Bai 6 dap an phuong phap giai bai tap cacbohidrat n3_LUYỆN THI THPTQG2018 TRÊN CÁC WEB HỌC ONLINE

Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) PH NG PHP GI I BI T P CACBOHIDRAT ( P N BI T P T LUY N) Giỏo viờn: V KH C NG C A 11 D 21 A 31 B 41 A 51 A B 12 C 22 B 32 D 42 C 52 D A 13 D 23 A 33 A 43 A 53 D B 14 A 24 C 34 A 44 C A 15 C 25 B 35 C 45 A B 16 A 26 C 36 C 46 D D 17 A 27 A 37 C 47 C A 18 B 28 B 38 A 48 B C 19 B 29 B 39 D 49 C 10 A 20 D 30 D 40 A 50 C Cõu 1: Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 2Ag 0,01 0,02 mol 0, 01 CMC6 H12O6 0, 2( M ) 0, 05 ỏp ỏn: A Cõu 2: Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 2Ag 0,03 0,06 mol 0, 03.180 C%C6 H12O6 100 14, 4( M ) 37,5 ỏp ỏn: B Cõu 3: Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 2Ag 0,15 0,3 mol Ag + 2HNO3 AgNO3 + NO2 + H2O 0,3 0,6 0,3 0,3 mol Kh i l ng dung d ch t ng m mAg mNO2 0,3.108 0,3.46 18,6(gam) ỏp ỏn: A Cõu 4: N u em no tinh ý chỳt MX = 342 l Saccarozo v Fructozo => ỏp ỏn B luụn Nh ng thụi tớnh cho xong Bi ny l ch ng minh cho ch c ch n l sacrozo 8,55 nX 0, 025(mol ), 342 nAg 0,1(mol ) T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) =>Ch t X th y phõn thu c s n ph m ph n ng t o 4Ag => Ch cú saccarozo th a bi toỏn ỏp ỏn: B Cõu 5: Sobitol cú cụng th c l: CH2OH-[CHOH]4-CH2OH : CTPT l C6H14O6 1,82 nC6 H14O6 0, 01(mol ) 182 S mol Glucozo th c t l 0, 01.100 nC6 H12O6 0, 0125(mol ) 80 mC6 H12O6 0, 0125.180 2, 25(gam) ỏp ỏn: A Cõu 6: n xenlulo n glu 2n ancol 10 3,68.0,55 4, 498 0,8.2.46 .0,648 3,68 VH2 O 162 0,8 0, 45 3,68.0,8 4, 498 B Vancol m ỏp ỏn: B Cõu 7: 324 nC6 H10O5 2(mol ) 162 H C6H10O5 + H2O C6H12O6 S mol Glucozo th c t t o thnh l 2.75 nC6 H12O6 1,5(mol ) 100 mC6 H12O6 1,5.180 270( gam) ỏp ỏn: D Cõu 8: Kh i l ng saccarozo th c t thu 1000.13.80 mC12 H22O11 104( Kg ) 100.100 ỏp ỏn: A Cõu 9: Ph ng trỡnh ph n ng : c l H SO , t o [C6 H 7O2 (OH)3 ]n 2n(CH3CO)2 O [C6 H 7O2OH(OOCCH3 )2 ]n 2nCH3COOH H SO , t o [C6 H 7O2 (OH)3 ]n 3(CH3CO)2 O [C6 H 7O2 (OOCCH3 )3 ]n 3nCH3COOH Theo ph ng trỡnh ph n ng v b o ton kh i l ng, ta cú : 4,8 m[C H O (OH) ] 6,48 n(CH3CO)2 O nCH3COOH 60 0,08 3n 6,48 0,04 m[C6 H7O2 (OH)3 ]n m (CH3CO)2 O m este axetat m CH3COOH n[C6 H7O2 (OH)3 ]n 162n n 9,84 ? 0,08.102 0,08.60 T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) Suy : n(CH CO) 2O n[C H O (OH)3 ]n 0,08 2n este axetat laứ [C6 H 7O2OH(OOCCH3 )2 ]n 0,04 n ỏp ỏn: C Cõu 10: Ph ng trỡnh ph n ng xt C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 4 mol mC2 H5OH 4.46 184( gam) ỏp ỏn: A Cõu 11: Ph ng trỡnh ph n ng xt C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 8 mol S mol Glucozo th c t l 4.100 nC6 H12O6 5(mol ) 80 mC6 H12O6 5.180 900( gam) ỏp ỏn: D Cõu 12: S ph n ng xt len.men C6 H10O5 C6 H12O6 2C2 H 5OH Kh i l ng r u etylic thu c l 10.80.37,5.2.46 mC2 H5OH 1, 703(tan) 162.100.100 ỏp ỏn: C Cõu 13: 300 nC6 H12O6 (mol ) 180 92 nC2 H5OH 2(mol ) 46 H 100 60(%) ỏp ỏn: D Cõu 14 : Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-COONH4 + 2Ag + NH4NO3 CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 0,1 0,2 mol Kh i l ng glucozo l : mC6 H12O6 0,1*180 18(gam) ỏp ỏn: A Cõu 15 : Ph ng trỡnh ph n ng H C6H12O6 + C6H12O6 C12H22O11 + H2O T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) 0,01 0,01 0,01 mol C6H12O6 + 2AgNO3 + NH3 2Ag 0,02 0,04 mol Kh i l ng : mAg = 0,04.108 = 4,32 (gam) ỏp ỏn : C Cõu 16: 243 nC6 H10O5 1,5(mol ) 162 S mol th c t Glucozo thu c th y phõn tinh b t l 1,5.75 nC6 H12O6 1,125(mol ) 100 mC6 H12O6 1,125.180 202,5( gam) ỏp ỏn: A Cõu 17: 300 nC6 H12O6 (mol ) 180 Th c t xt ,t 2C2H5OH + 2CO2 C6H12O6 2 mol Hi u xu t ph n ng H 100 60(%) ỏp ỏn: A Cõu 18: nCaCO3 nCO2 0,15(mol ) o xt ,t 2C2H5OH + 2CO2 C6H12O6 0,075 0,15 0,15 mol S mol Glucozo th c t : 0, 075.100 nC6 H12O6 (mol ) 90 12 mC6 H12O6 180 15( gam) 12 ỏp ỏn: B Cõu 19 : BTKL 180 x 342 y 70, x 0, C6 H12O6 : x Y n Ag x 0, y 0,1 C12 H 22O11 : y 0,1.342 %mC12 H 22O11 100 48, 71(%) 70, ỏp ỏn: B Cõu 20 : nCaCO3 nCO2 0, 4(mol ) o xt ,t 2C2H5OH + 2CO2 C6H12O6 0,2 0,4 0,4 mol S mol Glucozo th c t : o T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) 0, 2.100 (mol ) 75 15 mC6 H12O6 180 48( gam) 15 ỏp ỏn: D Cõu 21: nAg C6 H10O5 : x x 0,1 y 0, HCl Br2 x y nBr 0, y 0,1 C6 H12O6 : y nC6 H12O6 m mC6 H10O5 mC6H12O6 162.0,1 180.0,1 34, 2( gam) ỏp ỏn: A Cõu 22: xt ,t 2C2H5OH + 2CO2 C6H12O6 1,6 1,6 mol o 2.80 1, 6(mol ) 100 men giam C2H5OH + O CH3COOH + H2O 0,16 CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O 0,144 0,144 0,144 mol Hi u xu t ph n ng 0,144 H 100 90(%) 0,16 ỏp ỏn: B Cõu 23: AgNO3 x y 0, x 0, 05 Glucozo : x Br x 0, 05 Fructozo : y y 0,15 ỏp ỏn: A Cõu 24: BTKL 180 x 342 y 6,12 x 0,15 C6 H12O6 : x n Y Ag x 0, 03 y 0, 01 C12 H 22O11 : y Vỡ hi u xu t t 80% lờn men r i => nC2 H5OH mC12 H 22O11 0, 01.342 3, 42(%) ỏp ỏn: C Cõu 25: AgNO3 x 0, 03 Glucozo : x x 0, 015 H H O Y AgNO / NH 3 x y 0, 09 y 0, 03 (C6 H10O5 ) n : y mC6H10O5 0, 03.162.2 9, 72( gam) ỏp ỏn: B Cõu 26: Kh i l ng mCO2 = mk t t a - mgi m = 10 1,2 = 8,8 gam => nCO2 = 0,2 mol C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 0,1 0,2 0,2 mol Vỡ hi u xu t t 90% nờn s mol C6H12O6 th c t l = 1/9(mol) Kh i l ng glucozo c n lờn men l: m = 1/9*180 = 20 (gam) lenmen T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) ỏp ỏn: C Cõu 27: Cụng th c c a X l CH2O n 90 n C3H6O3 Theo d ki n bi toỏn thỡ X ph i l : HCOONa : 0,1 NaOH HCOOCH(OH) CH3 m 11,2(gam) CH3CHO : 0,1 ỏp ỏn: A Cõu 28: + Cú Vancol 10.0,368 3,68(lit) nancol + V y mGao 3,68.0,8 0,064(kmol) n TB 0,032(kmol) 46 0,032.162 12,96(kg) 0,8.0,5 ỏp ỏn : B Cõu 29: Glucozo : C6H12O6 Ag + 2HNO3 AgNO3 + NO2 + H2O 0,2 0,4 0,2 0,2 0,2 mol C6H12O6 + 2AgNO3/NH3 2Ag 0,1 0,2 0,2 mol Kh i l ng C6H12O6 => m = 0,1*180 = 18 (gam) 18 *100 9(%) C%C6H12O6 = 200 ỏp ỏn: B Cõu 30: S mol Saccarozo : C12H22O11 = 0,03125 mol H ,t C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 Saccarozo Glucozo Fructozo 0,03125 0,03125 0,03125 mol Dung d ch M ph n ng v i AgNO3/NH3 thỡ c glucozo v Fuctozo u ph n ng C6H12O6 + 2AgNO3/NH3 2Ag 0,0625 0,125 0,125 mol Kh i l ng Ag thu c l: mAg = 0,125*108 = 13,5 gam ỏp ỏn: D Cõu 31: 81 Ta cú : n TB 0,5(mol) n C2H5OH 0,5.2.0,8 0,8(mol) 162 0, 06 H% 100% 75% 0, 08 ỏp ỏn: B Cõu 32: Ta cú : n saccarozo Glucozo : 0,1(mol) 34, thủy phân 0,1 X fructozo : 0,1(mol) 342 T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) AgNO3 / NH3 X mAg a 0,1.2.2.108 43, 2(gam) Br2 X n Br2 n Glucozo 0,1 b 16(gam) ỏp ỏn: D Cõu 33: Xenlulozo : (C6H10O5)n = 162 H ,t C6H10O5 + H2O C6H12O6 glucozo S mol glucozo b ng s mol Br2 ph n ng l 0,5 mol M xenlulozo cú ch a 50% t p ch t => mC6H10O5 = 1*162 = 162 gam ỏp ỏn: A Cõu 34: lenmen C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 1,6 3,2 3,2 mol CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O 3,2 3,2 3,2 3,2 mol Kh i l ng k t t a thu c l : mCaCO3 = 3,2*100 = 320 (gam) ỏp ỏn: A Cõu 35: nC12H22O11 = 0,02 mol H ,t C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 Saccarozo Glucozo Fructozo 0,02 0,02 0,02 mol Chia thnh hai ph n b n C6H12O6 + 2AgNO3/NH3 2Ag 0,02 0,04 0,04 mol Kh i l ng Ag thu c l: mAg = 0,04*108 = 4,32 (gam) Ph n 2: Ch cú mỡnh Glucozo ph n ng c v i Br2 S mol Glucoxo ph n ng b ng s mol Br2 ph n ng = 0,01 mol Kh i l ng Br2 l: m = 0,01*160 = 1,6 gam ỏp ỏn: C Cõu 36: nC12H22O11 = 0,1 mol H ,t C6H12O6 + C6H12O6 C12H22O11 + H2O Saccarozo Glucozo Fructozo 0,1 0,1 0,1mol 2Ag C6H12O6 + 2AgNO3/NH3 0,2 0,4 0,4 mol Kh i l ng Ag thu c l: mAg = 0,4*108 = 43,2 (gam) S mol Glucoxo ph n ng b ng s mol Br2 ph n ng = 0,1 mol Kh i l ng Br2 l: m = 0,1*160 = 1,6 gam ỏp ỏn: C Cõu 37: Xenlulozo : (C6H10O5)n = 162 T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) H ,t C6H10O5 + H2O C6H12O6 glucozo C6H12O6 + 2AgNO3/NH3 2Ag 2 H = 162 *100 75(%) 2*108 ỏp ỏn: B Cõu 38: a C6 H12O6 : mol : C H O a gam 12 2a a 180 H 2O , H 0, a 342 C12 H 22O11 : 2a gam C H O : 2a mol 180 12 342 m mC6 H12O6 mC12 H 22O11 3a 52,169( gam) ỏp ỏn: A Cõu 39: C6 H12O6 : x C6 H12O6 : x 180 x 342 y 7, 02 x 0, 02 H 2O , H y 0, 01 C12 H 22O11 : y C6 H12O6 : y x y 0, 08 0, 01*342 %mC12 H 22O11 *100 48, 71(%) 7, 02 ỏp ỏn: D Cõu 40: S mol nCO2 = 0,6 mol S mol nH2O = 0,85 mol S mol OH- = 2nH2 = 0,2*2 = 0,4 mol Kh i l ng X : mX = 0,6*12 + 0,85*2 + 0,4*16 = 15,3 (gam) ỏp ỏn: A Cõu 41: Cỏc b n chỳ ý quỏ trỡnh th y phõn : Sac Glu Fruc glu : 0,04 thuy.phan n sac 0,04 Ta cú : nsobitol 0,08 fruc : 0,04 du 0,06 L i cú : nCu OH 0,07 (Glu fruc sac) 0,14 nsac V y hi u su t : H 0, 04 40% 0,1 ỏp ỏn: A Cõu 42: nGlu 60% H n ancol 2 ỏp ỏn: C Cõu 43: T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) (M 162) XLL 3HNO3 XLLtrinitrat ( M 297) 297.0, 2, 162 ỏp ỏn : A Cõu 44: S mol CaCO3 = nCO2 = 0,9 mol m lenmen C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 0,45 0,9 0,9 mol Vỡ hi u xu t t 75% s mol C6H12O6 th c t l: nC6H12O6 = 0,6 (mol) Kh i l ng glucozo c n lờn men l: m = 0,6*180 = 108 (gam) ỏp ỏn: C Cõu 45: Kh i l ng mCO2 = mk t t a - mgi m = 15 5,1 = 9.9 gam => nCO2 = 0,225 mol lenmen C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 0,1125 0,225 0,225 mol Vỡ hi u xu t t 90% nờn s mol C6H12O6 th c t l = 0,125 (mol) Kh i l ng glucozo c n lờn men l: m = 0,125*180 = 22,5 (gam) ỏp ỏn: A Cõu 46: Ta cú s t ng minh nh sau : Xenlulozo glucozo C2 H5OH CH2 CH CH CH2 cao su buna 1 1 m xenlulozo 162 .1 9, 04 (t n) 54 0,8 0,8 0,8 0,8 0,81 ỏp ỏn: D Cõu 47: S mol nC2H5OH = 313/11250 lenmen C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 313/22500 313/11250 Vỡ hi u xu t t 80% s mol C6H12O6 th c t = 313/18000 Kh i l ng glucozo l: m = 313/18000*180 = 3,13 Kg ỏp ỏn: C Cõu 48: 18 AgNO3 / NH3 Ta cú : n Glu 0,1 n Ag 0, mAg 21, 6(gam) 180 ỏp ỏn: B Cõu 49: len men C6 H12O6 2CO2 2C2 H5OH T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) dich m dung 1000.1, 05 1050 NaOH n NaOH BTNT.Na a 2b NaHCO3 : a BTNT.Cac bon n CO2 a b BTKL 84a 106b 0,12276 Na CO3 : b 1050 44(a b) a 0,75.180 n CO2 1,5 n Glu 0,75 m glu 180 0,75 b 0,5 ỏp ỏn: C Cõu 50: 6*3 10*3 H axit oxalic, axit adipic = C6 H12O6 nH 2nO X g m C12 H 22O11 nH 2O 0,92(mol ) C H O m 1,84 0,92*16 m 168, 44 m 28,56 gam nC = nCaCO3 => 12 197 ỏp ỏn: C Cõu 51: C axit oxalic, axit adipic = NaOH + CO2 NaHCO3 0,2 0,2 0,2 mol 2NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O 0,3 0,15 0,15 0,15 mol lenmen C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 0,175 0,35 0,35 mol ỏp ỏn: A Cõu 52: S mol Gulozo = mol S mol Na2CO3 = mol S mol NaHCO3 = mol BTNT:C nCO2 3(mol ) C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 1,5 3 mol Hi u xu t ph n ng 1,5 H *100 75(%) ỏp ỏn : D Cõu 53: Ph ng trỡnh ph n ng : C6 H7O2 (OH)3 3HNO3 C6 H7O2 (ONO2 )3 3H2 O xenlulozụ T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | 10 - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) 3.14,85 n HNO3 phaỷn ửựng 3nC6 H7O2 (ONO2 )3 297 0,15 Theo b o ton g c NO3 v gi thi t, ta cú : n HNO phaỷn ửựng 0,15 n HNO3 ủem phaỷn ửựng H 90% n HNO ủem phaỷn ửựng n HNO ủem phaỷn ửựng M V.d.C% 63 V 7,29 lớt M d.C% 1,5.96% ỏp ỏn: D Giỏo viờn: V Kh c Ng c Ngu n T ng i t v n: 1900 6933 : Hocmai.vn - Trang | 11 - ... 0,8.2. 46 .0 ,64 8 3 ,68 VH2 O 162 0,8 0, 45 3 ,68 .0,8 4, 498 B Vancol m ỏp ỏn: B Cõu 7: 324 nC6 H10O5 2(mol ) 162 H C6H10O5 + H2O C6H12O6 S mol Glucozo th c t t o thnh l 2.75 nC6 H12O6 ... l C6H14O6 1,82 nC6 H14O6 0, 01(mol ) 182 S mol Glucozo th c t l 0, 01.100 nC6 H12O6 0, 0125(mol ) 80 mC6 H12O6 0, 0125.180 2, 25(gam) ỏp ỏn: A Cõu 6: n xenlulo n glu 2n ancol 10 3 ,68 .0,55... (mol ) 75 15 mC6 H12O6 180 48( gam) 15 ỏp ỏn: D Cõu 21: nAg C6 H10O5 : x x 0,1 y 0, HCl Br2 x y nBr 0, y 0,1 C6 H12O6 : y nC6 H12O6 m mC6 H10O5 mC6H12O6 162 .0,1 180.0,1