Bài 3. Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Bài 3. Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập...

Xà phßng và chất tẩy

rửa tổng hợp

Gi¸o viªn:

Tr êng: THPTT

Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

 Xà phòng

 Chất giặt rửa tổng hợp

 Một số đặc điểm khác biệt

Xµ phßng

• Kh¸i niÖm

• Qui tr×nh s¶n xuÊt

• C¬ chÕ giÆt tÈy

Xµ phßng – Kh¸i niÖm

• Xµ phßng lµ hçn hîp muèi Natri hoÆc Kali

cña c¸c axit bÐo

• Chóng ta sÏ xem xÐt kü h¬n vÒ c¸c thµnh

phÇn cÊu t¹o nªn xµ phßng: axit bÐo, dd kiÒm vµ mét sè chÊt phô gia

Xà phòng – Khái niệm

từ dầu thực vật và mỡ động vật (có gốc Hydro cacbon dài và thẳng)

Xà phòng – Khái niệm

• Dung dịch kiềm: dd NaOH, KOH

• Nếu dùng dd NaOH ta thu đ ợc xà phòng cứng

• Còn dùng dd KOH ta thu đ ợc xà phòng mềm

• Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm,

chất tạo bọt và chất độn

Xà phòng Qui trình sản xuất – Qui trình sản xuất

Xà phòng Qui trình sản xuất – Qui trình sản xuất

• Ph ơng pháp phổ biến nhất để sản xuất xà phòng

hiện nay là tiến hành phản ứng xà phòng hoá

chất béo (este của Glixerin và các axit béo)

• Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta sẽ thu đ

ợc xà phòng thô Sản phẩm phụ là n ớc và

Glixerin

Xà phòng – Qui trình sản xuất

• Ngoài ra còn có 2 ph ơng pháp khác ít phổ

biến hơn:

rồi trung hoà bằng dd kiềm

các axit béo Sau đó tiến hành kiềm hoá nh

trên

• Trong quá trình xà phòng hoá, các chất

phụ gia thích hợp sẽ đ ợc đ a vào

Xµ phßng – Qui tr×nh s¶n xuÊt

Xµ phßng – C¬ chÕ tÈy röa

• BÊt k× ph©n tö xµ phßng nµo

còng cã cÊu t¹o gåm 2

phÇn:

COO

– Qui tr×nh s¶n xuÊtCOO

Hydrocacbon Chóng

kh«ng tan trong n íc mµ tan

trong dÇu mì

Xµ phßng – C¬ chÕ tÈy röa

ChÊt giÆt röa tæng hîp

Kh¸i niÖm & C¬ chÕ giÆt röa

• Kh¸i niÖm:

(Gèc R cã tõ 10-18 C)

xµ phßng

ChÊt giÆt röa tæng hîp

Kh¸i niÖm & C¬ chÕ giÆt röa

• C¬ chÕ giÆt röa:

Mét sè ®iÓm kh¸c biÖt

● HiÖn nay bét giÆt ® îc sö dông réng r·i

h¬n nhiÒu so víi xµ phßng do cã nhiÒu u

®iÓm h¬n

Một số điểm khác biệt

Xà phòng không có khả năng giặt tẩy

trong n ớc cứng do tạo kết tủa với

Ca2+, Mg2+ làm vải cứng và ố vàng,

tạo cặn ở đáy chậu và thùng giặt

Dùng đ ợc ngay cả trong n ớc cứng vì

tan với Ca2+ và Mg2+

sạch hơn Sản xuất thành dang bánh nên khó sử