KIỂM TRA BÀI CŨ Em hãy viết Công thức cấu tạo và nêu tính chất hóa học của rượu etylic?. Mỗi tính chất viết một phương trình hóa học minh họa... Hãy so sánh sự giống nhau và khác của CT
Trang 1Đến dự g iờ môn h
óa học Lớp 9
Trang 2KIỂM TRA BÀI CŨ
Em hãy viết Công thức cấu tạo và nêu tính
chất hóa học của rượu etylic? Mỗi tính chất viết một phương trình hóa học minh họa.
Trang 5Đặc điểm CT : nhóm : nhóm – OH– OH liên kết với nhóm
_
=
_ C
_
_
O OH
= C
tạo thành nhóm
Chính nhóm – COOH này làm cho phân tử có tính axit
C
C _ _
O O H
_H
=
_
Viết gọn: CH 3 - COOH
( - COOH )
Trang 6H
C O
CH 3 COO là gốc axit (hóa trị I ) (axetat)
Trang 7Hãy so sánh sự giống nhau và khác của
CTCT giữa
Axit axetic
Rượu etylic
•Giống nhau: 2 CTCT điều có nhóm -OH Khác nhau:
Trong phân tử axit có 1 liên kết đôi giữa O liên kết trực tiếp với C Còn rượu etylic thì không có.
Trang 9Cách tiến hành:
Cho dd axit axetic lần lược
vào các ống nghiệm chứa:
Hiện tượng
Ống 1: Quỳ tím
Ống 2: DD NaOH có chứa
phenolphtalein
Ống 3: Dung dịch Na2CO3.
Ống 4: Kim loại kẽm
Ống 5: Đồng(II) oxit CuO
Quỳ tím chuyển sang màu đỏ nhạt
DD ban đầu có màu đỏ, chuyển dần về không màu
Sủi bọt khí
Viên kẽm tan dần và có bọt khí xuất hiện
DD màu xanh lam
Axit axetic là một axit hữu cơ có tính chất của một axit yếu
Trang 10(CH 3 COO) 2 Zn + H 2 Zn
2CH 3 COOH +
(Kẽm axetat)
CH 3 COONa + NaOH
(Natri axetat) 2CH 3 COOH + CuO
2CH 3 COOH + CaCO 3
+ H 2 O
(CH 3 COO) 2 Cu Đồng (II) axetat
+ CO 2
(CH 3 COO) 2 Ca Canxi axetat
+ H 2 O
1 Axit axetic có tính chất của axit không?
a) Quỳ tím chuyển sang màu đỏ nhạt
b) Tác dụng với kim loại
c) Tác dụng với dd bazơ
d) Tác dụng với oxit bazơ
e) Tác dụng với muối
Kết luận: Axit axetic là một axit hữu cơ có tính chất của một axit yếu.
Trang 11Bài 1: Trong các chất sau, chất nào có tính axit Giải
thích(4/143)?
C
C _ _
O O H
_H
=
_ a)
O H
=
H C _ C_
_H H
_ b)
C
CH2_ _
O
H OH
=
c)
S
S Đ
Trang 12Bài 2: Axit axetic có tính axit vì trong phân tử(3/143):
a) Có 2 nguyên tử oxi
b) Có nhóm –OH
_
=
_C
d) Có nhóm –OH kết hợp với nhóm
tạo thành nhóm O
_
=
OH
=
Sai Sai Sai
Hãy chọn câu đúng.
Trang 13HƯỚNG DẪN HỌC TẬP
- Về nhà học bài, làm các bài tập 2,3,4,5 trong SGK trang 143.
- Xem trước phần còn của bài 45.