ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN --- Nguyễn Quỳnh Trang TÊN ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC Ở VƯỜN QUỐC GIA U MINH THƯỢNG
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN
-
Nguyễn Quỳnh Trang
TÊN ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC Ở VƯỜN QUỐC GIA U MINH THƯỢNG,
TỈNH KIÊN GIANG
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
Hà Nội – Năm 2017
Footer Page 1 of 126
Trang 2ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN
-
Nguyễn Quỳnh Trang
TÊN ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC Ở VƯỜN QUỐC GIA U MINH THƯỢNG,
TỈNH KIÊN GIANG
Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên và môi trường
Mã số: 60850101
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS PHẠM TRUNG LƯƠNG
Hà Nội – Năm 2017
Footer Page 2 of 126
Trang 3K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường Nguyễn Quỳnh Trang
Lời cảm ơn!
Trong quá trình thực hiện đề tài “Giải pháp phát triển du lịch gắn với bảo tồn đa
dạng sinh học tại Vườn Quốc Gia U Minh Thượng –Tỉnh Kiên Giang”, Tôi đã nhận
được rất nhiều sự giúp đỡ, tạo điều kiện của tập thể lãnh đạo, các nhà khoa học, cán bộ,
chuyên viên Viện Môi trường và phát triển bền vững (VESDI); tập thể Ban Giám
Hiệu, Khoa Địa Lý, Phòng Sau Đại Học Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên – Đại học
Quốc gia Hà Nội; tập thể ban lãnh đạo, cán bộ thuộc Vườn Quốc Gia U Minh Thượng
Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành về sự giúp đỡ đó
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Phạm Trung Lương – người thầy giáo trực tiếp hướng dẫn và chỉ bảo cho Tôi hoàn thành luận văn này
Tôi xin đươc bày tỏ lòng biết ơn đến đề tài “Nghiên cứu xây dựng mô hình phát triển du lịch gắn với bảo tồn đa dạng sinh học tại Khu Dự trữ sinh quyển Kiên
Giang”(Mã số: 12/15-ĐTĐL.XH-XHT) do PGS.TS.Phạm Trung Lương chủ nhiệm đã
cho tôi cơ hội được thực hiện nghiên cứu của mình
Tôi cũng xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, người thân của Tôi đã động viên, khích lệ, tạo điều kiện giúp đỡ Tôi trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận
văn này
Chân thành cảm ơn!
TÁC GIẢ LUẬN VĂN
Nguyễn Quỳnh Trang
Footer Page 3 of 126
Trang 4DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
Trang 5MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 1
1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1
2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 3
3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 3
4 QUAN ĐIỂM NGHIÊN CỨU 4
5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC 7
1.1 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH VÀ BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC 7
1.1.1 Khái niệm du lịch 7
1.1.2 Tài Nguyên du lịch 9
1.1.3 Loại hình và sản phẩm du lịch 10
1.1.4 Quản lý sức chứa du lịch 12
1.1.5 Đa dang sinh học và bảo tồn đa dạng sinh học: 14
1.1.6.Vai trò của đa dạng sinh học đối với hoạt động du lịch 15
1.1.7.Tác động của hoạt động du lịch tới đa dạng sinh học 16
1.1.8 Mối quan hệ giữa phát triển du lịch và bảo tồn đa dạng sinh học 17
1.2 TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC………20
1.2.1 Tình hình nghiên cứu chung về phát triển du lịch gắn với bảo tồn và phát triển tài nguyên và môi trường tự nhiên 20
1.2.2 Tình hình nghiên cứu mô hình phát triển du lịch gắn với bảo tồn ở các khu bảo tồn thiên nhiên (khu dự trữ sinh quyển, VQG, khu bảo tồn) có sự tham gia của cộng đồng dân cư tại khu vực 21
1.2.3 Một số công trình, đề tài liên quan đến vấn đề nghiên cứu 24
CHƯƠNG II TIỀM NĂNG VÀ HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI VƯỜN QUỐC GIA U MINH THƯỢNG 28
2.1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ VQGUMT 28
Footer Page 5 of 126
Trang 62.1.1 Vị trí địa lý 28
2.1.2 Mục tiêu thành lập VQGUMT 29
2.1.3 Phân khu chức năng 30
2.1.4 Cơ cấu tổ chức 33
2.2 TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI VQGUMT 33
2.2.1 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên DL thiên nhiên 33
2.2.2 Điều kiện kinh tế xã hội và tài nguyên du lịch nhân văn 46
2.2.3 Đánh giá chung các điều kiện phát triển du lịch của VQGUMT: 53
2.3 HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI VQGUMT 54
2.3.1 Phân tích tình hình hoạt động du lịch VQGUMT giai đoạn 2010-2020 54
2.3.2 Đánh giá chung thực trạng hoạt động du lịch tại VQGUMT 58
2.3.3 Thực trạng môi trường và bảo tồn tài nguyên du lich tại VQGUMT 68
2.3.4 Thực trạng tham gia của người dân địa phương 70
2.3.5 Thực trạng tiếp thị và quảng cáo cho du lịch tại VQGUMT 72
2.3.6 Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch tại VQGUMT thông qua ý kiến du khách 72
CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DL NHẰM PHỤC VỤ CHO CÔNG TÁC BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI KHU VỰC VƯỜN QUỐC GIA U MINH THƯỢNG 80
3.1 TỒN TẠI VÀ THÁCH THỨC TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI VQGUMT 80
3.1.1 Tồn tại 80
3.1.2 Cơ hội và Thách thức: 81
3.2 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VQGUMT GẮN VỚI BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC 82
3.2.1 Định hướng chung 82
3.2.2 Định hướng cụ thể: 84
3.3 GIẢI PHÁP THỰC HIỆN 91
3.3.1 Hoàn thiện cơ chế, chính sách 91
3.3.2 Nâng cao hiệu quả tổ chức và quản lý 92
3.3.3 Cải thiện, nâng cấp cơ sở vật chất - kỹ thuật và cơ sở hạ tầng 93
3.3.4 Huy động và đào tạo nguồn nhân lực 94
Footer Page 6 of 126
Trang 73.3.5 Xúc tiến quảng bá và tăng cường hợp tác đầu tư 95
3.3.6 Thu hút sự tham gia của cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch 96
3.3.7 Quan tâm công tác đánh giá tác động môi trường và công tác giáo dục môi trường ………… 97
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 100
TÀI LIỆU THAM KHẢO 103
PHỤ LỤC 105
Footer Page 7 of 126
Trang 8DANH MỤC BẢNG
Bảng 2.1: Các đơn vị thực vật trên đất than bùn trong vùng Lõi VQGUMT 35
Bảng 2.2: Nhiệt độ các tháng ở VQGUMT 36
Bảng 2.3: Kết quả theo dõi tổng lượng nước mất đi bình quân/ngày
các tháng mùa khô 37
Bảng 2.4 Địa điểm điều tra số hộ dân Vùng đệm VQGUMT 47
Bảng 2.5 Hiện trạng khách du lịch đến khu du lịch VQGUMT 54
Bảng 2.6 Thu nhập du lịch của khu du lịch VQGUMT 56
Bảng 2.7 Lao động du lịch tại khu du lịch VQGUMT 62
Bảng 2.8: Khách biết đến VQGUMT qua kênh thông tin 73
Bảng 2.9: Mục đích tham quan VQGUMT 74
Bảng 2.10: Những yếu tố hấp dẫn du khách đến VQGUMT 75
Bảng 2.11: Điều làm du khách thích nhất ở VQGUMT 75
Bảng 2.12: Bảng đánh giá các yếu tố dịch vụ 76
Bảng 2.13 Ý định quay trở lại của du khách 79
Footer Page 8 of 126
Trang 9DANH MỤC HÌNH
Hình 2.1 Sơ đồ vị trí của VQGUMT 28
Hình 2.2 Cổng chảo vào khu du lịch VQGUMT 29
Hình 2.3 Sơ đồ thể hiện vùng lõi Vườn quốc gia U Minh Thượng 31
Hình 2.4 Sơ đồ thể hiện vùng đệm Vườn quốc gia U Minh Thượng 32
Hình 2.5 Sơ đồ cơ cấu bộ máy tổ chức VQGUMT 33
Hình 2.6 Sơ đồ che phủ thảm thực vật VQGUMT 40
Hình 2.6 Sân chim VQGUMT 42
Hình 2.7: Tê tê (Trút) tại VQG 43
Hình 2.8: Rái cá lông mũi tại VQG 43
Hình 2.9 Cá Sặc Rằn tại VQG 45
Hình 2.10 Sơ đồ các tuyến tham quan tại VQGUMT 63
Hình 2.11 Sinh cảnh rừng tràm tại VQGUMT 64
Hình 2.12 Sân chim VQGUMT 64
Hình 2.13 Máng dơi tại VQGUMT 65
Hình 2.14: Câu cá giải trí tại VQGUMT 65
Hình 2.15 Bảng thông điệp trong VQGUMT 67
Hình 2.16 Một góc rừng Tràm sau cháy ở VQGUMT……….65
Hình 2.17: Rác thái du lịch trên một con rạch ở VQGUMT 69
Hình 2.18: Hoạt động đưa khách đi tham quan tại VQGUMT 73
Footer Page 9 of 126
Trang 10DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Biều đồ 2.1 Sinh kế vùng đệm VQGUMT (%) 48
Biểu đồ 2.2 Thu nhập du lịch của khu du lịch VQGUMT (USD) 57
Biều đồ 2.4 Số lượng người dân địa phương tham gia dịch vụ du lịch
tại VQGUMT 71
Biều đồ 2.5 Các hoạt động du lịch được khách lựa chọn 77
Biểu đồ 2.6: Mức độ hài lòng của du khách tham quan VQGUMT 78
Footer Page 10 of 126
Trang 11K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 1 Nguyễn Quỳnh Trang
MỞ ĐẦU
1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Trong những năm qua Du Lịch (DL) đã và đang phát triển nhanh chóng trên phạm
vi toàn cầu Đặc biệt là 20 năm trở lại đây khi mà công nghiệp phát triển với nhiều nhà
máy, xí nghiệp mọc lên, vấn nạn khói bụi gây ô nhiễm môi trường diễn ra thì việc tìm
về với tự nhiên là nhu cầu tất yêu Hoạt động du lịch tại các VQG, KBTTN, DTSQ
như một hiện tượng và xu thế phát triển ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của
nhiều nước trên thế giới, bởi đó không chỉ là loại hình DL thiên nhiên hấp dẫn mà còn
là DL có trách nhiệm, hỗ trợ các mục tiêu bảo tồn môi trường tự nhiên, các giá trị văn
hóa bản địa, phát triển cọng đồng, góp phần tích cực vào sự phát triển DL nói riêng và
phát triển kinh tế xã hội nói chung Nhận thức được tầm quan trọng có tính chất toàn
cầu của DL nên ngày DL thế giới 27/09/2002 đã được Tổ chức DL thế giới chọn chủ
đề : “ Du lịch – bí quyết để phát triển bền vững”
Ở các VQG, KBTNN, giữa đa dạng sinh học và phát triển DL có mối quan hệ tương hỗ, theo đó đa dạng sinh học là một dạng tài nguyên thuộc nhóm “Tài nguyên
DL tự nhiên/phân nhóm tài nguyên DL” đã và đang được khai thác phục vụ phát triển
DL, đặc biệt ở các VQG, Khu BTTN, Khu DTSQ, Di sản thiên nhiên thế giới, chính vì
vậy bảo tồn đa dạng sinh học luôn là sự quan tâm của DL bởi nhận thức được vai trò
quan trọng của đa dạng sinh học như mộtdạng tài nguyên DL đặc biệt có giá trị đối với
phát triển DL nói chung và DL nói riêng Ở chiều ngược lại phát triển DL luôn có
những tác động cả tích cực và tiêu cực đến đa dạng sinh học, theo đó nếu phát triển
DL đúng với các nguyên tắc phát triển bền vững sẽ góp phần tích cực tạo nguồn thu
cho hoạt động bảo tồn, nâng cao nhận thức loài người
Những năm gần đây, DL ở tỉnh Kiên Giang đã và đang phát triển nhanh chóng, thu hút ngày càng nhiều khách nội địa và quốc tế Tiềm năng DL phong phú, Kiên Giang
đã khai thác hiệu quả về tiềm năng DL biển đảo nhưng tiềm năng về DL ở các Vườn
Quốc Gia (VQG) vẫn chưa được khai thác tương xứng để tạo ra những sản phẩm DL
mới vừa hấp dẫn vừa góp phần vào công tác bảo tồn đa dạng hệ động thực vật nơi đây
VQGUMT là một điển hình như thế
Tuy nhiên cùng với sự phát triển của các hoạt động DL lên tài nguyên, môi trường tự nhiên và đa dạng sinh học đang bị suy giảm nhanh chóng Nếu như vào
Footer Page 11 of 126
Trang 12K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 2 Nguyễn Quỳnh Trang
những năm 2000, lượng khách DL đến địa bàn Phú Quốc - Hà Tiên - U Minh Thượng
mới chỉ là trên 30 ngàn lượt khách thì đến năm 2014, tổng lượng khách DL đến địa
bàn này đã tăng lên gần 1,5 triệu lượt khách Cùng với lượng khách tăng là sự thay đổi
về cảnh quan thiên nhiên, sự suy giảm về tài nguyên rừng do nhu cầu xây dựng hạ tầng
và cơ sở vật chất kỹ thuật DL; sự gia tăng về nguy cơ ô nhiễm môi trường do chất thải
từ DL v.v… Vụ cháy rừng U Minh vào tháng 02/2002 làm mất đi trên 3.000 ha rừng
nguyên sinh mà thiệt hại về sinh thái và đa dạng sinh học là không thể kể hết là một ví
dụ cụ thể Mặt khác, sự gia tăng về cơ sở vật chất kỹ thuật DL ở điểm đến luôn đi liền
với tình trạng đầu cơ đất và khi quỹ đất dành cho xây dựng không đủ đáp ứng nhu cầu
thì việc xâm hại đất rừng là tất yếu Những yếu tố trên sẽ có ảnh hưởng lớn đến môi
trường cư trú (habitat) của nhiều loài sinh vật Bên cạnh đó nhu cầu lớn về nước sinh
hoạt (đối với khách DL nội địa, nhu cầu này thường lớn hơn nhu cầu của người dân
bình thường từ 2,0-2,5 lần; đối với khách DL quốc tế là từ 4,5-5,0 lần) và nhu cầu
năng lượng cũng tăng nhanh nhanh chóng đã và đang tác động đến tài nguyên nước,
gia tăng tình trạng ô nhiễm mặn đặc biệt trong bối cảnh tác động ngày một tăng của
biến đổi khí hậu và nước biển dâng ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và
ở Việt Nam nói chung
Với những lý do trên, Em xin lựa chọn đề tài “Giải pháp phát triển Du Lịch gắn
với bảo tồn đa dạng sinh học ở Vườn Quốc Gia U Minh Thượng – Tỉnh Kiên
Giang” làm luận văn tốt nghiệp của mình để làm sáng tỏ thực trạng phát triển du lịch,
lồng ghép với các yêu cầu của hoạt động bảo tồn các giá trị đa dạng sinh học của khu
vực nghiên cứu, từ đó đề xuất các giải pháp phát triển DL phù hợp với mục tiêu bảo
tồn đa dạng sinh học tại VQG U Minh Thượng cũng như những giải pháp cụ thể phù
hợp với đặc điểm, yêu cầu bảo tồn thiên nhiên, đa dạng sinh học tại Tỉnh Kiên Giang
nói chung
2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu về sự phát triển DL ở VQGUMT Đánh giá đúng tiềm năng DL, hiện trạng phát triển DL, qua đó đề xuất những định hướng, giải pháp phát triển DL để góp
phần bảo tồn đa dạng sinh học, sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên tại khu vực
VQGUMT
3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU
Footer Page 12 of 126
Trang 13K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 3 Nguyễn Quỳnh Trang
Đối tượng nghiên cứu
Với đề tài “Giải pháp phát triển DL gắn với bảo tồn đa dạng sinh học ở VQGUMT – Tỉnh Kiên Giang” có đối tượng nghiên cứu là: Tài nguyên thiên nhiên , các yếu tố
phát triển DL ( khách DL, cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất - kỹ thuật, văn hóa của người
dân địa phương, cán bộ và nhân viên phục vụ trong VQGUMT, các tuyến, điểm DL
trong VQG…) gắn với việc phục vụ cho bảo tồn đa dạng sinh học ở khu vực nghiên
cứu
Phạm vi nghiên cứu:
Nghiên cứu VQGUMT trên địa bàn hai xã An Minh Bắc và Minh Thuận, huyện U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang
Nhiệm vụ nghiên cứu
Để đạt được mục tiêu và thực hiện tốt các nội dung trên, luận văn có các nhiệm vụ
chính sau đây:
- Tổng quan các giá trị của tài nguyên DL tại VQGUMT
- Phân tích tiềm năng tài nguyên DL và yêu cầu bảo tồn đa dạng sinh học tại
VQGUMT
- Tổng quan các hoạt động DL tại khu vực nghiên cứu và phân tích đánh giá mối
quan hệ giữa hoạt động đó tới bảo tồn đa dạng sinh học
- Nghiên cứu đề xuất đề xuất các giải pháp phát triển DL nhằm phục vụ cho công
tác bảo tồn đa dạng sinh học, sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên tại khu vực
VQGUMT
4 QUAN ĐIỂM NGHIÊN CỨU
Quan điểm hệ thống:
Đối tượng nghiên cứu khoa học địa lý tự nhiên là hệ thống lãnh thổ tự nhiên Hệ
thống này bao gồm nhiều thành phần (Địa hình, địa mạo, khí tượng, thủy văn, thổ
nhưỡng….) có mối liên hệ chặt chẽ với nhau Do đó, bất kỳ một sự thay đổi nào dù lớn
hay nhỏ của một thành phần tất yếu sẽ kéo theo sự thay đổi của các thành phần khác
trong toàn bộ hệ thống
Quan điểm tổng hợp lãnh thổ:
Các đối tượng trong địa lý tự nhiên có những đặc trưng riếng nhưng quá trình tồn
tại và phát triển của chúng gắn liền với một lãnh thổ nhất định Do đó, trong quá trình
Footer Page 13 of 126
Trang 14K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 4 Nguyễn Quỳnh Trang
nghiên cứu cần phải xem xét và đánh giá tất cả các đối tượng có liên quan đến hoạt
động DL trên địa bàn VQG để đảm bảo tính toàn diện và khách quan
Quan điểm kinh tế - sinh thái bền vững:
Phát triển DLST ở VQGUMT ngoài mục đích kinh tế còn phải đảm bảo tính khả năng chịu đựng của HST đất ngập nước, BTTN DL của VQG Bên cạnh đó, phải tạo ra
công ăn việc làm và mang lại lợi ích kinh tế cho người dân địa phương và giữ gìn văn
hóa truyền thống của họ Và các lợi ích có được từ DL phải quay lại BTTN nhằm đảm
bảo môi trường sống, môi trường DL phát triển bền vững
Quan điểm lịch sử - viễn cảnh:
Mọi sự vật, hiện tượng đều có lịch sử hình thành, phát triển, biển đổi của nó Đó là quy luật tất yếu của sự phát triển Do đó, cần phải nghiên cứu quá khứ làm căn cứ cho
việc đánh giá tình hình phát triển, biến đổi ở hiện tại Nghiên cứu hiện tại để biết thực
trạng và làm cơ sở dự báo, định hướng cho tương lại Vì vậy phải vận dụng quan điểm
này để phân tích, đánh giá quá trình hình thành, phát triển và biến đổi về mặt không
gian lãnh thổ của VQG, sự biến đổi về lượng khách, doanh thu DL và chỉ số đa dạng
sinh học theo thời gian…vv
5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Phương pháp thu thập, xử lý tài liệu :
Nội dung của phương pháp là quá trình tìm kiếm, tổng hợp và xử lý những tài liệu thu thập được trước khi bắt đầu nghiên cứu Từ đó, xây dựng được một cái nhìn tổng
quan về đề tài Điều này sẽ hỗ trợ rất nhiều cho các bước tiếp theo của đề tài Các tài
liệu được tổng hợp và phân tích bao gồm: các tài liệu về điều kiện tự nhiên – kinh tế -
xã hội tại khu vực nghiên cứu; các tài liệu tài nguyên thiên nhiên nói chung và bảo tồn
đa dạng sinh học nói riêng; các tài liệu về DL và DL phát triển bền vững Ngoài ra còn
có các tài liệu về định hướng phát triển kinh tế - xã hội của khu vực
Phương pháp khảo sát thực địa
Nội dung của phương pháp là tổ chức đi khảo sát tại khu vực nghiên cứu nhằm thu
được số liệu sát thực và cập nhập nhất Phương pháp bao gồm các bước:
- Tìm hiểu về khu vực nghiên cứu: bước này được thực hiện thông qua việc tìm hiểu
các tài liệu liên quan về khu vực nghiên cứu Các thông tin liên quan đến khu vực
Footer Page 14 of 126
Trang 15K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 5 Nguyễn Quỳnh Trang
nghiên cứu, nhằm xây dựng được cái nhìn tổng quan về khu vực nghiên cứu trước khi
đi thực địa
- Xây dựng lộ trình thực địa: thông qua việc tìm hiểu về khu vực nghiên cứu, lựa
chọn ra các điểm cần thực địa, lộ trình thực địa Từ đó, tăng hiệu quả của quá trình
thực địa, tránh việc lãng phí về thời gian, công sức, tài chính, cũng như việc lan man
làm giảm kết quả của chuyến thực địa
- Báo cáo thực địa: Sau khi đi thực địa trở về, viết báo cáo tóm tắt quá trình thực
địa, các kết quả đạt được trong quá trình thực địa, các vấn đề còn chưa đạt được Từ
đó, rút ra các kinh nghiệm cho các chuyến thực địa sau
Phương pháp phỏng vấn, điều tra
Với mục tiêu điều tra, đánh giá hiện trạng sinh kế, những nhu cầu và mong muốn của người dân địa phương, khách du lịch và BQL VQG để từ đó đề xuất những giải
pháp thích hợp cho khu vực nghiên cứu Phương pháp này sẽ hỗ trợ đắc lực cho việc
điều tra hiện trạng các tiềm năng của địa phương, giúp đề tài thu được những thông tin
cần thiết dể đưa những đánh giá và đề xuất Phương pháp này được thực hiện thông
qua các bước:
- Xây dựng bảng hỏi điều tra: Sau khi nghiên cứu các tài liệu về khu vực nghiên cứu cũng như các tài liệu liện quan, luận văn đã nghiên cứu xây dựng một bảng hỏi
điều tra với các câu hỏi bám sát vào các thông tin cần thu thập
- Lựa chọn mẫu điều tra: Bảng hỏi được lấy mẫu ngẫu nhiên tại khu vực nghiên cứu
- Xác định quy mô mẫu: Với công tác điều tra bảng hỏi, số lượng mẫu thu được càng nhiều thì kết quả phân tích càng chính xác
Phương pháp phân tích- thống kê
Phương pháp này được sử dụng để xác định xu hướng, diễn biến của tập hợp các
số liệu thu thập được Tùy vào tính hệ thống và khả năng thu thập thông tin, số liệu có
thể được trình bày dưới nhiều dạng, từ đơn giản đến phức tạp, từ kém trực quan đến
trực quan bao gồm: các con số rời rạc, bảng số liệu, biểu đồ nhằm thể hiện các mối
quan hệ và xu thế của sự vật Phương pháp thống kê thể hiện các số liệu dưới dạng
bảng, biểu đồ về doanh thu DL, số lượng nhân viên, cán bộ trong ban quản lý, v.v, của
VQG
Footer Page 15 of 126
Trang 16K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 6 Nguyễn Quỳnh Trang
Sơ đồ nghiên cứu tổng quát
* Cấu trúc luận văn : Ngoài Mở đầu, Kết luận, Tài liệu tham khảo, Phụ lục,
Luận văn được cấu trúc thành 03 chương Trong đó:
Chương 1: Cơ sở lý luận và Tổng quan về phát triển du lịch gắn với bảo tồn đa
dạng sinh học
Chương 2: Tiềm năng và hiện trạng phát triển du lịch gắn với bảo tồn đa dạng sinh học tại Vườn Quốc Gia U Minh Thượng – Kiên Giang
Chương 3: Định hướng và đề xuất các giải pháp phát triển DL nhằm phục vụ cho
công tác bảo tồn đa dạng sinh học tại khu vực Vườn Quốc Gia U Minh Thượng – Kiên
Giang
Tài liệu thu thập, kế thừa Tài liệu phỏng vấn, điều tra
Tiềm năng, thực trạng phát triển DLST tại VQG UMT thời gian qua
Định hướng và giải pháp
Footer Page 16 of 126
Trang 17K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 7 Nguyễn Quỳnh Trang
CHƯƠNG I
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH GẮN VỚI
BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC
1.1 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH VÀ BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC
1.1.1 Khái niệm du lịch
Ngày nay, trên phạm vi toàn thế giới, Du lịch đã trở thành nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống văn hóa - xã hội và hoạt động DL đang được phát triển một cách
mạnh mẽ, trở thành một ngành kinh tế quan trọng ở nhiều nước trên thế giới
Trong vòng hơn 6 thập kỷ vừa qua, kể từ khi thành lập Hiệp hội quốc tế các tổ chức Du lịch IUOCO (International of Union Official Travel Organization) năm 1925
tại Hà Lan, khái niệm DL luôn luôn được tranh luận Đầu tiên, DL được hiểu là việc đi
lại của từng cá nhân hoặc một nhóm người rời khỏi chỗ ở của mình trong khoảng thời
gian ngắn đến các vùng xung quanh để nghỉ ngơi, giải trí hay chữa bệnh Ngày nay,
người ta đã thống nhất rằng về cơ bản, tất cả các hoạt động di chuyển của con người ở
trong hay ngoài nước trừ việc đi cư trú chính trị, tìm việc làm và xâm lược, đều mang
ý nghĩa DL
Lúc đầu, số người đi DL rất hạn chế, sau đó dần dần tăng lên Với việc hoàn thiện các phương tiện và mạng lưới giao thông, những cuộc đi như vậy kéo dài hơn, xa hơn
Lúc này DL mang tính nhận thức và trở thành một hiện tượng lặp lại thường xuyên,
phổ biến Trên bình diện quốc gia hay quốc tế, vấn đề cấp thiết đang đặt ra là phải tạo
các điều kiện nhằm thỏa mãn tới mức cao nhất các nhu cầu của người DL về giao
thông, ăn uống, quần áo, giày dép, đồ lưu niệm và nhiều mặt hàng khác DL không chỉ
tạo nên sự vận động của hàng triệu, triệu người từ nơi này sang nơi khác, mà còn đẻ ra
nhiều hiện tượng kinh tế - xã hội gắn liền với nó
Như vậy DL là một khái niệm bao hàm nội dung kép Một mặt, nó mang ý nghĩa thông thường của từ: việc đi lại của con người với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, v.v
Mặt khác, DL được nhìn nhận dưới một góc độ khác như là hoạt động gắn chặt với
những kết quả kinh tế (sản xuất, tiêu thụ) do chính nó tạo ra
Trong điều kiện kinh tế phát triển, DL là một hoạt động không thể thiếu được trong cuộc sống bình thường của mỗi người dân Ở các chuyến DL trong hoặc ngoài
nước, con người không chỉ dừng lại ở việc nghỉ ngơi, giải trí, mà còn nhằm thỏa mãn
Footer Page 17 of 126
Trang 18K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 8 Nguyễn Quỳnh Trang
cả những nhu cầu to lớn về mặt tinh thần Mỗi quốc gia, dân tộc đều có những đặc
trưng riêng biệt về tự nhiên, lịch sử, văn hóa, truyền thống, v.v, thu hút khách DL
Thông qua việc phát triển DL quốc tế, sự hiểu biết và mối quan hệ giữa các dân tộc
ngày càng được mở rộng Năm 1979, Đại hội của Tổ chức DL thế giới (WTO) đã
thông qua hiến chương DL và chọn ngày 27/9 làm ngày DL thế giới với các chủ đề
cho từng năm gắn DL với việc tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc, vì
nền hòa bình và tình hữu nghị trên toàn thế giới DL không còn là hiện tượng lẻ loi,
đặc quyền của cá nhân hay nhóm người nào đó Ngày nay nó mang tính phổ biến và
tính nhận thức với mục tiêu không ngừng nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của
con người, củng cố hòa bình và hữu nghị của các dân tộc
Theo I.I Pirojnic (1985), khái niệm DL có thể được xác định như sau: “DL là một dạng hoạt động của dân cư theo thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm
thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất
và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức - văn hóa hoặc thể thao kèm theo việc tiêu
thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hóa” (Nguyễn Minh Tuệ, 1997)
Khái niệm về DL theo cách tiếp cận của các đối tượng liên quan đến hoạt động
DL:
-Đối với người đi DL: DL là cuộc hành trình và lưu trú của họ ở ngoài nơi cư trú
để thoả mãn các nhu cầu khác nhau: hoà bình, hữu nghị, tìm kiếm kinh nghiệm sống
hoặc thoả mãn các nhu cầu về vật chất và tinh thần khác
-Đối với người kinh doanh DL: DL là quá trình tổ chức các điều kiện về sản xuất
và phục vụ nhằm thoả mãn, đáp ứng các nhu cầu của người DL và đạt được mục đích
số một của mình là thu lợi nhuận
-Đối với chính quyền địa phương: DL là việc tổ chức các điều kiện về hành
chính, về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật để phục vụ khách DL, là tổng hợp các
hoạt động kinh doanh nhằm tạo điều kiện cho khách DL trong việc hành trình và lưu
trú, là cơ hội để bán các sản phẩm của địa phương, tăng thu ngoại tệ, tăng thu nhập,
nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho dân địa phương
-Đối với cộng đồng dân cư sở tại: DL là một hiện tượng kinh tế xã hội mà hoạt
động DL tại địa phương mình, vừa đem lại những cơ hội để tìm hiểu nền văn hoá,
phong cách của những người ngoài địa phương mình, vừa là cơ hội để ìm việc làm,
Footer Page 18 of 126
Trang 19K14 - Ngành Quản lý tài nguyên & môi trường 9 Nguyễn Quỳnh Trang
phát huy các nghề cổ truyền, tăng thu nhập nhưng đồng thời cũng gây ảnh hưởng đến
đời sống người dân sở tại như về môi trường, trật tự an ninh XH, nơi ăn, chốn ở,
Theo Luật DL Việt Nam: “DL là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một
khoảng thời gian nhất định”
a) Khái niệm: Tài nguyên DL là cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách
mạng, giá trị nhân văn, công trình lao động, sáng tạo của con người có thể được sử
dụng nhằm thoả mãn nhu cầu DL Là yếu tố cơ bản để hình thành các điểm DL, khu
DL, nhằm tạo ra sự hấp dẫn DL (pháp lệnh DL Việt Nam 1999)
b) Vai trò của tài nguyên DL
+ Tài nguyên DL là yếu tố cơ bản để hình thành các sản phẩm DL, chất lượng của
sản phẩm và hiệu quả của hoạt động DL
+ Tài nguyên DL là cơ sở quan trọng để phát triển các loại hình DL
+ Tài nguyên DL là một bộ phận cấu thành quan trọng của tổ chức lãnh thổ DL
+ Tài nguyên DL còn ảnh hưởng đến quy mô, thứ bậc của khách sạn và quyết định
tính mùa vụ đi DL của khách DL
c) Đặc điểm chung của tài nguyên du lịch
- Tài nguyên DL phong phú, đa dạng, trong đó có nhiều tài nguyên đặc sắc và độc
đáo có sức hấp dẫn lớn đối với khách DL
- Tài nguyên DL không chỉ có giá trị hữu hình mà còn có những giá trị vô hình (tạo
cảm xúc thẩm mỹ văn hoá của khách)
- Tài nguyên DL có thời gian khai thác khác nhau, tạo nên tính mùa vụ DL
- Tài nguyên DL được khai thác tại chổ để tạo ra sản phẩm DL, nên có sức hút cơ
sở hạ tầng và khách DL tới nơi tập trung các tài nguyên đó
- Tài nguyên DL có thể sử dụng nhiều lần, nếu sử dụng kết hợp với bảo vệ
- Tài nguyên DL đời hỏi được bảo vệ ở mức cao nhất
d) Phân loại Tài nguyên du lịch
- Tài nguyên DL tự nhiên: Là các thành phần và các thể tổng hợp tự nhiên trực
tiếp hoặc gián tiếp được khai thác sử dụng để tạo ra các sản phẩm DL
- Phân loại:
Footer Page 19 of 126