BÀI TẬP VỀ PEPTIT_LUYỆN THI THPTQG2018 TRÊN CÁC WEB HỌC ONLINE

http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) KHOÁ LUYỆN THI THPT QG 2018 MÔN HOÁ Thi Online: HC16 PEPTIT – PROTEIN Xem hướng dẫn giải chi tiết website: http://hoc24h.vn/ (Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn) VIDEO LỜI GIẢI CHI TIẾT có website http://hoc24h.vn/ [Truy cập tab: Khóa Học – Khoá: KHÓA: LUYỆN THI THPT QUỐC GIA 2018 - MÔN: HOÁ HỌC] Câu [MH 2015 – ID: 16818] Khi nói protein, phát biểu sau sai ? A Protein có phản ứng màu biure B Tất protein tan nước tạo thành dung dịch keo C Protein polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu D Thành phần phân tử protein có nguyên tố nitơ Câu [ID: 37957] Phát biểu sau không ? A Peptit mạch hở phân tử chứa hai liên kết peptit -CO-NH- gọi đipeptit B Các peptit chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao dễ tan nước C Peptit mạch hở phân tử chứa hai gốc α-amino axit gọi đipeptit D Các peptit mà phân tử chứa từ 11 đến 50 gốc α-amino axit gọi polipeptit Câu [ID: 37960] Câu sau đúng: Tripeptit (mạch hở) hợp chất A mà phân tử có liên kết peptit B mà phân tử có gốc α-amino axit giống C mà phân tử có gốc α-amino axit giống liên kết với liên kết peptit D mà phân tử có gốc α-amino axit liên kết với liên kết peptit Câu [ID: 37961] Hợp chất sau thuộc loại đipeptit ? A H2N-CH2CH2-CONH-CH2CH2COOH B H2N-CH2CH2-CONH-CH2COOH C H2N-CH2CONH-CH2CONH-CH2COOH D H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-COOH Câu [ID: 37962] Tripeptit X có công thức H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH Tên gọi X là? A Glyxylalanylglyxyl B Glyxylalanylglyxin C Alanylglyxylglyxin D Glyxinalaninglyxin Câu [ID: 37964] Thủy phân phần pentapeptit thu đipeptit tripeptit sau: X-T, Z-Y, T-Z, Y-E T-Z-Y (X, Y, Z, T, E kí hiệu gốc α-amino axit) Trình tự amino axit là: A X-T-Z-Y-E B X-Y-Z-T-E C X-Z-T-Y-E D X-E-Z-Y-T Câu [ID: 37965] Arg, Pro Ser có thành phần cấu tạo nonapeptit brađikinin Thủy phân brađikinin sinh Pro-Pro-Gly, Ser-Pro-Phe, Gly-Phe-Ser, Pro-Phe-Arg, Arg-Pro-Pro, Pro-Gly-Phe, Phe-Ser-Pro Cho biết trình tự amino axit phân tử brađikinin ? A Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg B Ser-Pro-Phe-Arg-Arg-Pro-Pro-Gly-Phe C Pro-Phe-Arg-Gly-Phe-Ser-Arg-Pro-Pro D Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg-Arg-Pro Câu [ID: 37967] Nhận xét sau sai ? A Từ dung dịch glyxin, alanin, valin tạo tối đa tripeptit B Polipeptit bền môi trường axit bazơ C Liên kết peptit liên kết nhóm CO với nhóm NH đơn vị α-aminoaxit D Cho Cu(OH)2 môi trường kiềm vào dung dịch polipeptit cho hợp chất màu tím xanh Email: hoc24hmoingay@gmail.com Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) Câu [ID: 37969] Cấu tạo chất sau không chứa liên kết peptit phân tử ? A Tơ tằm B Lipit C Mạng nhện D Tóc Câu 10 [ID: 37971] Trong nhận xét sau, nhận xét ? A Protein polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn tới vài triệu B Protein polime mà phân tử gồm polipeptit nối với liên kết peptit C Tất protein dễ tan nước tạo dung dịch keo D Đặc tính sinh lý protein không phụ thuộc vào cấu trúc protein mà phụ thuộc vào số lượng, trật tự xếp gốc α-amino axit phân tử Câu 11 [ID: 37973] Mô tả tượng không xác ? A Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng thấy tượng đông tụ lại, tách khỏi dung dịch B Trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH CuSO4 thấy xuất màu đỏ gạch đặc trưng C Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy kết tủa màu vàng D Đốt cháy mẫu lòng trắng trứng thấy xuất mùi khét mùi tóc cháy Câu 12 [ID: 37975] Có dd không màu: glucozơ, glixerol, hồ tinh bột, lòng trắng trứng gà Hóa chất phân biệt dd ? A dd HNO3 đặc, to B dd AgNO3/NH3 C dd I2 D CuSO4, dd NaOH Câu 13 [ID: 37978] Một số bệnh nhân cần phải tiếp đạm Đó đạm ? A Đạm B Đạm C α-amino axit D β-amino axit Câu 14 [ID: 37979] Trong phát biểu sau, phát biểu ? A Khi cho quỳ tím vào dung dịch muối natri glyxin xuất màu xanh B Có α-amino axit tạo tối đa tripeptit C Mọi peptit có phản ứng tạo màu biure D Liên kết nhóm NH với CO gọi liên kết peptit Câu 15 [ID: 37980] Phát biểu là: A Anilin bazơ, cho quì tím vào dung dịch phenylamoni clorua quì tím chuyển màu đỏ B Khi cho Cu(OH)2 vào peptit thấy xuất phức màu xanh đậm C Có α-aminoaxit khác chứa chức amino chức cacboxyl tạo tối đa tripeptit D Trong phân tử tripeptit có liên kết peptit tác dụng vừa đủ với phân tử NaOH Câu 16 [ID: 37981] Hãy chọn nhận xét đúng: A Các amino axit điều kiện thường chất rắn dạng tinh thể B Liên kết nhóm CO với nhóm NH đơn vị amino axit gọi liên kết peptit C Các đisaccarit có phản ứng tráng gương D Các dung dịch peptit có phản ứng màu biure Câu 17 [ID: 37982] Phát biểu sau ? A Phân tử amino axit có nhóm amino B Trong peptit mạch hở tạo từ n phân tử H2NRCOOH, số liên kết peptit (n–1) C Dung dịch amino axit không làm đổi màu quỳ tím D Phân tử đipeptit mạch hở có liên kết peptit Câu 18 [ID: 37983] Phát biểu sau không đúng? A Trong phân tử protein, aminoaxit xếp theo thứ tự xác định B Phân tử có hai nhóm -CO-NH- gọi đipeptit, ba nhóm gọi tripeptit C Các peptit có từ 11 đến 50 đơn vị amino axit cấu thành gọi polipeptit D Những hợp chất hình thành cách ngưng tụ hai hay nhiều α-aminoaxit gọi peptit Email: hoc24hmoingay@gmail.com Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) Câu 19 [ID: 37984] Thuỷ phân hợp chất : H2N CH2 CO NH CH CH2 CO NH COOH CH CH2 CO NH CH2 COOH C6H5 thu aminoaxit A H2N-CH2-COOH; H2N-CH(CH2-COOH)-CO-NH2 H2N-CH(CH2-C6H5)-COOH B H2N-CH2-COOH; HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH C6H5-CH2-CH(NH2)-COOH C H2N-CH2-COOH; H2N-CH2-CH(NH2)-COOH C6H5-CH(NH2)-COOH D H2N-CH2-COOH; HOOC-CH(NH2)-COOH C6H5-CH(NH2)-COOH Câu 20 [ID: 37986] Câu sau không ? A Thủy phân protein axit kiềm đun nóng cho hỗn hợp muối B Phân tử khối amino axit (gồm chức NH2 chức COOH) luôn số lẻ C Các amino axit tan nước D Dung dịch amino axit không làm giấy quỳ đổi màu Câu 21 [ID: 37988] Đun nóng chất H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH dung dịch HCl (dư), sau phản ứng kết thúc thu sản phẩm là: A H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH B H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH3)-COOH C H3N+-CH2-COOHCl, H3N+-CH2-CH2-COOHCl D H3N+-CH2-COOHCl, H3N+-CH(CH3)-COOHCl Câu 22 [ID: 37991] Phát biểu sau không ? A Protein polipeptit cao phân tử có thành phần chuỗi polipeptit B Protein tan nước lạnh tan nhiều nước nóng C Khi nhỏ axit HNO3 đặc vào lòng trắng trứng thấy có kết tủa màu vàng D Khi cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng xuất màu tím đặc trưng Câu 23 [ID: 37993] Thuốc thử cần dùng để phân biệt dung dịch riêng biệt nhãn : glucozơ, glixerol, alanylglyxylvalin, anđehit axetic, ancol etylic A Cu(OH)2/dung dịch NaOH B nước brom C AgNO3/dung dịch NH3 D Na Câu 24 [ID: 37997] Cho peptit: Tên gọi peptit là: A.Val – Gly – Ala B Ala – Gly – Val C Val – Ala – Gly D Gly – Ala – Val Câu 25 [ID: 38000] Kết luận sau sai ? A Protein loại hợp chất cao phân tử thiên nhiên có cấu trúc phức tạp B Protein bền với nhiệt, với axit, với kiềm C Protein chất cao phân tử lipit chất cao phân tử D Phân tử protein chuỗi polipeptit tạo nên, phân tử polipeptit tạo thành từ mắt xích amino axit Câu 26 [ID: 38002] Phát biểu sau ? A Phân tử đipetit có hai liên kết peptit B Phân tử tripeptit có ba liên kết peptit C Trong phân tử peptit mạch hở, số liên kết peptit số gốc α-amino axit D Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit, số liên kết peptit n − Email: hoc24hmoingay@gmail.com Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) Câu 27 [ID: 38005] Để phân biệt dung dịch hóa chất nhãn: axit axetic, glixerol, glucozơ, fomalin, propan1,3-điol, anbumin ta cần dùng A Na B dd AgNO3/NH3 C Cu(OH)2/NaOH D dung dịch Na2CO3 Câu 28 [ID: 38007] Khi nói peptit protein, phát biểu sau ? A Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu α-amino axit B Tất peptit protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 C Liên kết nhóm CO với nhóm NH hai đơn vị amino axit gọi liên kết peptit D Oligopeptit peptit có từ đến 10 liên kết peptit Câu 29 [ID: 38010] Tên gọi peptit: HOOC-CH2-NH-CO-CH(CH3)NH2 là: A Val-Ala B Ala-Val C Ala-Gly D Gly-Ala Câu 30 [ID: 38012] Phát biểu sau ? A.Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu tím xanh B.Trong phân tử tripeptit mạch hở có liên kết peptit C Các hợp chất peptit bền môi trường bazơ môi trường axit D axit glutamic HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH có tính lư ng tính Câu 31 [ID: 38013] Khi thuỷ phân peptit, thu đipeptit Glu-His ; Asp-Glu ; Phe-Val Val-Asp Cấu tạo peptit đem thuỷ phân A His-Asp-Glu-Phe-Val-Asp-Glu B Asp-Glu-Phe-Val-Asp-Phe-Val-Asp C Phe-Val-Asp-Glu-His D Glu-Phe-Val-Asp-Glu-His-Asp-Val-Asp Câu 32 [ID: 38014] Nhận định sau xác ? A Amino axit có tính lư ng tính nên dung dịch có pH = B pH dung dịch α-amino axit bé pH dung dịch axit cacboxylic no tương ứng nồng độ C Dung dịch axit amino axetic tác dụng với dung dịch HCl D Trùng ngưng amino axit thu hợp chất có chứa liên kết peptit Câu 33 [ID: 38016] Chọn phát biểu A Đipeptit mạch hở peptit chứa hai liên kết peptit B Tất peptit có phản ứng màu biure C Khi thuỷ phân hoàn toàn peptit thu α-aminoaxit D Hemoglobin máu thuộc loại protein dạng sợi Câu 34 [ID: 38018] Thủy phân không hoàn toàn tripeptit X mạch hở, thu sản phẩm gồm Gly, Ala, Ala-Gly, Gly-Ala Tripeptit X A Ala-Ala-Gly B Gly-Gly-Ala C Ala-Gly-Gly D Gly-Ala-Gly Câu 35 [ID: 38020] Cho chất (1) glucozơ, (2) saccarozơ, (3) tinh bột, (4) protein, (5) lipit Các chất tác dụng với Cu(OH)2 điều kiện thích hợp A (1), (4) B (1), (2) C (1), (2), (3), (4), (5) D (1), (2), (4) Câu 36 [ID: 38021] Phát biểu sau ? A Các phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit B Anilin có tính bazơ dung dịch anilin không làm đổi màu quì tím C C3H8O có số đồng phân cấu tạo nhiều số đồng phân cấu tạo C3H9N D Anilin có lực bazơ mạnh benzylamin Câu 37 [ID: 38022] Tên gọi cho peptit: H2N-CH-CO-NH-CH2-CO-NH-CH-COOH CH3 CH3 A alanylglyxylalanyl B glixinalaninglyxin C glixylalanylglyxin Câu 38 [ID: 38023] Một đipeptit có khối lượng mol 146 Đipeptit là: A Ala-Ala B Gly-Ala C Gly-Val Email: hoc24hmoingay@gmail.com D alanylglixylalanin D Gly-Gly Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy LÊ PHẠM THÀNH (https://www.facebook.com/thanh.lepham) Câu 39 [ID: 38024] Số tripeptit mạch hở tối đa thu từ hỗn hợp gồm glyxin alanin A B C D Câu 40 [ID: 38025] Octapetit X có công thức cấu tạo Gly-Phe-Tyr-Lys-Gly-Phe-Tyr-Ala Khi thủy phân X thu tối đa tripeptit có chứa Gly ? A B C D Câu 41 [ID: 38026] X là: H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH Số liên kết peptit có phân tử X là: A B C D Câu 42 [ID: 38028] Thủy phân octapetit mạch hở X: Gly-Phe-Tyr-Lys-Gly-Phe-Tyr-Ala thu tối đa tripeptit có chứa Gly ? A B C D Câu 43 [ID: 38029] Cho amino axit sau: H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH3)-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH Có tối đa tetrapeptit tạo từ amino axit ? A B 16 C 24 D 81 Câu 44 [ID: 38031] Thuỷ phân hoàn toàn 1,0 mol hợp chất: H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-CH2-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH(CH3)-COOH thu nhiều mol α-amino axit ? A B C D Câu 45 [ID: 38032] Brađikinin có tác dụng làm giảm huyết áp Đó nonapeptit có công thức là: Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg Khi thuỷ phân không hoàn toàn, số tripeptit có chứa phenylamin (Phe) là: A B C D Câu 46 [ID: 38034] Thủy phân hoàn toàn tripeptit (mạch hở) thu hỗn hợp gồm alanin glyxin theo tỷ lệ mol : Số tripeptit thỏa mãn ? A B C D Câu 47 [ID: 38036] Có loại tripeptit chứa loại gốc aminoaxit khác ? A B C D Câu 48 [ID: 38038] Phát biểu sau không đúng? A Ala–Gly Gly–Ala hai đipeptit khác B Trong môi trường kiềm, protein tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất có màu tím đặc trưng C Hầu hết amino axit tự nhiên α-amino axit D Các protein tan nước lạnh, tan nhiều nước nóng tạo thành dung dịch keo Câu 49 [ID: 38039] Cho amino axit sau: H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH3)-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH Có tối đa tetrapeptit tạo từ amino axit ? A B 16 C 24 D 81 Câu 50 [ID: 38041] Thủy phân hoàn toàn tripeptit (mạch hở) thu hỗn hợp gồm alanin glyxin theo tỷ lệ mol : Số tripeptit thỏa mãn ? A B C D Biên soạn: Thầy LÊ PHẠM THÀNH Đăng kí LUYỆN THI ONLINE tại: http://hoc24h.vn/ Email: hoc24hmoingay@gmail.com Fb: https://www.facebook.com/congdonghoc24h.vn ... xét đúng: A Các amino axit điều kiện thường chất rắn dạng tinh thể B Liên kết nhóm CO với nhóm NH đơn vị amino axit gọi liên kết peptit C Các đisaccarit có phản ứng tráng gương D Các dung dịch... -CO-NH- gọi đipeptit, ba nhóm gọi tripeptit C Các peptit có từ 11 đến 50 đơn vị amino axit cấu thành gọi polipeptit D Những hợp chất hình thành cách ngưng tụ hai hay nhiều α-aminoaxit gọi peptit... (4) protein, (5) lipit Các chất tác dụng với Cu(OH)2 điều kiện thích hợp A (1), (4) B (1), (2) C (1), (2), (3), (4), (5) D (1), (2), (4) Câu 36 [ID: 38021] Phát biểu sau ? A Các phân tử đipeptit