm thiểu: Nhượng quyền thương mại đem lại hội thiết lập sở kinh doanh nhanh chóng nhờ dựa thương hiệu phương thức kinh doanh xây dựng áp dụng thành công lợi ích vượt trội so với việc thiết lập sở kinh doanh với nhãn hiệu chưa biết tới - Đầu tư an toàn, xác suất thành công cao: Xác suất thành công doanh nghiệp nhượng quyền cao so với doanh nghiệp thử nghiệm mơ hình kinh doanh lần đầu, doanh nghiệp nhận quyền kinh doanh thương hiệu, uy tín sẵn có, đồng thời sử dụng cơng thức, mơ hình kinh doanh chứng minh thành công bên nhượng quyền - Nhận hỗ trợ nhiều mặt từ bên nhượng quyền: Bên nhận quyền nhận giúp đỡ bên nhượng quyền , lợi lớn, đặc biệt với người tự kinh doanh lần đầu Đối với người tiêu dùng, nhượng quyền thương mại đem lại cho họ hội lựa chọn lớn hơn, tin tưởng thuận tiện việc mua hàng hóa, dịch vụ Chất lượng hàng hóa giá loại hàng hóa dịch vụ đồng nhất, tiện lợi làm giảm rủi ro cho người tiêu dùng mua hàng 1.6.2 Nhược điểm nhượng quyền thương mại - Mơ hình kinh doanh bên nhượng quyền lúc thành công: Sự thành công chủ thương hiệu đạt điều kiện định thời điểm, không gian cụ thể Những tiêu chuẩn mà bên nhượng quyền đưa bên nhận quyền chủ yếu dựa kinh nghiệm việc điều hành kinh doanh thân hoạt động địa điểm, thị trường định Thông thường, bên nhượng quyền tiến hành điều tra khu vực thị trường bên nhận quyền để điều chỉnh cho mơ hình kinh doanh trở nên phù hợp hơn, chấp nhận vài thay đổi cách thức điều hành Nhưng không khác nhiều so với mô hình bên nhượng quyền khơng phải lúc việc điều chỉnh thành cơng Phụ thuộc vào tồn hệ thống: Hoạt động doanh nghiệp chuỗi nhượng quyền, thành cơng hay thất bại, lại có ảnh hưởng không nhỏ đến doanh nghiệp khác, tác động đến uy tín, danh tiếng thương hiệu hệ thống Đối với bên nhận quyền, họ phải đối mặt với số hạn chế khơng nhỏ thực hình thức kinh doanh này: Sự độc lập bị hạn chế: Không giống doanh nghiệp bắt đầu kinh doanh độc lập làm điều mà họ muốn, doanh nghiệp nhận quyền phải điều hành doanh nghiệp theo cách thức định bên nhượng quyền mà không vi phạm nguyên tắc, thủ tục u cầu bên nhượng quyền Nói khơng có nghĩa bên nhận quyền khơng thể có thay đổi nào, hay ghi dấu ấn cá nhân lên cơng việc kinh doanh Hầu hết nhà nhượng quyền khuyến khích đối tác nhượng quyền họ có cống hiến cho phát triển hệ thống miễn không vi phạm nguyên tắc mà bên nhượng quyền đề Nhượng quyền thương mại khơng phù hợp cho nhà nhận quyền vốn ưa thích sáng tạo Hình thức khơng phù hợp nhà đầu tư mong muốn có hiệu ngắn hạn Nhưng hình thức phát huy tính tích cực người nhượng quyền người nhận quyền cam kết thực đến mơ hình kinh doanh với niềm tin, văn hoá trung thực giàu khát vọng Hình thức nhượng quyền thương mại gọi hình thức kinh doanh niềm tin cam kết Khó chuyển nhượng: Trong hợp đồng nhượng quyền thường có chứa số điều khoản chống lại việc mua bán hay chuyển nhượng sở nhượng quyền Điều rõ ràng hạn chế quyền kinh doanh bên nhượng quyền Họ khó thu hồi vốn đầu tư cách bán hay chuyển nhượng sở cho người khác Ngoài rủi ro nêu trên, phương thức nhượng quyền kinh doanh tiềm ẩn số rủi ro khác mơ hình dễ nảy sinh tranh chấp, tranh chấp doanh thu Bên nhượng quyền kiểm soát khoản doanh thu cụ thể bên nhận quyền để tính phí, quyền quản lý lại hoàn toàn thuộc bên nhận quyền Mặt khác, đối tác nhận quyền mạnh tiềm ẩn nguy lớn thao túng thay ln quyền kiểm sốt bên nhượng quyền 1.7 Xu hoạt động nhượng quyền 2012 Dù hay cũ, tất ngành nghề lĩnh vực franchise có dấu lớn mạnh năm 2012 dù tình hình kinh tế chưa khả quan Danh sách bảng xếp hạng không đề cập đến công ty nhượng quyền thương mại cụ thể Dù có xu hướng hay khơng trước định đầu tư, bạn nghiên cứu kỹ lưỡng trước định đầu tư Tham khảo cẩn thận thông tin, tư vấn với luật sư kế tốn, nói chuyện với người kinh doanh nhượng quyền để tìm hiểu xem lĩnh vực kinh doanh phù hợp với Burger Hàng loạt nhà hàng burger nối tiếp đời với dày dạn kinh nghiệm lĩnh vực kinh doanh thức ăn nhanh thực đơn mở rộng để tăng tính cạnh tranh Chăm sóc trẻ em Chăm sóc trẻ em ln nhu cầu lớn Franchise lĩnh vực cung cấp cho bậc cha mẹ loạt lựa chọn khác nhau, từ người giữ trẻ đến trung tâm chăm sóc giáo dục trẻ em Giáo dục trẻ em Trẻ em ngày động hết, cho em (hoặc bậc phục huynh) quan tâm đến nghệ thuật hàng thủ công, thể thao phòng tập thể dục khoa học máy tính ln có sở kinh doanh theo hình thức nhượng quyền thương mại đáp ứng đầy đủ nhu cầu Thể hình Ngành cơng nghiệp thể dục thể thao tiếp tục phát triển mạnh Và nhà đầu tư tìm thấy nhiều lựa chọn nhượng quyền lĩnh vực bao gồm lớp học khiêu vũ, võ thuật, boxing… Dịch Vụ Y Tế Những năm gần thấy đột biến cơng ty tìm kiếm để thu hút bác sĩ vào gấp nhượng quyền thương mại, với dịch vụ đa dạng giảm cân, vật lý trị liệu, dịch vụ chỉnh hình chăm sóc khẩn cấp Cửa hàng bán lẻ Các cửa hàng bán lại bước vào thời kỳ phục hưng nhờ chịu chi người tiêu dùng Cửa hàng quần áo thống trị lĩnh vực bạn tìm thấy mặt hàng điện tử, thể thao nhạc cụ Subway năm vượt qua McDonald để trở thành chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn giới - minh chứng cho bánh mì sandwich phổ biến Tuy có gã khổng lổ “ngán đường” chuỗi nhượng quyền kinh doanh bánh sandwich nhỏ tìm thấy nhiều hội để phát triển Chăm sóc người già Với hệ bùng nổ dân số bước sang tuổi 65 năm nay, thị trường vốn lớn mạnh dịch vụ bắt đầu bùng nổ mạnh mẽ Franchise mở rộng từ dịch vụ chăm sóc đơn giản chăm sóc y tế, vị trí hỗ trợ sinh hoạt, di chuyển… cho người già Dịch vụ Spa Nhượng quyền thương mại lĩnh vực dịch vụ xa xỉ massage, spa phát triển mạnh điều kiện kinh tế khó khăn phần lớn nhờ mơ hình kinh doanh dựa thẻ thành viên Dịch vụ gia sư Giáo dục lĩnh vực mà bậc cha mẹ không tiết kiệm, khơng có ngạc nhiên trung tâm dạy kèm hoạt động theo hình thức nhượng quyền tiếp tục phát triển Nhượng quyền kinh doanh caffe Trung Nguyên 2.1 Lý nhượng quyền: Xu hướng giới nghiêng từ văn minh nông nghiệp sang văn minh công nghiệp công nghệ thông tin, cần nhiều sáng tạo, đặc biệt Việt Nam Thực tế đòi hỏi nhiều cá nhân thuộc giới tinh hoa nhiều lĩnh vực, từ kinh tế, kiến trúc, âm nhạc, mỹ thuật,… cần có khơng gian để gặp nhau, trao đổi, cọ xát, từ kích thích sức sáng tạo cá nhân tầng lớp xã hội Cà phê Trung Nguyên cần mở không gian văn hóa để đáp ứng nhu cầu ý tưởng nhận chia sẻ, ủng hộ nhiều người giới trí thức, văn hóa Việt Nam Và cà phê Trung Nguyên định nhượng quyền thương mại với lí sau: • Thực mở rộng nhanh chóng phạm vi rộng, thị trường lớn Nhượng quyền thương hiệu giúp nhân rộng mơ hình kinh doanh hữu cách nhanh chóng khơng phải tốn nhiều tiền đầu tư cho việc nghiên cứu, tiếp thị, quảng cáo, bán hàng Chi phí mở thêm cửa hàng chi phí lớn cho cơng ty muốn có số lượng cửa hàng nhiều, dòng tiền mặt cần thiết cho việc đầu tư quan trọng cho tồn công ty Đối tác nhận nhượng quyền người sát cánh với công ty để chia sẻ chi phí đầu tư lợi nhuận • Có cộng với tinh thần doanh nhân cao Khi bắt đầu tuyển dụng người nhận nhượng quyền, công ty trải qua thời gian quy trình chọn lọc khắt khe để tìm đối tác có đam mê, đủ nguồn lực thời gian tài để đứng chung cờ thương hiệu Khi cửa hàng nhượng quyền khai trương,cơng ty có cửa hàng với người chủ nghiêm túc tận tâm Họ vận hành cửa hàng tốt nhiều cửa hàng trưởng làm công ăn lương • Làm giảm khả đối thủ cạnh tranh Người tiêu dùng thường tò mò bị hấp dẫn Tuy nhiên, bạn giới thiệu sản phẩm hay dịch vụ tốt hơn, họ sử dụng trung thành với thương hiệu bạn Nhượng quyền thương mại cách hợp lý mở rộng mạng lưới, nhanh chóng lơi kéo khách hàng đối thủ cạnh tranh công ty tốt có nhiều khách hàng trung thành • Duy trì ấn tượng thương hiệu Với phương thức Nhượng quyền thương hiệu, người nhận nhượng quyền phải vận hành theo cách thức toàn hệ thống Điều tạo điệu kiện cho người tiêu dùng nhiều nơi hưởng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm dịch vụ, họ luôn biết rõ họ nhận từ thương hiệu bạn • Thu thập kinh nghiệm địa phương qua tối tác nhượng quyền Nếu công ty tự mở rộng hệ thống đến địa điểm khác, thông thường cần nhiều thời gian nghiên cứu Mở rộng kinh doanh hình thức nhượng quyền thương mại, người nhận nhượng quyền địa phương giúp công ty thực việc • Nâng cao hiệu mua hàng Khi mạng lưới cửa hàng hay đơn vị kinh doanh mở rộng, việc tập trung hoạt động mua hàng trung tâm giúp công ty nâng cao lực đàm phán, có hội tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm, nâng cao lực cạnh tranh • Tận dụng nguồn nhân lực Mở rộng hệ thống phân phối bán hàng thông qua phương thức nhượng quyền thương mại, có hệ thống phân phối chuyên tâm vào sản phẩm dịch vụ cơng ty • Chia sẻ áp lực quản trị Một hệ thống cửa hàng trực thuộc công ty yêu cầu áp lực công việc quản lý, tuyển dụng đào tạo lớn Đối tác nhượng quyền chia sẻ áp lực này, nâng cao hiệu quản lý • Nâng cao sức mạnh quảng cáo Một mạng lưới kinh doanh của cơng ty ngày rộng lớn có lợi nhiều thực tiếp thị theo nhóm cho toàn quốc hay vùng kinh doanh cụ thể Trong mạng lưới kinh doanh thành công, bên nhận nhượng quyền thường xuyên liên lạc giúp đỡ kinh doanh • Nâng cao lợi nhuận Tỷ suất lợi nhuận vốn đầu tư tăng lên doanh số nhận từ cửa hàng nhượng quyền thấp cửa hàng cơng ty Nếu quản lý tốt hiệu tài cao 2.2 Quá trình nhượng quyền thương hiệu: Franchisee nhân tố định tới thành công hay thất bại hệ thống nhượng quyền Do cần có kiểm tra kỹ lưỡng để tìm đối tác phù hợp trước bán nhượng quyền cho họ Tại Trung Nguyên việc kiểm tra lựa chọn franchisee gồm bước sau: • Tìm hiểu thơng tin thơng qua phương tiện truyền thơng • Gọi điện vào trang web Trung Nguyên để hướng dẫn làm thủ tục • Điền mẫu hồ sơ sơ có sẵn mạng lấy trực tiếp từ người phụ trách • Thẩm định lực tài chính, mặt • Phỏng vấn trực tiếp • Thỏa thuận hợp đồng: • Ký hợp đồng • Huấn luyện • Khai trương cửa hàng • Hỗ trợ suốt hoạt động kinh doanh • Trong q trình thẩm định lực franchisee, số thông tin mà người muốn mua nhượng quyền cần cung cấp cho Trung Nguyên : • Thơng tin tài chính: • Số tài khoản ngân hàng, số tiền có tài khoản ngân hàng, khoản nợ • Tài sản hữu hình: nhà cửa, đất đai, cổ phiếu, tài sản chuyển thành tiền mặt • Khả vay ngân hàng… • Thơng tin nhượng quyền • Người điều hành cửa hàng nhượng quyền • Số tiền (USD) sử dụng vào việc mua Franchise Trung Ngun • Nguồn thu nhập bên ngồi có năm kinh doanh… • Sau thẩm định lực tài chính, thơng tin nhượng quyền đối tác muốn mua nhượng quyền, Trung Nguyên tiến hành nhiều vấn trực tiếp Thực trò chuyện thân mật Trung Nguyên đối tác, trình cơng ty tìm hiểu họ có phù hợp với tiêu chuẩn công ty hay không đồng thời hội cho người mua nhượng quyền tìm hiểu rõ hệ thống kinh doanh mà chuẩn bị hợp tác Khi đối tác nhượng quyền đủ điều kiện mua nhượng quyền, công ty tiến hành đàm phán hợp đồng nhượng quyền Sau kí kết hợp đồng, cơng ty tiến hành huấn luyện cho frachisee liên quan đến cách thức pha chế càphê trà,hướng dẫn định hướng phụcvụ nhạc theo thể lọai phù hợp cho quán, kĩ thuật bán hàng… Đây trình kiểm tra lần cuối thích nghi franchisee hệ thống Bên cạnh việc huấn luyện, công ty hỗ trợ frachisee thiết kế, xây dựng cửa hàng, tư vấn mơ hình kinh doanh phù hợp với quán Hỗ trợ lập kế hoạch kinh doanh từ bướcđầu Tư vấn mơ hình thiết kế, trang trí nội ngoại thất quán theo phong cách Trung Nguyên Giới thiệu đơn vị thi cơng, nhà cung có chất lượng Sau huấn luyện hồn tất, frachisee bắt đầu hoạt động, công ty tư vấn giải pháp kinh doanh nhằm giúp quán kinh doanh hiệu Trong q trình hoạt động cơng ty giúp đỡ nhiều mặt cho franchisee Đồng thời franchisee phải đóng khoản phí theo quy định: • Phí nhượng quyền: Là khoản phí khơng hồn lại mà đại lý phải trả cho Trung Nguyên để quyền sử dụng thương hiệu Trung Nguyên kinh doanh theo phạm vi quy định • Phí hoạt động: Là khoản phí mà đại lý phải nộp cho Trung Nguyên vào tháng, theo tỷ lệ tổng doanh thu tháng từ tất thức uống bán đại lý Khoản phí với ngân sách marketing năm công ty dùng để tổ chức hoạt động quảng bá chung, nhằm tạo thu hút cho chuỗi quán cà phê TrungNguyên như: tổ chức khuyến mãi, mở lớp đào tạo, thực vật phẩm hỗ trợ cho đại lý… • Tiền ký quỹ: Khoản tiền Trung Nguyên hòan trả t rường hợp hai bên tiến hành lý hợp đồng Không cung cấp thông tin liên quan đến Trung Nguyên cho bên thứ ba khác ngồi mục đích cần thiết cho việc thực hợp đồng này, yê u cầu luật pháp quan chức 2.3 Đặc điểm nhượng quyền caffe Trung Ngun • Khơng gian khơi nguồn sáng tạo Không gian cà phê thiết kế hướng đến thoải mái, gần gũi thiên nhiên cho người yêu cà phê để khuyến khích tối đa khả tư sáng tạo, mang đến thăng hoa, thành công sống Một loạt quán với diện mạo chuỗi quán nhượng quyền Trung Nguyên gắn liền với tinh thần sáng tạo, văn hóa nghệ thuật Hội quán Không gian Sáng tạo, Cà phê Thứ Bảy, Hội quán Sáng tạo Thanh Niên, Không gian âm nhac, Cà phê Sách, Cà phê đàm đạo tạo nên không gian sáng tạo mới, trào lưu văn hóa việc thưởng thức cà phê với không gian thời gian đầy thần dịệu, thần thái để chiêm nghiệm sống với Cà Phê • Điểm hẹn giới tinh hoa Chuỗi không gian sáng tạo Trung Nguyên trở thành nơi gặp gỡ tư tưởng lớn, người đặc biệt giới tinh hoa • Giao lưu văn háo nước Là nơi gặp gỡ, sẻ chia giá trị sống, phong cách sống tất người yêu cà phê đến từ khắp nơi toàn giới Bất kể bạn ai, da trắng hay da nâu; người giàu hay người ngèo; theo trường phái, tôn giáo hay thuộc đảng phái trị Tất bên không gian cà phê nồng ấm hướng giới đến an bình, hài hòa Định hướng nhà doanh nghiệp trẻ phát triển quảng bá thương hiệu mình, "cắm rễ" Bn Mê Thuột để có nguồn ngun liệu chất lượng Cà phê Robusta coi mẫu cà phê ngon giới Tuy nhiên, khâu tiêu thụ lại chưa phát triển Cà phê bán nước chủ yếu theo hình thức phân phối nhỏ lẻ, hiệu chưa có thương hiệu thực tiếng đến mức ăn sâu vào tâm trí người tiêu dùng Trung Nguyên định tập trung trọng đến chế biến cà phê để tạo lập thương hiệu, sau chiếm lĩnh thị trường Theo hướng này, dù sở hữu 30 cà phê năm Trung Nguyên cung cấp 100 cà phê hạt, cách thu mua cà phê vườn khác Nhưng Trung Nguyên thu mua loại tốt, sàng có kích cỡ 6,3 mm, có nguồn gốc đảm bảo sẵn sàng mua cao giá thị trường từ 2.000 đến 21.000 đồng/kg tùy loại Lượng cà phê thu mua phải cà phê loại I, chăm sóc cách, thời điểm phân bón nước, dư lượng thuốc trừ sâu đạt tiêu chuẩn Khi có tiềm lực, Trung Nguyên mạnh dạn đầu tư nhà máy rộng với công nghệ chế biến ướt sử dụng phụ gia rượu, bơ cho vào rang xay để chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm Đặc biệt, Trung Nguyên đầu tư trước cho nhà vườn cơng nghệ chế biến, vốn để họ bán cho loại cà phê đạt yêu cầu Khi cắm rễ vùng nguyên liệu Buôn Mê Thuột, thương hiệu Trung Nguyên bắt đầu lan tỏa Khoảng 500 điểm bán lẻ bán cà phê Trung Nguyên • Hệ thống phân phối Mở rộng hệ thống phân phối thông qua phương thức nhượng quyền chiến lược kinh doanh Trung Ngun Với định hướng đó, ngồi việc "phủ sóng" 60 tỉnh thành nước, Trung Nguyên ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu cho đối tác người Nhật mở quán Tokyo Trung Nguyên xúc tiến đàm phán với số đối tác khác Singapore, Đài Loan, Hàn Quốc, Malaysia, Mỹ… 2.5 Đánh giá sau nhượng quyền • Thành cơng nhượng quyền: Trung Nguyên người áp dụng mô hình nhượng quyền thương hiệu Việt Nam, nói đạt thành tựu to lớn giai đoạn xây dựng va phát triển mơ hình mẻ Nhưng khó nhận xét thành công vang dội chừng từ đầu Trung Nguyên đầu tư vào việc bảo vệ kiểm sóat sắc thương hiệu cách nghiêm ngặt đồng Khó khăn lớn hệ thơng cà phê Trung Nguyên việc xây dựng triển khai tinh chất “khơi nguồn sáng tạo” đến quán cà phê hệ thống khơng thật gây ấn tượng mong đợi tâm trí khách hàng Điều đòi hỏi Trung Ngun phải nỗ lực lớn tốn nhiều tiền để tái xác lập hình ảnh thương hiệu mang đậm sắc lòng tự hào dân tộc Điểm yếu không quản lý công ty, quán cafe sử dụng thương hiệu nhượng quyền TN, tất quán cafe mang tên tTN đo TN đầu tư Caffe Trung Nguyên trở nên quen thuộc khơng với khách hàng nước mà gây ấn tượng tốt với khách hàng nước ngoài, đặc biệt số nước lãnh thổ hcaau Á như: Malaysia, Hồng Kong, Hàn Quốc Việc xây dựng hàng nhượng quyền cà phê Trung Nguyên thu lợi nhuận lớn từ việc kinh doanh thương hiệu, mặt khác thương hiệu trở nên thân quen người tiêu dùng Không dừng lại sản phẩm truyền thống mà đưa sản phẩm phù hợp vói nhu cầu nhiều đối tượng khác thị trường nư cà phên capuchini… Với việc đồng mơ hình nhượng quyền, doanh nghiệp quản lý đào tạo đại lý nhượng quyền dễ dàng • Hạn chế: Mặc dù có nhiều ưu điểm nhượng quyền thương mại dễ nảy sinh tranh chấp , đặc biệt tranh chấp doanh thu Bên nhượng quyền kiểm sốt doanh thu cụ thể bên nhận quyền Doanh nghiệp Trung Nguyên tồn với nguy giảm uy tín thương hiệu đến đại lý nhượng quyền không thực hiên cam kết.trên thực tế, đại lý nhượng quyền Trung Nguyên nđã vi phạm cam kết trình hoạt động như: kinh donah nhiều mặt hàng cà phê, cách thức pha chế đồ uống không đru tiêu chuẩn đặt ra, đội ngũ nhân viên phục vụ không tốt… Một vết bẩn biển cà phê trung Nguyên hay thái độ bất lịch khách hàng giảm uy tín Trung Ngun, điều cơng ty khó kiểm sốt hết đại lý nhượng quyên nhiều nên doanh nghiệp không thẻ tổ chức quản lý đào tạo chuyển giao công nghệ, giám sát hoạt động cách trực tiếp hiệu Mặt khác Trung Nguyên doanh nghiệp đầu nhượng quyền thương mại Việt Nam nên chưa có khóa đào tạo hay huấn luyện cụ thể nên doanh nghiệp phải trả giá nhiều trinh xây dựng thương hiệu Vấn đề vi phạm qua tình kinh doanh với đối tác đặc biệt đối tá nước xảy gây thiệt hại không nhỏ doanh nghiệp  ... Đổi lại, bên nhượng quyền phải trả cho bên nhượng quyền khoản tiền" Hiệp hội nhượng quyền thương mại quốc tế đưa định nghĩa khác nhượng quyền thương mại sau: “ Nhượng quyền thương mại mối quan... Bên nhận quyền: thương nhân phép nhận quyền thương mại có đăng ký kinh doanh ngành nghề phù hợp với đối tượng quyền thương mại • Hợp đồng nhượng quyền thương mại Nhượng quyền thương mại: Là hoạt... đương Nội dung hợp đồng nhượng quyền thương mại: • Nội dung quyền thương mại • Quyền, nghĩa vụ Bên nhượng quyền • Quyền, nghĩa vụ Bên nhận quyền • Giá cả, phí nhượng quyền định kỳ phương thức