ỨNG DỤNG của AUXIN và CYTOKININ

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Khoa Công nghệ sinh học – Kĩ thuật môi trường ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ Nhóm thực hiện: Nhóm GVHD: ThS Phạm Văn Lộc Thành viên nhóm Nguyễn Thị Kiều Hoa 2008150159 Nguyễn Thị Kim Ngân 2008150080 Trần Thị Thanh Nga Trần Văn Thoán Nguyễn Thị Kim Loan 2008150021 2008150053 2008150067 Lê Thị Minh Phượng 2008150242 Hồ Mạnh Duy 2008150026 Cấy Vĩnh Phi 2008150051 Trần Thái Duy 2008150239 10 Nguyễn Chí Hào 2008150216 NỘI DUNG MỞ ĐẦU A AUXIN Giới thiệu chung Cơ chế tác động Vai trò sinh lý auxin Ứng dụng B CYTOKININ Giới thiệu chung Cơ chế tác động Vai trò sinh lý auxin Ứng dụng C ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ KẾT LUẬN MỞ ĐẦU -Việc nghiên cứu hoocmon thực vật giữ vai trò quan trọng nuôi trồng phát triển -Mọi hoạt động liên quan tới sinh trưởng, phát triển thực vật điều hòa chế hoocmon -Hoocmon thực vật (phytohoocmon) chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết trình sinh trưởng phát triển chúng -Ứng dụng phytohoocmon mang lại hiệu đáng kể việc tăng suất sản xuất cải thiện chất lượng nông sản A AUXIN Auxin (IAA)– phytohoocmon phát vào năm 1934 Có khả kích thích tế bào thực vật phát triển Tổng hợp chồi Càng xa đỉnh ngọn, hàm lượng auxin c àng giảm dần Lá non, non, phôi hạt có khả tổng hợp auxin Các loại auxin nhân tạo: AIA, ANA, AIB,… A AUXIN Sự dãn tế bào Vai trò sinh lý Quang hướng động Địa hướng động Gây tượng ưu - Auxin giúp dãn tế bào  Cây sinh trưởng Theo giả thuyết Cholodny-Went, Auxin tập trung nhiều phần tối  Cây phá t triển theo hướng sáng Là hướng động quan thực vật đáp ứng với trọng lực Khi chồi sinh trưởng, chồi bên bị tích lũy nhiều auxin nên ức chế sin h trưởng Sự tượng rễ Auxin kích thích tượng rễ (sự hình thành rễ) phát triển sớm c rễ A AUXIN Vai trò sinh lý Sự sản sinh ethylen Sự phát triển trái Sự rụng Sự thể giới tính Kích thích sinh trưởng quả, tạo kh ông hạt Zimmerman Wilcoxon ghi nhận kích thích sản sinh ethylen auxin c chua (1935) Sự gia tăng kích thước trái chủ yếu nở rộng tế bào gây Sự giảm auxin nội sinh quan khác gây rụn g Làm thay đổi giới tính hoa số loài Xử lý auxin ngoại sinh cho hoa thay nguồn auxin nội sinh, nên hoa kh ông cần thụ phấn, thụ tinh bầu nhụy lớn thành Do không qu a thụ tinh nên không hạt A AUXIN Cơ chế tác dụng Auxin -Hiệu đặc trưng auxin kích thích trình sinh trưởng quan toàn thông qua sinh trưởng dãn tế bào -Sự dãn tế bào làm tăng kích thước thể tích xảy hai hiệu ứng: • Sự dãn thành tế bào • Sự tăng thể tích, khối lượng chất nguyên sinh A AUXIN -Khi pH thấp, sinh trưởng tế bào mô kích thích -Auxin hoạt hóa bơm proton H + màng  Bơm H + vào thành TB Cơ chế tác dụng Auxin a Sự dãn thành tế bào: -Thay đổi nồng độ ion H+ làm hoạt hóa enzym pectinsase  Phân hủy cầu nối ngang polysacch aride sợi xenlulose thành TB thực vật  Các sợi xenlulose trược lên  Thành TB dãn  Kéo dài tế bào -Lực gây nên dãn thành TB sức trương TB trình hút nước thẩm thấu vào không bào 10 B CYTOKININ Vai trò sinh lý e Liên quan đến nảy mầm: -Trong vài trường hợp xytokinin ảnh hưởng đến nảy mầm hạt 18 B CYTOKININ Phiên mã ADN Dịch mã mARN Protein ↑ Cytokinin Cơ chế tác dụng Auxin - Hoạt hóa phân chia tế bào - Xytokinin có mặt axit nucleic  ảnh hưởng đến tổng hợp protein chế ngăn chặn nhận mặt sai codon anticodon trình sinh tổng hợp protein - Cytokinin ngăn chặn phân hủy protein, axit nucleic, chlorophyl nên kìm hãm già hóa 19 B CYTOKININ Ứng dụng Cytokinin - Phun lượng Cytokinin từ – 10 ppm giúp nhanh chóng đâm nhiều chồi (cây keo lai, tràm vàng, gấc, giống hoa hồng…) - Giúp trái non tăng khả hấp thụ dinh dưỡng (Ứng dụng bưởi da xanh Bến Tre, Mãng cầu ta Tây Ninh, Dưa lưới Vũng Tàu…) - Ở Israel, họ thêm Cytokinin vào nước tưới: Cắt bỏ nhánh già Cây trồng Nhánh non Phát triển Trái chất lượng Cytokinin mới, khoẻ xuất 20 B CYTOKININ Ứng dụng Cytokinin - Bảo quản rau quả, hoa Cytokinin - Phối hợp dung dịch 10 ppm BA 50 ppm 2,4D bảo quản độ C giữ cho xúp lơ giữ nguyên màu xanh tận 28 ngày Phun BA với nồng độ 10 ppm bảo quản cần tây tới 22 ngày.sss -Điều khiển số lượng hoa đực, hoa theo ý muốn: • Loại trừ rễ, để lại nuôi cấy đơn tính tạo hoa đực (85 – 90%), ngược lại hoa • Tách phôi nuôi cấy môi trường nhân tạo bổ sung GA có 95-100% hoa đực Còn có Cytokinin có 95100% hoa (ứng dụng nhiều họ Bầu bí bí ngô, bí đao, mướp, dưa lê, dưa hấu, dưa chuột) 21 ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ 22 C ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ - Trong môi trường nuôi cấy mô: • Giai đoạn đầu, tạo thật nhiều chồi cách xử lý Cytokinin (Tăng nhanh hệ số nhân giống) • Sau đó, tạo hoàn chỉnh auxin 23 C ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ - Auxin với Cytokinin tham gia vào điều chỉnh tượng ưu - Do auxin kích thích chồi phát triển, ức chế chồi bên, Cytokinin lại kích thích chồi bên phát triển nên điều chỉnh tỉ lệ Auxin/Cytokinin mà người ta điều chỉnh chồi theo ý muốn 24 Tạo dáng nhờ vào cắt tỉa cành The Power of PowerPoint | thepopp.com 25 THỰC NGHIỆM VỀ AUXIN VÀ CYTOKININ 26 THỰC NGHIỆM Ngăn chặn già hóa nhờ cytokinin: - Chuẩn bị: • nhánh hoa (như nhau) • chai chứa nước cất chai chứa Cytokinin nồng độ 20ppm THỰC NGHIỆM Ngăn chặn già hóa nhờ cytokinin: - Tiến hành cắm hai nhánh hoa vào chai đựng nước cất hai nhánh hoa vào dung dịch cytokinin kết sau tuần:  Nhánh hoa cắm cytokinin (Hình 1) tươi lâu nhánh cắm nước cất (Hình 2) 28 THỰC NGHIỆM Sử dụng Auxin kích thích rễ cành giâm: Sau ngày Ngâm cành mỳ dung dịch auxin 100 ppm (bên trái) cành mỳ Cành mỳ ngâm dung dịch auxin nhiều rễ (bên phải) so với không nước cất (bên phải), sau 18h đem cắm vào giá thể ngâm dung dịch auxin (bên trái) 29 THỰC NGHIỆM Tính hướng sáng: Sau ngày Đem hai chậu cây, chậu ngắt chậu không ngắt đặt Chậu ngắt không hướng sáng mà chậu ngát nơi chiếu sáng phía hướng sáng 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Vũ Văn Vụ - Sinh lý học thực vật, NXB GDVN, 2012, (trang 229 – 308) [2] Hoàng Minh Tấn – Giáo trình sinh lý thực vật, Trường đại học Nông nghiệp hà Nội, 2006, (trang 234 – 280) [3] http://olympiavn.org/forum/index.php?topic=243.0 [4] http://www.hotieubenvung.com/nong-nghiep/62-auxin-cytokinin-va-gibberellin [5] http://www.sinhhocvietnam.com/forum/archive/index.php/t-2248.html 31 CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮN G NGHE! 32 ... hoa đực Còn có Cytokinin có 95100% hoa (ứng dụng nhiều họ Bầu bí bí ngô, bí đao, mướp, dưa lê, dưa hấu, dưa chuột) 21 ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ 22 C ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ - Trong... DUNG MỞ ĐẦU A AUXIN Giới thiệu chung Cơ chế tác động Vai trò sinh lý auxin Ứng dụng B CYTOKININ Giới thiệu chung Cơ chế tác động Vai trò sinh lý auxin Ứng dụng C ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ KẾT... cách xử lý Cytokinin (Tăng nhanh hệ số nhân giống) • Sau đó, tạo hoàn chỉnh auxin 23 C ỨNG DỤNG CỦA AUXIN VÀ CYTOKININ - Auxin với Cytokinin tham gia vào điều chỉnh tượng ưu - Do auxin kích thích