Bài 36. Hỗn hợp tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh tế, kin...
20 - 11 Môn: khoa hỌc GiÁO viên: NguyỄn ThỊ ThẮng g thầy cô dự thao giảng lớp Kiểm tra cũ Nêu đặc điểm chất thể rắn ? Cho ví dụ Nêu đặc điểm chất thể lỏng ? Cho ví dụ Thảo luận theo nhóm Bài tập: - Cho ngun liệu: Muối, mì chính, hạt tiêu - Trộn nguyên liệu ta hỗn hợp Hãy ghi chép hiểu biết hỗn hợp vào phiếu học tập số Phiếu số Tên đặc điểm chất Tên hỗn hợp đặc điểm tạo hỗn hợp hỗn hợp Thảo luận theo nhóm THỰC HÀNH :“TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ” Chuẩn bị: Muối tinh, mì chính, số hạt tiêu Phiếu (đã xay nhỏ) để riêng Dụng Thìađiểm nhỏ,của chén nhỏchất Tên hỗn hợp đặc điểm Tên cụ: đặc tạo hỗn hợp hỗn hợp Muối tinh: Mì chính: Hạt tiêu: Cách tiến hành: - Dùng thìa nhỏ, lấy chất cho vào chén nhỏ trộn Trong q trình làm nếm thử gia giảm chất cho hợp vị - Quan sát nếm hỗn hợp gia vị tạo thành - Nêu nhận xét ghi vào phiếu học tập số THỰC HÀNH :“TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ” Tên đặc điểm chất tạo hỗn hợp Tên hỗn hợp đặc điểm hỗn hợp Muối tinh: có vị mặn, màu trắng - Hỗn hợp gia vị - Có màu đen, trắng lẫn Mì chính: có vị lợ, màu trắng lộn vào - Có vị mặn, ngọt, cay Hạt tiêu: có vị cay,màu đen Kết luận : Hai hay nhiều chất trộn lẫn với tạo thành hỗn hợp Trong hỗn hợp, chất giữ ngun tính chất - Kể tên số hỗn hợp khác mà bạn biết - Theo bạn khơng khí chất hay hỗn hợp? Khơng khí hỗn hợp Kết luận: Hai hay nhiều chất trộn lẫn với tạo thành hỗn hợp Trong hỗn hợp, chất giữ Ngun tính chất Trò chơi học tập: Thảo luận nhóm bàn TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP - Có nhiều cách để tách chất khỏi hỗn hợp nó: Sàng, sảy Lọc Làm lắng - Mỗi hình vẽ 1, 2, ứng với việc sử dụng phương pháp để tách chất khỏi hỗn hợp? TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP -Phương Có nhiềupháp cách để cácđể chất khỏi sửtách dụng tách hỗn chấthợp khỏi hỗnnó: hợp: Sàng, sảy Lọc Làm lắng Vì ta tách chất khỏi hỗn hợp nó? - Vì hỗn hợp, chất giữ ngun tính chất Thảo luận nhóm Thực hành: TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP - Bạn cần chuẩn bị để tách: + Cát trắng khỏi hỗn hợp nước cát trắng.(Nhóm 1+2+3) + Dầu ăn khỏi hỗn hợp dầu ăn nước (Nhóm 4+ 5+ 6) + Gạo khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn (Về nhà) - Sau có đủ đồ dùng cần thiết, bạn làm để tách chất khỏi hỗn hợp? Thảo luận nhóm TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP Tách cát trắng khỏi hỗn hợp nước cát trắng.(Nhóm 1+ +3) Chuẩn bị:……………………………………………………………………… Hỗn hợp cát nước; phễu có giấy lọc, bơng thấm nước Cách tiến hành: ……………………………………………………………… Đổ hỗn hợp chứa cát với nước qua phễu lọc Kết quả: ……………………………………………………………………… Cát giữ lại giấy lọc, nước chảy qua phễu xuống li Tách dầu ăn khỏi hỗn hợp dầu ăn nước.(Nhóm 4+ +6) Chuẩn bị: ……………………………………………………………………………… Dầu ăn, nước; li đựng nước; muỗng Cách tiến hành: ……………………………………………………………… Đổ hỗn hợp dầu ăn nước vào li để yên lúc lâu Nước lắng xuống, dầu ăn lên thành lớp nước Dùng muỗng hớt lớp dầu ăn mặt nước Kết quả:………………………………………………………………………… Dầu tách khỏi nước 3.Tách gạo khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn Chuẩn bị:………………………………………………………………………………… Cách tiến hành:………………………………………………………………………… Kết quả:………………………………………………………………………… Kết luận: - Hai hay nhiều chất trộn lẫn với tạo thành hỗn hợp - Trong hỗn hợp, chất giữ ngun tính chất - Có nhiều cách để tách chất khỏi hỗn hợp nó: sàng, sảy; lọc; làm lắng ... vào phiếu học tập số THỰC HÀNH :“TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ” Tên đặc điểm chất tạo hỗn hợp Tên hỗn hợp đặc điểm hỗn hợp Muối tinh: có vị mặn, màu trắng - Hỗn hợp gia vị - Có màu đen, trắng lẫn Mì chính:... chất trộn lẫn với tạo thành hỗn hợp Trong hỗn hợp, chất giữ ngun tính chất - Kể tên số hỗn hợp khác mà bạn biết - Theo bạn khơng khí chất hay hỗn hợp? Khơng khí hỗn hợp Kết luận: Hai hay nhiều... chất khỏi hỗn hợp? TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP -Phương Có nhiềupháp cách để cácđể chất khỏi sửtách dụng tách hỗn chấthợp khỏi hỗnnó: hợp: Sàng, sảy Lọc Làm lắng Vì ta tách chất khỏi hỗn hợp nó?