4 tieu chi sang suot cua nguoi chau au dung chon lua san pham do uong

Đề tài nghiên cứu khoa học LỜI NÓI ĐẦU Các doanh nghiệp hoạt động trên thị trường bây giờ không chỉ đối mặt với đối thủ cố hữu mà còn phải hoạt động trong một môi trường chiến tranh với các đối thủ cạnh tranh biến đổi nhanh chóng. Không những các doanh nghiệp cạnh tranh một cách quyết liệt mà còn hợp tác một cách khôn ngoan. Đã qua rồi thời mà các danh nghiệp tập trung vào sản xuât rồi bán với giá rẻ, hay tập trung vào bán hàng bán hàng. Hiện nay, người tiêu dùng đứng trước tình trạng rất nhiều nhãn hiệu . Các khách hàng lại có nhiều những nhu cầu và mong muốn. Các doanh nghiệp muốn thành công thì phải hiểu được khách hàng. Hiện nay, thị trường người có tuổi là một thị trường rất tiềm năng. Trong khi các doanh nghiệp đầu tư vào đoạn thị trường người trẻ tuổi, còn thị trường người có tuổi thì chưa được đầu tư đúng tầm cỡ. Đặc biệt là thị trường nước dành cho người có tuổi. Nước uống của người Việt Nam có nét rất đặc trưng. Khi nhắc đến người Mỹ, người ta thường nhắc đên 1 cốc coke, người Đan Mạch là beer heniken,…Còn người Việt Nam vị nước uống là vị từ các loại cây cỏ thiên nhiên. Thể hiện nét văn hoá của người Việt Nam, thể hiện khá rõ ở nét sử dụng của người có tuổi Đề tài: Nhu cầu và hành vi của người có tuổi đối với các sản phẩm đồ uống và đề xuất Marketing hỗn hợp cho các đồ uống dành cho người có tuổi tập trung nghiên cứu hành vi sử dụng các loại nước uống của người có tuổi, đặc biệt là các loại nước có nguồn gốc từ thảo dược. Và thực trạng của các loại nước uống, nhằm tìm ra các hoàn thiện và tạo ra các sản phẩm mới, đưa sản phẩm đến người tiêu dùng một cách tiện lợi nhất. Lê Thị Thanh – Marketing 47A Đề tài nghiên cứu khoa học CHƯƠNG 1.THỰC TRẠNG CÁC NƯỚC UỐNG DÀNH CHO NGƯỜI CÓ TUỔI 1. Thị trường đồ uống Việt Nam với các phân đoạn khác nhau 1.1. Thị trường đồ uống Việt nam Hiện nay đồ uống trên thị trường VIệt Nam rất phong phú và đa dạng. Bao gồm có đồ uống trong nước và đồ uống nhập khẩu từ nước ngoài. Đồ uống trong nước + Đồ uống do các nhà sản xuất sản xuất và đóng chai: bia, rượu, nước ngọt. + Đồ uống từ các loại nguyên liệu chỉ cần sử dụng một cách đơn giản ví dụ các loại trà. +Đồ uống từ các cây nhiên liệu được chế biến trực tiếp tại gia đình: từ các cây như chè, ngải cứu…. + Rượu do nhân dân nấu: chiếm một tỉ lệ khá lớn: rượu từ các loại gạo nếp, rượu cần ở các dân tộc, hiện nay không chỉ được sử dụng ở địa bà các dân tộc mà người kinh sử dụng rất nhiều, nhất là vào các dịp lễ tết. + Các loại sữa: có rất nhiêu loại sữa và sự phân đoạn thị trường là rất rõ ràng. Có loại sữa dành cho trẻ em, người trung tuổi và người cao tuổi. Phải kể đến các nhãn hiệu 4 TIÊU CHÍ SÁNG SUỐT CỦA NGƯỜI CHÂU ÂU DÙNG CHỌN LỰA SẢN PHẨM ĐỒ UỐNG Người tiêu dùng Châu Âu với sức tiêu thụ hàng năm loại đồ uống đóng chai nói chung 310 tỉ lít /năm, tức gần gấp 74 lần Việt Nam Người dân nơi có tiêu chí lựa chọn sản phẩm đáng học hỏi, với quốc gia tiêu thụ mạnh sản phẩm Việt Nam Tờ The Guardians tiến hành khảo sát diện rộng năm 2012 10 nước lục địa già: Anh, Pháp, Đức, Ý, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hà Lan, Phần Lan, Bỉ, Áo Một phần kết cho thấy mức độ am hiểu, thông minh lựa chọn thực phẩm đóng gói / chai hầu hết người trưởng thành nơi xếp vào hàng “như chuyên gia ngành thực phẩm” VnDoc tổng hợp tiêu chí lựa chọn sản phẩm đóng gói / chai có tính thực tiễn cao áp dụng Việt Nam: Thông tin dinh dưỡng: Bao nhiêu đủ? Tìm kiếm Google bạn dễ thấy vơ số thông tin trái chiều hàm lượng vi chất dinh dưỡng, thông tin phần lớn biên dịch từ nước ngồi, chung chung khơng nêu rõ đối tượng áp dụng Có cách đơn giản người châu Âu thường áp dụng: Ứng dụng ĐTDĐ Với từ khoá NUTRITION FACTS / NUTRITION CALCULATOR, người dễ tìm thấy hàng loạt app miễn phí cho máy iOS Android Chỉ cần nhập đầy đủ thông tin yêu cầu, bạn dễ dàng tìm quota loại dinh dưỡng cho Vd: Một người Nữ Việt Nam, nghề nghiệp kế tốn, chưa gia đình, 24 tuổi, cao 1m55, nặng 43kg, chế độ dinh dưỡng bữa 60% gạo, 20% đạm cá/thịt, 5% xơ, 5% nước, trung bình 5-8km/ngày có nhu cầu nạp thêm 48-62g Carbohydrate ngày Nếu người uống chai tăng lực (Sting, Redbull) ngày vừa hết quota Nghĩa ăn quà vặt, bữa phụ, trái có nguy dư Carbohydrate dẫn đến nguy tăng cân, tăng đường huyết VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thành phần sản phẩm: Tự nhiên hay tổng hợp? Độc hại hay không độc hại? Ngay loại trà xanh quảng bá 100% thiên nhiên thực chất phần nhỏ thành phần chiết xuất từ trà tươi, lại hương liệu tổng hợp Hay với dòng sản phẩm quảng bá nhiệt, “tốt cho sức khỏe”, hàm lượng thảo dược dừng mức 13%-15%, lại nước với đường Như nêu bên trên, có sản phẩm nước tăng lực có hàm lượng Đường Carbohydrate nhiều đến mức chai đủ khiến người uống “cấm tiệt” 100% đồ ăn ngày Đường thứ thành phần thiếu tất loại nước giải khát, trà xanh đóng chai, nước tăng lực Cơ đường tự nhiên với lượng phù hợp tốt cho sức khỏe, v…v Một số nước uống phổ biến nay, thành phần đường sản phẩm làm từ loại đường chính, là: sucrose, fructose hay dextrose Đường sử dụng ăn uống thường ngày đường sucrose, chủ yếu làm từ mía, hay gọi đường mía Trong đường sucrose chia làm thành phần đường glucose (là loại đường tạo nhiên liệu cho hoạt động thể chất hàng ngày chúng ta) đường fructose Glucose ngấm vào máu fructose chuyển gan, chế biến thành mỡ – chất béo Nói nơm na, việc uống nhiều nước giải khát có chứa fructose làm tăng lượng mỡ (triglyceride) máu nhiều hơn, gây rối loạn mỡ máu Có thương hiệu sử dụng loại đường sucrose dextrose nhằm giảm chi phí & tăng tốc độ hấp thụ Tuy nhiên dùng nhiều đường dextrose gây biến chứng tiểu thường xuyên, tiểu gắt, ngứa ngáy, khó thở, tức ngực, mơi bị co giựt, đau ngực Đó chưa kể đến phụ gia, nguyên liệu tổng hợp khác chất điều chỉnh độ axit, chất bảo quản, v…v Liệu người tiêu dùng có đủ sáng suốt để nhận tác hại thành phần sản phẩm này??? Hãy tự trang bị cho kiến thức hiểu biết để lựa chọn sản phẩm phù hợp tốt cho sức khỏe thật sự, thay để quảng cáo dắt mũi VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ngộ nhận sai lầm sản phẩm Nguồn gốc sản phẩm: Những “nhầm tưởng” thường gặp người Việt Đa số người dùng Việt Nam tin vào thông tin chia sẻ nhiều Internet Mã Vạch có loại Mã … vạch mặt nguồn gốc sản phẩm! Đó kiến thức lỗi thời khơng xác Việt Nam Mã vạch khơng nói lên chất lượng hay chí xác nguồn gốc sản phẩm Theo quy định luật pháp Việt Nam, sản phẩm nhập vào Việt Nam không bắt buộc phải thể xác Mã Vạch quốc gia cụ thể Có thể người tiêu cầm tay chai nước liên doanh Hoa Kỳ – Nhật Bản lúc quét mã vạch lại thấy nguồn gốc Việt Nam Thật ra, thông tin Công Ty Sản Xuất Bản Quyền Sản Phẩm đến từ quốc gia thơng tin quan trọng kiểm sốt gắt gao Bộ Y Tế Nếu sản phẩm ghi Bản Quyền / Sản phẩm Công Ty ABC đến từ Đức, thơng thường chất lượng sản xuất gần tương tự tất nhà máy Sản Xuất toàn giới, bao gồm Đức Trừ số trường hợp phải thay đổi cơng thức lý phù hợp điều kiện bảo quản thị hiếu quốc gia Tuy nhiên thay đổi hiếm, Nước uống đóng chai VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ngành hàng đòi hỏi đồng hố cao tồn giới để tiết kiệm chi phí sản xuất Vậy, thật quan tâm đến quốc tịch sản phẩm, người tiêu dùng cần quan tâm đến quốc tịch cơng ty đứng tên sản phẩm Ví dụ cơng ty liên doanh Hoa Kỳ-Nhật Bản ABC có GPKD VN thường có chất lượng phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam Điều nghĩa không định sản phẩm phải theo tiêu chuẩn công ty mẹ Hoa Kỳ hay Nhật Bản, mà đơn “chất lượng theo tiêu chuẩn công ty ABC” Nếu bạn muốn tìm sản phẩm theo tiêu chuẩn Hoa Kỳ, đơn giản tìm sản phẩm cơng ty có trụ sở sản phẩm bán Hoa Kỳ Hạn sử dụng: Còn hạn sử dụng nghĩa an tồn? Định nghĩa “thời hạn sử dụng” nào? Là thời hạn định,thực phẩm khơng có thay đổi mặt lý tính ví dụ hương ... Lời mở đầu Ngày nay tất cả các Công ty liên tục phải hoạt động trong môi trờng cạnh tranh khốc liệt. Các đối thủ cạnh tranh thờng liên tục thay đổi chính sách nhằm thu hút khách hng về phía mình. Do sản phẩm rất đa dạng, ngời tiêu dùng đứng trớc rất nhiều sự lựa chọn khác nhau về chủng loại và nhẵn hiệu hàng hoá. Đồng thời nhu cầu của khách hàng cũng ngày càng phong phú, đa dạng. Do đó khách hàng có quyền lựa chọn những hàng hoá có sức hấp dẫn nhất và thoả mãn tối đa nhu cầu và lợi ích của mình. Lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ngày càng chiếm tỷ trọng cao trong tổng thu nhập quốc dân của từng quốc gia cũng nh toàn thế giới. Các nớc có nền kinh tế phát triển nh Mỹ, Tây Âu, Nhật Bản, tỷ trọng của dịch vụ thờng chiếm từ 65 ~ 85% GDP. Tại Việt Nam, lĩnh vực dịch vụ chiếm 30 ~ 40% GDP và không ngừng gia tăng với tốc độ trên 10% mỗi năm. Cùng với những đặc thù riêng của lĩnh vực kinh doanh dịch vụ, hoạt động Marketing cũng phát triển thành một ngành riêng biệt ( Marketing dịch vụ ). Việc nghiên cứu hoạt động này đã và đang mang lại hiệu quả to lớn đối với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ. Thật vậy, Marketing là một đầu mối quan trọng của một cơ chế quản lý thống nhất trong điều kiện của nền kinh tế thị trờng. Nếu một doanh nghiệp nào bớc vào kinh doanh mà lại không thấu hiểu Marketing thì chẳng khác nào một cơ thể sống tự tách khỏi điều kiện tồn tại và sớm muộn gì cũng bị đào thải. Trong nền kinh tế thị trờng hiện nay, hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp dịch vụ diễn ra sôi nổi và cũng đầy biến động phức tạp. Hơn nữa lại có sự xuất hiện của các doanh nghiệp cùng ngành. Đứng trớc môi trờng cạnh tranh gay gắt nh vậy , các công ty phải làm gì để tồn tại và 1 chiến thắng ? Nếu muốn thành công thì doanh nghiệp không thể làm việc theo cảm hứng thờ ơ trớc nhu cầu của khách hàng cũng nh đối thủ cạnh tranh, mà phải xem Marketing là mội triết lý cho toàn công ty chứ không chỉ là chức năng riêng biệt. Tất cả các nhân viên của họ đều hớng theo khách hàng và đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng. Tuy vậy muốn thu hút đợc khách hàng thì cần phải có chiến lợc dịch vụ nhằm tạo ra sự khác biệt hơn hẳn so với đối thủ cạnh tranh, đồng thời phải luôn theo dõi từng cử động của đối thủ cạnh tranh để có những phản ứng kịp thời. Các công ty này không thể làm ngơ trớc một chiến dịch quảng cáo, một chơng trình khuyến mại hay một sản phẩm mới cải tiến đợc tung ra thị trờng, mà các đối thủ cạnh tranh luôn đợc theo dõi một cách sát xao và luôn có chiến lợc, chiến thuật cần thiết và hơn hẳn nhằm giành thế chủ động. Vì vậy, các công ty cần định rõ những điểm mạnh, điểm yếu của mình nhằm xác định vị thế cạnh tranh, sẵn sàng tìm ra những kẽ hở của đối thủ cạnh tranh để tấn công. Đó chính là các công việc để lập kế hoạch chiến lợc cạnh tranh trên thị trờng của các công ty. ý thức đợc điều đó, sau một thời gian thực tập tại công ty V.M.I, đợc sự cổ vũ đông viên của ban lãnh đạo và tập thể cán bộ công ty cũng nh sự chỉ bảo tận tình của thầy giáo hớng dẫn Trịnh Bá Minh, em đã lựa chọn đề tài : Đẩy mạnh hoạt động Marketing dịch vụ và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả Marketing trong kinh doanh dịch vụ tại công ty V.M .I . khoá luận đợc kết cấu theo ba II TIỂU LUẬN: Hiệu quả của chiến lược đa nhãn hiệu trong sản phẩm đầu gội đầu của Unilever trên thị trường Việt Nam LỜI MỞ ĐẦU Trước xu thế hội nhập toàn cầu, Đảng và Nhà nước ta đã chủ trương đổi mới nền kinh tế theo cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước. Thời gian qua, đặc biệt là những năm gần đây chúng ta đã chứng kiến sự phát triển và lớn mạnh không ngừng của nền kinh tế đất nước. Đúng như chủ trương của Nhà nước những ngành công nghiệp, mà trước hết là công nghiệp nhẹ đã đạt được những kết quả đáng kể. Trong sự phát triển đó các doanh nghiệp Việt Nam ngày càng nhận thức một cách sâu sắc vai trò của Marketing. Đứng trước một thị trường rộng lớn như ở Việt Nam các doanh nghiệp không tránh khỏi những khó khăn, vướng mắc, đặc biệt trong việc phát triển sản phẩm hàng tiêu dùng, tăng thị phần của doanh nghiệp, đồng thời tạo hình ảnh tốt và là chỗ dựa cho niềm tin của khách hàng. Để đảm bảo đáp ứng một cách tốt nhất cho những mong muốn của bộ phận khách hàng rộng lớn đòi hỏi doanh nghiệp phải có một chiến lược sản phẩm hiệu quả. Unilever:là một doanh nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng không chỉ có tên tuổi trên thị trường Việt Nam mà trên toàn thế giới. Unilever không những đã lựa chọn cho mình chiến lược đa dạng hoá sản phẩm mà còn thực hiện một chiến lược đa nhãn hiệu cho các sản phẩm đó. Nhờ thực hiện một cách có hiệu quả nững chiến lựơc của mình nên Unilever đã đạt được kết quả quan trọng. Để hiểu rõ hơn nữa bài học đã làm nên thành công của Unilever,em lựa chọn đề tài: “Hiệu quả của chiến lược đa nhãn hiệu trong sản phẩm đầu gội đầu của Unilever trên thị trường Việt Nam.” PHẦN I: Sản phẩm dầu gội đầu và chiến lược đa nhãn hiệu của Unilever trên thị trường Việt Nam. 1.Công ty Unilever trên thị trường đầu gội đầu. 1.1. Tổng quan thị trường dầu gội đầu ở Việt Nam . Việt Nam với hơn tám mươi triệu dân là thị trường rộng lớn, đầy tiềm năng cho các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh. Trên thực tế, các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng càng hiểu rõ những lợi thế mà thị trường Việt nam đem lại. Sự xâm nhập của các doanh nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng thiết yếu được đánh giá là khá thuận lợi, chính vì vậy đã tạo nên những cơ hội và cũng đặt doanh nghiệp trước những khó khăn lớn như: rào cản nhập dễ dàng, sự cạnh tranh gay gắt của các đối thủ….Bước qua những khó khăn đó các doanh nghiệp không ngừng phát triển đã cung cấp cho thị trường hệ thống chủng loại sản phẩm phong phú, đa dạng, đáp ứng nhu cầu mọi mặt của cuộc sống. Sản phẩm dầu gội đầu là sản phẩm thuộc nhóm hàng hoá mỹ phẩm, và đối với thị trường Việt Nam đây cũng là sản phẩm có nhiều điểm đặc trưng. Những điểm đặc trưng này là do thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng Việt Nam thay LỜI MỞ ĐẦU Sự kiện Việt Nam thức gia nhập vào Tổ chức Thương mại Thế giới WTO xem bước ngoặc quan trọng, dấu mốc lớn lịch sử phát triển kinh tế nước ta Không nằm xu đó, ngân hàng Việt Nam có bước trở thay đổi tích cực theo hướng hội nhập quốc tế Thời đại mở cửa hội nhập tạo nhiều hội thách thức cho ngân hàng nước tăng tốc để bắt nhịp xu toàn cầu hóa kinh tế giới khu vực Đặc biệt, với phương thức kinh doanh đời thương mại điện tử đòi hỏi ngân hàng cần có hình thức kinh doanh toán tương ứng – hình thức ngân hàng điện tử phương thức toán điện tử Trong năm qua, Việt Nam, dịch vụ thẻ ngân hàng đời phát triển đáp ứng phần nhu cầu toán nói chung toán điện tử nói riêng, tạo điều kiện việc xúc tiến hoạt động thương mại doanh nghiệp nước Đó dịch vụ mà ngân hàng VPBank quan tâm không ngừng đa dạng hóa, nâng cao hoàn thiện sản phẩm thẻ mình, có thẻ ghi nợ nội địa Autolink – sản phẩm thẻ bật ngân hàng Không phủ nhận tiện ích hoạt động thẻ ngân hàng mang lại nhanh chóng, thuận tiện, xác an toàn Tuy nhiên thực tế thực hoạt động gặp phải khó khăn, thói quen sử dụng tiền mặt người dân Việt Nam nói chung tồn từ bao đời Mặt khác, VPBank phải đối mặt với thị trường dịch vụ thẻ cạnh tranh gay gắt mà trước tồn số thương hiệu lâu đời tiếng như:Vietcombank, Dong A bank, ngân hàng BIDV, ngân hàng Á Châu Chính tình hình cạnh tranh khốc liệt ấy, nay, dịch vụ thẻ VP Bank đạt thành tựu định phát triển thị trường Bên cạnh đó, khách hàng thượng đế, yếu tố vô quan trọng ảnh hưởng đến tồn vong ngân hàng Do đó, việc xây dựng nên hình ảnh tốt đẹp tâm trí khách hàng, thỏa mãn đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng thiết yếu Chính thế, việc nắm bắt đánh giá khách hàng dịch vụ thẻ Autolink có vai trò quan trọng việc nâng cao lực cạnh tranh, nâng cao hiệu phát hành thẻ phục vụ đối tượng khách hàng ngày tốt Chính tất lý trên, nhóm 01 lựa chọn đề tài: “Đặc điểm khách hàng mục tiêu giải pháp Marketing - mix áp dụng sản phẩm thẻ ghi nợ nội địa Autolink VPBank nhằm tạo khác biệt đối thủ cạnh tranh” nhằm góp phần giúp ngân hàng phát huy tiềm năng, đối phó với thách thức rủi ro, ngày nâng cao chất lượng dịch vụ thẻ cách toàn diện CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM THẺ NGÂN HÀNG 1.1.1 Khái niệm thẻ ghi nợ Thẻ ghi nợ loại thẻ có quan hệ trực tiếp gắn liền với tài khoản tiền gửi Loại thẻ sử dụng để mua hàng hoá hay dịch vụ, giá trị giao dịch khấu trừ vào tài khoản chủ thẻ thông qua thiết bị điện tử đặt nơi chấp nhận thẻ, đồng thời chuyển ngân vào tài khoản bên bán hàng hóa, dịch vụ Thẻ ghi nợ hay sử dụng để rút tiền mặt máy rút tiền tự động Thẻ ghi nợ hạn mức tín dụng phụ thuôc vào số dư hữu tài khoản chủ thẻ Có hai loại thẻ ghi nợ bản: - Thẻ online: loại thẻ mà giá trị giao dịch khấu trừ vào tài khoản chủ thẻ - Thẻ offline: loại thẻ mà giá trị giao dịch đợc khấu trừ vào tài khoản chủ thẻ sau vài ngày 1.1.2 Đặc điểm cấu tạo thẻ ghi nợ Thẻ tổ chức phát hành làm plastic với ba lớp ép sát, lõi thẻ làm nhựa trắng cứng nằm hai lớp tráng mỏng, màu sắc thẻ thay đổi tùy ngân hàng phát hành tùy theo quy định thống tổ chức thẻ Thẻ có kích thước chung theo tiêu chuẩn quốc tế 5.5x8.5 cm, bao gồm hai mặt: mặt trước mặt sau Mặt trước thẻ bao gồm thông tin sau: nhãn hiệu thương mại thẻ; tên logo ngân hàng phát hành thẻ; số thẻ, tên chủ thẻ in nổi, thời điểm thẻ bắt đầu có giá trị Ngoài ra, thẻ có: hình chủ thẻ, hình không gian ba chiều, chip (đối với thẻ thông minh) Mặt sau thẻ bao gồm thông tin sau: Dải băng từ chứa thông tin mã hóa theo chuẩn mực thống (ngày hết hạn, yếu tố kiểm tra an toàn khác…), chữ ký hợp lệ chủ thẻ… 1.2 MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ MARKETING-MIX TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM DỊCH VỤ NGÂN HÀNG Khái niệm marketing-mix 1.2.1 Marketing - mix (hay gọi marketing hỗn hợp phối thức marketing) việc sử dụng phối hợp thành phần biến số marketing cho phù hợp với tình hình kinh doanh nhằm đạt mục tiêu kinh doanh doanh nghiệp 1.2.2 Các sách marketing-mix ngân hàng 1.2.2.1 Chính sách sản phẩm *Các mục tiêu: Các mục tiêu định tính: - Thỏa mãn tốt nhu cầu I HC THI NGUYấN TRNG I HC NễNG LM - TRN TH DUNG Tờn ti: NH GI NHU CU SN XUT V MC SN SNG CUNG NG CA NGI DN I VI MT S SN PHM RAU AN TON TI X NG T, HUYN PH LNG, TNH THI NGUYấN Khóa luận tốt nghiệp đại học H o to : Chớnh quy Chuyờn ngnh : Phỏt trin nụng thụn Khoa : Kinh t & Phỏt trin nụng thụn Khoỏ hc : 2012 - 2016 Thỏi Nguyờn, nm 2016 I HC THI NGUYấN TRNG I HC NễNG LM - TRN TH DUNG Tờn ti: NH GI NHU CU SN XUT V MC SN SNG CUNG NG CA NGI DN I VI MT S SN PHM RAU AN TON TI X NG T, HUYN PH LNG, TNH THI NGUYấN Khóa luận tốt nghiệp đại học H o to Chuyờn ngnh Lp Khoa : Chớnh quy : Phỏt trin nụng thụn : K44 - PTNT : Kinh t & Phỏt trin nụng thụn Khoỏ hc : 2012 - 2016 Ging viờn hng dn : Th.S Nguyn Mnh Thng Thỏi Nguyờn, nm 2016 i LI CM N c s nht trớ ca Ban giỏm hiu nh trng, thy cụ giỏo khoa Kinh t & Phỏt trin nụng thụn trng i Hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn, sau hon thnh khúa hc trng tụi ó tin hnh thc tt nghip ti xó ng t, huyn Phỳ Lng, tnh Thỏi Nguyờn vi ti: ỏnh giỏ nhu cu sn xut v mc sn sng cung ng ca ngi dõn i vi mt s sn phm rau an ton ti xó ng t, huyn Phỳ Lng, tnh Thỏi Nguyờn Khúa lun c hon thnh nh s quan tõm giỳp ca cỏc n v, c quan v nh trng Tụi xin chõn thnh cm n trng i Hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn, ni ó o to, ging dy, giỳp tụi sut quỏ trỡnh hc tp, nghiờn cu ti nh trng Tụi c bit xin chõn thnh cm n thy giỏo Th.S Nguyn Mnh Thng ging viờn khoa KT & PTNT trng i hc Nụng lõm Thỏi Nguyờn, Ngi ó trc tip hng dn, ch bo v giỳp tụi sut thi gian thc hon thnh tt Khúa lun tt nghip ny Tụi xin chõn thnh cm n cỏc thy cụ giỏo khoa KT& PTNT ó to mi iu kin giỳp ng thi, tụi xin chõn thnh cm n s giỳp ca UBND xó ng t, cỏc ban ngnh on th cựng nhõn dõn xó ó to mi iu kin giỳp tụi quỏ trỡnh nghiờn cu ti Tụi xin by t lũng cm n ti bn bố, ng nghip v ngi thõn ó ng viờn, cng tỏc giỳp tụi thc hin ti ny Trong quỏ trỡnh nghiờn cu vỡ nhiu lớ ch quan v khỏch quan cho nờn Khúa lun khụng trỏnh nhng thiu sút v hn ch Tụi rt mong nhn c s úng gúp ý kin ca cỏc thy cụ v cỏc bn sinh viờn Xin chõn thnh cm n! Thỏi Nguyờn, ngy 15 thỏng 04 nm 2016 Sinh viờn Trn Th Dung ii DANH MC CC BNG Bng 2.1: Ngng cho phộp d lng nitrat mt s loi rau 14 Bng 2.2: Mc gii hn ti a cho phộp ca mt s kim loi nng v c t sn phm rau ti 14 Bng 2.3: Mc gii hn ti a cho phộp ca mt s vi sinh vt sn phm rau ti 15 Bng 3.1: Ch tiờu s lng mu iu tra h sn xut 29 Bng 4.1: Thng kờ tỡnh hỡnh s dng t xó ng t .32 Bng 4.2: Thụng tin chung v 100 mu iu tra .34 Bng 4.3: Din tớch rau cỏc loi ca xó giai on 2015- 2016 35 Bng 4.4: Thng kờ nng sut v giỏ bỏn trung bỡnh mt s loi rau ca h sn xut 36 Bng 4.5: Mt s loi húa cht BVTV thng dựng v s ln s dng/v i vi rau ca cỏc h sn xut 37 Bng 4.6: ỏnh giỏ ca ngi tiờu dựng i vi cht lng rau ang s dng .42 Bng 4.7: Nhu cu sn xut RAT ca cỏc h sn xut .43 Bng 4.8: Mc hiu bit ca cỏc h sn xut v RAT 43 Bng 4.9: Mc tin tng ca ngi sn xut i vi RAT 44 Bng ... trước ngày…), dùng cho loại thực phẩm rau quả, salad, cá, mát mềm, sữa, nói chung thực VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí phẩm mau hỏng, có hạn ngắn “Used before” “used... VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ngộ nhận sai lầm sản phẩm Nguồn gốc sản phẩm: Những “nhầm tưởng” thường gặp người Việt Đa số người dùng Việt Nam tin vào thông tin chia... nhiên thay đổi hiếm, Nước uống đóng chai VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ngành hàng đòi hỏi đồng hố cao tồn giới để tiết kiệm chi phí sản xuất Vậy, thật quan tâm đến quốc