Mau7 1 Bienban thamdinh giaotrinh tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩn...
Mẫu 7_1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM HỘI ĐỒNG THẨM ĐỊNH Độc lập - Tự - Hạnh phúc BIÊN BẢN Về việc thẩm định giáo trình Tên giáo trình: Mã học phần: Số tín chỉ: Ban biên soạn giáo trình: - Chủ biên (nếu có): .Chức danh: Học vị: - Thành viên: Chức danh: Học vị: - Thành viên: Chức danh: Học vị: Địa điểm thẩm định giáo trình: Thời gian: lúc………ngày……tháng… năm……… Tuyên bố lý Công bố Quyết định số:………./QĐ – ĐHCT ngày …/.…/20.… việc thành lập Hội đồng thẩm định giáo trình Hiệu trưởng Trường Đại học Cần Thơ Danh sách Hội đồng gồm thành viên: TT Họ tên Đơn vị Trách nhiệm Chủ tịch Uỷ viên Phản biện Uỷ viên Phản biện Ủy viên Ủy viên Ủy viên Uỷ viên Thư ký Số thành viên có mặt:…… Vắng… Nội dung 2.1 Ban biên soạn trình bày nội dung giáo trình 2.2 Nhận xét ủy viên phản biện, ủy viên - Sự phù hợp với mục tiêu đào tạo, đảm bảo chuẩn kiến thức, kỹ năng, đề cương chi tiết Mẫu 7_1 - Nội dung giáo trình (tính khoa học, phù hợp thực tiễn, cập nhật tri thức mới, minh họa, minh chứng ): - Hình thức cấu trúc giáo trình (thuật ngữ, văn phong, trình bày…) - Đối tượng sử dụng 2.3 Góp ý thành viên Hội đồng - Sự phù hợp với mục tiêu đào tạo, đảm bảo chuẩn kiến thức, kỹ năng, đề cương chi tiết - Nội dung giáo trình (tính khoa học, phù hợp thực tiễn, cập nhật tri thức mới, minh họa, minh chứng ): - Hình thức cấu trúc giáo trình (thuật ngữ, văn phong, trình bày…) - Đối tượng sử dụng: 2.4 Hội đồng họp riêng để bầu ban kiểm phiếu, bỏ phiếu kín thảo luận thông qua Quyết nghị Hội đồng - Hội ý ngắn nội dung hình thức trình bày giáo trình Ban biên soạn - Đề nghị thành lập Ban kiểm phiếu gồm: Trưởng ban; Ủy viên; - Hội đồng trí với danh sách Ban kiểm phiếu tiến hành bỏ phiếu - Kết kiểm phiếu sau: Tổng số phiếu phát ra: ……phiếu Tổng số phiếu thu vào:……phiếu Số phiếu hợp lệ: ………… phiếu Số phiếu không hợp lệ:……phiếu Đánh giá: Phiếu số Mức độ* Ghi chú: (*) 1: Đạt yêu cầu cao 2: Đạt yêu cầu cần chỉnh sửa 3: Chưa đạt yêu cầu phải chỉnh sửa họp HĐTĐ lại Mẫu 7_1 QUYẾT NGHỊ CỦA HỘI ĐỒNG 2.5 Hội đồng tuyên bố kết thúc buổi thẩm định giáo trình vào lúc…… ngày Cần Thơ, ngày TRƯỞNG BAN KIỂM PHIẾU CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG tháng năm 20 ỦY VIÊN THƯ KÝ CHƯƠNG 1 BẢN CHẤT CỦA KẾ TỐN Kế tốn là một lĩnh vực của khoa học kinh tế, là một chức năng khơng thể thiếu cùng với các chức năng tài chính, sản xuất, marketing và nhân sự trong cơng tác quản trị của mọi tổ chức. Kế tốn là gì và bản chất của nó như thế nào ln là câu hỏi đầu tiên đối với những ai bắt đầu nghiên cứu lĩnh vực khoa học này. Chương này nhằm giúp người học hiểu rõ về nguồn gốc ra đời và phát triển của kế tốn, những nội dung chủ yếu của cơng tác kế tốn, vai trò của cơng tác kế tốn cũng như các ngun tắc kế tốn cơ bản thường được vận dụng trong thực tế. 1.1. Q TRÌNH HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN VÀ CÁC ĐỊNH NGHĨA VỀ KẾ TỐN 1.1.1. Q trình hinh thành và phát triển của kế tốn Sản xuất ra của cải vật chất là cơ sở tồn tại và phát triển của xã hội lồi người. Ngay từ thời xa xưa, với cơng cụ lao động hết sức thơ sơ, con người cũng đã tiến hành hoạt động sản xuất bằng việc hái lượm hoa quả, săn bắn . để ni sống bản thân và cộng đồng. Hoạt động sản xuất là hoạt động tự giác, có ý thức và có mục đích của con người. Cho nên khi tiến hành hoạt động sản xuất, con người ln quan tâm đến các hao phí bỏ ra và những kết quả đạt được. Chính sự quan tâm này đã đặt ra nhu cầu tất yếu phải thực hiện quản lý hoạt động sản xuất. Xã hội lồi người càng phát triển thì mức độ quan tâm của con người đến hoạt động sản xuất càng tăng và do đó, u cầu quản lý hoạt động sản xuất cũng được nâng lên. Để quản lý, điều hành hoạt động sản xuất nêu trên mà ngày nay gọi là hoạt động kinh tế cần phải có thơng tin về q trình hoạt động kinh tế đó. Thơng tin đóng vai trò quyết định trong việc xác định mục tiêu, lập kế hoạch, tổ chức thực hiện và kiểm tra, kiểm sốt q trình kinh tế. Để có được thơng tin đòi hỏi phải thực hiện việc quan sát, đo lường, ghi chép và cung cấp thơng tin về các hoạt động kinh tế cho người quản lý. Kế tốn là một trong các cơng cụ cung cấp thơng tin về hoạt động kinh tế phục vụ cho cơng tác quản lý các q trình kinh tế đó. Quan sát là giai đoạn đầu tiên của việc phản ánh các q trình và hiện tượng kinh tế phát sinh ở các tổ chức. Đo lường là việc xác định các nguồn lực, tình hình sử dụng các nguồn lực đó theo những phương thức tổ chức sản xuất kinh doanh riêng biệt, và các kết quả tạo ra từ q trình đó bằng những thước đo thích hợp. Ghi chép là q trình hệ thống hố tình hình và kết quả các hoạt động kinh tế trong từng thời kỳ theo từng địa điểm phát sinh, làm cơ sở để cung cấp thơng tin có liên quan cho người quản lý. Trải qua lịch sử phát triển của nền sản xuất xã hội, kế tốn có những đổi mới về phương thức quan sát, đo lường, ghi chép và cung cấp thơng tin cho phù hợp với điều kiện kinh tế-xã hội. Có thể nhìn nhận những thay đổi này qua những hình thái kinh tế xã hội. Ở thời kỳ nguyên thủy, các cách thức đo lường, ghi chép, phản ánh được tiến hành bằng những phương thức đơn giản, như: đánh dấu trên thân cây, ghi lên vách đá, buột nút trên các dây thừng… để ghi nhận những thông tin cần thiết. Các công việc trên trong thời kỳ này phục vụ cho lợi ích từng nhóm cộng đồng. Khi xã hội chuyển sang chế độ nô lệ với việc hình thành giai cấp chủ nô, nhu cầu theo dõi, kiểm soát tình hình và kết quả sử dụng nô lệ, tài sản của chủ nô nhằm thu được ngày càng nhiều sản phẩm thặng dư đã đặt ra những yêu cầu cao hơn trong công việc của kế toán. Các kết quả nghiên cứu của những nhà khảo cổ học cho thấy các loại sổ sách đã được sử dụng để ghi chép thay cho cách ghi và đánh dấu thời nguyên thủy. Các sổ sách này đã được cải tiến và chi tiết hơn trong thời kỳ phong kiến để đáp ứng với những phát triển mạnh mẽ trong các quan hệ kinh tế trong cộng đồng. Kế toán còn được sử dụng trong các phòng đổi tiền, các nhà thờ và trong lĩnh vực tài chính Nhà nước… để theo dõi các nghiệp vụ về giao dịch, thanh toán và buôn bán. Mặc dù có nhiều đổi mới về cách thức ghi chép, phản ánh các giao dịch nói trên qua các giai đoạn phát triển của xã hội nhưng kế toán vẫn chưa được xem là một khoa học độc lập cho đến khi xuất hiện phương pháp UNIVERSITY OF TECHNOLOGY FOREIGN LANGUAGE DEPARTMENT FOR INTERNAL USE ONLY Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn FOOD AND NUTRITION 1 FOOD AND NUTRITION READING COMPREHENSION All living organisms require food for survival, growth, and reproduction Most broadly, the term food can be taken to include any kind of nutrient needed by animals, plants, and simpler forms of life, on down to bacteria This would include, for example, the inorganic substances that plants draw from air and water The processes that circulate these basic nutrients in the environment are called nutrient cycles, and the processes by which organisms make use of nutrients are collectively known as metabolism In terms of the energy needs of humans and other animals, food consists 10 of carbohydrate, fat, and protein, along with vitamins and minerals Humans may consume a wide range of different food substances, as long as they meet nutrition requirements Otherwise nutritionaldeficiency diseases will develop Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn ENGLISH FOR NUTRITION AND FOOD SCIENCES 15 Nutrition is the science that interprets the relationship of food to the functioning of the living organism It is concerned with the intake of food, digestive processes, the liberation of energy, and the elimination of wastes, as well as with all the syntheses that are essential for maintenance, growth, and reproduction These fundamental activities are 20 characteristic of all living organisms – from the simplest to the most complex plants and animals Nutrients are substances, either naturally occurring or synthesized, that are necessary for maintenance of the normal function of organisms These include carbohydrates, lipids, proteins, vitamins and minerals, water, and some unknown substances 25 The nutritionist, a scientist working in the field of nutrition, differs from the dietitian, who translates the science of nutrition into the skill of furnishing optimal nourishment to people Dietetics is a profession concerned with the science and art of human nutrition care, an essential component of the health sciences The treatment of disease by 30 modification of the diet lies within the province of the physician and the dietitian The foods consumed by humans must contain, in adequate amounts, about 45 to 50 highly important substances Water and oxygen are equally essential Starting only with these essential nutrients obtained 35 from food, the body makes literally thousands of substances necessary for life and physical fitness Most of these substances are far more complicated in structure than the original nutrients Energy metabolism and requirements are customarily expressed in terms of the calorie, a heat unit Adoption of the calorie by nutritionists 40 followed quite naturally from the original methods of measuring energy metabolism The magnitude of human energy metabolism, however, made it awkward to record the calorie measured, so the convention of the large calorie, or kilocalorie (kcal), was accepted Atwater factors, also called physiologic fuel factors, are based on the corrections for 45 losses of unabsorbed nutrients in the feces and for the calorie equivalent of the nitrogenous products in the urine These factors are as follows: 1g of pure protein will yield calories, 1g of pure fat will yield calories, and g of pure carbohydrate will yield calories Questions: Answer the questions about the reading 1) 2) 3) 4) 5) What is food? What are nutrient cycles? What is metabolism? How different are the nutritionist and the dietitian? What are physiologic fuel factors? True-False: Write T if the sentence is true and F if it is false _ The term food does not include the inorganic substances that plants draw from air and water Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn FOOD AND NUTRITION _ The intake of food, digestive processes, the liberation of energy, and the elimination of wastes are the fundamental activities of all living organisms Unless food substances humans consume meet nutrition requirements, TS Lờ Ngc Lý (Ch biờn) Ths Ngụ Th Hng Qu - TS Nguyn Thựy Anh Ths Cao Minh Quyn C HC KT CU NH XUT BN XY DNG LI NểI U Giỏo trỡnh ny c biờn son theo cng chng trỡnh mụn hc C hc kt cu, h i hc ca trng i hc Cụng ngh Giao thụng ti khuụn kh d ỏn JICA d ỏn hp tỏc k thut tng cng nng lc o to cho trng i hc Cụng ngh Giao thụng ti Giỏo trỡnh ny ch yu nhm cung cp ti liu hc v mụn hc C hc kt cu cho ngnh giao thụng ti Trong quỏ trỡnh biờn son, chỳng tụi ó c gng trỡnh by ngn gn, d hiu nhng ni dung cn thit ca mụn hc, lm rừ cỏc phng phỏp tớnh toỏn c bn nht i vi cỏc dng kt cu quen thuc hay gp nhiu ngnh Sau mi phn lý thuyt u cú cỏc vớ d c th minh nhm giỳp sinh viờn thc hnh tớnh toỏn kt cu Vỡ kh nng v iu kin thi gian cú hn nờn giỏo trỡnh khụng trỏnh cú nhng hn ch v thiu sút Chỳng tụi mong nhn c nhiu ý kin úng gúp ca bn c ln xut bn sau giỏo trỡnh c sa cha hon thin hn Cỏc tỏc gi Chơng Mở đầu 1.1 ĐôI tợng, phạm vi nghiên cứu nhiệm vụ môn học 1.1.1 Đối tợng phạm vi nghiên cứu 1.1.1.1 Đối tợng nghiên cứu L cỏc vt th rn bin dng n hi, ngha l cỏc vt th rn ny cú th bin dng tuyn tớnh di tỏc dng ca cỏc tỏc nhõn bờn ngoi 1.1.1.2 Phạm vi nghiên cứu Phm vi nghiờn cu ca mụn C hc kt cu rng hn mụn Sc bn vt liu Mụn Sc bn vt liu nghiờn cu s lm vic ca tng cu kin riờng bit, cũn mụn C hc kt cu thỡ nghiờn cu h gm nhiu cu kin liờn kt vi c gi l kt cu 1.1.2 Nhiệm vụ môn học Nhim v ch yu ca mụn C hc kt cu l xỏc nh ni lc, bin dng v chuyn v cụng trỡnh nhm xõy dng cụng trỡnh tha cỏc yờu cu: - iu kin v bn: m bo cho cụng trỡnh khụng b phỏ hoi di tỏc dng ca cỏc tỏc nhõn bờn ngoi Hỡnh 1.1 l mt vớ d v kt cu vi phm bn, di tỏc dng ca ti trng ụ tụ dm cu b phỏ hoi (nt gy) Dầm bị nứt gẫy Hình 1.1 Dầm cầu bị g y vi phạm độ bền - iu kin v cng: m bo cho cụng trỡnh khụng cú chuyn v v bin dng vt quỏ gii hn cho phộp nhm m bo s lm vic bỡnh thng ca cụng trỡnh Hỡnh 1.2 l vớ d v kt cu vi phm cng, di tỏc dng ca ti trng, dm b vừng quỏ mc cho phộp, mc dự dm m bo iu kin bn Vic dm vừng quỏ mc s gõy nhiu h ly nh: gõy khú chu cho ngi ngi trờn phng tin giao thụng (cm giỏc mt an ton), cỏc phng tin phi gim tc , cú th gõy hng húc cho cỏc chi tit cụng trỡnh hoc cỏc phng tin chy trờn cu, Lỳc ny, cụng trỡnh cu c coi l lm vic khụng bỡnh thng v cn phi gia c tng cng cng cho dm hoc phỏ b lm cu mi Dầm bị võng mức cho phép Hình 1.2 Dầm cầu bị võng mức vi phạm độ cứng - iu kin v n nh: m bo cho cụng trỡnh cú kh nng bo ton v trớ v hỡnh dng ban u ca nú di dng cõn bng trng thỏi bin dng Vi yờu cu v bn, cn xỏc nh ni lc; vi yờu cu v cng, cn xỏc nh chuyn v; vi yờu cu v n nh, cn xỏc nh lc ti hn m kt cu cú th chu c 1.2 Sơ đồ tính công trình 1.2.1 Khái niệm Khi xỏc nh ni lc cụng trỡnh, nu xột n mt cỏch y v chớnh xỏc tt c cỏc yu t hỡnh hc ca cỏc cu kin thỡ bi toỏn s quỏ phc v khụng thc hin c Do ú, n gin cho tớnh toỏn ta phi thay th cụng trỡnh thc bng s tớnh ca nú Vy s tớnh ca cụng trỡnh l hỡnh nh n gin húa cụng trỡnh m m bo phn ỏnh c sỏt vi s lm vic thc ca cụng trỡnh v phi dựng tớnh toỏn c 1.2.2 Các bớc lựa chọn sơ đồ tính mụ hỡnh húa cụng trỡnh thc v s tớnh, thụng thng thc hin qua bc, Bc 1: Chuyn cụng trỡnh thc v s ca cụng trỡnh: - Thay cỏc bng ng trc thanh, cỏc bn hoc v bng cỏc mt trung gian - Thay tit din bng cỏc i lng c trng hỡnh hc nh din tớch A, mụ men quỏn tớnh I, mụ men tnh S - Thay cỏc thit b ta bng cỏc liờn kt lý tng (khụng ma sỏt) tng ng - a cỏc ti trng tỏc dng trờn mt cu kin v trc cu kin Bc 2: Chuyn s ca cụng trỡnh v s tớnh ca cụng trỡnh bc ny ta cú th tip tc b mt s yu t úng vai trũ th yu s lm vic thc ca cụng trỡnh nhm m bo cho s tớnh phự hp vi kh nng tớnh toỏn ca ngi thit k Vớ d 1.1: a kt cu thc l vỡ kốo nh trờn hỡnh 1.3a v s tớnh Bc 1: Chuyn cụng trỡnh thc (hỡnh 1.3a) v s ca cụng trỡnh (hỡnh 1.3b) - Thay cỏc bng cỏc ng trc thanh, - Thay cỏc c trng hỡnh hc, vt liu bng cỏc thụng s: Din tớch (A), mụ men tnh ... lệ:……phiếu Đánh giá: Phiếu số Mức độ* Ghi chú: (*) 1: Đạt yêu cầu cao 2: Đạt yêu cầu cần chỉnh sửa 3: Chưa đạt yêu cầu phải chỉnh sửa họp HĐTĐ lại Mẫu 7 _1 QUYẾT NGHỊ CỦA HỘI ĐỒNG ...Mẫu 7 _1 - Nội dung giáo trình (tính khoa học, phù hợp thực tiễn, cập nhật tri thức mới, minh họa, minh