Động vật rừng của nước ta rất phong phú, trên diện tích khoảng 9,3 triệu ha rừng, chúng ta đã thống kê được trên 1000 loài ếch, nhái, bò sát, chim và thú, nếu tính cả các ngành giun đốt,
Trang 1GIÁO TRÌNH (Lưu hành nội bộ) ĐỘNG VẬT RỪNG Dành cho Ngành Lâm nghiệp
ThS NGUYỄN PHƯƠNG VĂN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH
KHOA NÔNG LÂM NGƯ
Trang 2Năm 2017
CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ ĐỘNG VẬT RỪNG
I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MÔN HỌC
1 Khái niệm chung về tên gọi
Động vật rừng là danh từ chung để chỉ tất cả các loài động vật sống trong rừng, nó rất đa dạng và phong phú Động vật rừng là một bộ phận trong nghiên cứu
về động vật nói chung
Về phương diện cấu trúc rừng, động vật rừng đã tham gia vào các hoạt động như các thành phần khác của rừng Sự có mặt của mỗi loài đều có ý nghĩa nhất định đối với sự tồn tại và phát triển của rừng
Động vật rừng của nước ta rất phong phú, trên diện tích khoảng 9,3 triệu ha rừng, chúng ta đã thống kê được trên 1000 loài ếch, nhái, bò sát, chim và thú, nếu tính cả các ngành giun đốt, thân mềm thì lên đến hàng ngàn loài
2 Vị trí, tính chất và nhiệm vụ của môn học
- Giúp sinh viên nắm được những kiến thức cơ bản về sinh học, các quy luật vận động của chim thú rừng, xác định được phương pháp bảo tồn và quản lý nguồn lợi động vật một cách hợp lý và có hiệu quả
- Giúp cho chúng ta, những người làm công tác lâm nghiệp có một cách nhìn toàn diện về rừng, về phương hướng và biện pháp kỹ thuật xây dựng vốn rừng trên quan điểm sinh thái
II MỘT SỐ KIẾN THỨC CƠ BẢN TRONG NGHIÊN CỨU ĐỘNG VẬT
1 Khái niệm chung về phân loại
Muốn nghiên cứu hoặc mô tả đặc điểm của một số lượng lớn các dạng sinh vật, trước tiên phải phân loại và đặt tên cho chúng Phân loại động vật là nội dung
cơ bản và tổng quát nhất của động vật học, đồng thời tìm ra những đặc điểm giống
và khác nhau giữa các cá thể và sắp xếp chúng thành từng nhóm Phân loại động vật là một nội dung hết sức phức tạp, cho đến nay còn có rất nhiều ý tưởng và nguyên tắc khác nhau trong phân loại
1.1 Đơn vị và thang bậc phân loại
Bậc phân loại là mức độ lớn hay nhỏ của các nhóm động vật Trong phân loại động vật, bậc “loài” được coi là đơn vị phân loại cơ bản nhất
Tên loài (theo danh pháp quốc tế) được cấu tạo bởi 2 thuật ngữ Latin, trong
đó chữ đầu là tên Giống (viết hoa) chữ sau là tên loài (viết thường)
Trang 3Các đơn vị phân loại trên loài là: Giống, Họ, Bộ, Lớp, Ngành, Giới
Ví dụ: Về thang bậc phân loại và vị trí của Chó sói lửa là:
Chó sói: Cuon alpinus
Giới (Kingdom): Animalia
Ngành (Phiyllum): Chordata
Lớp (Class): Mammalia
Bộ (Order): Carnivora
Họ (Family): Canidae
Giống (Genus): Cuon
Loài (Species): alpinus
Tuy nhiên có một số loài gồm có 3 từ, ở đây từ thứ 3 chỉ một dạng biến đổi (sinh thái, địa lý ) của loài được gọi phân loài hay loài phụ
Ví dụ: Voọc đen ( Presbytis francoisi) có các phân loài: Voọc đen má trắng (Presbytis francoisi francoisi), Voọc đen mông trần (Presbytis francoisi
delacouri),Voọc đen Hà tĩnh (Presbytis francoisi hatinhensis)
Mỗi loài sinh vật có thể chiếm cứ một vùng địa lý rất rộng do vậy giữa chúng
có những sai khác mang tính chất địa phương Dựa trên những sai khác đó, loài có thể được phân chia thành một số nhóm nhỏ hơn – loài phụ
1.2 Nguyên tắc và tiêu chuẩn phân loại
Nhiều dạng sinh vật nói chung là dễ dàng phân biệt và dễ dàng sắp xếp chúng vào các nhóm, và sự phân loại chúng không khó Tuy nhiên có những dạng nằm ở vị trí trung gian giữa hai nhóm nào đó, chúng có đặc điểm chung của các nhóm, khi đó việc phân loại thường phụ thuộc vào quan điểm người xây dựng hệ thống
Để xác định vị trí phân loại của các dạng sinh vật, các nhà sinh vật học đã xây dựng một số nguyên tắc và chỉ tiêu phân loại:
* Nguyên tắc phân loại:
Thuật ngữ “hoá thạch” chỉ những dấu vết bất kỳ do sinh vật cổ xưa để lại Những hoá thạch của động vật có xương thường là xương, dựa vào nó mà có thể xét đoán phương thức vận động Dựa vào các mấu xương, các vết bám cơ có thể
Trang 4xét đoán sự phân bố, kích thước các cơ, từ đó phục chế lại hình dạng con vật lúc đang sống
- Nguyên tắc giải phẫu so sánh:
Bằng phương pháp giải phẫu, so sánh cấu trúc, chức năng các nội quan của động vật thuộc các nhóm khác nhau cho thấy các cơ quan cùng chức năng (vận động, hô hấp, bài tiết ) đều được cấu tạo theo mẫu chung và hoạt động theo nguyên tắc chung Tuỳ thuộc quan hệ họ hàng gần hay xa giữa các nhóm mà giữa chúng có sự sai khác nhiều hay ít ở từng đại diện Mặt khác, trong quá trình hình thành loài, hầu như ở mỗi loài động vật đều có những cơ quan hay những phần của
cơ quan chưa phát triển hoàn thiện so với cấu tạo cơ quan tương đồng ở những cơ thể có quan hệ họ hàng
- Nguyên tắc sinh học
Nguyên tắc sinh học chủ yếu dựa vào những dẫn liệu về di truyền học Nhờ phương pháp nghiên cứu tổ chức học có thể so sánh số lượng và cấu tạo hiển vi của nhiễm sắc thể các loài khác nhau
* Tiêu chuẩn phân loại
+ Tiêu chuẩn hình thái (Morphology)
Tiêu chuẩn hình thái là căn cứ vào sự giống nhau và khác nhau về hình dạng ngoài, màu sắc, kích thước và tỷ lệ các bộ phận cơ thể để làm cơ sở phân loại Tiêu chuẩn hình thái đơn giản, dễ sử dụng nhưng độ chính xác không cao Hiện nay, phần lớn các khoá định loại thường sử dụng tiêu chuẩn này để nhận biết nhanh ngoài thực địa
- Tiêu chuẩn sinh lý (Physiology)
Là tiêu chuẩn căn cứ vào cấu tạo, chức năng và hoạt động của các mô, cơ quan tương đồng, những quá trình sinh lý chung như: Hô hấp, tuần hoàn, bài tiết, hoạt động sinh dục và phản ứng của cơ thể với môi trường bên ngoài Những loài gần nhau sẽ có những hoạt động sinh lý giống nhau
Tiêu chuẩn sinh lý khá chính xác nhưng lại khó áp dụng
- Tiêu chuẩn sinh hoá (Biochemistry):
Cơ sở khoa học của tiêu chuẩn sinh hoá là thành phần hoá học của các mô, cơ quan tương đồng của các dạng giống nhau mà có sự sai khác rất nhỏ, nó phụ thuộc quan hệ họ hàng gần hay xa Nghiên cứu thành phần hoá học của máu được sử dụng nhiều nhất trong phân loại học để xác định quan hệ họ hàng các loài sinh vật
Trang 5Mức độ gần nhau giữa các Protid trong máu thường được xác định nhờ phương pháp kháng nguyên thể (phản ứng miễn dịch)
Ví dụ: để xác định vị trí và quan hệ họ hàng của người trong bộ Linh trưởng,
người ta tiêm huyết thanh vào máu Thỏ Để phản ứng, máu thỏ tiết ra kháng thể đặc trưng làm ngưng kết các kháng nguyên thuộc về Protid máu người Tách các kháng thể đó ra trộn với máu người, phản ứng ngưng kểt sẽ xảy ra Phản ứng cho thấy: Khỉ hình người, Khỉ cựu lục địa, Khỉ đuôi quấn có họ hàng gần với con người
- Tiêu chuẩn địa lý (Geography)
Vùng phân bố các loài là rất khác nhau, có thể rộng hoặc hẹp Theo các quy luật vùng phân bố của các loài gần nhau thường nằm gần nhau Quy luật này hình thành do sự cách ly địa lý hay sinh thái trong quá trình hình thành loài
- Tiêu chuẩn sinh thái (Ecology)
Tiêu chuẩn sinh thái là tiêu chuẩn tổng hợp, liên quan đến hoạt động sinh lý, phân bố địa lý và các đặc điểm của bộ máy di truyền, mối liên hệ của cơ thể với môi trường xung quanh
- Tiêu chuẩn di truyền (Genetic)
Là tiêu chuẩn dựa vào những nghiên cứu di truyền học: Hình dạng, kích thước
và số lượng nhiễm sắc thể, cấu tạo nhiển vi của nhiễm sắc thể và gen di truyền Đây là tiêu chuẩn quan trọng, chính xác nhưng để áp dụng đòi hỏi phải có công nghệ cao
2 Tập tính và nghiên cứu tập tính
2.1 Khái niệm tập tính
Nghiên cứu tập tính động vật giúp hiểu biết thêm về tiến hoá, về quá trình và nguyên nhân hình thành các tính nết, thói quen của động vật và con người Từ đó làm cơ sở khoa học trong xây dựng các biện pháp quản lý nguồn tài nguyên động vật bao gồm cả động vật hoang dã và động vật nuôi
Tập tính là mọi vận động (cử động hoặc ngừng cử động) có thể quan sát trong đời sống hàng ngày của con vật
Tập tính là một khâu nào đó trong chuỗi dây chuyền hoạt động của con vật: + Sự vận động: Chạy, nhảy, bò, bay, bơi …
+ Hoạt động tự vệ: Kiếm ăn, hoạt động sinh dục
+ Phản ứng của một hoạt động nào đó của cơ thể trả lời kích thích từ bên ngoài: Phát âm thanh, xù lông, vểnh tai, nhe răng…
- Tập tính bản năng (tập tính bẩm sinh, nguyên thuỷ, không do học tập): Do nhân gen quy định và không thay đổi theo hoàn cảnh
Trang 6- Tập tính học tập: Là kiểu hoạt động được hình thành do kinh nghiệm bản thân con vật trong đời sống và có khả năng thay đổi theo hoàn cảnh
2.2 Phương pháp nghiên cứu tập tính
Cũng như hình dạng, kích thước, màu sắc của động vật, tập tính của động vật cũng rất đa dạng, không thể có 2 loài khác nhau lại có tập tính giống nhau, để nghiên cứu tập tính có hai hướng chính:
- Nghiên cứu vai trò tập tính trong đấu tranh sinh tồn
- Nguyên nhân gây ra tập tính
Muốn tìm hiểu ý nghĩa, chức năng của tập tính phải dùng phương pháp thăm
dò, quan sát có hệ thống và lặp lại các thí nghiệm nhiều lần Trong quá trình quan sát hay thí nghiệm, để tìm hiểu mỗi tập tính cần thiết phải giải quyết được 02 câu hỏi: Trước một kích thích cụ thể, con vật phản ứng như thế nào? Và phản ứng như vậy có lợi gì?
Thường các yếu tố môi trường luôn biến đổi có tính chất chu kỳ làm cho đời sống của động vật cũng có tính chu kỳ Mặt khác, tập tính động vật còn thay đổi theo độ tuổi, vì vậy phải nghiên cứu tập tính vào các thời điểm trong ngày, trong năm và suốt quá trình sinh trưởng
CÂU HỎI ÔN TẬP
1 Trình bày các nguyên tắc và tiêu chuẩn phân loại?
2 Tập tính của động vật là gì? Phương pháp nghiên cứu tập tính?
Trang 7CHƯƠNG II LỚP THÚ VÀ THÚ ĐẶC SẢN RỪNG
I ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ CẤU TẠO GIẢI PHẪU CỦA LỚP THÚ
1 Đặc điểm chung
Lớp thú gồm những loài động vật có xương sống, có tổ chức cơ thể cao nhất, thể hiện qua đặc điểm: thân nhiệt cao, ổn định; hệ thần kinh phát triển, đặc biệt là lớp vỏ xám của não bộ; đẻ con và nuôi con bằng sửa do thú mẹ tiết ra; có cơ hoành ngăn xoang ngực và xoang bụng nhằm tăng cường hoạt động của nội quan và hô hấp Những đặc điểm này đảm bảo cho thú có khả năng phân bố rộng trên trái đất
2 Hình dạng và kích thước
Thú có 3 dạng chính:
- Dạng chung và phổ biến nhất gồm các loài sống trên mặt đất, đi bằng 4 chân, có đầu, cổ, thân và đuôi phân biệt rõ ràng như: Mèo, Thỏ, Trâu, Bò…
- Dạng thích nghi với bay lượn như các loài Dơi (Dơi chó, Dơi chuồn…)
- Dạng thích nghi với bơi lội dưới nước như: Cá heo, Cá voi…
Bảng 1: Trọng lượng của các loài thú rừng Việt Nam
Trọng lượng (Kg)
Sóc bụng
xám 170 – 300 Lợn rừng 40 – 150
Trang 8Sóc bụng đỏ 250 – 469 Voi 3600 – 6500
3 Da thú
Da là cơ quan bảo vệ rất quan trọng của thú nhằm chống lại các tác nhân cơ học và sự xâm nhập của vi khuẩn vào cơ thể Da tham gia bài tiết, điều hoà thân nhiệt và dự trữ năng lượng (lớp mỡ dưới da)
Da thú dày và được cấu tạo từ 2 lớp: biểu bì ở ngoài và bì ở trong Da thú có nhiều sản phẩm sừng và nhiều tuyến da
+ Lông mao: là sản phẩm sừng đặc trưng của da thú, có 2 loại: lông phủ mọc ngoài (dài và thưa), lông nệm mọc trong (dày và ngắn) Một số thú ngoài lông mao chúng còn có những biến dạng của lông mao như ria mép ở Hổ, Báo, Sóc…gai cứng ở Nhím
+ Vảy sừng: là sản phẩm thứ sinh có trên thân Tê tê, Trút và trên đuôi Chuột, Dúi
+ Móng, guốc và vuốt: là những sản phẩm sừng bịt đầu các ngón tay, chân thú Móng là tấm sừng dẹt, phủ mặt lên các đốt cuối các ngón chân tay Khỉ, Vượn Guốc có tấm sừng dày hơn, cuộn khép kín, đáy rộng bọc đầu các ngón chân của động vật ăn thực vật như Trâu, Bò, Hươu, Nai… Vuốt cũng là tấm sừng dẹt, cong, khép kín, đáy nhọn, mũi nhọn, bịt đầu ngón các loài thú ăn thịt như Hổ, Báo, Mèo…và các loài gặm nhấm như Sóc, Dũi, Tê tê…
Móng, guốc, vuốt là vũ khí tự vệ và phục vụ đắc lực cho các hoạt động đi lại
và săn bắt mồi, đào hang…
+ Sừng là sản phẩm đặc trưng của thú chân guốc, đồng thời là vũ khí tự vệ đắc lực của chúng Có 3 loại sừng: Sừng đặc, sừng rỗng và sừng mũi Tê giác + Tuyến da thú: gồm có tuyến chùm và tuyến ống Ngoài ra một số thú còn có tuyến mùi Đặc biệt thú có tuyến sữa có nguồn gốc từ tuyến mồ hôi và tiết ra chất nhầy có mùi
5 Hệ cơ thú
Trang 9- Cơ vân (cơ xương): liên quan đến xương động vật, hoạt động theo sự điều khiển của não bộ Cơ vân phân hoá nhiều nhất để đảm bảo chức năng chính là vận động cơ thể
- Cơ trơn: Cấu tạo dưới dạng các liên kết làm thành hình tấm mỏng lót trong các ống dẫn (ống tiêu hoá, ống sinh dục), hoạt động theo sự điều khiển của thần kinh giao cảm
- Cơ tim (cơ đặc biệt): là loại cơ vân biến đổi dạng khối, có chức năng co bóp để đẩy máu đi khắp cơ thể, hoạt động theo sự điều khiển của hệ thần kinh giao cảm
Hệ cơ của thú phát triển thể hiện qua các đặc điểm:
+ Sự phân đốt mờ dần, phát triển cơ hoành ngăn xoang ngực và xoang bụng (cơ hoành ngoài chức năng bảo vệ còn tham gia làm tăng khả năng hô hấp)
+ Xuất hiện cơ rung da, cơ dựng lông, cơ dựng vẩy, đặc biệt thú có cơ nét mặt rất phát triển, vì vậy chúng thể hiện trạng thái tâm lý sinh lý trên khuôn mặt
6 Hệ tiêu hoá
Về mặt cấu tạo, hệ tiêu hoá thú gồm ống tiêu hoá và tuyến tiêu hoá
* Ống tiêu hoá
Được cấu tạo từ miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột và hậu môn
+ Khoang miệng thú rộng và bị giới hạn bởi cơ má, cơ môi Trong miệng có răng và lưỡi
- Răng thú mọc trên xương hàm, có 4 loại răng: Răng cửa (I), răng nanh (C), răng trước hàm (PM) và răng hàm (M) với hình dạng rất chuyên hoá với chế độ thức ăn Số lượng răng và cách sắp xếp là điểm đặc trưng của mỗi loài
- Lưỡi thú có hình dạng và chức năng thay đổi Đối với thú ăn thịt có nhiều núm sừng hướng phía trong để liếm thịt Thú ăn thực vật trên lưỡi có nhiều gai sừng để tham gia vặt cỏ, lá cây
Ví dụ: lưỡi Tê tê dài, nhỏ, mặt lưỡi có nhiều tuyến dính để bắt kiến, mối
Ngoài ra lưỡi còn có nhiệm vụ viên thức ăn để nuốt
+ Dạ dày: là nơi tích trữ và tiêu hoá thức ăn Đối với thú ăn thịt có dạ dày 1
ngăn (Hổ, Lợn, Báo, Cáo, Cầy…), thú ăn thực vật có dạ dày nhiều ngăn và dung tích thường lớn (Trâu, Bò, Nai, Hoẵng…) Dạ dày chia thành 4 túi:
Túi cỏ: đựng thực vật được các loài này ăn vào rồi tẩm ướt dùng để nhai lại Túi tổ ong: thức ăn đã đường trộn đều và nhờ vi khuẩn phân huỷ các xenlulô thành đường
Túi lá chắn (chắn múi khế): Vi khuẩn làm tăng khả năng chuyển hoá các xenlulô thành đường
Trang 10Túi lá sách: chứa men tiêu hoá Protid và glucid
Với các động vật không nhai lại (Thỏ…) sự chuyển hoá các xenlulô thành đường nhờ vi khuẩn chứa trong manh tràng
+ Ruột: chia làm hai loại, Ruột non và ruột già
Ruột non: Tá tràng, không tràng và hồi tràng Là phần hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu của ống tiêu hoá Thú ăn thực vật có chiều dài ruột non dài hơn thú
ăn thịt và thú ăn tạp
Ruột già: Manh tràng, đại tràng, trực tràng Tiêu hoá ở ruột già chủ yếu hấp thụ là nước, phần còn lại thành phân
Tá tràng: là phần đầu của ruột non, ở đây có 2 chất dịch rất quan trọng để tiêu
hoá thức ăn đó là mật từ gan, dịch tuỵ từ tuyến tuỵ Ngoài ra trong thành ruột có những tuyến ruột nhỏ tiết ra dịch tràng chứa nhiều men Ba thứ dịch trên trong ruột non hoà lẫn vào nhau và thực hiện quá trình tiêu hoá đã bắt đầu từ trong miệng và
dạ dày
Phần tiếp xúc giữa ruột non và ruột già là manh tràng (ruột tịt) chứa các loài
vi khuẩn tiêu hoá xenlulô Ở thú, người, khỉ có ruột thừa mọc ở cuối manh tràng
* Tuyến tiêu hoá
Thú có nhiều tuyến tiêu hoá
+ Tuyết nước bọt: Làm ướt thức ăn trong khoang miệng và thuỷ phân những chất dễ tan Thú nhai lại có tuyến nhai lại rất phát triển
+ Tuyến gan: là tuyến lớn nhất có chức năng:
- Sản xuất ra urê và tham gia bài tiết
- Hồng cầu bị phá vỡ ở lách sang gan biến thành sắc tố mật
- Gan là nơi tích trữ để điều chỉnh lượng đường trong máu
- Gan có vai trò bảo vệ vì có tế bào Kupfer làm nhiệm vụ thực bào
- Gan sản xuất ra Heparin làm cho máu không đông
- Gan là nơi điều chỉnh và dự trữ các dạng vitamin
+ Tuyến tuỵ: là tuyến tiêu hoá vừa ngoại tiết vừa nội tiết (nằm bên cạnh dạ dày)
Ngoại tiết: là tụy tiết ra các men như Amilaza, Lipaza, Tripsin đổ vào tá tràng
để tiêu hoá Hydrat cacbon, Lipid và Protid
Nội tiết: Tụy tiết thẳng vào máu chất Insullin có nhiệm vụ điều tiết và chuyển
hoá chất đường trong cơ thể
+ Tuyến tùy (lá lách): tiết dịch tiêu hoá các sản phẩm Lipid, lá lách còn tham gia tạo máu ở động vật có xương sống
Trang 117 Hệ tuần hoàn
* Tim
Tim thú gồm 4 ngăn: 2 tâm thất và 2 tâm nhỉ, máu động mạch giàu ôxy và máu động mạch giàu khí cacbonic hoàn toàn riêng biệt Nhờ vậy mà cường độ trao đổi chất của thú rất cao
* Các ống mao mạch
Gồm có động mạch, mao mạch, tĩnh mạch
- Động mạch: là những ống dẫn máu từ tim đến các cơ quan Hệ động mạch
có một cung chủ động mạch trái xuất phát từ tâm thất trái và chạy dọc theo cột sống Từ cung chủ động mạch phát ra nhiều động mạch đi đến đầu, chi và các cơ quan khác trong cơ thể
- Tĩnh mạch: là những ống dẫn máu từ các cơ quan về tim, hệ tĩnh mạch gồm một tĩnh mạch chủ động trước và một tĩnh mạch chủ động sau đón nhận máu tĩnh mạch từ khắp nơi cơ thể về, đổ vào tâm nhỉ phải
- Mao mạch: là những ống mạch có đường kính nhỏ, có chức năng bảo đảm
sự trao đổi chất giữa máu và các mô
* Vòng tuần hoàn của máu
- Vòng tuần hoàn lớn:
Bắt đầu từ tâm thất trái, máu ở đây giàu dưỡng chất ôxy nên màu đỏ tươi Khi tâm thất trái co bóp đẩy máu vào động mạch chủ rồi phân phối đến các cơ quan, bộ phận, các tạng, các mô của cơ thể Tại các mô, máu vào các mao mạch, sự trao đổi chất thực hiện tại đây Máu cung cấp cho tế bào chất dinh dưỡng, ôxy và lấy đi các chất thải, cacbonic do hoạt động của tế bào tạo nên sau đó biến thành máu tĩnh mạch Máu tĩnh mạch ra khỏi mao mạch đi vào tĩnh mạch và dồn vào 2 tĩnh mạch lớn, đỗ vào tâm nhĩ phải, điểm cuối cùng là vòng tuần hoàn lớn
- Vòng tuần hoàn nhỏ:
Xuất phát từ tâm thất phải, máu từ tâm nhĩ phải dồn xuống tĩnh mạch Khi tâm thất phải co bóp, máu được đẩy vào động mạch phổi đi đến hai lá phổi rồi phân nhánh dần trở về các mao mạch bao quanh các phế nang Sau quá trình hô hấp ở phổi, máu tĩnh mạch biến thành máu động mạch có màu đỏ tươi rồi chuyển vào tĩnh mạch phổi, đổ vào tâm nhĩ trái, kết thúc vòng tuần hoàn nhỏ
Trang 129 Hệ bài tiết
Hệ bài tiết của thú gồm thận và niệu quản
Thận thú có 1 đôi nằm hai bên cột sống hông, là cơ quan bài tiết nước tiểu Nước tiểu từ thận đổ ra bể thận để qua niệu quản rồi đọng lại ở bàng quang Khi bàng quang đầy, nước tiểu được tống ra ngoài bởi niệu đạo
Cơ quan bài tiết của thú ngoài chức năng bài tiết chất bả còn tham gia vào việc điều chỉnh lượng nước trong cơ thể, cân bằng axit và bazơ trong máu
10 Hệ sinh dục
+ Hệ sinh dục đực: gồm một đôi tinh hoàn hình bầu dục, hai ống dẫn tinh và
dương vật Tinh hoàn là tuyến sinh ra tinh trùng và tiết ra một thứ hoócmon đặc biệt có tác dung làm phát triển giới tính
+ Hệ sinh dục cái: gồm có buồng trứng, ống dẫn trứng, tử cung và âm đạo
- Buồng trứng: Có 2 chức năng: dưỡng cho trứng chín và tiết ra các hoocmon sinh dục có ảnh hưởng đến những đặc điểm giới tính và tới chức năng của tử cung Buồng trứng gồm một đôi nằm trong xoang chậu
11 Hệ thần kinh và cơ quan cảm giác
* Hệ thần kinh: Có chức năng đảm bảo mối liên hệ thống nhất giữa cơ thể và
môi trường xung quanh, đồng thời điều hoà và phối hợp sự hoạt động của các cơ quan trong cơ thể
Thần kinh thú gồm có 3 hệ:
- Hệ thần kinh trung ương: Não bộ và tuỷ sống
- Hệ thần kinh ngoại biên: Các dây thần kinh não và tuỷ
- Hệ thần kinh giao cảm (thần kinh thực vật): Các dây thần kinh giao cảm và phó giao cảm
* Hệ thần kinh trung ương:
+ Não thú rất phát triển và có 5 phần: Não trước, não trung gian, não giữa, tiểu não và hành tuỷ
- Não trước: Là phần lớn nhất, quan trọng nhất, có dạng hình cầu chia 2 phần hai bên gọi là bán cầu não Mức độ phát triển của mỗi loài phụ thuộc diện tích có được của 2 bán cầu não này, đặc biệt là lớp vỏ xám bao ngoài Ở nhiều loài thú, não trước có nhiều nếp nhăn Sự phát triển của vỏ não là yếu tố cơ bản giúp cho thú hình thành những phản xạ có điều kiện Đây là trung tâm điều khiển các quá trình sinh lý
- Não trung gian: Gồm mấu não trên và mấu não dưới Trong đó tuyến yên là tuyến nội tiết để tiết ra các hoocmon sinh sản và sinh trưởng, kích thích các tuyến khác thực hiện các chức năng sinh học
Trang 13- Não giữa: Là nơi điều khiển các hoạt động của giác quan Tuỳ theo các giác quan phát triển mà não giữa hình thành củ não sinh tư: Hai thuỳ trước điều khiển hoạt động thị giác (thuỳ thị giác), hai thuỳ sau điều khiển hoạt động thính giác (thuỳ thính giác)
- Tiểu não: Tiểu não của thú rất phát triển, gồm một thuỳ giữa nhỏ và hai thuỳ
2 bên lớn (bán cầu tiểu não) có bề mặt phủ chất xám Tiểu não là trung tâm thần kinh điều hành sự phối hợp nhịp nhàng các hoạt động cơ thể, đặc biệt là các hoạt động khéo léo của đôi bàn tay
- Hành tuỷ: Là phần kéo dài về phía sau của não bộ, nằm trong hộp sọ, là nơi xuất phát của các cặp dây thần kinh đến các cơ quan điều khiển sự hoạt động của con vật
* Giác quan của thú
Giác quan của thú gồm có: Thính giác, thị giác và khứu giác
+ Thính giác: Tai thú được cấu tạo 3 phần: tai ngoài, tai giữa và tai trong
- Tai ngoài: Gồm vành tai và ống tai, trong cùng là màng nhỉ Sự phát triển vành tai một mặt là điều hoà thân nhiệt, mặt khác giúp thú định hướng được âm thanh Vành tai rất phát triển ở các loài thú ăn đêm và thú kiếm ăn nơi trống trải
- Tai giữa: Là một buồng nhỏ, phía trên có 3 xương khớp động với nhau (xương búa, xương đe và xương bàn đạp) có nhiệm vụ dẫn các rung động từ màng nhĩ vào tai trong Phía dưới là ống nhĩ hầu thông với xoang miệng có nhiệm vụ điều hoà áp suất tai giữa
- Tai trong: Có ốc xoắn, trong ốc tai có cơ quan coocti, là cơ quan cảm giác
âm thanh đặc trưng cho thú Thú có thể nghe được âm thanh có tần số dao động từ
+ Khứu giác: Là cơ quan tiếp nhận mùi của thú Khứu giác giúp thú tìm mồi, phân biệt giới tính, loài và kẻ thù
II VÀI NÉT VỀ SINH THÁI HỌC CỦA THÚ
1 Điều kiện sống và thích nghi
Điều kiện và môi trường sống của thú rất đa dạng, có thể khái quát các nhóm thú theo môi trường sống với những đặc điểm thích nghi của chúng như sau:
Trang 14- Nhóm thú sống dưới nước: Nhóm này có ít loài, cấu tạo giải phẩu thể hiện
sự thích nghi với môi trường sống ở nước như: Thân hình thon, chi ngắn kiểu bơi chèo và có màng bơi Đại diện nhóm này là cá voi, cá heo, bò nước
- Thú sống trên cạn: Gồm đa số các loài và sự thích nghi rất khác nhau
+ Các loài sống trên cây: Thường có đuôi dài, vuốt nhọn và khoẻ giúp leo trèo Các loài khỉ vượn dùng tay bám cành, sóc bay lượn nhờ màng đa cánh
+ Những loài sống trên mặt đất, nơi trống trải thường có thân hình thon, chân cao, khả năng chạy tốt Các giác quan mắt, mũi phát triển Sơn dương và hươu xạ
là những loài sống trên núi đá vôi, có bờ guốc lượn quanh hình trăng khuyết và lõm đáy
Môi trường sống của thú ăn thịt và thường thay đổi, nó phụ thuộc vào hoạt động của con mồi Đặc điểm chung của thú ăn thịt là: Thân hình thon, cân đối, mắt tinh, tai thính, hoạt động linh hoạt, nhẹ nhàng Các loài thú săn đuổi chạy nhảy khá, một số loài bò, trèo tốt
Một số loài sống trong hang đất: Chuột chủi, Dúi, Tê tê thường có thân tròn nhỏ hoặc hình nón, mắt bé, tai nhỏ, vành tai to
+ Thú sống nửa nước, nửa cạn: Ở nước ta gặp một vào loài, lớp này có bộ lông dày, mượt và ít thấm nước, khả năng bơi lội tốt
2 Thức ăn của thú
Thức ăn là yếu tố quan trọng đảm bảo sự tồn tại và phát triển của thú
Thức ăn của thú rất đa dạng Dựa vào thành phần thức ăn, có thể chia thú làm
4 nhóm: Thú ăn sâu bọ, thú ăn thực vật, thú ăn thịt, thú ăn tạp
- Thú ăn sâu bọ: Có mõm, lưỡi dài Lưỡi có nhiều tuyến nước bọt dính để bắt trùng, răng kém phân hoá Thuộc nhóm này có chuột Chũi, chuột chù, Tê Tê
- Thú ăn thực vật: Có sự thích nghi khác nhau, điểm chung nhất là răng kém phát triển, bề mặt răng hàm rộng, ruột non dài và ruột tịt lớn.Những loài ăn búp chồi non, quả hạt, rễ củ thường có dạ dày đơn như: Voọc, nhím, sóc cây, thỏ rừng…Các loài ăn cỏ và lá như Trâu, Bò, Hươu, Nai, Hoẵng có dạ dày nhiều ngăn
và có tập tính nhai lại
- Thú ăn thịt: Có bộ răng chuyên hoá Răng nanh to khoẻ, răng hàm nhiều mấu sắc Móng vuốt nhọn và khoẻ Thuộc nhóm này, rừng nước ta có nhiều loài như: Hổ, Báo, Gấu, Beo, Mèo rừng, Cầy mác…
- Thú ăn tạp: Gồm các loài ăn cả thực vật và động vật Tỷ lệ các loại thức ăn
có sự thay đổi theo tuổi và theo mùa Lợn rừng, Lững chó…thường ăn lượng thức
ăn động vật và thực vật bằng nhau Khỉ vàng, Khỉ mặt đỏ, Cầy vòi mốc, Vòi hương… ăn động vật nhiều hơn thực vật
3 Hoạt động ngày, mùa:
Trang 15Tuy không phụ thuộc hoàn toàn vào khí hậu song thú vẫn có những biểu hiện
về nhịp điệu và thời gian hoạt động Các loài thú ăn thịt nhỏ (Mốc cua, Cầy hương…) hoạt động chủ yếu ban đêm Quy luật hoạt động ngày đêm ở nhiều loài còn thể hiện sự phụ thuộc lẫn nhau giữa loài ăn thịt và con mồi Ví dụ: Hươu, Nai ở những vùng thú ăn thịt bị đe doạ thì chúng sẽ kiếm ăn ngày
Nhịp điệu hoạt động theo mùa của thú rừng nước ta thể hiện sự di cư, chuyển chổ ở do thiều thức ăn, nước uống hoặc chống lại tình hình thời tiết bất lợi Ví dụ: mùa Đông Xuân, Nai, Hoẵng thường xuống nương bãi hay ven các khe suối nơi sẵn nguồn thức ăn và nước uống Mùa hè chúng lại vào rừng sâu và lên các vùng núi cao, thoáng mát
Các loài thú nhỏ ít di cư đi xa Thú rừng nước ta không có hiện tượng ngủ Đông
4 Sinh sản
Đặc điểm sinh sản nổi bật của thú là thụ tinh trong, đẻ con và nuôi con bằng sữa Ở đa số loài, sự sai khác giữa đực và cái thường không rõ ràng, nhìn chung con đực thường lớn hơn con cái Một số ít loài, sự sai khác đực cái dễ phân biệt như Hươu đực mang sừng còn Hươu cái thì không mang sừng
Tuổi trưởng thành sinh dục ở thú cũng khác nhau Thú có kích thước nhỏ thường trưởng thành sinh dục sớm hơn thú có kích thước lớn
Mùa sinh sản của thú không thống nhất Đa số mùa sinh sản vào mùa nắng ấm (Xuân Hè)
Các loài Khỉ, Cáo, Chó sói thường sống đôi với nhau Các loài khác, thú đực
và thú cái chỉ gặp nhau vào mùa sinh sản Thời gian mang thai, số lứa, số con trong mỗi lứa thay đổi tuỳ loài và thường phụ thuộc vào kích thước cá thể, khả năng bảo
vệ con non và khả năng tồn tại của thú non
Có thể chia thú non thành 2 loại: Thú non khoẻ và thú non yếu Thú non khoẻ sau khi đẻ 1 thời gian ngắn có thể theo mẹ được ngay Thuộc nhóm này thú mẹ thường không làm tổ đẻ (Hươu, Nai, Trâu, Bò…) Thú non yếu, phải được chăm sóc tại tổ do thú mẹ làm trong một thời gian (thú ăn thịt, thú gặm nhấm…)
Thú có bản năng chăm sóc con non chu đáo, tình cảm mẹ con gắn bó, đặc biệt các loài trong bộ Khỉ, mối quan hệ này thể hiện rõ tình cảm gia đình
III TỔNG QUÁT VỀ PHÂN LOẠI LỚP THÚ
Thú được hình thành từ kỷ Tam điệp (cách đây khoảng 180 triệu năm) Theo hoá thạch để lại, có khoảng 2.000 giống tuyệt chủng, hiện còn khoảng 1.000 giống
và 4.000 loài được sắp xếp thành 3 lớp phụ
1 Lớp phụ thú nguyên (nguyên thú)
Gồm thú có cấu tạo nguyên thuỷ, đẻ trứng, không có núm vú Tuyến sữa hình thành ống phân tán trên vùng tuyến, con non liếm sữa ở đó Não kém phát triển,
Trang 16ruột và xoang niệu sinh dục có chung huyệt Thân nhiệt thấp từ 26°C - 34°C Hiện
còn gặp các loài thú Mỏ vịt, nhím và chim sống ở Úc
2 Lớp phụ thú thấp (thú túi)
Đặc điểm của lớp phụ này không có nhau thai, con đẻ ra chưa phát triển đầy
đủ, phải nuôi trong túi ở bụng mẹ trong một thời gian
Ví dụ: Kănguru, sống ở châu Úc, nặng khoảng 50kg nhưng đẻ con rất nhỏ, chỉ bằng ngón chân cái
Não thú kém phát triển, con cái có 2 âm đạo, con đực có dương vật chẻ đôi, thân nhiệt thấp và kém ổn định
Thú có túi còn sống Ở chân Úc và các đảo lân cận
3 Lớp phụ thú cao hay thú có nhau
Gồm đa số các loài thú hiện nay Có đặc điểm chung là phôi phát triển nhờ sự nuôi dưỡng của mẹ trong tử cung qua nhau thai chính thức, nuôi con bằng sữa mẹ, não bộ rất phát triển Các giác quan và hoạt động tâm sinh lý hoàn chỉnh, thân nhiệt cao và ổn định nhờ hệ thống trao đổi khí hoàn chỉnh, răng thay một lần và phân hoá cắm ở lỗ chân lông xương hàm Nhờ cấu tạo hoàn chỉnh mà thú nhau thai phân bố khắp nơi và cạnh tranh sinh tồn được
Theo phân loại, lớp phụ này có khoảng 18 bộ Chúng ta sẽ tìm hiểu một số bộ đại diện ở phần sau
IV SINH HỌC MỘT SỐ LOÀI THÚ RỪNG KINH TẾ
Đến nay, nước ta đã thống kê được 273 loài thú, phần lớn sống ở rừng Năm
1991, thế giới đã khoá sổ 4.327 loài thú nhưng đến tháng 5/1992 phát hiện thêm Sao la
1 Bộ gặm nhấm (Rodentia)
Đặc điểm: Gồm những loài thú có bộ răng kiểu gặm nhấm, chỉ có một đôi
răng cửa lớn ở mỗi hàm, dài, cong chìa ra ngoài, răng nanh thiếu, giữa răng cửa và răng hàm có một khoảng trống, mặt răng hàm có bề mặt rộng, trên có những nếp men ngang thấp (răng kiểu mào) Ống tiêu hoá dài, manh tràng đơn giản, thiếu nếp xoắn.Tinh hoàn nằm trong xoang bụng và chỉ xuống hạ nang khi vào mùa sinh dục,
tử cung chẻ đôi, nhau đĩa Bộ não nói chung hình chóp, hẹp và nhẵn, có thuỳ khứu giác lớn, đa số đẻ con non yếu
Phân loại, phận bố: Hiện nay, gặm nhấm bao gồm 1.935 loài, phân bố khắp các
lục địa (trừ Nam cực) và nhiều đảo ở Thái Bình Dương Ở Việt Nam có 67 loài
Các đại diện: Nhím (Acanthion subcristatum)
NHÍM
(Acanthion subcristatum)
Trang 17+ Đặc điểm nhận biết:
Nhím là loài lớn nhất bộ gặm nhấm Nặng
15 kg, dài thân 750mm Đầu, thân và đuôi phủ
gai trâm cứng Gai trâm tròn, dài trên 200 mm,
đầu nhọn, có khoang trắng xen khoang đen Gáy
có bờm lông nhô cao Đuôi ngắn, cuối đuôi có
túm lông
+ Sinh thái và tập tính:
Nhím sống ở rừng hoặc savan cây bụi, trên các bãi cỏ tranh, thích hợp là rừng
gỗ thưa pha tre nứa Sống đôi hay theo từng gia đình 3 - 4 con Tự đào hang để ở, hang rộng 50cm, sâu 1-1,5m Đi lại chậm chạp và phát ra tiếng kêu loẹt xoẹt từ túm lông đuôi Kiếm ăn trên đất, ban đêm Giờ đi ăn phụ thuộc vào chu kỳ trăng, thường lúc tối trời và đi vào theo một lối nhất định Tính nhút nhát
Nhím ăn các loài củ, quả rừng giàu tinh bột (củ mài, củ đắng, củ nhân…) Mùa tháng 3, 4 Nhím ăn cả măng tre, trúc, sắn, dong riềng
Mỗi năm nhím đẻ 1 lứa vào tháng hai thời điểm tháng 4, 5 và tháng 10-11 Mang thai 3 - 5 tháng, mỗi lứa đẻ 2 con Nhím con đẻ ra đã đủ lông (nhưng lông mềm) và chưa mở mắt Nhím đực trưởng thành sinh dục sau 12 tháng và nhím cái sau 16 tháng
Đặc điểm: Gồm những thú có bộ răng giống gặm nhấm, nhưng có những nét
sai khác sau: Hàm trên có hai đôi răng cửa (một đôi trước lớn và đôi phụ nhỏ phía sau), manh tràng lớn có những nếp xoắn, có hiện tượng tự ăn phân
Phân loại, phân bố: Thỏ hiện nay gồm có 80 loài phổ biến khắp trên trái đất
THỎ RỪNG
Lepus nigricollis
Trang 18+ Đặc điểm nhận biết:
Thỏ rừng nặng khoảng 4 kg, dài thân 380 – 500 mm Bộ lông mềm, mịn Đầu, trên mặt cổ, lưng, hông, mông, màu mốc vàng hoặc vàng xám, bụng trắng đục Tai hơi nâu Đuôi ngắn, lông đuôi phớt trắng
+ Sinh thái và tập tính:
Thỏ rừng sống ở rừng thưa, savan cây bụi nơi có nhiều trảng cỏ, thích hợp nhất là vùng giáp ranh giữa với bãi cỏ ven nương bãi Sống thành đàn trên mặt đất, ngủ trong bụi cây, vận động đi lại nhanh nhẹn Chạy nhanh nhưng chóng mất sức, không biết leo trèo Kiếm ăn từ chập tối đến nửa đêm, ăn no, thỏ rừng thường tập trung đùa giỡn trên bãi cỏ
Thỏ ăn chồi lá non của nhiều loài thực vật cây rừng (cây có nhựa mủ trắng, cây họ cúc) và nhiều loại cây trồng (đậu, lạc, rau muống…)
Thỏ rừng đẻ từ mùa Xuân đến mùa Thu, mỗi năm 3-4 lứa Mang thai 30 ngày mỗi lứa 2 - 4 con Con non sau 6 tháng thì trưởng thành sinh dục
Đặc điểm: Bộ ăn thịt gồm những loài thú trong chừng mực nào đó thích nghi
với chế độ ăn thịt động vật (chủ yếu bắt động vật sống), nhiều loài ăn thực vật nhưng đều mang những đặc điểm sau: Răng nanh lớn, nhọn, răng hàm có mấu sắc nhọn (kiểu cắt), hàm dưới có mấu khớp hình trụ ngang để hàm chỉ cử động được theo chiều lên xuống, do đó thú ăn thịt há được miệng rất rộng để ngoặm mồi lớn, ngón chân có vuốt cong và nhọn, thiếu xương đòn hay xương đòn tiêu giảm, bán cầu não rất phát triển, tinh hoàn ở hạ nang, có xương ngọc hành, tử cung hai sừng, phôi có nhau ống, đẻ con non yếu
Phân loại, phân bố: Thú ăn thịt hiện nay gồm 240 loài, phân bố trên các lục
địa (trừ Nam cực) Ở Việt Nam có 38 loài
Đại diện:
CHÓ SÓI LỮA
(Cuon alpinus)
Trang 19+ Đặc điểm nhận biết:
Chó sói lữa nặng 9 kg và trông giống chó nhà
nhưng dữ tợn hơn Bộ lông thô, màu hung lửa
+ Sinh thái và tập tính:
Chó sói lửa sống trong các rừng thưa, ven
nương bãi, trong các thung lũng cỏ cây bụi Sống
đàn 3-4 con Đi lại nhanh nhẹn, nhẹ nhàng Chạy
tốt và dai sức, bơi tốt Kiếm ăn ngày hoặc đêm
Săn mồi tập thể, thường cả đàn cùng đuổi và dồn
con mồi, xong vào cắn chết để ăn thịt
Chó sói lửa ăn các loài móng vuốt như Nai, Hoẳng, Lợn rừng, Cheo Cheo
Đẻ vào mùa Xuân Hè Mang thai khoảng 63 ngày Con mẹ làm tổ đẻ cẩn thận, mỗi năm đẻ 1 hoặc 2 lứa, mỗi lứa 2 – 4 con Con non sau 9 tháng trưởng thành sinh dục
+ Phân bố: Đông Dương, Malayxia, Indonesia
Ở Việt Nam Chó sói lửa có thể gây hại cho các loài thú móng guốc, gia súc và gia cầm Đồng thời đây là loài cho thịt, da lông
Trước đây Chó Sói lửa khá phổ biến Do săn bắt mạnh và do nguồn thức ăn bị nghèo đi, Chó Sói lửa ở nước ta hiện nay trở nên rất hiếm và cần phải bảo vệ
LỬNG CHÓ
Nycrereutes procyonoides (Gray)
Tên khác: Lửng ma (Tày), cày bần (Mường), Đứng ma (Thái)
+ Đặc điểm nhận biết:
Lửng chó nặng 4 kg, dài thân 620mm
Đầu nhỏ mỏm ngắn và hơi nhọn, chân ngắn,
bộ lông dày, dài và thô, màu vàng hung, mút
lông xám Đầu mõm và bốn vó chân đen Đuôi
dài bằng một phần ba dài chân Lông đuôi rậm,
màu xám
+ Sinh thái và tập tính:
Lửng chó sống trên các savan cây bụi, ven các nương rẫy, dọc theo các khe suối Dị đơn, kiếm ăn từ chập tối đến nửa đêm trên các nương bãi, ven khe suối bờ ruộng nước Sinh hoạt thầm lặng và tỏ ra thận trọng
Lửng chó ăn giun đất, cào cào, châu chấu, ốc, hến, nhái, ngoé và một ít loài cây lương thực (khoai, lạc, ngô)
Trang 20Lửng chó sinh sản vào các tháng 4,5,6 Mang thai 60 ngày, mỗi lứa đẻ 3 -4 con trong tổ tự làm ở các cây bụi rậm Con non trưởng thành sinh dục sau 10 tháng tuổi
Lửng chó có ích cho sản xuất nông, lâm nghiệp Thịt sử dụng làm thức ăn
Da lông được một số nước sử dụng (Liên Xô)
Lửng chó là loài phổ biến và hiện còn số lượng tương đối nhiều Có thể khai thác để cung cấp thực phẩm và da lông
CÁO
Vulpes Vulpes (Swinhoe)
Tên khác: Chó sói nhỏ
+ Đặc điểm nhận biết:
Cáo nặng 7 kg, dài thân 600mm Chân ngắn,
tai nhỏ, lưng màu hạt dẻ hồng, hông vàng, bụng
trắng hồng Mặt trước chỉ có vạch đen Vai có viền bụng đỏ mờ Đuôi dài hơn nửa thân, lông xù mặt trên màu nâu nhạt, mặt dưới trắng vằn, mút lông trắng Chỏm tai
và vó chân xám
+ Sinh thái và tập tính:
Cáo sống ven rừng, đồi cây bụi, trảng cỏ, trong hang kiếm ăn trên mặt đất
Thức ăn của Cáo là ốc sên, chuột, thằn lằn, nhái, chim, nhiều động vật khác Cáo sinh sản vào mùa xuân, mang thai 52-53 ngày, đẻ mỗi lứa 4-5 con Con non mở mắt sau 12-14 ngày và trưởng thành sinh dục sau 1,5-2 năm
+ Phân bố:
Châu Âu, Châu Phi, Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Lào, Campuchia
Ở nước ta Cáo phân bố khắp các tỉnh miền núi
Trang 21CẦY GIÔNG
Vierra zibettha (Linnaeus)
Tên khác: Giông bờm (Việt), Tu hên (Thái), Cầy giông (Mưởng), Hên khản (Tày)
Cầy giông nặng 12kg, dài thân 650mm Bộ
lông màu mốc xám bẩn, phần lưng thẩm hơn
phần bụng Có bờm lông dài (đặc biệt sau gáy),
cứng màu đen chạy từ đỉnh đầu đến gốc đuôi Cổ
có hai dãi yếm trắng xen dãi đen đi từ gốc tai này
đến gốc tai kia Đuôi dài có năm vòng đen đan
xen năm vòng trắng Chân ngắn bốn vó đen
Mỏm dẹt đen nhạt Cầy đực có tuyến xạ giữa hậu
môn và dịch hoàn
+ Sinh thái và tập tính:
thung lũng Không gặp trên rừng rậm và trên sườn núi cao Thường ở trong các hang hốc có sẵn Sống đơn kiếm ăn đêm (thường từ chập tối đến nửa đêm) Tính bạo dạn Khi gặp kẻ thù thường tõa mùi đánh lạc hướng
Cầy giông ăn các loài động vật nhỏ (giun đất, cua, ốc, nhái, chuột ) và các loại côn trùng (cào cào, châu chấu, gián, bọ hung ) Chuột và côn trùng là thức ăn
ưa thích nhất
Cầy giông động dục từ tháng 2 đến tháng 4 Mỗi năm đẻ một lứa, mang thai 2,5 tháng, mỗi lứa đẻ 2 đến 4 con trong tổ do cầy mẹ làm Con non đẻ ra yếu, lông mọc đủ nhưng ngắn
Số lượng cầy giông hiện nay còn tương đối nhiều Cần quản lý sử dụng hợp lý
để tăng thu nhập cho ngành
VÒI MỐC
Paguma larvata (Hamllton- smith)
Trang 22Tên khác: Cầy vòi (Việt), Hên moòng (Tày), Cùi móc (Mường)
+ Đặc điểm nhận biết:
Vòi mốc nặng 12kg, dài thân 650mm
Lông trên thân, nửa đùi trên, nửa đuôi trong
màu vàng bẩn Bụng vàng xám Nửa đùi dưới,
phần đuôi ngoài đen Có một sọc trắng giữa
đầu và bắt đầu từ mũi kéo tới gáy Má trắng
Vòi mốc ăn chủ yếu là cây rừng trong các họ dâu tằm, bồ hòn, trám, ba mảnh
vỏ, sến Vào mùa tháng 4-5 vòi mốc ăn cả côn trùng, cánh cứng, nhái chuột (Phạm Nhật 1982)
Vòi mốc động dục vào tháng 3 - 4, mang thai 2 tháng, đẻ vào tháng 5 - 6 Mỗi năm đẻ một lứa, mỗi lứa 2 - 4 con Cầy mẹ làm tổ đẻ cẩn thận trong các hốc cây Con đẻ ra yếu, chưa mở mắt
+ Phân bố:
Trung Quốc, Đài Loan, Việt Nam, Thái Lan, Miến Điện, Assam, Nêpan, Malayxia
Ở nước ta Vòi mốc phân bố khắp các tỉnh có rừng
+ Giá trị sử dụng: Vòi mốc là thú cho da lông và thực phẩm (Một con có thể
da lông (Lê Hiền Hào, 1972)
Số lượng hiện nay còn tương đối nhiều Điều kiện rừng nước ta rất thuận lợi
để phát triển các quần thể Vòi mốc tự nhiên Cần quản lý và sử dụng tốt hơn
CẦY MỰC
Arctictis binturong (Raffes)
Trang 23+ Đặc điểm nhận biết:
Cầy mực lớn nhất họ cây, nặng 18kg Bộ
lông có màu đen, mút lông có thể có phớt trắng
Có túm lông dài nhô lên sau dưới mút tai Đuôi
dài hơn nửa thân Cả con đực và con cái có tuyến
xạ giữa hậu môn và bộ phận sinh dục
+ Sinh thái và tập tính:
Cầy mực sống trong các rừng cây gỗ, thích
hợp nhất là các rừng già trong các thung lũng sâu
vắng, ít người qua lại Hoạt động ban đêm Ngày nghỉ và ngủ trong các hốc cây gỗ Leo trèo khá nhưng không phải dùng vuốt móc vào vỏ cây mà dùng tay chặt ôm vào thân cây Khi vận động cầy mực dùng cả đuôi quấn vào cành cây để làm điểm tựa, bơi lặn tốt
Cầy mực ăn quả cây rừng (họ dâu tằm, ba mảnh vỏ), côn trùng, thằn lằn, chim, trứng chim, gặm nhấm và ít giun đất Cầy mực còn xuống khe suối bắt cá ăn (Medway, 1969)
Cầy mực mang thai 90 - 92 ngày, mỗi năm đẻ một lứa, mỗi lứa 3 con Con trưởng thành sau 12 tháng
+ Phân bố:
Miến Điện, Thái Lan, Campuchia, Việt Nam, Malayxia, Nam Trung Quốc
Ở nước ta Cầy mực có ở Lai Châu, Cúc Phương, Thanh Hoá, Đắc Lắc, Lâm Đồng
+ Giá trị sử dụng:
Cầy mực là loài có ý nghĩa khoa học, cho da lông, xạ hương và thực phẩm Loài này hiện nay rất hiếm ở nước ta Ở một số nước (Pháp, Anh) đã nuôi Cầy mực để lấy xạ (một con Cầy mực trưởng thành có thể cho 150 gr xạ tươi) Cấm săn bắt Cầy mực và nên gây nuôi nhốt chuồng
HỔ
Panthera tigris (Linnaeus)
Tên khác: Cọp, Hùm (Việt), Khái (Mường), Tu xưa (Tày), Xưa cả (Thái)
Trang 24vằn đen to nhỏ không đều nhau vắt từ lưng xuống bụng
+ Sinh thái và tập tính:
Hổ sống trong nhiều sinh cảnh, thích hợp là các rừng già, rừng ven các bãi cỏ xanh xa dân cư Không có nơi ở cố định, nghỉ và trú thân trong các hang to hay nơi rậm vắng Sống đơn Chạy nhảy nhanh, dai sức Không biết trèo cây, bơi lội tốt Kiếm ăn đêm (nơi xa dân chúng hoạt động cả ban ngày) Thường ngồi rình con mồi đi qua, nhảy ngoạm vào cổ và cắn đứt họng và khí quản con mồi Nếu đói hoặc bị con mồi phát hiện hổ săn đuổi tích cực
Hổ ăn thịt các loài thú móng guốc (nai, hoẵng, lợn rừng ), các loài cầy, chim Khi một vật bị giết ăn không hết, Hổ quay lại ăn sau vài hôm Nhu cầu thức
ăn của hổ từ 4- 6kg thịt mỗi ngày, khả năng nhịn đói ba ngày
Hổ động dục vào tháng 10, 11 Mang thai 3 - 5 tháng Mỗi lứa đẻ 2-3 con, sau 2-3 năm mới đẻ một lứa Con đẻ ra yếu và sau hai năm thì trưởng thành
BÁO HOA MAI
Panthera pardus (Linnaeus)
Tên khác: Báo sao, Báo đồng tiền (Việt), Tupiểu, Lài chèn (Tày), Khán (Mường)
+ Đặc điểm nhận biết:
Báo hoa mai nặng 100kg, dài thân
1.400mm Thân dài thon, chân cao và mảnh
Lông màu vàng hay vàng nâu nhạt Đồng tiền
khuyết giữa, màu đen Đuôi dài hơn nửa thân
+ Sinh thái và tập tính:
Báo hoa mai sống trong các rừng già
nhiều dây leo, rừng mọc trên núi đá vôi, ở các
Trang 25thung lũng mọc nhiều lau lách Sống đơn leo trèo giỏi, bơi lội tốt Vận động nhanh nhẹn không những trên cây mà cả trên mặt đất Kiếm ăn đêm và rất tinh khôn Báo hoa mai ăn các loài thú ăn thịt nhỏ (Cầy giông, Cầy hương, Vòi mốc ), khỉ (Khỉ vàng, Khỉ mặt đỏ, Khỉ mốc ) các loài mống guốc (Lợn rừng, Nai ) và nhiều loài chim
Báo hoa mai động dục vào tháng 10, 11, mang thai 3 tháng, đẻ vào tháng 2, 3 Mỗi năm đẻ một lứa (có thể 3 năm đẻ hai lứa), mỗi lứa 2 - 3 con Báo mẹ làm tổ đẻ cẩn thận vào trong hang khô ráo Con non đẻ ra yếu, trưởng thành sinh dục sau 18-
20 tháng tuổi
+ Phân bố:
Châu Phi và phần lớn lãnh thổ Châu Á
Ở nước ta Báo hoa mai gặp khắp các tỉnh có rừng
+ Giá trị sử dụng:
Đây là thú cho da lông và có giá trị thương mại
Báo hoa mai hiếm ở nước ta hiện nay Cấm săn bắt để phục hồi số lượng
BÁO GẤM
Neofelis nebulosa (Griffith)
Tên khác: Tên Tềnh, Tu xưa lơn ken (Tày), tu moong tưng (Mường)
+ Đặc điểm nhận biết:
Báo gấm nặng 50kg, dài thân 1.000mm
Thân phủ lông mao rậm, mềm, nền vàng xám
Có nhiều hoa trắng viền đen giống như gấm ở
hai bên sườn Lông dọc sống lưng đen tuyền
+ Sinh thái và tập tính:
Báo gấm sống ở rừng, sinh cảnh thích
hợp là các rừng cây gỗ lớn Mùa lạnh ở trong các hốc đá, hố đất tự nhiên Mùa nóng nghỉ trên các cành cây to Sống đơn kiếm ăn đêm Leo trèo bơi lội giỏi Khi đuổi mồi Báo gấm có thể nhảy từ cành này sang cành khác cách 5m
Báo gấm ăn các loài sóc, chuột, khỉ, các loài móng guốc nhỏ và một số loài chim lớn (gà rừng, diều hâu )
Báo gấm sinh sản tập trung vào các tháng 4,5,6 Mang thai 105-112 ngày Đẻ 01lứa/01năm, mỗi lứa 1-3 con Báo gấm con đẻ ra yếu và trưởng thành sinh dục sau 20-25 tháng tuổi
+ Phân bố:
Trang 26Nam Trung Quốc (kể cả đảo Hải Nam và Đài Loan), Lào, Thái Lan,
Campuchia, Việt Nam, Mailayxia, Indonesia
Felis bengalensis (Kerr)
Tên khác: Tu hên meo (Thái), Hên càng (Tày), Cáo khua, cáo ra (Mường)
+ Đặc điểm nhận biết:
Hình dáng giống mèo nhà nặng 5 kg, dài thân
450mm Bộ lông nền màu vàng trắng điểm nhiều
đốm đen không đều quanh đốm đen viền vàng nâu
Bụng và chân màu xám bạc
+ Sinh thái và tập tính:
Mèo rừng sống ở rừng thứ sinh nghèo, trên
các savan cây bụi, các bãi ven nương rẫy Sinh cảnh
thích hợp là các savan cây bụi giữa các con khe và nương rẫy Không có nơi ở cố định Vận động nhanh nhẹn, leo trèo, bơi lội giỏi Kiếm ăn đêm, ngày ngủ trong hốc cây, hang đá, trong bụi rậm hay trên chạc cây to kín Thường ngồi rình mồi, khi con mồi đi qua nhảy ra vồ, ngoạm vào gáy
Mèo rừng ăn chuột, sóc, chim, nhái, ngoé và các loại côn trùng (cào cào, châu chấu) Thức ăn ưa thích là chuột
Mèo rừng sinh sản vào hai thời kỳ trong năm, tháng 2,3,4 và tháng 8,9,10 Mang thai 65 -70 ngày Mỗi năm đẻ 1/2 lứa, mỗi lứa 2-3 con Con non đẻ ra yếu, sau 12 tháng tuổi trưởng thành sinh dục
Trang 27Số lượng mèo rừng nước ta còn nhiều Ngoài việc khai thác nguồn lợi tự nhiên chúng ta có thể nuôi mèo rừng
MÈO GẤM
Fellis marmorala (Martin)
+ Đặc điểm nhận biết:
nhìn giống báo gấm con Bộ lông dày bông với
các đốm rộng, màu đất son ở phía trên và màu da
bò ở phía dưới Nhiều vạch đen rộng trên cổ, đầu,
lưng và đứt quảng, hẹp ở hông Mặt ngoài các chi có các đốm đen lớn ở đùi và nhỏ
ở phần ống chân Đuôi dài bằng (hoặc hơn) thân, lông bông có nhiều đốm đen dọc suốt đuôi
+ Sinh thái và tập tính:
Mèo gấm sống ở rừng, hoạt động chủ yếu trên cây Kiếm ăn đêm Thức ăn là các loài thú nhỏ (sóc, chuột, dồi, culi ), chim, thằn lằn, rắn và côn trùng
+ Phân bố:
Nêpan, Sikkim, Bắc Burma, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam, Malayxia
Ở Việt Nam mới bắt được Mèo gấm ở Sa Thầy (Gia Lai)
+ Giá trị sử dụng:
Mèo gấm cho da lông, thực phẩm và dược liệu
Số lượng Mèo gấm rất hiếm và chưa được nghiên cứu ở nước ta Cấm săn bắt
GẤU NGỰA
Selenarctos thibetanus (Cuvier)
Tên khác: Tu mina (Tày, Thái), Gụ ngựa (Mường), Đêik mênh (Mèo)
+ Đặc điểm nhận biết:
Gấu ngựa nặng 150kg Bộ lông dày, dài, thô và cứng màu đen tuyền Lông ở mõm ngắn, mịn màu xám nhạt Bên cổ có bờm lông Dưới cổ có yếm trắng hình chử V
+ Sinh thái và tập tính:
Trang 28Gấu ngựa sống trong các kiểu rừng khác nhau Sinh cảnh thích hợp là rừng gỗ pha tre nứa trên núi đá Ở trong các hang đá, dáng đi nặng nề, leo trèo tốt Gặp nguy hiểm Gấu có thể buông mình từ cành cao rơi xuống đất và chạy trốn Tính lầm lì, sau khi bị tấn công rất hung dữ Sống đơn hoạt động cả ngày lẫn đêm
Gấu ngựa ăn động vật và thực vật, thích nhất là mật ong, nhọng ong và ong trưởng thành.Gấu ngựa còn ăn các loại quả sung, đa, si, vả, dâu da, bứa, tràm, dẻ, chuối, măng tre nứa, bắp ngô, các loại trứng chim
và chim non
Gấu ngựa sinh sản từ tháng 10,11 năm trước
đến tháng 7,8 năm sau, mang thai 6,7 tháng, mỗi
năm đẻ một lứa, một lứa 1-3 con Gấu con đẻ ra
yếu, sau 3 năm thì trưởng thành sinh dục
+ Phân bố:
Viễn Đông Liên Xô củ, Triều Tiên, Nhật Bản,
Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam, Miến Điện, Assam, Bắc Ấn
Trang 29Mõm ngắn, lông mõm màu trắng đục và vùng trắng rộng quá mắt
+ Sinh thái và tập tính:
Gấu chó sống ở rừng rậm nhiều cây gỗ cao to, tiện lợi cho việc làm tổ Sống đôi, kiếm ăn đêm (nơi vắng có thể gặp chúng ăn ngày) Leo trèo giỏi, có thể bò ra những cành nhỏ để hái quả Trên đất thỉnh thoảng Gấu chó đứng lên hai chi sau để quan sát các vật ở xa (B.Lekagul, 1977)
Gấu chó ăn các loại quả thực vật (đặc biệt là các loại quả có vị chua ngọt), các loài côn trùng (ong, mối và giun đất thường chiếm tỷ lệ lớn)
Mang thai 3 tháng thường đẻ 2 con
+ Phân bố:
Burma, Thái Lan, Việt Nam, Malaixia, Sunmatra, Borneo
Ở nước ta Gấu chó đã gặp ở Lai Châu (Mường Chà), Đồng Nai (Nam bãi cát tiên), Sa Thầy, Koncharăng (Gia Lai Kontum)
+ Giá trị sử dụng:
Gấu chó là loài quí hiếm có giá trị khoa học, cho nguyên liệu, dược liệu, da lông.Số lượng rất hiếm, cần phải bảo vệ
4 Bộ guốc chẳn (Artiodactila):
Đặc điểm: gồm những thú có guốc lớn, sống ở cạn; ăn thực vật và chạy
nhanh, chân cao, ngón 3 và ngón 4 dài bằng nhau, ngón 2 và ngón 5 nhỏ hoặc thiếu ngón 1, thiếu xương đòn
Phân loại , phân bố: Bộ guốc chẵn hiện nay có 211 loài, phân bố khắp lục
địa (trừ Nam cực) Ở Việt Nam có 18 loài
Các đại diện:
CHEO CHEO
Tragulus javanicus (Gray)
+ Đặc điểm nhận biết:
Cheo cheo nặng 2,5kg, dài thân 450mm Bộ
lông màu xám vàng Chân cao mảnh khảnh, chân
trước ngắn hơn chân sau Đầu nhỏ, tai lớn Hai răng
nanh hàm trên phát triển chìa ra quá môi dưới
Trang 30+ Sinh thái và tập tính:
Cheo cheo sống ở các đồi thấp nhiều cây bụi, rừng thứ sinh thưa với thảm cỏ dày, rừng thưa cây họ dầu, ven rừng Không sống trên núi đá Sống đơn, tính trầm lặng, đi lại nhẹ nhàng, hay dật mình Kiếm ăn đêm, cheo cheo chạy nhanh, không chạy được xa vì chóng mất sức
Cheo cheo ăn cỏ, chồi lá non và quả cây: họ trám, măng cụt, gắm
Dẫn liệu sinh sản của Cheo cheo ít Theo Đặng Huy Huỳnh (1986) Cheo cheo
có thể sinh sản quanh năm, tập trung nhiều vào các tháng 4,5,6 Mang thai 120-130 ngày Mỗi năm đẻ 1 lứa, một lứa đẻ 1 con
+ Phân bố: Việt Nam, Java, Sumatra, Ấn Độ
Ở nước ta Cheo cheo đã gặp ở Lạng Sơn (Hữu Lũng), Thanh Hoá, Nghệ An,
Hà Tĩnh, Quảng Bình, Thừa Thiên, Quảng Nam, Đà Nẵng, Gia Lai, Kon Tum, Đăklăk, Lâm Đồng, Đồng Nai, Thuận Hải, Sông Bé, Tây Ninh
+ Giá trị sử dụng:
Cheo cheo là loài có giá trị khoa học và thương mại
Số lượng hiện nay ít Cần bảo vệ và khoanh nuôi tự nhiên Cấm săn bắn
HƯƠU XẠ
Moschus brezovskii (Flerov)
Tên khác: Hươu xạ Cao Bằng (Việt), Tu nạn kép (Tày)
+ Đặc điểm nhận biết:
Hươu xạ nặng 14kg, dài thân 900mm Bộ
lông dày, rậm màu nâu sáng phớt đen nhung
Chân cao mảnh khảnh Con đực có răng nanh dài,
chìa ra khỏi môi (có con dài tới 9-10cm, Đặng
Huy Huỳnh, 1986) Cũng ở con đực có một tuyến
xạ nằm giữa cơ quan sinh dục và rốn Túi xạ hình
tròn, hơi phồng lên, quanh miệng túi có lông nhỏ
mọc dày
+ Sinh thái và tập tính:
Hươu xạ là loài thú điển hình của sinh cảnh trên núi đá vôi Không sống ở rừng núi đất, hoạt động trong một khu vực ổn định Đi đơn, kiếm ăn đêm (mạnh nhất là chớm tối và gần sáng) Ngày nghỉ trên những tảng đá phẳng (mùa hè), trong hang (mùa đông) và nhai lại thức ăn Vận động trên núi đá rất nhanh nhẹn và chính xác Hươu xạ ăn rêu, địa y, các loài cỏ và lá cây
Trang 31NAI
Cervus unicolor (Kerr)
Tên khác: Tu Quang (Thái, Tày), Mưa lừ (Hmông), Rơsa (Gia Lai), Rơman (Êđê)
+ Đặc điểm nhận biết:
Nai là loài lớn nhất trong họ, nặng
150-200kg, dài thân 1.600-1.800mm Lông thô
dài, nâu ở hông và mông, xám hay đen ở
Nai sống ở rừng thưa, rừng rụng lá, rừng thứ sinh ven vạt cỏ Mật độ cao gặp
ở các vùng ven suối và đồi bát úp Nai không ở độ cao trên 1.000m Khu vực sống
chập tối và sáng sớm Nơi bị săn bắn mạnh Nai đi ăn muộn (23-24h)
Nai ăn các loại cỏ, lá, mầm, cây bụi, cây tái sinh và một số quả rừng rụng xuống Trong điều kiện nuôi, Nai ăn 20-25kg cỏ, lá/ngày, mùa sinh sản của Nai kéo dài gần quanh năm, tập trung vào mùa xuân và mùa thu Mang thai 6-7 tháng Mỗi năm đẻ 1 lứa, đẻ 1 con/01 lứa Nai con đẻ ra khoẻ, bú mẹ khoảng 6 tháng, trưởng thành sinh dục sau 2 năm tuổi
+ Phân bố:
Đông Nam Á (Trung Quốc, Assam, Nêpan, Ấn Độ, Xâylan, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam, Malayxia)
Ở nước ta Nai gặp khắp các tỉnh có rừng
Trang 32+ Giá trị sử dụng:
Nai là thú cho da lông, thực phẩm và dược liệu (nhung, gạc)
Do săn bắn quá mức, vùng sống bị thu hẹp nên số lượng Nai nước ta đã trở nên hiếm ở các tỉnh miền Bắc Ở các tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam Bộ Nai còn tương đối nhiều Cần quản lý và sử dụng hợp lý nguồn lợi Nai rừng
Nai có thể nuôi nhốt chuồng, cần phát triển nghề nuôi Nai
HƯƠU VÀNG
Cervus porcinus (Zimmermann)
Tên khác: Hươu lợn, Hươu đầm lầy (Việt)
+ Đặc điểm nhận biết:
Hươu vàng bé hơn Nai, nặng 60kg, dài
thân 1.500mm Bộ lông dày, dài, màu hạt dẻ,
bụng nhạt hơn, sừng thon nhỏ, có 3 nhánh,
mảnh, màu nâu nhạt Đế sừng ngắn
+ Sinh thái và tập tính:
Hươu vàng sống trong các rừng thưa, ẩm
nơi có nhiều sông, hồ, đầm lầy Sống đàn,
thích dầm mình trong bùn Kiếm ăn đêm, ăn cỏ
và chồi búp non nhiều loài thực vật
Hươu vàng ghép đôi vào tháng 9-10 Mang thai 8 tháng, mỗi năm đẻ 1 lứa, đẻ
1 con/01 lứa
+ Phân bố:
Bắc Ấn Độ, Miến Điện, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam
Ở nước ta Hươu vàng có ở Tây Nguyên, Đồng Nai
Trang 33Tên khác: Nai Cà Tông, Hươu Cà Tông (Việt)
+ Đặc điểm nhận biết:
Cà toong nhỏ hơn nai, nặng 100kg, dài thân 1.800 mm Bộ lông dày, mềm, màu vàng nhạt Con đực có sừng rất phát triển, nhánh một dài và cong chỉa ra phía trước mặt Mút sừng chính dẹt, to và chia nhiều nhánh nhỏ
+ Sinh thái và tập tính:
Cà toong chỉ sống ở các rừng thưa trên địa hình bằng phẳng Sống đàn Kiếm
ăn vào sáng sớm và chiều tối trên các bãi cỏ gần rừng hoặc dưới tán rừng
Cà toong ăn cỏ và một ít chồi cây rừng
Sinh sản của Cà toong ở nước ta chưa được nghiên cứu Theo Charles Dumas (1943) thì Cà toong mang thai 8 tháng Mùa động dục vào tháng 3-4, đẻ con vào tháng 10-11 Đẻ một con/01lứa
+ Phân bố:
Bắc Ấn Độ, Miến Điện, Thái Lan, Campuchia, Việt Nam
Ở nước ta đã gặp Cà toong ở Sa Thầy (Kontum), Suối Trai (Khánh Hoà), Nam bãi cát tiên (Đồng Nai)
+ Giá trị sử dụng:
Cà toong là loài đặc hữu của các nước Đông Nam Á và có giá trị thương mại lớn
Cà toong ở nước ta đang có nguy cơ bị tiêu diệt Chúng ta đang tiến hành các biện pháp bảo vệ và nuôi cứu nguy ở rừng Yok Đôn (Tây Nguyên), Suối Trai
HOẴNG
Muntiacus muntjak (Zimmerman)
Tên khác: Mang (Việt), Tu phạn (Thái), Tu nạn (Tày)
+ Đặc điểm nhận biết:
Hoẵng nặng 30 kg, dài thân 1.100mm,
lông màu nâu nhạt ở đầu, lưng và hai bên
thân và trắng bẩn ở cằm, họng, bụng, vẹn,
và dưới đuôi Con đực có sừng ngắn nhỏ,
chia hai nhánh Đế sừng cao
+ Sinh thái và tập tính:
Hoẵng sống trong nhiều sinh cảnh khác
nhau, thích hợp là rừng phục hồi sau nương
rẫy Vùng sống hẹp và thường ổn định Kiếm ăn đêm (chủ yếu từ chập tối đến nửa đêm) Thỉnh thoảng gặp Hoẵng đi ăn lúc chiều tà
Trang 34Hoẵng ăn cỏ, mầm cây, lá, quả, măng tre nứa và nhiều loại hoa màu, khẩu phần ăn thay đổi phụ thuộc vào thời vụ trong năm
Mùa sinh sản của Hoẵng không cố định, thường động dục vào tháng 7-8 Vào thời kỳ này Hoẵng đực kêu nhiều, tiếng vang xa và có thể kéo dài đến 7 phút Đẻ con vào tháng 2-3 Mang thai 6 đến 6,5 tháng Mỗi năm đẻ một lứa, mỗi lứa một con
+ Phân bố:
Nam Châu Á, Đông Nam Á Ở nước ta Hoẵng phân bố khắp các tỉnh có rừng,
kể cả các đảo gần bờ biển
+ Giá trị sử dụng:
Hoẵng là đối tượng săn bắn cho thực phẩm, da lông và dược liệu Hoẵng phân
bố rộng và trữ lượng còn tương đối nhiều Cần tổ chức, quản lý tốt việc săn bắn và khai thác Hoẵng Đồng thời nên sớm tiến hành khoanh nuôi Hoẵng trong các khu vực săn bắn để phục vụ mục đích điều kiện săn bắn thể thao
* Họ sừng rỗng (họ trâu bò) (Bovidae): Là những loài thú ăn thực vật, nhai
lại Sừng rỗng, không phân nhánh hình thành từ biểu bì, cả con đực và con cái đều mang sừng và không thay thế hàng năm Gồm các đại diện:
BÒ TÓT
Bos gaurus (Smith)
Tên khác: Min (Việt), Ngua pá (Thái), Tà sù (Hmông), Zông (Cà Tu), Lâu tằm
(Êđê), Sơn ngâu (Vân kiều), Kờ bay (Xêđăng), Miền (Chăm)
+ Đặc điểm nhận biết:
Bò tót là loài lớn nhất họ Bò, nặng
800-1.000kg, dài thân 2.500-3.000mm, cao vai
1.900-2.000mm Dáng tựa bò nhà nhưng cổ
to, ngực nở, nhìn cân đối và hùng vĩ Trán
rộng và lõm Sừng cong hình lưỡi liềm,
vàng xám ở gốc, ngà đen ở mút Bộ lông
nâu, bóng xanh ở lưng.Bụng và phần từ
khoe bốn chân trở xuống màu trắng đục
+ Sinh thái và tập tính:
xanh và kể cả rừng núi có độ dốc lớn Thích hợp nhất là rừng thứ sinh xen nhiều vạt cỏ nơi thung lũng bằng Sống đàn, thường đầu đàn là con đực và tới vài ba chục cá thể Kiếm ăn 02 buổi trong ngày: Sáng từ 4 đến 9 giờ, sau buổi ăn chúng thường tìm chổ rậm, mát để nằm nghỉ và nhai lại thức ăn
Trang 35Bò tót ăn cỏ giác, cỏ tranh, le cỏ, măng tre nứa, chồi và lá non nhiều loài cây rừng Vào đầu mùa mưa, thường gặp Bò tót ra các bãi cháy ăn cỏ non
Bò tót chửa 9 tháng, mỗi lứa đẻ một con, không có mùa sinh sản rõ ràng
+ Phân bố:
Ấn độ, Miến Điện, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam
5 Bộ linh trưởng ( Primates)
Đặc điểm:
Gồm những thú đi bằng bàn chi, thích nghi với đời sống trên cây, có tứ chi thích nghi với cầm nắm, leo trèo; có 5 ngón, ngón cái đối diện với các ngón khác, xương quay và xương trụ cử động tỳ vào nhau đảm bảo cho cử động lật ngửa tay
Có xương đòn, họp sọ tương đối lớn, xương mặt giảm đi, mắt hướng về phía trước, não phát triển, có vỏ bán cầu đại não dày; răng có nhiều mấu; có một đôi vú ngực,
tử cung hai sừng, nhau tán (hầu hết ở các loài có vị trí phần loài thấp), tử cung đơn
và nhau đĩa (ở các loài có vị trí phân loài cao), đẻ một con và là thú non yếu
Phân loài, phân bố: Hiện nay bộ Linh trưởng có 2.223 loài, ở Việt Nam có
14 loài, phân bố ở các rừng nhiệt đới châu Phi, châu Á và châu Mỹ
Các đại diện:
CU LI LỚN
Nyctiebus coucang Boddaert, 1785
+Đặc điểm nhận biết
Kích thước nhỏ Dài thân: 260 - 310mm,
dài đuôi: 19 - 40mm, dài bàn chân sau: 55 -
75mm Đầu tròn Mắt trố to Lông mềm mại,
màu nâu vàng đỏ, dọc sống lưng màu xám tro
không liên tục Ngực xám tro Bụng vàng đỏ
nhạt Hông và chân sau đỏ hoe
+ Sinh thái và tập tính:
Cu li lớn kiếm ăn ở trên cây, thức ăn chủ
yếu là quả cây, lá nõn cây, côn trùng, trứng chim và chim non trong tổ Mùa sinh sản thường từ tháng 10 đến tháng 12 Chu kỳ động dục 37 - 54 ngày Thời gian có chửa 180 - 193 ngày Thời gian nuôi con 6 - 9 tháng Mỗi lứa đẻ 1 - 2 con Tuổi thọ: 12 - 14 năm
Cu li lớn sống trong tất cả các sinh cảnh rừng, kể cả rừng tre nứa, đồi cây bụi Sống đơn độc hoặc nhóm 3 - 4 cá thể gồm bố mẹ và con Hoạt động ban đêm, ban ngày ngủ trên cây cuộn tròn cúi mặt vào trong lòng
Trang 36+ Tình trạng:
Số lượng trong thiên nhiên chưa xác định, nhưng không nhiều Những năm
gần đây, chúng bị bẫy bắt khá nhiều Mức độ đe dọa: bậc V
Kích thước hơn cu li lớn Dài thân:
286mm + 18 dài đuôi 30mm + 10, bàn chân
sau: 45mm + 1 Trọng lượng 377g + 37 Lông
mềm mại màu hung nâu xen kẽ ít lông trắng
bạc Dọc sống mũi có vết trắng Dọc sống lưng
có vết hoe đỏ thẩm Bụng trắng vàng ánh bạc
+ Sinh thái và tập tính:
Kiếm ăn ở trên cây Thức ăn là quả, lá nõn
cây, côn trùng, trứng chim, chim non trong tổ Mùa sinh sản vào tháng 10, 11, 12 Mỗi lứa đẻ 1 - 2 con
Sống trong nhiều sinh cảnh rừng khác nhau Hoạt động kiếm ăn ban đêm ở rừng thưa quang thoáng, các gốc cây, bụi rậm ven rừng, trên nương rẫy Sống đơn độc, lặng lẽ, hoặc thành nhóm 3 - 4 con, di chuyển nhẹ nhàng chậm chạp chuyền từ cành này sang cành khác Ban ngày cuộn tròn mình lại ngủ trong lùm cây
+ Phân bố
Trang 37Việt Nam:Hà Giang, Tuyên Quang, Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình, Hà Tây, Ninh Bình, Quảng Trị, Gia Lai, Kontum , Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đồng Nai, Phú Yên
Số lượng trong thiên nhiên chưa xác định, nhưng mức độ thường gặp trong
rừng đã giảm nhiều so với những năm trước đây Mức độ đe dọa: bậc V
Bộ lông mầu nâu đen Lông trên đầu và
quanh mặt trắng nhạt Không có mào lông trên
đỉnh đầu Vùng ngực, bụng, mặt trong chi trước
và chi sau có mầu trắng mờ Mảng lông trắng
này kéo chùm ra phía bên ngoài khuỷu tay
Đuôi dài hơn thân, lông xù Voọc con mới đẻ
lông mầu vàng nhạt, khi lớn chuyển màu như
lá bên thành tổ làm chỗ nghỉ Chỗ ở và nơi ăn của Voọc mũi hếch khác với các loài khỉ khác nên không có sự cạnh tranh về thức ăn Kẻ thù tự nhiên của chúng là thú
ăn thịt lớn: Hổ, Báo Gấm, Báo Hoa Mai, Beo, Chồn Mác , chim ăn thịt lớn cũng gây hại cho con non
Trang 38Do săn bắn quá mức, phá rừng lấy gỗ, làm nương rẫy làm mất nơi sinh sống của
Voọc đã dẫn đến tình trạng có thể loài này bị tuyệt chủng Mức độ đe dọa: bậc E
+ Đề nghị biện pháp bảo vệ: Cấm tuyệt đối săn bắn Voọc mũi hếch Sớm
khởi thảo dự án bảo vệ và nuôi nhân giống voọc mũi hếch với sự giúp đỡ của
WWF và LUCN Giáo dục nhân dân về ý nghĩa khoa học của loài này để tích cực
tham gia bảo vệ
VOỌC XÁM
Trachypithecus phayrei crepusculus (Elliot, 1909)
Presbytis crepusculus Elliot, 1909
+ Đặc điểm nhận biết:
Bộ lông mầu xám tro Trên đầu có mào
lông Da bao quanh mắt màu xanh Lông ở
vùng lưng thẫm hơn ở vùng bụng Bên hông có
các lông dài, đầu lông có ánh bạc Đuôi dài hơn
thân, lông rất dài
+ Sinh thái và tập tính:
Voọc xám sinh sản quanh năm Đã gặp
Voọc cái có chửa vào tháng 3, 7 Gặp Voọc mẹ mang con trên ngực vào các tháng
4, 6, 10, 12 Mỗi lứa đẻ con, con non mới đẻ mầu vàng nhạt
Sống ở những vùng rừng cây cao trên núi đá vôi, không sống trên rừng hỗn giao tre nứa Có thể gặp chúng kiếm ăn ở vùng đồi cây bụi gần rừng Thường ngủ trên các vách núi đá vôi dựng đứng hoặc trên tán cây cao rậm kín gió Voọc xám sống chung với khỉ mốc, Khỉ Vàng nhưng không cạch tranh về thức ăn Kẻ thù tự nhiên là các loài thú ăn thịt cỡ lớn
Trang 39+ Phân bố:
Việt Nam: Yên Bái (Trấn Yên, Nghĩa Lộ), Lai Châu, Hà Tây, Hòa Bình,Vĩnh Phú, (Thanh Sơn), Ninh Bình (Hoàng Long), Thanh Hóa (Lang Chánh, Hồi Xuân), Nghệ An (Quế Phong, Quỳ Châu, Kỳ Sơn, Tương Dương, Anh Sơn)
Thế giới: Mianma, Thái Lan, Lào, Campuchia
xám ở Cúc Phương, có thể chúng đã không còn Hiện trạng về phân bố, và số lượng trong những năm gần đây chưa được nghiên cứu đầy đủ Chúng là loài thú
hiếm ở nước ta Mức độ đe dọa: bậc V
Thân to khoẻ Dài thân: 485 - 635mm, dài
đuôi: 37 - 38mm, dài bàn chân sau: 145 –
177mm Trọng lượng 8 - 12kg Mặt mầu đỏ thẫm
có lông thưa thớt Lưng lông dài rậm màu nâu đỏ
hoạc nâu xám Chân và đuôi có màu giống thân
+ Sinh thái và tập tính:
Thức ăn là lá, quả cây và cả côn trùng, ốc
sên, giun đất sinh sản gần như quanh năm, nhưng thường từ tháng 2 đến tháng
10 Mỗi lứa đẻ 1 con, con sơ sinh nặng 320 - 410g Khỉ mặt đỏ đã được nuôi ở một
số vùng cũng sinh sản tốt
Trang 40Sống trong rừng già, trên núi đá và núi đất, đôi khi gặp chúng kiếm ăn cả ở rừng thưa, nương rẫy Sống thành đàn 10 - 30 con, con đực to khỏe làm đầu đàn Hoạt động kiếm ăn ban ngày, di chuyển trên cây và cả trên mặt đất, ban đêm trú ẩn nghỉ ngơi trong hang đá, hốc đất hoặc trên các cây lớn trong rừng Khi di chuyển trên mặt đất, Khỉ mặt đỏ cũng dễ bị các loài thú ăn thịt cỡ lớn tấn công gây hại
+ Phân bố:
Việt Nam: Hà Giang (Quảng Bạ), Cao Bằng (Trùng Khánh, Quảng Hòa), Lai Châu (Mường Tè, Tuần Giáo, Sình Hồ), Yên Bái (Văn Chấn), Sơn La (Sông Mã, Mai Sơn, Quỳnh Nhai, Mộc châu), Hòa Bình (Đà Bắc, Kim Bôi, Mai Châu), Thanh Hóa (Hồi Xuân, Như Xuân), Hà Tĩnh (Hương Khuê, Hương Sơn), Quảng Bình (Tuyên Hóa), Thừa Thiên Huế (đảo Hải Vân, Huế), Kontum (Sa Thầy), Gia Lai (Kon Hà Nừng), Đắk Lắk (Easúp, Krông Nô, Đắc Min)
Thế giới: Ấn Độ (Assam), Mianma, Nam Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Cămpuchia
+ Giá trị:
Khỉ mặt đỏ là nguồn gen quý của rừng nhiệt đới Giá trị kinh tế cung cấp da lông và dược liệu Mặt khác nếu bảo vệ tốt chúng sẽ trở thành nguồn hàng xuất khẩu có giá trị
-620mm, dài đuôi 137 - 230mm Bộ lông dày,
lưng nâu vàng phớt xám ở vai Vùng dưới
sườn, quanh mông và nửa đùi trên nâu đỏ rực
rỡ Bụng trắng ngà, đuôi dài hơn bàn chân sau
Chai mông đỏ, quanh chai mông trần (không
có lông) Mặt thưa lông, túi má lớn