Công ty CP NSTP Quảng Ngãi

Một số biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại Công ty CP Du lịch và Thương mại TKV Chi nhánh Quảng Ninh Sinh viên: Vũ Thị Hà-QT 1001P 1 LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Trong những năm gần đây cùng với chính sách mở cửa của Đảng và Nhà nƣớc, nền kinh tế Việt Nam đã đạt đƣợc những thành công đáng kể. Đứng dƣới góc độ của ngành du lịch, việc mở cửa để tạo cơ hội lớn cho sự phát triển của ngành, sự phát triển du lịch song song với các ngành khác trong nền kinh tế đã tạo ra bộ mặt mới mẻ cho nên kinh tế Việt Nam. Đời sống nhân dân đƣợc cải thiện, trình độ dân trí tăng lên, nhu cầu du lịch đã trở thành vấn đề không thể thiếu trong cuộc sống. Trong hoạt động kinh doanh du lịch thì hoạt động kinh doanh khách sạn chiếm một tỷ lệ lớn bởi ăn ngủ là nhu cầu thiết yếu của mỗi con ngƣời để duy trì cuộc sống. Tuy không phải là mục đích chính của chuyến đi nhƣng chất lƣợng của chúng lại ảnh hƣởng đến chất lƣợng của cả chuyến du lịch. Đề cập đến chất lƣợng trong giai đoạn hiện nay, cuộc cạnh tranh giá cả đã lùi lại phía sau để nhƣờng chỗ cho cuộc cạnh tranh chất lƣợng. Chất lƣợng phục vụ tại khách sạn là một yếu tố sống còn, điều này lý giải bởi cùng với sự phát triển của nền kinh tế xã hội, đời sống con ngƣời ngày càng đƣợc nâng cao, do đó nhu cầu đòi hỏi của họ ngày càng cao. Họ sẵn sàng bỏ qua những sản phẩm dịch vụ với giá rẻ nhƣng kém chất lƣợng để tiêu dùng những sản phẩm dịch vụ với giá cao hơn vì họ biết chắc rằng nó sẽ đem lại cho họ sự hài lòng. Xuất phát từ tính chất quan trọng của chất lƣợng phục vụ mà em đã chọn đề tài “ Một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn- Công ty CP Du lịch và Thương mại TKV_ Chi nhánh Quảng Ninh”. Với hy vọng qua việc nghiên cứu đề tài này em sẽ đƣa ra một số giải pháp giúp khách sạn ciải thiện đƣợc chất lƣợng phục vụ tại khách sạn để ngày càng thu hút đƣợc nhiều khách du lịch trong nƣớc và quốc tế, qua đó giúp công ty nâng cao đƣợc hiệu quả kinh doanh. 2 Mục đích nghiên cứu đề tài Nghiên cứu về thực trạng chất lƣợng phục vụ tại khách sạn và đƣa ra một số giải pháp nhằm cải thiện, nâng cao chất lƣợng phục vụ tại khách sạn sẽ giúp công Một số biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại Công ty CP Du lịch và Thương mại TKV Chi nhánh Quảng Ninh Sinh viên: Vũ Thị Hà-QT 1001P 2 ty có đƣợc lợi thế trên thị trƣờng cạn tranh. Chất lƣợng phục vụ của công ty đƣợc cải thiện và nâng cao sẽ thu hút khách du lịch về với khách sạn ngày càng tăng. 3 Đối tƣợng và phạm vị nghiên cứu Do hạn chế về thời gian, nguồn tài liệu tham khảo và do nằm trong khuôn khổ của một khoá luận tốt nghiệp nên đề tài CONG HOA XA HOI CH T NGHIA VITT NAM D6c lip - Tu do- flanh ohtic BItN BAN DAI HOIDONG CO DONG TIITIONG NTtN NAM 2016 CONG TY CO PHAN NONG SAN THTIC PHAM QUANG NGAT ^ Tru sd chinh: 48 Pham Xudn Hoa, ph6 Qudng Ngdi, nnh Qudng Ngdi Chung nhqn dang kj kinn doani so: 4l00l2lo4l Dang ky lin dau: ngal 2611212003, ddngk! thay d6i lan thu I7 : ngity 1710212016 Sd Kii hoach vd Ddu tu tinh Quing Ngdi cAp Hdm nay, vdo hic 07 gid 30 phirt ngity 031412016, tai kh6ch san Cam Theni, sti 0l duot'g Pham VEn Ddng, thdnh ph6 Quang Ngdi, tinh Qu6ng Ngdi; Cdng ty c6 pnan NOng srin thuc ph6m Quang Ngdi tld tien hirnh Dai hoi ddng c6 d6ng thudng ni6n ndm 2016 V Thdnh phin tham dgvir tinh hqp phfp, hgp lQ ciia Eli : , ; quydt tham du dai hoi: I luong co phdn co, quydn bidu hQi tldng c6 d6ng; Ong L6 Vin Quj, dari diQn Ban tti chirc Dai h6i b6o c6o k6t qua co clong ding kli tham dg tl4i hQi: li 550 c0 dOng, dqi di€n cho 10.893.557 cd phin c6 quy6n bi6u quy6t theo danh s6ch chi5t c6 ddng ngdy lll3l}}it6 : ; -^ - Tong so co tlong ddng ky du hop ld 186 CO d6ng, tlai di€n cho I0.482.481 co phdn co quy6n bieu quy€t, chiem quyi5t cria C6ng ty ti 19 96,22%o trdn t6 sd c6 phdn c6 quy€n bi0u - Tong so c6 dong va nguoi dugc uli' quy€n du hop c6 m4t tqLi thdi di€m gid 00 phfit ngiry 031412016 ld 170 Cd tl6ng, dai diQn cho 10.332.280 cd ph6n c6 ' '; quydt cua quydn bi€u quy€t chiern t5 le 04.84oo tr6n td so co phan c6 quydn bi6u COng ty Tdr cd cdc cd dong dAu du tidu chuan rham dq dai hdi linlr hop phap l./ (ll, \ So - So co dong cua Cong ty /_ hqp le cua Dai hdi ddng co dong: Cdn ct Luit doanh nghiQp si5: 6S/2014/QH13 nim 2014; Can cu Didu le COng ty CP N6ng sdLn thuc ph6m Qudng Ngdi dd duqc dai hQi ddng c6 d6ng thucrng ni€n ndm 2015 th6ng qua ngdy 2719/2015,thi Dai h6i tl6ng c6 d6ng thudng nien Cong ty co phdn Nong sdn thqc phdm Quang Ngai ld ho' p ph6p vd hqp lQ II/ Chuong trinh vir nQi dung tl4i hQi: l/Brio c6o hoat ddng cira HDQT c6ng ty ndnl 2015 2/86o c6o hoat dOng cia Bar.r ki6m so6t ndm 2015 3/Td trinh mgt s6 nQi dung ph6 chuin tai tlai h6i d6ng c6 dOng thuong ni6n ndm 2016: LUt l tiii chinh vd bdo ctio tdi chinh hqp nhtil ndm 2015 dd fuqc kiim toan 3.2/Phuctng dn phdn ph6i loi nhudn ndm 201 : 3.3/PhA chutin Ch tlch HOi ding qudn tri ki€m Ti5ng Gidn d