Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện vạn ninh, tỉnh khánh hòa

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan mọi kết quả của đề tài: “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa” là công trình ng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan mọi kết quả của đề tài: “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến

đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa”

là công trình nghiên cứu của cá nhân tôi và chưa từng được công bố trong bất cứ công

trình khoa học nào khác cho tới thời điểm này

Khánh Hòa, ngày 15 tháng 05 năm 2017

Tác giả luận văn

Chu Mỹ Hiền

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt thời gian thực hiện đề tài, tôi đã nhận được sự giúp đỡ của quý phòng

ban trường Đại học Nha Trang, Khoa Kinh tế, Khoa Sau đại học và các quý Thầy, Cô

đã tạo điều kiện tốt nhất cho tôi được hoàn thành đề tài Đặc biệt là sự hướng dẫn tận

tình của TS Quách Thị Khánh Ngọc đã giúp tôi hoàn thành tốt đề tài Qua đây, tôi xin

gửi lời cảm ơn sâu sắc đến sự giúp đỡ này

Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các Phòng, Ban, Lãnh đạo và các bàn bè, đồng

nghiệp tại huyện Vạn Ninh đã nhiệt tình cung cấp thông tin giúp tôi thực hiện thành

công đề tài

Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình và tất cả bạn bè đã giúp

đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Khánh Hòa, ngày 15 tháng 05 năm 2017

Tác giả luận văn

Chu Mỹ Hiền

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN iii

LỜI CẢM ƠN .iv

MỤC LỤC .v

DANH MỤC BẢNG viii

DANH MỤC HÌNH .x

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN .xi

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU .1

1.1 Xác định vấn đề nghiên cứu .1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2

1.2.1 Mục tiêu chung 2

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2

1.3 Câu hỏi nghiên cứu 2

1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .3

1.4.1 Đối tượng nghiên cứu .3

1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 3

1.5 Phương pháp nghiên cứu .3

1.6 Ý nghĩa của kết quả nghiên cứu .3

1.6.1 Về mặt khoa học 3

1.6.2 Về mặt thực tiễn .3

1.7 Cấu trúc của luận văn .4

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT .5

2.1 Các khái niệm liên quan .5

2.1.1 Khái niệm hộ .5

2.1.2 Khái niệm nông hộ .6

2.1.3 Khái niệm kinh tế nông hộ 7

2.1.4 Khái niệm sinh kế 7

2.1.5 Khái niệm sinh kế bền vững .8

2.1.6 Khái niệm đa dạng sinh kế 8

2.2 Lý thuyết liên quan .9

2.2.1 Đặc điểm kinh tế hộ nông dân .9

2.2.2 Tiếp cận khung phân tích sinh kế .9

2.2.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình 14

2.3 Các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước có liên quan .15

2.3.1 Các công trình nghiên cứu trong nước .15

2.3.2 Công trình nghiên cứu ngoài nước .17

2.4 Khung phân tích của nghiên cứu .18

2.5 Các giả thuyết nghiên cứu .20

Tóm tắt chương 2 20

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .21

3.1 Cách tiếp cận nghiên cứu 21

3.2 Phương pháp chọn mẫu .21

3.3 Loại dữ liệu thu thập 22

3.3.1 Dữ liệu thứ cấp .22

3.3.2 Dữ liệu sơ cấp 22

3.4 Công cụ phân tích dữ liệu 23

3.4.1 Mô hình nghiên cứu hồi quy logistic nhị thức .23

3.4.2 Mô hình nghiên cứu hồi quy đa biến 25

Tóm tắt chương 3 27

CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .28

4.1 Khái quát mẫu điều tra các hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh 28

4.1.1 Mô tả mẫu điều tra theo địa điểm hộ sản xuất nông nghiệp 28

4.1.2 Đặc điểm tuổi của chủ hộ 28

4.1.3 Đặc điểm giới tính của chủ hộ .29

4.1.4 Đặc điểm về trình độ học vấn .30

4.1.5 Đặc điểm số thành viên trong gia đình hộ hoạt động nông nghiệp 31

4.1.6 Kinh nghiệm của chủ hộ .32

4.1.7 Tham gia hoạt động tập huấn 33

4.1.8 Đặc điểm về vay vốn 34

4.1.9 Đặc điểm về số tiền đầu tư của hộ .35

4.1.10 Đặc điểm về thu nhập của hộ 36

4.1.11 Đặc điểm về hoạt động trồng trọt .37

4.1.12 Hoạt động chăn nuôi .38

4.1.13 Hoạt động nuôi trồng .39

4.1.14 Hoạt động đánh bắt thủy sản 40

4.1.15 Đặc điểm về nghề làm thêm của chủ hộ 41

4.2 Kết quả phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn huyện Vạn Ninh 42

4.2.1 Kiểm định Wald .43

4.2.2 Kiểm định mức độ phù hợp của mô hình .44

4.2.3 Kiểm định mức độ giải thích của mô hình .44

4.2.4 Kiểm định mức độ dự báo chính xác của mô hình 45

4.3 Kết quả phân tích tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn huyện Vạn Ninh 47

4.3.1 Phân tích các kiểm định 48

4.3.2 Thảo luận kết quả hồi quy tác động của đa dạng và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh .49

Tóm tắt chương 4 50

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .51

5.1 Kết luận 51

5.2 Kiến nghị .53

5.3 Những hạn chế của nghiên cứu và hướng nghiên cứu tiếp theo .57

TÀI LIỆU THAM KHẢO .59 PHỤ LỤC

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1 Các yếu tố được phân tích và đánh giá của các nghiên cứu trước 18

Bảng 3.1 Số liệu tổng hộ dân tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa .22

Bảng 4.1 Số mẫu điều tra theo địa điểm hộ sản xuất nông nghiệp .28

Bảng 4.2 Độ tuổi của chủ hộ điều tra .29

Bảng 4.3 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và tuổi chủ hộ .29

Bảng 4.4 Giới tính chủ hộ điều tra 30

Bảng 4.5 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và giới tính chủ hộ 30

Bảng 4.6 Trình độ học vấn của chủ hộ điều tra .30

Bảng 4.7 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và học vấn chủ hộ 31

Bảng 4.8 Số thành viên trong gia đình của hộ điều tra 31

Bảng 4.9 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và qui mô hộ .32

Bảng 4.10 Kinh nghiệm hộ hoạt động sản xuất nông nghiệp 32

Bảng 4.11 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và kinh nghiệm chủ hộ .33

Bảng 4.12 Số liệu tham gia tập huấn của hộ dân 33

Bảng 4.13 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và tham gia tập huấn của chủ hộ .34

Bảng 4.14 Vay vốn của hộ điều tra 34

Bảng 4.15 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và khả năng vay của chủ hộ .35

Bảng 4.16 Mục đích vay vốn của hộ .35

Bảng 4.17 Số tiền đầu tư của hộ .36

Bảng 4.18 Mối quan hệ giữa lựa chọn sinh kế và số tiền đầu tư của chủ hộ .36

Bảng 4.19 Số liệu về thu nhập của hộ dân 37

Bảng 4.20 Diện tích đất trồng trọt của hộ dân 37

Bảng 4.21 Thu nhập trồng trọt của hộ dân .38

Bảng 4.22 Diện tích chăn nuôi của hộ dân .38

Bảng 4.23 Thu nhập chăn nuôi của hộ dân 39

Bảng 4.24 Diện tích nuôi trồng của hộ dân .39

Bảng 4.25 Thu nhập nuôi trồng .40

Bảng 4.26 Thu nhập đánh bắt .41

Bảng 4.27 Ngành nghề làm thêm của hộ .41

Bảng 4.28 Thống kê cộng tuyến .42

Bảng 4.29 Các biến trong mô hình với kết quả kiểm định Wald .43

Bảng 4.30 Các biến trong mô hình .43

Bảng 4.31 Kiểm định Omnibus đối với các hệ số mô hình 44

Bảng 4.32 Chỉ tiêu -2 log likelihood (-2LL) 44

Bảng 4.33 Bảng phân loại dự báo .45

Bảng 4.34 Bảng mô phỏng xác suất đa dạng sinh kế thay đổi .45

Bảng 4.35 Kết quả mô hình hồi quy .47

Bảng 4.36 Kết quả mô hình hồi quy sau khi loại biến .48

DANH MỤC HÌNH

Biểu đồ 2.1 Khung sinh kế bền vững của DFID .10 Biểu đồ 2.2 Tài sản sinh kế của người dân 10 Hình 2.1 Mô hình tác động của các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh .19 Hình 2.2 Mô hình tác động của đa dạng sinh kế đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh 19 Hình 4.1 Đồ thị phân tán phần dư .48 Hình 4.2 Biểu đồ phân phối chuẩn phần dư .49

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN

Nông nghiệp đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc gia Với hơn 70% dân số đang sinh sống ở vùng nông thôn, với nguồn tài nguyên và con người, nông thôn đóng vai trò hết sức quan trọng trong sự phát triển của đất nước từ chỗ ổn định đời sống của người dân trong nước tiến đến việc xuất khẩu các mặt hàng của nông lâm ngư nghiệp góp phần lớn vào sự phát triển nền kinh tế

Ở Việt Nam, thời gian gần đây đã có nhiều chương trình, dự án hỗ trợ cộng đồng dân cư chuyển đổi và nâng cao sinh kế theo hướng bền vững Những hoạt động sinh kế của người dân chịu ảnh hưởng rất lớn từ nhiều yếu tố khác nhau, trong đó có các yếu

tố về các nguồn lực: tự nhiên, xã hội, con người, vật chất và cơ sở hạ tầng… Nghiên cứu xu thế đa dạng hóa sinh kế của các hộ gia đình nông thôn là cơ sở quan trọng cho việc

đề xuất các giải pháp hữu hiệu và có tính khả thi nhằm nâng cao và đảm bảo sinh kế của người dân Việt Nam nói chung và cho huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa nói riêng

Tình hình kinh tế tại huyện Vạn Ninh trong năm qua có nhiều bước phát triển mới nhưng chưa theo hướng bền vững, thu nhập về công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp chiếm tỷ trọng thấp có 10% so với GDP của huyện, thương nghiệp – dịch vụ chiếm 10%, du lịch chỉ mới hình thành và đang trên đà phát triển chiếm khoảng 5%, còn lại chiếm đến 70% là ngành nông nghiệp do đó đề tài của tôi sẽ chú trọng điều tra các hộ dân làm nghề nông nghiệp kết hợp thêm với các nghề phi nông nghiệp để đại diện cho các hộ dân tại huyện Vạn Ninh theo mục tiêu đề tài đã đề ra

Thực trạng cho thấy trong 200 hộ khảo sát thì có 66 hộ trồng trọt kết hợp với chăn nuôi nhỏ lẻ và cũng có hộ chăn nuôi quy mô lớn nhưng tỉ lệ này chiếm phần không lớn, thứ 2 là có 73 hộ nuôi trồng thủy sản chiếm 36,5%, ngành này chiếm khoảng 20-30% tổng thu nhập của cả huyện, những hộ nuôi trồng này chủ yếu nuôi tôm sú và thẻ chân trắng, còn nuôi tôm hùm trước kia họ chỉ đầu tư nhỏ nhưng nay đã

có những hộ đầu tư lớn Tuy nhiên những hộ nuôi trồng có thu nhập cao ở huyện thường là những hộ nuôi cá mú, cá bóp với diện tích có thể lên đến 6.000m2, còn nuôi tôm hùm kết hợp với nuôi cá thì số lượng hộ không lớn, nuôi ốc hương, nuôi vẹm, nuôi ngọc trai hầu như là các công ty nơi khác đến nên hộ dân ở đây chỉ là làm thuê, thu nhập không cao chỉ là giải quyết được nguồn lao động khi mất mùa, môi trường biến động thôi Ngành đánh bắt thủy sản trong 200 hộ điều tra có 61 hộ đánh bắt

chiếm 30,5%, hiện nay ngành khai thác có sản lượng lớn nhất là mành chông tuy nhiên tại huyện Vạn Ninh có nghề đặc biệt đó là nghề lưới đăng cho sản lượng lớn, chất lượng lại cao

Kết quả nghiên cứu cho thấy có 6 yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, trong đó biến vay vốn có ảnh hưởng mạnh nhất, và còn lại theo thứ tự sau: qui mô hộ, tuổi chủ, trình độ học vấn, số tiền đầu tư và kinh nghiệm Từ đây, nghiên cứu cũng đã xây dựng được mô hình dự báo đa dạng khi xác suất đa dạng ban đầu thay đổi Từ đó, chứng minh được rằng muốn đa dạng sinh

kế, nâng cao thu nhập của hộ gia đình nông thôn thì cần tác động những nhân tố nào

và tác động nó như thế nào Đồng thời, tác giả cũng nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình để chứng minh sự đa dạng sinh kế sẽ làm cho thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại đây được nâng cao Qua đó giúp nhà hoạch định chính sách nghiên cứu được cần tác động vào đâu để chính sách thực thi có hiệu quả nhất

* Từ khóa: Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình, huyện

Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU

1.1 Xác định vấn đề nghiên cứu

Đa dạng hóa sinh kế là đa dạng các hoạt động tạo thu nhập mà các hộ gia đình xây dựng nên nhằm duy trì sự sống và phát triển kinh tế Đa dạng hóa sinh kế có thể nói là một chiến lược có vai trò hết sức quan trọng đối với sinh kế của người dân Nó không chỉ tạo thêm cơ hội việc làm, tăng thu nhập và nâng cao đời sống của người dân

mà còn giải quyết được vấn đề dư thừa lao động ở nông thôn hiện nay, giảm đáng kể các tệ nạn xã hội Ngoài ra đa dạng hóa sinh kế còn có ý nghĩa trong việc tận dụng tối

đa nguồn lực của địa phương

Huyện Vạn Ninh là huyện đồng bằng ven biển nằm về phía Bắc tỉnh Khánh Hòa,

với tỉnh Phú Yên, phía Nam và Tây Nam tiếp giáp Thị xã Ninh Hòa, phía Đông giáp biển Đông (UBND huyện Vạn Ninh, 2012)

Huyện có 12 xã và 1 thị trấn gồm: xã Đại Lãnh, Vạn Thọ, Vạn Phước, Vạn Long, Vạn Khánh, Vạn Thắng, Vạn Bình, Vạn Phú, Vạn Lương, Vạn Hưng, Xuân Sơn, Vạn Thạnh và thị trấn Vạn Giã Vùng đất thị trấn Vạn Giã là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa của huyện Vạn Ninh

Tổng dân số trong huyện là 128.290 người (tính đến năm 2012), mật độ dân số

ngư nghiệp thì dư thừa, trong khi đó công nghiệp và dịch vụ lại thiếu hụt lao động (Phòng Thương binh xã hội, huyện Vạn Ninh, năm 2012) Trình độ văn hóa thấp chủ yếu người dân trồng trọt, chăn nuôi theo kinh nghiệm, tập quán sản xuất nhỏ lẻ, việc

cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp còn thấp, chưa đồng bộ đã ảnh hưởng đến năng suất lao động Bên cạnh đó, cơ sở hạ tầng đã được đầu tư mới nhưng chưa phù hợp, người dân vẫn còn gặp khó khăn trong việc đi lại, vận chuyển nông sản đặc biệt là vào các mùa mưa lũ Điều này đã làm cho thu nhập của người dân tương đối thấp (Phòng kinh tế, huyện Vạn Ninh năm 2015) Cùng với những khó khăn trên địa bàn huyện thì việc Việt Nam gia tăng hội nhập vào thị trường quốc tế lại khiến cho người dân ở nông thôn càng trở nên dễ bị tác động trước sự biến động của giá cả nông sản Ngoài ra, những nguy cơ từ biến đổi khí hậu lên sinh kế của người dân nông thôn và an ninh

lương thực khiến việc xác định và triển khai các nguồn thu nhập bền vững trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết

Chính vì vậy đề tài “ Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa” được đưa ra nghiên cứu nhằm phân tích, đánh giá tình hình thực tế của các hộ dân, những bất cập, khó khăn mà người dân đang gặp phải trong sinh kế để từ đó đề ra các giải pháp nâng cao năng suất của các hoạt động sinh kế, tăng thu nhập, đảm bảo sinh kế bền vững cho các hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu chung

Mục tiêu của luận văn nhằm phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn thuộc huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa Từ đó tìm ra một số giải pháp khả thi cho chiến lược sinh kế bền vững phù hợp với điều kiện của cư dân tại địa phương

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia

đình trên địa bàn huyện Vạn Ninh

- Đánh giá mức độ ảnh hưởng các nhân tố đến sự lựa chọn đa dạng sinh kế của

hộ gia đình trên địa bàn huyện Vạn Ninh Từ đó đánh giá sự tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

- Đề xuất các giải pháp để cải thiện, nâng cao chất lượng cuộc sống và năng lực cho nông hộ trong việc tiếp cận và sử dụng có hiệu quả trong đa dạng sinh kế trên địa bàn huyện Vạn Ninh

1.3 Câu hỏi nghiên cứu

- Những khó khăn mà người dân gặp phải trong hoạt động sinh kế và hiệu quả của các hoạt động sinh kế mang lại cho người dân?

- Những yếu tố nào tác động đến sự lựa chọn đa dạng sinh kế của người dân? Mức

1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.4.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình ở nông thôn trên địa bàn huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

1.4.2 Phạm vi nghiên cứu

Đề tài được nghiên cứu dựa vào số liệu phỏng vấn từ các hộ nông dân tại các xã Vạn Thọ, Vạn Hưng, Vạn Thắng, Đại Lãnh, Vạn Long, Vạn Phú và thị trấn Vạn Giã thuộc huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

1.5 Phương pháp nghiên cứu

Trong khuôn khổ nghiên cứu, tác giả điều tra, thu thập các thông tin cần thiết và tất cả các thông tin thu thập được mã hóa các câu trả lời Sau đó, tác giả tiến hành nhập

dữ liệu vào máy tính và sử dụng các phần mềm thống kê để mô tả và phân tích, kiểm định giả thiết đối với các biến số cần nghiên cứu

Trong nghiên cứu này tác giả sử dụng phần mềm Microsoft Excel để nhập dữ liệu điều tra và xử lý số liệu thô Sau đó, sử dụng mô hình hồi quy logistic nhị thức (binary logistic regression) để giải thích các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn sinh kế của hộ gia đình nông thôn và sử dụng mô hình hồi quy đa biến để làm rõ tác động của

đa dạng sinh kế đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh

1.6 Ý nghĩa của kết quả nghiên cứu

đề tài, gợi ý các công trình nghiên cứu sau ở các khu vực khác

- Từ cơ sở lý thuyết và tổng quan các công trình nghiên cứu trước đó, đề tài xây dựng mô hình nghiên cứu về sinh kế trong việc lựa chọn đa dạng sinh kế tại huyện Vạn Ninh, để chứng minh kết quả tác giả xây dựng thêm mô hình tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh tỉnh Khánh Hòa

1.6.2 Về mặt thực tiễn

- Đề tài khái quát thực trạng kinh tế của hộ gia đình nông thôn trên địa bàn huyện Vạn Ninh

- Đề tài giúp cho chính quyền địa phương nhìn nhận khả năng đa dạng sinh kế, nâng cao thu nhập từ đó có thể đưa ra và áp dụng các chính sách vào thực tiễn tại địa

phương nhằm nâng cao đời sống người dân

- Đề tài nghiên cứu là tài liệu tham khảo, cung cấp các dữ liệu khoa học cho các nhà quản lý, sinh viên các trường đại học, học viên cao học, đồng thời cũng là nền tảng các dẫn liệu khoa học cho các nghiên cứu tiếp theo

1.7 Cấu trúc của luận văn

Ngoài phần mục lục, bảng biểu, tài liệu tham khảo và phụ lục luận văn được chia làm 5 chương chính như sau:

- Chương 1: Giới thiệu: Chương này xác định vấn đề nghiên cứu, mục tiêu nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, ý nghĩa nghiên cứu và cấu trúc của luận văn

- Chương 2: Tổng quan tài liệu và cơ sở lý thuyết: Chương này trình bày các khái niệm, lý thuyết liên quan về sinh kế, sinh kế bền vững, các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình Bên cạnh đó, chương cũng tổng quan các nghiên cứu trước trong nước và ngoài nước liên quan đến đề tài, khung phân tích và các giả thiết của nghiên cứu

- Chương 3: Phương pháp/thiết kế nghiên cứu: Chương này trình bày quy trình

và cách tiếp cận nghiên cứu, phương pháp chọn mẫu/quy mô mẫu, loại dữ liệu, cách thu thập dữ liệu và các công cụ phân tích dữ liệu

- Chương 4: Phân tích và thảo luận kết quả nghiên cứu: Chương này mô tả khái quát thực trạng về kinh tế của hộ gia đình nông thôn trên địa bàn huyện Vạn Ninh; phân tích, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa; đánh giá tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

- Chương 5: Kết luận và gợi ý chính sách/kiến nghị: Chương này trình bày tóm tắt kết quả nghiên cứu, đưa ra các giải pháp nhằm đa dạng sự lựa chọn sinh kế của các

hộ gia đình từ đó nâng cao thu nhập và năng lực cho các hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa; đồng thời nêu những điểm còn hạn chế của nghiên cứu và phương hướng nghiên cứu tiếp theo

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT

2.1 Các khái niệm liên quan

2.1.1 Khái niệm hộ

Hộ đã có từ lâu đời, cho đến nay nó vẫn tồn tại và phát triển Trải qua mỗi thời

kỳ kinh tế khác nhau, hộ và kinh tế hộ được biểu hiện dưới những hình thức khác

nhau song vẫn có bản chất chung đó là sự hoạt động của sản xuất kinh doanh của các

thành viên trong gia đình cố gắng làm sao tạo ra nhiều của cải vật chất để nuôi sống

và tăng thêm tích lũy cho gia đình và cho xã hội (Phạm Thị Hương Dịu, 2009)

Theo từ điển chuyên ngành kinh tế và từ điển ngôn ngữ “Hộ là tất cả những người cùng sống chung trong một mái nhà Nhóm người đó bao gồm những người cùng chung huyết tộc và những người làm công”

Tại Hội thảo Quốc tế lần 2 về quản lý nông trại tại Hà Lan (năm 1980) các đại biểu nhất trí rằng “Hộ là đơn vị cơ bản của xã hội có liên quan đến sản xuất, tiêu dùng,

xem như là một đơn vị kinh tế”

Theo Raul năm 1989 “Hộ là những người có cùng chung huyết thống, có quan hệ mật thiết với nhau trong quá trình sáng tạo ra sản phẩm để bảo tồn chính bản thân mình và cộng đồng”

Theo Weberster – từ điển kinh tế năm 1990 “Hộ là những người sống chung dưới một mái nhà, cùng ăn và có chung một ngân quỹ”

Mặc dù, các cá nhân và các tổ chức khi nhìn nhận và quan điểm về hộ không giống nhau Tuy nhiên, từ các quan điểm trên thì thấy được hộ đều có các đặc điểm chung như sau:

Hộ là tập hợp chủ yếu và phổ biến của những thành viên có chung huyết thống, tuy vậy cũng có cá biệt trường hợp thành viên của hộ không phải cùng chung huyết thống (con nuôi, người tình nguyện và được sự đồng ý của các thành viên trong

hộ công nhận cùng chung hoạt động kinh tế lâu dài )

- Hộ nhất thiết là một đơn vị kinh tế (chủ thể kinh tế), có nguồn lao động và phân công lao động chung; có vốn hoặc chương trình, kế hoạch sản xuất hoặc kinh doanh chung, là đơn vị vừa sản xuất vừa tiêu dùng, có ngân quỹ chung và được phân

phối lợi ích theo thỏa thuận có tính chất gia đình Hộ không phải là một thành phần kinh tế đồng nhất, mà hộ có thể thuộc thành phần kinh tế cá thể, tư nhân, tập thể,

Nhà nước

- Hộ không đồng nhất với gia đình, một hộ có thể bao gồm một cá nhân và một thành viên có hoặc không có quan hệ huyết thống với nhau Hộ có thể là một gia đình hạt nhân, một gia đình mở rộng hay một đại gia đình Một hộ có thể gồm nhiều gia đình hoặc không có một gia đình nào cả, ngược lại, một gia đình có thể trải rộng thành nhiều hộ Thông thường, gia đình và hộ trùng lên nhau, tạo thành tên gọi “Hộ gia đình”

2.1.2 Khái niệm nông hộ

Theo Ellis 1993, nông hộ là những hộ gia đình mà kế sinh nhai của họ có nguồn gốc chủ yếu từ nông nghiệp, sử dụng chủ yếu lao động gia đình vào sản xuất nông nghiệp Nhà khoa học Traianốp cho rằng: hộ nông dân là đơn vị sản xuất rất ổn định và ông coi hộ nông dân là đơn vị tuyệt vời để tăng trưởng và phát triển nông nghiệp Luận điểm này của ông đã được áp dụng rộng rãi trong chính sách nông nghiệp tại nhiều nước trên thế giới kể cả các nước phát triển

Ở nước ta, có nhiều tác giả đề cập đến khái niệm hộ nông dân Theo tác giả Lê Đình Thắng ( 1993, trang 19) cho rằng “Nông hộ là là tế bào kinh tế xã hội, là hình thức kinh tế cơ sở trong nông nghiệp nông thôn” Trong khi đó, tác giả Đào Thế Tuấn (1997, trang 75) cho rằng: “Hộ nông dân là chủ yếu hoạt động nông nghiệp theo nghĩa rộng, bao gồm cả nghề rừng, nghề cá và phi hoạt động nông nghiệp ở nông

thôn” Còn theo Nguyễn Sinh Cúc (2001, trang 6) lại cho rằng: “Hộ nông nghiệp là

những hộ có toàn bộ hoặc 50 % số lao động thường xuyên tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi, dịch vụ nông nghiệp (làm đất, thủy nông, giống cây trồng, bảo vệ thực vật, ) và thông thường nguồn sống chính của hộ dựa vào nông nghiệp”

Từ những quan điểm trên ta thấy được nông hộ có những đặc điểm cơ bản sau:

- Nông hộ là những hộ sống ở nông thôn, hoạt động và nguồn thu nhập chính của hộ chủ yếu là nông nghiệp, tuy nhiên ngoài hoạt động chính là nông nghiệp thì nông hộ còn có kèm theo các hoạt động phi nông nghiệp (thương mại, dịch vụ, tiểu thủ công nghiệp ) ở mức độ khác nhau

- Nông hộ là một đơn vị kinh tế cơ sở, vừa là một đơn vị sản xuất vừa là một đơn vị tiêu dùng, đồng thời còn phải phụ thuộc vào sự phát triển của một nền kinh tế lớn hơn

2.1.3 Khái niệm kinh tế nông hộ

Theo giáo sư Trần Văn Hà thì kinh tế nông hộ là đơn vị khai thác kinh doanh nông nghiệp của những người cùng sống chung một mái nhà Người chủ sản xuất là chủ hộ cùng những người trong hộ sử dụng những yếu tố lao động, đất, vốn, phương tiện sản xuất tác động vào môi trường sinh thái để tạo ra sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu về đời sống vật chất của gia đình và cộng đồng xã hội

Kinh tế nông hộ là một hình thức cơ bản và tự chủ trong nông – lâm – ngư nghiệp được hình thành và phát triển một cách khách quan, lâu dài, dựa trên sự tư hữu các yếu

tố sản xuất, là loại hình kinh tế có hiệu quả, phù hợp với sản xuất nông nghiệp, thích ứng và tồn tại phát triển trong mọi chế độ kinh tế xã hội

Phát triển kinh tế nông hộ là quá trình tăng tiến về mọi mặt của nền kinh tế trong một thời kỳ nhất định, trong đó bao gồm cả sự tăng lên về quy mô sản lượng và tiến bộ mọi mặt của xã hội hình thành cơ cấu kinh tế hợp lý

2.1.4 Khái niệm sinh kế

Ý tưởng về sinh kế đã có từ tác phẩm của Robert Chambers vào giữa những năm 80 (sau đó được phát triển bởi Chambers, Conway và những người khác vào đầu những năm 1990) Có nhiều cách tiếp cận và định nghĩa khác nhau về sinh kế, tuy nhiên có sự nhất trí rằng khái niệm sinh kế bao hàm nhiều yếu tố có ảnh hưởng đến hoạt động sống của mỗi cá nhân hay hộ gia đình Về cơ bản, các hoạt động sinh kế là

do mỗi cá nhân hay nông hộ tự quyết định dựa vào năng lực và khả năng của họ, đồng thời chịu sự tác động của các thể chế, chính sách và những quan hệ xã hội mà cá nhân hoặc hộ gia đình đã thiết lập trong cộng đồng

Trong nhiều nghiên cứu của mình, F.Ellis cho rằng một sinh kế bao gồm những tài sản (tự nhiên, phương tiện vật chất, con người, tài chính và nguồn vốn xã hội), những hoạt động và cơ hội được tiếp cận đến các tài sản và hoạt động đó (đạt được thông qua các thể chế và quan hệ xã hội), mà theo đó các quyết định về sinh kế đều thuộc về mỗi các nhân hoặc mỗi nông hộ (Ellis, 2000)

Theo DIFID (2003) sinh kế được xem như là “sự tập hợp các nguồn lực và khả

năng mà con người có được kết hợp với những quyết định và hoạt động mà họ thực thi nhằm để sống cũng như để đạt được các mục tiêu và ước vọng của họ”

Theo Bùi Đình Toái (2004), khái niệm sinh kế của hộ hay một cộng đồng là một tập hợp của các nguồn lực và khả năng của con người kết hợp với những quyết định và những hoạt động mà họ sẽ thực hiện không những kiếm sống mà còn đạt đến mục tiêu đa dạng hơn

2.1.5 Khái niệm sinh kế bền vững

Quan điểm về sinh kế bền vững theo Robert Chambers và Gordon Conway (1992) phải đạt được những tiêu chí sau: (i) Ứng phó và phục hồi trước những tác động từ bên ngoài; (ii) Duy trì, phát triển khả năng và vốn (tài sản) của bản thân hay

hộ gia đình; (iii) Không ảnh hưởng đến sinh kế của người khác; (iv) Tạo tiền đề cho những cơ hội phát triển kinh tế của thế hệ sau; (v) Đóng góp vào tổng lợi ích kinh tế ở qui mô lớn hơn trong thời gian ngắn cũng như lâu dài

Sau này theo Scoones (1998), Ashley, C và Carney, D (1999), DFID (2001) và Solesbury (2003) trích trong Phạm Hồng Mạnh (2012) đã phát triển tính bền vững của sinh kế trên cả phương diện kinh tế và thể chế và đi đến thống nhất đánh giá tính bền vững của sinh kế trên 4 phương diện kinh tế: kinh tế, môi trường, xã hội và thể chế

Đó là: (i) Một sinh kế được coi là bền vững về kinh tế khi nó đạt được và duy trì một mức phúc lợi kinh tế cơ bản và mức phúc lợi này nó có thể khác nhau giữa các khu vực; (ii) Tính bền vững về xã hội của sinh kế đạt được khi sự phân biệt xã hội được giảm thiểu và công bằng xã hội được tối đa; (iii) Tính bền vững về môi trường đề cập đến việc duy trì hoặc tăng cường năng suất các nguồn tài nguyên thiên nhiên vì lợi ích của các thế hệ tương lai và; (iv) Một sinh kế có tính bền vững về thể chế khi các cấu trúc hoặc quy trình hiện hành có khả năng thực hiện chức năng của chúng một cách liên tục và ổn định theo thời gian để hỗ trợ cho việc thực hiện các sinh kế

Như vậy, một sinh kế được xem là bền vững khi nó có khả năng ứng phó và phục hồi khi bị tác động hay có thể thúc đẩy các khả năng và tài sản ở cả thời điểm hiện tại và tương lai trong khi không làm xói mòn nền tảng của các nguồn lực tự nhiên

2.1.6 Khái niệm đa dạng sinh kế

Theo Scoones (1998), đa dạng hóa là việc tham gia các hoạt động đầu tư đa dạng để tích lũy và tái đầu tư, nhằm mục đích đối phó với các cú sốc tạm thời hoặc

thích ứng lâu dài hơn với các hoạt động sinh kế

Đa dạng hóa có thể xảy ra như một cách có chủ đích hoặc như một phản xạ để đối phó với khủng hoảng; đa dạng hóa có thể tạo ra một mạng lưới an toàn cho người

nghèo hoặc tích lũy của cải cho người giàu có ở nông thôn Barrett, Reardon và Webb (2001) cho rằng đa dạng hóa là việc “cá nhân tự nguyện trao đổi tài sản và phân bổ tài sản của họ qua các hoạt động khác nhau để đạt được một cân bằng tối ưu giữa lợi nhuận kỳ vọng và điều kiện rủi ro mà họ phải đối mặt” Các tác giả nhận xét đa dạng

là một tiêu chuẩn vì rất ít người mà thu nhập của họ chỉ đến từ một nguồn duy nhất hay đầu tư sử dụng tài sản của mình chỉ trong một hoạt động

Trong nghiên cứu về đa dạng hóa sinh kế ở các nước đang phát triển của

Ellis (2000), Carswell (2007) thì đa dạng hóa sinh kế nông thôn là một quá trình

mà nhờ đó hộ nông thôn xây dựng một danh mục đa dạng các hoạt động và tài sản để

tồn tại và để cải thiện mức sống của họ

2.2 Lý thuyết liên quan

2.2.1 Đặc điểm kinh tế hộ nông dân

Theo Nguyễn Phạm Hùng (2014), hộ nông dân có những đặc điểm sau:

- Hoạt động của kinh tế hộ nông dân chủ yếu là dựa vào lao động gia đình hay là lao động có sẵn mà không cần phải thuê ngoài Các thành viên tham gia hoạt động kinh tế hộ có quan hệ gắn bó với nhau về kinh tế và huyết thống

- Đất đai là tư liệu sản xuất quan trọng nhất không thể thiếu của sản xuất kinh tế

hộ nông dân

- Người nông dân là người chủ thật sự của quá trình sản xuất chính, trực tiếp tác động vào sinh trưởng, phát triển của cây trồng vật nuôi, không qua khâu trung gian, họ làm việc không kể giờ giấc và bám sát vào tư liệu sản xuất của họ

- Kinh tế nông hộ có cấu trúc lao động đa dạng, phức tạp, trong một hộ có nhiều loại lao động vì vậy chủ hộ vừa có khả năng trực tiếp điều hành, quản lý tất cả các khâu trong sản xuất, vừa có khả năng tham gia trực tiếp quá trình đó

- Do có tính thống nhất giữa lao động quản lý và lao động sản xuất nên kinh tế

hộ nông dân giảm tối đa chi phí sản xuất, và nó tác động trực tiếp lên lao động trong

hộ nên có tính tự giác để nâng cao hiệu quả và năng suất lao động

2.2.2 Tiếp cận khung phân tích sinh kế

Khung phân tích sinh kế là một công cụ được xây dựng nhằm xem xét toàn diện tất cả các yếu tố khác nhau ảnh hưởng như thế nào đến sinh kế con người Đây là cách

tiếp cận toàn diện nhằm xây dựng các lợi thế hoặc chiến lược đặt con người làm trung trong quá trình phân tích (DFID, 1999) Mặc dầu có rất nhiều tổ chức khác nhau sử dụng khung phân tích sinh kế và mỗi tổ chức thì có mức độ vận dụng khác nhau nhất định, khung phân tích sinh kế có những thành phần cơ bản giống nhau sau:

Biểu đồ 2.1 Khung sinh kế bền vững của DFID

Nguồn: DFID (2001)

Thành phần cơ bản của khung phân tích sinh kế gồm các nguồn vốn (tài sản), tiến trình thay đổi cấu trúc, ngữ cảnh thay đổi bên ngoài, chiến lược sinh kế và kết quả của chiến lược sinh kế đó

Là toàn bộ năng lực vật chất và phi vật chất mà con người có thể sử dụng để duy trì hay phát triển sinh kế của họ Nguồn vốn hay tài sản sinh kế được chia làm 5 loại vốn cơ bản chính: vốn nhân lực, vốn tài chính, vốn vật chất, vốn xã hội và vốn tự nhiên.

Nguồn: http://www.livelihoods.org/info/guidance_sheets_rtfs/Sect2.rtf

Biểu đồ 2.2 Tài sản sinh kế của người dân

Chính sách

và thể chế, tiến trình (cấu trúc chính phủ, khu vực tư nhân, luật pháp, chính sách,…)

Nhân lực, vậtchất,

xã hội, tự nhiên và tài chính

tài nguyên,

dựa trên tài nguyên

- Sử dụng tài nguyên bền

- Vốn nhân lực (Human capital): Vốn nhân lực là khả năng, kỹ năng, kiến thức làm việc và sức khỏe để giúp con người theo đuổi những chiến lược sinh kế khác nhau nhằm đạt được kết quả sinh kế hay mục tiêu sinh kế của họ Với mỗi hộ gia đình vốn nhân lực biểu hiện ở trên khía cạnh lượng và chất về lực lượng lao động ở trong gia đình đó Vốn nhân lực là điều kiện cần để có thể sử dụng và phát huy hiệu quả bốn loại

đến sự biến đổi của các tài sản khác và do đó phải được coi như là một nhân tố hỗ trợ cho các vốn sinh kế khác Còn theo Scoones 1998 nhấn mạnh rằng: con người là một nhân tố quan trọng cho sự thành công trong việc theo đuổi các phương thức sinh kế

khác nhau

- Vốn tài chính (Financial capital): Vốn tài chính là các nguồn tài chính mà người ta sử dụng nhằm đạt được các mục tiêu trong sinh kế Các nguồn đó bao gồm nguồn dự trữ hiện tại, dòng tiền theo định kỳ và khả năng tiếp cận các nguồn vốn tín dụng từ bên ngoài như từ người thân hay từ các tổ chức tín dụng khác nhau

- Vốn tự nhiên (Natural capital): Vốn tự nhiên là các nguồn tài nguyên thiên nhiên như đất, nước,… mà con người có được hay có thể tiếp cận được nhằm phục vụ cho các hoạt động và mục tiêu sinh kế của họ Nguồn vốn tự nhiên thể hiện khả năng sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên để tạo ra thu nhập phục vụ cho các mục tiêu sinh kế của họ Đây có thể là khả năng ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến chất lượng cuộc sống của con người từ các nguồn tài nguyên thiên nhiên Nguồn vốn tự nhiên thể hiện qui mô và chất lượng đất đai, qui mô và chất lượng nguồn nước, qui mô và chất lượng các nguồn tài

những yếu tố tự nhiên mà con người có thể sử dụng để tiến hành các hoạt động sinh kế như đất, nước, khoáng sản và thủy sản hay những yếu tố tự nhiên có tác động trực tiếp hoặc gián

và Gamper 2002, nguồn lực tự nhiên là quan trọng nhất đối với những người có sinh

kế phụ thuộc chiến lược một phần hoặc hoàn toàn vào tài nguyên thiên nhiên như câu

cá, nông nghiệp, lâm nghiệp, khai thác khoáng sản và du lịch sinh thái

hàng hóa vật chất nhằm hỗ trợ việc thực hiện các hoạt động sinh kế Nguồn vốn vật chất thể hiện ở cả cấp cơ sở cộng đồng hay cấp hộ gia đình Trên góc độ cộng đồng, đó chính là cơ sở hạ tầng nhằm hỗ trợ cho sinh kế của cộng đồng hay cá nhân gồm hệ

thống điện, đường, trường trạm, hệ thống cấp nước và vệ sinh môi trường, hệ thống tưới tiêu và hệ thống chợ Đây là phần vốn vật chất hỗ trợ cho hoạt động sinh kế phát huy hiệu quả Ở góc độ hộ gia đình, vốn vật chất là trang thiết bị sản xuất như máy móc, dụng cụ sản xuất, nhà xưởng hay các tài sản nhằm phục vụ nhu cầu cuộc sống hàng ngày như nhà cửa và thiết bị sinh hoạt gia đình

- Vốn xã hội (Social capital): Vốn xã hội là một loại tài sản sinh kế Nó nằm trong các mối quan hệ xã hội (hoặc các nguồn lực xã hội) chính thể và phi chính thể

mà qua đó người dân có thể tạo ra cơ hội và thu được lợi ích trong quá trình thực thi sinh kế

Nguồn vốn sinh kế không chỉ thể hiện ở trạng thái hiện tại mà còn thể hiện khả năng thay đổi trong tương lai Chính vì thế khi xem xét vốn, con người không chỉ xem xét hiện trạng các nguồn vốn sinh kế mà cần có sự xem xét khả năng hay cơ hội thay đổi của nguồn vốn đó như thế nào ở trong tương lai

Chiến lược sinh kế:

- Theo Ellis, chiến lược sinh kế là sự tập hợp của các hoạt động nhằm tạo ra các

phương tiện, các nguồn thu nhập cho sự tồn tại và phát triển của các nông hộ (Ellis, 2000) Nói một cách khác, chiến lược sinh kế là các khả năng kết hợp các hoạt động, các sự lựa chọn để tối ưu hóa việc sử dụng các tài sản sinh kế hiện có của nông hộ nhằm đạt được các mục tiêu của nông hộ như các hoạt động sản xuất, hoạt động đầu tư

và hoạt động tái sản xuất

- Chiến lược sinh kế là một hợp phần quan trọng trong sinh kế của nông hộ, nó

có mối quan hệ phụ thuộc vào các tài sản sinh kế của nông hộ Chiến lược sinh kế được thực hiện thông qua các hoạt động sinh kế dựa trên các tài sản sinh kế hiện có nhằm tạo ra các nguồn thu nhập đáp ứng các nhu cầu đa dạng của nông hộ tại các thời

điểm khác nhau Nhìn chung, các hoạt động sinh kế có tính đa dạng và có tính thay đổi qua thời gian nhằm thích ứng với các cơ hội và thách thức được tạo ra do sự thay đổi của môi trường sinh kế và sự tương tác của chúng qua thời gian (Scoones, 1998; Ellis, 2000; Davies, 1996; Carney, 1998; Barrett and Reardon, 2000)

- Chiến lược sinh kế của các hộ gia đình là quá trình ra quyết định về các vấn đề

liên quan trực tiếp đến hộ gia đình, bao gồm những vấn đề như thành phần của hộ, tính gắn bó giữa các thành viên, phân bổ các nguồn lực vật chất và phi vật chất Để duy trì,

hộ gia đình thường có các chiến lược sinh kế khác nhau, có thể được chia làm 3 loại: Chiến lược tích luỹ là chiến lược dài hạn nhằm hướng tới tăng trưởng và có thể là kết hợp của nhiều hoạt động hướng tới tích luỹ và giàu có; Chiến lược tái sản xuất là chiến lược trung hạn gồm nhiều hoạt động tạo thu nhập, những ưu tiên có thể hướng tới hoạt động của cộng đồng và an sinh xã hội; Chiến lược tồn tại là chiến lược ngắn hạn, gồm

cả các hoạt động tạo thu nhập chỉ để tồn tại mà không tích luỹ

Dựa theo nhiều tiêu chí khác nhau trong các nghiên cứu gần đây nhiều kiểu chiến lược và hoạt động sinh kế được xác định Tuy vây, chiến lược đa dạng hóa sinh

kế vẫn được xem là phổ biến nhất

 Kết quả sinh kế

Kết quả sinh kế là những thành quả mà hộ gia đình đạt được khi kết hợp các nguồn lực sinh kế khác nhau để thực hiện các hoạt động sinh kế Các kết quả sinh kế chủ yếu bao gồm: tăng thu nhập, cải thiện phúc lợi, giảm khả năng bị tổn thương do thiên tai, dịch bệnh, thời tiết…, tăng cường an ninh lương thực, sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên

 Bối cảnh dễ bị tổn thương

"Bối cảnh dễ bị tổn thương liên quan đến mùa vụ, các xu hướng và các cú sốc ảnh hưởng đến sinh kế của người dân "(DFID, 2000, tr 1) Bối cảnh dễ bị tổn thương

là quan trọng vì nó có ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế của người dân và cho phép họ

có được kết quả lợi nhuận sinh kế (DFID, 1999a) Bối cảnh dễ bị tổn thương bao gồm các xu hướng khác nhau (dân số, tài nguyên, xu hướng kinh tế, chính trị, và công nghệ), cú sốc (các nguy cơ tự nhiên, những cú sốc kinh tế, bệnh tật, chiến tranh, xung đột) và mùa vụ (giá cả, khí hậu, việc làm theo mùa) Dễ bị tổn thương được gây ra bởi nhiều nhân tố, trong đó một số có liên quan đến chính sách, thể chế và thiếu vốn sinh kế, hơn là với xu hướng cụ thể, những cú sốc hoặc các khía cạnh theo mùa (DFID, 2000)

2.2.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình

 Nguồn nhân lực

- Nguồn nhân lực là một trong những yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn sinh

kế cho hộ gia đình bởi lẽ trong bất kì loại hình sản xuất nào yếu tố con người luôn là

sự quan tâm hàng đầu Yếu tố con người/người lao động trong sản xuất được đánh giá bởi nhiều yếu tố như độ tuổi, trình độ học vấn và đào tạo chuyên môn, trình độ tay nghề, năng suất lao động, …

- Độ tuổi của người lao động cũng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng lao động cũng như hình thức lao động Đặc biệt lao động ở nông thôn thì cần nguồn lao động trẻ, có sức khỏe tốt vì hầu hết những công việc ở nông thôn thường là những việc làm nặng nhọc Chủ hộ là người trụ cột trong gia đình, quyết định mọi việc trong gia đình

vì thế độ tuổi của chủ hộ sẽ có ảnh hưởng đến việc lựa chọn sinh kế của hộ

- Trình độ học vấn là một khía cạnh rất quan trọng để đánh giá chất lượng của nguồn nhân lực Một nguồn nhân lực được xem là có chất lượng cao khi trình độ chuyên môn nghiệp vụ cao, kỹ năng lao động thành thạo Trong đó, trình độ học vấn của người lao động là yếu tố rất đáng quan tâm, nó giúp cho người lao động nắm bắt được những kiến thức mới, nó còn là một công cụ giúp người lao động tiếp cận được

những tri thức mới, nâng cao khả năng tư duy sáng tạo của người lao động

 Nguồn lực tài chính

- Nguồn lực tài chính là các nguồn lực mà hộ gia đình có thể tiếp cận và sử dụng

để đạt được mục đích sinh kế của họ bao gồm tiền dành dụm, tiền vay từ các tổ chức tín dụng, hay vay của bạn bè, bà con,…

- Thực tế cho thấy, việc thiếu vốn để sản xuất kinh doanh dẫn đến kinh tế hộ chậm cải thiện vì khó có khả năng tiếp cận và áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, làm chậm tiến trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa nông thôn

 Nguồn lực vật chất

- Nguồn lực vật chất ở đây được hiểu là cơ sở hạ tầng, vật chất, kỹ thuật, phương tiện sản xuất hoặc bao gồm cả những tài sản của cộng đồng và tài sản của các

hộ gia đình Tài sản của cộng đồng chính là các yếu tố của cơ sở hạ tầng (kỹ thuật và

xã hội) phục vụ sản xuất và sinh hoạt như: điện, đường giao thông, trường học, trạm y

tế, công trình thủy lợi, thông tin liên lạc Còn tài sản của hộ gia đình thì bao gồm tất cả

các tài sản, phương tiện phục vụ sản xuất và sinh hoạt của hộ như đất đai, máy móc,

thiết bị, công cụ dụng cụ…

 Nguồn lực xã hội

- Nguồn lực xã hội của nông hộ được đánh giá qua sự tham gia của người dân vào các tổ chức ở địa phương như hội nông dân, hội phụ nữ, câu lạc bộ (CLB) nông dân,… và cũng như sự hỗ trợ và giúp đỡ của các tổ chức này đối với nông hộ, và ngược lại nông hộ cũng có cơ hội để trao đổi và góp ý về các thể chế và chính sách

cho phù hợp hơn với mình

- Nguồn lực về xã hội còn thể hiện qua việc nông dân được tham gia tập huấn, được cung cấp các thông tin về khoa học kỹ thuật, thông tin về thị trường hay những

thông tin có liên quan đến sản xuất

 Nguồn lực tự nhiên

- Nguồn lực tự nhiên là tất cả các nguyên vật liệu tự nhiên để tạo dựng sinh kế Trong thực tế, có rất nhiều nhân tố tạo thành nguồn lực tự nhiên, từ hàng hóa công cộng vô hình như không khí và đa dạng sinh học với các tài sản hữu hình như đất canh tác, sản xuất, diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản,… đó đều là những yếu tố quan trọng trong phát triển sinh kế

2.3 Các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước có liên quan

2.3.1 Các công trình nghiên cứu trong nước

Bùi Văn Tuấn (2015) “Thực trạng và giải pháp đảm bảo sinh kế bền vững cho cộng đồng dân cư ven đô Hà Nội trong quá trình đô thị hóa” Nghiên cứu đánh giá thực trạng sinh kế của cộng đồng dân cư quận Bắc Từ Liêm, xác định những nhân tố thuận lợi và cản trở hộ gia đình tiếp cận các nguồn lực phát triển sinh kế Trên cơ sở đó đưa

ra các giải pháp nâng cao và đảm bảo sinh kế bền vững cho cộng đồng dân cư dưới tác động của quá trình đô thị hóa trong bối cảng phát triển và hội nhập

Võ Văn Tuấn, Lê Cảnh Dũng (2015) “Ảnh hưởng của nguồn lực đến đa dạng sinh kế của nông hộ ở Đồng bằng Sông Cửu Long” nghiên cứu này tìm hiểu đa dạng sinh kế và đa dạng sinh kế nông nghiệp của các nông hộ theo các hoạt động canh tác chính ở đồng bằng sông Cửu Long, dựa trên tiếp cận sinh kế bền vững Nghiên cứu chỉ

ra rằng, đa dạng sinh kế của nông hộ không có sự khác biệt lớn giữa các tiểu vùng sinh thái, ngược lại đa dạng sinh kế nông nghiệp cao hơn ở vùng giữa của đồng bằng với

hoạt động canh tác kết hợp (lúa màu, lúa thủy sản) và giảm dần ở các vùng chuyên canh (tôm nước lợ, cây ăn trái, lúa) Chiến lược đa dạng sinh kế nhờ nguồn nhân lực trong khi đa dạng sinh kế nông nghiệp tác động bởi vốn tự nhiên và vốn xã hội, đặc biệt là sự tham gia hợp tác cộng đồng

Phạm Hồng Mạnh và Hà Thị Diệu Thảo (2014), “giải quyết sinh kế cho gia đình

ngư dân nghèo tại khu vực đầm thủy triều, Cam Ranh, Khánh Hòa” Nghiên cứu này

nhằm tìm ra giải pháp để giải quyết sinh kế cơ bản của các hộ gia đình nghèo ở đầm thủy triều ven biển miền Trung Tác giả đã sử dụng mô hình hồi quy logistic tìm ra rằng ngoài đặc điểm nhân khẩu học: tỷ lệ phụ thuộc, giáo dục của các thành viên hộ gia đình và tỷ lệ việc làm của người lớn, nỗ lực gia tăng đánh bắt cá (thuyền) đã ảnh hưởng đến thu nhập và chi tiêu của hộ gia đình

Nguyễn Đăng Hào (2012) “Các nhân tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn chiến lược sinh kế của các nông hộ tại vùng cát ven biển tỉnh Thừa Thiên Huế” Trên cơ sở tiếp cận khung phân tích chiến lược sinh kế với việc sử dụng kết hợp cả phương pháp

thống kê mô tả và mô hình logit đa thức, nghiên cứu này cung cấp các thông tin liên

quan đến chiến lược sinh kế và các nhân tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn chiến lược sinh kế của các nông hộ tại vùng cát ven biển của tỉnh Thừa Thiên Huế Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng việc nâng cao tài sản sinh kế, đặc biệt là trình độ học vấn, qui mô vốn đóng vai trò quan trọng đối với các nông hộ vùng cát ven biển

Nguyễn Xuân Mai và Nguyễn Duy Thắng (2011) “Sinh kế của cộng đồng ngư dân ven biển Thực trạng và giải pháp” Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu thực trạng sinh kế, những rủi ro sinh kế hiện thời và khả năng chuyển đổi sinh kế của cộng đồng ngư dân ven biển Mặt khác nghiên cứu cũng đề xuất các mô hình sinh kế thay thế đánh bắt ven

bờ thông qua tham vấn cộng đồng ngư dân ven biển Các kết quả nghiên cứu sẽ đóng góp cho việc thiết kế dự án “Nguồn tài nguyên ven biển cho sự phát triển bền vững” của

Bộ NN&PTNT do Ngân hàng thế giới tài trợ sẽ được thực hiện ở 8 tỉnh miền trung và Đồng bằng sông Cửu Long Nghiên cứu này được thực hiện ở 3 tỉnh duyên hải là Thanh Hóa, Khánh Hòa, Sóc Trăng với sự tài trợ của Ngân hàng thế giới

Bùi Thị Tám và Cộng tác viên (2009) “Vận dụng hàm xác suất cận biên BAYES

trong đánh giá quan hệ giữa đa dạng hóa sinh kế và hiệu quả kinh tế của nông hộ ở miền Trung” Vận dụng hàm sản xuất xác suất cận biên Bayes và số liệu điều tra mức

sống hộ gia đình Việt Nam gần đây nhất, nghiên cứu này đã tiến hành kiểm định và chấp nhận giả thiết đa dạng hóa sinh kế nông nghiệp ở miền Trung có dạng bắt buộc

và làm giảm hiệu quả sản xuất nông hộ Do vậy, các khuyến nghị chính sách hỗ trợ nhằm giảm thiểu tính dễ bị tổn thương, giúp hộ nông dân trong khu vực chủ động hơn trong lựa chọn chiến lược đa dạng hóa có ý nghĩa quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả

sử dụng các nguồn lực của hộ, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững

2.3.2 Công trình nghiên cứu ngoài nước

Emmanuel Ekow Asmah (2012), nghiên cứu Đa dạng hóa sinh kế nông thôn và cải cách ngành nông nghiệp ở Ghana Các hộ gia đình sống trong các cộng đồng tiếp cận với phân bón, giao thông công cộng và các thị trường sản phẩm địa phương có nhiều khả năng tham gia vào đa dạng hóa phi nông nghiệp và tận hưởng cải thiện phúc lợi Tầm quan trọng của tiếp cận với truyền hình và đài phát thanh như một công cụ truyền thông hiệu quả trong việc ảnh hưởng đến hành vi của hộ gia đình được nhấn mạnh trong phân tích Nhắm mục tiêu can thiệp tăng cường đa dạng hóa sinh kế cuối cùng sẽ có một tác động tích cực đến phúc lợi hộ gia đình

Còn nghiên cứu của Adugna and Wagayehu (2008) về phương thức sinh kế và xác định các nhân tố ảnh hưởng đến lựa chọn phương thức sinh kế của phía Nam Ethiopia Mẫu nghiên cứu là ngẫu nhiên và phân tầng, bao gồm 120 hộ Các danh mục đầu tư thu thập được cho thấy nông nghiệp góp 64,1% thu nhập của các hộ trong mẫu nghiên cứu Và mô hình logistic đa thức nhằm xác định các nhân tố ảnh hưởng đến lựa chọn phương thức sinh kế bao gồm 15 biến giải thích, nhưng cuối cùng có 13 biến có ý nghĩa bao gồm: giới tính chủ hộ, tuổi của chủ hộ, trình độ giáo dục của chủ hộ, sở hữu vật nuôi, quy mô hộ, đặc điểm sinh thái đất canh tác, quy mô đất sở hữu, tần suất tiếp xúc mở rộng, tiếp cận tín dụng, tỉ lệ phụ thuộc, đầu vào, tham gia hợp tác xã và cuối cùng là trợ cấp tiền

Trong cách tiếp cận của Berehanu (2007) đã xác định rằng phương thức sinh kế nông nghiệp bị ảnh hưởng bởi kích thước của đất canh tác; giới tính của chủ hộ; trình

độ học vấn của chủ hộ dân; y tế; số nguồn thông tin; khoảng cách đến chợ và tiếp cận tín dụng Mặt khác, đa dạng hóa từ nông nghiệp bị ảnh hưởng bởi kích thước của đất canh tác; sở hữu vật nuôi; tuổi của chủ hộ; y tế; số nguồn thông tin, và khoảng cách đến chợ

Rajadel (2003), Sự tham gia trong lĩnh vực phi nông nghiệp như chiến lược giảm thiểu nguy cơ ở nông thôn Pakistan Kết luận do hai nhân tố nguyên nhân của sự

đa dạng hóa sinh kế của người dân địa phương là đặc điểm địa phương và đặc điểm hộ dân Cơ hội để đa dạng hóa sang các ngành phi nông nghiệp phụ thuộc vào mức độ phát triển của khu vực, kích thước và tính năng động của thị trường địa phương và khoảng cách gần hay không một trung tâm đô thị Cuối cùng, chính đặc điểm của họ xác định khả năng đa dạng hóa phương thức sinh kế của chính họ

Theo nghiên cứu của Carswell (2000) về đa dạng hóa sinh kế xác định được một loạt các biế n ảnh hưởng đến đa dạng hóa sinh kế trên quy mô phân tích Kết quả chỉ ra rằng việc tiếp cận thị trường, tiếp cận tài nguyên khác nhau, có sẵn đất, tiếp cận giao thông, tiếp cận tín dụng, dân tộc và giai cấp, giới tính của chủ hộ

2.4 Khung phân tích của nghiên cứu

Từ các nghiên cứu trước liên quan đến các yếu tố ảnh hưởng sinh kế, ta tổng hợp

cụ thể tại Bảng 2.1:

Bảng 2.1 Các yếu tố được phân tích và đánh giá của các nghiên cứu trước

hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn – thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa

nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn lực đến thu nhập của nông hộ tỉnh Thanh Hóa

tố ảnh hưởng thu nhập của nông hộ ở An Giang

nhân tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn phương thức sinh kế của các hộ dân tại huyện Thống Nhất – tỉnh Đồng Nai

các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả sinh kế của nông hộ ở Đồng bằng sông Cửu Long

tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn chiến lược sinh kế của các hộ dân tại vùng cát ven biển tỉnh Thừa Thiên Huế

nhập của nông hộ trong các mô hình sản xuất trên đất lúa tại tỉnh Vĩnh Long

Xuất phát từ nền tảng lý thuyết và từ bảng tổng hợp của một số công trình nghiên cứu liên quan đến các yếu tố ảnh hưởng đến sinh kế, đồng thời kết hợp với đặc điểm thực tiễn nông thôn của nước ta nói chung và huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa nói riêng, tôi đề xuất hai mô hình nghiên cứu như sau:

- Đối với mô hình thứ nhất, phân tích và làm rõ tác động của các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của nông hộ được trình bày trong Hình 2.1:

Hình 2.1: Mô hình tác động của các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ

gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh

- Đối với mô hình thức hai, đánh giá tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh

hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông hộ được trình bày trong Hình 1.2

Hình 2.2: Mô hình tác động của đa dạng sinh kế đến thu nhập của hộ gia

đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh

Giới tính Tuổi Trình độ học vấn

Qui mô hộ gia đình

Kinh nghiệm Tập huấn

Đa dạng sinh kế của hộ

gia đình

Vốn đầu tư

Có vay

Giới tính Tuổi Trình độ học vấn

Qui mô hộ Hoạt động đa dạng sinh kế

Kinh nghiệm

Thu nhập của hộ

Tập huấn Vốn đầu tư

Có vay

2.5 Các giả thuyết nghiên cứu

Giới tính: nếu chủ hộ là nữ thì họ có ít cơ hội tham gia vào các hoạt động đòi hỏi

xa ngày như đánh bắt cùng với việc phải đầu tư thời gian vào chăm lo gia đình cơ hội ít hơn trong quá trình tìm kiếm thu nhập Do vậy nghiên cứu giả định rằng chủ hộ là nam

sẽ có thu nhập cao hơn so với chủ hộ là nữ giới

Tuổi: tuổi tác có ảnh hưởng đáng kể đến sự đa dạng hóa sinh kế Chủ hộ càng lớn tuổi càng có nhiều kinh nghiệm và cách thức để đa dạng sinh kế, tăng thu nhập

Trình độ học vấn: ở những nơi có dân trí cao, có nhiều kinh nghiệm sẽ thuận lợi hơn trong việc áp dụng tiến bộ khoa học, công nghệ nhằm đạt được kết quả hay mục tiêu sinh kế của người dân Giáo dục cao quyết định khả năng tìm được việc làm

Qui mô hộ gia đình: càng lớn đòi hỏi tham gia sản xuất nhiều hơn để đảm bảo nhu cầu thiết yếu cho các thành viên Điều này có nghĩa là quy mô hộ dân càng lớn thì xác suất để tham gia vào các nguồn thu nhập khác nhau càng cao

Kinh nghiệm: càng nhiều thì kỹ năng càng tốt, năng suất cao hơn tạo thu nhập lớn hơn

Tập huấn: tham gia các lớp đào tạo, tập huấn sẽ thuận lợi hơn trong việc áp dụng tiến bộ khoa học, công nghệ vào đa dạng sinh kế của người dân làm tăng kết quả sản xuất, giảm chi phí đầu vào, và thu nhập sẽ cao hơn

Vốn đầu tư: chi phí càng cao càng tạo điều kiện để tăng thu nhập

Vốn vay: được coi là một nguồn lực quan trọng trong việc đầu tư và cải thiện các chiến lược sinh kế của các hộ dân và nếu hộ dân tiếp cận tốt tín dụng có thể đầu tư tốt hơn trong các chiến lược sinh kế của cá nhân hay nông hộ

Tóm tắt chương 2

Chương này trình bày các khái niệm, cơ sở lý thuyết về hộ, nông hộ, kinh tế nông

hộ, sinh kế, sinh kế bền vững, đa dạng sinh kế, đặc điểm kinh tế hộ nông dân, khung phân tích sinh kế và những yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế

Bên cạnh đó, chương cũng tổng quan các nghiên cứu trước trong nước và ngoài nước liên quan đến đề tài; từ đó tìm ra cơ hội nghiên cứu cho đề tài cũng như đề xuất hai mô hình nghiên cứu là mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa và mô hình tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, cuối cùng là đưa ra các giả thiết của nghiên cứu

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Cách tiếp cận nghiên cứu

Quy trình nghiên cứu của đề tài được tổ chức hai giai đoạn bao gồm nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng Nghiên cứu định tính bao gồm 2 nội dung cơ bản là nghiên cứu các cơ sở lý thuyết sinh kế, khung phân tích sinh kế và những yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế đồng thời tổng quan các kết quả nghiên cứu trước đây nhằm hình thành và xác định mô hình nghiên cứu của đề tài

Bằng phương pháp phỏng vấn trực tiếp chủ hộ hoặc đại diện chủ hộ thông qua bảng câu hỏi để thu thập các thông tin, dữ liệu liên quan đến các vấn đề nghiên cứu của

đề tài gồm: tên chủ hộ, địa chỉ, tuổi chủ hộ, số nhân khẩu, ngành nghề, nguồn thu từ hoạt động nông lâm ngư nghiệp, nguồn thu từ hoạt động phi nông nghiệp, các khoản vay và vốn đầu tư…

Dữ liệu sau khi thu thập được xử lý bằng phần mềm Microsoft Excel, thu được

200 mẫu có ý nghĩa, đầy đủ dữ liệu Vì trong quá trình điều tra và nhập liệu có thể xảy

ra thiếu sót hay sai lệch nên dữ liệu được tiến hành làm sạch trước khi thống kê và tính toán các chỉ tiêu cần thiết Điều này đảm bảo cho số liệu đưa vào phân tích đầy đủ và thống nhất nhằm mục đích đưa ra kết quả có độ chính xác cao hơn

3.2 Phương pháp chọn mẫu

- Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu: Chọn mẫu là quá trình chọn lựa một bộ phận tương đối nhỏ từ một tổng thể, với tư cách là đại diện cho tổng thể nghiên cứu Chọn mẫu nghiên cứu là phương pháp ưu việt hơn phương pháp điều tra tổng thể Việc chọn mẫu được tiến hành điều tra các đối tượng mang tính đại diện cho tổng thể Sau khi có thông tin thu được từ mẫu nghiên cứu sẽ suy rộng cho các đặc tính của tổng thể nghiên cứu Cụ thể, mẫu nghiên cứu trong đề tài này được chọn bằng phương pháp lấy mẫu thuận tiện phân tầng

- Quy mô mẫu cần thu thập: xuất phát từ đặc điểm của tổng thể và nhằm đảm bảo tính đại diện, nâng cao độ tin cậy trong kết quả phân tích, nghiên cứu thực hiện khảo sát một cách ngẫu nhiên tại 200 hộ dân hoạt động sản xuất nông nghiệp ở huyện Vạn Ninh, cụ thể như sau:

Bảng 3.1 Số liệu tổng hộ dân tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

Nguồn: Phòng Lao động thương binh xã hội huyện Vạn Ninh (2016)

Như vậy, xuất phát từ đặc điểm của tổng thể và nhằm đảm bảo tính đại diện, nâng cao độ tin cậy trong kết quả phân tích, nghiên cứu thực hiện khảo sát tại 200 hộ ở huyện Vạn Ninh, cụ thể là: Thị trấn Vạn Giã (37 hộ), Đại Lãnh (41 hộ), Vạn Thọ (40 hộ), Vạn Hưng (31 hộ), Vạn Thắng (34 hộ) và 08 xã còn lại (17 hộ)

3.3 Loại dữ liệu thu thập

3.3.1 Dữ liệu thứ cấp

Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ các nguồn sau:

+ Các báo cáo thống kê của cơ quan, ban ngành của huyện Vạn Ninh: UBND huyện, phòng Lao động thương binh xã hội, Chi cục thống kê, Phòng nông nghiệp… + Thu thập thông qua số liệu niên giám thống kê của huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

+ Thu thập thông tin qua báo chí và Internet

3.3.2 Dữ liệu sơ cấp

Dựa trên mục tiêu của đề tài xây dựng bảng câu hỏi gồm: tên chủ hộ, địa chỉ, tuổi chủ hộ, số nhân khẩu, ngành nghề, diện tích, sản lượng, nguồn thu từ hoạt động nông lâm ngư nghiệp, nguồn thu khác, các khoản vay và vốn đầu tư…

Sau đó tiến hành điều tra thử để có hướng điều chỉnh, khắc phục để hoàn thiện bảng câu hỏi và tiến hành lập kế hoạch điều tra

Cuối cùng, dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn trực tiếp 200 hộ dân ở các xã, thị trấn thuộc huyện Vạn Ninh bằng bảng câu hỏi đã được chuẩn hóa với mục đích nghiên cứu

3.4 Công cụ phân tích dữ liệu

Trong nghiên cứu này tác giả sử dụng phần mềm Microsoft Excel 2010 để nhập

dữ liệu điều tra và xử lý số liệu thô Sau giai đoạn làm sạch dữ liệu căn bản, chuyển số liệu sang phần mềm SPSS 20.0 để lọc dữ liệu giai đoạn hai và tạo các bảng số liệu thống kê

Đối với mô hình tác động của các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh ta thực hiện chạy hồi quy binary logistic để tiến hành phân tích các kiểm định, sau đó phần mềm SPSS 20.0 tiếp tục được sử dụng

để tiến hành phân tích hồi quy binary logistic Sau cùng sử dụng hàm hồi quy đa biến

để làm rõ tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông dân tại huyện Vạn Ninh

3.4.1 Mô hình nghiên cứu hồi quy logistic nhị thức

 Phân tích các kiểm định:

a) Kiểm định Wald:

Mục tiêu của kiểm định này nhằm xem xét biến độc lập tương quan có ý nghĩa với biến phụ thuộc hay không Sử dụng giá trị sig <0.05 ta kết luận rằng tương quan giữa biến độc lập và biến phụ thuộc có ý nghĩa thống kê

b) Kiểm định mức độ phù hợp của mô hình:

Hồi quy logistic nhị thức sử dụng bảng kiểm định omnibus với sig<0.05 và chỉ tiêu -2LL (-2 log likelihood test) xem các biến độc lập có ảnh hưởng đến biến phụ thuộc hay không, và giá trị này càng nhỏ sự phù hợp mô hình càng lớn

c) Kiểm định mức độ giải thích của mô hình:

Mục tiêu của kiểm định này nhằm xem xét mức độ giải thích của mô hình, nghĩa

là, có bao nhiêu phần trăm thay đổi của biến phụ thuộc được giải thích bởi các biến

d) Kiểm định mức độ dự báo chính xác của mô hình thông qua bảng dự báo

 Sau đó sử dụng mô hình hồi quy logistic nhị thức (binary logistic) để giải thích các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh

Mô hình hồi qui logistic nhị thức (binary logistic) được dùng để xem xét mối quan hệ giữa biến phụ thuộc là biến định tính nhị phân và các biến độc lập có thể

là biến định lượng hoặc biến định tính Phương trình mô hình hồi qui logistic có dạng:

Log(odds = p/1-p)= β1x1+ β2x2 + + βnxn Trong đó:

x1, x2 , ,xn là các biến độc lập

odds= p/1-p là tỷ số giữa p (là xác suất để biến phụ thuộc nhận giá trị thứ nhất: chẳng hạn là 1) và 1-p là xác suất còn lại để biến phụ thuộc nhận giá trị còn lại (giá trị thứ hai: chẳng hạn là 0)

Trong mô hình này tác giả định nghĩa các biến của mô hình như sau :

Biến phụ thuộc: là biến dummy, nhận giá trị 1 nếu hộ lựa chọn có đa dạng sinh

kế (là sinh kế mà hộ dựa vào hoạt động nông nghiệp kết hợp với phi nông nghiệp), nhận giá trị 0 nếu hộ lựa chọn không đa dạng sinh kế

Các biến giải thích trong mô hình bao gồm:

 tuoichu: Là tuổi của chủ hộ nhận giá trị 1 nếu chủ hộ dưới 35 tuổi; nhận giá trị

2 nếu chủ hộ từ 35 đến dưới 45 tuổi, nhận giá trị 3 nếu chủ hộ từ 45 tuổi đến dưới 55 tuổi, nhận giá trị 4 nếu chủ hộ từ 55 tuổi trở lên Kỳ vọng của biến này mang dấu dương (+) Tuổi càng cao thì càng có nhiều kinh nghiệm trong tìm nhiều nguồn thu nhập khác nhau

 gtinh là giới tính của chủ hộ, là biến giả (dummy) với giá trị 1 nếu chủ hộ là nam; giá trị 0 nếu chủ hộ là nữ Kỳ vọng của biến này mang dấu dương (+) Hộ có chủ

hộ là nam sẽ có khuynh hướng đa dạng sinh kế

 trinhdohv: là biến thể hiện số năm đi học của chủ hộ Kỳ vọng mang dấu dương (+) Biến số này nhận giá trị 0 nếu chủ hộ có trình độ tiểu học; nhận giá trị 1 nếu chủ hộ có học vấn trung học cơ sở, nhận giá trị 2 nếu chủ hộ có trình độ học vấn bậc trung học phổ thông; nhận giá trị 3 nếu chủ hộ có trình độ trung cấp nghề và nhận giá trị 4 nếu chủ hộ có trình độ cao đẳng, đại học

 qmoho: là tổng số thành viên trong hộ Kỳ vọng mang dấu dương (+) Biến số này nhận giá trị 1 nếu hộ có 4 người trở xuống, nhận giá trị 2 nếu hộ từ 5 đến 6 người, nhận giá trị 3 nếu hộ từ 7 người trở lên

 knghiem: Biến số này nhận giá trị 1 nếu chủ hộ có dưới 10 năm kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp, nhận giá trị 2 nếu chủ hộ có kinh nghiệm từ 10 đến dưới

20 năm; nhận giá trị 3 nếu chủ hộ có kinh nghiệm từ 20 đến dưới 30 năm; nhận giá trị

4 nếu chủ hộ có kinh nghiệm từ 30 năm trở lên Kỳ vọng mang dấu dương (+)

 taphuan: là biến thể hiện sự tham gia các khóa tập huấn liên quan đến nông nghiệp của chủ hộ, kỳ vọng mang dấu dương (+): Biến số này nhận giá trị 0 nếu chủ

hộ không được tham gia tập huấn về nông nghiệp; còn nhận giá trị 1 nếu chủ có tham gia tập huấn

 dautu : Biến số này nhận giá trị 1 nếu chủ hộ có vốn đầu tư cho hoạt động sản xuất nông nghiệp dưới 50 triệu/năm; nhận giá trị 2 nếu chủ hộ có vốn đầu tư cho hoạt động sản xuất nông nghiệp từ 50 đến dưới 150 triệu/năm; nhận giá trị 3 nếu chủ hộ có vốn đầu tư cho hoạt động sản xuất nông nghiệp từ 150 đến dưới 250 triệu/năm và nhận giá trị 4 nếu chủ hộ có vốn đầu tư trên 250 triệu/năm Kỳ vọng mang dấu (+)

 vayvon : là khả năng tiếp cận tín dụng của chủ hộ bao gồm tín dụng chính thức và phi chính thức, với hộ có tiếp cận tín dụng thì nhận giá trị 1, nếu không nhận giá trị 0 Kỳ vọng mang dấu (+)

3.4.2 Mô hình nghiên cứu hồi quy đa biến

Trước tiên cần thực hiện các kiểm định sau:

 Kiểm định độ phù hợp của mô hình

 Kiểm định giả định liên hệ tuyến tính

 Kiểm định về phân phối chuẩn về phần dư

 Kiểm định về tính độc lập của sai số

 Kiểm định về đa cộng tuyến

Sau đó sử dụng mô hình hồi quy đa biến để đánh giá tác động của đa dạng sinh kế

và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông dân tại huyện Vạn Ninh

Mô hình hồi quy sử dụng có dạng như:

thunhap = β 0 + β 1 gtinh + β 2 tuoichu + β 3 trinhdohv + β 4 qmoho + β 5 dadang +

β 6 knghiem + β 7 taphuan + β 8 dautu + β 9 vayvon + ε

Vì các biến thu nhập, tuổi của chủ hộ, kinh nghiệm, qui mô hộ gia đình và vốn đầu tư có phân phối lệch trái nên cần lấy logarit hai vế để giảm bớt độ lệch Phương trình trên có thể viết dưới dạng:

thunhap = β 0 + β 1 gtinh + β 2 lntuoichu + β 3 trinhdohv + β 4 lnqmoho + β 5 dadang +

β 6 lnknghiem + β 7 taphuan + β 8 lndautu + β 9 vayvon + ε

Trong mô hình này chúng tôi định nghĩa các biến của mô hình như sau :

Biến phụ thuộc thunhap: là thu nhập bình quân đầu người hàng năm

Các biến giải thích trong mô hình bao gồm:

+ gtinh: Là biến giả (biến dummy), nhận giá trị 1 nếu chủ hộ là nam, nhận giá trị

0 nếu chủ hộ là nữ Kỳ vọng của biến này mang dấu dương (+) Nghiên cứu giả định rằng chủ hộ là nam sẽ có thu nhập cao hơn so với chủ hộ là nữ giới

 tuoichu: Biến số tuổi tính từ năm sinh của chủ hộ Kỳ vọng mang dấu dương (+) Nghiên cứu cho rằng tuổi của chủ hộ càng cao thì càng có kinh nghiệm trong hoạt động sản xuất nông nghiệp và tác động tích cực đến thu nhập của hộ

 trinhdohv: là biến thể hiện số năm đi học của chủ hộ Kỳ vọng mang dấu dương (+).Biến số này nhận giá trị 0 nếu chủ hộ có trình độ tiểu học; nhận giá trị 1 nếu chủ hộ

có học vấn trung học cơ sở, nhận giá trị 2 nếu chủ hộ có trình độ học vấn bậc trung học phổ thông; nhận giá trị 3 nếu chủ hộ có trình độ trung cấp nghề và nhận giá trị 4 nếu chủ hộ có trình độ cao đẳng, đại học

 quimoho: Biến thể hiện số người sống trong một hộ gia đình nông hộ Kỳ vọng mang dấu âm (-)

 dadang: Là biến thể hiện nông hộ có các hoạt động da dạng sinh kế hay không ngoài hoạt động nông nghiệp thuần túy, kỳ vọng mang dấu dương (+) Từ thực tiễn khảo sát và các nghiên cứu gần đây cho thấy, những hộ có các hoạt động đa dạng sinh

kế thường tạo ra thu nhập cao hơn Vì vậy, trong nghiên cứu giả định rằng những hộ

có các hoạt động đa dạng sinh kế có thu nhập cao hơn những hộ thuần nông

 knghiem: Là biến thể hiện số năm hoạt động sản xuất nông nghiệp của chủ hộ gia đình, kỳ vọng mang dấu dương (+)

 taphuan: là biến thể hiện sự tham gia các khóa tập huấn liên quan đến nông nghiệp của chủ hộ, kỳ vọng mang dấu dương (+): Biến số này nhận giá trị 0 nếu chủ

hộ không được tham gia tập huấn về nông nghiệp; còn nhận giá trị 1 nếu chủ có tham gia tập huấn

 vondtu: Là biến thể hiện số vốn đầu tư vào hoạt động sản xuất nông nghiệp của

hộ trung bình trong năm Các khoản vốn đầu tư chủ yếu như: lương thực, dầu, đá cây, giống, phân, thuê nhân công… Theo các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy, mức đầu

tư chi phí cho hoạt động sản xuất nông nghiệp có tác động tích cực đến thu nhập của

hộ gia đình, do vậy trong nghiên cứu, kỳ vọng của yếu tố này mang dấu dương (+)

 covay: là biến dummy thể hiện tình trạng tiếp cận nguồn vốn tín dụng của hộ, nhận giá trị 0 nếu hộ không vay, nhận giá trị 1 nếu hộ được có vay từ các tổ chức tín dụng Kỳ vọng mang dấu (+)

Tóm tắt chương 3

Nội dung cơ bản của chương 3 là khái quát toàn bộ quá trình nghiên cứu của đề tài ở hai giai đoạn là nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng Bước đầu nhận biết những yếu tố nào ảnh hưởng đến đa dạng hóa sinh kế của hộ gia đình nông thôn, từ

đó làm cơ sở thiết kế bảng câu hỏi điều tra phục vụ cho quá trình nghiên cứu định lượng ở giai đoạn nghiên cứu chính thức Nghiên cứu chính thức được tiến hành điều tra thu thập mẫu nghiên cứu và phân tích xử lý dữ liệu trên các mô hình kinh tế lượng

để tìm ra những yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng hóa sinh kế hộ gia đình nông thôn và tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1 Khái quát mẫu điều tra các hộ gia đình nông thôn tại huyện Vạn Ninh

4.1.1 Mô tả mẫu điều tra theo địa điểm hộ sản xuất nông nghiệp

Mẫu được chọn khảo sát dựa vào số lượng hộ hoạt động nông nghiệp điển hình Trong đề tài này, thu thập dữ liệu chủ yếu tập trung tại các xã mang tính đại diện cho tổng thể các hộ gia đình hoạt động nông nghiệp tại ở huyện Vạn Ninh

Bảng 4.1 Số mẫu điều tra theo địa điểm hộ sản xuất nông nghiệp

Nguồn: Tính toán từ số liệu điều tra, năm 2016

Qua bảng 4.1, ta thấy trong 200 hộ hoạt động về nông lâm ngư nghiệp tại các xã , thị trấn thì tại thị trấn Vạn Giã số hộ hoạt động sản xuất nông nghiệp là 37 hộ (chiếm 18,5%), xã Đại Lãnh có 41 hộ (chiếm 20,5% ), xã Vạn Thọ có 40 hộ (chiếm 20% ), xã Vạn Hưng có 31 hộ (chiếm 15,5% ), xã Vạn Thắng có 34 hộ (chiếm 17% ) và 8 xã còn lại có 17 hộ (chiếm 8,5%)

4.1.2 Đặc điểm tuổi của chủ hộ

Qua bảng 4.2 ta thấy trong 200 hộ điều tra thì nhìn chung tuổi chủ hộ từ 35 đến dưới 55 chiếm tỷ lệ lớn cụ thể: từ 35 đến dưới 45 tuổi có 72 hộ chiếm 36%, từ 45 đến dưới 55 tuổi có 66 hộ chiếm 33%, còn dưới 35 tuổi có 39 hộ chiếm 19,5%, chủ hộ từ

55 tuổi trở lên có 23 hộ chiếm tỷ lệ là 11,5% trong tổng số hộ điều tra

Độ tuổi của 200 chủ hộ tham gia phỏng vấn được trình bày ở Bảng 4.2 sau: