cac loai thuc pham cuc doc tranh xa keo chet

Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc Cà rốt có tác dụng loại trừ thủy ngân rất hiệu quả. Trong cà rốt có lượng chất keo có thể kết hợp với thủy ngân làm giảm nồng độ thủy ngân trong huyết dịch và gia tăng bài tiết. Cà rốt còn kích thích chuyển hóa của dạ dày và ruột, cải thiện hệ tiêu hóa, chống lão hóa… Theo Đông y trong cơ thể khi bị thấp, nhiệt, đàm, hỏa, thực… tích tụ sẽ sinh “độc”, và “độc” là nguyên nhân phát sinh mọi chứng bệnh. Tây y cho rằng cơ thể con người trong quá trính hấp thụ dầu, mỡ, đường… sẽ sản sinh ra chất cặn bã cùng với thức ăn bị tích tụ ở ruột là nguồn chủ yếu gây thành độc tố. Để cải thiện hoàn cảnh này, chúng ta nên chọn thực phẩm có khả năng loại thải độc tố khỏi cơ thể. 1. Giúp gan Cà rốt, tỏi, nho…là những thực phẩm giúp gan thải độc. - Cà rốt có tác dụng loại trừ thủy ngân rất hiệu quả. Trong cà rốt có lượng chất keo có thể kết hợp với thủy ngân làm giảm nồng độ thủy ngân trong huyết dịch và gia tăng bài tiết. Cà rốt còn kích thích chuyển hóa của dạ dày và ruột, cải thiện hệ tiêu hóa, chống lão hóa… - Tỏi có thành phần phát huy tác dụng làm giảm nồng độ chất Pb (Plumbum) trong cơ thể - Nho giúp gan, ruột, dạ dày bài trừ chất cặn bã trong cơ thể, có khả năng tăng cường chức năng tạo máu. 2. Giúp thận - Dưa chuột có tác dụng lợi tiểu, giúp thận bài tiết độc tố. Trong dưa chuột còn có chất Cucurbitacin và một loại axit có công thức Zn (COOH)2 có tác dụng giúp phổi, dạ dày và gan thải loại độc tố. - Ngoài vai trò làm sạch thận, loại trừ độc tố quả anh đào là loại thực phẩm còn có tác dụng ôn bổ và thông tiện. 3. Nhuận tràng, thải độc - Mộc nhĩ đen: có chứa nhiều chất keo thực vật có khả năng hấp thụ rất mạnh những tạp chất lưu cữu trong hệ tiêu hóa của cơ thể, có tác dụng lọc huyết dịch. - Hải đới: Chất alginic acid có trong hải đới có tác dụng làm giảm tốc độ hấp thụ chất phóng xạ strontium, thúc đẩy chất strontium bài tiết ra ngoài. Hải đới có tác dụng phòng bệnh máu trắng, ngoài ra nó còn có tác dụng bài loại chất Chrom (Cr) trong cơ thể. - Huyết lợn: Chất Protein có trong huyết tương của lợn sau khi được dịch của hệ tiêu hóa phân giải sẽ sản sinh ra chất thải độc và nhuận tràng, nó có thể phản ứng với những hạt bụi bẩn hay hại kim loại xâm nhập vào cơ thể thành chất khó hấp thụ và thải loại ra ngoài cơ thể. Huyết lợn có tác dụng thải bụi, thanh trùng, thông tiện. - Táo: Chất galactose axit trong táo có tác dụng bài độc, chất keo sẽ làm cho đồ ăn không bị thối rữa trong đường ruột. - Mật ong: Trong mật ong có nhiều axit amin và vitamin. Mật ong có tác dụng thải độc tố và phòng chữa các chứng bệnh về tim mạch và suy nhược thần kinh. - Gạo lứt: Là công cụ dẫn đường làm tẩy sạch đại tràng, khi đi qua đại tràng gạo lứt sẽ hấp thụnhững chất tích tụ và đẩy chất cặn bã đó ra ngoài cơ thể. - Rau cần: Có nhiều chất xơ phát huy tác dụng lọc chất cặn bã trong cơ thể. Ăn rau cần kích thích thân thể độc tố, chống bệnh phong thấp, viêm khớp… Ngoài ra rau cần còn Các loại thực phẩm cực độc tránh xa kẻo chết Có số loại thực phẩm ngon giàu dinh dưỡng Tuy nhiên, ăn không cách nguy hại tới tính mạng Khoai tây mọc mầm Nhiều người có thói quen tích trữ đồ ăn, nhiên để lâu ngày khiến thực phẩm dễ bị hỏng Đặc biệt khoai tây để lâu để môi trường ẩm ướt dễ bị mọc mầm Các chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không ăn khoai tây mọc mầm lúc này, khoai tây có chứa chất độc solamine Chất dễ gây kích thích ảnh hưởng tới dày, hệ thần kinh trung ương Ngoài ra, ăn khoai tây mọc mầm dẫn tới tình trạng đau bụng, buồn nơn, chí suy hơ hấp Cà chua xanh Cà chua chín ăn sống được, cà chua xanh tuyệt đối khơng ăn đặc biệt ăn sống Bởi cà chua xanh có chứa chất độc solanine, ăn phải gây số VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí triệu chứng đau đầu, nơn mửa, chóng mặt… Tốt nên ăn cà chua chúng chín hẳn, khơng giúp ngon miệng mà an tồn cho sức khỏe Dưa muối chưa chín kĩ Nếu ăn dưa muối chưa chín có hại cho sức khỏe Vì vài ngày đầu muối dưa, vi sinh vật chuyển hóa nitrat nguyên liệu thành nitric, làm hàm lượng nitric tăng cao, độ pH giảm dần Ăn dưa giai đoạn có vị cay, hăng, đắng chưa đạt yêu cầu Loại dưa chứa nhiều nitrate, ăn vào có hại cho thể Gừng dập nát Gừng tươi thực phẩm không nên để lâu sau vài ngày bị mềm, tóp hỏng dần nhánh nhỏ vết cắt Nếu tiếc rẻ mà dùng tiếp nguy hại cho sức khỏe Theo số nghiên cứu thấy trình dập nát, cũ hỏng mà bên củ gừng xảy chất độc hại có tên shikimol VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chất nằm củ gừng phần giập nát nên cắt bỏ hết Đây hoạt chất với độc tính cao gây biến đổi tế bào gan người khỏe mạnh, cho dù lượng chất bị hấp thụ Chè bị mốc Chè bị mốc thường bị nhiễm penicillin aspergillus Nếu uống trà bị mốc, nhẹ cảm thấy chóng mặt, tiêu chảy Đậu xanh nấu chưa kĩ Đậu xanh có chứa saponin lectins, saponin, chất gây kích thích mạnh mẽ đường tiêu hóa người, gây viêm xuất huyết, giải thể tế bào máu đỏ Trong đậu chứa hemagglu tin in với tập hợp tế bào máu đỏ gây ngộ độc sau ăn Vì ăn đậu xanh chưa nấu chín dễ bị ngộ độc VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bắp cải thối Trong bắp cải thối có chứa nitrite, chất đóng vai trò hình thành methemoglobin máu người, khiến máu chức oxy, làm cho ngộ độc oxy, chóng mặt, đánh trống ngực, nơn mửa, tím mơi… bị nặng gây bất tỉnh, co giật, khó thở, khơng kịp thời cứu hộ đe dọa tính mạng Trứng gà sống VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Lòng trắng trứng gà sống ăn vào thể khó hấp thu Trong trứng gà sống có chất làm cản trở hấp thu dinh dưỡng thể phá hoại công tiêu hóa tụy tạng Ngồi ra, ăn trứng gà sống vệ sinh, dễ đưa vi khuẩn vào thể, gây bệnh Bí ngơ để lâu Bí ngơ già để lâu chứa hàm lượng đường cao, nữa, lưu trữ thời gian dài, khiến bên bí ngơ xảy q trình hơ hấp kỵ khí – lên men, biến chất, ăn gây nguy hiểm tới sức khỏe Mộc nhĩ tươi Mộc nhĩ tươi chứa chất nhạy cảm với ánh sáng - chất Porphyrin Sau ăn, với chiếu rọi ánh nắng mặt trời, dễ bị viêm da, xuất trạng thái ngứa, chứng phù thủng, đau nhức; có người bị phù nề quản dễ gây nên tình trạng khó thở Vì vậy, nên ăn mộc nhĩ khơ, ngâm nước nấu lên an tồn Rau cải nấu chín để qua đêm Trong rau cải chứa nhiều chất nitrat Nếu để rau cải qua đêm, tác dụng vi VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí khuẩn, muối nitrat chuyển thành muối nitrit, sau ăn làm cho tổ chức thể thiếu ôxy, xuất triệu chứng trúng độc, đau đầu, chóng mặt, nơn mửa Ngồi ra, chất nitrit có nguy cao gây ung thư đường ruột VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp Trong những ngày mùa đông giá rét hay khi mưa phùn gió bấc, nhiều người, nhất là người lớn tuổi thường hay than phiền về những cơn đau chân, tay, đau nhức mình mẩy hay sưng các khớp gối, lên xuống cầu thang khó khăn. Đó có thể là những biểu hiện tái phát của căn bệnh thoái hóa khớp. Ngoài thuốc, chế độ ăn uống có thể góp phần phòng, chống chứng bệnh này. Thoái hóa khớp (THK) là một bệnh khớp của người cao tuổi. Khi cơ thể già đi, bị lão hóa thì các khớp cũng bị lão hóa theo. Đó chính là bệnh THK. Tuy bệnh thường xảy ra ở người cao tuổi nhưng không phải người cao tuổi nào cũng mắc bệnh này. Ngay cả những cụ trên 70 tuổi thì chỉ có 80% mắc bệnh THK. Người ta chỉ nói về THK khi người cao tuổi có các triệu chứng đau khớp, hạn chế vận động hay sưng khớp, biến dạng khớp. Những người có dị dạng khớp, thừa cân béo phì, chấn thương khớp, khi trẻ lao động nặng thì đến tuổi trung niên hoặc về già cũng dễ mắc bệnh này. Vậy làm thế nào để có được chế độ ăn uống phù hợp để dự phòng và giảm nhẹ căn bệnh THK?. Chế độ dinh dưỡng trong bệnh THK Về thịt thì có thể ăn thịt lợn, thịt gia cầm (gà, vịt), tôm, cua. Đặc biệt là nên ăn cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ vì chúng chứa nhiều acid béo omega-3. Nhiều người quan niệm "ăn gì bổ nấy", do vậy để phòng ngừa THK, họ thường ăn những món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn. Về mặt khoa học, nước hầm từ xương ống hay sụn sườn bò và bê có chứa nhiều glucosamin và chondroitin là những hợp chất tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn có thể bổ sung nguồn canxi quí báu cho cơ thể. Việc ăn các món ăn từ tôm, cá hầm cả xương cũng giúp bổ sung canxi. Những người cao tuổi nếu có điều kiện thì nên sử dụng những "dược liệu" tự nhiên này. Về thực vật thì cần ăn đầy đủ các loại ngũ cốc. Ngoài ra, một số thực vật như đậu nành, rau xanh, hạt mầm có đặc tính chống bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch, kháng oxy hóa. Về hoa quả thì nên ăn đu đủ, dứa, chanh, bưởi vì các loại trái này là nguồn cung ứng men kháng viêm và sinh tố C, hai hoạt chất có tác dụng kháng viêm. Đặc biệt hiện nay người ta đã phát hiện được tác dụng chữa THK của quả bơ kết hợp với đậu nành. Các cuộc nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng các chất trong trái bơ hay đậu nành có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, một thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương. Trong một cuộc nghiên cứu, những người bị THK gối hay khớp háng được cho uống trái bơ hay đậu nành trong vòng 6 tháng thấy giảm các triệu chứng của THK và không phát hiện thấy tác dụng phụ gì cả. Một số gia vị như ớt, hạt tiêu, gừng, lá lốt đều có tác dụng chống viêm, giảm đau đối với bệnh THK. Thậm chí người ta còn phân tách được từ ớt hoạt chất capsain có thể bôi chữa sưng đau khớp thoái hóa. Nấm và mộc nhĩ: có nhiều loại nấm rất có ích cho sức khỏe người cao tuổi. Các món ăn chế từ nấm như canh nấm đông cô, lẩu nấm, nấm hương xào thập cẩm rất được ưa chuộng. Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch là các bệnh thường hay gặp ở người cao tuổi. Mộc nhĩ và nấm hương là những thực phẩm gia vị được dùng phổ biến để nấu cỗ, trong các dịp Tết lễ. Tuy nhiên, mộc nhĩ còn có tác dụng hạ huyết áp, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch. Mộc nhĩ còn chứa một loại Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, mà chúng cũng còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bạn nữa đấy. Hãy cùng xem những lợi ích mà chúng mang lại là gì nhé! Cà chua Loại quả này chứa nhiều caroten, vitamin C giúp cho làn da mịn màng. Chúng còn giàu lycopene – chất chống oxy hóa, ngăn lừa tình trạng lão hóa và giúp phòng chống ung thư cũng như bệnh tim mạch. Ngoài ra, cà chua còn chứa vitamin A, kali và chất xơ. Các nhà khoa học đã khẳng định, nếu mỗi ngày bạn ăn 300g cà chua, thì một tháng sau hàm lượng cholsterol tốt (High Density Lipoprotein Cholesterol, HDL) sẽ tăng 15%. Cà chua chứa nhiều caroten, vitamin C giúp cho làn da mịn màng. Cà chua còn tuyệt vời hơn khi kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu khác như trứng, sữa, thịt, cá… để làm các món ăn phong phú. Quả lựu Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, lựu có thể giúp hạn chế sự hình thành những mảng bám trong các động mạch và làm hạ huyết áp. Nước ép từ lựu có tác dụng kiểm soát bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tiểu đường, viêm khớp và những khác thường trong việc cương cứng cơ quan sinh dục nam. Những lợi ích của lựu bắt nguồn từ các chất polyphenol mạnh mẽ là anthocyanin và tannin. Ớt đỏ và ớt chuông Trong ớt đỏ có chứa capsaicin là chất chống ô-xy hóa, có thể cản trở sự phân hủy của thức ăn, góp phần bảo vệ các mạch máu. Capsaicin làm tăng tỷ lệ tiêu hóa và kích thích những chất hóa học trong não, giúp chúng ta cảm thấy ít đói hơn. Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và C, lycopene, lutein và zeanthin. Trong 100gr ớt chuông có chứa 120mg vitamin C và chỉ cần 50gr ớt chuông đã cung cấp 75% lượng vitamin C cần cho cả ngày. Một chén ớt chuông chứa 5.244 IU vitamin A, 100gr ớt chuông cung cấp từ 15-50% lượng vitamin A cần thiết trong ngày. Vitamin B6 trong ớt chuông là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển não bộ và giúp cơ thể sản sinh hormone serotonin và norepinephrine (ảnh hưởng đến tâm trạng) và melatonin (giúp điều chỉnh nhịp sinh học của cơ thể). Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Beta carotein trong ớt chuông đỏ giúp chống lại sự tấn công của các gốc tự do, ngăn ngừa quá trình lão hóa da. Củ cải đỏ Chứa nhiều chất carbohydrate và ít chất béo, acid folic, các chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại bệnh tim, ung thư đặc biệt là các dị tật bẩm sinh và thậm chí cả ung thư ruột kết, củ cải đỏ thực sự là một thực phẩm tuyệt vời. Ngoài ra, chất xơ trong củ cải đỏ giúp giảm cholesterol trong máu từ 30 đến 40% và giúp ổn định huyết áp. Nước củ cải còn giúp kích thích chức năng tế bào gan, bảo vệ gan và mật, uống thường xuyên có thể giúp giảm táo bón… Táo đỏ Táo đỏ chứa rất nhiều vitamin C và lại ít calo, ăn nhiều táo sẽ giúp giảm béo, đồng thời thúc đẩy sự trao đổi chất, hạn chế sự sản sinh của cholesterol và lại còn rất tốt cho làn da. Táo đỏ chứa rất nhiều vitamin C và lại ít calo, ăn nhiều táo sẽ giúp giảm béo. Quả anh đào (cherry) Quả anh đào có tác dụng phòng chống rất nhiều căn bệnh như tiểu đường, ung thư, các bệnh về xương khớp. Nó có chứa chất chống oxy hóa như anthocyanin. Nó cũng là thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, kali và vitamin A. Gấc Người Việt thường Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon Có nhiều phương pháp để điều trị chứng mất ngủ tùy theo mức độ nặng nhẹ, môi trường sống, bệnh lý đi kèm, … từ đó có cách điều trị thích hợp. Đối với những trường hợp do tâm lý căng thẳng nhất thời, các trường hợp mất ngủ nhẹ thì có thể tự khỏi sau khi nghỉ ngơi và được ăn uống thích hợp một hai ngày. Sau đây là một số loại thực phẩm ăn trước khi ngủ không những không gây tăng cân mà còn giúp bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ giấc ngủ. Mật ong Mật ong là loại thực phẩm “giúp ngủ ngon” khác. Mật ong có tác dụng làm giảm việc sản xuất orexintrong não bộ. Orexin là chất dẫn truyền thân kinh làm cho chúng ta không ngủ được hoặc ngủ được ít. Sự gia tăng lượng đường trong máu sẽ làm giảm việc sản xuất chất dẫn truyền này và sẽ làm cho bạn cảm thấy buồn ngủ một cách tự nhiên. Các sản phẩm từ sữa Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, phô mai, yogurt là lựa chọn tốt giúp bạn ngủ ngon. Sữa có chứatryptophan, là chất quan trọng để sản xuất serotonin trong não bộ. Serotonin sẽ làm cho chúng ta buồn ngủ và thư giãn. Vì thế, uống một tách sữa hoặc yogurt trước khi đi ngủ là cách tốt nhất giúp bạn có được một giấc ngủ ngon. Trà hoa cúc Uống loại thảo dược kỳ diệu này có thể làm cho bạn cảm thấy thật thư giãn trước khi đi ngủ. Ngoài ra, nó còn làm cho cơ thể bạn luôn ấm áp, làm cho bạn cảm thấy buồn ngủ một cách hết sức tự nhiên. Vì thế, uống một tách trà hoa cúc nửa giờ trước khi đi ngủ sẽ làm cho tất các vấn đề như chứng mất ngủ, ngủ không ngon giấc của bạn biến mất hoàn toàn. Quả anh đào Melatonin là loại hormone có thể tạo ra một giấc ngủ ngon. Và quả anh đào là một trong những loại trái cây rất giàu melatonin. Hơn nữa, trái anh đào còn chứa các chất chống oxy hóa giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa da. Trứng Hãy bác một quả trứng và làm một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nó sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon cho tới sáng và quan trọng nó có thể cung cấp cho cơ thể bạn một lượng vừa đủ tryptophan. Ngũ cốc và các loại hạt Đậu phộng và quả phỉ cũng như hạt hướng dương và hạt vừng cũng là nguồn cung cấp tryptophan tốt và cần thiết để giúp bạn có được giấc ngủ ngon. Thậm chí một chiếc bánh sandwich bơ đậu phộnglàm bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ cũng rất tốt cho giấc ngủ. Cùng với việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt giúp có được giấc ngủ ngon, bạn nên từ bỏ thói quen uống các loại đồ uống có thể “cản trở giấc ngủ” như nước giải khát, nước uống tăng lực, cà phê và một số loại thực phẩm và nước uống có chứa cà phê in khác cũng như rượu và thuốc lá. Hãy làm theo những hướng dẫn trên để có được một giấc ngủ tốt nhất và có một tinh thân sáng khoái cho ngày làm việc tiếp theo. Chúc các bạn thành công! Những thực phẩm phòng chống rụng tóc Theo Y học hiện đại, chế độ dinh dưỡng tốt, đầy đủ các thành phần dinh dưỡng sẽ đem lại mái tóc khỏe mạnh, tránh được bệnh rụng tóc. Dưới đây là một số thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng để phòng bệnh rụng tóc. Ngũ cốc: Chúng cung cấp các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa rất tốt cho da đầu và tóc của bạn. Chúng chứa các vitamin B, E, magiê, phốt pho sắt, kẽm. Chúng cũng chứa cholesterol tự do và các chất béo bão hòa thấp. Sắt và silic tìm thấy trong lúa mỳ, gạo nguyên cám giúp cơ thể hấp thu nhiều khoáng chất và vitamin từ thực phẩm khác. Khi cơ thể có lượng vitamin thiết yếu và khoáng chất phong phú thì rụng tóc không còn là vấn đề với bạn nữa. Rau lá xanh đậm: Rau bina, bông cải xanh, củ cải đường, cải xoăn, rau diếp xoăn… là nguồn cung cấp sắt, canxi, chất xơ và vitamin A, vitamin C tuyệt vời và là nơi sản xuất bã nhờn, chất nhờn để bảo vệ tóc khỏi bị khô. Giá đỗ: Giá đỗ có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho một mái tóc khỏe mạnh như silica và là thực phẩm cực kỳ tốt để ngăn ngừa tóc rụng. Cơ thể sử dụng silica để hấp thụ vitamin và khoáng chất, vì vậy ngay cả khi thường xuyên bổ sung vitamin và khoáng chất nhưng nếu cơ thể không có silica thì cũng chẳng thể hấp thụ được chúng. Tóc phát triển từ các nang trong da và cần các chất dinh dưỡng để hình thành các tế bào mới và sản xuất tóc mới. Cà rốt: Cà rốt là thực phẩm được khuyên dùng để mang lại vẻ rạng rỡ cho da và sự chắc khỏe cho da đầu vì nó có chứa vitamin A sản xuất chất nhờn, giúp da không bị mất nước và tóc không bị khô gãy. Trái cây: Táo, dâu, chuối, cam và dưa là những loại trái cây tốt nhất cung cấp đầy đủ những loại vitamin cần thiết giúp mái tóc bạn không bị gãy rụng. Hay như cà chua, đây là một trong những loại thực phẩm giúp bạn giảm rụng tóc. Cà chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A. Trong cà chua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như carotene, lycopene, vitamin và kali. Tất cả những chất này đều rất có lợi cho sức khoẻ con người. Đặc biệt các loại vitamin B, vitamin C và beta carotene giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hoá của cơ thể, giảm thiểu nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư. Mật ong nguyên chất: Mật ong là một chất giữ độ ẩm rất tốt. Nhưng hiệu quả và an toàn nhất để sử dụng thì nên là mật ong nguyên chất. Bạn có thể cho thêm một thìa mật ong vào cốc sinh tố hoa quả hoặc ăn kèm bánh mỳ để có mái tóc bóng khỏe. Thịt bò: Loại thực phẩm này rất hữu ích trong việc giảm rụng tóc. Thịt bò không chỉ chứa protein mà còn có đủ các vitamin nhóm B, sắt, những khoáng chất quan trọng cho sự khoẻ mạnh của mái tóc. Vitamin A và kẽm trong thịt bò giúp loại bỏ gầu, da đầu ít bị ngứa và tóc ít rụng hơn. Thịt gà và trứng: Phần lớn cấu tạo của tóc là từ protein, vì vậy một chế độ ăn giàu protein là cách tuyệt vời để ngăn ngừa tóc gãy rụng và cải thiện sự phát triển của mái tóc. Thiếu protein sẽ gây ra hiện tượng tóc bị giòn và yếu. Thịt gà và trứng rất giàu protein, vì vậy thường xuyên sử dụng 2 loại thực phẩm này là cách để bạn cung cấp đầy đủ lượng protein cho cơ thể. Các chất có trong thịt gà giúp bạn dễ dàng hấp thụ sắt, đó là chất cần thiết để tạo ra hemoglobin giúp vận chuyển oxy đến các cơ quan và các mô. Sắt tạo ... nhiễm penicillin aspergillus Nếu uống trà bị mốc, nhẹ cảm thấy chóng mặt, tiêu chảy Đậu xanh nấu chưa kĩ Đậu xanh có chứa saponin lectins, saponin, chất gây kích thích mạnh mẽ đường tiêu hóa người,... đậu chứa hemagglu tin in với tập hợp tế bào máu đỏ gây ngộ độc sau ăn Vì ăn đậu xanh chưa nấu chín dễ bị ngộ độc VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bắp cải thối Trong bắp cải... Theo số nghiên cứu thấy trình dập nát, cũ hỏng mà bên củ gừng xảy chất độc hại có tên shikimol VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chất nằm củ gừng phần giập nát nên cắt bỏ hết