Xây dựng và sử dụng bài tập gắn với thực tiễn trong dạy học phần Hóa học vô cơ ở trƣờng Trung học cơ sở

Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn1 of 56 LỜI CÁM ƠN Tơi xin đƣợc bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo, ThS Chu Văn Tiềm, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình làm khóa luận Qua tơi xin gửi lời cảm ơn tới Thầy (Cơ) giáo khoa Hóa học, Thầy (cô) giáo tổ Phƣơng pháp dạy học tạo điều kiện giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Xin đƣợc cám ơn hợp tác, giúp đỡ Ban giám hiệu, thầy cô em học sinh trƣờng THCS Duy Tân, xã Duy Tân, huyện Kinh Môn, tỉnh Hải Dƣơng tạo điều kiện cho điều tra, khảo sát vấn đề thực tiễn có liên quan đến phạm vi nghiên cứu đề tài Mặc dù cố gắng để hoàn thành đề tài cách tốt nhất, song thời gian có hạn làm quen với cơng tác nghiên cứu nên khơng tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận đƣợc đóng góp quý thầy, tồn thể bạn để khóa luận tơi đƣợc hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 25 tháng 04 năm 2017 Sinh viên Đặng Thị Hoa Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn1 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn2 of 56 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan khóa luận đƣợc hồn thành cố gắng nỗ lực thân với giúp đỡ tận tình ThS Chu Văn Tiềm Nội dung khóa luận khơng chép, trùng lặp với đề tài khác Nếu sai tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Hà Nội, ngày 25 tháng 04 năm 2017 Sinh viên Đặng Thị Hoa Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn2 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn4 of 56 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tƣợng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phƣơng pháp nghiên cứu Điểm đề tài CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Đổi giáo dục trƣờng phổ thông 1.1.1 Xu hướng đổi giáo dục giới Việt Nam 1.1.2 Đổi phương pháp dạy học nhằm trọng phát triển 1.2 Định hƣớng phát triển lực cho học sinh giáo dục phổ thông 1.2.1 Khái niệm lực 1.2.2 Cấu trúc lực 1.2.3 Các lực cốt lõi cần phát triển cho học sinh phổ thơng 1.3 Bài tập hóa học 19 1.3.1 Khái niệm 19 1.3.2 Ý nghĩa tác dụng tập hóa học - Chuẩn bị mới: Dãy hoạt động hóa học kim loại V TỔNG KẾT, RÚT KINH NGHIỆM ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………… Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn89 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn90 of 56 Phụ lục 2: ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT Trƣờng: THCS Duy Tân BÀI KIỂM TRA  - MƠN: HĨA Thời gian: 15 phút Câu (2,0 điểm): Khi nấu cơm chẳng may bị cháy, để giảm bớt mùi khê cơm ngƣời ta cho vào nồi: A mẩu than hoa (than củi) B Một mẩu than tổ ong C chén rƣợu C Một chén giấm ăn Câu (2,0 điểm): Hà thích ăn bánh kẹo, lần mua bạn để ý thấy hầu hết tất gói bánh kẹo ăn có túi nhỏ chứa hạt tinh thể suốt Mọi ngƣời bảo Hà túi hút ẩm Chất chứa túi hút ẩm là: A Silic B Silic đioxit C Axit silixic C Natri silicat Câu (3,0 điểm): Trong xƣơng động vật, nguyên tố canxi photpho tồn chủ yếu dƣới dạng Ca3(PO4)2 Theo em để ninh đƣợc nồi nƣớc xƣơng giàu canxi photpho cung cấp dinh dƣỡng cho thể ta nên sử dụng cách cách sau: A Chỉ ninh xƣơng với nƣớc B Cho thêm vào nƣớc ninh xƣơng chua (me, sấu, dọc…) C Cho thêm vôi D Cho thêm muối ăn Hãy chọn đáp án giải thích sao? Câu (3,0 điểm): Khi mở vòi nƣớc máy, ý chút phát mùi lạ, hắc Đó nƣớc máy lƣu giữ vết tích chất sát trùng Hãy cho biết mùi lạ chất gì? Vì lại đƣợc sử dụng làm chất sát trùng? Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn90 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn91 of 56 Đáp án: Câu (2 điểm): A Câu (2 điểm): B Câu (3 điểm): - Chọn B: điểm - Giải thích đƣợc: Ca3(PO4)2 không tan nên cần cho thêm chua (chứa axit) để hòa tan Ca3(PO4)2 tạo ion canxi photpho mà thể hấp thu đƣợc: điểm Câu (3 điểm): - Chất gây mùi: Clo: điểm - Viết đƣợc phƣơng trình Cl2 + H2O HCl + HClO : điểm - Giải thích: HClO chất có tính oxi hố mạnh, phá hoại màng tế bào vi khuẩn, phá hoại hoạt tính sinh lí số ezim thể vi sinh vật làm cho chúng chết: điểm Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn91 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn92 of 56 Phụ lục 3: ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT Trƣờng: THCS Duy Tân  - BÀI KIỂM TRA MƠN: HĨA Thời gian: 45 phút Họ tên: …………………………………………… Lớp: …………………………………………………… PHẦN I: TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm) Câu 1: Theo em, thời điểm thích hợp để bón đạm urê cho lúa? A Buổi sáng sớm sƣơng đọng lúa B Buổi trƣa nắng C Buổi chiều tối mặt trời vừa lặn D Bón thời điểm đƣợc Câu 2: Dịch vị dày thƣờng có pH khoảng – Nếu ngƣời có pH dịch vị nhỏ dễ bị viêm loét dày Để chữa bệnh này, ngƣời bệnh thƣờng uống trƣớc bữa ăn ít: A dung dịch natri hiđrocacbonat B nƣớc C nƣớc mắm D nƣớc đƣờng Câu 3: Vonfram (W) thƣờng đƣợc lựa chọn để chế tạo dây tóc bóng đèn, ngun nhân vì: A Vonfram kim loại dẻo B Vonfram có khả dẫn điện tốt C Vonfram kim loại nhẹ D Vonfram có nhiệt độ nóng chảy cao Câu 4: Hãy chọn đáp án Đồng có độ dẫn điện tốt nhơm, nhƣng Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn92 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn93 of 56 thực tế nhôm đƣợc dùng làm dây dẫn nhiều đồng vì: A Nhơm( d = 2,7 g/cm3) nhẹ đồng (d = 8,89 g/cm3) B Nhơm khó bị oxi hố đồng C Nhơm khó bị nóng chảy đồng D Nhơm có màu sắc đẹp đồng Câu 5: Trong thực tế đựng đồ ăn, uống có chất chua ta khơng nên đựng dụng cụ bằng: A Sành, sứ B Kim loại C Thủy tinh D Nhựa PHẦN II: TỰ LUẬN (5,0 điểm) Câu (2,0 điểm:) Em giải thích canh tác nông nghiệp tro bếp lại đƣợc sử dụng nhƣ loại phân bón hóa học? Nó thích hợp để bón cho vùng đất chua hay đất mặn? Vì sao? Câu (2,0 điểm): Khi tiến hành tơi vôi, ngƣời ta thả vôi sống vào nƣớc Em hãy: a Viết phƣơng trình phản ứng xảy q trình tơi vơi mơ tả tƣợng quan sát đƣợc cho vôi sống vào nƣớc b Đề xuất giải pháp an toàn làm việc, vui chơi gần khu vực có hố vơi? Câu (1,0 điểm): Hôm trƣớc, sau chơi nhảy dây với bạn Lan cảm thấy ngƣời khó chịu, đầu chống váng, buồn nơn, ớn lạnh,… Mẹ Lan bảo bạn bị trúng gió, sau có lấy đồng xu bạc để cạo gió cho bạn Sau cạo gió lúc, Lan thấy ngƣời đỡ mệt để ý thấy bề mặt đồng xu bị xám đen lại Em giải thích tƣợng đƣa giải pháp làm đồng xu sáng trở lại? Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn93 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn94 of 56 Đáp án: Phần I: điểm Câu 1: C Câu 2: A Câu 3: D Câu 4: A Câu 5: B Phần II: điểm - Câu 6: (2 điểm) + Giải thích đƣợc: Tro bếp có khả cung cấp kali cho trồng chủ yếu dƣới dạng K2CO3, sử dụng nhƣ loại phân bón hóa học: điểm + Vì có thành phần K2CO3 nên sử dụng để bón cho đất chua (có thành phần axit)…: điểm - Câu 7: (2 điểm) + Viết đƣợc phƣơng trình phản ứng: CaO + H2O Ca(OH)2: 0,5 điểm + Giải thích: Đây q trình tỏa nhiệt, làm nƣớc sơi lên bốc Q trình bốc kèm theo hạt Ca(OH)2 nhỏ tạo khói mù trắng miệng hố,…: điểm + Giải pháp cá nhân: Cẩn thận, tránh tiếp xúc trực tiếp, gia đình tơi vơi phải có cảnh báo an tồn cho ngƣời xung quanh khu vực nguy hiểm,…: 0,5 điểm - Câu 8: (1 điểm) + Giải thích đƣợc: Lợi ích việc dùng dây bạc đánh gió: 0,75 điểm Khi sử dụng dây bạc để đánh cảm, có phản ứng xảy góp phần loại bỏ hợp chất có hại lƣu huỳnh: 2Ag + H2S Ag2S + H2 Ag2S hợp chất màu đen, không tan, bám dây bạc nguyên nhân gây màu đen dây hay đồng xu bạc sau đánh gió Việc làm góp phần loại bỏ đƣợc phần chất độc giúp thể khoẻ lại + Giải pháp để làm sáng dây bạc: ngâm giấm, rửa chanh, rửa tro bếp,… : 0,25 điểm Đặng Thị Hoa – K39A-SP Hóa học Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn94 of 56 ... 1.2.3 Các lực cốt lõi cần phát triển cho học sinh phổ thông 1.3 Bài tập hóa học 19 1.3.1 Khái niệm 19 1.3.2 Ý nghĩa tác dụng tập hóa học