Bài 28. Sự sôi

Bài 28. Sự sôi tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh tế, kinh...

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG THCS NGUYỄN KHUYẾN TP ĐÀ NẴNG GIÁO VIÊN SOẠN GIẢNG: DƯƠNG THỊ PHAN THU Lược đồ những nơi bùng nổ cuộc nổi dậy của nhân dân chống vương triều Nguyễn nữa dầu thế kỷ XIX TIẾT 61 BÀI 28: I. VĂN HỌC-NGHỆ THUẬT I.1. VĂN HỌC a.Văn học dân gian Phát triển rực rỡ dưới nhiều hình thức phong phú: tục ngữ, ca dao, truyện Nôm dài, truyện khôi hài, truyện tiếu lâm, … b. Văn học bác học - Truyện Nôm: truyện Kiều (Nguyễn Du) - Xuất hiện hàng loạt nhà thơ nữ nổi tiếng: Hồ Xuân Hương, Đoàn Thị Điểm, Bà Huyện Thanh Quan * Nội dung: - Phản ánh sâu sắc cuộc sống xã hội đương thời. - Thể hiện tâm tư, nguyện vọng của nhân dân. I.2. NGHỆ THUẬT a. Văn nghệ dân gian - Sân khấu: chèo tuồng b. Tranh dân gian - Dòng tranh Đông Hồ Em bé cưỡi trâu thả diều Chăn trâu thổi sáo Cưỡi voi Đàn lợn Đám cưới chuột Trống mái và đàn con Bà Triệu Hứng dừa Múa rồng [...]... trong văn học-nghệ thuật cuối thế kỉ XVIII- nửa đầu thế kỉ XIX? NÉT ĐẶC SẮC TRONG VĂN HỌC NGHỆ THUẬT CUỐI THẾ KỈ XVIII- NỬA ĐẦU THẾ KỈ XIX - Văn học dân gian phát triển rực rỡ, xuất hiện nhiều ca dao, tục ngữ - Văn học Nôm phát triển đến đỉnh cao Xuất hiện nhiều truyện Nôm khuyết danh - Tác phẩm truyện Kiều của Nguyễn Du ra đời - Xuất hiện hàng loạt nhà thơ nữ như Hồ Xuân Hương, Bà Huyện Thanh Quan - Văn. .. kíchNôm của thế là :XIX? 2 Thơ thế “Chinh phụ đâu? kỉ tiếng đầu văn 3 Tác phẩmHuế nộikiến ngâm khúc” quannướchọc ô) (13 9 Kinhcủa chùa cóhọc đầu ã các vua Nguyễn? (3(7vào 5 Nơi cóđô kỉ ược nổi xâytẩmch thế ) của ai?nào?ta(11 ô) 7 Tranh cungXIII-nửa bằngđầu từ vua loại phongô) nào dân văn dung nổi kỉ 8 Cửu đỉnh điện, lăng dựng triều vua (11 4 Cuốingôi táccóđược tiếng thế (1 1XIX, thứ XIX kỉ ô)kiến,nửa 1 thế. .. đã phản ánh phong phú và sâu sắc cuộc sống xã hội đương thời - Tuồng, chèo, dân ca các miền nở rộ - Văn nghệ dân gian và tranh dân gian phát triển rất phong phú, thể hiện đậm đà bản sắc dân tộc - Có 18 vị tổ ở chùa Tây Phương và 9 đỉnh đồng ở Huế - Nhiều công trình kiến trúc về cung điện, chùa chiền nổi tiếng CỦNG CỐ BÀI HỌC Bài tập 1: Nối tên các tác giả với tác phẩm mà họ đã sáng tác CÁC TÁC PHẨM...Đặc điểm của tranh dân gian - Mang đậm tính dân tộc - Phản ánh mọi mặt sinh hoạt và V T L -Em hóy cho bit thớ nghim v s sụi ca nc gm nhng dng c no? Nờu cỏch tin hnh thớ nghim -Dng c thớ nghim: ốn cn, cc ng nc, nhit k, giỏ -Cỏch tin hnh: + un nc ti nhit 400C, sau 1phỳt ghi nhit ln v nhn xột hin tng + Khi nc sụi phỳt thỡ dng v tt ốn Bng theo dừi nhit Thời gian Nhêt độ nớc Hiện tợng măt nớc 40 I 45 I 51 I 55 I 67 I 70 I 75 II 83 II 89 II 96 II 10 99 II 11 100 III 12 100 III 13 100 III 14 100 III 15 100 III Cú mt ớt hi nc bay lờn Mt nc bt u xỏo ng Mt nc xỏo ng mnh , hi nc bay lờn rt nhiu Hiện tợng lòng nớc A A A A A A Cỏc bt khớ bt u xut hin ỏy bỡnh Cỏc bt khớ ni Clờn C Nc reo C B B D D D D D Nc sụi Tit 33 .Tr li cõu hi C1 nhit C1 khong 40no cbt u thy xut hin cỏc bt khớ ỏy bỡnh? C2 nhit no C2. khong 78 bt u thy cỏc btc khớ tỏch ỏy bỡnh v i lờn mt nc? C3 nhit no xy tng 96 raC3 hin bt khớ c C3 Nc sụicỏc c 100 ni lờn mt nc, v tung v hi nc bay lờn nhiu(nc sụi)? C4 Trong nc C4 Khụng tng luụn ang sụi, nhit ca C4 Khụng tng luụn 96 c nc cú tng khụng? 100 c Bng theo dừi nhit Thời gian Nhêt độ nớc 40 45 Hiện tợng măt nớc I I Hiện tợng lòng nớc A A Cỏc bt 51 55 70 74 78 80 I I I I II II A A A A B B 10 11 12 13 85 88 91 94 95 96 II II II III III III C C C C C D 14 15 96 96 III III D D khớ bt u xut hin ỏy bỡnh Cỏc bt khớ ni lờn Nc sụi Bng 29.1 Nhit sụi ca mt s cht Cht Nhit sụi(0C) ấte 35 Ru 80 Nc 100 Thy ngõn 357 ng 2580 St 3050 Nhit sụi ca cỏc cht khỏc cú ging hay khụng? Cỏc cht khỏc sụi nhit khỏc Bng 29.1 ghi nhit sụi ca mt s cht iu kin chun C5: Trong cuc tranh lun ca Bỡnh v An (nờu phn u bi), ỳng, sai? Bỡnh v An ang un nc, Bỡnh cht reo lờn: -A! Nc sụi ri, tt la i thụi! An ngt li bỡnh: -Nc sụi ri, nhng c tip tc un thờm ớt na cho nú núng gi hn Bỡnh khng nh: -Nc ó sụi, thỡ dự cú un mói, nc cng khụng núng hn lờn õu! An cói li: -Vụ lớ! Mỡnh tip tc un thỡ nc phi tip tc núng lờn ch! C6: Chn t thớch hp in vo ch trng: -1000C, gn 1000C -thay i, khụng thay i -nhit sụi -bt khớ -mt thoỏng a/ Nc sụi nhit Nhit 1) 1000C ny gi l 2) nhit sụi ca nc b/ Trong sut thi gian sụi, nhit ca nc 3) khụng thay i c/ S sụi l s bay hi c bit Trong sut thi gian sụi, 4) bt khớ nc va bay hi to cỏc.va bay 5) mt thoỏng hi trờn Nx: S sụi l s bay hi din lũng cht lng v trờn mt thoỏng cht lng Kt lun: - Mi cht lng sụi mt nhit nht nh Nhit ú gi l nhit sụi - Trong sut thi gian sụi, nhit ca cht lng khụng thay i Bng 29.1 Nhit sụi ca mt s cht Cht Nhit sụi(0C) ấte Ru 35 80 Nc 100 Thy ngõn 357 ng 2580 St 3050 C7/ Ti ngi ta chn nhit ca hi nc ang sụi lm mt mc chia nhit ? Vỡ nhit ny l xỏc nh v khụng i quỏ trỡnh nc ang sụi C8/ Ti o nhit ca hi nc sụi, ngi ta phi dựng nhit k thy ngõn, m khụng dựng nhit k ru? Vỡ nhit sụi ca thu ngõn cao hn nhit sụi ca nc, cũn nhit sụi ca ru thp hn nhit sụi ca nc Bng 29.1 Nhit sụi ca mt s cht Cht Nhit sụi(0C) ấte 35 Ru 80 Nc 100 Thy ngõn 357 ng 2580 St 3050 C9: Hỡnh 29.1 v ng biu din s thay i nhit ca nc c un núng Cỏc on AB v BC ca ng biu din ng vi nhng quỏ trỡnh no? Nhiêt độ( 0C) B 100 C 80 60 40 20 Thi gian A 10 - on AB ng vi quỏ trỡnh núng lờn ca nc - on BC ng vi quỏ trỡnh sụi ca nc 15 20 (Phút ? So sánh giống trình nóng chảy, đông đặc, sôi ? Trả lời: Trong suốt trình nóng chảy, đông đặc, sôi nhiệt độ không thay đổi xảy nhiệt độ xác định ? Sự bay hơi, sôi giống khác điểm nào? Trả lời: -Giống nhau: sôi bay chuyển từ thể lỏng sang thể khí -Khác nhau:Sự bay xảy bề mặt chất lỏng nhiệt độ sôi bay xảy lòng chất lỏng nhiệt độ xác định Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngời ứng dụng sôi sống nh nào? Lấy ví dụ? Để đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm ta phải ăn chín uống sôi tới nhiệt độ sôi nớc 1000C làm chín thức ăn tiêu diệt đợc đa số trùng có hại cho thể ngời Ví dụ cụ thể: - Uống sôi phải đun nớc sôi uống - Nấu canh, nấu cơm, nấu canh, luộc rau vv phải đun sôi làm chín thức ăn đảm bảo sức khoẻ cho ngời Hỡnh nh s dng hi nc sụi chy mỏy Tu chy bng hi nc 110 100 100oC 90 80 70 60 Hóy quan sỏt li thớ nghim mụ phng v s sụi : 50 40 Cm3 250 200 150 100 Theo dừi din bin un nc 50 Nhit sụi ca cht lng cũn ph thuc ỏp sut trờn mt thoỏng p sut trờn mt thoỏng cng ln thỡ nhit sụi ca cht lng cng cao Do ú ni ỏp sut, nhit sụi ca nc cao hn 1000C Nhit sụi (0C) Xỏc nh gn ỳng nhit sụi ca nc nh Phng Xi Png cao 3200m so vi mt bin vo khong 88 C 100 95 90 85 80 1000 2000 3000 4000 5000 6000 cao (m) Cng c: - Mi cht lng sụi mt nhit nht nh Nhit nhit sụi ú gi l - Trong sut thi gian sụi, nhit ca cht khụng thay i lng Hng dn hc sinh t hc nh Hc bi, lm cỏc bi SBT Xem trc bi 30: TNG KT CHNG II: NHIT HC v chun b nh phn I ễN TP I. VÍ DỤ DI TRUYỀN QUA TẾ BÀO CHẤT. II. GEN NGOÀI NHIỄM SẮC THỂ. III. ĐẶC ĐIỂM CỦA SỰ DI TRUYỀN QUA TẾ BÀO CHẤT. I. VÍ DỤ DI TRUYỀN QUA TẾ BÀO CHẤT: Ở thực vật: ví dụ như hoa loa kèn có hai giống - Giống loa kèn xanh có mầm xanh. - Giống loa kèn vàng có mầm vàng. Lai thuận: P ♀ loa kèn xanh x ♂ loa kèn vàng F 1 Đồng loạt loa kèn xanh. Lai nghòch: P ♀ loa kèn vàng x ♂ loa kèn xanh F 1 Đồng loạt loa kèn vàng. Ở động vật: Lai thuận: P Lừa cái x Ngựa đực F 1 Con Bac-đô Lai nghòch: P Ngựa cái x Lừa đực F 1 Con La Tính di truyền của con lai không chỉ phụ thuộc vào bộ nhiễm sắc thể của hợp tử mà còn chòu ảnh hưởng của tế bào chất trong đó hợp chất phát triển. Đó là sự di truyền theo mẹ hay di truyền qua tế bào chất. II. GEN NGOÀI NHIỄM SẮC THỂ: Em thử giải thích hiện tượng lá có đốm trắng, đốm xanh ở cây vạn niên thanh . Hiện tượng đó có khác gì so với hiện tượng toàn cây hóa trắng không ? Nhân Ty thể tử cả bố lẫn mẹ Hợp tử Các giao tử A. Các giao tử cùng kích thước: Ví dụ: Nấm men B. Các giao tử khác kích thước: Ví dụ: Lớp thú III. ĐẶC ĐIỂM CỦA SỰ DI TRUYỀN QUA TẾ BÀO CHẤT: Tinh trùng Trứng Hợp tử Ty thể chỉ từ mẹ C. Lục lạp ở thực vật di truyền theo cách tương tự như B. Huỳnh Vĩnh Khang Tiết 29: Sự sôi (tiếp theo) II. Nhiệt độ sôi: C1: Ở nhiệt độ nào bắt đầu xuất hiện các bọt khí ở đáy bình? Ở 47 o C thì xuất hiện các bọt khí ở đáy bình. C2: Ở nhiệt độ nào bắt đầu thấy các bọt khí tách khỏi đáy bình và đi lên mặt nước? Ở 60 o C thì các bọt khí tách khỏi đáy bình và đi lên mặt nước. C3: Ở nhiệt độ nào xãy hiện tượng các bọt khí nỗi lên mặt nước, vỡ tung ra và hơi nước bay lên nhiều (nước sôi)? Ở 100 o C thì thì các bọt khí nỗi lên mặt nước, vỡ tung ra và hơi nước bay lên nhiều. 1. Trả lời câu hỏi: 2. Rút ra kết luận: Bảng 29.1 ghi nhiệt độ sôi của một số chất Chất Nhiệt độ sôi ( o C) Chất Nhiệt độ sôi ( o C) Ête 35 Thuỷ ngân 375 Rượu 80 Đồng 2580 Nước 100 Sắt 3050 Huỳnh Vĩnh Khang C4: Trong khi nước đang sôi, nhiệt độ của nước có tăng không? Trong khi nước đang sôi, nhiệt độ của nước không thay đổi C5: Trong cuộc tranh luận của Bình và An, ai đúng, ai sai? Trong cuộc tranh luận của Bình và An thì Bình đã đúng, An thì sai. C6: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chổ trống của các câu sau đây:  100 o C, gần 100 o C  thay đổi  không thay đổi  nhiệt độ sôi  bọt khí  mặt thoáng a. Nước sôi ở nhiệt độ này gọi là của nước. 100 o C nhiệt độ sôi b. Trong suốt thời gian sôi nhiệt độ của nước . không thay đổi c. Sự sôi là một sự bay hơi đặc biệt. Trong suốt thời gian sôi, nước vừa bay hơi vào các , vừa bay hơi trên . bọt khí mặt thoáng Vậy: Mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ này gọi là nhiệt độ sôi Trong suốt thời gian sôi. Nhiệi độ của chất lỏng không đổi. Huỳnh Vĩnh Khang III. Vận dụng: C7: Tại sao người ta chọn nhiệt độ của hơi nước đang sôi để làm mốc đo nhiệt độ? Vì trên trái đất nước chiếm tỉ lệ nhiều nhất 70% C8: Tại sao để đo nhiệt độ của hơi nước đang sôi người ta dùng nhiệt kế thuỷ ngân mà không dùng nhiệt kế rượu? Vì nhiệt độ sôi của rượu nhỏ hơn nhiệt độ sôi của nước, nếu dùng nhiệt kế rượu thgì không đo được vì rượu sẽ bay hơi. Trong khi đó nhiệt độ sôi của thủy ngân lại cao hơn nhiệt độ sôi của nước. C9: Hình 29.1 vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước khi đun nóng. Các đoạn AB và BC của đường biểu diễn ứng vpới quá trình nào? AB là quá trình đang đun nước BC là quá trình nước đang sôi Tuần: 1 TCT: 1 Bài 1: ĐO ĐỘ DÀI NS: 20/08/07 ND: 22/08/07 I. Mục tiêu:  Biết xác đònh GHĐ, ĐCNN của dụng cụ.  Rèn luyện được kỷ năng sau đây:  Biết ước lượng gần đúng một số độ dài cần đo.  Đo độ dài trong một số tình huống thông thường.  Biết tính giá trò trung bình của các giá trò đo.  Rèn luyện tính cẩn thận, ý thức hợp tác làm việc trong nhóm. II. Chuẩn bò: ♦ Cho mỗi nhóm học sinh:  Một thước kẻ có ĐCNN đếm mm.  Một thước dây hoặc thước mét có ĐCNN đếm 0,5mm  Chép sẳn vào vở bảng 1.1. ♦ Cho cả lớp: Tranh vẽ to một thước kẻ có GHĐ là 20cm và ĐCNN là 2mm, tranh vẽ to bảng 1.1. III. Hoạt động dạy học: GV : Nguyễn Anh V ũ 1 GV : Nguyễn Anh V ũ Thời gian Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ( học sinh ghi) 5 phút 10phút HĐ1:Kiểm tra bài cũ : 1. Ổn đònh lớp: 2.Kiểm tra bài cũ: 3. Khởi động: Ta dự đoán cái bàn ngồi này có dộ dài là 1m, để biết đúng hay sai thì ta kiểm ta bằng cách nào?  Bài mới. Yêu cầu hs quan sát hình vẽ trong SGK/6 và trả lời câu hỏi: Tại sao đo độ dài của cùng một đoạn dây mà kết quả đo của 2 chò em lại khác nhau? Do thước đo của 2 chò em không giống nhau, để tránh tranh cải 2 chò em cần phải thống nhất điều gì?  Bài học. HĐ 2: Ôn lại và ước lượng độ dài của một số đơn vò đo độ dài: Hãy kể tên một số đơn vò đo độ dài thường dùng. Đơn vò đo hợp pháp của nước ta là gì? Y/C hs làm câu C1: Ngoài ra ở Anh người ta còn dùng đơn vò là inch hay foot để đo độ dài. 1 inch = 2,54 cm 1 ft = 30,48 cm Vì gang tay của chò dài hơn gang tay của em. km, dam, m, dm, cm, mm . . . . Là mét, ký hiệu là m. 1 mm = 0,001 m 1 cm = 0,01 m I. Đơn vò đo độ dài: 1. Ôn lại một số đơn vò đo độ dài: Đơn vò đo độ dài là mét, ký hiệu là m. 1 m = 10 dm 1 m = 100 cm 1 cm = 10 mm 1 km = 1000 m. 2. Ước lượng dộ dài: C2: Độ dài ước lượng là:. . . . . cm. Độ dài kiểm tra 2 IV . Phụ lục: Bảng 1.1: Kết quả đo độ dài Độ dài vật cần đo Độ dài ước lượng Dụng cụ đo độ dài Kết quả đo (cm) Tên thước GHĐ ĐCNN Lần 1 Lần 2 Lần 3 l= 3 321 lll ++ Chiều dài bàn học cm Bề dày cuốn sách cm V. Rút kinh nghiệm: GV : Nguyễn Anh V ũ 3 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bài 28: SỰ SÔI I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Mô tả sôi kể đặc điểm sôi Kỹ năng: - Biết cách tiến hành TN, theo dõi TN khai thác số liệu thu thập từ TN Tư tưởng: - Rèn luyện tính sáng tạo, nghiêm túc nghiên cứu tượng vật lý II CHUẨN BỊ: Đồ dùng dạy học: - GV: Giáo án, SGK Bộ thí nghiệm hình 28.1 SGK (2 nhóm) - HS: Xem Phương pháp dạy học: - Hợp tác theo nhóm III TIẾN TRÌNH DẠY VÀ HỌC Ổn định: Kiểm tra cũ: - Sự bay gì? Tốc độ bay phụ thuộc vào yếu tố nào? - Nước đựng cốc bay nhanh nào? Bài mới: HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG HĐ1: Thí nghiệm sôi Tiến hành TN GV phát dụng cụ TN hướng dẫn nhóm lắp TN Sự sôi bay đặc biệt Trong suốt thời gian sôi, Điền kết TN vào bảng nước vừa bay lòng HS làm TN hướng dẫn giáo viên Tiến hành TN VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Lưu ý: theo dõi tượng - Cách lắp TN chất lỏng vừa bay mặt - Hướng dẫn HS theo dõi TN - An toàn trình làm TN Hướng dẫn HS vẽ đường biểu diễn thay đổi nhiệt độ nước theo thời gian: HĐ2: Thí nghiệm sôi GV: Nhận xét chung - Yêu cầu HS vẽ đường biểu diễn vào tập Vẽ đường biểu diễn Vẽ đường biểu diễn HS: Vẽ đường biểu diễn vào tập Đường biểu diễn Nhiệt độ(0c) 100 Thời gian(phút) 40 12 15 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Kết luận toàn bài: - Yêu cầu HS đọc phần “Ghi nhớ” “Có thể em chưa biết” - Củng cố lại kiến thức trọng tâm Hoạt động nối tiếp: - Về nhà học bài, đọc phần em chưa biết, xem trước - Tiết sau học tốt  Tuần: 2 TCT: 2 Bài 2: ĐO ĐỘ DÀI (tt) NS: 20/08/07 ND: 29/08/07 I. Mục tiêu:  Biết đo độ dài trong một số tình huống thông thường theo quy tắc đo, bao gồm:  Ước lượng độ dài cần đo.  Chọn thước đo thích hợp.  Xác đònh GHĐ và ĐCNN của thước đo.  Đặt thước đo đúng.  Đặt mắt nhìn và đọc kết quả đo đúng.  Biết tính giá trò trung bình các kết quả đo.  Rèn luyện tính trung thực thông qua việc ghi kết quả đo. II. Chuẩn bò:  Vẽ to hình 2.1, ... chảy, đông đặc, sôi ? Trả lời: Trong suốt trình nóng chảy, đông đặc, sôi nhiệt độ không thay đổi xảy nhiệt độ xác định ? Sự bay hơi, sôi giống khác điểm nào? Trả lời: -Giống nhau: sôi bay chuyển... thực phẩm ta phải ăn chín uống sôi tới nhiệt độ sôi nớc 1000C làm chín thức ăn tiêu diệt đợc đa số trùng có hại cho thể ngời Ví dụ cụ thể: - Uống sôi phải đun nớc sôi uống - Nấu canh, nấu cơm,... lỏng sang thể khí -Khác nhau :Sự bay xảy bề mặt chất lỏng nhiệt độ sôi bay xảy lòng chất lỏng nhiệt độ xác định Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngời ứng dụng sôi sống nh nào? Lấy ví dụ?