Bài giảng truyền giống vật nuôi

Tài liệu bao gồm bốn bài: Bài 1. Huấn luyện đực giống và khai thác tinh Bài 2. Kiểm tra phẩm chất tinh dịch Bài 3. Pha loãng, bảo quản và vận chuyển tinh dịch Bài 4. Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo Tài liệu do ông Nông Văn Trung chủ biên cùng sự tham gia đóng góp ý kiến của tập thể thầy (cô) Khoa Nông lâm Ban giám hiệu nhà trường. Biết rằng với hiểu biết có hạn nên bài giảng chắc chắn sẽ có nhiều sai sót, vì vậy rất mong nhận được góp ý của đồng nghiệp và bạn đọc gần xa để bài giảng được hoàn thiện hơn.

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ VÀ NÔNG LÂM PHÚ THỌ - NÔNG VĂN TRUNG BÀI GIẢNG MÔ ĐUN: KỸ THUẬT TRUYỀN GIỐNG (Tài liệu lưu hành nội dùng cho trình độ trung cấp nghề Thú Y) Phú Thọ, năm 2015 LỜI NÓI ĐẦU Lịch sử phát triển kỹ thuật truyền giống nhân tạo cho Gia súc, Gia cầm giới trải qua nhiều giai đoạn Hiện kỹ thuật truyền giống cho vật nuôi phát triển phổ biến rộng rãi tồn giới Nó mang lại lợi ích kinh tế kỹ thuật to lớn mà phương pháp giao phối tự nhiên có Với mong muốn đóng góp phần tri thức, kinh nghiệm nhỏ bé cho sản xuất, đáp ứng yêu cầu chương trình đào tạo Tôi biên soạn giảng “ Kỹ thuật truyền giống” với nhiều nội dung kiến thức, kỹ phù hợp với đối tượng học viên đáp ứng yêu cầu chương trình đào tạo Tài liệu bao gồm bốn bài: Bài Huấn luyện đực giống khai thác tinh Bài Kiểm tra phẩm chất tinh dịch Bài Pha loãng, bảo quản vận chuyển tinh dịch Bài Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo Tài liệu ông Nông Văn Trung chủ biên tham gia đóng góp ý kiến tập thể thầy (cô) Khoa Nông lâm - Ban giám hiệu nhà trường Biết với hiểu biết có hạn nên giảng chắn có nhiều sai sót, mong nhận góp ý đồng nghiệp bạn đọc gần xa để giảng hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn ! Tác giả Mục lục Mục lục Bài HUẤN LUYỆN ĐỰC GIỐNG VÀ KHAI THÁC TINH .4 Đại cương phương pháp phối giống Huấn luyện đực giống Khai thác tinh 13 Bài KIỂM TRA PHẨM CHẤT TINH DỊCH 17 Đại cương tinh dịch 17 Kiểm tra phẩm chất tinh trùng 24 Bài PHA LOÃNG, BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN TINH DỊCH 42 Giới thiệu số môi trường hỗn hợp dùng pha loãng tinh 42 Tác dụng chất liệu tham gia vào môi trường 48 Kỹ thuật pha chế môi trường .50 Kỹ thuật pha loãng tinh dịch 52 Bảo quản tinh dịch 56 Vận chuyển phân phối tinh 58 Bài DẪN TINH NHÂN TẠO CHO TRÂU BÒ, LỢN, GIA CẦM 60 Kỹ thuật dẫn tinh nhân tạo cho trâu bò 60 Kỹ thuật dẫn tinh nhân tạo lợn 69 Kỹ thuật dẫn tinh nhân tạo cho gia cầm 73 Bài HUẤN LUYỆN ĐỰC GIỐNG VÀ KHAI THÁC TINH Mục tiêu bài: Học xong người học có khả năng: - Tự huấn luyện đực giống - Thực việc khai thác tinh thành thạo Đại cương phương pháp phối giống Hiện nước ta tồn hai phương pháp phối giống là: Phương pháp phối giống trực tiếp phương pháp phối giống gián tiếp 1.1 Phối giống trực tiếp Là phương pháp cho gia súc đực tự giao phối với giao phối tự để trì nòi giống - Gồm có hình thức phối sau: + Phối đơn: Khi động dục, cho đực giao phối lần, phương pháp ứng dụng rộng rãi sản xuất đơn giản, rẻ tiền, dễ áp dụng, đòi hỏi phải theo dõi chặt chẽ tỷ lệ thụ thai cao + Phối lặp: Khi động dục, cho đực giao phối hai lần cách từ 12-18 Phương pháp giao phối có tỷ lệ thai thai cao, số nhiều, sức sống cao, ảnh hưởng tới sức khỏe tuổi thọ đực giống + Phối kép: Khi động dục cho hai đực giao phối hai lần cách vài phút Phương pháp giao phối tăng số đẻ lứa sức sống đời tốn nhiều đực giống + Phối nhiều lần: Khi động dục, cho nhiều đực, đực giao phối nhiều lần, có tác dụng kích thích rụng trứng, khắc phục tình trạng khó chửa, đẻ gia súc Phương pháp giao phối thường áp dụng chữa bệnh khó chửa đẻ gia súc - Phương pháp phối giống trực tiếp có ưu điểm tính sinh vật học cao, dễ thực - Bên cạnh phương pháp có nhược điểm hiệu kinh tế khơng cao lần phối giống đực phối - Nếu dùng phương pháp phải nuôi nhiều đực giống, tốn nhiều kinh tế Khi phối giống tự khó quản lý giống, dễ sinh tượng cận huyết Bệnh tật lây truyền từ đực sang từ sang đực dễ dàng - Hiện nay, phương pháp sử dụng 1.2 Phối giống gián tiếp (TTNT) Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo nước ta bắt đầu nghiên cứu sử dụng từ năm 1958 Trải qua 30 năm, nhiều cơng trình nghiên cứu áp dụng tiến kỹ thuật kết luận đưa vào sản xuất Mục tiêu hiệu cuối kỹ thuật thụ tinh nhân tạo thể kết sinh sản gia súc Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo mang lại lợi ích kinh tế kỹ thuật mà phương pháp phối giống trực tiếp khơng có Ví dụ: thụ tinh nhân tạo cho lợn, lợn đực năm đảm nhận 3600 - 4000 liều tinh/năm, phối giống trực tiếp lợn đực năm đảm nhận 300 nái/năm - Vì thụ tinh nhân tạo giảm số đầu đực giống phải nuôi - Khắc phục tình trạng thiếu đực giống - Giảm khoản chi phí để ni đực giống (thức ăn, chuồng trại, nhân công, …) từ giảm giá thành, tăng hiệu kinh tế - Tăng số năm sử dụng đực giống khai thác quy trình kỹ thuật - Ngăn ngừa bệnh tật lây truyền qua đường sinh dục từ đực sang ngược lại - Khắc phục chênh lệch khối lượng đực - Bảo tồn tinh dịch lâu, vận chuyển xa dễ dàng giảm chi phí Ví dụ: Tinh viên đơng khơ bò bảo tồn bình nitơ lỏng 1960C giữ hàng trăm năm - Nhanh chóng nâng cao tiến di truyền cho đời sau (nâng cao chất lượng phẩm giống) Vì đực giống sử dụng cho kỹ thuật thụ tinh nhân tạo phải đực kiểm tra số chọn lọc có quan hệ đến hệ đời sau: tốc độ tăng trọng nhanh, tiêu tốn thức ăn thấp, phẩm chất thịt ngon, …tất số suất, khả sinh trưởng phát dục thể hệ số di truyền cho đời sau - Ghi chép sổ sách, dễ theo dõi từ chủ động phối giống biết ngày đẻ gia súc, tránh tượng đồng huyết Ứng dụng chọn lọc, chọn đôi giao phối chăn nuôi Tăng chất lượng số lượng đàn sinh sau lứa đẻ Huấn luyện đực giống 2.1 Nguyên tắc huấn luyện Việc huấn luyện đực giống nhảy giá lấy tinh nói chung dựa nguyên tắc gây phản xạ có điều kiện cho đực giống sau thời gian thường xuyên nhắc lại, đực giống nhảy giá cách thành thạo Mặt khác tùy theo cá tính đực giống mà chọn phương pháp huấn luyện thích hợp để đạt kết cao - Huấn luyện lợn đực nhảy giá không nên đơn coi giá nhảy đối tượng Để tạo phản xạ nhảy giá xuất tinh hệ thống tác động đồng gây phản xạ có điều kiện Ví dụ: nên huấn luyện vào - sáng; trước huấn luyện nên cho đực ăn nhẹ chút thức ăn tinh; theo đường đến phòng huấn luyện; ổn định người huấn luyện lấy tinh kể màu áo; tạo điều kiện làm quen với lợn đực cách thường xuyên xoa chải, vuốt ve; tạo tiếng động ổn định trước lợn đực vào phòng huấn luyện lấy tinh - Sau huấn luyện lấy tinh cần có số động tác ổn định góp vào hệ thống phản xạ có điều kiện cho lợn đực như: xuất tinh xong, xuống giá nhảy cho ăn - trứng gà tươi cần ý đến chế độ nuôi dưỡng, chăm sóc - Trước huấn luyện khoảng tháng, phần ăn cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng theo tiêu chuẩn quy định Có chế độ vận động thích hợp cho loại đực giống - Thực việc tắm chải xoa kích thích vùng sinh dục đực giống thường xuyên Tuyệt đối không đối xử thô bạo đực giống kể đực giống khơng có ham muốn giao phối - Đực giống cần nhốt riêng xa đàn để khơng bị tác động Khi vào phòng huấn luyện lấy tinh có đối tượng giá nhảy - Phải kiên trì tập luyện, ổn định yếu tố huấn luyện Tùy cá tính đực giống để có phương pháp huấn luyện phù hợp Quá trình huấn luyện phải liên tục, tuyệt đối không làm gián đoạn thời gian tập luyện, đực có dấu hiệu nhảy giá Khi đực giống có phản xạ nhảy giá cần củng cố phản xạ cách luyện tập thường xuyên - Trong trình huấn luyện phải linh hoạt, tránh máy móc, đơn điệu phương pháp Nếu đực giống không chịu tiếp thu, cần.thay đổi phương pháp cho thích hợp với cá thể Thời gian huấn luyện cần linh hoạt theo thời tiết, khí hậu (mùa hè huấn luyện sớm mùa đơng) - Đối với trâu, bò, dê, cừu, phản xạ xuất tinh diễn thời gian ngắn, thao tác người huấn luyện, khai thác phải nhanh nhẹn, khéo léo xác 2.2 Kỹ thuật huấn luyện Hiện nay, người ta có nhiều phương pháp để huấn luyện gia súc đực nhảy giá Tùy loại gia súc khác đặc tính riêng gia súc mà người ta có phương pháp huấn luyện phù hợp 2.2.1 Huấn luyện lợn đực nhảy giá a Yêu cầu kỹ thuật giá nhảy Để lấy tinh lợn đực cần phải có giá nhảy thích hợp Tùy theo dụng cụ lấy tinh phương thức lấy tinh, tầm vóc lợn đực mà thiết kế kiểu giá nhảy cho phù hợp Hình 1.1 Giá nhảy đực giống Yêu cầu chung giá nhảy là: - Thân chân giá phải vững đảm bảo an toàn cho lợn người huấn luyện lợn nhảy giá - Có độ cao phù hợp với lợn đực để nhảy giá lợn có cảm giác thoải mái nhảy lên lung nái thật Độ cao cố định tạo thành nấc chân giá để nâng than giá lên hay hạ xuống cách dễ dàng - Thân giá có độ dài vừa đủ để lợn đực nhảy giá xuất tinh gác mõm lên đầu thân giá - Hai bên thân giá phải có chỗ cho lợn đực bám nhảy giá giống bao ôm lợn đồng thời để tạo vững cho lợn đực xuất tinh Có thể tạo vài “mấu” bên sườn ngang tầm vai giá nhảy Khoảng cách mấu xa, gần khác cho phù hợp với tầm vóc lợn - Vệ sinh thuận tiện sau lần lấy tinh: dễ rửa mau khô, không bị ám mùi hôi tinh dịch b Tuổi huấn luyện thời gian sử dụng lợn đực Tùy theo giống, độ thành thục tính dục mà tuổi bắt đầu huấn luyện nhảy giá, lấy tinh khác Tuổi khối lượng trung bình lợn đực bắt đầu huấn luyện lấy tinh số giống lợn quy định sau: Bảng 1.1 Tuổi khối lượng thể lợn đực huấn luyện lấy tinh Lợn đực giống Lợn đực ngoại Lợn đực lai (ngoại x nội) Lợn đực nội Tuổi huấn Khối lượng luyện (tháng) 6,5 - 5-6 4,5 - thể (kg) 70 - 80 50 - 60 25 - 30 - Mức độ khai thác sử dụng lợn đực phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng, thời tiết, mùa vụ, tuổi chất lượng tinh dịch đực Thông thường năm thứ nhất, tinh dịch có chất lượng tết, sang năm thứ chất lượng tinh dịch dần - Thời gian sử dụng lợn đực giống nên tốt khoảng từ 2,5 - năm, không nên sử dụng lợn đực giống năm tuổi c Phương pháp huấn luyện Để huấn luyện lợn đực giống người ta có phương pháp sau: * Kích thích tính dục Đưa lợn đực vào phòng lấy tinh, đến cạnh giá nhảy, dùng tay kích thích bao dương vật, kết hợp với âm "kích động" để dương vật cương cứng tiết dịch qui đầu Có thể dùng chất keo nhầy tinh dịch lợn đực khác dịch âm hộ lợn nái động dục bôi vào phần sau giá nhảy, đưa lợn đực cần huấn luyện đến ngửi, đồng thời kích thích dương vật lợn đực để lợn đực hưng phấn nhảy giá * Cưỡng kích thích Đối với lợn nhút nhát người ta huấn luyện cách: người ơm bên vai lợn đực, giữ cho lợn đực ơm ghì vào giá nhảy giống tư giao phối, người khác dùng tay kích thích vào bao dương vật để lợn đực thò dương vật ngồi Sau vài lần, lợn đực mạnh dạn hơn, quen với giá nhảy tự động nhảy lên giá dễ dàng Lúc đó, cần chuẩn bị sẵn sàng tạo điều kiện cho lợn đực xuất tinh * Tham quan Cố định lợn đực cần huấn luyện vị trí mà quan sát lợn đực khác nhảy giá thành thạo xuất tinh Sau lấy tinh xong, đưa lợn đực nhảy giá khỏi phòng lấy tinh, cho lợn đực cần huấn luyện vào phòng lấy tinh quan sát giá nhảy ngửi mùi tinh dịch lợn đực vừa nhảy, kết hợp với kích thích bao dương vật tạo âm "kích động” cho lợn đực cần huấn luyện hưng phấn đòi giao phối Tiến hành cho tham quan số lần, lợn đực cần huấn luyện có dấu hiệu muốn nhảy giá cương cứng dương vật, cần tạo điều kiện lợn đực xuất tinh * Dùng lợn nái Nếu phương pháp huấn luyện không đạt kết quả, người ta phải dùng lợn nái để kích thích lợn đực nhảy giá (đây phương pháp bất đắc dĩ) - Trước hết, dùng lợn nái nhỏ cho vào gầm giá nhảy (hoặc cho nằm lên lưng giá nhảy) ép cho lợn đực tiếp cận với giá nhảy, tìm cách kích thích trèo lên giá nhảy để lấy tinh Phương pháp đòi hỏi người huấn luyện phải kiên nhẫn Nếu sau nhiều lần tập luyện mà lợn đực cố tình không nhảy giá, cần sử dụng lợn nái động dục để gây kích thích - Đưa lợn nái động dục thời kỳ mê ỳ vào gầm giá nhảy, giữ cho lợn nái ổn định Đưa lợn đực vào phòng lấy tinh Lợn đực đến giá nhảy thấy lợn động dục đòi bao, ơm Kết hợp dùng tay kích thích dương vật lợn đực, kích thích tính dục, dương vật cương cứng, lợn đực nhảy lên giá người huấn luyện lấy tinh dịch lợn huấn luyện Tuy nhiên, không nên lạm dụng phương pháp lợn đực ngửi mùi lợn động dục, lần sau tiếp tục đòi lợn động dục 2.2.2 Huấn luyện trâu, bò đực nhảy giá a Yêu cầu giá nhảy Cách đơn giản chuồng ép sử dụng bò sống làm giá cho bò đực nhảy Bò làm giá bò bò đực Ưu điểm phương pháp gần với tự nhiên, đơn giản, đầu tư Nhược điểm dương vật đực giống bị bẻ cong cần kỹ thuật viên lấy tinh dũng cảm nhiều kinh nghiệm Sử dụng giá gỗ có gắn âm đạo giả bên để lấy tinh có ưu điểm khơng bẻ cong dương vật đực giống Điều làm tăng cường việc đẩy phóng tinh, ảnh hưởng tốt đến số lượng chất lượng tinh dịch Nhược điểm mua giá nhảy đắt tiền 10 không phát hết tất bò động dục ngày, ngồi ra, số bò đực thí tình bám theo số định mà bỏ qua khác * Phương pháp dùng dùng đực thí tình kết hợp với chất thị màu: Một số sở chăn nuôi tập trung với số lượng gia súc lớn, người ta phát bò động dục cách gắn vào vùng xương sống bò chưa có chửa túi thị Túi thị túi làm polyetylen mỏng, dễ vỡ, bên có chứa khoảng 50 - 100 ml chất thị màu đỏ màu xanh Khi phát bò động dục, bò đực thí tình nhảy lên lưng, đè vỡ túi làm cho phần mơng vật có màu chất thị, giúp dẫn tinh viên dễ dàng phát động dục Nhược điểm phương pháp nhiều thiếu xác túi thị vỡ va chạm khác * Phương pháp kiểm tra buồng trứng qua trực tràng: Kỹ thuật viên dùng tay đưa qua trực tràng khám phận sinh dục buồng trứng bò cái, xác định bò có động dục thật khơng Nếu tử cung to bình thường, sừng tử cung cong cứng bình thường, cổ tử cung mở, có niêm dịch chảy ra, buồng trứng có nang trứng phát triển Căn vào mức độ căng noãn bao, vết lõm buồng trứng mà người ta xác định thời điểm dẫn tinh thích hợp Tuy nhiên, thực tế người ta kết hợp phương pháp để xác định thời điểm dẫn tinh thích hợp cho bò Hình 4.1 Q trình động dục thời điểm dẫn tinh thích hợp cho bò 64 Hình 4.2 Đồ thị tỷ lệ thụ thai tương ứng với thời gian dộng dục Trong thực tiễn chăn ni Việt Nam nay, khó xác định xác thời điểm bắt đầu động dục bò cái, có điều kiện để kiểm tra bò chịu đực hay chưa Vì vậy, người ta thường áp dụng quy tắc dẫn tinh "sáng - chiều” sau: Bảng 4.3 Thời gian phối giống thích hợp theo quy tắc “sáng - chiều” Thời gian phát động dục Trước sáng Từ - Buổi chiều tối Buổi chiều ngày Thời gian phối giống muộn Sáng hôm sau Cùng ngày vào lúc muộn sáng sớm hôm sau Sáng trưa ngày hôm sau sáng ngày hôm sau trở Chiều hôm sau Thời gian phối giống tốt 1.3 Chuẩn bị dụng cụ Những dụng cụ cần thiết dẫn tinh bình đựng tinh, găng tay, súng bắn tinh, kẻo, bình đựng nước nâng nhiệt độ, giấy vệ sinh để vị trí thuận lợi cho việc sử dụng, bảo đảm an toàn tránh chiếu sáng trực tiếp ánh sáng mặt trời Chuẩn bị dẫn tinh quản súng bắn tinh: Nếu tinh đông lạnh dạng viên trước giải đơng nước sinh lý, nên nắm lọ đựng dung dịch chừng 15-20 giây lòng bàn tay (trước đưa tinh dịch vào dẫn tinh quản) Nếu tinh đông lạnh dạng cọng rạ nên ngâm cọng tinh vào nước ấm 34-35 oC vòng 30 giây 65 Trong trường hợp khơng có nước nóng xoa cọng tinh lòng bàn tay khoảng 15-20 giây trước lắp cọng rạ vào súng bắn tinh Khi lấy cọng tinh khỏi bình nhơ khơng nâng cóng đựng tinh q khỏi miệng bình q trình thao tác khơng q giây Khi đặt cọng rạ vào bình nước để nâng nhiệt độ cần lưu ý để đầu kẹp cọng rạ lên mực nước khoảng lem để đề phòng đầu kẹp hở, nước tràn vào cọng rạ Dùng tranh kẹp tay lấy cọng tinh dùng giấy vệ sinh lau khô cọng tinh Sau lau khô lắp cọng tinh vào súng bắn tinh 1.4 Chuẩn bị Để dẫn tinh thuận lợi, công việc cố định chắn vật giá dẫn tinh Đối với số bò dẫn tinh nhiều lần với bò hiền lành, với dẫn tinh viên quen biết cố định cách thít vòng dây thừng qua hơng bụng vật Đối với bò tơ cách khơng có hiệu Việc cố định bò vào gióng khơng bảo đảm an tồn cho dẫn tinh viên vật mà làm cho q trình dẫn tinh thuận lợi Gióng dẫn tinh nên đặt nơi sẽ, rộng rãi, tốt nên có mái che mưa nắng 1.5 Thao tác dẫn tinh Tay trái dẫn tinh viên cầm súng bắn tinh theo tư thẳng đứng Điều chỉnh cho piston súng cách đầu súng vài centimet Tay phải cầm đầu kẹp cọng tinh từ từ đưa cọng tinh vào ruột piston theo tư thẳng đứng Khi cọng tinh nằm gần hết ruột piston dùng kẻo cắt đầu kẹp cọng tinh tới hết phần chứa khơng khí Khi cắt nên lưu ý cắt tiết điện cọng tinh không cắt vát Tiếp theo lắp vỏ nhựa súng dẫn tinh cuối khoá lại * Thao tác dẫn tinh cho bò Hiện nay, có phương pháp dẫn tinh cho bò là: Phương pháp dùng mỏ vịt bộc lộ cổ tử cung phương pháp cố định cổ tử cung qua trực tràng (phương pháp trực tràng tử cung) - Phương pháp dùng mỏ vịt bộc lộ cổ tử cung (áp dụng với tinh dịch bảo tồn dạng 66 lỏng): Người dẫn tinh dùng mỏ vịt đưa qua âm đạo để bộc lộ cổ tử cung, dùng đèn soi để kiểm tra độ mở cửa tử cung Nếu cổ tử cung mở hoàn toàn, người ta đưa dẫn tinh quản qua mỏ vịt vào sâu cổ tử cung bơm tinh - Phương pháp cố định tử cung qua trực tràng (phương pháp trực tràng- tử cung): (áp dụng với tinh đông lạnh) + Người dẫn tinh dùng bàn tay đeo găng ngon (hoặc cao su mỏng) bơi trơn nước xà phòng vazơlin từ từ đưa vào trực tràng, móc kích thích cho bò thải hết phân + Sau vệ sinh phần ngồi quan sinh dục nước muối nước xà phòng + Dẫn tinh viên đứng tư chân trái bước lên, hai vai thẳng với đường cột sống bò, dùng tay (thơng thường tay trái) nằm trực tràng cố định cổ tử cung qua trực tràng Tay từ từ đưa dẫn tinh quản súng bắn tinh vào âm đạo qua âm hộ, chếch lên hướng 30o so với phương nằm ngang + Dùng ngón tay cắt qua trực tràng xác định lỗ cổ tử cung, kết hợp với tay phải hướng đầu súng bắn tinh vào lỗ cổ tử cung Khi đầu súng bắn tinh nằm lỗ cổ tử cung lắc nhẹ lỗ cổ tử cung bốn hướng Lỗ cổ tử cung có nhiều nấc nên lần đầu súng bắn tinh qua nấc ta có cảm giác thấy tiếng “sật" Trong lắc dùng ngón tay trỏ bàn tay nằm trực tràng để kiểm tra đầu cuối cổ tử cung xem đầu súng bắn tinh qua hết cổ tử cung hay chưa + Về vị trí bơm tinh, người ta thường đưa dẫn tinh quản đến tận gốc sừng tử cung bơm hết lượng tinh vào Để xác định đầu súng bắn tinh đến gốc sừng tử cung chưa, người ta đặt ngón tay trỏ tay nằm trực tràng điểm giao gốc sừng tử cung thân tử cung Khi đầu súng bắn tinh chạm vào đầu ngón tay trỏ nằm trực tràng, vị trí tiến hành bơm tinh Thời gian thao tác dẫn tinh không phút kể từ giải đông đến kết thúc + Để đảm bảo kết thụ thai cao, nên tiến hành phối kép, lần sau cách lần 67 trước 10 - 12 Hình 4.3 Dẫn tinh cho bò - thao tác * Những vấn đề cần lưu ý dẫn tinh cho bò - Âm đạo bò có nhiều nếp nhăn nên đầu dẫn tinh quản súng bắn tinh thường vướng vào thành mép âm đạo Trong trường hợp không nên cố đưa đầu súng bắn tinh phía trước mà nên đưa cổ tử cung phía trước (bằng bàn tay cố định cổ tử cung qua trực tràng) cho cổ tử cung âm đạo nằm đường thẳng, phối hợp với tay trực tràng lách dần đầu súng bắn tinh phía cổ tử cung Đối với người vào học dẫn tinh cho bò, việc cần làm việc khó - Sau bơm tinh rút súng bắn tinh ra, nên bóp nhẹ âm hộ phát nhẹ vào mơng bò - Nên lấy tinh dịch sót lại dẫn tinh quản vọng tinh để kiểm tra xem tinh dịch vừa dẫn có bị hỏng hay khơng (chỉ tiêu A) Việc làm giúp cho dẫn tinh viên tránh sai lầm đáng tiếc xảy như: phối tinh chết hết tinh trùng, tinh chất lượng kém, qua biết chất lượng tinh dịch vừa phối 1.6 Theo dõi phối giống Sau dẫn tinh 21-25 ngày, phải kiểm tra kết thụ thai, phát lợn 68 động dục lại để kịp thời dẫn tinh Những trâu, bò thụ thai kỳ động dục ghi vào kết thụ thai kỳ động dục Kiểm tra trâu, bò có thai: Kiểm tra qua trực tràng, theo dõi ngày phối giống ghi chép kiểm tra trâu, bò có thai qua chu kỳ động dục Kỹ thuật dẫn tinh nhân tạo lợn 2.1 Phát động dục Chu kỳ động dục lợn trung bình 21 ngày, dao động từ 19-22 ngày tuỳ theo giống, tuổi cá thể Thời gian động dục trung bình 3-4 ngày (đối với lợn nội), 4-5 ngày (đối với lợn ngoại lợn lai), 1-2 ngày (đối với lợn nái hậu bị) Thời gian động dục chịu đực nhìn chung dài vật động dục sớm sau cai sữa Biểu động dục lợn thể rõ: Giai đoạn đầu lợn kêu rít, phá chuồng, thích nhảy lên lưng khác khơng cho khác nhảy lên lưng Nếu người sờ mó vào lợn, né tránh bỏ chạy Cuối giai đoạn, biểu hưng phấn giảm dần Ở cuối ngày thứ hai sang đầu ngày thứ ba, lợn thường không chạy nhảy nữa, đứng nằm chỗ, mắt có vệt quầng thâm, dáng mệt mỏi, buồn bã Biểu cục quan sinh dục: âm hộ sung huyết, sưng to mọng đỏ, sau chuyển dần sang bớt sưng, se, thâm có vết nhăn mờ Dịch chảy từ âm hộ giảm, đặc keo dính (âm hộ lợn thường thấy dính rơm, cỏ rác) 2.2 Xác định thời điểm phối giống thích hợp Người ta có nhiều phương pháp xác định thời điểm phối giống thích hợp cho lợn Các phương pháp thường dùng nhiều sản xuất là: phương pháp quan sát triệu trứng lâm sàng, dùng đực thí tình, dùng feromon dùng âm Sau đây, xin giới thiệu phương pháp quan sát triệu trứng lâm sàng - phương pháp dùng phổ biến chăn nuôi lợn Việt Nam: 69 - Giai đoạn trước chịu đực: lợn nái thường có biểu bị kích thích, hay lại, kêu rít, muốn nhảy chuồng ngồi Kém ăn bỏ ăn Gặp lợn khác thích nhảy lên bao ôm, không chịu cho khác nhảy lên (kể lợn đực) Nếu người sờ mó có phản xạ tránh né bỏ chạy Âm hộ sưng mọng, đỏ hồng, có nước nhờn chảy ngồi âm hộ lỏng, suất, độ keo dính Nếu lấy nước nhờn đặt vào đầu ngón tay để kéo dài dễ đứt, không kẻo thành sợi - Giai đoạn chịu đực: lợn bắt đầu yên tĩnh hơn, kêu rít, biểu trầm lặng, thích nhảy lên lưng khác chưa chịu để khác bao ôm Đến cuối ngày thứ 2, âm hộ giảm độ sưng, căng bóng, màu thâm tái, có nếp nhăn mờ xuất Trong âm đạo có màu hồng nhạt trơn bóng ngày đầu Nước nhờn bắt đầu keo dính, kẻo thành sợi dài 2-3 cm, có mầu vấn đục Do vậy, hai bên mơng, tròng khấu mép ngồi âm hộ có vết dính, dính với cỏ, rác Lúc này, có lợn đực đến gần, lợn quay phần mơng phía lợn đực, sẵn sàng cho giao phối Khi lợn đực (hoặc lợn khác) nhảy lên lưng đứng yên, lợn chụm chân sau, né đuôi bên để lộ âm hộ Hai mép âm hộ có co rút nhẹ, mở, đái dắt Người ta dùng tay ấn cưỡi lên lợn nái, đứng n Dùng que kích thích ngồi vùng âm hộ, lợn nái cong đuôi lên xoay mông phía que kích thích Các biểu gọi triệu trứng "mê ì" lợn nái, biểu đặc.trưng dễ nhận biết chuẩn xác phối giống dẫn tinh thích hợp - Giai đoạn sau chịu đực: tính tình lợn nái trở lại bình thường ăn chút ít, âm hộ khơ teo lại, nước nhờn màu vẩn sữa, bã đậu khơng dính Trạng thái "mê ì” giảm dần, cuối giai đoạn lợn nái khơng thích gần lợn đực nữa, đuôi không chếch bên mà luôn cụp vào âm hộ Như vậy, quan sát lâm sàng cho thấy, thời điểm phối giống dẫn tinh thích hợp lợn nái thường vào cuối ngày thứ đến đầu ngày thứ sau động dục Biểu đặc trưng lâm sàng thời kỳ động dục trạng thái “mê ì" thời kỳ chịu đực cao độ 70 Tuy nhiên, thời gian chịu đực biến động (từ 24-48 sau động dục), phụ thuộc vào lứa đẻ (nái tơ hay nái rạ), chế độ dinh dưỡng, phẩm giống Thường lợn nái nội thời gian chịu đực sớm nái lai (ngoại x nội) nái ngoại ngày; nái tơ sớm nái rạ khoảng ngày 2.3 Chuẩn bị dụng cụ Gồm dẫn tinh quản (loại ống cao su trơn loại ống plastic có đầu xoắn khơng xoắn) phận chứa tinh dịch (bằng lọ thủy tinh plastic) Xi lanh dùng để dựng bơm tinh dịch (trong trường hợp lọ đựng tinh thủy tinh) Những dụng cụ làm chất liệu không độc cho tinh trùng 2.4 Chuẩn bị - Đưa lợn đến nơi rộng thoáng mát, gần chuồng lợn đực để dễ dàng việc thụ tinh nhân tạo - Trước dẫn tinh cho lợn nái, cần quan sát triệu chứng động dục, xác định thời điểm dẫn tinh thích hợp Thời điểm dẫn tinh, xác định từ lúc bắt đầu động dục, coi thích hợp sau: - Lợn nái nội: cuối ngày thứ hai sang đầu ngày thứ ba - Lợn nái lai (ngoại x nội) lợn ngoại: cuối ngày thứ ba sang đầu ngày thứ tư 2.5 Thao tác dẫn tinh - Vô trùng dụng cụ dẫn tinh: Dụng cụ dẫn tinh luộc nước sạch, sơi 15 phút Sau vẩy nước Dùng 5-l0ml dung dịch nước sinh lý NaCl 0,85%, 35 ml tinh dịch pha lỗng, mơi trường pha lỗng để' tráng lại lòng dẫn tinh quản Dùng vazơlin glyxerin bơi 2/3 mặt ngồi phía đầu dẫn tinh quản - Chuẩn bị tinh dịch đảm bảo thể tích số lượng tinh trùng tiến thẳng liều dẫn, nâng dần nhiệt độ lọ tinh cách cầm nắm lòng bàn tay (đến lọ tinh khơng lạnh - Quy định thể tích số tinh trùng có hoạt động tiến thẳng cần thiết cho liều 71 dẫn tinh sau: + Đối với lợn nái nội: 30ml tinh pha, đổ đảm bảo 0,5 - 1,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng + Đối với lợn nái lai (ngoại x nội) : 60ml tinh pha, đảm bảo 1,0 - 1,5ml tỷ tinh trùng tiến thẳng + Lợn nái ngoại: 90ml tinh pha đảm bảo 1,5-2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng (Nếu sử dụng xi lanh rót tinh dịch từ từ vào xi lanh theo thành ống, tuyệt đối không lắp xi lanh vào dẫn tinh quản hút tinh dịch, làm sục tinh dịch, ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng) Vệ sinh lợn nái: Rửa vùng sinh dục lợn nái nước sạch, có điều kiện dùng thuốc tím 0,1% để rửa Sau rửa xong, lau khô vải sạch, sau bơi vazơlin vào mép âm đạo - Dẫn tinh: Giữ cho lợn đứng yên cách gãi nhẹ vùng mơng kích thích âm hộ lợn Có thể dùng bàn chân đè nhẹ lên lưng bơm tinh dịch vào phán mũi lợn để gây hưng phấn Dùng ngón ngón trỏ vạch hai mép âm hộ nhẹ nhàng đưa dẫn tinh quản phía trước chếch lên phía Vừa đưa vừa xoay nhẹ đầu dẫn tinh quản vào sâu âm đạo lợn khoảng 15-20cm Tiếp tục đẩy dẫn tinh quản vào sâu cổ tử cung (hình 5.5): Khi dẫn tinh viên cảm thấy đầu dẫn tinh quản vào sâu từ từ bơm tinh Tốt nâng lọ đựng tinh xi lanh dẫn tinh lên cao để tinh dịch tự động từ từ chảy vào tử cung Khi đưa dẫn tinh quản vào âm đạo nên làm động tác rút ra, đút vào nhè nhẹ để kích thích lợn Động tác kích thích quan trọng hỗ trợ tử cung thúc đẩy tinh trùng tiến phía ống dẫn trứng Sau bơm tinh xong, rút dẫn tinh quản cách từ từ cho phần tiếp xúc ống dẫn tinh với âm hộ cao so với âm hộ lợn Chú ý: Có số lợn cái, lợn tơ không chịu đứng yên dẫn tinh Trong trường hợp cần dồn lợn vào góc để khơng chạy Nếu lợn 72 nằm bẹp xuống dí âm hộ sát mặt đất, lúc để dẫn tinh, người dẫn tinh phải dùng tay kẻo đuôi nâng mông lợn lên Sau dẫn tinh, kỹ thuật viên "cảm thấy" hài lòng cần dẫn tinh lần Nếu ngược lại, nên lặp lại lần dẫn tinh thứ hai sau lần từ 10- 12 Riêng nái ngoại cán phối hai lần chu kỳ động dục Sau dẫn tinh xong, phải vệ sinh dụng cụ nước xà phòng, nước nóng cách bơm thụt nhiều lần Cuối rửa lại nước lau khô khăn 2.6 Theo dõi sau phối giống Sau dẫn tinh 21-25 ngày, phải kiểm tra kết thụ thai, phát lợn động dục lại để kịp thời dẫn tinh Những lợn thụ thai kỳ động dục ghi vào kết thụ thai kỳ động dục Kỹ thuật dẫn tinh nhân tạo cho gia cầm 3.1 Thụ tinh nhân tạo cho gà Thụ tinh nhân tạo gà áp dụng trường hợp sau đây: - Gà mái nuôi lồng tầng cần lấy trứng để ấp - Gà mái cần phối giống theo dòng, theo cá thể, hoặc.theo gia đình để tạo giông - Đánh giá chất lượng tinh dịch trống a Đặc điểm cấu tạo quan sinh dục gà Cơ quan sinh dục gà mái gồm buồng trứng, ống dẫn trứng (gồm tuyến tiết lòng trắng tuyến tiết lòng đỏ) tận lỗ huyết 73 Hình 4.4 Cấu tạo quan sinh dục gà mái - Đặc điểm cấu tạo phận sinh dục đực gia cầm dịch hoàn năm xoang bụng, có khối lượng từ 40 - 60g tuỳ lồi, tuỳ thời kỳ hoạt động sinh dục - Gà trống trường thành thời kỳ hoạt động sinh dục dịch hoàn dài 4,7 cm nặng 17 19g thay long giảm - 5g b Chọn ni huấn luyện gà Gà trống chọn làm giống phải trọng khoẻ mạnh, khơng co khuyết tật, có tính hăng, tuỳ theo mức độ thành thục gà trống cá thể huấn luyện để lấy tinh gà đạt 25-30 tuần tuổi Trước huẩn luyện 3-5 ngày cần tách riêng gà trống, gà mái Trước đưa vào huấn luyện lấy tinh gà trống cần làm quen với người chăn nuôi người lấy tinh qua màu áo, quần thái độ tiếp xúc ơn hồ, nhẹ nhàng Đồng thời cắt bỏ bớt lớp lông tơ che phủ lỗ huyệt gà trống c Phương pháp lấy pha loãng tinh gà * Cách 1: Cho gà trống chèo lên lưng gà mái để đạp mái hứng tinh gà trống phóng ngồi Phương pháp tạo cho gà trống có phản xạ gần giống với tự nhiên, gặp số trở ngại gà trống dễ làm tổn thương gà mái gà trống dễ có phản ứng người đứng gần, không cẩn thận tinh phóng ngồi phóng vào đường sinh dục * Cách 2: Một người ngồi ghế kẹp gà trống hai đù gối, đuôi gà trống hướng phía ngồi người thứ vuốt gà trống phía phao câu Sau vài lần động tác 74 mái xa gà trống có phản xạ cong chuẩn bị phóng tinh, người thứ vén gà trống phía lưng để lộ lỗ huyệt, đồng thời người thứ dùng tay ep vào lỗ huyệt, người thư hứng tinh gà trống phóng * Pha lỗng: Nếu màu sắc tinh dịch bình thường số VAC tinh dịch đái: -2 tỷ (gà nhà); 0,2-0,5 tỷ (gà tây); 0,01-0,02 tỷ (ngỗng); 1-3 tỷ (ngan ngoại); 0,5-1,2 tỷ (ngan nội) -2 tỷ (vịt) tỷ lệ pha lỗng từ : đến : d Thao tác kỹ thuật dẫn tinh cho gia cầm * Dụng cụ: Dụng cụ dẫn tinh cho gà thường dùng xi lanh thủy tinh 2-5ml có lắp vòi dẫn tinh nhựa * Kỹ thuật dẫn tinh: Nếu gà mái nuôi tổng tầng cần người thao tác dẫn tinh Thơng thường có người đến dẫn tinh, gà mái thường hay nằm xẹp xuống sẵn sàng cho dẫn tinh Người dẫn tinh dùng tay trái vuốt ngược lơng gà mái lên phía trên, lúc phần bên lỗ huyệt gà mái lồi Trong trường hợp lỗ huyệt khơng lồi ra, người ta bóp nhẹ hai mép lỗ huyệt cho phần bên lỗ huyệt gà mái lồi ra, người dẫn tinh việc cho dẫn tinh quản vào phần ổ nhớp nằm lệch bên trái lỗ huyệt bơm tinh vào Liều dẫn từ 0,01 - 0,02 ml tinh dịch nguyên 0,1 0,3 ml tinh dịch pha loãng Tổng số tinh trùng cần thiết cho liều dẫn gà từ 120-150 triệu tinh trùng Khoảng cách dẫn tinh thích hợp cho gà mái ngày/lần Thời điểm dẫn tinh thuận lợi vào buổi chiều (16 - 18 h) gà mái đẻ hết trứng Để có tỷ lệ phơi cao nên thu trứng để ấp vào ngày thứ ba kể từ sau dẫn tinh Khi áp dụng kỹ thuật thụ tinh nhân tạo trống phụ trách từ 35-45 mái Một người dẫn tinh cho 50-70 gà mái tốt vòng 3.2 Thụ tinh nhân tạo cho ngỗng Thụ tinh nhân tạo ngỗng có hiệu điều kiện chăn ni cơng nghiệp chăn nuôi tập trung với số lượng lớn Kỹ thuật quan trọng đàn ngỗng cao sản tỷ lệ phơi ngỗng thấp (quãng 20 - 30%) 75 giao phối tự nhiên Ngồi ra, ln ln có tỷ lệ ngỗng mang tính chất chọn phối (tức số ngỗng đực giao phối với số định) mà thụ tinh nhân tạo giải vấn đề a Dụng cụ dẫn tinh - Xi lanh ml có vòi dẫn l0 - 12 cm Vòi dẫn cần có đầu tròn nhẵn, đường kính - mm - Giá gỗ bàn thấp - Găng tay ngon mỏng - Vazơlin hấp khử trùng hỗn hợp với furazolidon 2% - Cồn 75% - Hỗn hợp tinh dịch pha loãng kiểm tra hoạt lực tinh trùng (A) trước sau dẫn tinh b Kỹ thuật dẫn tinh Dẫn tinh nhân tạo cho ngỗng áp dụng cho ngỗng đẻ trứng Thời điểm dẫn tinh thích hợp sau sáng phần lớn ngỗng đẻ trứng Khoảng cách dẫn tinh thích hợp - ngày/lần - Dùng lưới chắn dồn ngỗng mái vào góc Người giúp việc bắt ngỗng nhẹ nhàng để ngỗng nằm giá gỗ bàn - Bàn tay phải kỹ thuật viên phải sẽ, sát trùng cồn 75 o đeo găng tay mỏng, mềm Bơi trơn ngón tay trỏ bàn tay phải vazơlin đưa ngón tay vào lỗ huyệt ngỗng dò tìm ống dẫn trứng (ống dẫn trứng nằm phía bên trái vào sâu lỗ huyệt - 2cm) - Khi ngón tay trỏ nằm bên ống dẫn trứng độ sâu 3-4 cm qua đoạn eo thắt bàn tay trái đưa tinh dẫn tinh quản dọc theo ngón tay nằm ống dẫn trứng - Khi dẫn tinh quản độ sâu - cm rút ngón tay chút (khoảng 1cm bơm 0,4 - 0,6 ml tinh dịch pha loãng Chú ý rút ngón tay chếch lên phía lỗ huyệt 30 - 35o để tinh dịch khơng chảy ngồi 76 - Rút ngón trỏ trước rút dẫn tinh quản sau Dùng ngón tay ngón út bóp nhẹ lỗ huyệt, đồng thời nâng dẫn tinh quản lên khoảng thời gian từ 3-5 giây - Trong trường hợp có mặt trứng ống dẫn trắng lách dẫn tinh quản vào bên cạnh trứng bơm tinh Chú ý không nên lách dẫn tinh quản qua trứng để tránh xây xát dập vỡ trứng Thao tác dẫn tinh cần nhẹ nhàng, nhanh để tránh co bóp ống dẫn trứng sợ hãi vật Người ta ứng dụng kỹ thuật thụ tinh nhân tạo ngỗng việc tạo lai ngan vịt cách lấy tinh ngan đực để phối giống cho vịt TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Đương (1997), Công nghệ sinh sản chăn nuôi trâu, bò, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Đức Hùng, Nguyễn Mạnh Hà, Trần Huê Viên, Phan Văn Kiểm (2003), Truyền giống nhân tạo vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyên Thiện, Nguyễn Tấn Anh (1985), Thụ tinh nhân tạo cho lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thiện, Đào Đức Thà (1998), Cẩm nang thụ tinh nhân tạo gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 77 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Sinh lý học vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 78 ... 2015 LỜI NÓI ĐẦU Lịch sử phát triển kỹ thuật truyền giống nhân tạo cho Gia súc, Gia cầm giới trải qua nhiều giai đoạn Hiện kỹ thuật truyền giống cho vật nuôi phát triển phổ biến rộng rãi toàn giới... biên soạn giảng “ Kỹ thuật truyền giống với nhiều nội dung kiến thức, kỹ phù hợp với đối tượng học viên đáp ứng yêu cầu chương trình đào tạo Tài liệu bao gồm bốn bài: Bài Huấn luyện đực giống khai... 73 Bài HUẤN LUYỆN ĐỰC GIỐNG VÀ KHAI THÁC TINH Mục tiêu bài: Học xong người học có khả năng: - Tự huấn luyện đực giống - Thực việc khai thác tinh thành thạo Đại cương phương pháp phối giống