Không chỉ vậy nhân dân miền Trung, trải qua lịch sử, đã xây dựng được một bản sắc văn hóa vùng miền đáng ngưỡng mộ và tự hào, điển hình là các lễ hội dân gian trong đó có lễ hội cầu ngư.
Trang 1b TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2
KHOA NGỮ VĂN
NGUYỄN THỊ HỢI
LỄ HỘI CẦU NGƯ CỦA
CƯ DÂN VEN BIỂN MIỀN TRUNG
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Chuyên ngành: Việt Nam học
Trang 2
LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình thực hiện khóa luận, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi
đã nhận được sự giúp đỡ của các thầy cô trong tổ Văn học Việt Nam, khoa Ngữ Văn Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy cô, đặc biệt là cô giáo - TS Nguyễn Thị Ngọc Lan người đã trực tiếp hướng dẫn, chỉ bảo tận tình cho tôi trong quá trình thực hiện và hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp này Khóa luận được hoàn thành, song không tránh khỏi thiếu sót, tôi rất mong nhận được những đóng góp ý kiến từ phía thầy cô và các bạn để khóa luận được hoàn thiện hơn
Tôi xin trân trọng cảm ơn!
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan những nội dung mà tôi trình bày trong khóa luận này là kết quả nghiên cứu của bản thân tôi dưới sự hướng dẫn tận tình của cô giáo - TS Nguyễn Thị Ngọc Lan
Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về kết quả nghiên cứu trong khóa luận này
Hà Nội, tháng 5 năm 2017
Tác giả khóa luận
Nguyễn Thị Hợi
Trang 4MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 2
3 Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 4
4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4
5 Phương pháp nghiên cứu 4
6.Cấu trúc của khóa luận 4Z NỘI DUNG 6
Chương 1 Error! Bookmark not defined ĐẶC ĐIỂM LỄ HỘI CẦU NGƯ CỦA CƯ DÂN VEN BIỂN 6
MIỀN TRUNG 6
1.1 Đối tượng thờ phụng 6
1.1.1 Thờ cá 6
1.1.2 Thờ người có công 8
1.2 Thời gian, địa điểm tổ chức lễ hội cầu ngư 9
1.2.1 Thời gian tổ chức 9
1.2.2 Địa điểm tổ chức 11
1.3 Các hoạt động của lễ hội cầu ngư 12
1.3.1 Các hoạt động diễn ra trước lễ hội 12
1.3.2 Các hoạt động có tính chất nghi thức 13
1.3.3 Các hoạt động có tính chất vui chơi, giải trí 18
Chương 2 Error! Bookmark not defined
Trang 5NHỮNG NÉT VĂN HÓA ĐẶC SẮC TRONG LỄ HỘI CẦU NGƯ CỦA CƯ
DÂN VEN BIỂN MIỀN TRUNG 24
2.1 Tục thờ cá Ông – tín ngưỡng cổ xưa của cư dân ven biển 24
2.1.1 Nguồn gốc tục thờ cá Ông 24
2.1.2 Đặc điểm thờ cúng 28
2.2 Hát bả trạo – hình thức diễn xướng đậm chất văn hóa vùng biển 34
2.2.1 Về tên gọi "Hát bả trạo" 34
2.2.2 Đặc điểm diễn xướng 35
KẾT LUẬN 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
Trang 6MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Trong những vùng đất giàu tài nguyên trên đất nước Việt Nam, miền Trung là vùng đất nhiều sắc màu văn hóa, đa dạng mà vẫn riêng biệt về cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, lối sống, ngôn ngữ, ẩm thực và con người Đó là di sản bằng đá Thành Nhà Hồ (Thanh Hóa) – tòa thành kiên cố với kiến trúc độc đáo có quy mô lớn hiếm hoi ở Việt Nam, duy nhất còn lại ở Đông Nam Á và là một trong những thành lũy bằng đá còn lại trên thế giới; Động Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Bình) – kiệt tác của thiên nhiên với nhiều kỷ lục thế giới như hang có kích thước lớn nhất, dài nhất, cửa hang cao
và rộng nhất, hồ ngầm đẹp nhất… Huế với sự tinh tế của Nhã nhạc cung đình, sự thâm nghiêm của Quần thể di tích cố đô Huế – di sản được UNESCO xem là “một thí dụ điển hình về đô thị hóa và kiến trúc của một kinh đô phòng thủ, thể hiện quyền lực của vương quốc phong kiến cổ của Việt Nam ở thời kỳ huy hoàng vào thế kỷ XIX” Không chỉ vậy nhân dân miền Trung, trải qua lịch sử, đã xây dựng được một bản sắc văn hóa vùng miền đáng ngưỡng mộ và tự hào, điển hình là các lễ hội dân gian trong đó có
lễ hội cầu ngư
Lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung là một hoạt động văn hóa có từ lâu đời, được duy trì qua nhiều thế hệ Ở đó, không chỉ duy trì những vấn đề tín ngưỡng, các nghi thức cúng tế mà còn có nhiều trò chơi, các hình thức vui chơi giải trí, các trò diễn… được trình diễn trong lễ hội, tạo nên nét đặc trưng trong đời sống văn hóa của ngư dân vùng biển rất sôi nổi, vui tươi và cũng rất trang trọng, linh thiêng
Lễ hội cầu ngư được tổ chức hàng năm mang màu sắc tâm linh trong ý thức của cộng đồng ngư dân vùng biển, thể hiện tính nhân văn sâu sắc đáng phát huy và giữ gìn
Trang 7Là sinh viên ngành Việt Nam học, chúng tôi muốn đi sâu nghiên cứu về văn hóa của dân tộc mình, đặc biệt là lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung để nâng cao kiến thức và góp phần bổ sung thông tin tư liệu cho việc bảo tồn những giá trị truyền thống
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Lễ hội cầu ngư là một trong những sinh hoạt văn hóa độc đáo của ngư dân ven biển Đây là vấn đề thu hút được sự quan tâm của nhiều nhà nghiên cứu
Có thể kể đến một số bài viết về nguồn gốc tục thờ cá Ông như Giao
lưu văn hóa Việt - Chăm nhìn từ tục thờ cá Ông của tác giả Nguyễn Thanh
Lợi [7]; Từ đền thờ Đức Ông, Đức Bà ở Cảnh Dương nghĩ về tục thờ cá voi
của người Việt của Nguyễn Xuân Đức [2] Trong bài viết của mình, tác giả
Nguyễn Xuân Đức đã phản bác lại một số ý kiến về nguồn gốc tục thờ cá Ông
mà Nguyễn Thanh Lợi đã trình bày Không đồng tình, sau đó tác giả Nguyễn
Thanh Lợi tiếp tục có bài viết Nói thêm về tục thờ cá Ông [10], để nói rõ và lý
giải kỹ hơn về vấn đề này Có thể thấy, những ý kiến trao đổi của các nhà nghiên cứu về nguồn gốc của tục thờ cá Ông của người Việt, đã có những gợi
ý nhất định cho chúng tôi trong quá trình tiếp cận đề tài
Trên trang điện tử baoquangngai.vn, tác giả Trịnh Phương có bài Tín
ngưỡng thờ cá Ông của ngư dân Theo đó “Tương truyền cá Ông được gắn
với những ngày đầu lập quốc của vua Gia Long Khi Nguyễn Ánh bị Tây Sơn truy đuổi, thủy quân của Nguyễn Ánh tháo chạy ra biển và gặp phải sóng to gió lớn, trong lúc nguy khốn bỗng có một con cá Ông to lớn ghé đưa thuyền vào bờ Sau này khi thắng quân Tây Sơn và lên ngôi, nhớ ơn cứu mạng, vua Gia Long đã phong tặng cá Ông là Nam Hải Đại tướng quân và cho lập lăng miếu thờ cúng” [13] Tác giả cho rằng tục thờ cá Ông được biết đến từ thời Nguyễn
Trang 8Lễ hội cầu ngư được giới thiệu như một nét văn hóa độc đáo của cư dân
ven biển miền Trung, có thể kể đến công trình Các lễ hội vùng biển miền
Trung của Trần Hồng [5] Trong đó, tác giả đã giới thiệu về lễ hội cầu ngư và
các hình thức sinh hoạt văn hóa nổi bật của lễ hội nhưng mới chỉ dừng lại ở những đánh giá khái quát mà chưa đi sâu phân tích các biểu hiện cụ thể của lễ hội này
Đề cập đến lễ hội cầu ngư ở một số địa phương ven biển miền Trung, có
bài viết của Hoàng Minh Tường, Tục thờ cá Ông ở làng Diêm Phố - Ngư Lộc,
huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa [15].Gần đây, nhà nghiên cứu Nguyễn Đăng
Vũ trong công trình Văn hóa dân gian của cư dân ven biển Quảng Ngãi, đã dành toàn bộ chương 2 để giới thiệu về Tín ngưỡng – lễ hội, trong đó Tín
ngưỡng thờ cúng cá Ông được nhìn nhận là một hình thức tín ngưỡng tiêu
biểu trong đời sống văn hóa của cư dân ven biển Quảng Ngãi [18]
Một trong những biểu hiện độc đáo, làm nên bản sắc riêng của lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung, là múa hát bả trạo Tác giả Thùy
Trang trong bài viết Miền Trung tưng bừng khai hội cầu ngư trên báo điện tử
vnexpress.net đã nhấn mạnh: “Hình thức múa hát đặc trưng của lễ hội cầu ngư
là múa hát bả trạo (bả: nắm, trạo: chèo đò) diễn tả tinh thần đoàn kết giữa các thành viên trong một con thuyền, vượt qua sóng to gió cả, mang về một mùa bội thu cho ngư dân Hát múa bả trạo, vừa là nghi thức tế lễ, vừa là hoạt động nghệ thuật” [16]
Điểm qua tình hình nghiên cứu, có thế thấy đề tài “Lễ hội cầu ngư của
cư dân ven biển miền Trung”, bước đầu đã được tiếp cận ở những mức độ khác nhau Đó là cơ sở khoa học, là gợi ý quan trọng để chúng tôi tiếp tục tìm hiểu về tục thờ cá Ông với các biểu hiện văn hóa dân gian đặc sắc, dưới góc nhìn của một sinh viên ngành Việt Nam học
Trang 93 Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu
+ Mục đích nghiên cứu: Thấy được những nét văn hóa nổi bật của lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung; Góp phần quảng bá hình ảnh văn hóa, du lịch của các tỉnh miền Trung tới độc giả, du khách trong và ngoài nước
+ Nhiệm vụ nghiên cứu: Làm rõ đặc điểm của lễ hội cầu ngư và chỉ ra những biểu hiện văn hóa đặc sắc trong lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung
4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu
+ Đối tượng nghiên cứu: Lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung với thuộc tính riêng biệt của nó
- Lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung được khai thác ở một
số phương diện cơ bản: đặc điểm nổi bật và các biểu hiện văn hóa đặc sắc
5 Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp tiếp cận hệ thống
- Phương pháp phân tích, tổng hợp
- Phương pháp so sánh
- Phương pháp liên ngành
6 Cấu trúc của khóa luận
Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, Tài liệu tham khảo, Nội dung của khóa luận gồm 2 chương:
Trang 10Chương 1 Đặc điểm lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung
Chương 2 Những nét văn hóa đặc sắc trong lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung
Trang 11
NỘI DUNG CHƯƠNG 1 ĐẶC ĐIỂM LỄ HỘI CẦU NGƯ CỦA CƯ DÂN
VEN BIỂN MIỀN TRUNG
Lễ hội cầu ngư có vị trí đặc biệt trong đời sống tâm linh và tín ngưỡng của cộng đồng ngư dân, đặc biệt là ngư dân các làng vạn chài Qua thời gian,
lễ hội càng được củng cố trong cộng đồng ngư dân ven biển và trở thành lễ hội truyền thống của bà con ngư dân Hàng năm, thường là sau khi ăn Tết xong, ngư dân tổ chức lễ tế cá Ông lồng ghép dưới hình thức lễ hội cầu ngư
và lễ ra quân đánh bắt vụ cá nam Lễ hội cầu ngư lưu giữ trong mình tín ngưỡng dân gian, phong tục tập quán cùng mối quan hệ mật thiết với đời sống tâm linh Tất cả những mối quan hệ ấy gắn bó chặt chẽ với nhau, có ảnh hưởng lẫn nhau trong quá trình tồn tại, cho đến ngày nay vẫn mang đậm những đặc trưng văn hóa biển
1.1 Đối tượng thờ phụng
1.1.1 Thờ cá
Đối tượng thờ phụng trong lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung đó chính là cá Ông (cá voi) Tục thờ cá là một trong những tín ngưỡng dân gian khá phổ biến của cư dân ven biển miền Trung
Tục thờ cúng cá Ông, còn gọi là thần Nam Hải, bắt nguồn từ tín
của ngư dân dành riêng cho cá voi, loài cá thường giúp họ vượt qua tai nạn khi lênh đênh trên biển cả Trong dân gian, người Việt cũng như người Chăm
và người Hoa đều cho rằng cá voi không phải là loài cá bình thường mà là một loài cá thần Biểu hiện ở đây không phải là sức vóc to lớn và sức chịu đựng khác thường, mà là loài cá có suy nghĩ, có tình cảm và đặc biệt là sự
Trang 12cảm nhận và tâm linh như con người Cho đến bây giờ nhiều người vẫn nghĩ như vậy Do đó, việc thờ phụng rất tôn nghiêm
Từ điển bách khoa [3] cho biết: Cá voi thuộc loài động vật có vú thuộc
bộ catalea, họ Balaceidac – bề ngoài giống cá nhưng có máu nóng, thở bằng phổi, đẻ con và nuôi con bằng sữa Tổ tiên của cá voi có lẽ là một loài động vật ăn thịt sống ở trên cạn, 70 – 60 triệu năm về trước chuyển xuống nước Do môi trường nước có độ ma sát lớn, nên trên thân thể của cá có những biến đổi
để thích nghi như thân trần, hình thoi, thuôn về phía đuôi, kết thúc bằng vây đuôi với 2 cánh nằm ngang Chi trước biến thành vây ngực, chi sau, da, lông, các tuyến mỡ, tuyến mồ hôi và tai ngoài đều bị thái hóa, dưới da có lớp mỡ dày, cổ thể hiện không rõ, mũi có 1 hoặc 2 lỗ có van, phổi rất dễ co giãn, mắt
bé, cột sống có từ 41 đến 98 đốt, xương sườn có 17 đôi, nhưng chỉ có 10 đôi nối liền, thính giác phát triển mạnh, nên xác định chính xác hướng chuyền âm tới Nhờ xoang khí ở sọ và việc tách hệ thần kinh hai tai nên vị giác và xúc giác khá nhạy
Cá voi là loài động vật xương sống lớn nhất hiện nay, có thân dài từ 12 đến 33 mét tùy theo loài, có con nặng đến 150 tấn, là loài động vật thở bằng phổi nên thường nổi lên mặt nước để hít thở, cùng với đặc tính tự nhiên là thường hay tựa vào thuyền bè, các vật trôi nổi trên biển khi có bão tố, gió to rồi cùng vào bờ Từ đặc điểm này ngư dân tin rằng cá voi đã cứu giúp con người và họ đã tôn cá voi là vị thần biển
Việc cá Ông liên tục cứu giúp ngư dân miền biển lúc giông to gió lớn
đã khiến cho tục thờ cá Ông đã trở thành một nét văn hóa của Việt Nam Niềm tin của ngư dân càng được nhân lên khi cá Ông được triều đình phong kiến nhà Nguyễn ban sắc phong tặng cá Ông là “Nam Hải cự tộc Ngọc Lân tôn Thần”, và cho các làng biển nhận làm Thành Hoàng Liên tiếp trong nhiều thế kỷ, các triều đại vua khác nhau đã ban sắc phong cho thần Nam Hải,
Trang 13chính thức công nhận tục thờ cúng cá Ông tại các làng quê dọc ven biển miền Trung Lăng Ông luôn được làng chài thờ cúng quanh năm và đặc biệt vào mùa xuân hay mùa thu hằng năm, lễ hội cúng cá Ông theo nghi lễ truyền thống, rất trang trọng
1.1.2 Thờ người có công
Nam Lễ hội có nhiều tên gọi như: Lễ rước cốt ông, lễ cầu ngư, lễ tế cá Ông,
lễ cúng ông, lễ nghinh ông, lễ nghinh ông Thủy tướng Tên gọi tuy khác nhau nhưng tất cả đều có chung một quan niệm: cá Ông là sinh vật thiêng ở
biển, là cứu tinh đối với những người đánh cá và làm nghề trên biển
Lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung về đối tượng thờ phụng ngoài thờ cá, ngư dân ở đây thường phối thờ cá Ông cùng với các vị Thần khác đã giúp đỡ và phù hộ cho ngư dân no ấm như: Ngũ Hành Nương Nương, Hữu Lý Ngư, Tả Lý Lịch… Ngoài ra có địa phương trong lễ hội cầu ngư còn là dịp tưởng nhớ đến người có công gúp dân làng
Lễ hội cầu ngư là hội của nhân dân làng Thái Dương Hạ, thị trấn Thuận
An, huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế Hội được tổ chức vào ngày 12 tháng Giêng để tưởng nhớ vị thành hoàng của làng là Trương Quý Công biệt danh của Trương Thiều, người gốc miền Bắc, là người có công khai khẩn và truyền nghề đánh bắt cho dân trên đầm, phá và ngoài biển khơi Các nghi lễ diễn ra trong lễ hội cầu ngư là cuộc đối thoại giữa người sống với người đã khuất Nó cộng gộp về ý thức nguồn cội thiêng liêng và là cách thể hiện thế giới tâm linh của cộng đồng Đó là tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên; tín ngưỡng thờ thành hoàng; tín ngưỡng thờ nghiệp tổ và tín ngưỡng thờ quỷ thần
Từ việc tôn thờ một hiện tượng tự nhiên, một sinh vật có mối quan hệ gắn bó lâu đời với ngư dân trong phương thức sinh tồn đã trở thành một hình thức tín ngưỡng và cũng từ một hình thức tín ngưỡng đã có sự tích hợp những
Trang 14giá trị văn hóa phi vật thể, trở thành một sinh hoạt văn hóa cộng đồng của ngư dân làm nghề biển hàm chứa những giá trị nhân văn
1.2 Thời gian, địa điểm tổ chức lễ hội cầu ngƣ
1.2.1 Thời gian tổ chức
Mùa xuân cũng là mùa của lễ hội Ngay sau Tết Nguyên Đán cả nước lại rộn ràng tưng bừng với hàng ngàn lễ hội lớn nhỏ thấm đẫm văn hoá truyền thống gắn liền với đời sống tâm linh của con người Việt Nam Từ lễ đâm trâu,
lễ bỏ mả đến ngày hội cồng chiêng của đồng bào Tây Nguyên, còn có các lễ cơm mới, lễ xuống đồng, lễ cầu ngư của người miền xuôi và ngư dân vùng biển đâu đâu cũng lấp lánh vẻ đẹp văn hoá truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc Suốt một dải duyên hải miền Trung từ Thanh Hóa đến Bình Thuận, Tết Nguyên Đán vừa xong, người dân của hầu hết các làng chài đã bắt tay chuẩn bị ngay lễ hội cầu ngư
Tục thờ cá Ông, hát bả trạo trong lễ hội cầu ngư hàng năm ở vùng biển nước ta vẫn được các ngư dân vùng biển miền Trung lưu giữ đậm nét văn hóa cội nguồn Với thời tiết gió mưa, bão tố bất thường, giữa cái chết và
sự sống luôn đe dọa tính mạng con người Họ chỉ biết cầu trời khấn Phật xin các Thần linh phù hộ, độ trì, cầu mong cho quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa đánh bắt được nhiều cá, ngư dân được ấm no hạnh phúc, tai qua nạn khỏi ngoài biển khơi gặp khi sóng to gió lớn, bão tố bất ngờ, đang ở biển khơi chưa kịp vào nơi ẩn nấp Cầu xin thần Phật, các đấng Thần linh nơi sông nước, biển khơi, các vị thần Hà Bá, Thổ địa, Thủy thần, các đấng Âm linh, các Cô hồn,
cá Ông luôn phù hộ, cứu giúp cho ngư dân được mạnh khỏe làm ăn được mùa, gia đình ấm no hạnh phúc Với lòng thành kính, tin tưởng Trời Phật, Thần linh ngư dân ở vùng biển miền Trung nơi nào cũng lập miếu, đình thờ, xây các lăng mộ cá Ông, đình thờ các vị Thần ngư để cúng tế, tổ chức các lễ hội rất linh đình, nghiêm trang
Trang 15Ngày tháng tổ chức lễ hội cầu ngư ở từng địa phương từ sau Tết Nguyên Đán mỗi nơi lấy ngày tháng, thời tiết thuận lợi của từng vùng tùy theo thời tiết, con trăng, mùa cá nổi có khác nhau Có nơi lấy ngày phát hiện
cá Ông lụy, có nơi lấy ngày cá Ông được triều đình sắc phong, có nơi kết hợp với lễ xuống mùa đi biển để tổ chức, cũng có nơi kết hợp với lễ lệ nông nghiệp như lễ cầu mưa, lễ cầu an để tổ chức Lễ hội này được tiến hành, coi như một hình thức “ngày giỗ ông” vậy Có nơi tổ chức hàng năm hay 2, 3 năm một lần hoặc cũng có nơi khi có điều kiện mới tổ chức
Nói chung chung lễ hội cầu ngư ở ven biển miền trung được tổ chức trong khoảng thời gian từ tháng Giêng âm lịch đến tháng 12 âm lịch tập trung nhiều nhất vào tháng Giêng và tháng 2 âm lịch Trong đó nổi bật nhất là các lễ hội ở:
- Thanh Hóa: làng Diễm Phố, xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc trước tổ chức vào ngày 23 tháng 12 âm lịch (ngày cá Ông giạt vào làng), sau đổi ngày 15 tháng Hai âm lịch, từ năm 1945 đổi sang các ngày 22 – 24 tháng Hai âm lịch
- Ở Quỳnh Lưu Nghệ An vào ngày 12 và 13 tháng Giêng âm lịch
- Ở Đà Nẵng: Thanh Khê (6/1 âm lịch), Mân Thái, Thọ Quang (26/1 âm lịch), Tân Chính (16/2 âm lịch)
- Ở Quảng Nam: Tam Hải (20/1 âm lịch), Cẩm Thanh (10/2 âm lịch)
- Ở Quảng Ngãi: An Vĩnh (Lý Sơn) (20/2 âm lịch), An Bảng ( 15/1 âm lịch), Bình Thạnh (18/1 âm lịch và 15/8 âm lịch), Bình Thuận (15/2 âm lịch
và 16/2 âm lịch), Bình Dương (8/1 âm lịch và 15/7 âm Lịch), Nghĩa An (16/1
Trang 16lịch), Cù Lao (16/6 âm lịch), Trường Tây (16 và 17/7 âm lịch), Vĩnh Trường (11/2 âm lịch)
- Ở Bình Thuận: Thủy Tú (20/6 âm lịch), Bình Thạnh (16/6 âm lịch), Hưng Long (15-17 âm lịch), Hiệp Hưng, Bình Hưng (15 và 17/2 âm lịch), Liên Hương, Tả Tán (15 và 17/2 âm lịch)
Như vậy là sau khi ăn Tết Nguyên Đán, các phường chài, vạn chài đều
tổ chức lễ hội cầu ngư, ngày tháng được ấn định thường xuyên của từng làng,
xã, vùng miền khác nhau, để các ngư dân biết tục lệ ngày giờ đã quy định mà sắp xếp, tụ họp để tổ chức lễ hội cầu ngư được đông đủ
1.2.2 Địa điểm tổ chức
Lễ hội cầu ngư của cư dân ven biển miền Trung, tại mỗi địa phương,
địa điểm tổ chức khác nhau
Lễ hội cầu ngư được bà con ngư dân xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) tổ chức trang nghiêm từ ngày 21 đến 24 tháng 2 âm lịch hàng năm Đây là lễ hội truyền thống, mang đậm bản sắc văn hóa vùng biển, thu hút hàng nghìn lượt người tham gia Được tổ chức trang nghiêm với lễ rước thuyền Long Châu từ thôn Bắc Thọ xuống sân vận động xã để bà con đến tế
lễ, cầu khấn Trong những ngày diễn ra lễ hội, các dòng họ trong xã đến trước thuyền Long Châu cầu khấn mong cho mưa thuận, gió hòa; quốc thái dân an; trời yên, biển lặng; đánh bắt được nhiều hải sản từ biển khơi và cầu được bình
an cho người, phương tiện trong mỗi chuyến ra khơi
Tại Thừa Thiên - Huế, lễ hội cầu ngư làng Thái Dương thị trấn Thuận
An, huyện Phú Vang đã diễn ra ngày 17 và sáng 18 tháng 2 tại sân đình Thái Dương theo chu kỳ cứ 3 năm tổ chức một lần (tam niên đáo lệ)
Tại thành phố Đà Nẵng, lễ hội cầu ngư được tổ chức ở những vùng ven biển các phường Hòa Hiệp, Xuân Hà, Thọ Quang, Thanh Lộc Đán, Mân Thái,
Trang 17An Hải Tây, Quận Thanh Khê, Bắc Mỹ An… Lễ hội được diễn ra trong hai ngày đêm vào các ngày trung tuần tháng 3 âm lịch hàng năm
Lễ hội cầu ngư ở Bình Định, cúng "ông Nam Hải" hay cá voi để cầu xin cho trời yên bể lặng, tàu thuyền ra khơi vào lộng được nhiều tôm cá Lễ hội cầu ngư thường được tổ chức ở lăng thờ cá voi vào dịp mùa xuân Đây là nơi cải táng hài cốt của cá voi (cá Ông) chết trôi dạt vào bờ
Như vậy, địa điểm diễn ra lễ hội cầu ngư ở từng địa phương có sự khác nhau Nhưng chủ yếu vẫn được tổ chức trên bãi biển hay lăng thờ cá Ông
1.3 Các hoạt động của lễ hội cầu ngư
1.3.1 Các hoạt động diễn ra trước lễ hội
Lễ hội cầu ngư xuất phát từ đời sống của người dân vùng biển “đi trên ba
tấc nang” (con thuyền nhỏ bé, mong manh), biệt lập trong nghề sông nước Chính vì lênh đênh trên biển mưu sinh, nên con người có thể gặp nguy bất cứ lúc nào Mỗi khi gặp sóng to, gió lớn, người dân thường cầu cứu Đức ngư Ông “Những lúc đó, Ngài xuất hiện, có khi đi trước dẫn đường, có khi đi dưới lòng mê Thật lạ kỳ, trời lập tức êm hẳn Vì thế, với chúng tôi, cá Ông là biểu tượng của sự thiêng liêng, uy quyền, cứu nhân độ thế” [4]
Sau này, theo lý giải khoa học, người ta đã chứng minh hiện tượng cá voi hay cứu người Nhưng trong tiềm thức của người dân vùng biển, cá Ông là vị thần của biển cả, có vị trí quan trọng, được tôn kính hết mực Mỗi làng biển đều có lăng thờ cá Ông Khi Ngài lụy (mất đi) thì được ngư dân chôn cất nghiêm trang và sau thời gian sẽ mang cốt Ông về thờ tại lăng
Tùy theo mỗi địa phương, lễ hội cầu ngư được tổ chức trong vòng 2 hoặc 3 ngày Tuy diễn ra chỉ vài ngày nhưng công tác chuẩn bị cho phần lễ khá công phu Trước ngày diễn ra lễ hội khoảng nửa tháng, các chư phái tộc của làng, vạn trưởng, ban phụng sự di tích Lăng, chính quyền địa phương cùng họp bàn để bầu ra Ban tổ chức lễ hội Trong khi đó, vài ngày trước thời
Trang 18gian tổ chức lễ hội, các tàu thuyền đánh cá tập trung về neo đậu gần bờ, treo
cờ Tổ quốc Đồng thời, Ban tổ chức cùng nhân dân dựng rạp, trang trí bàn thờ rực rỡ và trang nghiêm tại nơi diễn ra lễ
Lễ vật cúng được chuẩn bị gồm: Hương, đèn, giấy tiền, hoa, rượu, bánh, chuối, cháo, xôi, chè, gạo, muối, heo quay (hoặc gà), khoai lang, sắn, đường bát, trứng, bánh tráng Điều quan trọng và đặc biệt là không cúng các loại thủy sản như cá, tôm, cua… làm lễ vật, đó là thành lệ và cấm kỵ
Tổ chức lễ hội cầu ngư trên bãi biển, có dựng rạp, có cắm cờ gồm: 2 lá
cờ vuông, 8 lá cờ đuôi nheo, thêu 4 màu xanh, đỏ, trắng, vàng, 8 cây cờ phướn truyền thống và 1 lá cờ Tổ quốc lớn Ngoài cờ xí, còn có đội nhạc lễ bát âm và trống, chiêng
Phần lễ được các ngư dân chuẩn bị rất cẩn thận từ khâu chuẩn bị lễ vật, bầu Ban tổ chức, dọn dẹp lăng thờ cá Ông và nơi diễn ra lễ hội cho buổi
lễ trang nghiêm sắp diễn ra Về phần hội các đội tham gia chuẩn bị kĩ càng về tiết mục múa hát như hát bả trạo và phần thi các trò chơi như đua thuyền, kéo
co, thi lắc thuyền thúng, đan lưới… các đội có sự phân công tìm ra những thanh niên trai tráng khỏe mạnh để đua thuyền, hay cho phần thi đan lưới cần những người phụ nữ khéo tay
Như vậy các hoạt động diễn ra trước lễ hội được các ngư dân vùng biển tiến hành chuẩn bị rất chu đáo, tỉ mỉ làm sao cho buổi lễ được diễn ra thành công tốt đẹp
1.3.2 Các hoạt động có tính chất nghi thức
Lễ hội cầu ngư được tổ chức rất nghiêm trang, bài bản đúng với phong tục lễ nghi của từng địa phương vùng ven biển có thờ cúng cá Ông Xây dựng Dinh thờ cá Ông rất to và đẹp đẽ Xây dựng Lăng Ông rất lớn để hài cốt cá Ông hàng trăm hài cốt lớn nhỏ Có nơi để hài cốt từng đống một Ngài, có nơi xây mộ to giữa đình thờ đem hài cốt Ông bỏ vào trong xây nắp kín như huyệt
Trang 19mộ Hầu hết đều xây dựng Dinh thờ, Lăng mộ Ông phải ở gần cửa biển, gần
làng, Vạn của ngư dân, những nơi thường là chỗ tắp cá Ông lụy vào, nơi neo
đậu thuyền của ngư dân từng làng, từng Vạn đã được quy định Trong nghi lễ cầu ngư, người ta thiết lập bàn thờ gần mép biển, hướng
ra khơi, đó là điểm chung địa phương nào cũng như thế Về phần lễ vật cúng
không cúng lễ vật bằng hải sản, đây là điều cấm kỵ từ xa xưa đến nay
Ban nghi lễ là 3 vị chánh tế, tả ban, hữu ban, phân hiến và 08 học trò
gia lễ, 04 bồi tế, 01 đánh trống, 01 đánh chiêng, 01 đánh trống xây chầu, 02
người cầm che lọng, 18 người cầm cờ hội làng, cờ phướn ngũ sắc, ban nhạc
cổ dân tộc: kèn, nhị, bầu, sáo, nguyệt, tam, tứ, tranh, trống, chiến, xập xỏa…
Đội múa hát bả trạo
Các bước tiến hành có thể thay đổi chút ít ở các địa phương nhưng vẫn
đảm bảo những nguyên tắc chính Lễ hội cầu ngư ở đây được tổ chức trong 3
ngày 2 đêm
Ngày thứ nhất: Buổi sáng Ban tổ chức và các lão ngư, chủ tế, các vị
tả ban, hữu ban và phân hiến thiết lập bàn thờ Chánh điện, tả ban, hữu ban,
sắp xếp bàn hương án, cờ, lọng, cây nêu, vật phẩm cúng tế, hương, hoa, đèn
đầy đủ Ngư dân đưa kiệu ra cửa biển, một bàn án có đầy đủ vật phẩm, cúng
đọc văn tế, đoàn thuyền cờ xí rực rỡ rước Ông từ biển vào bãi biển Đoàn
nghinh rước Ông chờ sẵn khiêng sắc phong của Ông, đội học trò gia lễ đứng
xếp hai hàng sau chủ tế và phân hiến hai tay nâng đèn thắp sáng, tiếp theo là
đội hát bả trạo chèo rập ràng theo tiếng sanh của Tổng Mũi, đi đầu là cờ lọng,
trống, chiêng, ban nhạc dân tộc, 4 người khiêng kiệu rước Ông và sắc chỉ có 2
lọng che 2 bên, hai hàng học trò gia lễ và đội hát bả trạo, dân làng, Vạn cầm
cờ nối tiếp đi từ bãi biển rước Ngài về ngự tại Chánh điện thờ, làm lễ Vọng, lễ
Nghinh Ông và các Thủy thần cùng về an vị
Trang 20Buổi chiều, thiết lập bàn thờ ngoài sân để làm lễ tế cô hồn và đọc Văn
tế, phát lộc, rải gạo muối, đốt vàng mã, áo giấy, đốt văn tế
Ngày thứ hai:
Buổi sáng tổ chức lễ Chính Thức, đó là lễ cúng Nghinh Thần, đọc Văn
tế lễ hội cầu ngư - lễ Xây Chầu hát bả trạo Hiến lễ: Dâng lễ lên Thần linh, gồm có Sơ hiến lễ và Chung hiến lễ Phần Sơ hiến lễ có đọc văn tế gọi là đọc chúc Tiếp theo là vào tế lễ: Xướng và Nhạc Đốt văn, phục vị, nhạc chỉ, lễ tất
Buối tối: Tổ chức sân khấu hát bội tại Võ ca
Ngày thứ ba:
Buổi sáng: Tổ chức hội đua ghe giữa làng này, làng kia, vạn này, vạn kia Có các đội đua của nam và các đội đua của nữ Tố chức đua lắc thúng cá nhân, từng 4 thúng một lần, có khi đến 6, 7 lần, ai dẫn đầu ¼ thì vào bán kết,
tứ kết, chung kết Chọn thuyền thúng đứng nhất, nhì, ba để lãnh thưởng Đua thuyền nam nữ cũng chọn ra nhất, nhì, ba để lãnh thưởng Các trò chơi dân gian khác chỉ trao thưởng cho người đứng đầu mà thôi
Buổi chiều: Tiếp tục các trò chơi dân gian
Buổi tối: Đến Võ ca xem hát bội
Lúc nửa đêm về sáng: Lễ cúng tế, đưa Ông về lăng, về với biển khơi Đọc văn tế, mong Ông phù hộ cho ngư dân, vụ mùa thắng lợi, tôm cá đầy khoang, ngư dân làng, vạn được ấm no, hạnh phúc, mưa thuận gió hòa, cuộc sống yên vui, khi gặp nạn ngoài biển khơi, kêu Ngài đến cứu hộ kịp thời Phần tế với các nghi thức dâng hương, dâng rượu, đọc văn tế, đốt văn tế,
lễ rước đưa ngài và các Thần linh về Dinh về biển khơi, có cờ xí lọng, khiêng kiệu, học trò gia lễ, trống chiêng ban nhạc dân tộc, đội hát bả trạo, hò đưa linh Ông rất nghiêm trang, thành kính theo nghi lễ tục lệ của ngư dân vùng biển
Trang 21Đến nay vẫn còn lưu giữ phong tục thờ Ông và tổ chức lễ hội cầu ngư hàng năm
Tại Quảng Nam, theo truyền thống, lễ hội được diễn ra trong thời gian
3 ngày đêm Ngày đầu tiên diễn ra nghi thức lễ cúng trần thiết bài vị, rồi tiến hành theo lễ nghinh Ông; ngày thứ hai diễn ra nghi thức đại lễ tế thần Nghi thức lễ nghinh Ông còn gọi là nghinh thần, có nơi thực hiện lễ nghinh Ông cả dưới biển lẫn trên bờ còn gọi là nghinh thủy lục Thông thường lễ hội nghinh Ông có lễ rước và lễ tế truyền thống Lễ rước kiệu của Nam hải Tướng quân xuống thuyền ra biển Dọc theo đường rước, ngư dân sống trên biển và bà con nghênh đón Cùng với thuyền rước Thuỷ tướng, có nhiều ghe lớn nhỏ tháp tùng ra biển Đoàn rước quay về bến nơi xuất phát, rước Ông về lăng
Lễ tế diễn ra trang trọng sau lễ rước với nghi thức cổ truyền Các lễ cầu
an, xây chầu đại bội, hát bội diễn ra tại lăng ông Lễ chánh tế được tiến hành vào lúc nửa đêm ngày thứ hai bước sang sáng ngày thứ ba Bắt đầu buổi lễ cầu ngư, vị chủ xướng tuyên bố khởi lễ Sau phần giới thiệu là bài văn tế kể
về quá trình hình thành vùng đất quê hương và ý nghĩa thiêng liêng của tục lệ cầu ngư Tất cả mọi người dự lễ đều thành kính dâng trọn niềm tin sâu sắc và lòng biết ơn đối với biển Phần tế đủ nghi thức lễ lục cúng, đọc văn tế ca ngợi công đức của thần, cầu xin cho thần ban cho vạn chài mùa bội thu, thuyền ra khơi xuôi chèo mát mái, khi trở về tôm cá đầy ghe Phần tiếp theo là lễ cúng, dâng lên bàn thờ mâm lễ vật gồm hoa quả, heo quay và một số món khác nhưng tuyệt nhiên không có bất kỳ loại hải sản nào Khi vị chủ lễ lên chủ trì phần cúng thì có một vị cao niên, tinh thần minh mẫn, trí tuệ đọc bài văn cúng gồm có ba phần: mở đầu là cúng cá Ông, tiếp theo là lễ cúng Tiền hiền, Hậu hiền, những bậc tiền nhân có công lập nên làng xã và cuối cùng là cúng âm linh cô bác còn gọi là cô hồn, âm hồn Nội dung văn tế cô hồn biểu hiện sự thương yêu cho những kẻ bất hạnh và lòng nhân ái của con người đối với
Trang 22những vong hồn người khốn khổ đã khuất Lễ cúng kéo dài gần một giờ, sau
đó là phần hội cầu ngư
Ở Bình Định, lễ hội cầu ngư lăng Nam Hải làng Hưng Lương, lễ chính là
tế Nam Hải Ngọc Lân Thông qua tế lễ ngư dân bày tỏ niềm kính tín, chiêm tượng thần linh, đồng thời gửi gắm ước nguyện thiêng liêng là cầu mùa bội thu và cầu an cho vạn chài Nghi lễ tế cá Ông tương tự nghi thức tế Thành hoàng Bởi vậy có nhà nghiên cứu gọi cá Ông là Thành hoàng vạn chài Nhân
sự thực hiện cuộc tế là một ban khánh tiết do vạn chài cử ra, gồm các bậc cao niên đức độ, gia đình trọn vẹn, hòa thuận và không bị vướng tang Người đứng chánh tế phải tập quỳ, tập lạy hàng tháng trước đó và phải ăn chay, dọn mình sạch sẽ ba ngày trước lễ tế Khi tế lễ thần nếu lạy sai cũng sẽ bị vạn chài bắt vạ
Theo thông lệ, lễ hội được diễn ra trong quỹ thời gian 3 ngày đêm Ngày đầu tiên diễn ra nghi thức lễ cúng trần thiết bài vị, rồi tiến hành nghi lễ nghinh thần, lễ an thần; ngày thứ hai diễn ra nghi thức đại lễ tế thần
Nghi thức lễ đầu tiên, có nơi còn gọi lễ vọng, được bắt đầu từ sáng sớm với mục đích cáo giỗ và cầu xin thần Nam Hải báo ứng cho vạn chài điềm lành dữ trong năm Lễ được cử hành trang nghiêm, dâng đủ ba tuần rượu và đọc văn cúng Bản văn cúng ca ngợi công đức của cá Ông trong việc giúp đỡ các vạn chài Nghi thức lễ nghinh thần, có nơi còn gọi là nghinh ông Sanh (tức Đông Hải Ngọc Lân), có lăng thực hiện lễ nghinh thần cả dưới biển lẫn trên bờ (nghinh thủy lục), được di chuyển về ngự tại điện lăng để chứng lễ
tế thần Nam Hải Sau đó là lễ di thỉnh cô bác, chư vị tiền hiền vãn ngự các nơi trong vạn chài về lăng cùng phụ hưởng
Tiếp đến là lễ tế cô hồn tại sân lăng Nam hải với các lễ vật gồm: bát cháo thánh (cháo hoa), bát gạo, muối, trầu cau, rượu cùng hương đăng, đồ vàng mã Khởi sự tế, vị chánh bái gõ ba hồi mõ sau đó dâng tuần rượu đọc
Trang 23văn tế Nội dung văn tế cô hồn biểu hiện sự thương yêu cho những kẻ bất hạnh và tình cảm cộng đồng nhân ái dành cho những kiếp người khốn khổ đã khuất Tế xong, vật tế lễ được tung ra khắp nơi để thí thực cô hồn
Lễ thánh tế (đại lễ nghinh thần) được tiến hành vào lúc nửa đêm ngày thứ hai bước sang sáng ngày thứ ba Lễ vật gồm đầu heo, hoa quả, bánh tráng Phần tế đủ nghi thức lễ lục cúng, đọc văn tế ca ngợi công đức của thần, cầu xin cho thần ban cho vạn chài mùa bội thu, thuyền ra khơi xuôi chèo mát mái, khi trở về tôm cá đầy ghe Sau đó ngư dân làm lễ xuống thuyền mở màn cho một vụ mùa đánh bắt cá
Lễ xây chầu hát bả trạo là nghi thức bắt buộc, mở màn cho buổi hát án, trở thành một lệ không thể thiếu Hát bả trạo là một bộ phận nghi lễ, thể hiện diễn xướng tổng hòa nhiều yếu tố hát và múa với đạo cụ là mái chèo Đội hình trình diễn bao gồm các con trạo (tay chèo) dưới sự chỉ huy của các tổng mũi, tổng thương, tổng lái và tổng khậu Tất cả được xếp theo hình một chiếc thuyền rồng – thuyền linh để đưa hồn cá Ông phiêu diêu miền cực lạc Nội dung xuyên suốt là tạ ơn và ca ngợi đức cá Ông, xin thần ban cho vạn chài cuộc sống bình an, no đủ
Là những người sống nhờ biển khơi, gắn bó với biển, thường xuyên phải đối đầu, ứng phó với sóng gầm, gió dữ, con người rõ ràng có nhu cầu gửi gắm niềm tin, cầu xin sự viện trợ ở một đối tượng nào đó Họ đã gửi niềm tin của mình vào thần ngư Nam hải, tức cá Ông Ngư dân vạn chài lập lăng để thờ phụng, mở lễ hội tế thần để cầu an, cầu mùa qua đó thể hiện ước vọng thiêng liêng của ngư dân về cuộc sống bình an, phồn thịnh mà khía cạnh cụ thể ở đây
là được mùa biển
1.3.3 Các hoạt động có tính chất vui chơi, giải trí
Lễ hội là một từ ghép để chỉ chung hoạt động lễ và hội ở nước ta Đây
là hai hoạt động được tổ chức đồng thời và gắn kết với nhau trong một không
Trang 24gian, thời gian nhất định Lễ là phần con người giao cảm với thần linh diễn ra rất tôn nghiêm, hội là phần giao cảm giữa con người với con người thường được tổ chức sôi động, đầy tính nhân văn
Thường thì có lễ mới có hội và cũng nhiều trường hợp có lễ mà không
có hội Tuy nhiên hoạt động này ít khi tách khỏi nhau Mặc dù phần lễ được coi là phần quan trọng và bắt buộc nhưng trên thực tế trong cuộc sống hội lại
có phần hấp dẫn hơn Phần lễ thường diễn ra ngắn và thu hút những người cao tuổi còn đa phần thời gian dành cho phần hội được đông đảo lớp trẻ tham gia nhiệt tình Đến với lễ hội người ta bao giờ cũng dành thời gian đầu tiên để thắp hương lễ Phật, lễ Thánh tuy nhiên thời gian đó không nhiều Thu hút nhiều người vẫn là những địa điểm tổ chức hội tại khu vực xung quanh Đó là hoạt động giúp cho con người lấy lại thăng bằng trong cuộc sống, giải tỏa mệt mỏi, tiếp thêm sức lực để bước vào một vụ sản xuất mới hăng say hơn và chắc chắn hiệu quả sẽ tốt hơn
Trong lễ hội cầu ngư, nếu phần lễ diễn ra long trọng, trang nghiêm, thành kính thì phần hội lại diễn ra vui vẻ, náo nhiệt và lôi cuốn rất nhiều người tham gia
Như vậy, hội trong lễ hội cầu ngư là một dịp để ngư dân tụ hội nhằm bàn bạc công việc thờ cúng cá Ông, ra quân đánh bắt cá Hội có ý nghĩa rộng lớn không chỉ là tổ chức vui chơi hội hè Các hoạt động không thể thiếu trong
lễ hội cầu ngư là hội đua thuyền, thi lắc thúng chai, thi kéo co, đẩy gậy, đi cà kheo, đấu võ, đánh vật, thi đan lưới, vật tay, vật chân, nhảy bao bố, bóng chuyền, thi câu cá…Về văn nghệ, ngoài hát tuồng, hát hò khoan, hát bội, còn
có một hình thức múa hát đặc trưng của lễ hội cầu ngư là múa hát bả trạo (bả: nắm, trạo: chèo đò) diễn tả tinh thần đoàn kết giữa các thành viên trong một con thuyền, vượt qua sóng to gió cả, mang về một mùa bội thu cho ngư dân Hát múa bả trạo, vừa là nghi thức tế lễ vừa là hoạt động nghệ thuật Bả trạo là
Trang 25hoạt cảnh múa hát, thể hiện sinh hoạt, lao động của ngư dân như chèo thuyền, kéo lưới hoặc đặc tả cảnh đưa linh, rước hồn “Đức Ông”
Hát bội là loại hình nghệ thuật quan trọng không thể thiếu được trong
lễ hội cúng cá Ông của ngư dân Hát bội trong lễ hội này còn gọi là hát thứ lễ, hát án hay hát cúng lăng Khai chầu hát thường là những tuồng tích có tính chất “đánh đông dẹp bắc” như Tiết Nhơn Quý chinh đông, Lưu Kim Đính hạ san, Mộc Quế Anh dâng cây Kết thúc kì hát bao giờ cũng có màn “tôn vương”, coi như hết cơn bĩ cực đến thời thái lai, thường là tuồng Sơn Hậu Các vở tuồng thường kết thúc có hậu, ít cảnh binh đao chết chóc Thời gian diễn tuồng có khi kéo dài đến 2 - 3 giờ sáng nhưng vẫn thu hút rất đông khán giả và người xem rất hào hứng Các đêm hát này không dính dáng đến nghi lễ, chỉ mang tính chất giải trí
Hò khoan là do một tập thể người lao động cùng hát Nơi thể hiện đầu tiên là trên thuyền ra khơi đánh cá, trong những lúc không thuận buồm xuôi gió, tất cả thủy thủ và thuyền trưởng cùng hò Về sau trong những lần vui chơi, lễ hội, các nghệ nhân vùng biển đem điệu hò này vào sinh hoạt và cách điệu hóa thành lối chèo thuyền trên cạn, gọi là hò khoan - chèo cạn Mỗi điệu
hò mang một sắc thái riêng, có tác dụng cổ vũ tinh thần hăng say lao động, xua tan sự khó khăn, nặng nhọc của nghề biển Chính các điệu hò như một mạch sống, tạo nên sự gắn kết cộng đồng trong sinh hoạt và trong sản xuất trên biển
Ở Huế phần hội là phần được đông đảo người dân chờ đón với nhiều màn biểu diễn tái hiện sinh hoạt văn hóa của ngư dân vùng biển, diễn tả những cảnh hoạt động nghề biển trên cạn, dưới nước, cùng hội đua trải trên phá Tam Giang
Trang 26Hoặc ở Quảng Nam, phần hội gồm có hát bả trạo, hội xây chầu hát bội, hát dân ca và các trò chơi dân gian của ngư dân miền biển, diễn ra trong ngày thứ ba và có sự đan xen trong thời gian hành lễ của ngày đầu tiên và thứ hai Hát bả trạo ở Quảng Nam là một hình thức diễn xướng tập thể trên cạn Nội dung và ý nghĩa của những cuộc diễn xướng, hát múa bả trạo ở Quảng Nam đều xoay quanh việc ca ngợi và bày tỏ niềm tiếc thương đối với cá Ông Lòng thành kính đối với cá Ông được thể hiện rõ nét trên khuôn mặt của những người tham gia diễn xướng Tất cả họ đều nghiêm trang, nhịp nhàng chèo chiếc thuyền linh thiêng, đưa cá Ông về miền cực lạc Ngoài nghi thức dân gian đối với cá Ông ra, hát bả trạo còn thể hiện những tâm tư, tình cảm mộc mạc, chân thành của những ngư dân vùng biển đối với thiên nhiên, đối với đại dương bao la mênh mông sóng nước, cầu mong cho trời yên, bể lặng, sóng nước hiền hòa, những chuyến ra khơi thật sự thanh bình, cá tôm đầy ắp
Bên cạnh đó hội đua thuyền cũng là nét văn hóa truyền thống lâu đời của cư dân miền biển, được tổ chức trong dịp lễ hội cầu ngư Theo các nhà nghiên cứu, đua thuyền xuất xứ từ loại hình nghệ thuật nghi thức lễ hát bả trạo Người xưa tổ chức lễ hội đua thuyền vào ngày đầu xuân để khai thông sông rạch với ước muốn cầu mong mưa thuận, gió hòa Làng nào giành chiến thắng trong cuộc đua thì năm đó sẽ gặp nhiều may mắn, làm ăn phát đạt Từ
xa xưa, kể cả trong những năm chiến tranh ác liệt hay thời bình, giải đua thuyền đã trở thành thông lệ trong những ngày đầu năm
Trước lễ hội 1 tuần, bà con trong làng tụ họp để bàn chuyện chuẩn bị đua thuyền hoặc thăm hỏi, động viên con cháu tập luyện Mỗi làng đều hình thành một đội đua toàn trai tráng ở cỡ 18 - 35 tuổi Mỗi đội đua có nhiều nhất
30 người gồm lái thuyền, cầm phách, cầm tổng và dân bơi Kinh phí lập đội thuyền do dân làng quyên góp Trong những thời khắc này, mỗi làng dường như mất ngủ, điểm sinh hoạt ở thôn nào cũng sáng đèn, họ tụ hội về đây để cổ
Trang 27vũ, để bàn tán về chiến thuật, đánh giá thuyền của các làng khác Nhưng rốt cục thì người làng nào cũng khẳng định “đò" của làng mình sẽ đoạt giải nhất Sáng tinh mơ ngày hội, khi các cụ bô lão trong thôn cùng trai làng khỏe mạnh nhất ra bờ sông đứng bên mũi thuyền thắp hương cầu nguyện cho một mùa mưa thuận gió hòa, thì hai bên bờ sông đã huyên náo tiếng người Khi lệnh xuất phát vừa đưa ra, các thuyền lập tức lao lên, hai bên bờ sông như vỡ òa trong tiếng hò reo và âm thanh của trống, mõ Hàng ngàn con mắt dán chặt xuống mặt sông Lúc đó, dòng sông hiền hòa bỗng sôi sục bởi hàng chục con thuyền được trang hoàng như một rừng hoa cỡi trên dòng nước vùn vụt lao về phía trước Kết thúc cuộc thi, đội chiến thắng thì hân hoan ca hát, đội thua thì xuýt xoa tiếc nuối và quyết tâm sẽ chiến thắng vào lễ hội năm sau
Lễ hội đua thuyền là nét đẹp độc đáo, đặc trưng riêng của người dân vùng sông nước, tạo nên một phần bản sắc văn hóa Việt mà mỗi người con đi
xa ai cũng nhớ về
Thi lắc thúng chai cũng là một hoạt động đậm chất hội hè, thúng chai (thuyền thúng) từ lâu đã được mệnh danh là “trí khôn sông nước Việt”, một phương tiện đặc trưng, truyền thống thiết thân trong khai thác thủy sản của ngư dân Việt Tàu cá chưa thể ra khơi nếu thiếu thúng chai Hội thi lắc thúng chai là sử dụng lực dập dềnh theo con sóng do chính thuyền thúng tạo ra Điều này lại đòi hỏi mức độ khéo léo và tính thời điểm phải hết sức hợp lý để lợi dụng sức nước đưa thuyền thúng di chuyển
Nói là một cuộc đua, cuộc thi, song bơi thúng, lắc thúng lại thiên về tính chất biểu diễn, giới thiệu, bởi thông qua đó, các vận động viên sẽ trình diễn cho người xem những kỹ thuật độc đáo, sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa sức mạnh thể lực và mức độ khéo léo đến kinh ngạc
Trong các hội chơi dân gian đều có nhiều người tham gia rất nhiệt tình, hào hứng và sôi nổi, được người xem và cổ động nhiều nhất là hội đua thuyền
Trang 28và thi lắc thúng chai Hai bên bờ sông, hay trên bãi biển người đứng dọc hai
bờ, cờ, trống, chiêng thúc giục, tiếng hô vang dội cổ vũ cho các thuyền đua tưng bừng, náo nhiệt cả một vùng sông nước Hội đua ghe truyền thống nhằm biểu dương cuộc sống sông nước phong phú, đồng thời tạo không khí vui tươi cho lễ hội Ban tổ chức hội đua là các chủ bến bãi, mỗi bãi có một ghe, giải thưởng không lớn mà chỉ mang tính tượng trưng Thông thường trước cuộc đua, các ghe có sự thỏa thuận ngầm, ghe nào về nhất thì được thần linh chứng giám và phần thưởng của họ là năm đó trong vạn sẽ làm ăn phát đạt Trong lễ hội cầu ngư, nếu phần Lễ trang trọng và linh thiêng bao nhiêu thì phần Hội với tiết mục đua ghe lại vui vẻ, náo nhiệt và lôi cuốn mọi người bấy nhiêu
Tiểu kết:
Lễ hội cầu ngư mang đậm các yếu tố văn hóa dân gian chủ yếu của ngư dân người Việt Là một loại hình đặc trưng ở chỗ vừa thực hiện trên bờ, vừa thực hiện trên mặt biển, kết hợp với nhiều loại hình nghi lễ đa dạng và các loại hình dân gian đặc sắc, nhiều loại hình nghệ thuật đã ra đời và được giữ gìn trong môi trường này Tham gia lễ hội cầu ngư từ khi mở đầu cho đến khi kết thúc gồm có nhiều hình thức lễ nghi trang trọng và phần hội cùng với các trò chơi, diễn xướng dân gian đặc sắc thu hút nhiều người tham gia
Đây là một lễ hội khá tiêu biểu của các ngư dân, thể hiện ước vọng an lành, bình yên, may mắn trong cuộc sống khi ra nơi đầu sóng ngọn gió, thể hiện tinh thần đoàn kết tương trợ trong lao động và sản xuất của của cư dân sông nước ngày đêm đối đầu với thiên nhiên sóng gió được an toàn
Trang 29CHƯƠNG 2 NHỮNG NÉT VĂN HÓA ĐẶC SẮC TRONG
LỄ HỘI CẦU NGƯ CỦA CƯ DÂN VEN BIỂN MIỀN TRUNG
Lễ hội cầu ngư (hay còn gọi là lễ hội cá Ông) còn lưu giữ được nhiều nét văn hoá đặc sắc của ngư dân các làng chài ven biển miền Trung Lễ hội tái hiện lại một cách sinh động phong tục truyền thống thờ cúng cá Ông theo những truyền thuyết dân gian mang đậm màu sắc kì ảo Bên cạnh đó, trong lễ hội cầu ngư còn có sự hiện diện của loại hình nghệ thuật nổi tiếng, đó là múa hát bả trạo Đây vừa là nghi thức tế lễ vừa là hoạt động nghệ thuật
2.1 Tục thờ cá Ông – tín ngưỡng cổ xưa của cư dân ven biển
2.1.1 Nguồn gốc tục thờ cá Ông
Tục thờ cá Ông là tín ngưỡng dân gian khá phổ biến của ngư dân ven biển nước ta, từ Thanh Hoá vào đến tận Kiên Giang Dọc theo bờ biển, hầu hết các làng chài đều có các lăng miếu thờ cá Ông với những nghi thức cúng
tế hết sức trang trọng Người dân vẫn xem cá voi/cá Ông là con vật thiêng phù trợ cho họ trong đời sống hàng ngày với niềm tin mạnh mẽ
Trong dân gian, cá voi thường được gọi bằng các tên khác nhau một cách cung kính như: ông Nam Hải, ông Chuông, ông Khơi, ông Lớn, ông Cậu… Đó chính là thái độ trọng vọng của ngư dân đối với cá voi khi sống cũng như khi chết, bắt nguồn từ quan niệm rằng loài cá này là vị thần hộ mạng Trong tâm thức của cư dân chài lưới, những người thường lênh đênh giữa biển khơi, lắm khi sóng to, gió lớn, đắm thuyền, mạng sống của con người bị đe dọa, hình ảnh cá Ông hộ mạng trở thành chỗ dựa tinh thần quý giá, là nơi gửi gắm niềm tin Niềm tin này ban đầu là nhu cầu giúp người ta chịu đựng gian khổ hiểm nguy trong cuộc mưu sinh, dần dần dấu vết của niềm tin hằn sâu vào tiềm thức, trở thành tín ngưỡng dân gian
Trần Hồng, trong cuốn Các lễ hội vùng biển miền Trung có kể lại một
truyền thuyết về cá Ông được lưu truyền trong dân gian như sau: “cá Ông vốn
Trang 30là một trong muôn mảnh vải của chiếc áo cà sa Phật Bà Quan Âm, được xé ra
và ném xuống biển mà thành Với bộ xương đặc biệt của mình, cá Ông có phép “Thâu Đường” (rút ngắn khoảng cách), do đó Phật Bà Quan Âm ban cho
cá Ông nhiệm vụ tìm cứu người mắc nạn giữa biển khơi” [5, tr.30]
Một truyền thuyết khác kể về việc Nguyễn Ánh (sau này là vua Gia Long) trong quãng đời bôn tẩu của mình, được cá Ông cứu sống trong một lần thuyền sắp bị đắm, lúc đang bị quân Tây Sơn rượt đuổi trên biển (rất giống truyền thuyết phổ biến ở Vàm Láng thuộc xã Vàm Láng, huyện Gò Công, tỉnh Tiền Giang) Dạng truyền thuyết này cũng khá phổ biến ở các tỉnh Nam Bộ như Bà Rịa - Vũng Tàu, Tp Hồ Chí Minh, Tiền Giang, Bến Tre những nơi
đã từng lưu dấu chân của Nguyễn Ánh hoặc như truyền thuyết ở Bình Thuận
kể rằng, vua Gia Long trong một lần ngự thuyền rồng ở Huế, chẳng may thuyền gặp phong ba, trôi dạt vào đến tận Bình Thuận Vua được cá Ông cứu,
Trong thần thoại Chăm, cá voi vốn là hoá thân của vị thần Cha-Aih-Va
Vì nôn nóng trở về xứ sở sau thời gian rèn luyện phép thuật, Cha-Aih-Va đã cãi lời thầy tự ý biến thành cá voi, ra sông lớn mà đi và sau đó bị trừng phạt Cha-Aih-Va đổi tên và tự xưng là Po Riyah (thần Sóng Biển), cũng có lúc hoá thân thành thiên nga, trở thành ân nhân của những người bị đắm thuyền Cũng theo thần thoại này (Bài ca Patan Gahlau), có một thời gian dài, vua cá voi sống ở Lào và người ta đã lập những ngôi đền ở đây để thờ phụng thần hộ mệnh
Và trong dòng chảy của tín ngưỡng này, cùng tồn tại ở vùng Nam Đảo (châu Á ), Nhật Bản những huyền thoại về các thần dạt vào từ biển Đã có một truyền thuyết về con cá voi thần kì, chở đến cho người miền núi phía Nam Việt Nam một hài nhi cứu thế, giải phóng loài người khỏi bị đau khổ Trong khi đó ở Campuchia lại không tìm thấy dấu vết gì về sự thờ cúng này
Trang 31Tục thờ cá Ông vốn là tín ngưỡng của người Chăm (thuộc khu vực văn hoá Malayo - Polynési) mà những lưu dân người Việt trên bước đường Nam tiến đã tiếp thu được trong quá trình giao lưu văn hoá và tín ngưỡng này đã ăn sâu vào kí ức cư dân ven biển thông qua việc tổ chức các lễ hội cúng cá voi hằng năm diễn ra trên vùng đất mới này
Riêng ở thôn Quảng Hội (xã Vạn Thắng, huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) lại có truyền thuyết liên quan đến Quan Công và ông Nam Hải Một con phượng hoàng đẻ ra 2 trứng, 1 trứng rớt xuống biển Đông hóa thành ông Nam Hải (cá voi) và trứng kia rơi trên đất liền, được một vị hòa thượng ấp trong đại hồng chung, sau 100 ngày nở ra Quán Thánh
Theo truyền thuyết của dân chài, thì tục thờ cá Ông bắt nguồn từ chuyện một chàng sĩ tử bị thầy đồ rút gươm chém đầu và hóa thành cá voi, suốt bốn mùa bơi trên biển để cứu người bị nạn Đặc biệt, có nơi miếu thờ cá Ông bắt đầu từ một thai ngư bị sẩy theo nước đầm dạt vào đồng làng
Còn sự tích nhà Phật kể rằng: Một hôm Phật Bà Quan Âm tuần du trên biển Đông, thấy dân lành đói khổ, thường xuyên phải ra biển kiếm ăn trong điều kiện mưa gió bão bùng, tính mạng có lúc bị đe doạ Động lòng thương, Phật Bà đã xé vụn chiếc áo cà sa của mình, quăng xuống biển, biến thành vô vàn con cá voi Cùng với bộ xương voi và “phép thâu đường” (phép rút ngắn đường đi) đã được Phật Bà ban cho, cá voi làm nhiệm vụ cứu người giữa bão
tố Sở dĩ có tên cá voi vì nó to lớn như voi cho nên ngư dân Bình Thuận mỗi lần gặp nạn trên biển đều nhớ đến 12 câu nguyện (Thập nhị đại nguyên) để cầu cứu Quan Âm giúp đỡ
Tác phẩm đầu tiên trong thư tịch đề cập đến cá voi ở nước ta là Ô châu
cận lục: “… Khoảng năm Quang Thiện tiền triều (đời Lê) có loài cá voi theo
nước vào, khi nước triều rút, người bờ bể bắt được Có người dùng xương sống cá làm xà nóc dựng nhà”[17, tr.9]
Trang 32Thối thực ký văn của Trương Quốc Dụng viết về loài cá này như sau:
“Hải Thu tục gọi là cá Ông voi, mình dày không vảy, đuôi giống tôm, kỳ nó rất sắc, mũi ở trên trán, tính có nhân hay cứu người Người đi thuyền gặp phong ba mà đắm, nó thường đội lên, vẫy đuôi bò lên gần bờ” [1, tr.224]
Sách Đại Nam nhất thống chí gọi cá voi là Đức Ngư “Đức Ngư đầu
tròn nơi chán có lỗ nước phun ra, sắc đen trơn láng, không có vảy, đuôi có hai mảng như đuôi tôm, cá tánh từ thiện hay giải cứu cho người khi qua biển mắc cạn Đầu niên hiệu Minh Mạng vua đặt cho tên là Nhân Ngư, đầu niên hiệu
Tự Đức đổi lại tên này (Đức Ngư) Loại cá này trong Nam Hải thì linh, còn ở biển khác thì không linh” Sách An Nam chí dự lục ký của Cao Trùng Hưng đời Thanh nói: “Cá này là loài cá rất lớn trong loại cá Hải Thu có tên gọi Hải
Tù, nó phun ra hơi rồi nước tản lên không trung gặp gió nước tản đi như mưa” Sách Cách trí kinh nguyên của Trần Nguyên Long đời Thanh dẫn sách Chính tự thông của Minh Tự Liệt đời Minh nói: “Loại cá Bạch Ngư dài 20 trượng, tánh lương thiện hay cứu giúp cho người, thấy người ra biển làm cá
mà bị con cá dữ khốn bức thì nó giải cứu cho” Trong Bắc sử chép: “Nước Chân Lạp có loại cá tên là Kiến Đồng có 4 chân, không có vảy, mũi như cái vòi voi, hút nước phun lên cao năm sáu chục thước” Trên đây có nhiều thuyết đều chéo vào để bị khảo Năm Minh Mạng 17 có chạm hình vào Nhân đỉnh.[12, tr.111-112]
Gia Định thành thông chí thì chép: “Những khi thuyền bè gặp sóng
gió nguy hiểm thường thấy thần (cá Ông) dìu đỡ mạn thuyền bảo vệ người yên ổn Hoặc thuyền bị chìm đắm, trong cơn sóng gió thần cũng đưa người vào bờ, sự cứu giúp ấy rất rõ.Chỉ nước Nam tư từ Linh Giang đến Hà Tiên mới có việc ấy rất linh nghiệm, còn các biển khác thì không có”.[3, tr.237]