HS gọi tên các bộ phận là cơ quan sinh dưỡng của cây và nêu chức năng của chúng Kết quả cần đạt được: 2.. Thân cây a.Các bộ phận của thân - Đại diện mỗi nhóm ra góc học tập lấy một khay
Trang 1KẾ HOẠCH BÀI DẠY Chủ đề 6: CÂY XANH Bài 11: CƠ QUAN SINH DƯỠNG CỦA CÂY XANH (4 tiết)
I Mục tiêu bài dạy:
1 Kiến thức:
- Phân biệt được các cơ quan sinh dưỡng của cây xanh về hình thái và chức năng
- Nêu được ví dụ về biến dạng của cơ quan sinh dưỡng và ý nghĩa của biến dạng đó
2 Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng quan sát thông qua việc xác định và mô tả đặc điểm hình thái các cơ quan sinh dưỡng của cây xanh
- Hình thành kĩ năng ghi vở thực hành khi quan sát và tranh luận
- Kỹ năng phân tích kênh hình
- Rèn kỹ năng xử lý thông tin, kĩ năng hợp tác…
- Vận dụng được những kiến thức về cơ quan sinh dưỡng của cây để chăm sóc và bảo vệ cây trồng ở nhà học sinh nói riêng và môi trường sống nói chung
II Phương tiện:
- Tranh vẽ H.11.1 cây có rễ cọc và cây có rễ chùm H11.2 Hạt nảy mầm có rễ cây mọc nhiều lông hút; H11.3 một đoạn thân cây; H11.4 Các loại thân; H11.5 Các bộ phận của lá; H11.6 Các kiểu gân lá; H11.7
Lá của một số loại cây; H.11.8 Lá đơn và lá kép; H11.9 Một số loại cây có rễ, thân, lá biến dạng
- HS chuẩn bị mẫu vật: cây có đầy đủ rễ, thân, lá(cây đậu xanh, hành, ngô, lúa, xả, rau muống, cải, mồng tơi, cây ớt); 1 đoạn thân cây có cành,các loại lá( lá gai, lá lúa, lá sen, lá lốt, lá bồ ngót, lá lục bình, lá mít, lá dâu,
lá bàng) lá phượng, lá me, lá hoa hồng, lá biến dạng( củ dong ta, củ hành tây) thân biến dạng( củ gừng, củ nghệ)
III Kế hoạch cụ thể:
Hoạt
động Hoạt động HS – Kết quả đạt được
Hoạt động của GV
Dự kiến khó khăn của HS – Hướng giải quyết Khởi
động
1 HS thực hiện trò chơi “ thi kể tên các bộ phận của cây xanh”
2 HS gọi tên các bộ phận là cơ quan sinh dưỡng của cây và nêu
chức năng của chúng
Kết quả cần đạt được:
2 + Rễ: hút nước và muối khoáng
+ Thân: vận chuyển các chất và nâng đỡ tán lá
+ Lá: tổng hợp chất hữu cơ cho cây
- GV yêu cầu
HS chia thành
2 đội để thực hiện trò chơi
- GV yêu cầu
HS thảo nhóm
để trả lời các câu hỏi
- Có thể HS trả lời chưa chính xácg
GV sẽ hỗ trợ HS
Hình
thành
kiến
thức
1 Rễ cây
a.Các loại rễ
HS quan sát các cây mang theo, thảo luận nhóm:
- GV yêu cầu
HS quan sát mẫu vật, thảo luận để phân - HS có thể
Trang 2mới + Gọi tên các cây đó
+ Phân chia các mẫu cây thành 2 nhóm theo đặc điểm của rễ
+ Đặt tên cho mỗi nhóm và chỉ ra cơ sở để em phân loại các rễ
đó
+ Điền từ thích hợp vào chỗ chấm phần chú thích hình vẽ
Kết quả cần đạt được:
Gồm 2 nhóm cây:
+ Rễ cọc: cây đậu xanh, rau muống, cải, mồng tơi, cây ớt
+ Rễ chùm: hành, ngô, lúa, xả
+ Cơ sở để phân loại: dựa vào hình dạng rễ
b Chức năng của rễ
HS thảo luận nhóm điền từ thích hợp đã cho vào chỗ trống
HS thảo luận→ khẳng định kết quả giơ biểu tượng cho GV biết
Kết quả cần đạt được:
Rễ giữ cho cây mọc được trên mặt đất Rễ hút nước và muối
khoáng hòa tan
Rễ cây có lông hút Chức năng của lông hút là hút nước và muối
khoáng hòa tan
2 Thân cây
a.Các bộ phận của thân
- Đại diện mỗi nhóm ra góc học tập lấy một khay mẫu vật có một
đoạn thân cây
- Lần lượt gọi tên các bộ phận của thân cây
- Chú thích H11.3
- Thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:
+ Nêu điểm giống nhau giữa thân và cành
+ Phân biệt chồi nách và chồi ngọn
HS thảo luận→ khẳng định kết quả giơ biểu tượng cho GV biết
Kết quả cần đạt được:
- Các bộ phận của thân cây: chồi ngọn, chồi nách, thân chính,
cành
- Chú thích H11.3: 1 chồi ngọn, 2.chồi nách, 3.thân chính,
4.cành
- Giống nhau: Thân và cành đều có chồi ngọn, chồi nách và lá
+ Khác nhau:
Thân do chồi ngọn phát
triể thànhCành do chồi nách phát triển
loại rễ và nêu chức năng của rễ
- GV yêu cầu
HS thảo luận nhóm để hoàn thành chức năng của rễ
- GV yêu cầu
HS quan sát mẫu vật, thảo luận để tìm ra được các bộ phận của thân, chức năng của thân
sắp xếp không chính xác →GV hướng dẫn
- HS có thể làm không chính xác
→GV hướng dẫn
- HS có thể chú thích không chính xác→GV hướng dẫn
Trang 3thành Thân thường mọc đứng Cành thường mọc xiên
b Các loại thân
- HS làm phiếu học tập→ nhóm khẳng định kết quả giơ biểu
tượng cho GV biết
- Các nhóm trao đổi kết quả phiếu học tập
- HS quan sát H11.4 và điền vào bảng
Kết quả cần đạt được:
1
Các loại thân Đặc điểm
Thân
đứng
(1)Thân gỗ Cứng, cao, có cành
Thân cột (2)Cứng, cao, không có cành
(3) Thân cỏ Mềm, yếu, thấp
(4) Thân leo Leo bằng nhiều cách như bằng thân
quấn, tua cuốn (5) Thân bò (6) bò lan sát mặt đất
2 Tùy theo cách mọc mà người ta chia thân làm 3 loại: Thân
đứng ( thân gỗ, thân cột, thân cỏ), thân leo( thân quấn, tua cuốn)
và thân bò
3 Điền vào chỗ chấm trong bảng:
Cây đa: thân gỗ Cây rau má: thân bò
Cây dừa: thân cột Cây đậu Hà Lan: thân leo
Một loại cây bìm bìm: thân leo Cây cỏ mần trầu: thân cỏ
Cât đậu: thân cỏ
c Chức năng của thân
- HS sử dụng các cụm từ gợi ý, điền vào chỗ trống
HS thảo luận nhóm →nhóm khẳng định kết quả giơ biểu tượng
cho GV biết
Kết quả cần đạt được: thân là một cơ quan sinh dưỡng của cây,
có chức năng vận chuyển các chất trong cây và nâng đỡ tán lá
3 Lá cây
a.Các bộ phận của lá cây
- HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: chức năng quan trọng nhất
của lá là gì?
- Chú thích vào H 11.5
- Quan sát h 11.6 và H 11.7 hoàn thành bảng và trả lời câu hỏi:
- GV yêu cầu
HS thảo luận nhóm để hoàn thành PHT
- GV yêu cầu
HS thảo luận nhóm để hoàn thành chức năng của cây
- GV yêu cầu
HS quan sát hình, thảo luận
để tìm ra được các bộ phận của lá, hoàn
- HS có thể làm không chính xác→GV hướng dẫn
- HS có thể làm không chính xác→GV hướng dẫn
- HS có thể trả lời không chính xác→GV hướng dẫn
- HS có thể chú thích không chính
Trang 4+ Nhận xét về hình dạng, kích thước, màu của phiến lá và so
sánh diện tích bề mặt của phần phiến so với phần cuống
+ Tìm những điểm giống nhau của phần phiến các loại lá Những
điểm giống nhau đó có tác dụng gì đối với việc thu nhận ánh
sáng?
+ Có bao nhiêu kiểu gân lá? Đó là những kiểu nào?
- HS thảo luận nhóm →nhóm khẳng định kết quả giơ biểu tượng
cho GV biết
Kết quả cần đạt được:
- Chức năng quan trọng nhất của lá là tổng hợp chất hữu cơ cho
cây
- Chú thích H11.5: các bộ phận của lá: 1 Cuống;2 Gân lá; 3
Phiến lá
- Hoàn thành bảng:
STT Tên
mạng, hình cung hoặc song song)
Hình dạng
Màu sắc
Kích thước
Diện tích bề mặt của phần phiến so với cuống
1 Lá gai Dạng
bản dẹt, mép có răng cưa
Màu lục Vừa Lớn hơnso với
phần cuống
Gân hình mạng
2 Lá sen Dạng
bản dẹt
Màu lục
Lớn Lớn hơn
so với phần cuống
Gân hình mạng
3 Lá lúa Dạng
bản dẹt
Màu lục
song song
4 Lá lục
bình
Dạng bản dẹt
Màu lục
Lớn Lớn hơn
so với phần cuống
Gân hình cung
+ Nhận xét: các loại lá có dạng bản dẹt, màu lục,kích thước tùy
loại( vừa, lớn, nhỏ); và so sánh diện tích bề mặt của phần phiến
so với phần cuống: lớn hơn so với phần cuống
+ Những điểm giống nhau của phần phiến các loại lá: dạng bản
dẹt, là phần rộng nhất của lá Những điểm giống nhau đó có tác
thành PHT và phần nhận xét xác→GV hướng dẫn
Trang 5dụng giúp lá thu nhận được nhiều ánh sáng
+ Có 3 kiểu gân lá: gân hình mạng, gân hình cung, gân song
song
b Các loại lá:
- HS quan sát H 11.8 và hoàn thành bảng như hướng dẫn
- Đối chiếu, nhận xét kết quả với các nhóm
- Lần lượt nói với các bạn trong nhóm về đặc điểm của lá đơn, lá
kép
- HS thảo luận nhóm →nhóm khẳng định kết quả giơ biểu tượng
cho GV biết
Kết quả cần đạt được:
Đặc điểm Lá mồng tơi (lá đơn) Lá hoa hồng ( lá
kép)
Sự phân
nhánh của
cuống
Cuống không phân nhánh Mỗi cuống chỉ mang 1 phiến
Cuống chính phân thành nhiều cuống con
Lá chét Không có lá chét Mỗi cuống con
mang 1 phiến gọ là
lá chét Khi lá rụng Khi rụng thì cả cuống và
phiến rụng cùng lúc Thường lá chét rụng trước, cuống
chính rụng sau
Vị trí của
chồi nách
Chồi nách nằm ở phiá trên cuống
Chồi nách chỉ có ở phái trên cuống chính, không có ở cuống con
4 Các biến dạng của rễ, thân, lá cây
HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:
+ Đặc điểm hình thái nào thường được dùng để nhận biết một cơ
quan/ bộ phận là rễ cây?
+ Đặc điểm hình thái nào thường được dùng để nhận biết một cơ
quan/ bộ phận là thân cây?
+ Đặc điểm hình thái nào thường được dùng để nhận biết một cơ
quan/ bộ phận là lá cây?
- Trao đổi kết quả thảo luận với các nhóm khác
Kết quả cần đạt được:
+ Đặc điểm hình thái thường được dùng để nhận biết một cơ
quan/ bộ phận là rễ cây: màu sắc, hình dạng dài giống với rễ
+ Đặc điểm hình thái thường được dùng để nhận biết một cơ
quan/ bộ phận là thân cây: màu sắc, hình dạng có chồi ngọn,chồi
GV yêu cầu
HS hoàn thành bảng và phân biệt được lá đơn với lá kép
- GV yêu cầu
HS quan sát hình, thảo luận
để tìm ra đặc điểm, chức năng của các loại rễ, thân, lá biến dạng
- HS có thể làm không chính xác→GV hướng dẫn
- HS có thể trả lời không chính xác→GV hướng dẫn
Trang 6nách, lá→là thân
+ Đặc điểm hình thái thường được dùng để nhận biết một cơ
quan/ bộ phận là lá cây: màu sắc,hình dạng có gân lá
- Đại diện nhóm ra góc học tập lấy một khay mẫu vật chứa một
củ khoai lang, một củ su hào còn nguyên cả rễ và một cây xương
rồng
- Quan sát mẫu vật và cho biết:
+ Củ khoai lang thuộc bộ phận nào của cây? Giải thích
+ Củ su hào thuộc bộ phận nào của cây? Giải thích
+ Gai của cây xương rồng thuộc bộ phận nào của cây? Giải
thích
Kết quả cần đạt được:
+ Củ khoai lang là rễ biến dạng thành Vì củ khoai lang do
những rễ bên của dây khoai lang đâm xuống đất, lúc đầu nhỏ sau
đó to dần do tích lũy tinh bột
+ Củ su hào là thân biến thành Vì trên xung quanh củ su hào có
chồi và lá
+ Gai của cây xương rồng do lá biến thành Vì trên thân không
có lá mà gai mọc ra từ thân
Quan sát H 11.9, hoàn thành phiếu học tập
- Đối chiếu, nhận xét kết quả với nhóm khác
- Lần lượt em hỏi bạn và nghe bạn trả lời câu hỏi:
+ Liệt kê một số loại rễ, thân, lá biến dạng Chúng có chức năng
gì?
+ Sự biến dạng của rễ, thân, lá có ý nghĩa gì đối với đời sống của
cây?
Kết quả cần đạt được: PHIẾU HỌC TẬP
Bảng 11.1 Một số loại rễ biến dạng
STT Tên mẫu
vật
Đặc điểm hình thái của rễ biến
Chức năng đối với cây
Tên rễ biến dạng( rễ
củ, rễ móc, rễ thở, giác mút)
2 Cây trầu
không
Rễ phụ mọc ra từ thân và cành trên mặt đất, móc vào trụ bám
Giúp cây leo lên
Rễ móc
3 Cây tầm Rễ biến đổi Lấy chất Giác mút
- GV yêu cầu
HS quan sát mẫu vật và trả lời câu hỏi
-GV yêu cầu
HS thảo luận
và hoàn thành PHT
- HS có thể trả lời không chính xác→GV hướng dẫn
- HS có thể làm không chính xác→GV hướng dẫn
Trang 7gửi thành giác mút
đâm vào thân hoặc cành của cây khác
dinh dưỡng từ cây chủ
4 Cây bụt
mọc
Rễ mọc ngược lên trên mặt đất
Lấy oxi cung cấp cho phần
rễ phía dưới
Rễ thở
Bảng 11.2 Một số loại thân biến dạng
STT Tên mẫu
vật Đặc điểm hình thái của thân
biến dạng
Chức năng đối với cây
Tên thân biến dạng( tha
n củ, thân
rễ, thân mọng nước)
1 Củ su hào Thân củ nằm
trên mặt đất
Dự trữ Thân củ
2 Củ khoai
tây
Thân củ nằm dưới mặt đất
Dự trữ Thân củ
3 Củ gừng Thân rễ nằm
trong đất
Dự trữ Thân rễ
4 Củ dong
ta(hoàng
tinh)
Thân rễ nằm trong đất Dự trữ Thân rễ
5 Xương
rồng
Thân mọng nước, mọc trên mặt đất
Dự trữ nước, quang hợp
Thân mọng nước
Bảng 11.3 Một số loại lá biến dạng
STT Tên mẫu vật Đặc điểm
hình thái của thân biến dạng
Chức năng đối với cây
Tên thân biến dạng( tha
n củ, thân
rễ, thân mọng nước)
dạng gai nhọn
Làm giảm bớt sự thoát hơi nước
Lá biến thành gai
2 Lá đậu Hà Lan Lá ngọn
có dạng tua cuốn
Giúp cây leo lên cao
Tua cuốn
có dạng
Giúp cây bám để
Tay móc
Trang 8tay móc leo lên
trên thân
rễ, có dạng vảy mỏng, màu nâu nhạt
Che chở bảo vệ cho chồi của thân rễ
Lá vảy
phình to thành vảy dày, màu trắng
Chứa chất
dự trữ cho cây
Lá dự trữ
6 Cây bèo đất Trên lá có
nhiều lông tuyến tiết chất dính thu hút và
có thể tiêu hóa ruồi
Bắt và tiêu hóa mồi
Lá bắt mồi
phát triển thành cái bình có nắp đậy, thành bình
có tuyến tiết chất dịch thu hút và tiêu hóa sâu bọ
Bắt và tiêu hóa mồi
Lá bắt mồi
+ Sự biến dạng của rễ, thân, lá có ý nghĩa đối với đời sống của
cây: giúp cây thích nghi được với môi trường sống để tồn tại và
phát triển
- Cá nhân đọc thông tin và viết vào vở câu trả lời cho các câu hỏi
sau:
+ Liệt kê các bộ phận thuộc cơ quan sinh dưỡng của thực vật
Chúng có chức năng gì?
+ Phân biệt rễ cọc và rễ chùm
+ Thân cây gồm những bộ phận nào?
+ Có mấy loại thân? Kể tên một số cây có những loại thân đó
+ Lá có đặc điểm bên ngoài như thế nào giúp nó nhận được
nhiều ánh sáng?
+ Kể tên một số loại rễ, thân, lá biến dạng và nêu chức năng của
chúng
- GV yêu cầu
HS đọc thông tin và trả lời câu hỏi, trao đổi với bạn để tìm ra kiến thức mới
- GV nhận xét, chốt kiến thức cho HS
- HS có thể trả lời không chính xác→GV hướng dẫn
Trang 9- HS báo cáo kết quả với GV và các bạn
Luyện
tập
- HS thảo luận theo cặp
1 Lần lượt hỏi bạn và nghe bạn trả lời câu hỏi:
+ Phân biệt các cơ quan sinh dưỡng của cây xanh
+ Điều gì sẽ xảy ra nếu cây đó bị vặt phần lớn số lá?
+ Điều gì sẽ xảy ra với cây nếu cây đó bị cắt phần lớn số rễ?
Kết quả cần đạt được:
+Phân biệt các cơ quan sinh dưỡng của cây:
Rễ nằm dưới đất
Thân gồm có thân chính, cành, chồi ngọn, chồi nách
Lá gồm cuống, phiến, trên phiến có nhiều gân Phiến màu lục, dạng bản dẹt là phần rộng nhất của lá
+ Nếu cây đó bị vặt phần lớn số lá thì cây đó không tổng hợp đủ
chất dinh dưỡng và dần dần cây đó sẽ vàng vọt, còi cọc, không
lớn lên được
+ Nếu cây đó bị cắt phần lớn số rễ thì cây đó sẽ chết vì không đủ
số lượng rễ để hút nước cung cấp cho các quá trình trao đổi chất
trong cây
2 Giới thiệu với bạn về một số cây em vẽ hoặc sưu tầm được
dựa trên những gợi ý sau:
+ Thông tin chung về cây: hình dạng, kích thước,
+ Đặc điểm hình thái rễ ( rễ cọc hay rễ chùm), thân (đứng, leo
hay bò…), lá( dạng gân lá, màu sắc, kích thước lá, dạng lá…)
+ Đặc điểm môi trường sống
- Đại diện nhóm trả lời
- Đại diện nhóm khác nhận xét
3 HS thực hiện trò chơi: đố bạn
- GV yêu cầu
HS làm BT1, 2
- GV nhận xét, đánh giá các nhóm
- GV yêu cầu
cả lớp cùng chơi
- GV hướng dẫn HS nếu các em có làm sai
- Có thể HS không biết cách thực hiện→GV hướng dẫn
Vận
dụng
1 HS chia sẽ với người thân của mình về chức năng chính
các bộ phận chủ yếu của cây.
2 Với sự giúp đỡ của gia đình em hãy:
+ Kể tên một số loại cây có rễ, thân hoặc lá biến dạng
+ Kể những việc gia đình em đã làm để chăm sóc cây trồng
trong gia đình
+ Quan sát một số cây sống trong môi trường xung quanh em,
sau đó hoàn thành bảng theo mẫu
- Giờ học sau HS báo cáo kết quả với GV
- GV yêu cầu
HS liên hệ thực tế
- GV nhận xét kết quả của từng HS
-Có thể những em làm không chính xác g
GV chỉnh sửa cho các em
Tìm tòi, 1 Cá nhân HS hãy tìm hiểu qua bố mẹ hoặc người thân về: - GV yêu cầu - HS có thể
Trang 10mở rộng + Các biện pháp thường dùng trong trồng trọt để tạo điều kiện
cho rễ cây có thể hút nước và muối khoáng tốt
+ Các dạng rễ, thân, lá biến dạng khác ngoài các dạng em vừa
nghiên cứu Cho ví dụ
2 Hãy viết một đoạn văn mô tả một cây bất kì mà em biết dựa
trên các gợi ý sau:
+ Đặc điểm môi trường sống của cây
+ Đặc điểm rễ, thân, lá
Chú ý: bài viết cần minh họa bằng hình ảnh.
Tiết học sau báo cáo kết quả với GV
HS đọc thông tin, hoàn thành các câu hỏi ở phần tìm tòi
Nộp báo cáo vào tiết học sau
- GV nhận xét, đánh giá kết quả học tập và ghi nhận sự tiến bộ của HS
làm không chính xác
→ GV chỉnh sửa