Nâng cao công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm trên thị trường tại công ty cổ phần Bóng đèn phích nước Rạng Đông

Thực trạng công tác tiêu thụ sản phẩm ở công ty cổ phần Bóng đèn phích nước Rạng Đông

Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân Lời mở đầu Tổ chức và quản lý tiêu thụ sản phẩm là một chức năng quan trọng có vai trò quyết đinh tới sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp. Ngày nay, trong cơ chế thị trường đầy biến động, doanh nghiệp không chỉ phải đưa ra sản phẩm gi? Giá bao nhiêu? Ra thị trường mà còn phải phân phối chúng như thế nào? Và lúc nào? Khi thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, việc dành được lợi thế cạnh tranh là hết sức khó khăn, các chiến lược quảng cáo, xúc tiến khuyếch trương, giảm giá chỉ có tác dụng trong một thời gian ngắn bởi nó rất dễ bị bắt chước thì các doanh nghiệp muốn có một lợi thế lâu dài hơn. Để đạt được mong muốn này, các doanh nghiệp phải triển mạng lươi kênh phân phối của mình. Đây là nhân tố duy nhất giúp doanh nghiệp có thể duy trì được lợi thế của minh trong thời gian dài vì nó đòi hỏi đầu tư thời gian, sức lực, trí tuệ, tiên của….và phụ thuộc khá nhiều vào các mối quan hệ nên ngoài giữa các doanh nghiệp có một hệ thống phân phối tốt không dễ bị mất lợi thế. Xuất phát từ ý nghĩa và vai trò đó, các nhà sản xuất kinh doanh không ngừng hoàn thiện công tác tiêu thụ sản phẩm sao cho phù hợp với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, phức tạp của nền kinh tế thị trường và làm thế nào để đẩy mạnh năng suất của công ty. Cung cấp sản phẩm bóng đèn và phích nước được trên 45 năm, công ty bóng đèn phích nước Rạng Đông không nằm ngoài quy luật thị trường cũng như sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường. Bóng đèn phích nước Rạng Đông với hoạt động chính là sản xuất kinh doanh các sản phẩm phích nước nóng và bóng đèn điện các loại, đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và đẩy mạnh tiêu thụ và tăng doanh thu tiêu thụ sản phẩm đang trở thành vấn đề bức xúc nhất và được đặt lên vị trí quan tâm hàng đầu của công ty. Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 1 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân Xuất phát từ quan điểm này, trong thời gian được về thực tập tại Công ty Bóng đèn Phích nước Rạng Đông, tôi đã nghiên cứu, tìm hiểu về công tác tiêu thụ sản phẩm của công ty thông qua đề tài: “Nâng cao công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm trên thị trường tại công ty cổ phần Bóng đèn phích nước Rạng Đông” Đề tài gồm 3 chương: Chương I: Cơ sở lí luận về sản phẩm và công tác quản lí tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp Chương II: Thực trạng công tác tiêu thụ sản phẩm ở công ty cổ phần Bóng đèn phích nước Rạng Đông Chương III: Một số đề xuất nhằm nâng cao công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm Sau đây chúng ta sẽ nghiên cứu các vấn đề về tiêu thụ sản phẩm tai công ty Bóng đèn Phích nước Rạng Đông và qua đó có các giải pháp khắc phục tình hình hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty trên thị trường. Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 2 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân Chương I: Cơ sở lý luận về sản phẩm và công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp 1.1 Khái quát về sản phẩm 1.1.1 Khái niệm về sản phẩm Tùy theo nội dung từng môn học mà sản phẩm được nghiên cứu từ nhiều góc độ khác nhau: Theo Mác: “ Sản phẩm là kết quả của quá trình lao động để phục vụ cho việc làm thỏa mãn nhu cầu của con người trong nền kinh tế thị trường” Theo quan niện của các môn học Marketing: “ Sản phẩm là bất cứ thứ gì có thể mang ra thị trường nhằm tạo ra sự chú ý mua sắm và tiêu dùng”. Ngày nay, cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật, của văn hóa xã hội, từ thực tế cạnh tranh trên thị trường, sản phẩm được quan niệm khá rộng rãi: “Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hay của các quá trình” (Theo TCVN 5814). Sản phẩm là kết quả của quá trình hoạt động của tất cả các ngành sản xuất vật chất và dịch vụ trong nền kinh tế quốc dân. Như vậy, sản phẩm không chỉ là những sản phẩm thuần vật chất mà còn bao gồm các dịch vụ. Sản phẩm được chia làm 2 nhóm chính: - Nhóm sản phẩm thuần vật chất: Là những vật phẩm mang các đặc tính lý hóa nhất định. - Nhóm sản phẩm phi vật phẩm: là các dịch vụ, thông tin. 1.1.2 Đặc điểm của sản phẩm Đặc điểm sản phẩm là tất cả các đặc tính vốn có của sản phẩm qua đó sản phẩm tồn tại và để có thể phân biệt được sản phẩm này và sản phẩm khác. Nghiên cứu tính chất, đặc điểm của sản phẩm giúp xác định được quá trình gia công, chế tạo thích hợp và trang bị những kiến thức để khảo sát, quyết Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 1 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân định các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm, xác định những biện pháp, điều kiện bảo vệ chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất và lưu thông tiêu dùng. Mỗi sản phẩm đều có một số giá trị sử dụng nhất định mà giá trị sử dụng của sản phẩm lại tạo thành từ thuộc tính cụ thể. Có thể nêu ra một số đặc tính của sản phẩm như sau: Thứ nhất: Nhóm đặc điểm, chức năng, công dụng: Đây là nhóm thuộc tính quyết định giá trị sử dụng của sản phẩm nhằm thõa mãn một loại nhu cầu nào đó, trong điều kiện xác định phù hợp với tên gọi. Thứ hai: Nhóm đặc điểm công nghệ: Nhóm thuộc tính này rất đa dạng và phong phú, các đặc tính về kỹ thuật có quan hệ hữu cơ với đặc tính công nghệ của sản phẩm. Đây là nhóm tính chất quan trọng nhất trong việc thẩm định, lựa chọn cải tiến, thiết kế sản phẩm mới. Việc nghiên cứu thành phần hóa học của nguyên vật liệu đến các tính chất cơ, lý, điện, hóa, sinh…giúp xác định quy trình chế tạo sản phẩm, xác định các phương pháp bảo quản. Mặt khác, các đặc tính về công nghệ lại quyết định chất lượng của sản phẩm như cấu trúc kích thước, khối lượng, các thông số kỹ thuật, độ bền, độ tin cậy. Thứ ba: Nhóm thuộc tính sinh thái: Sản phẩm phải đảm bảo yêu cầu về môi sinh, không gây ô nhiễm môi trường khi sử dụng, đảm bảo tính an toàn, thuận tiện trong quá trình sử dụng, vận chuyển, bảo dưỡng… Ngoài ra, sản phẩm còn thể hiện tính phù hợp giữa sản phẩm với môi trường, sản phẩm với người sử dụng, đảm bảo vệ sinh và tâm lý của người sử dụng sản phẩm. Thứ tư: Nhóm đặc tính thẩm mỹ: Thẩm mỹ là thuộc tính quan trọng, ngày càng được đề cao khi đánh giá chất lượng sản phẩm những đặc tính thẩm mỹ phải biểu hiện: - Kiểu cách, kết cấu phù hợp với công dụng của sản phẩm, phù hợp với đối tượng sử dụng và với môi trường. Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 2 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân - Hình thức trang trí phải phù hợp với từng loại sản phẩm, cái đẹp của sản phẩm phải được thể hiện được trong từng không gian cụ thể. - Tính thẩm mỹ của sản phẩm phải thể hiện kết hợp giữa giá trị sử dụng với giá trị thẩm mỹ. Thứ năm: Nhóm đặc điểm kinh tế - xã hội: Nhóm đặc điểm này quyết định mức chất lượng sản phẩm, phản ánh phí lao động xã hội cần thiết để cải tạo sản phẩm, cùng những chi phí thỏa mãn nhu cầu. Đây là đặc tính quan trọng khi thẩm định thiết kế sản phẩm được thực hiện qua các chỉ tiêu như: chi phí sản xuất thấp, giá cả hợp lý, phí bảo dưỡng, sử dụng vừa phải, phù hợp với nhu cầu thị hiếu, lợi nhuận cao, khả năng sinh lợi lớn trong khi sử dụng. 1.1.3 Vai trò của sản phẩm Trên thị trường hiện nay sản phẩm có rất nhiều vài trò quan trọng phải kể đến là: -Do nhu cầu hàng hóa hiện nay trên thế giới là vấn đề cấp thiết.Sản phẩm sinh ra đáp ứng nhu cầu, thị yếu của người tiêu dùng. - Cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng: khi nhà sản xuất ra sản phẩm thì người tiêu dùng đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ. Có người tiêu dùng mới có sản phẩm. Vì thế sản phẩm là cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. - Từ việc trao đổi thông thường mở rộng quan hệ hợp tác thông qua trao đổi sản phẩm. Việc trao đổi sản phẩm nhỏ thì ở các tỉnh này qua tỉnh khác lớn thì giữa các nước với nhau. Vì sản phẩm là đặc thù riêng của nó, nhu cầu người dân thì cao nên việc quan hệ giữa các nước với nhau ngày càng được mở rộng. - Công nghệ ngày càng cao thì sản phẩm có chất lượng về mẫu mã và giá trị sử dụng của nó đáp ứng cho nhu cầu người dân được tốt hơn. Vì thế công nghệ sản xuất đóng vai trò quan trọng trong lĩnh vực sản xuất sản phẩm. Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 3 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân 1.1.4 Loại sản phẩm Các cách để phân loại sản phẩm như sau: Sản phẩm sử dụng hàng ngày: Là sản phẩm mà người tiêu dùng mua ngày không cần đắn đo, suy nghĩ; sản phẩm có giá trị thấp, thời gian sử dụng ngắn, giá chênh lệch thấp * Có thể chia thành 3 loại sản phẩm sử dụng thường ngày: - Sử dụng thường được mua đều đặn: khi hết ngày, người dân phải mua ngay chứ không cất trữ. - Sản phẩm mua ngẫu hứng: không có kế hoạch từ trước và người tiêu dùng không có chủ ý tim kiếm, họ chỉ mua khi thấy thích hoặc nhận thấy có lợi ích trước mắt nào đó đang cần. - Sản phẩm mua khẩn cấp được khách hàng mua khi xã hội có nhu cầu cấp bách. - Sản phẩm mua có sự lựa chọn: Là những sản phẩm có giá trị cao, thời gian sử dụng lâu bền. Lúc đó, người tiêu dùng thường so sánh, cân nhắc các chỉ tiêu công dụng, chất lượng, giá cả và cấu hình bên ngoài; thường phải lên kế hoạch từ trước để thu nhập thông tin và tích lũy tài chính - Sản phẩm có nhu cầu đặc biệt: Là những sản phẩm có tính chất hết sức đặc biệt và đặc biệt riêng về mặt tinh thần. Sản phẩm theo nhu cầu đặc biệt có giá thành rất cao, không đòi hỏi người mua phải so sánh cân nhắc người tiêu dùng sẵn sàng bỏ thêm thời gian, tiền của và công sức để tìm kiếm sản phẩm. - Sản phẩm có nhu cầu thụ động: Là những sản phẩm mà người tiêu dùng không biết hoặc nếu biết thì cũng không nghĩ đến việc mua chúng, ngay cả có nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá. Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 4 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân 1.2 Tiêu thụ sản phẩm và công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm 1.2.1 Các khái niệm: - Tiêu thụ sản phẩm là hoạt động quyết định sự thành bại của một doanh nghiệp, để quá trình sản xuất diễn ra một cách liên tục thì các doanh nghiệp phải tiêu thụ được sản phẩm của mình đã sản xuất ra. Tiêu thụ sản phẩm còn là một trong sáu chức năng cơ bản của doanh nghiệp: Tiêu thụ, hậu cần, kinh doanh, tài chính, kế toán và giá trị doanh nghiệp. Vậy tiêu thụ là gì ? Theo quan điểm truyền thống của quản trị kinh doanh: “Tiêu thụ là hoạt động đi sau sản xuất, chỉ được thực hiện khi đã sản xuất được”.- Trích nguồn Theo quan điểm hiện đại: “Tiêu thụ sản phẩm là một quá trình thực hiện tổng thể các hoạt động có mối quan hệ logic và chặt chẽ bởi một tập hợp cá nhân, doanh nghiệp phụ thuộc lẫn nhau nhằm thực hiện quá trình chuyển hóa từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng”. Trích nguồn . Có định nghĩa cho rằng: “Tiêu thụ sản là quá trình đơn vị bán xuất giao sản phẩm hàng hóa cho đơn vị mua và thu được khoản tiền và số sản phẩm đó”. Trích nguồn Thời điểm tiêu thụ sản phẩm là thời điểm đơn vị mua trả tiền hoặc chấp nhận trả tiền số sản phẩm đó. Thực hiện tiêu thụ sản phẩm các doanh nghiệp mới hoàn thành quá trình sản xuất kinh doanh, đảm bảo cho quá trình sản xuất được thường xuyên, liên tục, giúp cho vốn trở về hình thái ban đầu của nó. Đứng trên góc độ luân chuyển vốn: “Tiêu thụ sản phẩm là một quá trình chuyển hóa hình thái giá trị của vốn từ hình thái sản phẩm hàng hóa sang hình thái tiền tệ làm cho vốn trở thành hình thái ban đầu khi nó bước vào mỗi chu kỳ sản xuất”. Trích nguồn . - Công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm là toàn bộ tất cả các bước của quá trình tiêu thụ trong đó mỗi bước thực hiện một chức năng nhiệm vụ để hoàn thành Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 5 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân mục tiêu đề ra. Quản lý tiêu thụ là hoạt động quản lý của những người thuộc lực lượng bán hàng hoặc hỗ trợ trực tiếp cho lực lượng bán hàng. Hai mục tiêu của quản lý tiêu thụ là con người và lợi nhuận. Những công ty thành công đều có hàng loạt mục tiêu được xác định rõ ra ̀ ng với những chiến lược để đạt mục tiêu ấy. Thông thường những mục tiêu này được cụ thể hóa thành những chỉ tiêu tăng trưởng về lợi nhuận và doanh số, sau đó được chi tiết hóa theo hệ thống tổ chức của công ty đến từng định mức cho từng vùng địa phương. Điểm cuối cùng của dây chuyền lệnh ấy là những người đại diện bán hàng. Nếu người đại diện bán hàng không chân thành nỗ lực bán sản phẩm của công ty thì hầu hết doanh nghiệp sẽ rất khó khăn nếu không muốn nói rằng hầu như không thể đạt được những mục tiêu đề ra. Người có trách nhiệm cuối cùng về việc thi hành nhiệm vụ của người đại diện bán hàng là người quản lý công việc bán hàng theo lĩnh vực. Quản lý tiêu thụ đảm bảo tăng doanh số và lợi nhuận của doanh nghiệp. Thực hiện việc quản lý tiêu thụ sản phẩm sẽ đảm bảo yêu cầu biểu hiện mặt kinh tế và biểu hiện mặt lượng kết quả công tác bán hàng của doanh nghiệp. Lợi nhuận cao là mục tiêu trực tiếp của doanh nghiệp, giữa doanh số tăng và lợi nhuận không phải luôn đồng hướng. Trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt của thị trường, cái mà doanh nghiệp cần quan tâm hàng đầu không phải là mức lợi nhuận tối đa cho một đơn vị sản phẩm mà là tổng lợi nhuận. Mặt khác, doanh số và lợi nhuận của doanh nghiệp còn phụ thuộc vào cơ cấu sản phầm hàng hóa tiêu thụ, và các chính sách vĩ mô của Nhà nước. Xuất phát từ tầm quan trọng của hoạt động bán hàng trong doanh nghiệp ta có thể thấy hoạt động của quản lý bán hàng thường được thực hiện tốt sẽ đạt hiệu quả cao, tạo ra lợi nhuận cho doanh nghiệp. Hiệu quả của quản lý bán hàng còn được thể hiện ở việc uy tín của doanh nghiệp để nâng cao, ngày Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 6 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân càng có nhiều cửa hàng đến với doanh nghiệp. Do đó giảm chi phí, tăng thị phần nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường. 1.2.2 Đặc điểm công tác tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp Tiêu thụ sản phẩm là công việc hàng ngày của mỗi doanh nghiệp đồng thời cũng là mối quan tâm hàng đầu của các nhà kinh doanh. Trong thời đại bùng nổ thông tin, thời đại khoa học phát triển như vũ bảo, sản phẩm tiêu thụ có tới hàng vạn hàng nghìn loại khác nhau, có những sản phẩm mới ra đời, có những sản phẩm nằm trong dự đoán, có những sản phẩm chiếm lĩnh thị trường…làm cho nhu cầu tiêu dùng trên thị trường thường xuyên thay đổi. Vì vậy tiêu thụ sản phẩm trên nền kinh tế thị trường là việc rất khó khăn. Trong thực tế hoạt động kinh doanh cho thấy có những doanh nghiệp tồn đọng hàng tỷ đồng vốn trong sản xuất do không tiêu thụ được sản phẩm, để thu hồi vốn này doanh nghiệp phải bán sản phẩm với giá rẻ, thấp hơn giá thành, chấp nhận thua lỗ, sở dĩ xảy ra tình trạng này là do các sản phẩm làm ra kém chất lương, không phù hợp với nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng, sản phẩm sản xuất ra nhiều trong khi nhu cầu tiêu thụ lại thấp, định giá sản phẩm quá cao, chưa làm cho người tiêu dùng hiểu được giá trị sản phẩm… Vì thế quá trình công tác tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp phải đạt được những yếu tố sau: Tăng thị phần của doanh nghiệp: giữ vững và mở rộng thị trường( tăng thị phần thị trường) là một trong những yêu cầu hàng đầu của quản lý. Đảm bảo tăng doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp. Bảo đảm và năng cao hiệu quả tiêu thụ: để tổ chức quản lý tiêu thụ sản phẩm ở các doanh nghiệp cần tiến hành tốt các hoạt động quảng cáo, tổ chức marketing, giao nhận, phương tiện vận chuyển, các phương thức thanh toán… Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 7 Chuyên đề thực tậptập tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân Tăng tài sản vô hình của doanh nghiệp, đó chính là tăng uy tín đối của doanh nghiệp nhờ tăng niềm tin đích thực của người tiêu dùng đối với sản phẩm của doanh nghiệp. Phục vụ khách hàng góp phần vào việc thỏa mãn các nhu cầu về kinh tế- xã hội của đất nước. Yêu cầu này thể hiện một khía cạnh chức năng xã hội của doanh nghiệp và khẳng định vị trí của doanh nghiệp như một tế bào trong hệ thống nền kinh tế quốc dân. 1.2.3 Hiệu quả công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp Một số chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả khối lượng sản phẩm của doanh nghiệp tiêu thụ được thể hiện dưới hai hình thức là hiện vật và giá trị. Hình thức hiện vật có ưu điểm là biểu hiện cụ thể khối lượng đang tiêu thụ, tường loại hàng, song hình thức này không tổng hợp và không so sánh được thông qua các công thức sau chúng ta tìm hiểu đánh giá hiệu quả công tác tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp: -Khối lượng sản phẩm tiêu thụ trong một năm hoặc trong một kỳ được tính theo công thức Lượng tồn kho đầu năm + lượng sản xuất trong năm – lượng tồn cuối năm -Số lượng tồn kho đầu năm tiêu thụ trong năm hình thức hiện vật là chỉ tiêu phản ánh bằng tiền của khối lượng sản phẩm bán ra và doanh nghiệp đã thu được doanh thu hoặc lấy giấy báo của ngân hàng Doanh số( doanh thu)= Khối lượng tiêu thụ trong năm xuất giá bán . n T i i K Q G= ∑ TRong đó Q i: Giá trị sản phẩm hàng hóa thực hiện G i : Lượng hàng hóa loại I được tiêu thụ Nguyễn Thị Hoài Phương Lớp: Quản lý kinh tế - K49 8