cach nau che troi nuoc cu den

cach nau che troi nuoc cu den tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vự...

VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách nấu chè trơi nước củ dền Tết Hàn thực, bên cạnh bánh trơi bánh chay truyền thống năm bạn thử đổi vị với chè trơi nước củ dền Đảm bảo màu sắc bắt mắt củ dền làm cho bé thích mê Dưới cách làm chè trôi nước củ dền cực dễ, VnDoc xin mời bạn tham khảo Chè trơi nước củ dền có màu hồng đẹp mắt biến tấu chè trôi nước truyền thống Tết Hàn thực đến rồi, bên cạnh bánh trơi bánh chay gia đình thường làm, bạn học thêm cách nấu chè trôi nước củ dền để nhà thưởng thức Củ dền khơng có cơng dụng chống mệt mỏi, giải độc gan mà dùng để nấu chè trôi nước Nguyên liệu làm chề trôi nước củ dền Để nấu chè trôi nước củ dền ngon miệng, bạn cần chuẩn bị:  củ dền  gói bột nếp  lon nước cốt dừa gói bột cốt dừa  củ khoai lang  Gừng, đường cát, mè (vừng) VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 1: Củ dền mua rửa sạch, cắt lát nhỏ cho vào nồi để nấu lấy nước Bước 2: Khoai lang rửa sạch, nạo bỏ vỏ, cắt thành khoanh tròn dày khoảng cm Bước 3: Trút khoai lang vào nồi, đổ thêm nước xâm xấp mặt nấu chín Bước 4: Đợi khoai lang chín bạn bỏ bát dằm nát, rắc thêm vừng lên nhé! Khoai lang dùng để làm nhân bánh trôi nước củ dền VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 5: Cho khoai lang vừa nghiền nhuyễn vào chảo bạn đảo qua cho khô Bước 6: Bạn xúc khoai tô, viên thành viên tròn nhỏ để làm nhân bánh VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 7: Cho bột nếp tô, đổ nước củ dền vừa đun để nguội vào nhào (lúc nước củ dền có màu tím đỏ) Bạn đổ nước nhào tay, bột khơ cho thêm nước củ dền, nhào đến thấy bột mịn, khơng dính tay dừng lại Lúc bột nếp có màu tím nhạt hình Bước 8: Bột củ dền sau nhào mịn, bạn chia thành phần nhỏ nặn thành viên tròn (to kích thước nhân bánh) nhé! VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 9: Ấn dẹt bột nếp xuống lòng bàn tay bạn đặt nhân khoai lang vào Bọc lại cho lớp bột trùm kín hết phần nhân, ý dàn bột cho vừa phải (nếu mỏng gây vỡ bánh, dày lâu chín) để luộc bánh trơi nước nhanh chín không bị vỡ nhé! Bước 10: Gừng rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn, nấu chung với nước đường Bước 11: Đợi nước sôi, bạn thả viên bột nếp có nhân khoai lang vào, đun lửa vừa đến viên bánh trôi lên Đợi cho sơi lên chút bạn thêm vani vào cho chè thêm thơm nhé! Bước 12: Cho bột cốt dừa bát hòa với nước đun sôi nguội để làm nước cốt dừa VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Nếu có sẵn lon nước cốt dừa bạn bỏ qua bước Vậy hoàn thiện xong khâu nấu chè trôi nước củ dền đấy! Bây múc chè trơi nước bát, rót thêm nước cốt dừa vào, rắc thêm vừng rang lên thưởng thức nào! Chè trôi nước củ dền thơm phức mùi gừng tươi, ấm nóng khiến muốn ăn Nhân khoai lang chín mềm, có vị bùi bùi kết hợp với phần bánh trôi mềm dai mang đến cảm giác thú vị ăn Tết Hàn thực này, dành thời gian nấu chè trơi nước để đổi vị cho nhà nhé! Chúc bạn thực thành công cách nấu chè trôi nước củ dền ngon miệng nhé!