Thực trạng và biện pháp phát triển làng nghề thêu tay Quất Động (Thường Tín –Hà Nội)

Đặc điểm nổi bật nhất của làng thêu Quất Động là các nghệ nhân chủ yếu thêu bằng biện pháp thủ công, với nhiều loại hình phong phú đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của thị trường, giá trị v

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2

(THƯỜNG TÍN – HÀ NỘI)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Chuyên ngành: Việt Nam học

Người hướng dẫn khoa học

Th.S NGUYỄN THỊ NHUNG

HÀ NỘI - 2017

LỜI CẢM ƠN

Sau quá trình học tập và rèn luyện tại trường Đại học sư phạm Hà Nội 2, đặc biệt trong thời gian thực hiện đề tài tốt nghiệp, tôi đã nhận được sự giúp

đỡ nhiệt tình của nhiều cơ quan, tổ chức, cá nhân

Trước tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới toàn thể các thầy giáo, cô giáo trường Đại học sư phạm Hà Nôi 2, các thầy cô giáo trong khoa ngữ văn, đặc biệt là giảng viên Nguyễn Thị Nhung đã trực tiếp hướng dẫn tôi hoàn thành khóa luận này

Xin cảm ơn các ông bà trong các phòng ban của Ủy ban nhân dân xã Quất Động, và nhân dân địa phương đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập, thu thập số liệu và hoàn thiện khóa luận này

Xin chân thành cảm ơn bố mẹ, anh chị em, bạn bè và những người thân

đã luôn bên cạnh động viên giúp đỡ tôi cả về vật chất và tinh thần trong toàn quá trình học tập, rèn luyện, nghiên cứu và hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp Mặc dù đã hết sức cố gắng nhưng trình độ, năng lực bản thân còn hạn chế nên trong báo cáo của tôi chắc chắn không tránh khỏi sai sót, kính mong các thầy giáo, cô giáo, các bạn sinh viên góp ý để khóa luận được hoàn thiện hơn

Xin trân trọng cảm ơn!

Hà Nội, ngày tháng năm2017

Sinh viên

Bùi Thị Thu

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong khóa

luận“Thực trạng và biện pháp bảo tồn phát triển làng nghề thêu tay Quất Động (Thường Tín –Hà Nội)” là trung thực và chưa được sử dụng trong bất

kì tài liệu, khóa luận nào

Tôi xin cam đoan các thông tin trích dẫn trong khóa luận đều được chỉ rõ nguồn gốc

Sinh viên

Bùi Thị Thu

DANH MỤC VIẾT TẮT

LNTT : Làng nghề truyền thống

CNH-HĐH : Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa

NN và PTNT : Nông nghiệp và phát triển nông thôn UBND : Ủy ban nhân dân

TTCN – CN : Tiểu thủ công nghiệp – Công nghiệp BCHTW : Ban chấp hành Trung ương

KTTT : Kinh tế thị trường

Bảng 2.3.6: Bảng giá bán các loại tranh của làng

Bảng 2.3.7 Sản lượng sản phẩm thêu ren ở làng nghề thêu ren

xã Quất Động qua các năm

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Lịch sử vấn đề 2

3 Nhiệm vụ nghiên cứu 3

4 Mục tiêu nghiên cứu 4

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4

6.Phương pháp nghiên cứu: 4

7 Đóng góp của đề tài: 4

8 Bố cục kết luận 5

NỘI DUNG 6

CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ LÀNG NGHỀ THÊU TAY QUÂT ĐỘNG 6

1.1 Khái niệm về làng nghề 6

1.1.1 Đặc điểm của các làng nghề 7

1.1.2 Điều kiện hình thành các làng nghề 8

1.1.3 Các tiêu chí xác định làng nghề 8

1.1.4 Vai trò của làng nghề truyền thống trong sự phát triển kinh tế xã hội ở nông thôn 12

1.2 Giới thiệu về làng nghề thêu tay QUẤT ĐỘNG 15

12.1.Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên 15

1.2.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 16

CHƯƠNG 2 : THỰC TRẠNG LÀNG NGHỀ THÊU TAY QUẤT ĐỘNG 21

2.1 Lịch sử làng nghề và tổ nghề thêu tay QUẤT ĐỘNG 21

2.2 Quy trình sản xuất 23

2.2.1 Phân loại sản phẩm thêu ren 27

2.2.2 Làng nghề thêu ren ở QUẤT ĐỘNG trong đối sánh với làng nghề thêu khác 28

2.3 Thực trạng nghề thêu tay QUẤT ĐỘNG 31

2.3.1 Số lượng, quy mô của nghề thêu 33

2.3.2 Lao động, chất lượng lao động trong làng nghề 34

2.3.3 Tổ chức sản xuất kinh doanh của làng nghề 35

2.3.4 Vốn và nguồn vốn trong làng nghề 36

2.3.5 Sản phẩm và tình hình tiêu thụ sản phẩm trong làng nghề 37

2.4 Tình hình môi trường trong làng nghề 45

CHƯƠNG 3: BIỆN PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ THÊU QUẤT ĐỘNG, THƯỜNG TÍN-HÀ NỘI 48

3.1 Mục tiêu phát triển kinh tế xã hội của xã QUẤT ĐỘNG 48

3.2 Các giải pháp phát triển sản xuất làng nghề thêu ren QUẤT ĐỘNG 48

3.2.1.Các giải pháp của UBND xã 48

3.2.2 Nâng cao trình độ, năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm 49

3.2.3 Phát triển thị trường và kinh doanh xuất khẩu và đẩm bảo nguồn nguyên liệu 49

3.2.4 Tăng cường vốn đầu tư 50

3.2.5 Tăng cường đầu tư và đổi mới chính sách phát triển kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội nông thôn, tiến hành quy hoạch và giải quyết mặt bằng sản xuất cho làng nghề 50

3.2.6.Chú trọng việc xây dựng và quảng bá thương hiệu của làng nghề 51

3.3 Định hướng bảo tồn làng và phát triển nghề thêu QUẤT ĐỘNG 53

KẾT LUẬN 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO

TƯ LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Làng nghề truyền thống là loại hình sản xuất có mặt ở hầu hết mọi địa phương trên cả nước, nó gắn bó và có vai trò rất quan trọng trong đời sống sinh hoạt, lao động của người dân Làng nghề đã góp phần vào sự phát triển kinh tế

- xã hội, giải quyết việc làm cho nhiều lao động, sản xuất ra nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế

Làng Quất Động, xã Quất Động, huyện Thường Tín, một làng cổ nằm ven quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố Hà Nội 20kilômét về hướng nam Nơi đây từ thế kỉ 17 đã có nghề thêu, có những nghệ nhân bằng đôi tay khéo léo đã chắt lọc những gì tinh túy nhất của hồn dân tộc để tạo nên nhưng tác phẩm rực rỡ, sinh động tô đẹp cho đời Nghề thêu có ở rất nhiều địa phương, nhưng đạt đến trình độ tinh xảo và kĩ thuật điêu luyện thì không đâu bằng người làng Quất Động Đặc điểm nổi bật nhất của làng thêu Quất Động là các nghệ nhân chủ yếu thêu bằng biện pháp thủ công, với nhiều loại hình phong phú đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của thị trường, giá trị vật chất và tinh thần từ các sản phẩm của làng nghề thủ công truyền thống Quất Động là không thể phủ nhận Sự thăng trầm của Quất Động nói riêng và các ngành nghề làng nghề nói chung luôn gắn với quá trình phát triển kinh tế xã hội và ý thức bảo tồn các giá trị truyền thống văn hóa của từng địa phương

Làng nghề thêu Quất động với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời đã đóng góp không nhỏ cho tạo dựng bản sắc văn hóa Việt Nam , đã gắn bó, ảnh hưởng đến đời văn hóa sống kinh tế cũng như niềm tự hào cần được giữ gìn và phát huy của người dân nơi này

Nghề thêu hiện nay đã được phổ biến sâu rộng trên quy mô cả nước, sản phẩm làng thêu không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước mà còn vượt

ra thị trường nước ngoài Cùng với sự ứng dụng và phát triển khoa học kỹ thuật

công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất, nhằm tăng năng suất lao động, giải phóng sức người, thực hiện công nghiệp hóa – hiện đại hóa, trong đó có lĩnh vực của nghề thêu Mặt khác dưới sự tác động của nền kinh tế thị trường nhiều nghề, nghề thủ công truyền thống ở nước ta hiện nay đã và đang có nguy cơ mai một, thất truyền

Nghề thủ công Quất Động trong tương lai sẽ ra sao? Làm thế nào để duy trì và phát triển một làng nghề thủ công truyền thống trong bối cảnh xã hội hiện đại để vừa mang ý nghĩa gìn giữ và phát huy tinh hoa di sản văn hóa dân tộc, vừa mang lại lợi ích kinh tế cho xã hội và đất nước Đây là vấn đề luôn mang tính thời sự, vừa có ý nghĩa lý luận, vừa có ý nghĩa thực tiễn Đó cũng chính là

lý do em chọn đề tài: “Thực trạng và biện pháp phát triển làng nghề thêu tay Quất Động (Thường Tín –Hà Nội)” làm khóa luận tốt nghiệp

2 Lịch sử vấn đề

Các làng nghề thủ công truyền thống Việt Nam đã được nhiều nhà nghiên

cứu, nghiên cứu sinh quan tâm nghiên cứu Trước hết phải kể đến cuốn “Làng

nghề thủ công truyền thống”, 2001 của Thạc Sĩ Bùi văn Vượng Trong tác phẩm

này, Thạc sĩ, Bùi Văn Vượng đã đề cập đến nhiều làng nghề thủ công nổi tiếng như làng nghề dệt tơ vải, thổ cẩm ,làng nghề gốm làng nghề quạt giấy làng nghề mây tre đan làng nghề làm trống … Trong đó có cả nghề thêu với một số làng nghề nổi tiếng như làng thêu Quất Động, làng thêu Xuân Nẻo, làng thêu ren Văn Lâm Do nói về nhiều nghề thủ công, trong mỗi nghề thủ công lại có các làng khác nhau, nên với nghề thêu Quất Động tác giả chưa đi sâu nghiên cứu

về kĩ thuật thêu cũng như nghệ thuật thêu Quất Động mà chỉ muốn “ tôn vinh nghệ nhân và làng nghề”, “phổ biến tri thức nghề nghiệp vốn rất phong phú ở đấy” với những nét văn hóa làng nghề tất cả những thuần phong mĩ tục sinh hoạt làng xóm, đoàn kết cộng đồng tinh hoa nghề nghiện, tài năng nghệ nhân

Với cuốn “Những bàn tay tài hoa của cha ông”, tác giả Phan Đại Doãn,

Nguyễn Quang Ngọc cũng có đề cập đến làng nghề thêu Quất Động nhưng dưới góc độ lịch sử những quy trình kĩ thuật sơ lược của nghề thêu trong tạp chí

Khoa học của trường Đại học Sư phạm (số 2/2006) có bài “Một số vấn đề của

làng nghề truyền thống Việt Nam hiện nay” và trong tạp chí Nghiên cứu Lịch

sử số 5/1999 có bài “Một số vấn đề về làng nghề ở nước ta hiện nay” Các bài

này chỉ đề cập đến thực trạng chung của các làng nghề hiện nay như vấn đề môi trường, vấn đề đầu ra cho sản phẩm, vấn đề nguồn vốn

Ở tác phẩm “Hà Tây làng nghề , làng văn” - NXB Văn hóa thông tin- thể thao (1992) và cuốn “ Thường Tín đất canh hương” - Ban thượng huyện ủy

Thường Tín (2004) các tác giả có những thông tin nghiên cứu khá chi tiết về làng nghề thêu Quất Động từ lịch sử nghề đến kĩ thuật thêu song lại không đề cập đến thực trạng nghề thêu Quất Động hiện nay cùng hướng phát triển

Các tác phẩm, các bài nghiên cứu về làng nghề cũng như nghề truyền thống chỉ tập trung ở một số vấn đề của làng nghề truyền thống Tuy nhiên, ở bài nghiên cứu về làng nghề thêu Quất Động này tôi đã tìm hiểu ,nghiên cứu trên nhiều vấn đề từ lịch sử nghề đến thực trạng nghề thêu Quất Động hôm nay

Từ các kĩ thuật thêu đến phương hướng, các giải pháp bảo tồn và phát triển nghề thêu, trong đó còn có sự so sánh làng nghề thêu Quất Động với các làng nghề thêu nổi tiếng khác

3 Nhiệm vụ nghiên cứu

Để nghiên cứu đề tài, tôi đã tìm hiểu thực trạng làng nghề Quất Động trên địa bàn xã Quất Động huyện Thường Tín, từ đó đưa ra giải pháp bảo tồn

và phát triển làng nghề, hệ thống những lý luận nghiên cứu về bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống, đánh giá thực trạng xã Quất Động và làng nghề Quất Động, đưa ra các giải pháp, kiến nghị giúp bảo tồn và phát triển làng nghề Quất Động hiện nay

4 Mục tiêu nghiên cứu

4.1.Mục tiêu chung

Nghiên cứu, tìm hiểu thực trạng phát triển làng nghề Quất Động trên địa bàn

xã Quất Động huyện Thường Tín, từ đó đưa ra giải pháp bảo tồn và phát triển làng nghề

4.2.Mục tiêu cụ thể

- Hệ thống những lý luận làng nghề và phát triển làng nghề truyền thống

- Đánh giá thực trạng xã Quất Động và làng nghề Quất Động

- Đưa ra các giải pháp, bảo tồn và phát triển làng nghề Quất Động

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

5.1.Đối tượng: Làng nghề thêu tay Quất Động huyện Thường Tín – thành phố

Hà Nội

5.2 Phạm vi nghiên cứu

Thời gian: Từ khi làng nghề được hình thành đến nay

Không gian: Làng nghề thêu tay Quất Động, xã Quất Động, huyện Thường Tín,

- Làm sáng tỏ quá trình hình thành và phát triển nghề thêu làng Quất Động, từ quy trình sản xuất đến chất lượng sản phẩm hàng thêu và nêu ra biện pháp bảo tồn và phát triển làng nghề Quất Động

- Khẳng định giá trị văn hóa của làng nghề thêu Quất Động

- Kiến nghị các giải pháp và tổ chức sản xuất, về mẫu mã và chất lượng sản phẩm, vấn đề đào tạo thợ nhằm phát triển văn hóa làng nghề thêu Quất Động, huyện Thường Tín – thành phố Hà Nội trong đời sống xã hội hiện nay

8 Bố cục kết luận

Bố cục khóa luận gồm 3 phần:

Mở đầu

Nội dung

Chương 1: Khái quát về làng nghề thêu tay QUẤT ĐỘNG

Chương 2: Thực trạng làng nghề thêu tay QUẤT ĐỘNG

Chương 3: Biện pháp bảo tồn và phát triển làng nghề thêu QUẤT ĐỘNG Kết luận

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ LÀNG NGHỀ THÊU TAY

QUÂT ĐỘNG 1.1 Khái niệm về làng nghề

Làng nghề là mô hình sản suất truyền thống, gắn liền với lịch sử phát

triển kinh tế xã hội của Việt Nam Làng nghề đóng vai trò tích cực đến phát triển kinh tế và xã hội của nhiều địa phương, đặc biệt là khu vực nông thôn Vì vậy, nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu về làng nghề và đưa ra nhiều khái niệm

về làng nghề Các khái niệm làng nghề này nhìn chung có nhiều điểm tương đồng với nhau và được tóm tắt như sau:

Khái niệm thứ nhất: làng nghề cần được hiểu là những làng ở nông thôn

có các ngành nghề phi nông nghiệp chiếm ưu thế về số hộ, số lao động và số thu nhập so với nghề nông “tìm hiểu về làng nghề và vai trò của làng nghề của Việt Nam trong giai đoạn hiện nay” tác giả Huỳnh Đức Thiện

Khái niệm thứ 2: làng nghề là một cụm dân cư sinh sống trong một thôn,

có một hay một số nghề được tách ra khỏi nông nghiệp để sản suất kinh doanh độc lập Thu nhập từ các nghề đó chiếm tỷ trọng cao trong tổng giá trị sản phẩm của toàn làng “ tìm hiểu về làng nghề và vai trò của làng nghề của Việt Nam trong giai đoạn hiện nay” tác giả Huỳnh Đức Thiện

Các khái niệm làng nghề ở trên chỉ ra rằng làng nghề gồm 2 từ “làng” và

“nghề” ghép lại Trong đó, “làng” dùng để chỉ cộng đồng dân cư sinh sống ở nông thôn với hoạt động kinh tế truyền thống là sản suất nôngnghiệp, còn

“nghề” gắn liền với hoạt động kinh tế phi nông nghiệp Nhìn chung, các khái niệm làng nghề đã phản ánh được đầy đủ những đặc điểm của làng nghề Việt Nam Vì đa số làng nghề đến nay vẫn giữ được những đặc trưng chủ yếu như sau:

- Làng nghề gồm một hoặc nhiều cụm dân cư sống cùng một khu vực địa lý được gọi là làng Làng ở đây được hiểu là thôn, ấp, bản, làng, buôn, phun, sóc hoặc các điểm dân cư tương tự trên địa bàn một xã, thị trấn Cư dân làng nghề thường có quan hệ với nhau về kinh doanh lẫn dòng tộc, tạo nên mối quan hệ chặt chẽ về văn hóa kinh tế và xã hội ở làng nghề

1.1.1 Đặc điểm của các làng nghề

Thứ nhất, rất nhiều nghề thủ công truyền thống đã ra đời và phát triển rực rỡ trên các miền quê thuộc đồng bằng Bắc Bộ, làng nghề thường gắn liền với nông thôn, các làng nghề thủ công tách dần khỏi nông nghiệp nhưng không tách khỏi nông thôn

Thứ hai, kỹ thuật công nghệ sản xuất được truyền từ đời này sang đời khác có tính chất gia truyền Công cụ lao động trong làng nghề đa số là công

cụ thủ công truyền thống, thô sơ

Thứ ba, hình thức tổ chức sản xuất hộ gia đình, người chủ gia đình thường đồng thời là thợ cả mà trong số họ không ít nghệ nhân, còn những thành viên trong hộ được huy động vào làm những việc khác nhau trong quá trình sản xuất kinh doanh phụ thuộc vào khả năng kỹ thuật của từng người, vào giới tính hay lứa tuổi Gia đình có thể thuê mướn lao động trong và ngời làng Cá biệt

có những lao động ở ngoại tỉnh thường xuyên hoặc theo thời vụ, tọa thành một

số làng nghề ở vùng lân cận

Thứ tư, làng nghề thường ở các làng quê gắn liền với sản xuát nông nghiệp nông thôn nên nguồn vốn trong dân không nhiều Hơn nữa, hệ thống tín dụng ở các vùng này hầu như chưa phát triển nên vốn đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, hiên đại hóa trong thiết bị sản xuất, tìm và nghiên cứu thị trường, tiêu thụ sản phẩm ở các làng nghề còn hạn chế

Thứ năm, các loại sản phẩm thường có một số sản phẩm mang tính nghệ thuật cao Mặt khác, sản phẩm thường không phải do sản xuất hàng loạt và có

tính đơn chiếc nên có tính độc đáo và khác biệt cao Các sản phẩm của làng nghề truyền thống là sự kết tinh, sự bảo lưu và phát triển của các giá trị văn hóa, văn minh lâu đời của dân

Hai là, gần nguồn nguyên liệu Hầu như không có làng nghề nào lại không gắn bó chặt chẽ với một trong những nguồn nguyên liệu chủ yếu phục vụ cho sản xuất làng nghề

Ba là, gần nơi tiêu thụ hoặc thì trường chính Đó là những nơi tập trung dân cư với mật độ khá cao, gần bến sông Bãi chợ và đặc biệt là rất gần hoặc không quá xa trung tâm thương mại

Bốn là, sức éo về kinh tế Biểu hiện rõ nhất thường là sự hình độ dân số cao, đất trật người đông, thêm vào đó có khi là do chất đất hoặc khí hậu không phù hợp làm cho nghề nông khó có điều kiện phát triển để bảo bảo thu nhập và đời sống dân cư trong làng

Năm là, lao động và tập quán sản xuất ở từng vùng Nếu không có những người tâm huyết với nghề, có nhiều quan hệ gắn bó với nghề và có khả năng ứng phó với những tình huống xấu, bất lwoij thì làng nghề cũng khó có thể tồn tại một cách bền vững

1.1.3 Các tiêu chí xác định làng nghề

Khái niệm về tiêu chí : Tiêu chí là một thuật ngữ khoa học, xuất hiện và được sử dụng nhiều trong khoảng 30 năm nay Tiêu chí đặt ra là những đều kiện cần và đủ làm cơ sở xem xét sự vật

Xây dựng tiêu chí làng nghề là tìm ra điều kiện cần, những cơ sở chuẩn mực để

từ đó xem xét, đánh giá một làng nghề

Cơ sở khoa học và thực tiễn để xác định tiêu chí làng nghề là dựa trên những thành tố cơ bản để liên kết bên trong ở các làng nghề, đồng thời dựa vào đặc điểm của các làng nghề, cho phép chúng ta nhận thấy rằng trong các làng nghề gồm 6 thành nghề tố gắn kết chặt chẽ với nhau để tạo thành những tiềm năng vững chắc cho sự phát triển mỗi làng

Một là, biên dộ số hộ làm tiểu thủ công nghiệp các làng nghề trên chiếm 60-80% số hộ trong làng

Hai là, biên độ dao dộng số hộ làm một nghề chính ở làng chiếm từ 90% so với tổng số hộ làm nghề TTCN.Tên của làng nghề được gọi bằng chính tên của nghề đó

65%-Ba là, có ý kiến cho rằng cần xem xét tỷ trọng giá trị doanh thu của TTCN trong tổng doanh thu của làng trong năm, coi đó là một tiêu chuẩn xem xét công nhận một làng nghề Thực tiễn cho thấy, xác định tỷ trọng TTCN ở làng trong tổng giá trị kinh tế trong một năm là rất khó, bởi lẽ sản phẩm của làng nghề luôn luôn biến động theo mùa vụ, những con số đưa ra chỉ là ước tính

Bốn là, ở những LNTT, những người cùng làm nghề có mối quan hệ gắn kết chặt chẽ với nhau trong tình cảm cộng đồng, làng xóm Một số làng xã đã

tổ chức ra hội ngành nghề giữ vai trò liên kết những người làm nghề dịch vụ liên quan đến nghề, làng nghề Đồng thời quy tụ những người cùng nghề, tổ chức sinh hoạt văn hóa nghề ở nhà thờ tổ, hoặc đình làng, đền

Năm là, thực tiễn cho thấy ở các làng nghề, quá trình lao động, làm ra sản phẩm, lực lượng lao động đã tự phân công thành các lớp thợ với trình độ tay nghề khác nhau Lớp thợ giỏi được người thợ tôn vinh là thợ cả, có nơi tôn vinh là nghệ nhân Dưới thời bao cấp, nhà nước đã phong tặng một số các nghệ nhân danh hiệu ‘‘bàn tay vàng’’ Số thợ giỏi của các làng nghề chiếm từ 5% -

20% lao động chính Số thợ cả, nghệ nhân ở các làng nghề đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo lưu yếu tố truyền thống cũng như cách thức đẩy nghề phát triển, họ cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm Từ thực tiễn lao động,

tự họ gây được uy tín đối với người làng, góp phần truyền nghề cho lớp trẻ, giữ gìn sự đoàn kết, tham gia điều hành các vấn đề KT-XH ở làng, uy tín của một làng nghề gắn với vai trò, trách nhiệm của lớp thợ và các nghệ nhân dày dặn kinh nghiệm, tinh thông nghề nghiệp

Từ việc phân tích các thành tố gắn kết trong làng nghề đã giúp chúng ta tìm ra một mẫu số chung định hình khá rõ ở các làng nghề điển hình Từ đó, chúng ta có thể có được những tiêu chí xác định về một làng nghề như sau :

- Số hộ và số lao động làm nghề TTCN ở làng đạt từ 50% trở lên so với

số hộ và lao động của làng

- Số hộ làm nghề chính ở làng chiếm tỷ lệ trên 50% tổng thu nhập của làng trở lên so với hộ làm nghề TTCN và nghề chính ấy là tên gọi của làng nghề

- Có tỷ trọng giá trị thu nhập TTCN ở làng đạt trên 50% trong một năm lao động

- Có tổ chức điều phối các hoạt động KT-XH ở làng nghề, phường hội, HTX, câu lạc bộ, ban quản lý mang tính tự quản do người trong làng bầu ra

- Có địa điểm là trung tâm sinh hoạt KT-XH của làng nghề liên quan đến hoạt động của làng nghề

- Sản phẩm làm ra có tính mỹ thuật cao, mang đậm nét yếu tố văn hóa và bản sắc dân tộc Việt Nam

- Sản phẩm có quy trình công nghệ nhất định, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác

Các tiêu chí trên được xây dựng xuất phát từ cơ sở khoa học và thực tiễn để các cấp chính quyền căn cứ vào đó lập hồ sơ đề nghị cấp có thẩm quyền công nhận danh hiệu làng nghề

Về tiêu chí nghề truyền thống, LNTT thì cho đến nay chưa có những tiêu chí được quy định một cách chính thức để xác định thế nào là nghề truyền thống, LNTT, song cách hiểu phổ biến hiện nay là :

* Nghề truyền thống : bao gồm những nghề tiểu thủ công có từ trước thời Pháp thuộc, còn đến nay, kể cả những nghề đã được cải tiến hoặc sử dụn máy móc hiện đại trong sản xuất nhưng vẫn tuân thủ công nghệ truyền thống

* LNTT : là những làng có 50 hộ hoặc có từ 1/3 số hộ hoặc lao động cùng làm một nghề truyền thống

* Xã nghề truyền thống : là một xã mà ở đó không chỉ có một làng mà có nhiều làng cùng làm một nghề truyền thống

* Phố nghề truyền thống : là những LNTT được đô thị hóa hoặc do nhiều lao động từ LNTT ra đô thị lập nghiệp tập trung lại thành phố nghề Xã nghề truyền thống, phố nghề truyền thống thường được gọi chung là LNTT

LNTT là một vấn đề lớn, cần nhiên cứu để có các chủ trương, chính sách thích hợp, thúc đẩy hình thành các làng nghề phù hợp với tính chất của ngành nghề thủ công và tập quán của nhân dân ta

Từ những phân tích ở trên có thể hiểu rằng, ngành nghề truyền thống là nhưng ngành nghề TTCN đã xuất hiện từ lâu trong lịch sử phát triển kinh tế của nước ta còn tồn tại đến ngày nay Bao gồm cả ngành nghề mà phương pháp được cải tiến hoặc sử dụng những máy móc hiện đại để hỗ trợ sản xuất nhưng vẫn tuân thủ công nghệ truyền thống

Do sự phát triển của khoa học công nghệ nên nhiều sản phẩm mới ra đời

ưu thế hơn nhưng sản phẩm truyền thống Vì thế mà ngành nghề truyền thống

dẩn dần bị mất đi, và một số ngành nghề mới xuất hiện để phù hợp với sự đòi hỏi khách quan của thị trường về cơ cấu, chất lượng, chủng loại sản phẩm Đối với những nghề được xếp vào ngành nghề thủ công truyền thống cần phải

có những yếu tố sau :

- Đã hình thành, tồn tại và phát triển lâu đời ở nước ta

- Sản xuất tập trung, tạo thành các làng nghề, phố nghề

- Có nhiều thế hệ nghệ nhân tài hoa và đội ngũ thợ lành nghề

- Kỹ thuật và công nghệ khá ổn định của dân tộc Việt Nam

- Sử dụng nguyên liệu tại chỗ chủ yếu là trong nước

- Sản phẩm làm ra mang tính chất độc đáo, bản chất của Việt Nam

- Là nghề nuôi sống bộ phận dân cư, cộng đồng, đóng góp đáng kể vào ngân sách nhà nước

Có thể phân chia ngành nghề truyền thống thành ba nhóm chính

- Nhóm 1 : Chế biến nông lâm, thủy sản

- Nhóm 2 : CN-TTCN và xây dựng

- Nhóm 3 : Dịch vụ

1.1.4 Vai trò của làng nghề truyền thống trong sự phát triển kinh tế xã hội

ở nông thôn

Việc phát triển ngành nghề, làng nghề là hướng chủ yếu để tạo việc làm

và thu nhập cho lao động nông thôn – một vấn đề thời sự rất bức xúc, gây ra những khó khăn gay gắt về kinh tế, xã hội hiện nay, đó là việc làm cho lao động thiếu việc trong thời gian nông nhàn và nhất là lao động ở những nơi đất bị thu hồi để xây dựng công nghiệp và đô thị Củng cố và phát triển các làng nghề truyền thống không chỉ là phát triển kinh tế theo ý nghĩa thông thường, mà còn

là phát huy các giá trị văn hóa dân tộc, chứa đựng những quan niệm về thẩm

mỹ, tư tưởng, đặc điểm nhân văn, trình độ khoa học kỹ thuật rất độc đáo của dân tộc Việt Nam Có những sản phẩm còn mang dấu ấn thời đại, đặc điểm làng

nghề, phong cách nghệ nhân khá đậm nét Mỗi làng nghề đều có lịch sử phát triển, có sản phẩm vật thể và phi vật thể truyền thống, có những nghệ nhân tiêu biểu

Phát triển các làng nghề truyền thống nhằm chuyển dịch kinh tế nông thôn, tạo việc làm cho người dân, tăng thêm thu nhập, góp phần vào công cuộc xóa đói giảm nghèo…

- Phát triển làng nghề chính là làm đa dạng hóa kinh tế nông thôn, chuyển các họ thuần nông thu nhập thấp thành những hộ kinh doanh đa ngành nghề, có người làm nông nghiệp, có người làm công nghiệp và dịch vụ có thu nhập cao

- Xây dựng và phát triển làng nghề cũng đang giữ vai trò quan trọng trong việc phát triển du lịch văn hóa, giới thiệu với nhân dân trong nước và bạn

bè quốc tế những đặc trưng văn hóa, phong tục tập quán của mỗi dân tộc, mỗi làng nghề, làm phong phú thêm các sản phẩm du lịch Đã có nhiều khu du lịch kết hợp với làng nghề, khách du lịch được tận mắt chiêm ngưỡng những sản phẩm tác phẩm tiểu thủ công qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân nổi tiếng biểu diễn tại chỗ

* Giải quyết việc làm cho người lao động ở địa phương và các vùng lân cận

Diện tích đất ngày càng bị thu hẹp nên tình trạng thất nghiệp, thiếu việc làm có nguy cơ gia tăng, đời sống người dân còn nhiều khó khăn việc bảo tồn

và phát triển làng nghề phù hợp với yêu cầu giải quyết việc làm cho người dân lao động đang ngày càng dư thừa một cách nhanh chóng ở các địa phương Không chỉ vậy sự phát triển của làng nghề còn kéo theo sự phát triển của nhiều ngành nghề dịch vụ khác, tạo được việc làm cho người dân lao động

* Chuyển dịch cơ cấu nông thôn theo hướng công nghiệp hóa hiện đại hóa

Sự phát triển các làng nghề đã góp phần làm cho tỷ trọng của ngành nông nghiệp ngày càng thu hẹp, tỷ trọng của các ngành công nghiệp và dịch vụ ngày càng tăng lên Đồng thời, nó còn đóng vai trò tích cực trong việc thay đổi tập quán từ sản xuất nhỏ, độc canh mang tính tự túc, tự cấp sang sản xuất hàng hóa, hoặc tiếp nhận công nghệ mới có liên quan đến nghề sẽ không mấy khó khăn

so với nông dân ở các ngành thuần nông

* Thu hút vốn nhàn rỗi, tận dụng thời gian và lực lượng lao động, nâng cao thu nhập, thu hẹp khoảng cách đời sống nông thôn và thành thị, hạn chế di dân tự do Khác với sản xuất công nghiệp và một số ngành khác, làng nghề truyền thống không đòi hỏi số vốn đầu tư quá lớn, bởi rất nhiều nghề chỉ cần công cụ thủ công, thô sơ mà những người thợ trong làng nghề đều có thể tự sản xuất hoặc tự chế tạo được

Do đặc điểm sản xuất của làng nghề là sử dụng lao động thủ công là chủ yếu, nơi sản xuất cũng là nơi ở của người lao động nên bản thân nó có khả năng tận dụng và thu hút nhiều lao động, từ lao động thời vụ nông nhàn đến lao động trên độ tuổi hay dưới độ tuổi Trẻ em tham gia sản xuất dưới hình thức học hỏi nghề hay giúp việc Lực lượng này chiếm tỷ lệ rất đáng kể trong số lao động làng nghề

Việc làm đầy đủ, thu nhập đảm bảo, đời sống vật chất tinh thần ngày càng nâng cao làm cho người lao động nói riêng, người dân nói chung ở làng,

sẽ yên tâm bám chặt lấy nghề, lấy quê hương Họ sẽ tích cực hăng hái lao động, sản xuất, kinh doanh để làm giầu cho bản thân, gia đình mình và xây dựng quê hương, làng xã họ ngày càng khang trang giầu đẹp văn minh Họ sẽ không phải

đi ‘‘tha hương cầu thực’’ Điều đó sẽ hạn chế và đi đến chấm dứt tình trạng di dân tự do, một trong những vấn đề nan giải hiện nay ở nước ta

* Phát triển làng nghề thúc đẩy phát triển kết cấu hạ tầng nông thôn làm thay đổi bộ mặt nông thôn

Hệ thống giao thông và kết cấu hạ tầng vừa là tiền đề vừa là kết quả của phát triển làng nghề Trước hết là làng nghề được hình thành ở những vùng có giao thông thuận lợi, đồng thời làng nghề phát triển sẽ nảy sinh nhu cầu xây dựng,

mở rộng đường giao thông, trạm điện, phục vụ cho việc phát triển làng nghề Bên cạnh đó làm thay đổi bộ mặt nông thôn

* Bảo tồn các giá trị văn hóa dân tộc

Bảo tồn và phát triển làng nghề góp phần vào việc giữ gìn các giá trị văn hóa của dân tộc và nâng cao đời sống tinh thần cho cư dân ở nông thôn Đó là niềm tự hào của dân tộc ta qua các thế hệ nối tiếp đến nay vẫn còn nguyên giá trị Sản phẩm của làng nghề phản ánh những nét chung của dân tộc và có những nét riêng của làng nghề

1.2 Giới thiệu về làng nghề thêu tay Quất Động

12.1.Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên

Diện tích tự nhiên 4,83 km2 Xã Quất Động có dân số 7428 người Làng Quất Động thuộc xã Quất Động, ở bên trái quốc lộ I, thuộc huyện Thường Tín - Hà Nội, nằm cạnh quốc lộ 1A, cách trung tâm Hà Nội khoảng 20km Xã Quất Động có diện tích : 483 km², phía Đông giáp xã Chương Dương (sông Hồng), phía Tây giáp xã Nguyễn Trãi, phía Nam giáp xã Thắng Lợi, phía Bắc giáp xã Hà Hồi Xã ở gần giữa hai ga xe lửa xuyên Việt, cũng là nơi có hai chợ lớn của vùng : chợ Vối và chợ Tóa Từ xưa, đây đã là nơi có đường giao thông rất thuận lợi cho sự phát triển của làng nghề

Đầu thế kỷ 19, làng Quất Động thuộc tổng Bình Lăng huyện Thượng Phúc phủ Thường Tín trấn Sơn Nam Thượng

Quất Động có truyền thống Cách Mạng Thời chống Pháp vì là nơi có nhiều phong trào kháng chiến mạnh nên giặc Pháp đã tràn về đốt đình chùa, nhà dân và giết nhiều người vô tội Ngày mồng 9 tháng Mười một năm Mậu Tý (1948)

đã trở thành ngày Giỗ trận của làng

Quất Động cũng là đất hiếu học Tại Văn Miếu (Hà Nội) còn ghi tên hai

vị trong văn bia là: Phạm Thế Hồ (1565) đỗ Tiến sĩ khoa Canh Tuất (1610), và Trần Khái đỗ Tiến sĩ khoa Đinh Sửu (1637) Người làng Quất Động khéo tay hay làm, ruộng đất tuy ít nhưng nhờ có tay nghề tinh xảo, đến nay nhà nhà đã ngói hóa, có điện thắp sáng và nước sạch Trường học, nhà trẻ mẫu giáo và đường đi lại khang trang, sạch đẹp

Nằm trong vùng đất cổ trù phú do phù sa bồi đắp của sông Hồng Địa hình đất đai, khí hậu của làng Quất Động chịu ảnh hưởng tuyệt đối kể cả những thuận lợi và khó khăn của điều kiện tự nhiên vùng châu thổ sông Hồng - Quất Động là một làng cổ, đất chật ng2ười đông, sớm đã có nghề thêu, phát triển thành làng thêu nổi tiếng, có bề dày lịch sử trong các làng nghề thủ công truyền thống ở nước ta Nó gắn liền với quá trình phát triển kinh tế, với đời sống và nhu cầu làm đẹp của người dân Nghề thêu Quất Động đã tồn tai với vận mệnh của đất nước, của dân tộc Việt Nam

1.2.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội

Là một làng nghề được biết đến từ lâu, làng nghề thêu ren Quất Động không chỉ bán các sản phẩm trong nứơc mà còn xuất khẩu sang các thị trường Tây Âu, Nhật Bản, Thuỵ Điển…góp phần quan trọng trong xuất khẩu hàng thêu tay của Việt Nam

Phát triển làng nghề thêu Quất Động chính là khai thác tiềm năng lao động dồi dào trong xã, giải quyết căn bản vấn đề lao động nhàn rỗi sau mùa vụ Mặt khác góp phần khai thác tiềm năng kỹ thuật, tiền vốn, vật tư nguyên liệu có tại địa phương

Phát triển làng nghề không những bảo tồn được một làng nghề truyền thống

mà nó giúp cho người dân Quất Động làm giàu trên mảnh đất quê mình Đời sống người dân Quất Động hôm nay đã chứng minh điều đó

+ 100% số hộ có ti vi

+ 98% số hộ có điện thoại

+ 45% hộ kết nối mạng Internet

Không những thế, phát triển làng nghề còn góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động ở nông thôn, từng bước xoá đói giảm nghèo, thu hút lao động ở địa phương khác đến tham gia sản xuất

Cùng với sự tăng trưởng kinh tế, cơ cấu kinh tế của xã thời gian qua có

sự chuyển dịch tích cực phù hợp với xu thế chung của huyện và tỉnh, giảm dần

tỷ trọng nông nghiệp, thuỷ sản trong tổng giá trị sản xuất (về giá trị vẫn tăng), tăng dần tỷ trọng công nghiệp, TTCN, xây dựng và thương mại, dịch vụ Năm

2013, tỷ trọng nông nghiệp trong tổng giá trị sản xuất là 28,3%, công nghiệp - TTCN - xây dựng 42,3% và thương mại, dịch vụ 29,4% Năm 2014, tỷ trọng nông nghiệp giảm xuống còn 25,2%, công nghiệp - TTCN - xây dựng tăng lên

là 44,7% và thương mại, dịch vụ tăng là 30,1%

Xã có 2.285 hộ, trong đó có 1.141 hộ tham gia thêu ren chủ yếu tập trung vào

3 thôn: Quất Động, Quất Tỉnh và Lưu Xá

Quất Động giờ đây có hàng chục tỷ phú làm giàu lên từ sản xuất hàng thêu ren, nhiều tỷ phú còn rất trẻ, với doanh nghiệp có 30-50 nhân công

Làng Quất Động là một làng lớn với dân số chiếm 2/3 số dân toàn xã

Đình chùa của làng đã được tu tạo giữ gìn, được nhà nước xếp hạng di tích lịch

sử

Làng được tỉnh công nhận là làng nghề năm 2001 Điều đặc biệt là từ khi phát triển làng nghề các tệ nạn xã hội đã bị đẩy lùi Ai ai cũng chí thú làm ăn, đến Quất Động thấy một đội ngũ đông đảo thanh niên làm việc trong các doanh nghiệp thêu, hạn chế rất lớn tệ nạn xã hội

Là một xã làm TTCN, đi vào trong xã chúng ta thấy được đặc điểm của một làng nghề thêu ren Trong làng chúng ta liên tục gặp các doanh nghiệp thêu, đó là các xưởng thêu, tại các cơ sở giặt là có rất nhiều dây phơi dùng để

phơi hàng Ngoài ra đi cả xã hầu như hộ nào cũng có khung thêu rất đặc trưng của làng nghề, rất nhiều hộ có máy khâu để may hàng

Cũng như những làng quê khác, Quất Động cũng có đời sống văn hoá phong phú Đường làng ngõ xóm của Quất Động đã được bê tông hóa, có hệ thống cống rãnh thoát nước trong làng Đến Quất Động hôm nay chúng ta thấy nhiều thay đổi bởi sự phát triển mạnh mẽ của làng nghề

Về cơ cấu lao động làng nghề Quất động chuyển dịch theo hướng giảm dần tỷ trọng lao động nông nghiệp nhưng giảm chậm Chất lượng lao động tương đối khá Năm 2015 số lao động qua đào tạo là 2373 người chiếm 43.79% tổng nguồn lao động Tuy nhiên, lao động trong lĩnh vực nông nghiệp chủ yếu đào tạo ngắn hạn thông qua các lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ kĩ thuật nên trình độ chuyên môn kỹ thuật vẫn còn bất cập trước yêu cầu phát triển nông nghiệp hàng hóa và ứng dụng nhanh các tiến bộ khoa học kĩ thuật vào sản xuất

để nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả

Tình hình phát triển kinh tế của xã Quất Động

Thu nhập chủ yếu vẫn từ TTCN – CN – XD, thương mại dịch vụ nhưng mức tăng của 2 ngành không cao lắm Về TTCN – CN – XD, trên địa bàn cơ khí, sửa chữa xe máy, chăn ga gối đệm, máy may…thu nhập của lao động tùy từng nghề 3 – 7 triệu đồng, tổng giá trị toàn ngành TTCN – CN – XD chiếm 54.6% tổng thu nhập năm 2014 Về dịch vụ có 2 loại hình: Bán hàng tạp hóa, dịch vụ ăn uống giải trí, buôn bán vật liệu…thu nhập bình quân giao động từ 5 – 10 triệu Tổng giá trị toàn ngành đạt 165.47 tỷ đồng chiếm 27.2% tổng thu nhập 2014 Về ngành nông nghiệp, hiện nay Xã Quất Động đang tiến hành CNH – HĐH nên diện tích đất nông nghiệp giảm dần, bên cạnh đó xã Quất Động cũng đang tiến hành chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động giữa các ngành nên giá trị sản xuất nông nghiệp có xu hướng giảm Năm 2014, Giá trị sản xuất nông nghiệp là 110.72 tỷ đồng chiếm 18.2% Xã hiện có 8 thôn,

hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp đang hoạt động nhưng mang lại hiệu quả chưa cao

Như vậy, sự hình thành, mở rộng và phát triển các làng nghề có vai trò quan trọng đối với quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa Các làng nghề sẽ là cầu nối giữa truyền thống

và hiện đại, là nấc thang phát triển quan trọng trong quá trình công nghiệp hóa nông thôn ở nước ta Ngoài ra, các làng nghề còn có thể thu hút vốn nhàn rỗi trong nhân dân để sản xuất, tận dụng thời gian và lực lượng lao động ngay tại địa phương

Làng nghề thủ công truyền thống là trung tâm sản xuất làng thủ công, nơi quy tụ các nghệ nhân và nhiều hộ gia đình chuyên làm nghề mang tính truyền thống lâu đời, có sự liên kết hỗ trợ sản xuất, bán sản phẩm theo kiểu phường hội, kiểu hệ thống doanh nghiệp vừa và nhỏ, có cùng Tổ nghề và các thành viên luôn ý thức tuân thủ những ước chế xã hội và gia tộc Sự liên kết hỗ trợ nhau về nghề, kinh tế kĩ thuật, đào tạo thợ trẻ giữa các gia đình cùng dòng tộc, cùng phường nghề trong quá trình lịch sử hình thành, phát triển nghề nghiệp đã hình thành ngay trên đơn vị cư trú, làng xóm truyền thống của họ Mặt khác, làng nghề thủ công truyền thống đã giải quyết việc làm cho nhiều người lao động ở nông thôn, nâng cao mức sống cho người dân và hạn chế di dân tự do Sản phẩm của làng nghề cũng là nhân tố quan trọng thúc đẩy phát triển sản xuất hàng hóa ở nông thôn, tăng sức mua cho thị trường nông thôn Các làng nghề hàng năm đã sản xuất một lượng sản phẩm

Cùng với đó, cách đây từ rất lâu đời, đất Thường Tín ( Hà Nội ) đã được mệnh danh là đất trăm nghề với những làng nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nhân dân Thường Tín, với bản chất cần củ, thông minh đã chịu khó học hỏi, sáng tạo để chế biến ra những sản phẩm thủ công tinh xảo,

đặc sắc, đậm đà tính dân tộc Một trong những làng nghề thủ công nổi tiếng đi vào ca dao có thể kể tới làng thêu Quất Động:

“Xâm Động là đất trồng hành

Mễ Hòa chẻ nứa đan mành ta mua

Quýt Đức thêu quạt thêu cờ

Nhị Khê tiện gỗ đền thờ chạm hoa”

Làng nghề thêu Quất Động với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, đã đóng góp không nhỏ cho tạo dựng bản sắc văn hóa Việt Nam, đã gắn bó, ảnh hưởng tới đời sống văn hóa kinh tế xã hội cũng như là niềm tự hào cần được giữ gìn

và phát huy của người dân nơi đây

Tuy nhiên thời gian gần đây, với sự lên nhanh của nền kinh tế thị trường, cùng với nhiều sự hạn chế về kinh tế, hướng phát triển chưa thật bền vững, phát sinh những mâu thuẫn,… làng nghề Quất Động không tránh khỏi những thách thức chung cùng với các làng nghề truyền thống ở Việt Nam hiện nay: nguy cơ mai một những giá trị truyền thống của làng nghề

CHƯƠNG 2 : THỰC TRẠNG LÀNG NGHỀ THÊU TAY QUẤT ĐỘNG 2.1 Lịch sử làng nghề và tổ nghề thêu tay Quất Động

Nghề thêu có ở nhiều địa phương, nhưng đạt đến trình độ tinh xảo và kỹ thuật điêu luyện thì không đâu bằng người làng xã Quất Động, huyện Thường Tín, Hà Nội Tuy nhiên nghề truyền thống đang đứng trước nguy cơ bị mai một, hoặc vẫn còn nhưng bị suy thoái, mất dần đi những nét truyền thống, mất đi cái hồn vốn có từ ngàn xưa do chạy đua trong nền kinh tế thị trường như hiện nay…

Mảnh đất Hà Tây xưa mà nay thuộc về Hà Nội đã từng đi vào ca dao, hò

vè nổi tiếng là một xứ sở nghìn nghề Ở đây có tới 1.160 làng nghề, với hơn

200 làng nghề truyền thống lừng danh cả nước bởi những sản phẩm đa dạng, bền, đẹp, đậm màu dân dã Một trong đó là làng Quất Động, xã Quất Động, huyện Thường Tín, một làng cổ nằm ven quốc lộ 1A, cách trung tâm thủ đô hơn 20 kilômét về hướng nam Nơi đây từ thế kỷ 17 đã có nghề thêu, có những nghệ nhân bằng đôi bàn tay khéo léo đã chắt lọc những gì tinh túy nhất của hồn dân tộc để tạo nên những tác phẩm rực rỡ, sinh động tô đẹp cho đời

Theo ý kiến của cụ Bùi Trần Nội 72 tuổi – người trông giữ đình làng Quất Động và theo ghi chép ở đình Ngũ Xã, Quất Động và đền Tú Thị, Hà Nội, ông tổ nghề thêu Quất Động cũng như nghề thêu chung của ba miền bắc trung nam là tiến sĩ Lê Công Hành, tên thật là Bùi Công Hành, sống ở cuối đời Trần, đầu đời Lê (khoảng thế kỷ 14), tại làng Quất Động, huyện Thượng Phúc, phủ Thường Tín, trấn Sơn Nam nay thuộc Thường Tín, Hà Nội Cuối đời Trần, ông lên đường dự thi vừa lúc quân Minh sang xâm lược nên khoa thi bị hủy Ông

ẩn náu trong rừng rồi theo Lê Lợi kháng chiến chống quân Minh Cuộc bình Ngô thành công, ông được Lê Thái Tổ trọng dụng

Đến đời Lê Thái Tông (1423-1442), Bùi Công Hành dẫn đầu đoàn sứ bộ

đi sứ Vua nhà Minh muốn thử tài sứ giả nước Việt bèn cho dựng một lầu cao chót vót rồi mời ông lên chơi Rồi rút thang để ông không thể leo xuống và lệnh

trong một tháng nếu ông không tiếp đất an toàn sẽ bị giam cầm mãi mãi ở Trung Quốc Đây là một gian thờ Phật, không để một thứ thức ăn gì ngoại trừ một vại nước uống cầm chừng Với niềm tin ở hiền gặp lành, ngày ngày ông cũng ngồi thiền niệm Phật dưới ban thờ và nghĩ cách leo xuống Một hôm, ông thấy một đàn ong bay lượn phía sau mấy tán lọng che tượng Phật Lại gần tìm hiểu thì thấy trên cánh tay của tượng có một vết rạn, và một con ong đang chui vào đấy Biết rằng ong chỉ tập trung ở đâu khi nơi ấy có mật ngọt, ông liền bẻ một mảng

mà nếm, thì thấy vị ngọt đậm Thật ra bức tượng làm bằng chè lam ông ăn dần nhờ thế sống sót Ngắm mấy cái lọng đẹp, hoa văn khác lạ, ông nảy ra ý học lại cách thêu của người Trung Quốc, ông vừa tháo vừa thêu lại những hoa văn đó Ngày cuối cùng của tháng giam hãm, ông kẹp hai cái lọng vào nách và nhảy xuống đất không hề bị một vết thương tích Vua tôi nhà Minh quá kinh ngạc và thán phục

Có thuyết lại nói ông ngắm lầu một lượt thấy ngoài cửa lầu treo một bức nghi môn thêu nổi ba chữ : “Phật tại tâm” Một ngày rồi hai ngày trôi qua, chỉ

có một mình trên lầu vắng, bụng đói mà cơm không có ăn, Bùi Công Hành nghĩ, có chum nước để uống tất phải có cái ăn Ông quay ra ngắm bức nghi môn rồi lẩm nhẩm : “Phật tại tâm nghĩa là Phật ở trong lòng” Ông gật đầu mỉm cười rồi bẻ tay pho tượng ăn thử xem sao Thì ra hai pho tượng được nặn bằng bột chè lam Có thức ăn thức uống, hằng ngày ông quan sát kỹ cách làm lọng Nhập tâm cách làm rồi, ông hạ bức nghi môn xuống, tháo ra xem cách thêu và

đã học được cách làm lọng, thêu nổi Sau đó, vị sứ thần mạnh bạo dùng cái lọng làm dù nhảy xuống đất an toàn Trước cách ứng xử thông minh ấy, vua nhà Minh rất khâm phục

Khi về nước, ông đã đem cách thêu lọng Trung Quốc dạy cho người dân quê hương Nhờ công lao ấy, ông được phong danh Kim tử vinh lộc đại phu, chức Tả thị lang bộ Công, tước Thanh lương hầu và được đổi sang họ vua

Hàng chục làng trong vùng được Lê Công Hành truyền nghề trực tiếp, theo địa danh thời Nguyễn là các xã Quất Động, Tam Xá, Vũ Lăng, Hướng Dương và Hương Giai Năm xã này dựng chung một đền thờ ông ở thôn Hướng Xá, gọi

là đền Ngũ Xã Giỗ ông vào ngày 12 tháng Sáu âm lịch Cảm ân đức tiến sĩ, nhiều vùng bao gồm cả Hà Nội đều lấy ngày mất của ông làm ngày giỗ tổ nghề thêu

Ở Quất Động từ bấy tới nay, nghề thêu bằng phương pháp thủ công vẫn

là nghề trọng yếu, chỉ đứng sau nghề nông và cung cấp công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương Thu nhập từ thêu thùa chiếm đến 50% tổng thu nhập bình quân toàn xã Người Quất Động rất yêu nghề thêu, những lúc nghỉ ngơi hay nông nhàn đều ngồi thêu Nhà nào cũng có khung thêu Nhiều gia đình

có tới dăm, bảy đời làm nghề này Từ nhỏ, các bé gái đã được cha mẹ cho những chiếc khung thêu hình tròn xinh xắn, mấy cái đê, kim khâu, vải vụn và kéo con

để tỷ mẩn học thêu Lớn lên, nhiều người đã trở thành thợ thêu chuyên nghiệp, nghệ nhân tầm cỡ Ngoài kinh doanh hộ gia đình, ở Quất Động cũng có hợp tác

xã thêu, với nhiều xưởng thợ, xưởng to quy tụ chừng 200 tới 500 tay kim và xưởng nhỏ 15-30 tay kim Ngoài nghề thêu, nhiều nhà còn kiêm khâu vá, đính hạt cườm, gắn sừng, ráp túi xách… trên sản phẩm thêu Mọi nhà đều làm theo đơn đặt hàng với mẫu mã cho sẵn hoặc tự tác, cứ hai ngày một lần các đơn vị

và du khách lại về mua và vận chuyển hàng đi các tỉnh

2.2 Quy trình sản xuất

Nghề thêu ren không quá phức tạp, đòi hỏi lớn nhất với những người làm nghề là sự kiên trì, cẩn thận và ý thức làm việc tập thể Công cụ dùng trong nghề thêu ren khá đơn giản

Các thợ thêu chỉ sử dụng một số thứ vật liệu ở mức tối thiểu như khung thêu, kim thêu các cỡ (kiểu tròn và kiểu chữ nhật), kéo, thước, bút lông, phấn

mỡ, vải thêu (vải trắng, sa tanh, lụa ), chỉ thêu các màu Chính vì thế, nghề

thêu ren rất phù hợp với khả năng nguồn lao động của nước ta, nhất là ở khu vực nông thôn Mũi kim thoăn thoắt đưa đi đưa lại những đường chỉ cùng đó là những hình thù với màu sắc sống động dần hiện ra Các sản phẩm thêu ren trước hết là những vật phẩm có giá trị nghệ thuật cao, không bao giờ lỗi mốt, chúng rất gần gũi với cuộc sống con người và tô điểm cho cuộc sống của con người kể từ lúc chào đời cho đến khi giã từ cuộc sống, từ những tấm khăn tay đến các loại khăn trải bàn, ga gối, rèm cửa, quần áo đến tranh thêu

Quy trình sản xuất sản phẩm thêu ren bao gồm những công đoạn cơ bản : pha cắt, in kẻ, thêu, kiểm hoá, giặt là, đóng gói

Pha cắt : Đây có thể được coi là khâu khởi đầu để tạo nên sản phẩm thêu

ren Trên cơ sở mẫu đã được thiết kế, đội ngũ nghệ nhân, thợ, cán bộ kỹ thuật của cơ sở sản xuất tiến hành tính toán định mức vải cần sử dụng để có thể làm nên sản phẩm theo đúng kích cỡ, tiêu chuẩn khách hàng yêu cầu

In kẻ : Sau khi có số liệu từ khâu pha cắt, những người thợ làng nghề

tiến hành in kẻ Đây là khâu đòi hỏi độ chính xác rất cao

Trước tiên, để có thể thêu, người thợ cần in mẫu thêu lên vải Để in được mẫu thêu lên vải cũng cần trải qua rất nhiều các bước:

+ Bước 1: Vẽ hình mẫu thêu lên nền giấy trắng, sau đó chỉnh sửa lại từng đường nét của họa tiết sao cho mềm mại đơn giản mà vẫn giữ được đặc điểm riêng biệt của từng họa tiết đó

+ Bước 2: Căn lại hình mẫu từ nên giấy trắng lên nền giấy bóng Sau đó dung kim châm thủng theo đường nét của họa tiết hình mẫu trên giấy bóng Mỗi lỗ kim cách nhau 1mm

+ Bước 3:

● Làm mực in: Dùng dầu hỏa để ngâm giấy than ( hoặc bột vẽ màu đen) làm mực đen, ngâm bột vẽ màu trắng làm mực nước trắng, khi in vải thì dùng mực đen và ngược lại

● Làm bút: dung một que dài 40cm đầu cuốn bong

● Cách in: đặt mẫu đã được châm kim lên trên nền vải thêu Bóc giấy bóng ra, ta sẽ có mẫu hình in trên vải cần thêu Lặp đi lặp lại cách này nhiều lần ta sẽ có nhiều hình mẫu như ý

Thêu : Sản phẩm thêu ren của cơ sở sản xuất làng nghề được các nghệ

nhân, những người thợ thực hiện bằng đôi bàn tay khéo léo cùng với tâm hồn thăng hoa của người dân làng nghề thêu ren truyền thống

Sau khi đã in được mẫu lên vải, người thợ bắt đầu thêu Theo ý kiến của

cô Hoàng Thị Khương, 48 tuổi, một người đã gắn bó với nghề thêu hơn 30 năm thì có 9 cách thêu cơ bản: thêu bạt, thêu lướt, thêu vờn, thêu nối đầu, thêu sa hạt, thêu chăng chặn, thêu bó, thêu đâm xô kuyện màu, thêu bó Mỗi nghệ thuật thêu lại có sự khéo léo, tinh tế riêng:

+ Thêu bạt: Tức là thêu chéo canh chỉ, được áp dụng rất nhiều mẫu

thêu như: lá cây, cành cây, đường triệu, hoa văn,… người thợ giỏi kĩ thuật thêu bạt sẽ giỏi cả thêu lướt và thêu vờn

+ Thêu lướt: Tức là thêu lẫn mũi chỉ: được áp dụng thêu các loại họa tiết

nhỏ như: cành cây, sống lá… Thêu mũi chỉ thứ nhất khoảng 3mm nằm dọc theo nét vẽ Mũi chỉ thứ hai lên kim cách mũi chỉ thứ nhất 1mm và xuống kim lấn lên 2/3 của mình chỉ thứ nhất Mũi chỉ thứ ba lên kim cách mũi chỉ thứ hai 1mm

và xuống kim lấn lên 2/3 của mũi thứ hai Cứ thế theo tuần tự như trên

+ Thêu vờn: Tức là thêu đường chân chỉ ở lớp thêu sau chờm lên đường

chân chỉ của lớp thêu trước tạo thành những họa tiết có thể cùng màu hoặc khác màu, nhưng vẫn có sự phân cách bằng đường chân chỉ Thêu vờn được áp dụng

để thêu các loại hoa có cánh hoa ở phía ngoài để lấp một phần cánh hoa bên trong, và thêu cánh các loại chim

+ Thêu nối đầu: Tức là thêu đầu mũi chỉ thêu sau nối vào cuối mũi chỉ

thêu trước tạo thành các nét cong theo yêu cầu của mẫu thêu Thêu nối đầu thường áp dụng để thêu các họa tiết như lá tre, lá cỏ và các đường nét nhỏ

+ Thêu chăng, chặn: Tức là thêu chăng tạo thành các đường chỉ dài, sau

đó thêu chặn để giữ cho đường chỉ dài nằm đúng vị trí, khong bị xô lệch

+ Thêu bó: Tức là thêu canh chỉ Các mũi chỉ có thể nằm sát nhau để tạo

thành các họa tiết kín hoặc có thể cách nhau một khoảng đều nhất định, tạo thành họa tiết trang trí cho mẫu thêu Áp dụng thêu chăng để thêu kín phần họa tiết cần thêu bó Khi thêu bó, chọn chỉ phù hợp với màu chỉ chăng, lên kim ở nét vẽ họa tiết bên này; xuống kim ở nét vẽ họa tiết bên kia Trước là bó ngang lấy toàn bộ phần họa tiết vừa thêu chăng Tùy theo yêu cầu của họa tiết mà ta thêu mà ta thêu bó kín toàn bộ hoặc bó hở từng phần họa tiết

+ Thêu đột: Tức là thêu từng mũi chỉ một đứng độc lập và nổi trên nền

vải tạo thành cá ganh chỉ từng mảnh, từng mảnh kết hợp với nhau Thêu đột được áp dụng để thêu các nền đất, nhụy hoa, mái ngói

+ Thêu sa hạt: Tức là thêu cốn mũi chỉ để tạo thành các hạt của nhụy hoa

và thêu mào của một số loài chim Dùng chỉ phù hợp với yêu cầu của mẫu thêu, lên kim ở đúng vị trí cần sa hạt; tay phải cầm kim; tay trái cuốn sợi chỉ đang thêu quanh mũi kim từ 1-3 vòng Tùy theo nhụy to hay nhỏ mà cuốn nhiều hay

ít vòng

+ Thêu đâm xô luyện màu: Tức là thêu so le quyện các mũi chỉ vào nhau

tạo thành các mảng có họa tiết có các màu đậm nhạt xen lẫn nhau Thêu đâm

xô luyện màu được áp dụng thêu những mảng phông nền hoặc thêu truyền thần ảnh

Kiểm hoá : Để có thể có được một sản phẩm thêu ren hoàn hảo cả về kỹ

thuật và hình thức, các cơ sở làng nghề rất coi trọng khâu kiểm hoá Với kinh nghiệm và tay nghề của mình, những tay kim, những kỹ thuật viên luôn cố gắng

tìm ra và chỉnh sửa lại từ những sai sót nhỏ nhất của sản phẩm thêu ren như đường thêu, sợi chỉ thừa

Giặt là : Sản phẩm sau khi được kiểm hoá sẽ được chuyển sang khâu

giặt là Tại đây, đội ngũ công nhân kỹ thuật ở các cơ sở sản xuất sẽ giúp làm sạch những vết dơ, rồi là ủi kỹ theo từng đường nét thêu

Đóng gói : Đây là khâu cuối cùng của một sản phẩm thêu Nó đóng vai

trò không nhỏ tạo nên vẻ đẹp, sức hấp dẫn của sản phẩm thêu ren bởi đóng gói không chỉ tạo thuận lợi cho việc vận chuyển mà còn làm nổi bật lên những góc thêu, đường nét của sản phẩm

Như vậy,để tạo ra một sản phẩm thêu cuốn hút thì các quy trình yếu tố

kỹ thuật, những hiểu biết căn bản của những người thợ thêu Quất Động là rất quan trọng Tuy nhiên ngoài những quy trình, yếu tố kĩ thuật để tạo ra một sản phẩm hoàn mĩ người thợ thêu Quất Động còn có một tâm hồn nhạy cảm, bao dung, kiên trì thì mới miêu tả được vẻ đẹp tinh tế, phóng thoáng của cảnh vật

Ở họ còn có đôi bàn tay khéo léo, với độ cảm nhận phi thường ở đầu ngón tay cùng ánh mắt tinh nhanh dễ dàng phân biệt từng đường kim, mũi chỉ, phối hợp màu sắc, hình mảng linh hoạt cũng như khả năng hình dung trước được kết quả Mỗi cử động của họ đều nhanh, gọn, nhẹ nhàng Cũng vì vậy, vẻ đẹp của các

cô gái bên khung thêu luôn hớp hồn du khách

2.2.1 Phân loại sản phẩm thêu ren

Thời kì đầu, nghề thêu chủ yếu là thêu câu đối, trướng, tàu lọng… thở ở các đình chùa ; các loại khăn chầu ; áo ngự, mũ miện cho vua chúa… Các sản phẩm thêu thường nặng về giá trị sử dụng và kĩ thuật còn đơn giản

Dần dần, theo nhu cầu của thị trường và tài hoa của người thợ, mẫu mã hàng thêu ngày một phong phú, đa dạng hơn Từ các mặt hàng thêu trắng đến các mặt hàng thêu màu từ các mặt hàng phục vụ đời sống đến các mặt hàng

phục vụ nhu cầu thưởng thức mĩ thuật… mặt hàng nào cũng đòi hỏi người thợ thêu tính kiên trì, sáng tạo

Có thể phân thành các nhóm hàng sau :

- Hàng dùng để thờ cúng

Gồm câu đối, nghi môn, tàn lọng, cờ, biểu, các loại trướng, các loại khăn trầu, các ngự, các loại trang phục sân khấu cổ truyền… loại này thường thêu các họa tiết tứ kinh, tứ quý…

- Hàng phục vụ sinh hoạt đời sống :

Gồm mặt gối, ga trải giường, khăn tắm, rèm cửa, áo dài, áo phông, áo

ki-mô-nô, các loại túi xách Loại này thường thêu các họa tiết chim muông, hoa lá…

- Hàng tranh mỹ thuật :

Gồm tất cả các tác phẩm hội họa được người đặt hàng ưa thích Từ các sản phẩm của danh họa nổi tiếng của danh họa phương Tây, phương Đông, đến các tác phẩm hội họa dân gian Việt Nam như tranh Hàng Trống, tranh Đông Hồ… đều được các nghệ nhân thêu trên vải một cách tinh xảo

- Mặt hàng cao cấp đòi hỏi tay nghề cao hơn cả là thêu tranh chân dung Bức tranh chân dung Bác Hồ cỡ lớn của nghệ nhân Phạm Viết Tường là một tác phẩm thêu chân dung tiêu biểu Bức chân dung này đã được rước trên kiệu bát cống của đoàn Quất Động tham gia ngày Hội và các làng nghề truyền thống

ở Hà Nội năm 1995 Bức tranh hiện nay được treo ở UBND xã Quất Động

2.2.2 Làng nghề thêu ren ở Quất Động trong đối sánh với làng nghề thêu khác

Thợ thêu Quất Động và thợ thêu nói chung là những người khéo tay, có con mắt thẩm mĩ, hết sức cần cù và tỉ mì Những đức tính ấy, năng khiếu ấy là yêu cầu cơ bản đối với mỗi người thợ thêu để có thể tao ra những sản phẩm tinh tế, hòa hợp với mày sắc và hoa văn trên nền lụa, vải, tạo nên nét đặc sắc trong nghệ thuật thêu Quất Động