Báo cáo cá nhân Tìm hiểu về 5 họ cá biển Việt Nam

Header Page of 126 BÁO CÁO CÁ NHÂN ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ HỌ CÁ BIỂN VIỆT NAM HỌ VÀ TÊN: NGUYỄN ĐÌNH KHƯƠNG MSSV:55132549 LỚP: 55.QLTS1 Footer Page of 126 Header Page of 126 LỜI NÓI ĐẦU Khu hệ cá biển nước ta thật đa dạng phong phú thành phần loài Do đó, để thực tốt việc tìm hiểu họ cá em phải thực tế nhiều lần Trong trình tham quan Viện Hải dương học, bến cảng Nha Trang với chuyến chụp ảnh cá đảo Trí Nguyên (Hòn Miễu), Nha Trang, em tìm hiểu nhiều loài cá Trong khoảng thời gian gặp nhiều khó khăn điều lại làm em hứng thú với công việc Tại em gặp gỡ nhiều người, bao gồm người dân đánh bắt cá, nuôi cá – người có nhiều kinh nghiệm đánh bắt nuôi trồng hải sản, với người dân buôn bán chợ, từ em học hỏi nhiều kinh nghiệm thực tế, em chụp hình lại với tìm hiểu đặc điểm chi tiết, tên gọi, cách đánh bắt nhiều loài cá cá mối, cá nhồng, cá nhụ, cá lạc, cá nhói, cá bạc má, cá trác….tuy có điều tra lại địa phương loài cá lại có nhiều tên gọi khác nhau, thêm vào nguồn tài liệu hạn chế Những điều gây nhiều trỡ ngại trình tìm kiếm thông tin xác loài cá Trong trình học hỏi tự tìm hiểu em hiểu biết nhiều em trình bày họ cá với loài mà em cho hiểu thu thập đầy đủ thông tin Footer Page of 126 Header Page of 126 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU HỌ CÁ NHỒNG SPHYRAENIDAE Giống cá nhồng Sphyraena Bloch et Schneider, 1801 Cá nhồng vằn Sphyraena jello Cuvier et Valenciennes, 1829 HỌ CÁ THU NGỪ SCOMBRIDAE Giống Rastrelliger Jordan et Starks, 1908 Cá bạc má Rastrelliger kanagurta Cuvier, 1817 HỌ CÁ CĂNG THERAPONIDAE Giống Therapon Cuvier, 1817 Cá ong Therapon jarbua Forskal, 1775 10 HỌ CÁ NGÁT PLOTOSIDAE 12 Giống cá ngát Plotosus Lacépède, 1803 12 Cá ngát Plotosus anguillaris Bloch, 1797 12 HỌ CÁ NHỤ POLYNEMIDAE 14 Giống cá nhụ thường Polynemus Linné, 1758 14 Cá nhụ gộc Polynemus plebejus 14 TÀI LIỆU THAM KHẢO 16 Footer Page of 126 Header Page of 126 HỌ CÁ NHỒNG SPHYRAENIDAE Đặc điểm: Thân dài, hình ống Đầu nhọn dài Đầu thân có vảy tròn bao bọc Miệng rộng, nằm ngang Hàm cử động phía trước Hàm có xương phụ Răng khỏe, nhọn sắc, mọc hai hàm xương vòm miệng Trên xương lưỡi cầy Xương hầu thứ ba thứ tư tách rời Xương hầu tách rời Vây lưng thứ có gai Vây lưng thứ hai đối xứng với vây hậu môn Tia nắp mang Lược mang thoái hóa, lược mang phần cung mang thường Cá nhồng thuộc loại cá sống vùng biển ven bờ cửa sông, tính tợn, hay theo bắt loại khác để làm mồi Phân bố vùng nhiệt đới phụ nhiệt đới Theo trang wikipedia, họ có giống Sphyraena Giống cá nhồng Sphyraena Bloch et Schneider, 1801 Đặc trưng hình thái giống họ Ở biển nước ta có loài Bảng xác định loài giống cá nhồng Sphyraena 1(6) Góc xương nắp mang trước hình tròn nhô 2(3) Số vảy đường bên chưa đến 100 cái: Cá nhồng đỏ Sphyraena pinguis Günther, 1874 3(2) Số vảy đường bên 100 4(5) Vảy đường bên từ 120-138 Bên thân có nhiều vệt mầu đen cắt ngang qua: Cá nhồng vằn Sphyraena jello Cuvier et Valenciennes, 1829 5(4) Vảy đường bên từ 110-120 Bên thân vệt đen: Cá nhồng mắt to Sphyraena forsteri Cuvier et Valenciennes, 1829 6(1) Góc xương nắp mang trước hình vuông 7(8) Chiều dài đầu không lớn 4,3 lần đường kính mắt Chiều dài thân gấp 6-6,1 lần chiều cao thân Vảy đường bên 89-92 cái: Cá nhồng tù Sphyraena obtusata Cuvier et Valenciennes, 1829 8(7) Chiều dài đầu gấp 4,5-5,3 lần đường kính mắt Chiều dài thân gấp 6,8-7,3 lần chiều cao thân Vảy đường bên 74-85: Cá nhồng thường Sphyraena langsar Bleeker, 1803 Cá nhồng vằn Sphyraena jello Cuvier et Valenciennes, 1829 Đặc trưng hình thái: Chiều dài thân gấp 6,8-8,0 chiều cao thân, 3,3-3,4 chiều dài đầu Chiều dài đầu gấp 2,1-2,3 chiều dài mõm, 5,6-6,3 đường kính mắt, 5,06,1 khoảng cách mắt Thân dài hình trụ tròn, phần đầu đuôi thu nhỏ lại Đầu kéo dài nhọn Mõm dài Mắt tương đối to tròn, bên đầu Khoảng cách mắt hẹp, gần đường kính mắt Lỗ mũi hai đôi, nhỏ, phía trước viền trước mắt Miệng to xiên Hàm dài hàm Môi dày Răng hai hàm nhỏ, xương vòm miệng có nhọn sắc, dẹp bên, hàm có hai đôi nanh, hàm có đến hai đôi nanh nhọn lưỡi hẹp dài cử động Khe mang rộng Viền sau xương nắp mang trơn liền Màng nắp không nối liền không liền với ức Có mang Footer Page of 126 Header Page of 126 giả Không có lược mang Vảy tròn, nhỏ, đầu có gò má có vảy lại trơn Đường bên rõ ràng Vây lưng cái, cách Khởi điểm vây lưng thứ sau gốc vây bụng Khởi điểm vây lưng thứ hai trước khởi điểm vây hậu môn Vây hậu môn dạng với vây lưng thứ hai, nhỏ Vây ngực tương đối rộng, cao Vây bụng nhỏ hẹp, phía gần ngực Vây đuôi dạng đuôi chẻ Hậu môn trước vây hậu môn Bóng dài nhỏ Mặt lưng màu đen, bụng màu trắng, hai bên thân có nhiều vệt đen vắt ngang qua Đặc điểm sinh học: Sống vùng nước ven bờ cửa sông, hành động dữ, mồi loại cá khác, thường có độ dài 200-250 mm Phân bố địa lý: Đông Phi, Hồng Hải, Xri Lanca, Úc, Inđônêxia, Malaixia, Mêlanêxia, Micronêxia, Philippin, Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam Mùa vụ khai thác: Quanh năm Kích thước khai thác: 200-300 mm Ngư cụ khai thác: Lưới kéo đáy, lưới rê, lưới vây Giá trị kinh tế: Là đối tượng khai thác nghề cá ven bờ miền Bắc miền Nam nước ta Ảnh chụp đảo Trí Nguyên, Nha Trang Với chiều dài động học: Lf = 260 mm cá nhồng vằn trưởng thành Footer Page of 126 Header Page of 126 HỌ CÁ THU NGỪ SCOMBRIDAE Đặc điểm: Thân hình thoi dài, dẹp bên nhiều ít, toàn thân phủ vảy nhỏ, phần vai ngực phủ vảy lớn Đường bên hoàn toàn hình sóng Có vây lưng liền không liền với nhau, phía sau vây lưng vây hậu môn có vây phụ nhỏ riêng biệt Trên cuống đuôi, bên có gờ da ngắn gốc vây đuôi có gờ da dài cao Răng hình nón dẹt hình tam giác, hàm nói chung có hàng, xương mía xương có Đốt sống thân 31-66 (Lindberg) Theo trang Wikipedia, họ có khoảng 15 giống với 55 loài, phân bố vùng biển nhiệt đới, nhiệt đới, số loài phân bố vùng ôn đới (Lindberg), loài cá có ý nghĩa quan trọng Ở vịnh Bắc có giống, 11 loài Bảng tra giống họ Scombridae 1(6) Răng hàm nhỏ, hình dùi tròn 2(3) Các phụ vây bụng hợp với thành dạng lưỡi dài nhọ: Giống Auxis Cuvier, 1829 3(2) Các phụ vây bụng tách rời tách rời vây bụng 4(5) Toàn thân (không kể đầu) phủ vảy nhỏ: Giống Thunnus South, 1845 5(4) Trên thân phần vai ngực phủ vảy tương đối lớn: Giống Euthynnus Liitken, 1882 6(1) Răng hàm dẹt, hình tam giác 7(8) Lược mang cung mang thứ hất ngắn, 20; vây lưng thứ thường nhiều 14 gai cứng: Giống Scomberomorus Lacépède, 1802 8(7) Lược mang cung mang thứ dài, nhiều 30; vây lưng thứ không 11 gai cứng 9(10) Trên xương xương mía có răng; lược mang 35: Giống Scomber Linné, 1758 10(9) Xương xương mía răng; lược mang nhiều 40: Giống Rastrelliger Jordan et Starks, 1908 Giống Rastrelliger Jordan et Starks, 1908 Thân hình thoi dài, dẹt bên, bắp đuôi nhỏ, ngắn, cuống đuôi có gờ da Phủ vảy tròn nhỏ, phần ngực phủ vảy lớn không thành giáp ngực Màng mỡ mắt phát triển Răng nhỏ hình chóp, hàm có hàng Trên xương mía, xương lưỡi Lược mang dài , hàng cung mang thứ nhiều 40 Hai vây lưng cách xa nhau, gai cứng vây lưng thứ yếu Vây lưng thứ vây hậu môn đồng dạng, phía sau có 5-6 vây phụ Giữa vây bụng có da nhỏ nhọn dạng vây phụ Giống có loài phân bố vùng biển ôn đới Ấn Độ Dương Thái Bình Dương Ở vịnh Bắc Bộ có loài Footer Page of 126 Header Page of 126 Cá bạc má Rastrelliger kanagurta Cuvier, 1817 Đặc điểm hình thái: Chiều dài thân 3,4-4,3 lần cao thân, 3,3-3,5 lần chiều dài đầu Chiều dài đầu 3,3-3,8 lần chiều dài mõm, 4,0-4,4 lần đường kính mắt, 3,9-5,0 khoảng cách mắt, 1,8-2,3 lần chiều dài xương hàm Thân hình thoi, dẹt bên, bắp đuôi nhỏ, mặt bên cuống đuôi có gờ da Đầu dẹp bên, chiều dài đầu lớn chiều cao thân Mép xương nắp mang nhẫn Mõm nhọn, chiều dài mõm lớn đường kính mắt Mắt lớn, nằm lệch nửa trước đầu Khoảng cách mắt nhỏ đường kính mắt Hai lỗ mũi gần nhau, lỗ mũi trước tròn, lỗ mũi sau hình khe Miệng rộng, chếch, hàm Xương hàm kéo dài đến viền sau mắt (ở cá nhỏ đến viền sau đồng tử) Răng nhỏ nhọn, hàm hàng Xương mía xương Lược mang dài dẹt, có gai dài nhỏ lược Vây tròn, phía vây ngực vảy lớn vùng khác Má có vảy Đường bên hoàn toàn, chạy song song với viền lưng Hai vây lưng xa nhau, gai cứng vây lưng thứ yếu, gai phía sau thấp hẳn gai phía trước Vây lưng thứ vây hậu môn đồng dạng, phía sau có vây phụ Vây ngực ngắn rộng Vây bụng nhỏ Vây đuôi xẻ thành thùy dài mảnh Toàn thân màu trắng đục, phần lườn màu xanh nhạt, có số vân đen xếp không theo quy luật Đặc điểm sinh học: Thức ăn cá bạc má chủ yếu phiêu sinh vật, ấu trùng hay loài tôm cá nhỏ, kiếm ăn chúng bơi theo đàn há miếng to hết cở để lọc nước qua mang lấy thức ăn Cường độ bắt mồi cá cao cá đực, cá chưa chín muồi sinh dục cao cá trưởng thành Cá bạc má sinh trưởng nhanh năm đầu đạt trung bình 113 mm Từ năm thứ 2, tốc độ tăng trưởng chậm dần Mùa sinh sản cá bạc mà kéo dài từ cuối mùa khô (tháng ba) cuối mùa mưa (tháng mười hai) với hai đỉnh đẻ rộ vào tháng – tháng – 10 Chiều dài cá đẻ lần đầu dao động từ 140 mm đến 200 mm Nhiệt độ nước biển bề mặt thích hợp cho cá đẻ 17,5- 26 0C độ mặn 30 – 34 ‰ Phân bố theo độ sâu: Mật độ cá tăng dần từ độ sâu 20 m đến 50 m Ở nơi có độ sâu lớn 100 m không bắt cá bạc má lưới kéo đáy Dải độ sâu mà lưới kéo đáy đánh bắt cá bạc má có suất cao dải độ sâu 30 – 50 m Phân bố: Ấn Độ, đông châu Phi, Hồng Hải, Inđônêxia, Úc, Xri Lanca, Philippin, Malaixia, Nhật Bản, Trung Quốc Ở Việt Nam, phân bố vùng biển vịnh Bắc Bộ, miền trung Tây Nam Bộ Mùa vụ khai thác: Quanh năm Kích thước khai thác: 180-250 mm, lớn 350 mm Ngư cụ khai thác: Lưới vây, lưới rê, lưới kéo đáy, câu Footer Page of 126 Header Page of 126 Dạng sản phẩm: Ăn tươi, phơi khô, đóng hộp, hun khói Ảnh chụp đảo Trí Nguyên, Nha Trang Với chiều dài Fort đo được: Lf = 170 mm cá trưởng thành Footer Page of 126 Header Page of 126 HỌ CÁ CĂNG THERAPONIDAE Đặc điểm: Thân hình bầu dục hình thoi dài, dẹp bên, phủ vảy lược mỏng, khó bong Đường bên hoàn toàn, vảy phụ Đầu dẹp bên, mặt lưng phần xương chẩm thô, xương đỉnh có gờ nhỏ Xương bả vai (suprascapular) xương mỏ quạ (coracold) lộ ngoài, mép có gai Xương hàm trước nhô phía trước, xương phụ hàm Xương hàm bị xương trước mắt che gần kín Mép xương nắp mang trước xương trước mắt hình cưa Mép xương nắp mang có 1-2 gai Màng nắp mang tách rời liền với ức, có mang giả, tia nắp mang Răng mọc thành hang hay thành đai hai hàm, đầu đơn phân thành ba thùy Xương mía (vomer) xương (palatines) có Trên lưỡi Vây lưng dài liên tục, sau phần gai cứng lõm nông sâu, có 12-13 gai cứng 8-14 tia vây Vây hậu môn có gai cứng 7-12 tia vây Vây đuôi lõm phân thành hai thùy Họ cá căng thuộc loại cá ăn thịt, phân bố vùng biển nhiệt đới, số loài có lúc nước Một số loài có nhiều biến thái màu sắc trình phát triển thể Thân hình cá thuộc loại nhỏ vừa, thịt rắn thơm ngon, có ý nghĩa kinh tế không cao Theo Fishbase (2013), hiên họ có khoảng 52 loài 16 giống Ở vịnh Bắc Bộ có giống, loài thuộc họ Bảng tra giống họ Theraponidae 1(4) Đầu hàng không phân thùy 2(3) Trên hai hàm mọc thành đai, hàng tương đối lớn, đầu trắng: Giống Therapon Cuvier, 1817 3(2) Hàm có hàng răng, hàm có hàng, hàng không thật lớn; đầu màu nâu: Giống Pelates Cuvier, 1829 4(1) Răng dẹt bên, đầu phân thành thùy: Giống Helotes Cuvier, 1829 Giống Therapon Cuvier, 1817 Thân hình bầu dục, dẹp bên, phủ vảy lược dày, phần lược cứng, khó rụng Đầu tương đối lớn, dẹp bên, má nắp mang phủ vảy Xương nắp mang có gai, gai lớn khỏe kéo dài màng nắp mang Có tia nắp mang, mang giả tồn Xương bả vai xương quạ thường lộ vảy Răng nhọn, mọc thành đai hai hàm, hàng lớn khỏe Trên xương xương mía có răng biến hóa Vây lưng lõm cuối phần gai cứng, có 11-13 gai cứng (phổ biến 12 gai) 8-14 tia vây Vây hậu môn có gai cứng 7-12 tia vây Vây đuôi phân thành thùy Giống sống biển, có số loài vào nước ngọt, phân bố nhiều vùng biển Ấn Footer Page of 126 Header Page 10 of 126 Độ-Thái Bình Dương, giống có nhiều loài họ cá căng Ở vịnh Bắc Bộ có loài Bảng tra loài giống Therapon 1(2) Mõm nhọn, chiều dài mõm lớn hẳn đường kính mắt (bằng khoảng 1,4-1,7 lần); hai gai cứng sau vây lưng xấp xỉ nhau; phần gai vây lưng vết đen lớn: Cá căng mõm nhọn Therapon oxyrhynchus 2(1) Mõm tù, chiều dài mõm lớn đường kính mắt; gai cứng sau vây lưng dài hẳn gai đứng trước (thường 1,5 lần); phần gai vây lưng có vết đen lớn 3(4) Trên xương mía xương có răng; vân đen dọc thân võng xuống phần bụng chạy thẳng bắp đuôi đến hõm vây đuôi: Cá ong Therapon jarbua 4(3) Trên xương mía xương răng; vân đen dọc thân thẳng, vân thứ ba từ mút mõm chạy thẳng qua phần bắp đuôi đến thùy vây đuôi 5(6) Thân tương đối cao, chiều dài thân lớn chiều cao thân không đến lần; vảy lớn: Cá căng Therapon theraps 6(5) Thân tương đối thấp, chiều dài thân lớn chiều cao thân lần; vảy nhỏ: Cá căng dài Therapon puta Cá ong Therapon jarbua Forskal, 1775 Đặc điểm hình thái: Chiều dài thân 2,6-3,1 lần chiều cao thân, 2,853,44 lần chiều dài đầu Chiều dài đầu 3,15-4,00 lần chiều dài mõm, 3,25-4,44 lần đường kính mắt, 3,5-4,0 lần khoảng cách hai mắt, 2,303,09 lần chiều dài xương hàm Thân hình bầu dục dài, viền lưng viền bụng cong viền bụng thẳng, trước trán nhô cao Bắp đuôi khỏe, chiều dài 1,3-1,5 lần chiều cao Đầu nhỏ, dẹp bên Mép mép sau hình cưa, cưa lớn dần từ hai đầu xương đến góc Mép mép sau hình cưa, cưa lớn dần từ hai đầu xương đến góc Mép sau xương nắp mang có gai dẹt, dài, nhọn kéo dài màng nắp mang Mép xương trước mắt hình cưa đặn Xương bả vai lộ xương có 4-6 gai nhọn Mỗi bên hai lỗ mũi gần gần mắt, lỗ mũi trước tròn có van da cao, lỗ mũi sau hình tam giác có van da hai bờ phía trước Mõm ngắn tù, cá nhỏ chiều dài mõm đường kính mắt, cá lớn lên chiều dài mõm lớn đường kính mắt Khoảng cách hài mắt rộng, tương đối phẳng Mắt tròn, sát mặt lưng đầu Miệng nhếch, hai hàm Xương hàm lớn chiều dài mõm, kéo dài đến đồng tử mắt Răng hình dùi nhọn, mọc thành đai hai hàm, hàng lớn khỏe Trên xương mía xương có số tương đối lớn Trên lưỡi Lược mang dài, dẹt cứng Thân phủ vảy lược nhỏ Ở đầu trừ phần mõm hai mắt, hai bên phủ nhiều hàng vảy Gốc vây lưng vây hậu môn có vảy ôm hai bên tạo thành rãnh sâu Vây đuôi có vảy mọc đến gần vây Vây lưng dài liên tục, có khe lõm sâu cuối phần gai, có 10 tia vây (cá biệt có tia), gai cứng thứ dài nhất, gai sau dài hẳn gai đứng trước Vây ngực ngắn vây bụng, chiều dài nói chung chiều dài đầu sau mắt Vây bụng dài rộng, mút vây 10 Footer Page 10 of 126 Header Page 11 of 126 không tới lỗ hậu môn Vây đuôi phân thành hai thùy nhọn Phần lưng màu xám vàng màu nâu gio, phần bụng màu trắng đục Bên thân có vân dọc màu đen: vân từ khởi điểm vây lưng đến gần cuối gốc vây lưng; vân từ phía trước vây lưng võng xuống cuối nắp mang phần đầu hẹp phần sau Vây lưng có vết đen rộng gai cứng thứ 3-6, phần tia vây có vết đen nhỏ nửa tia 1-3 6-7 Trên vây đuôi có vân đen chếch đối xứng: vân vây, vân mút hai thùy vây Các vây khác màu nhạt Đặc điểm sinh học: Chúng sống đáy cát nông, vùng lân cận cửa sông Sống độ sâu 20-350 m Chiều dài thành thục 130 mm Phân bố: Hồng Hải, đông châu Phi, Ả Rập, Ấn Độ, Inđônêxia, Philippin,Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam Mùa vụ khai thác: Quanh năm Kích thước khai thác: 40-150 mm Ngư cụ khai thác: Lưới kéo đáy Dạng sản phẩm: Ăn tươi Ảnh chụp đảo Trí Nguyên, Nha Trang Với chiều dài fort đo được: Lf = 135 mm, cá ảnh cá ong trưởng thành 11 Footer Page 11 of 126 Header Page 12 of 126 HỌ CÁ NGÁT PLOTOSIDAE Đặc điểm: Thân tương đối dài Đuôi nhọn Miệng trước đầu Hai hàm có nhọn, hàm có hàm Có đôi râu nhỏ Có xương nắp mang Khe mang rộng Màng nắp mang không liền hẳn với ức mà có phần ức Tia nắp mang 9-12 Bóng không bị sụn bao bọc Vây lưng thứ ngắn nhỏ, có gai cứng Vây lưng thứ ngắn nhỏ, có gai cứng Vây lưng thứ hai hiền với vây vây hậu Không có vây mỡ Vây ngực có gai cứng Vây bụng có 10-16 tia vây Theo trang wikipedia, họ có khoảng 35 loài 10 giống Giống cá ngát Plotosus Lacépède, 1803 Các đặc trưng hình thái giống họ Giống có loài Ở biển nước ta phát loài thuộc giống cá Cá ngát Plotosus anguillaris Bloch, 1797 Tên địa phương: Cá làu, cá trê biển Dặc trưng hình thái: Chiều dài thân gấp 5,77-7,88 lần chiều cao thân; 4,62-4,84 chiều dài đầu Chiều dài đầu gấp 2,38-2,82 lần chiều dài mõm; 5,8-8,0 đường kính mắt; 2,45-2,71 khoảng cách mắt Thân dài, phần trước thân dẹp bằng, lưng gồ lên, phần sau lưng dẹp bên Đầu to dẹp Mõm dài tù Quanh mõm có đôi râu Một đôi gần lỗ mũi, đôi gần mép miệng, đôi râu ngắn cằm Mắt nhỏ Khoảng cách mắt gồ lên Lỗ mũi bên đôi, lỗ gần gốc râu, lỗ phía môi, có gờ miệng lỗ Miệng nhỏ, nằm ngang, phía trước đầu Môi tương đối dày, hàm có nhọn, mọc thành dãy Trên xương mía có mọc 2-3 hàng, xếp thành dãy hình móng ngựa Khe mang rộng Viền sau xương nắp mang trơn liền Màng nắp mang không hoàn toàn liền với ức, có phần ức có gắn liền mà Lược mang hình que dẹp, dài gần đường kính mắt Thân trơn liền, vảy Đường bên hoàn chỉnh tương đối thẳng Có vây lưng, vây lưng thứ ngắn, nhỏ, có gai, khởi điểm vây lưng thứ phía sau gốc vây ngực Vây lưng thứ hai dài nối liền với vây đuôi, khởi điểm ngang với khởi điểm vây bụng Vây hậu môn dài, nối liền với vây đuôi Vây lưng thứ 2, vây hậu môn vây đuôi hợp liền lại, dạng dao nhọn Vây ngực có gai cứng Không có vây mỡ Hậu môn trước gốc vây hậu môn Mặt lưng màu nâu đen, mặt bụng màu trắng, viền vây lưng, vây hậu môn vây đuôi màu đen 12 Footer Page 12 of 126 Header Page 13 of 126 Đặc điểm sinh học: Sống vùng biển ven bờ, vào vùng cửa sông Thân hình tương đối nhỏ, thường có chiều dài thân 150-200 mm, có dài đến 252 mm Phân bố: Châu Phi, Hồng Hải, Ấn Độ, Malaysia, Inđônêxia, Philippin, Trung Quốc, Nhật Bản, châu Úc Việt Nam Mùa vụ khai thác: Quanh năm Ngư cụ khai thác: Lưới kéo đáy, câu Ảnh chụp đảo Trí Nguyên, Nha Trang Với chiều dài động học: Lf = 170 mm cá ngát trưởng thành 13 Footer Page 13 of 126 Header Page 14 of 126 HỌ CÁ NHỤ POLYNEMIDAE Đặc điểm: Thân cá dài dẹp bên Vảy lược Miệng rộng thấp Mõm lồi Mắt to, có màng mỡ Trên hàm xương vòm miệng có dạng lông nhung Không có xương phụ hàm Có vây lưng, chúng tách rời Vây lưng thứ có 7-8 gai Vây lưng thứ có 11-15 tia vây Vây lưng thứ vây hậu môn gần ngang nhau, hình dạng vây gần giống Vây ngực thấp, tia vây phân làm phần: phần bình thường, phần tách rời kéo dài thành tia đơn độc Trên phần gốc vây lưng, vây hậu môn vây đuôi có vảy nhỏ phân bố Đuôi dạng đuôi chẻ, thùy đồng hình Khe mang rộng hở trống Màng nắp không liền Có tia nắp mang Lược mang nhỏ dài Đường bên liền kéo dài đến đuôi Theo trang wikipedia, Họ có khoảng 8-9 giống 33-42 loài Ở Việt Nam tìm thấy giống Bảng xác định giống họ cá nhụ Polynemidae 1(2) Có tia vây ngực tách rời trở lên Môi phát triển mép miệng Răng mọc đến bên hàm: Giống cá nhụ lớn Eleutheronema 2(1) Có từ tia vây ngực tách rời trở lên Môi phát triển Răng không mọc phía bên hai hàm: Giống cá nhụ thường Polynemus Giống cá nhụ thường Polynemus Linné, 1758 Có từ tia vây ngực trở lên, tách rời thành dạng râu Có xương mía Các đặc trưng khác họ Bảng xác định loài giống cá nhụ thường Polynemus 1(2) Có tia vây ngực tách rời Phía sau xương nắp mang chấm đen to: Cá nhụ gộc Polynemus plebejus 2(1) Có tia vây ngực tách rời Phía sau xương nắp mang có chấm đen to: Cá nhụ chấm Polynemus sextarius Cá nhụ gộc Polynemus plebejus Tên địa phương: Cá chét gộc, cá chích chòe Đặc điểm hình thái: Chiều dài thân gấp 3,31-3,80 chiều cao thân, 2,8-3,5 chiều dài đầu Chiều dài đầu gấp 4,7-5,3 lần chiều dài mõm Thân dài dẹp bên, viền lưng bụng thành cung tròn hẹp Đầu nhỏ ngắn Mõm tù Chiều dài mõm ngắn đường kính mắt Mắt tương đối lớn, gần sát phía đầu Màng mỡ mắt phát triển, hình bầu dục Khoảng cách rộng lồi lên Lỗ mũi nhỏ, bên hai Miệng rộng phía đầu gần nằm ngang 14 Footer Page 14 of 126 Header Page 15 of 126 Môi hàm tương đối phát triển chưa đến mút hàm Răng nhỏ, dạng lông nhung, mọc thành dãy hàm, xương mía xương vòm miệng Dãy xương mía có hình tròn, xương vòm miệng có hình thoi Khe mang rộng Viền sau xương nắp mang trước có cưa nhỏ sắc Màng nắp mang tách rời nhau, không dính liền với ức Lược mang phát triển Vảy lược, trừ màng mỡ mắt môi toàn thân đầu có mọc vảy Các gốc vây lưng, vây đuôi, vây hậu môn vây ngực có vảy nách hình tam giác Đường bên kéo dài đến thùy vây đuôi Vây lưng cái, cách xa Khởi điểm vây lưng thứ gần khởi điểm vây lưng thứ gần mút mõm Gai tương đối mềm, gai thứ 2-3 dài Vây lưng thứ vây hậu môn đồng dạng Khởi điểm vây hậu môn ngang với tia vây thứ vây lưng thứ hai Vây ngực to dài, thấp, có tia vây tách rời dạng râu, tia dài dài vây ngực Vây bụng nhỏ ngang bụng Vây đuôi lớn dài, dạng đuôi chẻ Lưng màu xám nâu xanh nhạt, bụng màu trắng Mỗi bên hông có 8-9 sọc dọc màu nâu xám Các viền vây đen Phân bố địa lý: Ấn Độ, Philippin, Triều Tiên Việt Nam Ở Đại Tây Dương có Mùa vụ khai thác: Quanh năm Ngư cụ khai thác: Lưới rê, lưới nhụ lưới gộc Ảnh chụp đảo Trí Nguyên, Nha Trang Chiều dài động học đo được: Lf = 200 mm 15 Footer Page 15 of 126 Header Page 16 of 126 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Khắc Hường, 1993 Cá biển Việt Nam Nguyễn Nhật Thi, 1991 Cá biển Việt Nam, tập Cá xương vịnh Bắc Bộ Trung tâm Thông tin khoa học kỹ thuật kinh tế thủy sản Một số loài cá thường gặp biển Việt Nam Trang wikipedia Trang thông tin Tổ chức Fishbase 16 Footer Page 16 of 126 Header Page 17 of 126 17 Footer Page 17 of 126 Header Page 18 of 126 18 Footer Page 18 of 126 Header Page 19 of 126 19 Footer Page 19 of 126 Header Page 20 of 126 20 Footer Page 20 of 126  ... dài động học đo được: Lf = 200 mm 15 Footer Page 15 of 126 Header Page 16 of 126 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Khắc Hường, 1993 Cá biển Việt Nam Nguyễn Nhật Thi, 1991 Cá biển Việt Nam, tập Cá xương... hiểu đặc điểm chi tiết, tên gọi, cách đánh bắt nhiều loài cá cá mối, cá nhồng, cá nhụ, cá lạc, cá nhói, cá bạc má, cá trác….tuy có điều tra lại địa phương loài cá lại có nhiều tên gọi khác nhau,... Những điều gây nhiều trỡ ngại trình tìm kiếm thông tin xác loài cá Trong trình học hỏi tự tìm hiểu em hiểu biết nhiều em trình bày họ cá với loài mà em cho hiểu thu thập đầy đủ thông tin Footer