Đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam

1 Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN VIẾT TRUNG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH CHO TỈNH QUẢNG NAM Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.05 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà Nẵng - Năm 2011 MỞ ĐẦU Footer Page of 126 Header Page of 126 Công trình ñược hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Bùi Quang Bình Phản biện 1: TS Trần Minh Cả Phản biện 2: GS.TS Trương Bá Thanh Luận văn ñược bảo vệ Hội ñồng chấm luận văn tốt nghiệp thạc sỹ Kinh tế họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 18 tháng 12 năm 2011 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng; -Thư viện Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng.tỉnh ñến năm 2020 Phương pháp nghiên cứu: thực trạng thu hút nguồn vrong việc nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng ñến ñịnh ñầu tư vào ngành du lịch thành phố Hội An Footer Page of 126 Header Page of 126 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài Luận văn phân tích rõ số sở lý luận thực tiễn công tác thu hút vốn ñầu tư vào phát triển i An 10 năm qua Trên sở ñó ñề xuất giải pháp nhằm cường công tác thu hút vốn ñầu tư phát triển du lịch thành phố Hội An thời gian ñến Kết luận văn ñược dùng làm tài liệu tham khảo cho công tác thu hút vốn ñầu tư phát triển du lịch thành phố Hội An Nội dung kết cấu ñề tài Ngoài phần mở ñầu kết luận, nội dung ñề tài gồm có chương:ương 1: Tổng quan thu hút vốn ñầu tư Chương 2: Thực trạng thu hút vốn ñầu tư vào ngành du lịch thành phố Hội An Chương 3: Định hướng số giải pháp nhằm tăng cường thu hút vốn ñầu tư cho phát triển du lịch thành phố Hội An Cng CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THU HÚT VỐN ĐẦU TƯ 1.1 TỔNG QUAN VỀ VỐN ĐẦU TƯ ñầu tư bỏ vốn loại tài Footer Page of 126 sản Header Page of 126 hình vô hình ñể hình thành tài sản tiến hành hoạt ñộng ñầu tư hay Đầu tư hoạt ñộng mua srang bị hàng hóa ñầu tư ñể thực dự án nhằm hình thành vốn sản xuất tổ chức doanh cầu xã hội 1.2 Phân loại ñầu tư thu hút: MỞ ĐẦU Tính cấp thiết ñề tài Quảng Nam ñiểm du lịch hấp dẫn, ñóng vai trò quan trọng việc phát triển du lịch không vùng kinh tế trọng ñiểm miền Trung mà nước Tỉnh Quảng Nam coi du lịch ngành kinh tế mũi nhọn, bên cạnh ñó tỉnh có nhiều lợi ñiều kiện tự nhiên, tiềm ñể phát triển du lịch Trong năm tới, quy mô (số lượng khách, sở vật chất, dịch vụ, ) chất lượng du lịch Quảng Nam phát triển nhanh chóng Tuy nhiên, tương lai gần, nguồn nhân lực du lịch nhiều bất cập thiếu số lượng, hạn chế chất lượng, tính chuyên ngành - chuyên nghiệp thấp, cấu ngành nghề chưa thật hợp lý, sở ñào tạo nhân lực du lịch Quảng Nam có quy mô nhỏ, manh mún, chất lượng chưa cao, Những ñiều không ñược quan tâm giải sớm ảnh hưởng lớn ñến hiệu phát triển ngành du lịch Trong ñó, công tác quy hoạch, ñịnh hướng, ñào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch tỉnh Quảng Nam chưa ñược quan tâm ñúng mức Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn phát triển ngành du lịch ngang tầm với tiềm năng, lợi tỉnh, ñồng thời thực mục tiêu chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng dịch vụ, công nghiệp, nông nghiệp mà ñịnh lựa chọn vấn ñề “Đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam” làm ñề tài nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp Mục ñích nghiên cứu Hệ thống hóa ñược lý luận ñào tạo nguồn nhân lực du lịch ñể hình thành khung nội dung phương pháp nghiên cứu; Chỉ ñược ñiểm mạnh yếu ñào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam; Footer Page of 126 Header Page of 126 Đề xuất số giải pháp hướng ñào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam Phạm vi nghiên cứu: Về không gian: ngành du lịch ñịa bàn tỉnh Quảng Nam Về thời gian: giai ñoạn từ năm 2005 - 2009 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp ñiều tra thu thập thông tin qua phiếu khảo sát; - Phương pháp thống kê; - Phương pháp phân tích tổng hợp:; - Phương pháp dự báo Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài Luận văn phân tích rõ số sở lý luận thực tiễn công tác ñào tạo nguồn nhân lực du lịch ñịa bàn tỉnh Quảng Nam Đánh giá ñúng thực trạng công tác ñào tạo nguồn nhân lực du lịch ñịa bàn tỉnh Quảng Nam năm qua Trên sở ñó ñề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện công tác ñào tạo nguồn nhân lực du lịch tỉnh Quảng Nam thời gian ñến Nội dung kết cấu ñề tài Ngoài phần mở ñầu, kết luận, nội dung ñề tài gồm chương: Chương 1: Lý luận chung ñào tạo nguồn nhân lực Chương 2: Thực trạng ñào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam Chương 3: Một số giải pháp ñể ñào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam Chương LÝ LUẬN CHUNG VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC (NNL) DU LỊCH 1.1.1 NNL du lịch ñặc ñiểm NNL du lịch Footer Page of 126 Header Page of 126 NNL du lịch bao gồm lao ñộng tham gia trực tiếp vào hoạt ñộng du lịch loại hình khác có thu nhập từ hoạt ñộng ñó Nhân lực du lịch phải có lực phù hợp với yêu cầu ngành du lịch Đặc ñiểm NNL du lịch tính chất dịch vụ du lịch quy ñịnh Dịch vụ du lịch loại hình dịch vụ có tính ñặc thù cao có tính ñặc biệt Chất lượng NNL du lịch tốt góp phần ñưa sản phẩm, ý tưởng, chiến lược phát triển, marketing có hiệu quả, có khả cạnh tranh, thu hút khách du lịch phạm vi toàn cầu Chất lượng NNL du lịch, ñặc biệt tính chuyên nghiệp có ảnh hưởng ñến phát triển ngành du lịch quốc gia, góp phần tạo dựng thương hiệu, hình thành chất lượng, phong phú sản phẩm du lịch 1.1.2 Khái niệm ñào tạo NNL du lịch Đào tạo NNL du lịch ñịnh hướng cho tại, chủ yếu tập trung vào công việc ngành du lịch cá nhân, tăng cường kỹ khả ñặc biệt ñể họ thực công việc ñược tốt thỏa mãn nhu cầu khách du lịch 1.1.3 Vai trò ñào tạo NNL du lịch Về mặt xã hội: Góp phần nâng cao chất lượng phận nguồn nhân lực ñất nước, ñịnh phát triển xã hội Về phía tổ chức quản lý nhà nước du lịch: Góp phần ñào tạo nhà quản lý du lịch tầm vĩ mô, có khả hoạch ñịnh thực thi sách phát triển du lịch ñịa phương Về phía doanh nghiệp: Góp phần nâng cao suất lao ñộng, chất lượng dịch vụ, tiết kiệm chi phí tạo lợi cạnh tranh Về phía nhân viên: Đáp ứng nhu cầu học tập, tạo tính chuyên nghiệp, nâng cao khả sáng tạo, thay ñổi thái ñộ ñối với nhân viên 1.1.4 Nguyên tắc ñào tạo NNL du lịch Thứ nhất: Con người hoàn toàn có lực phát triển Mọi người tổ chức hoạt ñộng du lịch ñều có khả phát triển cố gắng ñể thường xuyên phát triển ñể giữ vững tăng trưởng tổ chức ngành cá nhân họ; Thứ hai: Mỗi người ñều có khả riêng, cá thể khác với người khác ñều có khả ñóng góp sáng kiến; Footer Page of 126 Header Page of 126 Thứ ba: Lợi ích người lao ñộng mục tiêu tổ chức kết hợp với Hoàn toàn ñạt ñược mục tiêu doanh nghiệp lợi ích người lao ñộng Khi nhu cầu người lao ñộng ñược thừa nhận bảo ñảm họ phấn khởi công việc;Thứ tư: Đào tạo NNL nguồn ñầu tư sinh lợi, ñào tạo NNL phương tiện ñể ñạt ñược phát triển tổ chức có hiệu 1.2 CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NNL DU LỊCH Quy trình công tác ñào tạo bao gồm: (1) Đánh giá nhu cầu; (2) Đào tạo; (3) Kiểm tra ñánh giá 1.2.1 Đánh giá nhu cầu ñào tạo Đánh giá nhu cầu ñào tạo NNL du lịch trình thu thập phân tích thông tin ñể làm rõ nhu cầu cải thiện kết thực công việc hoạt ñộng du lịch xác ñịnh liệu ñào tạo có phải giải pháp Việc ñánh giá nhu cầu ñào tạo ñòi hỏi: (1) Thời gian; (2) Chi phí; (3) Công sức tập trung ñể nghiên cứu ñánh giá 1.2.1.1 Phương pháp ñánh giá nhu cầu Để ñánh giá nhu cầu ñào tạo phải tiến hành thu thập thông tin nguồn thông tin theo bước: (1) Cơ quan quản lý tỉnh gửi phiếu thăm dò tới công ty, doanh nghiệp tổ chức kinh doanh hay hoạt ñộng quản lý du lịch nhu cầu ñào tạo; (2) Các công ty tiến hành xác ñịnh nhu cầu ñào tạo; (3) Tổng hợp nhu cầu ñào tạo 1.2.1.2 Xác ñịnh mục tiêu ñào tạo Mục tiêu ñào tạo sở ñể ñịnh hướng nỗ lực ñào tạo, xác ñịnh chương trình, nội dung ñào tạo, hình thức tiến hành, thời gian ñối tượng tham gia Mục tiêu ñào tạo phải xác ñịnh học viên phải tiếp thu học hỏi ñược kiến thức kỹ năng, thông qua ñó họ có hành vi thái ñộ tích cực với công việc ñạt kết tốt sau trình ñào tạo Footer Page of 126 Header Page of 126 1.2.1.3 Xây dựng tiêu chuẩn ñào tạo Việc xây dựng tiêu chuẩn ñào tạo ñể nhằm ñảm bảo mục tiêu ñào tạo hoàn thành ñúng ñạt chất lượng 1.2.2 Xác ñịnh chương trình ñào tạo phù hợp Chương trình ñào tạo nhân lực du lịch chia thành hai loại: (1) Chương trình chung giúp cho người học hình thành lực chẳng hạn thuộc tính thể lực, trí tuệ (quan sát, trí nhớ, tư duy, tưởng tượng, ngôn ngữ,…) ñiều kiện cần thiết ñể giúp cho nhiều lĩnh vực hoạt ñộng có kết Với lực người học làm ñược công việc nhiều phận khác (2) Chương trình chuyên sâu du lịch giúp người học có ñược lực chuyên sâu (năng lực chuyên biệt, chuyên môn) thể ñộc ñáo phẩm chất riêng biệt, có tính chuyên môn, nhằm ñáp ứng yêu cầu lĩnh vực hoạt ñộng chuyên biệt với kết cao, chẳng hạn như: hoạch ñịnh sách phát triển du lịch, khai thác phát triển sản phẩm du lịch, nghiên cứu thị trường quảng bá xúc tiến, quản lý nguồn lực, quản trị kinh doanh du lịch… 1.2.3 Xác ñịnh phương pháp ñào tạo Các nguyên tắc học phương pháp ñào tạo Phương pháp ñào tạo nhân lực du lịch Phương pháp ñào tạo nhân viên du lịch Phương pháp ñào tạo nhà quản trị hoạt ñộng du lịch + Đào tạo nơi làm việc + Đào tạo nơi làm việc 1.2.4 Đánh giá kiểm ñịnh kết ñào tạo Muốn ñánh giá xác hiệu ñào tạo mô hình ñào tạo phải xây dựng hệ thống tiêu chí ñánh giá Hệ thống Kirkpatrick gồm cấp ñộ: - Cấp ñộ 1: Phản ứng học viên hài lòng với khóa học họ tham dự không? - Cấp ñộ 2: Kết học tập: Học viên học ñược từ khóa học? - Cấp ñộ 3: Ứng dụng: Học viên có ứng dụng ñược họ tiếp thu từ khóa học vào công việc họ không sau khóa học họ có nâng cao ñược hiệu công việc không? - Cấp ñộ 4: Chương trình ñào tạo ảnh hưởng ñối với tổ chức? Footer Page of 126 Header Page of 126 Phương pháp ñịnh lượng: Được tính gián tiếp thông qua tiêu hiệu hoạt ñộng doanh nghiệp hay tổ chức du lịch trước sau ñào tạo 1.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI ĐÀO TẠO NNL DU LỊCH 1.3.1 Sự phát triển ngành du lịch Sự phát triển ngành du lịch ñược phản ảnh bằng: (1) Sự gia tăng quy mô ngành theo chiều hướng ñi lên; (2) Chất lượng dịch vụ ñược nâng cao (3) Các nguồn lực sử dụng du lịch ñược khai thác phân bổ hiệu (Nguyễn Đình Hoè – Vũ Văn Hiếu Bùi Quang Bình (2010)) Sự phát triển du lịch yêu cầu phải có NNL ñủ số lượng ñảm bảo chất lượng qua ñó ñặt yêu cầu với ñào tạo NNL du lịch cho ñịa phương có ngành du lịch 1.3.2 Nguồn nhân lực ñịa phương NNL du lịch phận NNL ñịa phương hay nói cách khác NNL ñịa phương nguồn cung NNL du lịch Nói tới NNL phải xem xét khía cạnh số lượng chất lượng Số lượng NNL phản ánh quy mô dân số, hoạt ñộng kinh tế ñịa phương ñó, chất lượng ñược thể trình ñộ thể chất, trình ñộ học vấn, chuyên môn nghiệp vụ cuối lực phẩm chất nguồn nhân lực (Trần Xuân Cầu Mai Quốc Chính (2008)) Nếu NNL ñịa phương ñó trẻ khỏe, tức trình ñộ thể chất tốt thích ứng hình thức nhân viên du lịch - tiêu chuẩn quan trọng Nguồn nhân lực ñịa phương có trình ñộ phát triển kinh tế cao gắn với hoạt ñộng kinh tế sôi ñộng hoạt ñộng du lịch phát triển ñó có sẵn người có nhiều khả thích ứng với công việc ngành du lịch 1.3.3 Quy mô chất lượng hoạt ñộng hệ thống ñào tạo NNL ngành du lịch Quy mô hệ thống ñào tạo phản ánh số sở ñào tạo, quy mô sinh viên ñào tạo số lượng ngành nghề ñào tạo Tất tiêu chí lại phụ thuộc vào cấu thành sở ñào tạo Chất lượng hoạt ñộng hệ thống ñào tạo thể chất lượng dịch vụ ñào tạo mà họ cung cấp cho người học Chất lượng ñào tạo phụ thuộc vào mức ñộ ñầu tư sở ñào tạo vào phần cứng, phần mềm phát triển nguồn nhân lực - giáo viên họ Quy mô chất lượng hoạt ñộng hệ thống ñào tạo nguồn nhân lực du lịch ñịa phương ñịnh tới việc ñào tạo nguồn nhân lực ñịa Footer Page of 126 Header Page 10 of 126 phương ñó Vì muốn ñào tạo nguồn nhân lực phải nỗ lực phát triển hệ thống ñào tạo nói chung du lịch nói riêng 1.3.4 Nhận thức quan tâm cộng ñồng tổ chức doanh nghiệp du lịch Doanh nghiệp tổ chức hoạt ñộng kinh doanh du lịch người sử dụng nhân lực du lịch - sản phẩm hệ thống ñào tạo nhân lực du lịch Chính ñiều ñã tạo ảnh hưởng họ tới hệ thống ñào tạo hay công tác ñào tạo Tác ñộng thứ kể tới doanh nghiệp tổ chức trình phát triển hoạt ñộng kinh doanh thực chiến lược kinh doanh ñã hình thành nên nhu cầu số lượng chất lượng nhân lực với sở ñào tạo Thứ hai, doanh nghiệp tổ chức hoạt ñộng du lịch người tham gia trực tiếp vào trình ñào tạo Thứ ba, doanh nghiệp tổ chức du lịch quan tâm, ý sử dụng nhân lực hợp lý, quan tâm tới nguồn lực chế ñộ ñãi ngộ vật chất tinh thần hợp lý tác ñộng lớn tới hệ thống ñào tạo nhân lực 1.4 KINH NGHIỆM ĐÀO TẠO NHÂN LỰC DU LỊCH Kinh nghiệm từ miền Trung Thứ nhất, khu vực KVMT nên mở thêm trường dạy nghề du lịch Thứ hai, nghiên cứu bổ sung số ngành nghề ñào tạo trường ñang ñào tạo du lịch KVMT Thứ ba, cần ña dạng hóa ñổi chương trình ñào tạo Thứ tư, triển khai công tác tổ chức ñào tạo doanh nghiệp Thứ năm, phối hợp với sở ñào tạo nhân lực du lịch nước nước ñể tổ chức khóa ñào tạo, bồi dưỡng Thứ sáu, triển khai hoạt ñộng tài cho công tác ñào tạo Chương THỰC TRẠNG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH CHO TỈNH QUẢNG NAM 2.1 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH QUẢNG NAM Footer Page 10 of 126 11 Header Page 14 of 126 2.2 NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH CỦA ĐỊA PHƯƠNG 2.2.1 Nguồn nhân lực tỉnh Quảng Nam Quảng Nam tỉnh có dân số triệu người dân số ñang có xu hướng giảm dần Tỷ lệ tăng dân số tự nhiên tỉnh Quảng Nam 1.1% nằm vào loại thấp nước Số liệu tổng ñiều tra dân số 2009 cho thấy tỷ lệ dân số ñộ tuổi lao ñộng 63% tỷ lệ phụ thuộc 37% Tỷ lệ dân số ñô thị chiếm 43% cao Tỷ lệ lao ñộng làm việc nông nghiệp cao, chiếm 58% tỷ lệ lao ñộng ngành dịch vụ 28%, tỷ trọng lao ñộng công nghiệp khoảng 14% năm 2009 Về chất lượng, số liệu tổng ñiều tra dân số cho thấy tỷ lệ người không bị khuyết tật Quảng Nam 90% Tỷ lệ số người 15 tuổi biết chữ cao chiếm 94% thuận lợi cho thực chương trình ñào tạo Nhưng tỷ lệ lao ñộng qua ñào tạo có 9.8% thấp so với mặt nước tỉnh khu vực Chất lượng nguồn nhân lực nhìn chung thấp ñây thách thức cho công tác ñào tạo nguồn nhân lực du lịch 2.2.2 Nguồn nhân lực du lịch Quảng Nam 2.2.2.1 Tình hình chung Ước tính năm 2010 có khoảng 18.715 lao ñộng làm việc ngành du lịch, ñó có 6.135 lao ñộng trực tiếp làm việc quan quản lý du lịch, công ty lữ hành, khách sạn, nhà hàng sở dịch vụ khác 2.2.2.2 Đối với NNL cho quan quản lý nhà nước du lịch Toàn tỉnh có 72 CBCC làm việc quan quản lý du lịch - Về trình ñộ lý luận trị, có 43 cán tổng số 72 cán quản lý lĩnh vực du lịch có trình ñộ lý luận ñược ñào tạo, ñó cử nhân có người, chiếm 4,65% số người ñược ñào tạo 2,77% tổng số lao ñộng quan quản lý du lịch, cao cấp trị 11 người với tỉ lệ tương ứng 25,58% 15,27%, trình ñộ trung cấp 11 người, với tỉ lệ tương ứng 25,58% 15,27% trình ñộ sơ cấp 19 người với tỉ lệ tương ứng 44,18% 26,38% Số lượng ñược ñào tạo tổng số chiếm 59,7%; số lượng ñược ñào tạo chủ yếu trình ñộ sơ cấp trung cấp - Về trình ñộ chuyên môn Footer Page 14 of 126 12 Header Page 15 of 126 Trong tổng số cán quản lý, trình ñộ ñại học chiếm tỉ trọng cao với 56 người, chiếm 77,77%, tiếp ñến trung cấp người, chiếm 12,5%, cao ñẳng có người, chiếm 6,94%, lại ñại học sơ cấp trình ñộ người chiếm 1,38% trình ñộ Tuy nhiên, tổng số cán quản lý cấp ñào tạo chuyên ngành du lịch có số lượng 22 người, chiếm 30,55%, ngoại ngữ có người, chiếm 9,72%, lại chuyên ngành khác người ñược ñào tạo nước - Về chương trình quản lý nhà nước Trong tổng số cán quản lý cấp ngành du lịch có 17 người, chiếm 23,6% ñã ñược ñào tạo bồi dưỡng chương trình quản lý nhà nước Đây tỷ lệ thấp so với yêu cầu ñặt ra, ñó phần chưa ñáp ứng ñược nhu cầu thực tiễn công tác quản lý nhà nước du lịch, ñặc biệt giai ñoạn tới 2.2.2.3 Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch Hiện nay, doanh nghiệp hoạt ñộng lĩnh vực du lịch có tổng số lao ñộng 4.021 người ñược phân loại theo nội dung sau : - Tính theo ñộ tuổi, phần lớn lao ñộng doanh nghiệp ñang ñộ tuổi trẻ Số lao ñộng ñộ tuổi 20 - 30 có 2.410 người, chiếm 62,42% tổng số lao ñộng, tiếp ñến ñộ tuổi 31 - 45 có 1.268 người, chiếm 31,14%, lại ñộ tuổi 45 - Theo quốc tịch, tổng số lao ñộng, lao ñộng quốc tịch Việt Nam có 3.979 người, chiếm 98,9%, lao ñộng quốc tịch nước có 44 người, chiếm 1,09% - Theo trình ñộ ñào tạo, + Theo chuyên ngành, ñào tạo chuyên ngành 2.441 người, chiếm 60,7% tổng số lao ñộng làm việc doanh nghiệp du lịch Trong ñó, ñào tạo sau ñại học có 35 người chiếm 1,43%; ñại học 474 người, chiếm 19,41%; cao ñẳng 258 người, chiếm 10,56%; trung cấp 836 người, chiếm 34,42%; sơ cấp 836 người, chiếm 34,42% Về chuyên ngành ñào tạo, có 490 người có trình ñộ chuyên ngành du lịch, chiếm 20,1%; chuyên ngành ngoại ngữ 889 người, chiếm 36,58%; chuyên ngành tin học có 363 người, chiếm 14,91%, chuyên ngành khác 685 người, chiếm 28,43% Footer Page 15 of 126 13 Header Page 16 of 126 Về hình thức ñào tạo, Đào tạo nước doanh nghiệp có 22 người, chiếm 0,9%, ñào tạo nước có 2.419 người chiếm 99,1% + Nguồn nhân lực ñược ñào tạo nghiệp vụ Tổng số người ñược ñào tạo nghiệp vụ 1.832 người, chiếm 39,3% tổng số lao ñộng làm việc doanh nghiệp du lịch Lao ñộng nghiệp vụ chủ yếu tập trung lĩnh vực khách sạn chiếm tới 99% lao ñộng hoạt ñộng lữ hành chiếm 1% Phần lớn lao ñộng nghiệp vụ doanh nghiệp du lịch chủ yếu thông qua hình thức tự ñào tạo, với số lượng 862 người, chiếm 47,05% tổng số lao ñộng ñào tạo nghiệp vụ, bồi dưỡng 220 người, chiếm 12% Trong ñó, số lượng ñã qua ñào tạo quy chiếm tỉ lệ thấp, trình ñộ cao ñẳng có 56 người, chiếm 3,05%, trung cấp 264 người, chiếm 14,41%, sơ cấp 410 người, chiếm 22,37% Như vậy, phần lớn lao ñộng nghiệp vụ làm việc doanh nghiệp du lịch qua bồi dưỡng tự ñào tạo (chiếm 59,05%) 2.2.3 Mức ñộ ñáp ứng yêu cầu công việc NNL du lịch Nguồn nhân lực du lịch Quảng Nam ñang thiếu hụt số lượng lớn (chưa tính số lượng nhu cầu tăng lên hàng năm), trình ñộ nguồn nhân lực chủ yếu trình ñộ trung sơ cấp, thiếu ñội ngũ chuyên gia, có trình ñộ cao, quản lý có kinh nghiệm; cấu ngành nghề nguồn nhân lực chưa thật hợp lý, khả ñáp ứng phát triển ngành du lịch lực lượng lao ñộng Quảng Nam lĩnh vực quản lý kinh doanh tương ñối thấp Do ñó ñã có ảnh hưởng lớn ñến chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm du lịch tính chuyên nghiệp hoạt ñộng du lịch tỉnh Quảng Nam 2.3 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NNL DU LỊCH CỦA TỈNH QUẢNG NAM 2.3.1 Xác ñịnh nhu cầu ñào tạo Việc xác ñịnh nhu cầu ñào tạo nhân lực du lịch tỉnh Quảng Nam ñang ñược thực theo cách tự nhiên với mức ñộ kiểm soát thấp Cụ thể việc xác ñịnh nhu cầu sau: Phía quan quản lý Hiện quan quản lý du lịch Quảng Nam xác ñịnh nhu cầu ñào tạo biện pháp gián tiếp mang nặng tính hành Sự phối Footer Page 16 of 126 14 Header Page 17 of 126 hợp quan chức ñào tạo nhân lực du lịch hạn chế, không chặt chẽ, thông tin thiếu, ñịnh chậm trễ hiệu thấp Phía doanh nghiệp Các doanh nghiệp tổ chức du lịch xác ñịnh nhu cầu ñào tạo chưa theo ñúng cách thức thường ñược sách quản trị nhân ñó trình thu thập phân tích thông tin ñể làm rõ nhu cầu cải thiện kết thực công việc xác ñịnh liệu ñào tạo có phải giải pháp 2.3.2 Các chương trình ñào tạo nhân lực du lịch Quảng Nam Hiện hệ thống sở ñào tạo tỉnh Quảng Nam có mã ngành ñào tạo chương trình ñào tạo không nhiều, cấu ngành nghề ñào tạo sở gần giống nhau, chương trình ñào tạo chưa ña dạng, ñáp ứng nhu cầu thực tiễn, quy mô ñào tạo (tuyển sinh chuyên ngành du lịch) nhỏ Hầu hết chương trình ñào tạo ñều trường tự thiết kế dựa khung chương trình hướng dẫn Bộ Giáo dục Đào tạo, chưa có tham gia tổ chức kinh doanh du lịch 2.3.3 Tổ chức ñào tạo NNL tỉnh Quảng Nam 2.3.3.1 Công tác quản lý nguồn nhân lực công tác quản lý ñào tạo Công tác quản lý ñào tạo ñang ñược thực nhiều quan khác Sở Giáo dục Đào tạo, Sở Lao ñộng, Thương binh Xã hội, Bộ Giáo dục Đào tạo,… nên chưa có thống chương trình, quy mô tuyển sinh, ñào tạo, Sự phối hợp quan trình quản lý hoạt ñộng, quy hoạch, ñào tạo,… chưa thật chặt chẽ, dẫn ñến tình trạng manh mún, thiếu liên kết, quy hoạch ñồng sử dụng nguồn lực có Điều ñã ảnh hưởng ñến ñịnh hướng ñào tạo nguồn nhân lực du lịch phục vụ cho mục ñích phát triển ngành du lịch tỉnh Quảng Nam 2.3.3.2 Tình hình sở vật chất cho ñào tạo Hiện nay, ñịa bàn tỉnh ñã có số sở ñào tạo nguồn nhân lực liên quan phục vụ cho ngành du lịch trình ñộ khác Các sở hạn chế nhiều mặt sở vật chất, sở vật chất thực hành, thường ñầu tư vào việc ñào tạo lý thuyết, người học ñiều kiện thực hành nên không tích lũy rèn ñược kỹ khiến chất lượng chương trình ñào tạo không cao Mối liên kết sở ñào tạo Footer Page 17 of 126 15 Header Page 18 of 126 doanh nghiệp, khách sạn nhà hàng, công ty lữ hành, nơi sử dụng học viên ñược ñào tạo lỏng lẻo không hỗ trợ nhiều cho ñào tạo Nhiều sở kinh doanh du lịch không thiết tha với công tác ñào tạo Nhận thức sở ñào tạo vấn ñề họ chưa mặn mà với ñào tạo nhân lực cho du lịch 2.3.3.3 Tình hình ñội ngũ cán giảng dạy Tổng số cán giáo viên làm công tác ñào tạo nguồn nhân lực du lịch năm 2010 120 người bao gồm cán chuyên viên Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch, số lượng không nhiều Tỷ lệ giáo viên tiếng anh du lịch cao gần 30%, quản trị du lịch nhà hàng khách sạn 22% Trong tỷ lệ giáo viên ñào tạo chuyên môn nghiệp vụ du lịch - chuyên môn nghề nghiệp có nhu cầu cao thấp Trong số lượng giáo viên tham gia ñào tạo nhân lực cho ngành du lịch tỷ lệ tốt nghiệp ñúng chuyên ngành chuyên môn từ trường du lịch chiếm tỷ lệ 40%, phần lại chủ yếu chuyển từ chuyên môn khác 2.3.4 Đánh giá kiểm ñịnh ñào tạo Việc kiểm ñịnh ñánh giá ñược thực ñể tìm hiểu xem chương trình ñào tạo ñảm bảo: lượng kiến thức, kỹ học viên tiếp thu ñặc biệt khả mức ñộ ứng dụng kỹ kiến thức ñó vào công việc thực tiễn Hiện nay, việc ñánh giá kiểm ñịnh có nhiều vấn ñề: Cơ chế ñánh giá kiểm ñịnh không hợp lý Phương pháp ñánh giá kiểm ñịnh chưa phù hợp Thiếu kinh phí cho thực ñánh giá Thiếu tính chuyên nghiệp sở ñào tạo du lịch Footer Page 18 of 126 16 Header Page 19 of 126 Chương ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH CHO TỈNH QUẢNG NAM 3.1 ĐỊNH HƯỚNG ĐÀO TẠO NNL DU LỊCH CHO TỈNH QUẢNG NAM - Giai ñoạn 2011 - 2012: Phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển ngành du lịch theo hướng ñáp ứng mặt số lượng lao ñộng trực tiếp (qua ñào tạo trình ñộ), bổ sung kịp thời nhu cầu lao ñộng tăng thêm hàng năm quan quản lý du lịch, doanh nghiệp hoạt ñộng lĩnh vực du lịch - Giai ñoạn 2013 - 2015: Phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển du lịch theo hướng ñáp ứng hoàn toàn mặt số lượng, số lượng tăng thêm hàng năm, phấn ñấu 100% nguồn nhân lực trực tiếp ngành du lịch ñược ñào tạo chuyên môn nghiệp vụ du lịch trình ñộ khác - Định hướng ñào tạo giai ñoạn 2015 - 2020: Phát triển nguồn nhân lực phục vụ ngành du lịch ñáp ứng mặt số lượng chất lượng, ý ñến ñội ngũ nhân lực chất lượng cao lĩnh vực quản lý, hoạch ñịnh sách, marketing,… Phấn ñấu 100% lao ñộng gián tiếp ñược tập huấn, bồi dưỡng kiến thức nghiệp vụ du lịch 3.2 DỰ BÁO NHU CẦU NNL DU LỊCH CHO NHỮNG NĂM TỚI 3.2.1 Nhu cầu lao ñộng quan quản lý nhà nước du lịch Bảng 3.1 Nhu cầu ñào tạo nhân lực cho quan quản lý nhà nước Trên Đại Cao Trung Sơ ñại học học ñẳng cấp cấp 11 Ngoại ngữ 16 20 Tin học 5 11 36 13 Chuyên ngành Du lịch Khác Tổng Tổng 21 (Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh Quảng Nam) Căn vào Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Quảng Nam ñến 2015, tầm nhìn ñến 2020, vào nhu cầu phát triển du lịch tất Footer Page 19 of 126 17 Header Page 20 of 126 ñơn vị huyện thị lại thành lập phòng quản lý du lịch Ở quan quản lý cấp tỉnh, xu hướng mở rộng quy mô trung tâm, phòng, ban liên quan tất yếu Do ñó, số lượng cán quản lý du lịch cấp tăng lên, dự báo số lượng tăng thêm ñến năm 2015 150 người ñến năm 2020 250 người 3.2.2 Nhu cầu lao ñộng doanh nghiệp kinh doanh du lịch (phân theo loại hình dịch vụ) - Nhu cầu lao ñộng bổ sung doanh nghiệp năm 2011 Kết ñiều tra nhu cầu lao ñộng doanh nghiệp du lịch cho thấy, doanh nghiệp hoạt ñộng du lịch ñịa bàn tỉnh Quảng Nam ñang cần 1.420 lao ñộng, ñó, lao ñộng chuyên môn 740 người chiếm 52,1% lao ñộng nghiệp vụ 680 chiếm 47,9% Nhu cầu lao ñộng theo trình ñộ chuyên môn, du lịch cần 182 người chiếm 24,59%; ngoại ngữ 447 người, chiếm 60,4%; tin học 49 người, chiếm 6,62%; ngành khác 62 người chiếm 8,3% Phân theo nghiệp vụ, số lao ñộng cần 680 người, ñó, nghiệp vụ khách sạn chiếm 96,18% nghiệp vụ lữ hành chiếm 3,82% Nhu cầu lao ñộng phân theo trình ñộ, ñại học cần 10 người, chiếm 0,7%; Đại học 188 người, chiếm 13,23%; cao ñẳng 185 người, chiếm 13,02%; trung cấp 305 người, chiếm 21,47%; sơ cấp 180 người, chiếm 12,67%; bồi dưỡng 114 người, chiếm 8,02%; tự ñào tạo 438 người, chiếm 30,84% - Dự báo nhu cầu ñào tạo lao ñộng ñến 2015, tầm nhìn 2020 Bảng 3.4 Dự báo nhu cầu lao ñộng du lịch tỉnh Quảng Nam ñến 2015 tầm nhìn ñến 2020 Đơn vị tính: Người Loại lao ñộng 2015 2020 Lao ñộng trực tiếp 25.720 52.490 Lao ñộng gián tiếp 51.440 104.970 Tổng cộng 77.160 157.460 (Nguồn: Quy hoạch du lịch Quảng Nam ñến 2015, tầm nhìn 2020) Footer Page 20 of 126 18 Header Page 21 of 126 Bảng 3.5 Dự báo cấu lao ñộng trực tiếp du lịch Quảng Nam ñến 2015 tầm nhìn ñến 2020 Đơn vị tính: Người Loại lao ñộng 2015 2020 Lao ñộng có trình ñộ Đại học ñại học 5.144 13.122 Lao ñộng có trình ñộ cao ñẳng trung cấp 7.716 18.372 Lao ñộng qua ñào tạo nghề dịch vụ, du lịch 12.860 20.996 Tổng cộng 25.720 52.490 (Nguồn: Quy hoạch du lịch Quảng Nam ñến 2015, tầm nhìn 2020) 3.3 CÁC GIẢI PHÁP ĐỂ ĐÀO TẠO NNL DU LỊCH 3.3.1 Hoàn thiện sách phát triển du lịch Với công tác quy hoạch hệ thống sở ñào tạo Cần quy hoạch hình thành sở ñào tạo chuyên ngành nghiệp vụ du lịch ñặt Hội An Tam Kỳ, theo hình thức: trường học doanh nghiệp Mục tiêu sở ñào tạo ñào tạo lao ñộng nghiệp vụ trình ñộ sơ cấp, trung cấp,… trọng ñến chất lượng cao, ñạt tiêu chuẩn khu vực quốc tế, phải gắn liền với sở hoạt ñộng kinh doanh du lịch ñịa bàn tỉnh theo mô hình gắn kết trường học - doanh nghiệp, trường học - nhà hàng, khách sạn, Nâng cao nhận thức tầm quan trọng ñào tạo NNL du lịch Việc nâng cao nhận thức ñược thực qua giải pháp sau: - Thông qua sinh hoạt cấp ủy ñảng, quyền, ñoàn thể: tạo thống tư tưởng, nhận thức ñến hành ñộng cấp ủy ñảng, quyền từ ñó tạo lan tỏa toàn thể nhân dân, từ ñó cán bộ, nhân viên, nhân dân có ý thức tự nâng cao kiến thức, lực ñể phục vụ tốt cho phát triển du lịch tỉnh nhà - Thông qua tập huấn, bồi dưỡng: Tổ chức ñợt tập huấn, bồi dưỡng cho cán cấp, ngành có liên quan cộng ñồng dân cư ñịa phương ñến hoạt ñộng ngành văn hóa du lịch nhằm cung cấp thông tin, kiến thức cho ñội ngũ ñể tạo sở cho công việc liên quan ñến du lịch Footer Page 21 of 126 19 Header Page 22 of 126 - Thông qua hệ thống phương tiện truyền thông: Sử dụng phương tiện truyền thông kênh thông tin, diễn ñàn quan trọng ñể tuyên truyền quảng bá hoạt ñộng du lịch, vai trò, giá trị chất lượng số lượng nguồn nhân lực, trạng chất lượng, số lượng nguồn nhân lực du lịch Quảng Nam, nhu cầu lao ñộng ngành du lịch tương lai số lượng chất lượng ñể toàn thể nhân dân nắm ñược - Đưa nội dung vào cấp học: Hình thức ñưa vào thông qua hình thức lồng ghép, tích hợp môn học liên quan ñến ñịa phương văn học, lịch sử, ñịa lý, chuyên ñề, hội thi, ñợt tuyên truyền thông qua ñợt sinh hoạt ngoại khóa tổ chức ñoàn thể - Thông qua tổ chức kiện du lịch: Thông qua kiện có tính tuyên truyền, quảng bá, người dân hiểu rõ giá trị văn hóa, kinh tế, môi trường từ hoạt ñộng du lịch mang lại Từ ñó, họ có ý thức bảo vệ, tôn tạo tài nguyên, môi trường du lịch ngày tốt hơn, ñặc biệt người dân có ý thức chung tay xây dựng Quảng Nam thành không gian du lịch văn hóa - sinh thái thân thiện, lành Hoàn thiện chế với công tác ñào tạo - Về chế sách cử cán ñi học sử dụng sau ñào tạo: Việc cử ñi học cần có lộ trình, văn pháp lý, cam kết cung cấp, hỗ trợ kinh phí cho người ñi học cam kết bố trí việc làm, chế ñộ ñãi ngộ sau ñược ñào tạo xong, chế bồi thường thiệt hại bên không thực ñúng cam kết - Về sách ñối với người học cần phân biệt loại hình ñào tạo: Đối với ñào tạo quy tập trung, thực theo quy ñịnh hành nhà nước Các ñối tượng sách, em vùng sâu, vùng xa, em ñồng bào dân tộc người thực theo chế ñộ cử tuyển, chế ñộ hỗ trợ riêng sở quỹ ñào tạo nguồn ngân sách - Về chế xây dựng sở vật chất cho sở ñào tạo: Trên sở quy hoạch phát triển mạng lưới trường chuyên nghiệp sở ñào tạo chuyên ngành du lịch có, tỉnh cần có ñầu tư huy ñộng doanh nghiệp tham gia ñầu tư sở vật chất sở ñào tạo Đa dạng loại Footer Page 22 of 126 20 Header Page 23 of 126 hình trường ñào tạo trường công lập, tư thục, sở ñào tạo nước ngoài, ñể người học có hội lựa chọn - Về ñội ngũ giảng viên hữu thỉnh giảng: Trước hết, tỉnh cần có chế thu hút ñội ngũ sinh viên tốt nghiệp loại giỏi ñội ngũ giảng viên giỏi ñịa phương khác làm việc, công tác giảng dạy lâu dài Quảng Nam với ñãi ngộ cụ thể, hấp dẫn 3.3.2 Giải pháp củng cố phát triển hệ thống ñào tạo Củng cố phát triển sở ñào tạo có + Củng cố phát triển sở vật chất; + Củng cố phát triển ñội ngũ có; + Củng cố phát triển chương trình ñào tạo; + Mở rộng quy mô ñào tạo Về sở vật chất, trang thiết bị Các sở ñào tạo nghiệp vụ cần ñược ñầu tư hệ thống sở vật chất, trang thiết bị phục vụ dạy học ñại, phù hợp tình hình thực tiễn phát triển du lịch Các sở ñào tạo cần có thiết lập mối quan hệ tận dụng nguồn tài chính, sở vật chất kỹ thuật từ tổ chức phi phủ, dự án hỗ trợ cộng ñồng, dự án nâng cao lực cộng ñồng, xóa ñói giảm nghèo 3.3.3 Giải pháp nâng cao chất lượng ñội ngũ cán giảng dạy Thứ nhất, tiến hành mời ñội ngũ giảng viên có trình ñộ cao trường nước (và nước giới) thuộc chuyên ngành du lịch ñến Quảng Nam thỉnh giảng số chuyên ñề chuyên sâu, chuyên ñề nghiệp vụ Thứ hai, mời chuyên gia, nhà quản lý lĩnh vực du lịch có trình ñộ, có kinh nghiệm tỉnh ñến giảng dạy, nói chuyện, ñối thoại, trao ñổi kinh nghiệm nhiều mặt hoạt ñộng du lịch kinh nghiệm quản lý, tổ chức hoạt ñộng, kiện du lịch, lễ hội; yêu cầu lực, phẩm chất, kỹ cần có người làm quản lý, hoạt ñộng lĩnh vực du lịch Thứ ba, mời giám ñốc, chuyên gia ñang trực tiếp ñiều hành doanh nghiệp ñang hoạt ñộng lĩnh vực du lịch lĩnh vực có liên quan Footer Page 23 of 126 21 Header Page 24 of 126 ñến sở ñào tạo dạng chuyên gia, báo cáo viên nhằm mang ñến cho người học kiến thức, kinh nghiệm, “hơi thở” thực tiễn ñã ñược thu lượm, ñược lựa chọn, xác ñịnh có giá trị Thứ tư, sở thực ñồng thời hướng giải pháp trên, tỉnh cần có giải pháp cụ thể thu hút ñội ngũ giảng viên có chất lượng giảng dạy Quảng Nam, cử cán trẻ trường ñi ñào tạo nước ngoài, ñể ñến năm 2015 trở ñi, trường tỉnh chủ ñộng ñược ñội ngũ giảng viên có chất lượng 3.3.4 Hoàn thiện việc xác ñịnh nhu cầu ñào tạo Các quan quản lý nhà nước du lịch phải ñổi cách tiếp cận giải vấn ñề như: + Trước hết phải thay ñổi cách giải mối quan hệ họ với doanh nghiệp tổ chức du lịch Thông tin chiều ñối tác bảo ñảm hợp tác hai; + Tiến hành ñiều tra hoạt ñộng ngành nghề kinh doanh du lịch sở ñịa bàn ñể biết rõ loại kỹ nghề nghiệp mà họ cần; + Tổ chức kiểm soát thực nghiêm túc chế ñộ báo cáo thống kê lao ñộng ñể nắm bắt ñược biến ñộng xu hướng nhu cầu lao ñộng thị trường du lịch; + Tổng hợp thông tin ñịnh kỳ ñể hình thành nhu cầu thực tế số lượng, chủng loại thị trường nhân lực ñiều chỉnh hoạt ñộng ñào tạo Nhu cầu ñào tạo ñược xác ñịnh từ phận quản lý bao gồm nội dung sau: - Các nội dung chương trình ñào tạo; - Các ñối tượng cần ñược ñào tạo giúp ñỡ thêm; - Tính cấp thiết chương trình ñào tạo 3.3.5 Lựa chọn nâng cao chất lượng chương trình ñào tạo Chương trình ñào tạo yếu tố ñịnh ñến chất lượng ñào tạo nguồn nhân lực Các chương trình phải phản ánh ñược chất lượng ñào tạo ñáp ứng ñược yêu cầu nguồn nhân lực sau ñào tạo doanh Footer Page 24 of 126 22 Header Page 25 of 126 nghiệp xã hội Chương trình ñào tạo phải ñược xây dựng khoa học thực tiễn, theo hướng sau: - Lựa chọn, tham khảo chương trình ñào tạo trường có uy tín, có chất lượng nước ñã ñược thực tế kiểm chứng qua nhiều năm ñào tạo, từ ñó chọn lọc, tổng hợp thành chương trình tốt - Tiến hành “nhập khẩu” chương trình ñào tạo trường hàng ñầu giới, có uy tín, có bề dày ñào tạo chuyên ngành du lịch - Các chương trình ñào tạo dù theo hình thức cần ñược liên tục cập nhật, ñổi ñể ñáp ứng với thay ñổi nhu cầu nguồn nhân lực giai ñoạn khác 3.3.6 Hoàn thiện công tác ñánh giá kiểm ñịnh ñào tạo Hoàn thiện chế ñánh giá kiểm ñịnh Cần thiết phải có chế phối hợp chặt chẽ hiệu ñánh giá kiểm ñịnh ñào tạo nhân lực du lịch Cơ quan quản lý nhà nước du lịch phải thực tham gia vào trình ñánh giá kiểm ñịnh ñào tạo Áp dụng phương pháp ñánh giá kiểm ñịnh phù hợp (1) Có tham gia người sử dụng học viên sau ñào tạo - kết ñào tạo, tức việc ñánh giá chất lượng ñào tạo có thêm ý kiến ñánh giá quan quản lý nhà nước du lịch, doanh nghiệp tổ chức du lịch (2) Phải có học viên - người thụ hưởng chương trình ñào tạo tham gia ñánh giá Tìm nguồn kinh phí cho thực ñánh giá Tỉnh cần phải tài trợ từ ngân sách cho công tác giao cho ñầu mối thực quản lý qua phối hợp ngành Giáo dục Đào tạo quan quản lý nhà nước du lịch ñịa phương Hình thành nâng chuyên nghiệp sở ñào tạo du lịch: (1) Cần có quan kiểm ñịnh quan quản lý nhà nước thực thường xuyên; (2) Chỉ cấp phép ñào tạo du lịch cho sở ñảm bảo tiêu chuẩn ñào tạo; (3) Chính quyền cần có ưu ñãi sở ñào tạo ñăng ký tổ chức ñào tạo nhân lực du lịch sách thuế, vay vốn, hỗ trợ chuyên môn,… Footer Page 25 of 126 23 Header Page 26 of 126 3.3.7 Đẩy mạnh liên kết ñào tạo Thứ nhất, liên kết ñào tạo nước - Liên kết với sở ñào tạo nước ñội ngũ giảng viên Trên sở nhu cầu ñội ngũ giảng viên chuyên ngành du lịch ngành liên quan, sở ñào tạo tỉnh cần tiến hành liên kết, ký kết thỏa thuận với sở có ñội ngũ giảng viên có trình ñộ, có uy tín việc hỗ trợ, cử giảng viên ñến Quảng Nam thỉnh giảng, giúp Quảng Nam ñào tạo nguồn nhân lực - Liên kết ñào tạo theo hình thức chương trình ñội ngũ giảng viên Hình thức ñược thực theo mô hình: sở ñào tạo có chất lượng chịu trách nhiệm chương trình ñào tạo ñội ngũ giảng viên, sở ñào tạo tỉnh chịu trách nhiệm mặt tuyển sinh, quản lý sở vật chất Hình thức ñã ñược số trường ñại học lớn áp dụng, ñặt lớp tỉnh có nhu cầu Đại học Huế, Đại học Đà Nẵng, Đại học Kinh tế Hà Nội, - Liên kết với doanh nghiệp: Các trường tiến hành ñiều tra, nghiên cứu nhu cầu nguồn nhân lực khoảng thời gian ñịnh doanh nghiệp, từ ñó tiến hành ñàm phán, ký kết hợp ñồng ñào tạo với số lượng chất lượng ñược cam kết cụ thể Doanh nghiệp tham gia vào trình ñào tạo từ ñầu thông qua công ñoạn cử chuyên gia ñến ñối thoại, trao ñổi kinh nghiệm, với sinh viên cho sinh viên ñược ñến doanh nghiệp ñể thực tập, thực hành, Thứ hai, liên kết ñào tạo với nước - Sử dụng chương trình ñội ngũ giảng viên trường quốc tế có uy tín khu vực giới ñể ñào tạo nguồn nhân lực du lịch Hình thức thực thông qua kênh ngoại giao, qua giáo sư người Việt ñang giảng dạy nước ngoài, - Hình thức ñào tạo năm Việt Nam năm nước Các sở ñào tạo tỉnh chịu tuyển sinh ñầu vào, ñào tạo nội dung học phần chung, bản, ngoại ngữ; sở ñào tạo nước chịu trách nhiệm ñào tạo chuyên ngành sâu, chuyên ngành hẹp - Đào tạo hoàn toàn nước Đây hình thức cử cán bộ, nhân viên ñi học tập, nghiên cứu, thực tập trường, viện sở ñào tạo nước ngân sách nhà nước, học bổng hợp tác quốc gia, Footer Page 26 of 126 24 Header Page 27 of 126 Cán ñược cử ñi ñào tạo thuộc diện cán quy hoạch, phát triển lâu dài, có lực, có trách nhiệm phục vụ lâu dài tỉnh nhà 3.3.8 Giải pháp vốn + Sử dụng nguồn ngân sách phát triển nghiệp giáo dục tỉnh nhà nước (cho sở ñào tạo công lập, ñơn vị nghiệp) Nguồn tài từ ngân sách ñược sử dụng vào việc cử cán ñi ñào tạo học tập nước liên kết ñào tạo với nước ngoài; phục vụ công tác quản lý, ñầu tư sở vật chất cho sở ñào tạo, thu hút người có trình ñộ Quảng Nam thực công tác ñào tạo + Nguồn ngân sách từ chương trình mục tiêu hàng năm Trung ương ñịa phương việc thực chiến lược, chương trình phát triển du lịch quốc gia, vùng miền ñịa phương ñể ñầu tư phát triển nguồn nhân lực + Nguồn vốn từ dự án ñào tạo, dự án viện trợ, khoản tài trợ, dự án phát triển cộng ñồng, kênh tài quan trọng phục vụ cho ñào tạo nguồn nhân lực du lịch + Nguồn vồn từ xã hội hóa giáo dục: huy ñộng nguồn tài từ xã hội, doanh nghiệp, công ty người học tham gia ñóng góp ñầu tư sở vật chất ñội ngũ sở ñào tạo hình thành quỹ hỗ trợ ñào tạo nguồn nhân lực du lịch Huy ñộng cộng ñồng phát triển sở ñào tạo dân lập, tư thục, Hình thức thực dạng ñầu tư cổ phần, ñó doanh nghiệp ñóng góp vốn, sở thực hành (là nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng) số chuyên gia; sở ñào tạo chịu trách nhiệm khung chương trình, tuyển sinh, quản lý, sở vật chất ñội ngũ giảng viên hữu Footer Page 27 of 126 25 Header Page 28 of 126 KẾT LUẬN Quảng Nam tỉnh có tiềm hoạt ñộng du lịch sôi ñộng tương lai Nguồn nhân lực yếu tố có tính chất ñịnh ñến hiệu khai thác loại tài nguyên du lịch ñịa bàn tỉnh ñưa hoạt ñộng du lịch Quảng Nam trở nên chuyên nghiệp, hiệu quả, có khả cạnh tranh trở thành trung tâm du lịch khu vực giới Mặc dù thời gian qua, tỉnh Quảng Nam ñã có cố gắng thực hóa nghị Tỉnh ủy, Hội ñồng nhân dân, Ủy ban nhân dân tỉnh ñẩy mạnh việc xây dựng ñội ngũ nhân lực du lịch có số lượng chất lượng thông qua việc ñề triển khai giải pháp ñào tạo nguồn nhân lực du lịch ñịa bàn tỉnh Tuy nhiên, số lượng chất lượng nguồn du lịch chưa ñáp ứng ñược nhu cầu thực tiễn phát triển du lịch Điều ñã ảnh hưởng nhiều mặt ñến hoạt ñộng du lịch Quảng Nam chất lượng dịch vụ, tính chuyên nghiệp sản phẩm, khả thu hút khách lưu giữ khách, Để nâng cao tính hiệu công tác ñào tạo nguồn nhân lực có chất lượng ñáp ứng ngang với tiềm lợi du lịch tỉnh, thời gian tới, việc thực chiến lược quy hoạch, ñào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch cấp thiết quan trọng Hy vọng phân tích, nhận ñịnh, dự báo giải pháp ñề xuất ñề tài sở ñể cấp quyền, quan quản lý ñạo, phối hợp thực hiện, người dân ñịnh hướng nghề nghiệp Footer Page 28 of 126 ... Thực trạng ñào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam Chương 3: Một số giải pháp ñể ñào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh Quảng Nam Chương LÝ LUẬN CHUNG VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC 1.1 NHỮNG... ñào tạo nhân lực du lịch nước nước ñể tổ chức khóa ñào tạo, bồi dưỡng Thứ sáu, triển khai hoạt ñộng tài cho công tác ñào tạo Chương THỰC TRẠNG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH CHO TỈNH QUẢNG NAM. .. ñộng du lịch tỉnh Quảng Nam 2.3 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NNL DU LỊCH CỦA TỈNH QUẢNG NAM 2.3.1 Xác ñịnh nhu cầu ñào tạo Việc xác ñịnh nhu cầu ñào tạo nhân lực du lịch tỉnh Quảng Nam ñang ñược