Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện cam lâm, tỉnh khánh hòa

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan mọi kết quả của đề tài “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa” là công tr

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

TRẦN THỊ TÚ VIÊN

PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỰA CHỌN

ĐA DẠNG SINH KẾ CỦA HỘ GIA ĐÌNH NÔNG THÔN TẠI

HUYỆN CAM LÂM, TỈNH KHÁNH HÒA

LUẬN VĂN THẠC SĨ

KHÁNH HÒA - 2017

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

TRẦN THỊ TÚ VIÊN

PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỰA CHỌN

ĐA DẠNG SINH KẾ CỦA HỘ GIA ĐÌNH NÔNG THÔN TẠI

HUYỆN CAM LÂM, TỈNH KHÁNH HÒA

LUẬN VĂN THẠC SĨ

Quyết định giao đề tài: 414/QĐ-ĐHNT ngày 26/5/2016

Quyết định thành lập hội đồng: 460/QĐ-ĐHNT ngày 16/05/2017

Người hướng dẫn khoa học:

TS PHẠM HỒNG MẠNH

Chủ tịch Hội Đồng:

TS LÊ KIM LONG

Khoa sau đại học:

KHÁNH HÒA – 2017

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan mọi kết quả của đề tài “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng

đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa” là công trình nghiên cứu của riêng tôi và chưa từng được ai công bố

trong bất kỳ công trình nào khác cho tới thời điểm này

Tác giả luận văn

Trần Thị Tú Viên

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt thời gian thực hiện đề tài, tôi đã nhận được sự giúp đỡ của quý phòng ban trường Đại học Nha Trang, các quý thầy cô và bạn bè học viên đã tạo điều kiện tốt nhất cho tôi được hoàn thành đề tài Đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình của TS Phạm Hồng Mạnh đã giúp tôi hoàn thành tốt đề tài Qua đây, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc

sự giúp đỡ này đến:

- TS Phạm Hồng Mạnh người hướng dẫn khoa học – đã dành nhiều thời gian quý báu để chỉ dẫn về đề tài và định hướng phương pháp nghiên cứu trong thời gian tôi tiến hành thực hiện luận văn

- Thầy cô Khoa Sau Đại Học đã giúp đỡ tôi trong liên hệ công tác

- Thầy cô Khoa Kinh Tế đã trực tiếp giảng dạy, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu tại Trường

- Anh, chị, bạn bè trong lớp Cao học Kinh tế 2014 đã giúp đỡ tôi trong học tập

và nghiên cứu

Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình và tất cả bạn bè đã giúp

đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Nha Trang , ngày 02 tháng 6 năm 2017

Trần Thị Tú Viên

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN iii

LỜI CẢM ƠN iv

MỤC LỤC .v

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ix

DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ x

DANH MỤC CÁC HÌNH, ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ xi

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN .xii

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU .1

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2

1.2.1 Mục tiêu chung 2

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2

1.3 Câu hỏi nghiên cứu .3

1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .3

1.4.1 Đối tượng nghiên cứu .3

1.4.2 Phạm vi nghiên cứu .3

1.5 Những đóng góp của đề tài 3

1.5.1 Về khía cạnh khoa học .3

1.5.2 Về khía cạnh thực tiễn .3

1.6 Kết cấu của luận văn .4

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN TÀI LIỆU .6

2.1 Khái niệm hộ và nông hộ .6

2.1.1 Khái niệm hộ .6

2.1.2 Khái niệm nông hộ và phân loại nông hộ .6

2.2 Kinh tế hộ gia đình và đặc điểm kinh tế của hộ gia đình nông thôn .9

2.2.1 Kinh tế hộ nông dân .9

2.2.2 Đặc điểm của kinh tế hộ nông dân .9

2.3 Sinh kế và khung phân tích sinh kế của hộ gia đình .10

2.3.1 Sinh kế, sinh kế bền vững và đa dạng sinh kế 10

2.3.2 Lý thuyết liên quan đến sinh kế 12

2.4 Những yếu tố nguồn lực cơ bản ảnh hưởng đến sự lựa chọn sinh kế của hộ gia đình 18

2.4.1 Về nguồn nhân lực 18

2.4.2 Nguồn lực tài chính .18

2.4.3 Nguồn lực vật chất 19

2.4.4 Nguồn lực xã hội và nguồn lực tự nhiên .19

2.5 Tổng quan các nghiên cứu có liên quan đến đề tài luận văn 19

2.5.1 Các công trình nghiên cứu trong nước .19

2.5.2 Tổng quan các công trình nghiên cứu ngoài nước .21

2.5.3 Đánh giá chung các công trình nghiên cứu có liên quan 22

2.6 Khung phân tích của nghiên cứu .22

TÓM LƯỢC CHƯƠNG 2 23

CHƯƠNG 3: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .24

3.1 Vị Trí địa lý, điều kiện tự nhiên của Cam Lâm 24

3.1.1 Vị trí địa lý 24

3.1.2 Điều kiện tự nhiên .24

3.1.3 Tài nguyên thiên nhiên .25

3.2 Điều kiện kinh tế xã hội 27

3.2.1 Lao động và dân cư .27

3.2.2 Kinh tế .28

3.2.3 Cơ sở hạ tầng .30

3.2.4 Văn hóa - giáo dục 30

3.2.5 Y tế .31

3.3 Phương pháp nghiên cứu .31

3.3.1 Quy trình nghiên cứu 31

3.3.2 Nghiên cứu sơ bộ 33

3.3.3 Nghiên cứu chính thức .33

TÓM LƯỢC CHƯƠNG 3 41

CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .42

4.1 Khái quát về đặc điểm sinh kế của hộ gia đình trong mẫu điều tra .42

4.2 Đặc điểm nguồn vốn sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại Cam Lâm, Khánh Hòa .44

4.2.1 Vốn nhân lực (Human capital) .44

4.2.2 Vốn tự nhiên (Natural capital) 46

4.2.3 Vốn tài chính (Financial capital) .48

4.2.4 Vốn vật chất (Physical capital) 49

4.2.5 Vốn xã hội (Social capital) .49

4.3 Các hoạt động sinh kế và kết quả tạo thu nhập từ các hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại Cam Lâm, Khánh Hòa 50

4.3.1 Các hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại Cam Lâm 50

4.3.2 Đặc điểm thu nhập từ các hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại Cam Lâm 51

4.4 Kết quả phân tích mô hình kinh tế lượng .54

4.4.1 Ảnh hưởng của đa dạng sinh kế đến thu nhập hộ gia đình nông thôn tại Cam Lâm 54

4.4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại Cam Lâm .57

4.5 Bàn luận kết quả nghiên cứu .59

4.5.1 Về ảnh hưởng của số hoạt động sinh kế đến thu nhập của nông hộ 59

4.5.2 Về yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại Cam Lâm 60

4.6 Đánh giá chung về hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Cam Lâm 62

TÓM LƯỢC CHƯƠNG 4: 63

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ NHỮNG GỢI Ý KHUYẾN NGHỊ CHÍNH SÁCH .64

5.1 Kết luận 64

5.1.1 Những phát hiện chính từ nghiên cứu .64

5.1.2 Kết luận 65

5.2 Những khuyến nghị chính sách nhằm cải thiện đa dạng sinh kế và nâng cao thu nhập cho hộ gia đình 66

5.2.1 Chính sách đất đai .66

5.2.2 Vốn cho sản xuất nông nghiệp .67

5.2.3 Đào tạo nghề, tập huấn và hỗ trợ khuyến nông .68

5.2.4 Chuyển giao giống cây trồng vật nuôi mà Cam Lâm có thể mạnh .68

5.2.5 Giáo dục và đào tạo .69

5.3 Hạn chế của nghiên cứu và hướng nghiên cứu tiếp theo 69

TÓM LƯỢC CHƯƠNG 5 70

TÀI LIỆU THAM KHẢO .71 PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ

Bảng 3.1: Số liệu về y tế huyện Cam Lâm năm 2014 và 2015 .31

Bảng 3.2: Tổng hợp các biến trong mô hình hồi qui đa biến .37

Bảng 3.3: Tổng hợp các biến trong mô hình logit đa thức (Multinomial Logit Model) .39

Bảng 4.1: Hoạt động sinh kế chính của các hộ gia đình trong mẫu điều tra .42

Bảng 4.2: Tỷ lệ hộ tham gia chăn nuôi của hộ gia đình trong mẫu nghiên cứu 42

Bảng 4.3: Các hoạt động sinh kế khác của các hộ gia đình trong mẫu điều tra .43

Bảng 4.4: Mục đích làm thêm của hộ gia đình trong mẫu điều tra .43

Bảng 4.5: Đặc điểm giới tính chủ hộ trong mẫu nghiên cứu .44

Bảng 4.6: Qui mô của hộ gia đình trong mẫu điều tra .44

Bảng 4.7: Độ tuổi của chủ hộ điều tra .45

Bảng 4.8: Học vấn của chủ hộ điều tra 45

Bảng 4.9: Thông tin về kinh nghiệm của chủ hộ trong sản xuất nông nghiệp .46

Bảng 4.10: Số liệu tham gia tập huấn nông dân .46

Bảng 4.11: Tiếp cận đất sản xuất của hộ gia đình trong mẫu điều tra .47

Bảng 4.12: Qui mô đất sản xuất của hộ gia đình trong mẫu điều tra 47

Bảng 4.13: Tỉ trọng diện tích đất sản xuất trong hoạt động nông nghiệp của các hộ gia đình trong mẫu điều tra .47

Bảng 4.14: Tiếp cận vốn tín dụng của hộ gia đình trong mẫu điều tra .48

Bảng 4.15: Mục đích vay vốn của nông hộ trong mẫu nghiên cứu 48

Bảng 4.16: Nguồn vốn vay của các hộ gia đình trong mẫu nghiên cứu 49

Bảng 4.17: Đặc điểm liên kết của hộ trong sản xuất và tiêu thụ .50

Bảng 4.18: Tiếp cận với các chính sách hỗ trợ khuyến nông 50

Bảng 4.19: Các hoạt động sinh kế của hộ gia đình tại huyện Cam Lâm 51

Bảng 4.20: Thông tin về thu nhập của các hộ điều tra .52

Bảng 4.21: Tỉ trọng thu nhập từ nông nghiệp và hoạt động sinh kế của các hộ gia đình Cam Lâm .52

Bảng 4.22: Thu nhập từ trồng trọt .53

Bảng 4.23: Thu nhập từ chăn nuôi của hộ gia đình 53

Bảng 4.24: Thu nhập từ hoạt động làm thuê của các hộ gia đình .53

Bảng 4.25: Thu nhập từ hoạt động kinh doanh buôn bán của các hộ gia đình .54

Bảng 4.26: Kết quả kiểm định phương sai không đổi .56

Bảng 4.27: Kết quả ước lượng mô hình Multinomial logistic .57

DANH MỤC CÁC HÌNH, ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ

Hình 2.1: Khung phân tích của nghiên cứu .23

Hình 3.1: Bản đồ hành chính huyện Cam Lâm .24

Hình 3.2: Thiết kế nghiên cứu .32

Biểu đồ 4.1: Phân phối của phần dư hồi qui 55

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN

Trong những năm đổi mới vừa qua, sự cải thiện điều kiện kinh tế - xã hội đã thúc đẩy kinh tế nông hộ có những bước tiến mới Tuy nhiên, các hộ gia đình ở đây hiện nay vẫn gặp rất nhiều khó khăn cản trở trong quá trình phát triển như tập quán sản xuất lạc hậu, thiếu vốn, giao thông đi lại khó khăn, hạn chế về trình độ học vấn, nhận thức, năng lực sản xuất, nguồn vốn đầu tư Do vậy, vấn đề đặt ra hiện nay để thay đổi, nâng cao chất lượng cuộc sống và giảm nghèo bền vững cho các hộ gia đình là phải nâng cao khả năng cho hộ nông hộ trong tiếp cận và sử dụng các nguồn lực có hiệu quả trong đa dạng sinh kế Trên cơ sở đó, việc nghiên cứu, lý giải đầy đủ cơ sở lý luận và

áp dụng thực tiễn đối với vấn đề lựa chọn các hoạt động đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn là yêu cầu cấp thiết cần phải thực hiện việc nghiên cứu vấn đề các yếu

tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn – huyện Cam Lâm -

tỉnh Khánh Hòa nhằm đóng góp một phần cho các cơ quan hoạch định chính sách và

chính quyền địa phương có được cái nhìn tổng quan, tìm ra giải pháp giải quyết việc làm, đa dạng hóa sinh kế cho người dân tại khu vực để phát triển kinh tế hộ gia đình ở nông thôn, qua đó có thể xóa đói giảm nghèo, đảm bảo sinh kế bền vững ở địa phương Mục tiêu chung của đề tài là phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh

kế của hộ gia đình nông thôn tại địa bàn Cam Lâm Từ đó đánh giá được đa dạng sinh kế ở nông thôn và đề xuất được các giải pháp để nâng cao đời sống người dân tại địa phương nghiên cứu Các mục tiêu cụ thể bao gồm: (i) Đánh giá thực trạng về các hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn trên địa địa bàn Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa (ii) Phân tích và làm rõ đặc điểm các nguồn vốn sinh kế của hộ gia đình nông thôn trên địa bàn Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

Nghiên cứu sử dụng các phương pháp nghiên cứu khác nhau, bao gồm: tổng hợp,

phân tích, thống kê và kinh tế lượng để đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ Kết hợp cả hai loại phân tích thống kê thông dụng, bao gồm, phân tích định tính và phân tích định lượng Hai phương pháp phân tích này sẽ hỗ trợ tích cực cho nhau trong việc làm sáng tỏ các nhận định và rút ra kết luận của vấn đề nghiên cứu Đặc biệt, có sử dụng mô hình hồi quy multiminal logitis để đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của hộ gia đình trong khu vực này

Kết quả nghiên cứu đã cho thấy, các hoạt động sinh kế của hộ gia đình chủ yếu dưới 3 hướng sinh kế chủ yếu: (i) hoạt động sản xuất nông nghiệp thuần túy bao gồm trồng trọt và chăn nuôi; (ii) hoạt động sản xuất nông nghiệp kết hợp với hoạt động làm thuê vào những thời điểm nông nhàn hoặc rơi vào những hộ gia đình có qui mô lớn và (iii) hoạt động sản xuất nông nghiệp kết hợp với hoạt động làm thuê và kinh doanh buôn bán

Từ kết quả phân tích dữ liệu cho thấy những yếu tố chính ảnh hưởng tới thu nhập của hộ gia đình bao gồm: số hoạt động tạo thu nhập (hoạt động sinh kế), đất đai, tín dụng, Trong đó tín dụng (vốn) và đất đai là những yếu tố tác động lớn đến thu nhập của

hộ Mức độ giải thích của mô hình là 61.5%

Kết quả phân tích về các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn sinh kế của hộ cho thấy, những hộ có hoạt động sinh kế từ nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi) và kết hợp kết hợp đi làm thuê thì yếu tố kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp, số lao động thiếu việc làm và hoạt động hỗ trợ khuyến nông Những yếu tố này có ý nghĩa thống kê ở mức ý nghĩa 1% và 5% Trong khi đó, những hộ gia đình có hoạt động sinh kế bao gồm hoạt động trồng trọt, chăn nuôi nhỏ lẻ kết hợp kết hợp đi làm thuê và kinh doanh buôn bán thì đặc điểm về vốn vay và số lao động thiếu việc làm là những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sinh kế của hộ Mức độ giải thích của mô hình nghiên cứu là 23.8%

Từ khóa: Đa dạng sinh kế, nông hộ, Cam Lâm, Khánh Hòa

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU

1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Việt Nam là một quốc gia nông nghiệp, có hơn 2/3 dân số sống ở khu vực nông thôn, sản xuất nông nghiệp vẫn là một ngành quan trọng trong nền kinh tế và là nguồn thu nhập chính của một bộ phận dân cư Tuy nhiên nền nông nghiệp chưa tiến bộ, còn phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên và thị trường nên có nhiều sự biến động trong thu nhập của các hộ gia đình nông thôn Để ổn định thu nhập, bảo đảm cuộc sống, người dân cần phải tìm kiếm phương kế khác để thêm vào thu nhập từ sản xuất nông nghiệp

Đa dạng hóa sinh kế là một trong những chiến lược sinh kế quan trọng giúp giảm thiểu biến động thu nhập của các hộ gia đình nông thôn trong bối cảnh hiện nay

Huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa được thành lập theo Nghị định

65/2007/NĐ-CP ngày 11/4/2007 của Chính phủ, với diện tích tự nhiên 55.026 ha gồm 13 xã và 01 thị trấn, phần lớn người dân sống bằng nghề nông Mặc dù đã được chính quyền địa phương quan tâm, định hướng trong việc sản xuất nông nghiệp nhưng các hộ gia đình

ở đây hiện nay vẫn gặp nhiều cản trở trong quá trình phát triển như tập quán sản xuất lạc hậu, thiếu vốn, hạn chế về trình độ học vấn, nhận thức, năng lực sản xuất, nguồn vốn đầu tư Do vậy, vấn đề đặt ra hiện nay để thay đổi, nâng cao chất lượng cuộc sống

và giảm nghèo bền vững cho các hộ gia đình là phải nâng cao khả năng cho hộ nông

hộ trong tiếp cận và sử dụng các nguồn lực có hiệu quả trong đa dạng sinh kế

Người dân trong khu vực này đang đứng trước nhiều thách thức lớn do áp lực dân số tăng nhanh, trình độ dân trí thấp, thiếu việc làm và thu nhập thấp (Phòng kinh tế huyện Cam Lâm, 2012) Bên cạnh đó, cơ sở hạ tầng như đường sá, thủy lợi, thông tin, thị trường và nước sạch trong khu vực này cũng kém phát triển Vấn đề đảm bảo nguồn sinh kế lâu dài cho nông hộ luôn được Đảng và Nhà nước hết sức quan tâm Đây là việc làm gắn liền với mục tiêu xoá đói giảm nghèo, phát triển kinh tế - xã hội của các vùng đồng bằng ven biển trên đất nước ta Chỉ có trên cơ sở đó mới khắc phục được tính tự cấp, tự túc, thúc đẩy trao đổi hàng hóa và phân công lao động xã hội, hình thành, mở rộng và hoàn thiện các loại thị trường, nâng cao mức sống cũng như chất lượng sống của dân cư nông thôn

Trong nhiều năm, các vấn đề đói nghèo và sinh kế đa dạng hóa các ngư dân nghèo đã được nghiên cứu với phạm vi khác nhau, như: Tác động của dịch cúm gia

cầm trên đời sống nông thôn: Khái niệm và khung phân tích (Oparinde và Birol, 2001), Chiến lược gia đình và sinh kế đa dạng hoá nông thôn (Ellis năm 1998), các yếu tố quyết định đa dạng hóa sinh kế nông thôn ở các nước đang phát triển (Ellis, 2000), kinh tế xã hội các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn của sinh kế hoạt động trong

số người dân nông thôn trong khu vực Đông Nam Nigeria (Ifeanyi-obi et al, 2014), Giải quyết sinh kế cho các hộ gia đình ngư dân nghèo: Trường hợp tại Đầm thủy triều Cam Ranh, Khánh Hòa (Phạm Hồng Mạnh và đồng nghiệp, 2015); Đời sống nông thôn, phát triển bền vững môi trường và biến đổi khí hậu tại Malawi (Henry et al, 2013), vv

Trong quá trình đổi mới chuyển sang cơ chế thị trường ở nước ta, thu nhập và đảm bảo sinh kế bền vững là vấn đề thu hút sự quan tâm của nhiều nhà nghiên cứu và đang là mối quan tâm hàng đầu trong phát triển kinh tế hộ nông dân Bởi đó là bước để đánh giá mức sống, sự phát triển của khu vực cũng như là điều kiện cần thiết cho quá trình phát triển, nâng cao đời sống của con người Song việc nghiên cứu, lý giải một cách đầy đủ có cơ sở lý luận và thực tiễn vấn đề lựa chọn các hoạt động đa dạng sinh

kế của hộ gia đình là yêu cầu cấp thiết nên tác giả chọn đề tài “Phân tích các yếu tố

ảnh hưởng đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa”

1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài

1.2.1 Mục tiêu chung

Mục tiêu chung của đề tài là phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại địa bàn Cam Lâm Từ đó đánh giá được các hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại khu vực này, đồng thời đề xuất được các giải pháp để nâng cao đời sống người dân tại địa phương nghiên cứu

(5) Đề xuất những khuyến nghị chính sách để phát triển đa dạng sinh kế và nâng cao thu nhập của hộ gia đình tại huyện Cam Lâm

1.3 Câu hỏi nghiên cứu

Từ mục tiêu nghiên cứu trên, các câu hỏi nghiên cứu bao gồm:

(1) Các nguồn vốn chính (sinh kế) để tạo thu nhập của hộ gia đình nông thôn tại khu vực này?

(2) Cấu trúc thu nhập từ các hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn trên địa bàn huyện Cam Lâm hiện nay như thế nào?

(3) Những yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ tại huyện Cam Lâm? (4) Đâu là những nguyên nhân ảnh hưởng đến sự lựa chọn sinh kế của hộ gia đình? (5) Những giải pháp nào để phát triển đa dạng sinh kế và nâng cao thu nhập của

hộ gia đình tại huyện Cam Lâm?

1.4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.4.1 Đối tượng nghiên cứu

Là vấn đề liên quan đến lựa chọn sinh kế, các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn

đa dạng sinh kế của hộ gia đình ở nông thôn ở huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

1.4.2 Phạm vi nghiên cứu

Nghiên cứu của đề tài được thực hiện trong phạm vi như sau:

Đề tài nghiên cứu được thực hiện trong phạm vi của các xã thuộc huyện Cam Lâm dựa vào số liệu điều tra từ các hộ gia đình ở nông thôn tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa trong năm thời gian 7/2016 – 12/2016

1.5 Những đóng góp của đề tài

1.5.1 Về khía cạnh khoa học

Thứ nhất, đề tài sẽ góp phần hệ thống hóa cơ sở lý thuyết về đa dạng sinh kế, sinh

kế bền vững nói chung và sinh kế tại khu vực nông thôn nói riêng

Thứ hai, đề tài sẽ góp phần xây dựng khung phân tích và mô hình nghiên cứu về sinh kế bền vững trong việc lựa chọn sinh kế tại địa bàn cụ thể là huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

1.5.2 Về khía cạnh thực tiễn

Kết quả nghiên cứu luận văn có ý nghĩa thực tiễn trên các mặt sau đây:

Thứ nhất, đề tài luận văn cho thấy một bức tranh khá đầy đủ về thực trạng đời sống

và hoạt động sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa Thứ hai, đề tài luận văn làm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông thôn tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa Trên cơ sở

đó, góp phần đóng góp những giải pháp có cơ sở khoa học và khả thi cho việc giải quyết sinh kế cho các hộ gia đình nông thôn tại khu vực này

Thứ ba, kết quả nghiên cứu là tài liệu tham khảo cho các cá nhân, tổ chức, cơ quan khi nghiên cứu về sinh kế, đa dạng sinh kế hiện nay

1.6 Kết cấu của luận văn

Với mục tiêu nghiên cứu nói trên, mục lục, tài liệu tham khảo, kết cấu của đề tài bao gồm các nội dung chủ yếu sau đây:

Chương 1 Giới thiệu

Nội dung của chương sẽ giới thiệu tổng quan về luận văn, từ cơ sở hình thành đề tài, mục tiêu nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu…

Chương 2: Cơ sở lý thuyết và tổng quan nghiên cứu

Trong chương 2 luận văn trình bày cơ sở lý thuyết về sinh kế, khung sinh kế, sinh

kế bền vững và đa dạng sinh kế, sự cần thiết của đa dạng sinh kế đối với nâng cao thu nhập nông hộ Đồng thời chương 2 đã nêu lên được các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn sinh kế của hộ gia đình nông thôn Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng đã tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài luận văn, để tìm ra cơ hội nghiên cứu cho đề tài cũng như xây dựng mô hình và khung phân tích, các giả thuyết nghiên cứu

và đề xuất mô hình nghiên cứu

Chương 3 Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu

Trong chương 3, luận văn sẽ khái quát về địa bàn nghiên cứu, từ vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và đặc điểm kinh tế xã hội của Cam Lâm Bên cạnh đó, luận văn sẽ đề cập đến qui trình và phương pháp tiếp cận nghiên cứu của đề tài ở hai giai đoạn nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng Bên cạnh đó, cơ sở khoa học của việc chọn mẫu, nội dung của phiếu điều tra, các mô hình kinh tế lượng cũng như các phương pháp phân tích xử lý dữ liệu thống kê cũng được trình bày trong nội dung của chương này

Chương 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Trong chương 4, luận văn sẽ trình bày về mô tả đặc điểm của mẫu nghiên cứu, phân tích đặc điểm đa dạng sinh kế cũng như các yếu tố chính ảnh hưởng đến đa dạng sinh kế của nông hộ, xác định loại hình canh tác chính và đem lại hiệu quả cho nông

hộ và xác định mức độ ảnh hưởng của hoạt động đa dạng sinh kế và các yếu tố nghiên cứu đến thu nhập của hộ gia đình

Chương 5 Kết luận và các khuyến nghị chính sách

Trong chương 5 này, nêu lên những phát hiện chính từ kết quả nghiên cứu về sinh kế chính tại địa phương và các yếu tố ảnh hưởng đến đa dang sinh kế tại địa phương và đưa ra những gợi ý xuất phát từ kết quả nghiên cứu để tăng thu nhập cho người nông dân Bên cạnh đó chương này tác giả cũng trình bày những điểm yếu và hạn chế mà nghiên cứu chưa thực hiện được

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Khái niệm hộ và nông hộ

2.1.1 Khái niệm hộ

Hộ đã có từ lâu đời, cho đến nay nó vẫn tồn tại và phát triển Trải qua mỗi thời

kỳ kinh tế khác nhau, hộ và kinh tế hộ được biểu hiện dưới những hình thức khác nhau song vẫn có bản chất chung đó là sự hoạt động của sản xuất kinh doanh của các thành viên trong gia đình cố gắng làm sao tạo ra nhiều của cải vật chất để nuôi sống

và tăng thêm tích lũy cho gia đình và cho xã hội (Nguyễn Thị Hương Dịu, 2009)

Vương Thị Vân (2009) thì đưa ra 3 tiêu thức chính thường được nói đến khi định nghĩa khái niệm hộ gia đình: có quan hệ huyết thống và hôn nhân; cùng cư trú; có

cơ sở kinh tế chung Tác giả cũng cho rằng, đại đa số các hộ ở Việt Nam đều gồm những người có quan hệ hôn nhân, quan hệ huyết thống Vì vậy, khái niệm hộ thường được hiểu đồng nghĩa với gia đình, nhiều khi được gộp thành khái niệm chung là hộ gia đình

Mặc dù có những cách tiếp cận và quan niệm khác nhau, nhưng về cơ bản hộ gia đình đều có những đặc điểm chung, đó là:

Thứ nhất, hộ là tập hợp chủ yếu và phổ biến của những thành viên có chung huyết thống, tuy vậy cũng có cá biệt trường hợp thành viên của hộ không phải cùng chung huyết thống (con nuôi, người tình nguyện và được sự đồng ý của các thành viên trong hộ công nhận cùng chung hoạt động kinh tế lâu dài )

Thứ hai, hộ nhất thiết là một đơn vị kinh tế (chủ thể kinh tế), có nguồn lao động và phân công lao động chung; có vốn hoặc chương trình, kế hoạch sản xuất hoặc kinh doanh chung, là đơn vị vừa sản xuất vừa tiêu dùng, có ngân quỹ chung và được phân phối lợi ích theo thỏa thuận có tính chất gia đình Hộ không phải là một thành phần kinh tế đồng nhất, mà hộ có thể thuộc thành phần kinh tế cá thể, tư nhân, tập thể, Nhà nước

2.1.2 Khái niệm nông hộ và phân loại nông hộ

2.1.2.1 Khái niệm nông hộ

Nông hộ là đối tượng nghiên cứu chủ yếu của khoa học nông nghiệp và phát triển nông thôn, đặc biệt là kinh tế nông nghiệp Các hoạt động sản xuất nông nghiệp

và phi nông nghiệp ở nông thôn chủ yếu được thực hiện qua các nông hộ (Trần Xuân Long, 2009)

Nông hộ được định nghĩa là các hộ sử dụng lao động gia đình là chủ yếu trong sản xuất nông nghiệp, họ thu hoạch các phương tiện sống từ ruộng đất, họ tham gia một phần vào thị trường hoạt động với một trình độ hoàn chỉnh không cao

Về hộ nông dân, theo định nghĩa của tác giả Frank Ellis (1988, trang 19) "Hộ nông dân là các hộ làm nông nghiệp, tự kiếm nghề sinh nhai trên những mảnh đất của mình, sử dụng chủ yếu sức lao động của gia đình để sản xuất, thường nằm trong hệ kinh tế lớn hơn, nhưng chủ yếu đặc trưng bởi sự tham gia cục bộ vào các thị trường

và có xu hướng hoạt động với mức độ không hoàn hảo cao”

Ở nước ta, có nhiều tác giả đề cập đến khái niệm hộ nông dân Theo tác giả Lê Đình Thắng (1993, tr.19) cho rằng "Nông hộ là là tế bào kinh tế xã hội, là hình thức kinh tế cơ sở trong nông nghiệp nông thôn” Trong khi đó, tác giả Đào Thế Tuấn (1997, trang 75) cho rằng: "Hộ nông dân là chủ yếu hoạt động nông nghiệp theo nghĩa rộng, bao gồm cả nghề rừng, nghề cá và phi hoạt động nông nghiệp ở nông

thôn” Còn theo Nguyễn Sinh Cúc (2001, trang 6) lại cho rằng: "Hộ nông nghiệp là

những hộ có toàn bộ hoặc 50 % số lao động thường xuyên tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi, dịch vụ nông nghiệp (làm đất, thủy nông, giống cây trồng, bảo vệ thực vật, ) và thông thường nguồn sống chính của hộ

dựa vào nông nghiệp”

Những khái niệm trên đây về nông hộ đều có những đặc điểm chung và cơ bản,

đó là:

- Nông hộ là một đơn vị kinh tế cơ sở, họ vừa là một đơn vị sản xuất, vừa là một đơn vị tiêu dùng Quan hệ giữa sản xuất và tiêu dùng thể hiện trình độ phát triển của nông hộ từ tự cấp hoàn toàn đến sản xuất hàng hóa hoàn toàn, trình độ này quyết định giữa quan hệ giữa nông hộ và thị trường

- Ngoài các hoạt động nông nghiệp, nông hộ còn tham gia vào các hoạt động phi nông nghiệp với nhiều mức độ khác nhau, do đó xác định phạm vi hoạt động của nông hộ một cách chính xác là hết sức khó khăn

Tuy nhiên trong đề tài này chúng ta thống nhất các quan điểm như sau: Nông

hộ là những hộ gia đình nông dân mà thu nhập của họ chủ yếu là từ hoạt động sản

xuất nông nghiệp Quan điểm này loại trừ những hộ gia đình sống ở nông thôn nhưng thu nhập thu nhập chủ yếu của họ không phải từ sản xuất nông nghiệp thì không được xem như là nông hộ

2.1.2.2 Phân loại nông hộ

Theo Phạm Anh Ngọc (2008) thì tùy theo mục đích nghiên cứu mà nông hộ được phân chia thành các dạng khác nhau

 Căn cứ vào mục tiêu và cơ chế hoạt động gồm có:

- Hộ nông dân hoàn toàn tự cấp không có phản ứng với thị trường: Loại hộ này

có mục tiêu là tối đa hóa lợi ích, đó là việc sản xuất các sản phẩm cần thiết để tiêu dùng trong gia đình Để có đủ sản phẩm, lao động trong nông hộ phải hoạt động cật lực và đó cũng được coi như một lợi ích, để có thể tự cấp tự túc cho sinh hoạt, sự hoạt động của họ phụ thuộc vào:

+ Khả năng mở rộng diện tích đất đai

+ Có thị trường lao động họ mua nhằm lấy lãi

+ Có thị trường lao động để họ bán sức lao động để có thu nhập

+ Có thị trường sản phẩm để trao đổi nhằm đáp ứng nhu cầu của mình

- Hộ nông dân sản xuất hàng hóa chủ yếu: Loại hộ này có mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận được biểu hiện rõ rệt và họ có phản ứng gay gắt với thị trường vốn, ruộng đất, lao động

 Theo tính chất lao động của nghành sản xuất hộ gồm có:

+ Hộ thuần nông: Là loại hộ chỉ thuần túy sản xuất nông nghiệp

+ Hộ chuyên nông: Là hộ chuyên làm các nghành nghề như cơ khí, mộc, nề, rèn, sản xuất nguyên vật liệu xây dựng, vận tải, thủ công mỹ nghệ, dịch vụ kỹ thuật cho nông nghiệp

+ Hộ kiêm nông: Là loại hộ vừa làm nông nghiệp vừa làm nghề tiểu thủ công nghiệp, nhưng thu từ nông nghiệp là chính

+ Hộ buôn bán: Ở nơi đông dân cư, có quầy hàng và buôn bán ở chợ

- Các loại hộ trên không ổn định mà có thể thay đổi khi điều kiện cho phép

2.2 Kinh tế hộ gia đình và đặc điểm kinh tế của hộ gia đình nông thôn

2.2.1 Kinh tế hộ nông dân

Theo Tchayanov (1924), luận điểm cơ bản nhất là coi kinh tế hộ nông dân là một phương thức sản xuất tồn tại trong mọi chế độ xã hội Mỗi phương thức sản xuất có quy luật phát triển riêng của nó, và trong mỗi chế độ, nó tìm cách thích ứng với cơ chế kinh tế hiện hành Mục tiêu của hộ nông dân là có thu nhập cao không kể thu nhập ấy

có nguồn gốc nào, trồng trọt, chăn nuôi hay nghành nghề đó là kết quả chung của lao động gia đình

Kinh tế nông hộ là một hình thức cơ bản và tự chủ trong nông nghiệp Nó được hình thành và phát triển một cách khách quan, lâu dài, dựa trên sự tư hữu các yếu tố sản xuất, là loại hình kinh tế có hiệu quả, phù hợp với sản xuất nông nghiệp, thích ứng

và tồn tại phát triển trong mọi chế độ kinh tế xã hội

2.2.2 Đặc điểm của kinh tế hộ nông dân

Theo Phạm Anh Ngọc (2008), các đặc điểm cơ bản của kinh tế hộ nông dân là:

- Hoạt động của kinh tế hộ nông dân chủ yếu là dựa vào lao động gia đình hay là lao động có sẵn mà không cần phải thuê ngoài Các thành viên tham gia hoạt động kinh tế hộ có quan hệ gắn bó với nhau về kinh tế và huyết thống

- Đất đai là tư liệu sản xuất quan trọng nhất không thể thiếu của sản xuất kinh tế

hộ nông dân

- Người nông dân là người chủ thật sự của quá trình sản xuất chính, trực tiếp tác động vào sinh trưởng, phát triển của cây trồng vật nuôi, không qua khâu trung gian, họ làm việc không kể giờ giấc và bám sát vào tư liệu sản xuất của họ

- Kinh tế nông hộ có cấu trúc lao động đa dạng, phức tạp, trong một hộ có nhiều loại lao động vì vậy chủ hộ vừa có khả năng trực tiếp điều hành, quản lý tất cả các khâu trong sản xuất, vừa có khả năng tham gia trực tiếp quá trình đó

- Do có tính thống nhất giữa lao động quản lý và lao động sản xuất nên kinh tế hộ nông dân giảm tối đa chi phí sản xuất, và nó tác động trực tiếp lên lao động trong hộ nên có tính tự giác để nâng cao hiệu quả và năng suất lao động

2.3 Sinh kế và khung phân tích sinh kế của hộ gia đình

2.3.1 Sinh kế, sinh kế bền vững và đa dạng sinh kế

 Sinh kế

Phương pháp tiếp cận sinh kế là một trong các phương pháp tiếp cận mới trong phát triển nông thôn nhằm không chỉ nâng cao mọi mặt đời sống hộ gia đình mà còn phát triển nông nghiệp, nông thôn theo xu hướng bền vững và hiệu quả Người đi đầu

về nội dung sinh kế đó là Robert Chambers trong tác phẩm của ông vào những năm

1980 (sau đó được phát triển và hoàn thiện hơn bởi Chamber và Conway và những người khác vào năm 1990) Từ đó một số cơ quan phát triển đã tiếp nhận khái niệm sinh kế và cố gắng đưa vào thực hiện Phương pháp tiếp cận sinh kế đã được phát triển

và hoàn thiện ở các nước phát triển trên thế giới, dựa vào khuôn khổ cam kết hỗ trợ của Bộ phát triển quốc tế Anh (DIFID) về những chính sách và hành động cho việc xúc tiến các loại hình sinh kế bền vững Đây là một trong ba mục tiêu mà DIFID đã đặt ra trong Sách trắng năm 1997 nhằm đạt được những mục đích chung về xóa đói giảm nghèo

Theo DIFD (1999) sinh kế gồm ba thành tố chính: nguồn lực và khả năng con người có được, chiến lược sinh kế và kết quả sinh kế Có quan niệm cho rằng sinh kế không đơn thuần chỉ là vấn đề kiếm sống, kiếm miếng ăn và nơi ở Mà nó còn đề cập đến vấn đề tiếp cận các quyền sở hữu, thông tin, kỹ năng, các mối quan hệ (Wallmann, 1984) Sinh kế cũng được xem như là toàn bộ những hoạt động của con người để đạt được mục tiêu dựa trên những nguồn lực sẵn có của con người như các nguồn tài nguyên thiên nhiên, các nguồn vốn, lao động, trình độ phát triển của khoa học, công nghệ Nguồn lực tài chính nói chung là những giá trị kinh tế mà các chủ thể tập hợp được để đạt được mục tiêu Về cơ bản các hoạt động sinh kế do mỗi cá nhân hay hộ gia đình tự quyết dựa vào năng lực và khả năng của họ và đồng thời chịu tác động của các thể chế chính sách và các mối quan hệ xã hội

Tiếp cận sinh kế là cách tư duy về mục tiêu, phạm vi và những ưu tiên cho phát triển nhằm đẩy nhanh tiến độ xóa nghèo Đây là phương pháp tiếp cận sâu rộng nhằm mục đích giữ và cung cấp các phương tiện để tìm hiểu nguyên nhân và các mặt của đói nghèo với trọng tâm tập trung vào các yếu tố như các vấn đề về kinh tế, an ninh lương thực

Phương pháp tiếp cận sinh kế mục đích giúp người dân đạt được thành quả lâu dài trong sinh kế mà những kết quả đó được đo bằng các chỉ số do bản thân do bản

thân họ tự xác lập và vì thế họ không bị đặt ra ngoài Điều đó thể hiện tính chất lấy người dân làm trung tâm Phương pháp này thừa nhận người dân có những quyền nhất định, cũng như trách nhiệm của họ với nhau và xã hội nói chung

Phương pháp tiếp cận sinh kế được sử dụng để xác định, thiết kế và đánh giá các chương trình dự án mới, sử dụng đánh giá lại các hoạt động hiện có, sử dụng để cung cấp thông tin cho việc hoạch định chiến lược và sử dụng cho nghiên cứu Một trong những điểm nổi trội của tiếp cận sinh kế là khả năng linh hoạt và khả năng áp dụng của chúng với nhiều tình huống

kế như sau “sinh kế bao gồm khả năng nguồn lực (bao gồm nguồn lực vật chất và nguồn lực xã hội) và các hoạt động cần thiết làm phương tiện sống của con người” Sinh kế được đánh giá trên hai phương diện: bền vững về môi trường (đề cập đến sinh kế trong việc bảo tồn hoặc tăng cường các nguồn lực tự nhiên, đặc biệt cho các thế hệ tương lai) và bền vững xã hội (đề cập đến khả năng sinh kế trong việc giải quyết những căng thẳng và đột biến) Sau này theo Scoones (1998), Ashley, C và Carney,

D (1999) trích trong Phạm Hồng Mạnh (2012) đã phát triển tính bền vững của sinh kế trên cả phương diện kinh tế và thể chế và đi đến thống nhất đánh giá tính bền vững của sinh kế trên 4 phương diện kinh tế: kinh tế, môi trường, xã hội và thể chế Đó là: (i) Một sinh kế được coi là bền vững về kinh tế khi nó đạt được và duy trì một mức phúc lợi kinh tế cơ bản và mức phúc lợi này nó có thể khác nhau giữa các khu vực; (ii) Tính bền vững về xã hội của sinh kế đạt được khi sự phân biệt xã hội được giảm thiểu và công bằng xã hội được tối đa; (iii) Tính bền vững về môi trường đề cập đến việc duy trì hoặc tăng cường năng suất các nguồn tài nguyên thiên nhiên vì lợi ích của các thế

hệ tương lai và (iv) Một sinh kế có tính bền vững về thể chế khi các cấu trúc hoặc quy trình hiện hành có khả năng thực hiện chức năng của chúng một cách liên tục và ổn định theo thời gian để hỗ trợ cho việc thực hiện các sinh kế

Theo các tác giả trên, cả 4 phương diện này đều có vai trò quan trọng như nhau

và cần tìm ra sự cân bằng tối ưu Cùng trên một quan điểm đó, một sinh kế bền vững khi: có khả năng thích ứng và phục hồi trước những cú sốc hoặc đột biến từ bên ngoài, không phụ thuộc vào sự hỗ trợ từ bên ngoài, duy trì được năng suất trong dài hạn của các nguồn tài nguyên thiên nhiên và không làm phương hại đến các sinh kế khác

Đa dạng hóa được định nghĩa như là một quá trình mà trong đó nông hộ lựa

chọn và xác định một tập hợp các hoạt động và tài sản sinh kế có tính đa dạng để tồn tại và cải thiện mức sống của họ Đa dạng hóa đòi hỏi sự đa dạng trong nội bộ ngành nông nghiệp (một hệ thống các loại cây trồng, vật nuôi, và các hoạt động kinh tế khác

có tính chất dựa vào tài nguyên thiên nhiên) và sự đa dạng các ngành kinh tế phi nông nghiệp của nông hộ Đa dạng hóa là một xu hướng có tính phổ biến trong nông nghiệp xuất phát từ yêu cầu của việc sử dụng có hiệu quả các nguồn lực sản xuất và giảm thiểu rủi ro gây ra bởi các cú sốc từ môi trường sản xuất và thị trường nông nghiệp Các xu hướng chính trong chiến lược đa dạng hóa bao gồm:

đa dạng hóa theo hướng chuyển đổi sản xuất lương thực tự cung – tự cấp sang sản xuất hàng hóa, đáp ứng nhu cầu thị trường; đa dạng hóa các ngành kinh tế trong nông nghiệp kết hợp với các ngành nghề, dịch vụ phi nông nghiệp; và đa dạng hóa theo hướng chuyển đổi từ các sản phẩm có giá trị thấp sang các sản phẩm, dịch vụ có giá trị cao (Nguyễn Đăng Hào, 2012)

2.3.2 Lý thuyết liên quan đến sinh kế

Phân tích sinh kế là một công cụ được xây dựng nhằm xem xét toàn diện tất cả các yếu tố khác nhau ảnh hưởng như thế nào đến sinh kế con người Đây là cách tiếp cận toàn diện nhằm xây dựng các lợi thế hoặc chiến lược đặt con người làm trung trong quá trình phân tích (DFID, 1999)

Nghiên cứu kết quả sinh kế sẽ cho chúng ta hiểu được động lực nào dẫn tới các hoạt động mà họ đang thực hiện và những ưu tiên của họ là gì Đồng thời cũng cho thấy phản ứng của người dân trước những cơ hội và nguy cơ mới Kết quả sinh kế thể hiện trên chỉ số như cuộc sống hưng thịnh hơn, đời sống được nâng cao, khả năng tổn thương giảm, an ninh lương thực được củng cố và sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên Do đó cần phải kết hợp và sử dụng khác nhau như đất đai, vốn, khoa học công nghệ

Thành phần cơ bản trong phân tích sinh kế gồm các nguồn vốn (tài sản), tiến trình thay đổi cấu trúc, ngữ cảnh thay đổi bên ngoài, chiến lược sinh kế và kết quả của chiến lược sinh kế đó

2.3.2.1 Nguồn vốn hay tài sản sinh kế:

Theo DFID (1999), Nguồn vốn là toàn bộ năng lực vật chất và phi vật chất mà con người có thể sử dụng để duy trì hay phát triển sinh kế của họ Nguồn vốn hay tài sản sinh kế được chia làm 5 loại vốn cơ chính: vốn nhân lực, vốn tài chính, vốn vật chất, vốn xã hội và vốn tự nhiên

 Vốn nhân lực (Human capital):

Nguồn nhân lực bao gồm kỹ năng, kiến thức, khả năng lao động và sức khoẻ con người Các yếu tố đó giúp cho con người có thể theo đuổi những chiến lược tìm kiếm thu nhập khác nhau và đạt những mục tiêu kế sinh nhai của họ Ở mức độ gia đình nguồn nhân lực được xem là số lượng và chất lượng nhân lực có sẵn Những thay đổi này phụ thuộc vào quy mô hộ, trình độ kỹ năng, khả năng lãnh đạo và bảo vệ sức khoẻ

Nguồn nhân lực là một yếu tố cấu thành nên kế sinh nhai, nó được xem là nền tảng hay phương tiện để đạt được mục tiêu thu nhập Việc hỗ trợ nguồn nhân lực có thể thực hiện cả trực tiếp lẫn gián tiếp Trong cả hai cách thực hiện đó kết quả thực sự mang lại chỉ khi con người, chính bản thân họ sẵn sàng đầu tư vào vốn nhân lực của họ bằng cách tham gia vào các khoá đào tạo hay trường học Tiếp cận với các dịch vụ phòng ngừa dịch bệnh Trong trường hợp con người bị ngăn cản bởi những việc làm trái với lẽ thường (những tiêu chuẩn xã hội hay chính sách cứng nhắc ngăn cấm phụ

nữ tới trường) thì việc hỗ trợ gián tiếp vào việc phát triển vốn con người có ý nghĩa đặc biệt quan trọng

Trong nhiều trường hợp ta nên kết hợp cả hai hình thức hỗ trợ Cơ chế phù hợp nhất cho việc kết hợp hỗ trợ là thực hiện các chương trình trọng điểm Các chương trình trọng điểm có thể hướng vào việc phát triển nguồn nhân lực, đế xuất những thông tin thông qua việc phân tích các phương thức kiếm sống để chắc chắn rằng các nỗ lực tập trung vào nơi cần thiết nhất

Cải thiện phương thức tiếp cận với giáo dục chất lượng cao, thông tin, công nghệ và đào tạo nâng cao dinh dưỡng và sức khoẻ sẽ góp phần làm phát triển nguồn vốn con người

 Vốn tài chính (Financial capital):

Vốn tài chính là các nguồn tài chính mà người ta sử dụng nhằm đạt được các mục tiêu trong sinh kế Các nguồn đó bao gồm nguồn dự trữ hiện tại, dòng tiền theo định kỳ và khả năng tiếp cận các nguồn vốn tín dụng từ bên ngoài như từ người thân hay từ các tổ chức tín dụng khác nhau Có hai nguồn vốn tài chính chủ yếu:

- Vốn sẵn có: Tiết kiệm là loại vốn tài chính được ưa thích vì nó không bị ràng buộc về tính pháp lý Chúng có thể có nhiều hình thức: Tiền mặt, tín dụng ngân hàng, hoặc tài sản thanh khoản khác như vật nuôi, nữ trang, Nguồn lực tài chính có thể tồn tại dưới dạng các tổ chức cung cấp tín dụng

- Dòng tiền đều: Ngoại trừ thu nhập, hầu hết loại này là tiền trợ cấp, hoặc sự chuyển giao Để có sự tạo lập rõ ràng vốn tài chính từ những dòng tiền này phải xác thực (trong khi sự đáng tin cậy hoàn toàn không bao giờ được đảm bảo có sự khác nhau giữa sự trả nợ một lần và với sự chuyển giao thường xuyên về kế hoạch đầu tư)

 Vốn tự nhiên (Natural capital):

Vốn tự nhiên là các nguồn tài nguyên thiên nhiên như đất, nước,… mà con người có được hay có thể tiếp cận được nhằm phục vụ cho các hoạt động và mục tiêu sinh kế của họ Nguồn vốn tự nhiên thể hiện khả năng sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên để tạo ra thu nhập phục vụ cho các mục tiêu sinh kế của họ Đây có thể là khẳ năng ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến chất lượng cuộc sống của con người

từ các nguồn tài nguyên thiên nhiên Nguồn vốn tự nhiên thể hiện qui mô và chất lượng đất đai, qui mô và chất lượng nguồn nước, qui mô và chất lượng các nguồn tài nguyên khoáng sản, qui mô và chất lượng tài nguyên thủy sản và nguồn không khí Đây là những yếu tố tự nhiên mà con người có thể sử dụng để tiến hành các hoạt động sinh kế như đất, nước, khoáng sản và thủy sản hay những yếu tố tự nhiên có tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến cuộc sống của con người như không khí hay sự đa dạng sinh học

Vốn tự nhiên là những yếu tố được sử dụng trong các nguồn lực tự nhiên Nó cung cấp và phục vụ rất hữu ích cho phương kế kiếm sống của con người Có rất nhiều nguồn lực hình thành nên vốn tự nhiên Từ các hàng hoá công vô hình như không khí, tính đa dạng sinh học đến các tài sản có thể phân chia được sử dụng trực tiếp trong sản xuất như: đất đai, nguồn nước, cây trồng, vật nuôi, mùa màng

Trong khung sinh kế bền vững Mối quan hệ giữa nguồn vốn tự nhiên và các tổn hại có sự gắn kết thực sự Nhiều thảm hoạ tàn phá kế sinh nhai của người nghèo thường xuất phát từ các tiến trình của tự nhiên, tàn phá nguồn vốn tự nhiên (cháy rừng,

lũ và động đất làm thiệt hại về hoa màu và đất nông nghiệp) và tính mùa vụ thì ảnh hưởng lớn đến những biến đổi trong năng suất và giá trị của nguồn vốn tự nhiên qua các năm

Mục tiêu sinh kế hướng đến một tầm rộng lớn hơn, chú trọng vào con người và hiểu tầm quan trọng của các quy trình và cấu trúc (những cách thức phân phối đất, các quy tắc rút ra từ việc đánh bắt cá) trong quá trình xác định cách mà các nguồn vốn tự nhiên được tạo ra và sử dụng

Việc hỗ trợ gián tiếp đối với vốn tự nhiên thông qua sự chuyển đổi các tiến trình

và cấu trúc thì có ý nghĩa rất quan trọng Sự hỗ trợ trực tiếp tập trung vào các nguồn lực mà chính các nguồn lực đó có thể chống lại khả năng sử dụng các nguồn lực đó của con người vẫn có sự tái tạo cho nhu cầu sử dụng trong tương lai Một trong các thành phần chính của mục tiêu sinh kế bền vững là tin và theo đuổi mục tiêu ổn định nhiều loại nguồn lực khác nhau sao cho không ảnh hưởng đến sự ổn định của môi trường (ổn định nguồn vốn tự nhiên và các dịch vụ của nó, như giảm khí cacbon và quản lý sự xói mòn)

 Vốn vật chất (Physical capital):

Vốn vật chất gồm các cơ sở hạ tầng xã hội, tài sản hộ gia đình hỗ trợ cho sinh kế như: giao thông, hệ thống cấp thoát nước, hệ thống ngăn, tưới tiêu, cung cấp năng lượng, nhà ở, các phương tiện sản xuất, đi lại, thông tin

Vốn vật chất (in particular infrastructure) có thể là đắt đỏ Nó không chỉ yêu cầu nguồn vốn đầu tư ban đầu mà còn cung cấp tài chính cho những gì đang diễn ra và nguồn lực con người đáp ứng những hoạt động và duy trì chi phí cho dịch vụ.Vì vậy, việc nhấn mạnh cung cấp một dịch vụ không chỉ đáp ứng những nhu cầu trung gian của người sử dụng mà còn phải đủ trong thời gian dài Nó không chỉ quan trọng để cung cấp sự khuyến khích cùng một lúc đến phát triển kĩ năng, năng lực để đảm bảo việc quản lý có hiệu quả của dân chúng địa phương

Cơ sở hạ tầng là một trong những loại tài sản hỗ trợ trực tiếp người dân, đặc biệt

là người nghèo Tài sản này có thể giúp người nghèo thoát nghèo một cách nhanh

chóng, nếu được đầu tư đúng, và phù hợp với sinh kế hộ nghèo Như hệ thống đường

xá, vận tải, y tế

 Vốn xã hội (Social capital):

Vốn xã hội là một loại tài sản sinh kế Nó nằm trong các mối quan hệ xã hội (hoặc các nguồn lực xã hội) chính thể và phi chính thể mà qua đó người dân có thể tạo

ra cơ hội và thu được lợi ích trong quá trình thực thi sinh kế Vốn xã hội là những nguồn lực xã hội dựa trên những gì mà con người xây dựng ra để theo đuổi mục tiêu

kế sinh nhai của họ Chúng bao gồm:

Các tương tác và mạng lưới, cả chiều dọc (người bảo lãnh/khách hàng quen) và chiều ngang (giữa các cá nhân có cùng mối quan tâm) có tác động làm tăng cả uy tín

và khả năng làm việc của con người, mở rộng tiếp cận với các thể chế, như các thể chế chính trị và cộng đồng

Là thành viên trong một nhóm ảnh hưởng hoặc kế thừa triệt để các quyết định chung, các quy tắc được chấp nhận, các tiêu chuẩn và mệnh lệnh Uy tín của các mối quan hệ, sự nhân nhượng và sự trao đổi khuyến khích kết hợp, cắt giảm các chi phí giao dịch và có thể tạo ra một mạng lưới không chính thức xung quanh vấn đề nghèo đói Trong năm yếu tố cơ bản của kế sinh nhai, nguồn vốn xã hội có quan hệ sâu sắc nhất đối với sự chuyển dịch quá trình và chuyển dịch cơ cấu Thực sự có thể là hữu ích nếu xem vốn xã hội như sản phẩm của một tiến trình hoặc cấu trúc, thông qua các mối quan hệ đơn giản này các tiến trình và cấu trúc trở thành sản phẩm của nguồn vốn xã hội Mối quan hệ này đưa ra hai con đường và có thể làm cho nó phát triển hơn

Khi người ta sẵn sàng liên kết các tiêu chuẩn và mệnh lệnh thông thường chúng

có thể làm cho việc hình thành các hoạt động mới dễ dàng hơn để theo đuổi các mối quan tâm của họ

Những người có địa vị trong xã hội giúp chúng ta gọt giũa các chính sách và bảo đảm rằng các mối quan tâm của họ được thể hiện trong luật pháp

Hầu hết những nỗ lực xây dựng vốn xã hội đều tập trung vào các thể chế địa phương, ngay cả hoạt động trực tiếp (thông qua việc tạo ra các khả năng, huấn luyện đào tạo hay phân phối các nguồn lực) hoặc gián tiếp thông qua việc tạo ra một môi trường dân chủ thông thoáng

Trong khi việc trao quyền cho các nhóm có thể xem như một mục tiêu chính, vốn

xã hội có thể được xem là sản phẩm phụ trong các hoạt động khác (tham gia nghiên

cứu sự hình thành nên các nhóm để phát triển và kiểm tra các công nghệ có khả năng nâng cao đời sống của họ) Thông thường, những biến động gia tăng nguồn vốn xã hội được theo đuổi cần phải có sự hỗ trợ từ các lĩnh vực khác Do đó cần gắn chặt trách nhiệm của các tổ chức tiết kiệm và tín dụng vào nguồn vốn xã hội Cũng như việc kết hợp quản lý các tai hoạ cần phải dựa vào việc kết nối các hành động để hạn chế chúng Nguồn vốn sinh kế không chỉ thể hiện ở trạng thái hiện tại mà còn thể hiện khả năng thay đổi trong tương lai Chính vì thế khi xem xét vốn, con người không chỉ xem xét hiện trạng các nguồn vốn sinh kế mà cần có sự xem xét khả năng hay cơ hội thay đổi của nguồn vốn đó như thế nào ở trong tương lai

2.3.2.2 Tiến trình và cấu trúc (Structure and processes)

Đây là yếu tố thể chế, tổ chức, chính sách và luật pháp xác định hay ảnh hưởng khả năng tiếp cận đến các nguồn vốn, điều kiện trao đổi của các nguồn vốn và thu nhập từ các chiến lược sinh kế khác nhau Những yếu tố trên có tác động thúc đẩy hay hạn chế đến các chiến lược sinh kế Chính vì thế sự hiểu biết các cấu trúc, tiến trình có thể xác định được những cơ hội cho các chiến lược sinh kế thông qua quá trình chuyển đổi cấu trúc

2.3.2.3 Kết quả sinh kế (livelihood outcome)

Thành phần quan trọng thứ ba của khung sinh kế là kết quả của sinh kế

Đó là mục tiêu hay kết quả của các chiến lược sinh kế Kết quả của sinh kế nhìn chung là cải thiện phúc lợi của con người nhưng có sự đa dạng về trọng tâm và sự ưu tiên Đó có thể cải thiện về mặt vật chất hay tinh thần của con người như xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hay sử dụng bền vững và hiệu quả tài nguyên thiên nhiên Cũng tùy theo mục tiêu của sinh kế mà sự nhấn mạnh các thành phần trong sinh kế cũng như những phương tiện để đạt được mục tiêu sinh kế giữa các tổ chức, cơ quan

sẽ có những quan niệm khác nhau

2.3.2.4 Chiến lược sinh kế

Chiến lược sinh kế là sự tập hợp của các hoạt động nhằm tạo ra các phương tiện, các nguồn thu nhập cho sự tồn tại và phát triển của các nông hộ (Ellis, 2000) Nói một cách khác, chiến lược sinh kế là các khả năng phối kết hợp các hoạt động, các sự lựa chọn để tối ưu hóa việc sử dụng các tài sản sinh kế hiện có của nông hộ nhằm đạt được các mục tiêu của nông hộ như các hoạt động sản xuất, hoạt động đầu

tư và hoạt động tái sản xuất

Chiến lược sinh kế là một hợp phần quan trọng trong sinh kế của nông hộ, nó có mối quan hệ phụ thuộc vào các tài sản sinh kế của nông hộ Chiến lược sinh kế được thực hiện thông qua các hoạt động sinh kế dựa trên các tài sản sinh kế hiện có nhằm tạo ra các nguồn thu nhập đáp ứng các nhu cầu đa dạng của nông hộ tại các thời điểm khác nhau Nhìn chung, các hoạt động sinh kế có tính đa dạng và có tính thay đổi qua thời gian nhằm thích ứng với các cơ hội và thách thức được tạo ra do sự thay đổi của môi trường sinh kế và sự tương tác của chúng qua thời gian (Scoones, 1998; Ellis, 1998; Barrett and Reardon, 2001)

2.4 Những yếu tố nguồn lực cơ bản ảnh hưởng đến sự lựa chọn sinh kế của hộ gia đình

2.4.1 Về nguồn nhân lực

Nguồn nhân lực là một yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn sinh kế cho hộ gia đình dân bởi lẽ trong bất kì loại hình sản xuất nào thì yếu tố con người luôn là sự quan tâm hàng đầu Con người là trung tâm, là nguồn vốn vô tận để tạo ra của cải vật chất, chính con người quyết định nên hình thức lao động Yếu tố con người trong sản xuất cũng được đánh giá bởi nhiều khía cạnh: độ tuổi, trình độ, số lượng lao động,

Độ tuổi của người lao động cũng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng lao động cũng như hình thức lao động Đặc biệt lao động ở nông thôn thì cần nguồn lao động trẻ, có sức khỏe tốt bởi vì hầu hết những công việc ở nông thôn thường là những việc làm nặng nhọc Chủ hộ là người trụ cột trong gia đình, quyết định mọi việc trong gia đình

vì thế độ tuổi của chủ hộ sẽ có ảnh hưởng đến việc lựa chọn sinh kế của hộ

Trình độ học vấn là một khía cạnh rất quan trọng để đánh giá chất lượng của nguồn nhân lực Một nguồn nhân lực được xem là có chất lượng cao khi trình độ chuyên môn nghiệp vụ cao, kỹ năng lao động thành thạo Trong đó, trình độ học vấn của người lao động là yếu tố rất đáng quan tâm, nó giúp cho người lao động nắm bắt được những kiến thức mới, nó còn là một công cụ giúp người lao động tiếp cận được những tri thức mới, nâng cao khả năng tư duy sáng tạo của người lao động

2.4.2 Nguồn lực tài chính

Nguồn lực tài chính như là một đòn bẫy góp phần phát huy các nguồn lực khác Nguồn lực tài chính được thể hiện ở chỗ khả năng huy động vốn của hộ, bao gồm tiền dành dụm, tiền vay từ các tổ chức tín dụng, hay vay của bạn bè, bà con,…

Thực tế cho thấy, việc thiếu vốn để sản xuất kinh doanh dẫn đến kinh tế hộ chậm cải thiện vì khó có khả năng tiếp cận và áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, làm chậm tiến trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa nông thôn

2.4.3 Nguồn lực vật chất

Nguồn lực vật chất bao gồm đất đai, máy móc thiết bị phục vụ cho việc sản xuất Nguồn lực về tài chính có thể hình thành nên nguồn lực vật chất Tuy nhiên nếu nguồn lực vật chất sẵn có sẽ góp phần khuếch đại những nguồn lực khác Đất sản xuất là một trong những nguồn lực vật chất quý giá giúp cho người dân phát triển kinh tế Đất sản xuất bao gồm đất trồng lúa, đất chuyên màu, đất trồng cây ăn trái, đất nuôi trồng thủy sản…

2.4.4 Nguồn lực xã hội và nguồn lực tự nhiên

Nguồn lực xã hội được thể hiện ở khả năng hỗ trợ của các tổ chức xã hội trong việc phát triển kinh tế hộ gia đình

Về nguồn lực tự nhiên thì đây cũng là yếu tố thuận lợi cho phát triển sinh kế của nông hộ tại Huyện Cam Lâm vì có sông Cái chảy qua và khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng của khí hậu Đại Dương thuận lợi cho trồng trọt, chăn nuôi, có nguồn tài nguyên du lịch phong phú có thể kết hợp với phát triển du lịch và nhiều điều kiện thuận lợi khác

2.5 Tổng quan các nghiên cứu có liên quan đến đề tài luận văn

2.5.1 Các công trình nghiên cứu trong nước

Tại Việt Nam đã có một số các công trình nghiên cứu liên quan đến đa dạng sinh

kế, và sinh kế bền vững như:

Nguyễn Tiến Khai và Nguyễn Ngọc Danh (2014), “Những nhân tố quyết định đa dạng hóa thu nhập và ảnh hưởng đối với thu nhập hộ gia đình ở nông thôn Việt Nam”, nghiên cứu đã sử dụng mô hình hồi quy tobit hai giới hạn với biến phụ thuộc được đo bằng chỉ số Herfindahl nghịch đảo Kết quả nghiên cứu cho biết nhân tố tác động tích cực đến thu nhập nông hộ là vốn con người, sở hữu vốn tài chính lớn, khả năng tiếp cận tín dụng tốt và vốn xã hội tốt hơn

Nghiên cứu của Nguyễn Đăng Hào (2012), “Các nhân tố ảnh hưởng đến sự lựa

chọn chiến lược sinh kế của các nông hộ tại vùng cát ven biển tỉnh Thừa Thiên Huế”

Nghiên cứu này sử dụng mô hình hồi quy logistic với biến phụ thuộc Y là biến đại diện cho chiến lược sinh kế được các nông dân lựa chọn Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng dựa vào nông nghiệp vẫn là một chiến lược sinh kế quan trọng đối với các hộ trong khu vực Tuy vậy, chiến lược sinh kế đang có sự thay đổi theo hướng đa dạng hóa và có sự khác biệt lớn giữa các điểm nghiên cứu và giữa các nhóm hộ

Bùi Thị Tám và những người khác (2009) đã “Vận dụng hàm xác suất cận biên

BAYES trong đánh giá quan hệ giữa đa dạng hóa sinh kế và hiệu quả kinh tế của nông

hộ miền Trung” Đa dạng sinh kế được coi là một chiến lược khá phổ biến của các nông hộ để ứng phó với những điều kiện bất thường có thể xảy ra cả về sản xuất, thị trường…tuy nhiên việc đa dạng sinh kế giúp cho các hộ sử dụng tốt hơn các nguồn lực

và nâng cao hiệu quả sản xuất Trong nghiên cứu này tác giả có vận dụng hàm BAYES

và số liệu điều tra nghiên cứu và tiến hành kiểm định và chấp nhận giả thiết đa dạng hóa sinh kế nông nghiệp ở miền Trung Ngoài ra trong nghiên cứu cũng khẳng định việc đa dạng sinh kế giúp cho các hộ nông dân có thể giảm nghèo cũng như rủi ro trong việc canh tác

Phạm Hồng Mạnh và Hà Thị Thiều Dao (2014), “Giải quyết sinh kế cho gia đình ngư dân nghèo tại khu vực đầm thủy triều, Cam Ranh, Khánh Hòa” Nghiên cứu này nhằm tìm ra giải pháp để giải quyết sinh kế cơ bản của các hộ gia đình nghèo ở đầm thủy triều ven biển miền Trung Tác giả đã sử dụng mô hình hồi quy logistic tìm ra rằng ngoài đặc điểm nhân khẩu học: tỷ lệ phụ thuộc, giáo dục của các thành viên hộ gia đình và tỷ lệ việc làm của người lớn, nỗ lực gia tăng đánh bắt cá (thuyền) đã ảnh hưởng đến thu nhập và chi tiêu của hộ gia đình

Nguyễn Quốc Nghi và Bùi Văn Thịnh (2011), “Các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của người dân tộc thiểu số ở Đồng bằng Sông Cửu Long” Nhóm tác giả sử dụng phương pháp thống kê mô tả và hồi quy tuyến tính đa biến để nghiên cứu Kết quả nghiên cứu cho thấy qua số liệu điều tra trực tiếp từ 150 hộ Khmer ở tỉnh Trà Vinh, 90

hộ Chăm ở tỉnh An Giang các nhân tố tác động đến thu nhập bình quân/người của hộ dân tộc thiểu số ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là trình độ học vấn của chủ hộ, trình độ học vấn của lao động trong hộ, số nhân khẩu trong hộ, số hoạt động tạo thu nhập của hộ, độ tuổi của lao động trong hộ và tiếp cận với các chính sách hỗ trợ Trong đó, nhân tố số nhân khẩu và độ tuổi của lao động trong hộ tỷ lệ nghịch với thu nhập bình quân/người của hộ dân tộc, nhân tố số hoạt động tạo ra thu nhập của hộ có

tác động mạnh nhất đến thu nhập bình quân/người của hộ dân tộc thiểu số ở Đồng bằng Sông Cửu Long

Trần Quế Anh & Bùi Văn Trịnh (2011), “Các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập

của hộ gia đình khu vực nông thôn huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long”, các phương pháp phân tích được sử dụng trong nghiên cứu này là thống kê mô tả và hồi quy tuyến tính

đa biến Kết quả nghiên cứu cho thấy tuy mức sống của người dân ở khu vực nông thôn ngày càng được cải thiện nhưng vẫn còn nhiều hộ gia đình có mức thu nhập khá thấp, nguồn thu nhập chính của phần lớn hộ gia đình phụ thuộc vào nghề nông, vì thế mức thu nhập tương đối thấp và bấp bênh Bên cạnh đó, nghiên cứu còn xác định các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập bình quân/người của hộ gia đình của khu vực nông thôn là số nhân khẩu, kinh nghiệm làm việc của chủ hộ, độ tuổi của lao động, trình độ học vấn của chủ hộ và số hoạt động tạo ra thu nhập

2.5.2 Tổng quan các công trình nghiên cứu ngoài nước

Ở ngoài nước có một số các công trình nghiên cứu lên quan đến đa dạng sinh kế như: Nghiên cứu của Sarah (2010), “yếu tố quyết định của nông thôn đa dạng hoá thu nhập

hộ gia đình ở Senegal và Kenya”, đã sử dụng mô hình hồi qui tobit với biến phụ thuộc

là mức độ đa dạng hóa được đo lường bằng chỉ số Herfindahl nghịch đảo Kết quả nghiên cứu cho thấy mức độ giáo dục cao, tiếp cận thị trường, dễ dàng tiếp cận giao thông vận tải, vốn xã hội liên quan đến việc đổi công cho nhau là những nhân tố quyết định tích cực đến đa dạng hóa thu nhập

Ersado L (2005), “Đa dạng hóa thu nhập tại Zimbabwe”, nghiên cứu sử dụng mô hình hồi quy với biến phụ thuộc là mức độ đa dạng hóa được đo lường bằng nguồn thu nhập bình quân đầu người và chỉ số đa dạng Herfindahl Giới tính của chủ hộ, số lượng thành viên là người lớn trong hộ, lượng mưa có liên quan đến đa dạng hóa thu nhập Nghiên cứu của Emmanuel Ekow Asmah (2011), cứu đa dạng hóa sinh kế nông thôn và cải cách ngành nông nghiệp ở Ghana Mô hình hồi quy với các biến phụ thuộc

là mức độ đa dạng được đo lường bằng tỷ lệ thu nhập nông nghiệp và chỉ số đo lường mức độ đa dạng hóa Các hộ gia đình sống trong các cộng đồng tiếp cận với phân bón, giao thông công cộng và các thị trường sản phẩm địa phương có nhiều khả năng tham gia vào đa dạng hóa phi nông nghiệp và tận hưởng cải thiện phúc lợi

2.5.3 Đánh giá chung các công trình nghiên cứu có liên quan

 Về khía cạnh lý thuyết

Nhìn chung các nghiên cứu liên quan đến sinh kế và đa dạng sinh kế của nông

hộ đều dựa trên các lý thuyết về khung phân tích sinh kế và mức sống dân cư, mà cụ thể là mức sống của các hộ gia đình nông thôn Tác động của đa dạng sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ như: đặc điểm nhân khẩu học, đặc điểm kinh tế,

xã hội của hộ cũng như các đặc điểm sản xuất và canh tác

 Về đối tượng khảo sát

Hầu hết các nghiên cứu về sinh kế và đa dạng sinh kế đều hướng đến các đối tượng khảo sát tại địa bàn khu vực nông thôn Sự khó khăn về thu nhập và đời sống của các hộ gia đình nông đã đặt ra nhiều yêu cầu trong việc đa dạng hóa các nguồn sinh kế cho hộ

 Về phương pháp nghiên cứu

Các nghiên cứu thực nghiệm trên đã làm sáng tỏ khung phân tích về sinh kế, đồng thời sử dụng phương pháp điều tra thống kê để đánh giá và làm sáng tỏ các yếu

tố ảnh hưởng đến thu thập và đa dạng sinh kế của hộ gia đình Phương pháp hồi qui đa biến được sử dụng phương xác định tác động của đa dạng sinh kế đến thu nhập và đời sống của nông hộ Mô hình hồi qui Multiminal logitic thường được sử dụng để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn đa dạng sinh kế của hộ gia đình nôn thôn tại các địa bàn khác nhau Như vậy, từ những lý thuyết và các nghiên cứu liên quan đã cho phép nghiên cứu của đề tài kế thừa các lý thuyết và phương pháp để thực hiện đánh giá

về đa dạng sinh kế của hộ gia đình nông dân tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

2.6 Khung phân tích của nghiên cứu

Từ quá trình lược khảo lý thuyết và tổng quan các nghiên cứu liên quan cho thấy phân tích lựa chọn sinh kế và các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn sinh kế của hộ gia đình tại địa bàn huyện Cam Lâm như sau:

Hình 2.1: Khung phân tích của nghiên cứu

Nguồn: Xây dựng của tác giả từ quá trình lược khảo tài liệu

TÓM LƯỢC CHƯƠNG 2:

Trong chương 2 của đề tài đã trình bày cơ sở lý thuyết về hộ gia đình, đặc điểm

và phân loại hộ gia đình nông thôn, lý thuyết về sinh kế, khung sinh kế, sinh kế bền vững và đa dạng sinh kế Đồng thời chương 2 đã nêu lên các yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến sự lựa chọn sinh kế của hộ gia đình nông thôn Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng đã tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài luận văn, để xây dựng khung phân tích nghiên cứu cho đề tài luận văn

- Hoạt động nông nghiệp

- Hoạt động nông nghiệp kết hợp với các hoạt động khác

Kết quả/mục tiêu sinh kế:

Pr = f(đặc điểm nhân khẩu học và kinh tế xã hội gia đình

Gợi ý chính sách về nâng cao thu nhập

và đa dạng hóa sinh

kế nông hộ tại Cam Lâm

CHƯƠNG 3: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Vị Trí địa lý, điều kiện tự nhiên của Cam Lâm

3.1.1 Vị trí địa lý

Huyện Cam Lâm là một trong 9 đơn vị hành chính của tỉnh Khánh Hòa được thành lập theo Nghị định số 65/2007/NĐ-CP ngày 11/4/2007 của Chính phủ Huyện gồm 14 đơn vị hành chính cấp xã (thị trấn Cam Đức và 13 xã) với diện tích tự nhiên 550,26km2, dân số 105.759 người (năm 2014) bằng 10,5% diện tích và 8,7% dân số toàn tỉnh Khánh Hòa Về quy mô, huyện xếp thứ 4 về diện tích và thứ 5 về dân số trong 9 huyện, thị xã và thành phố Huyện Cam Lâm nằm phía Nam tỉnh Khánh Hòa, phía Đông của huyện giáp biển Đông và huyện đảo Trường Sa với bờ biển dài 13 km, phía Bắc giáp Thành phố Nha Trang và huyện Diên Khánh, phía Nam giáp Thành phố Cam Ranh, phía Tây giáp các huyện Khánh Sơn và Khánh Vĩnh

Hình 3.1: Bản đồ hành chính huyện Cam Lâm

Nguồn: UBND huyện Cam Lâm, 2017

3.1.2 Điều kiện tự nhiên

Khu vực phía Tây và Tây Bắc của huyện chủ yếu là núi cao, núi thấp và đồi, độ dốc (15 - 25 độ) và chia cắt mạnh, cao trung bình 500 – 700m, có ngọn núi Hòn Bà cao 1.554m với khí hậu mát mẻ Khu vực phía Bắc và Đông Bắc chủ yếu là đồi thoải

có sự đan xen – giao thoa giữa núi và đồng bằng bồi tụ ven biển, độ dốc 3 – 8 độ, với đất đai phì nhiêu phù hợp với việc trồng lúa và hoa màu Khu vực phía Đông và Đông Nam là địa hình núi thấp, đồi thấp xen kẽ bình nguyên và thung lũng, về phía Đông có Đầm Thủy triều thông với Bãi Dài và biển gồm đồi cát ven biển và biển khơi

 Khí hậu

Huyện Cam Lâm có khí hậu nhiệt đới gió mùa, đặc trưng cơ bản là nền nhiệt độ cao và lượng mưa trung bình thấp nhất tỉnh, gió Tây khô nóng nhưng không kéo dài (dưới 15 ngày/năm) Biên độ nhiệt hàng tháng dao động từ 6 - 8oC Nhiệt độ trung bình năm là 26 - 27oC (thấp nhất là 14,4oC vào tháng 01 và cao nhất là 39oC vào tháng 8) Tổng tích ôn khoảng 9.600 - 9.700oC Số giờ nắng trung bình năm khoảng 2.500 - 2.600 giờ/năm Lượng mưa trung bình năm từ 1.400 - 2.200mm và có sự phân hóa, đồng bằng ven biển từ 1.000- 1.300mm, khu vực vùng núi 2.400-2.500mm Mùa mưa từ tháng 9 đến tháng 12, tập trung đến 70 - 80% lượng mưa cả năm, các tháng còn lại nắng ấm

 Thủy văn

Hệ thống sông, suối huyện Cam Lâm khá nhiều, tuy nhiên đều là các sông suối nhỏ, ngắn và dốc Sông suối phân bố khá đều về không gian và có lưu vực lớn, vị trí thuận lợi để đắp đập xây hồ chứa, treo nước đầu nguồn để cung cấp cho sản xuất và đời sống người dân Các sông, suối chính gồm: Suối Dầu, là nhánh phải của sông Cái Nha Trang, diện tích lưu vực 272km2; Suối Thượng dài 22km, diện tích lưu vực 142km2; Suối Tà Rục, chiều dài 23km, diện tích lưu vực 173km2 và các suối nhỏ khác

3.1.3 Tài nguyên thiên nhiên

 Tài nguyên đất

Huyện Cam Lâm có nhiều loại đất khác nhau, gồm đất đỏ vàng, đất xám, đất phù sa, đất mùn, đất cát, đất sỏi đá, đất mặn… thích hợp cho phát triển nông nghiệp, tập trung chủ yếu ở các xã trung du và đồng bằng như Cam An Nam, Cam Thành Bắc, Cam Hải Tây, Cam Hòa, Cam Tân, Suối Tân, Suối Cát Nhóm đất mặn có diện tích tương đối lớn phân bố ở nhiều nơi thuộc các xã Cam Hòa, Cam Hải Tây, Cam Thành Bắc… thích hợp cho nuôi trồng thủy sản Đất phù sa phân bố ở các xã đồng bằng của

huyện, thích hợp với việc trồng lúa, màu và cây công nghiệp ngắn ngày Nhóm đất cát chủ yếu ở các xã Cam Hải Đông, Cam Hải Tây và Cam Đức, cát trắng xuất khẩu có trữ lượng lớn và chất lượng cao

 Tài nguyên nước

Nước mặt: Do các sông, suối, hồ chứa và kênh tưới thuộc hệ thống các hồ, đập dâng cung cấp cho sản xuất và sinh hoạt Mặc dù mạng lưới sông, suối khá nhiều nhưng mùa khô thường thiếu nước, mùa mưa lượng nước chảy ra biển đến hàng triệu m3 Vì vậy trên địa bàn huyện có một số khu vực sông, suối đã và đang được xây dựng các công trình thủy lợi, hồ chứa nước và hồ thủy lợi để điều tiết nước phục vụ sản xuất và đời sống nhân dân, nhất là mùa khô

Nước ngầm: Trữ lượng ít, phân bố không đều, chất lượng nước cũng biến đổi tùy theo mức độ nông hay sâu, gần hay xa biển Ven biển nguồn nước ngầm ít và bị nhiễm mặn

dễ gây thiếu nước cho sản xuất và sinh hoạt

 Tài nguyên rừng

Diện tích đất có rừng hiện chiếm 41% diện tích tự nhiên toàn huyện, chủ yếu là rừng đặc dụng và rừng phòng hộ Rừng tự nhiên chủ yếu là rừng nghèo, rừng non và rừng trung bình Điều đó ảnh hưởng đến điều hòa khí hậu của huyện và giảm khả năng điều tiết nước cho các công trình thủy lợi

Sơ bộ trữ lượng gỗ khoảng 2,0 - 2,5 triệu m3, trong đó rừng tự nhiên có trữ lượng 1,8 triệu m3, và rừng trồng có trữ lượng 70 nghìn m3, trữ lượng tre, nứa, lồ ô là 1,6 triệu cây

 Tài nguyên khoáng sản

Huyện Cam Lâm có khoáng sản nguyên liệu công nghiệp và phục vụ nhu cầu xây dựng như cát, đá xây dựng, đất sét…; đáng chú ý là cát trắng Thủy Triều và đá xây dựng Cát trắng Thủy triều với trữ lượng 30 triệu m3, tập trung ở các xã Cam Hải Đông, Cam Đức, Cam Hải Tây, Cam Thành Bắc và Cam Hiệp Nam Cát trắng có hàm lượng silicat cao, đáp ứng yêu cầu sản xuất thủy tinh quang học, pha lê và lộ thiên nên thuận lợi phục vụ xuất khẩu với sản lượng 10 - 15 vạn tấn/năm

Đá sản xuất ốp lát, trang trí tập trung ở xã Suối Cát với trữ lượng khoảng 244 triệu m3; đá Granit xây dựng tập trung ở Suối Tân và Cam Hải Tây với trữ lượng 90 triệu m3; đá Ryolit và Andezit xây dựng tập trung ở Cam Hòa, Cam Tân, Suối Tân với trữ lượng 1.131,2 triệu m3

Cát xây dựng tập trung ở Suối Cát, Suối Tân và Cam Đức với trữ lượng 1,5 triệu m3 Ngoài ra tại các xã Cam Hòa phát hiện còn có mỏ quặng thiết; Cam Phước Tây có mỏ đất sét là nguyên liệu sản xuất gạch, ngói

 Tài nguyên biển và du lịch

Với thềm lục địa rộng lớn, có bãi cát dài và mịn ven biển, quan cảnh thiên nhiên huyện Cam Lâm đẹp như bức tranh sơn thủy thuận lợi cho việc phát triển du lịch biển đảo, ngoài ra còn có nuôi trồng, chế biến thủy hải sản và các ngành kinh tế biển

Cam Lâm có 13km bờ biển, trong đó khu vực Bãi Dài (Cam Hải Đông) thuộc khu vực bán đảo Cam Ranh nằm dọc bờ biển 10km Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với các bãi biển đẹp, thoải, nước trong, cát trắng và mịn, rất thuận lợi hình thành bãi tắm để thu hút khách du lịch, nghỉ dưỡng

Cam Lâm còn có lợi thế để phát triển các loại hình du lịch như du lịch tìm hiểu văn hóa xã hội về với cộng đồng, du lịch sinh thái, khám phá rừng tự nhiên, thể thao leo núi, …Trên địa bàn huyện Cam Lâm còn bảo tồn và lưu giữ nhiều công trình kiến trúc nghệ thuật và di tích lịch sử với khoảng 28 di tích, trong đó có 02 di tích cấp quốc gia (Chùa Linh Sơn và Mộ Yersin tại xã Suối Cát), 04 di tích cấp tỉnh (Đình Cam Tân, Đình Thủy Triều, Đình Cửu Lợi và Đồn Cửu Lợi) Nhiều di tích lịch sử đang trong giai đoạn khảo sát thống kê sắp xếp và đề nghị công nhận

Đặc biệt địa bàn xã Suối Cát có núi Hòn Bà với khu bảo tồn thiên nhiên Hòn Bà trên độ cao 1.500m, có khí hậu mát mẻ, với nhiều loại cây quý hiếm, nơi lưu giữ các di tích về cuộc đời và hoạt động của nhà bác học Yersin thuận lợi cho việc phát triển du lịch sinh thái, văn hóa lịch sử, thể thao leo núi

3.2 Điều kiện kinh tế xã hội

3.2.1 Lao động và dân cư

Dân cư huyện Cam Lâm phân phối không đều, tập trung chủ yếu ở khu vực trung tâm thị trấn Cam Đức và thư dần ở những xã miền núi, phía Tây huyện

Năm 2007, dân số huyện Cam Lâm là 100,4 nghìn người, đến năm 2014 là 105,7 nghìn người, tỷ lệ tăng dân số tự nhiên dưới 1%/năm Mật độ dân số trung bình của huyện đã tăng từ 182 người/km2 năm 2007 lên 191 người/km2 năm 2014 và bằng 83,2% mật độ dân số trung bình của tỉnh Khánh Hòa Dân cư huyện Cam Lâm phân phố không đều, tập trung đông đúc ở thị trấn Cam Đức và thưa dần ở những xã miền núi, đồi phía Tây của huyện