TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2 TRAC NGHIEM duoc lieu 2
Trang 1041920+ 174 phef (3z phửc ứ
22.1126 phe Keim ple
CAU HOI MINH HOA MON DUGQC LIEU 2 (Nội dưng chỉ mang tính chất tham khảo )
MA DE CUONG: TCDD060
1 Câu trúc nào sau đây có tên là Cocain
COOMe „ Me COOMe OMe
EO"O 'E=O -EbeO «tig
2 Để chuyển cocain hydroclorid thành cocain base; người ta thường dùng hóa chất / dung dịch nào sau đây a NaOH b Ca(OH)
c NaHCO; d NH4OH dam dac
3 Loài Erythroxylum coca hiện được trồng nhiều ở các quốc gia thuộc vùng
a Trung A (Afghanistan )
b Đông nam Á (Myanmar, Lào, Thái Lan )
c© Nam Mỹ (Peru, Bolivia )
d Châu Âu (Thổ nhĩ Ky, Rumani, Hungary )
4, Alkaloid chinh trong lá của loài Erythtroxylum novogratanense là
a Cocain b Ecgonin c Cinnamoyl.cocain d Benzoyl.cocain
Š Thử nghiệm Grahé (khói tim Grahẻ, 1858) nhằm xác nhận `
a mầu thử là (hoặc có thành phân là) vỏ Canhkina c mâu thử có Quinin và Cinchonin
b mẫu thử có các tannin kiểu Cinchona d mâu thử có Quinidin và Cinchonidin
6 Lấy khoảng l g bột dược liệu X lắc kỹ với # 20 ml HaSOx 0,1% Lọc lấy dịch chiết acid Dưới đèn UV 365
nm, dịch chiết nảy cho phát quang màu xanh dương sáng rực Như vay, rat có thê bột dược liệu X này
a là vỏ thân Canhkina c có Quinin hay Quinidin
b có các tannin kiéu Cinchona d có Cinchonin hay Cinchonidin
7 Để chiết xuất nhóm alkaloid erythrinin, erysodin, erysonin, erysopin, erysotrin, erysovin nên chọn nguyên liệu là a vỏ thân hoặc vỏ rễ cây Coca c lá hoặc vỏ thân của cây Vông nem
b lá hoặc quả, hạt của cây Coca d quả hoặc hoa của cây Vông nem
8 - Điều nào sau đây thì khơng hợp lý khi nói về cây Vàng đắng
a cây này thuộc họ Berberidaceae c Berberin clorid, nitrat thì kém tan trong nước b alkaloid chính trong rễ là Berberin d Berberin hydroxyd thì dễ tan trong nước
9 Điều nào sau đây thì hợp lý khi nói về hợp chất Scopolin
a la m6t alkaloid trong cay Atropa belladona c là một dẫn chât của Scopolamin
b la m6t alkaloid trong cAy Datura metel d chất này không thuộc nhóm alkaloid 10 Điều nào sau đây thì hợp lý khi nói về hợp chất Morphin
a trong cau trúc có 2 nhóm OH phenol c trong câu trúc chỉ có 1 Nitơ
b Morphin thì dễ tan trong các dung dịch kiêm d Morphin có khung benzyl isoquinolin
11 Dé hiện màu các vết alkaloid trên bản mỏng silea gel RP.J8, bạn sẽ đề nghị phun/nhúng bản mỏng này với thuốc thử nào sau đây a thuốc thử Bertrand c thuốc thử Dragendorff
b thuốc thử Valse.Mayer, d thuốc thir VS (vanillin sulfuric)
"12, Dé thyc hién phan tng ctia alkaloid véi cde thude thi chung (phan tg Yes/No); can chudn bi dich chiết nào sau day
a dich chiét acid loãng c dịch chiết ether ethylic
Trang |
Trang 3b dịch chiết kiềm, d dịch chiết cloroform
13 Để thực hiện các phản ứng của alkaloid với các ;huốc thử đặc hiệu, cần chuẩn bị dạng alkaloid nào sau đây a alkaloid acid
c alkaloid acid hoặc alkaloid base; nhưng đều phải khá sạch
b alkaloid base đ N.oxyd alkaloid
14 Để chuẩn bị mẫu alkaloid cho phân tích bằng sắc ký lớp mỏng, nên chuẩn bị dang alkaloid nao sau day a alkaloid acid
c alkaloid acid hodc alkaloid base; nhung déu phai kha sach
b alkaloid base d N.oxyd alkaloid
15 Phát biểu nào sau đây là hợp lý đối với một alkaloid X có pKa =7
a amoniac có thể kiềm hóa X dễ dàng c muốn kiềm hóa X, phái dùng đến kiềm vô cơ mạnh
b ở pH 9; khoảng 99% X ở dạng muối, d ở pH 10; khoảng 99% X ở dạng muối
16 Gia tri log Poy của I hợp chất chủ yếu nói lên tính chất nào sau đây của hợp chất này
a khả năng (bị) hấp phụ trén silica gel c khả năng phân bố trong 2 pha lỏng khác nhau,
b khả năng tách trên pha tĩnh rây phân tử d khả năng ion.hóa trong những mơi trường có pH thay đổi
2 $6.99
17 Trong ký hiệu Pay, ký tự “o” là chữ viết tắt của từ nào Sau đây
a organic (httu cơ) b oil (dau) c on column (trên cột) d octanol 18 Xét 1 alkaloid X: khi gia tri log Pow cảng lớn, thì X cảng
a khó tan trong nước c dễ tách trên cột silica gel NP b dé tan trong nước d dễ tách trên cét silica gel RP
19 Chí cần quan sát cơng thức hóa học, khơng cần làm thực nghiệm, bạn vẫn có thể tiên đốn gid tri log Poy của ;
a ecgonin sé 164 hon log Pow cia cocain c ecgonin sẽ xấp xỉ bằng log Pow cia cocain b ecgonin sé nhé hon log Poy ctia cocain d ecgonin va cocain déu nhé hon 1,00
20 Khi định lượng alkaloid bằng ph.pháp acid.base (trực tiếp, thừa trừ); KHÔNG NÊN chọn chỉ thi mau nao sau day - a methyl đỏ b helianthin c methyl da cam d phenolphtalein
21 Cay Hoang Lién thi thudc ho thực vật nào sau day
a Rubiaceae b Menispermaceae c Ranunculaceae d Apocynaceae 22 Cây Lá ngón được chú ý nhiều bởi vì các alkaloid trong cây nay
a có tính an thần tốt, khơng gây nghiện c có tính gây đột biến gen, trị ung thư tốt
b quá độc d có tính kháng PJasnodium in vivo mạnh
23 Chất nào sau đây được coi như chất mé dau trong nghiên cứu hóa học alkaloid hiện đại
a nicotin b atropin c morphin
d quinin 24 Chất nào sau đây thuộc nhóm alkaloid steroid
a coniin b conessin c aconitin
d codein
25 Chiét alkaloid muối bang cén acid; loại tạp kém phân cực bằng EbO; kiềm hóa dịch chiết rồi chiết với EO;
cô bỏ EtO, thu alkaloid base, Đây là nguyên tắc chiết alkaloid theo phương pháp
a Stas.Otto b Meissner c Pelletier
d Sertuner
26 Sau khi làm ẩm bột hạt Mã tiền bằng amoniac; nên dùng dung môi nào sau đây để chiết các alkaloid a CHC]; + benzen b CHC]; + Et;O c benzen d MeOH 50%
Trang 2
Trang 5
27 So với phổ UV của palmatin thi phổ UV của rotundin (đo trong cùng điều kiện) sẽ có hiện tượng nào sau đây a hypochromic b hypsochromic c bathochromic d tắt quang
28 Tác giả nào sau đây được coi như người mở đầu trong nghiên cứu hóa học alkaloid hiện đại a Meissner b Sertiiner c Merck d Pelletier & Caventou
29 Tác giả nào sau đây được xem như cha đẻ của thuật ngữ “alkaloid”
a Meissner b Sertuner c Pelletier d Polonovski
9 x~
( Taxol được xếp vào nhóm
a protoalkaloid b pseudoalkaloid _c alkaloid terpenoid d cả b và c đều hợp lý
) Taxol là tên một chế phẩm có nguồn gốc từ dược liệu nào sau đây
a Thông đỏ b Hành biển c Tỏi độc d Ngọt nghẹo 32 Tên khoa học (tên loài) của cây nào sau đây có nghĩa là “+ kiết Ly”
a Mức hoa trang b Vang dang c Hoàng liên d Hoàng đẳng
33 Tên một được liệu có mọc ở Việt Nam va An độ; có hoạt chất tương tự như cây Tói độc:
a Hành biển b Ba gạc c Ngọt nghẹo d Mia do 34 Tetrahydropalmatin là hoạt chất chính của được liệu nảo sau đây
a, Hoang dang b Hồng liên, c Bình vôi d Vàng đẳng
35, Thành phần chủ yếu của lá và hạt Cà độc được là
a scopolamin b hyoscyamin c, tropanol đ atropin 36 Chất nào sau đây có tác dụng ức chế thần kinh trung wong:
a Caffein b Rotundin c Codein d.Cabvac
37 Chiết xuất berberin trong Vàng đắng, chọn phương pháp chiết xuất nào sau đây:
a Phương pháp 1, dùng dung môi chloroform b Phương pháp l, dùng acid HạSO¿ 2% để chuyển dang c Phương pháp 2, dùng acid HạSOx 2% d Phương pháp 2, dùng acid H;SO¿ 0,2%
38 Chọn câu đúng:
a Alkaloid dang base dé tan trong dung môi phân cực như nước và cồn
b Alkaloid dạng acid đễ tan trong dung môi kém phân cực như hexan, chloroform e Có thể dùng nude dé chiét alkaloid dang base
d Alkaloid dang base dé tan trong dung môi kém phân cực như benzen, chloroform 39 Chọn câu đúng:
a Scopolamin và hyoscyamin có ở hoa, lá và hạt của cây Cà độc được b Scopolamin có ở hoa, lá và hạt của cây Cà độc dược
c Hyoscyamin có ở lá của cây Cà độc dược d Cá b và c đúng
40 Chọn câu sai:
a Alkaloid tan trong côn tartric b Alkaloid cho tủa màu nâu với TT Bouchardat c Protein cũng cho tủa màu nâu với TT Bouchardat d Protein tan được trong cồn tartric
41, Để định tính alkaloid bằng sắc ký lớp mỏng thì alkaloid phải ở dạng nào sau đây: a Muối b Acid c Base d Trung tính 42 Dé dinh tính alkaloid bang thuéc thir chung thi alkaloid phai 6 dang nao sau day: a Muối
b Acid c Base d Trung tinh
43 Để định tinh alkaloid bằng thuốc thử đặc hiệu, thông thường alkaloid ở dạng nào sau đây:
9 ae Muối „ _b Acid c Base d Trung tinh
@ Ephedrin là chât dùng dé bán tổng hợp:
a Theobromin và amphetamin c Methamphetamin và adrenalin
€ Adrenalin và morphin d Adrenalin và codein
Trang 3
8th, 280, 295, 30<{, $44, 38d, 330, 340, KG, Gd), ›xd , 14,394 40d
Trang 745 Hop chat alkaloid cé sinh phát nguyên từ acid amin, có đị vịng nito thuộc nhóm:
a Alkaloid thực c Proto.alkaloid
b Pseudo.alkaloid d Ca a, b, c déu sai
46 Mat ong có màu sắc khác nhau là do:
a Mua trong năm c Ong sống trong tự nhiên và ong nuôi
b Đã được chế biến khác nhau d Do ong lay phan va mat hoa 6 những vùng khác nhau 47 Các nhà nuôi ong đã tăng sản lượng sữa ong chúa là nhờ:
a Cải thiện giông ong chúa c Tạo các câu ong giả có chứa ấu trùng ong, b Thay đôi địa điểm nuôi ong d Tăng sô ong chúa
48 Mật ong có tác dụng:
a Chita dau da day c Bé dưỡng, chống lão hoá
b Hạ huyết áp d Bộ dưỡng, chông lão hoá, chữa đau dạ day, khang khuẩn
49, Cach lay mat ong tốt nhất là:
a, bóp vắt các tang sap, c ly tâm các câu ong
b cất thành từng miệng để mật chảy ra đ a và c đúng
50 Phan hoa không dùng cho các đối tượng sau: ;
a bị viêm hô hâp b dị ứng phân hoa c hạ huyết áp d a và c đúng 51 Nếu sự xà phịng hố xảy ra hoàn toàn, sản phẩm thu được là:
a Các acid béo b Glycerol c Muôi kiêm của acid béo và glycerol d a, b đúng
52 Dầu mỡ tan tốt trong dung mơi gì?
a côn cao độ b glycerol c, tinh dau d butanol
33 Acid béo nào là acid béo của dau Dai phong tử?
a acid stearic b acid myristic c acid hydnocarpic
d acid caproic
54 Nếu alcol tham gia cầu tạo là cerol thì chất béo được gọi là:
a glycerid b cerid c sterid d phospholipid
55 Nhựa chính danh chứa hợp chất chủ yếu
a terpen b a cinnamic c tinh dau va a cinnamic — d acid benzoic 56 Hop chat nao sau đây khơng có trong nhưa
a alcolbenzylic — b alcol cinnamie c alcol coniferylic d alcol propylic 57 Ý nào dưới đây không đúng, hay khơng chính xác:
a Thành phần cấu tạo chính của tinh dầu là cac monoterpen
b Tinh dau là 1 hỗn hợp các chất thu được từ tự nhiên hay sự phối trộn các hương liệu
c Đa số tỉnh dầu có tỉ trọng nhỏ hơn nước
d Tỉnh dầu là hỗn hợp các chất chuyển hoá bậc 2 thường gặp ở các họ thực vật bậc cao 58 Ý nào dưới đây khơng đúng, hay khơng chính xác:
a Tinh dau có chiết xuất nhỏ hơn nước
b Các cầu tử quan trong của tinh dau là những dẫn chất có Oxy
c Tinh dầu có thể chưng cất phan doan được d Tỉnh dầu có thể gap trong d6ng vật
59 Các tỉnh dầu có chứa các cấu tử có nitơ:
a Thường có mùi thơm mạnh hơn các cấu tử khơng có nitơ b Thường có mùi hăng
c Thường gặp trong họ Rubiaceae d Thường nặng hơn nước
60 Tỉnh dầu là chất lỏng:
a Có nhiệt độ sơi cao c Khơng có điểm sơi nhất định b Có điểm sơi cao hơn nước d Cả a, b và c đều sai
HET
Trang 4
ASA, 464, 4740, 48d, 290, 50b, He 520, 530, 546, 560, net) 5d
Trang 9- tư V t—C>—~- N
DUOC LIEU II
1, Lay khoảng 1g bột được liệu, x lic kỹ với 20m] H2SO4 0,1% Lọc lấy dịch chiết acid
Dưới đèn UV 365nm,dịch chiết này cho phát quang màu xanh dương sang rực.Như
vậy ,rất có thể bột dược liệu X này chứa chất gì
a.Là vỏ thân cây Canhkina b.C6 quinine hay quinidin
c.Có các tannin kiểu Cinchona d.Có Cinchonin hay Cinchonidin
2.Phát biểu nào thì hợp lí khi nói về các alkaloid có NHơ bậc TV kiểu protoberberin a.Không thể phân lập ở dạng tự do
_ b.Ở dạng muối „chúng kém tan đến rất kém tan trong môi trường nước
cỞ môi trường kiềm hing không tan trong dmhc kém phân cục như:
DCM,CHCI;,Et,O,benzene
d.Đều có 4 vịng,với khung chính là Quinolin
3 Dé chiét xuat alkaloid ti một mẫu bột được liệu,bạn sé ưu tién chon cach nao
a.Kiềm hoá mẫu bằng ammoniac 25%, chiét bằng [iso-propanol+nước]
b.Kiềm hoá mẫu bằng NaOH 10%,chiét bang [n-butanol+nước]
c.Acid hoá mẫu bằng acid sulfuric loãng,chiết bằng acid sulfuric loãng d.Acid hoá mẫu 1 bang acid picric loãng,chiết bằng acid picric loãng
4.Quan sát phố IR của 1 alkaloid X .Thông tin giúp bạn có kết luận rằng X không thé
là cocain,heroin,caffeine là đo sự thiếu vắng bằng hấp phụ mạnh trong vùng (cm” 4)
a 500-750 b.750-1000 c.1640-1760 d.3200-3400
5.Kiềm hoá nhựa thuốc phiện đến pH bằng nước vôi, lọc lấy kết tia Tia mày chứa?
a.Tat ca cdc alkaloid thuéc phién
b.Đa số các alkaloid khác trừ Morphin
c.Chủ yếu là các calci morphinat
d.Các thành phần không phải alkaloid của thuốc phiện 6.Phát biểu nào là hop li
a.Cocain là dẫn chất của diester của tropanol b.Cocain là dẫn chất diester của ecgonin
c.Hyoscyamin là dẫn chất diester của tropanol
d.Scopolamin la de diester cha tropanol
: C7Ỳ*“Dịch chiết acid loãng của một được phẩm X? cho màu cam với thuốc thử
Dragendorff Cho một nhận định hợp lí
a.X có chứa alkaloid ( nhưng chưa rõ nhóm nào)
b.X chứa dẫn chất phenolthiazin hoặc alimemazin
c.X có chứa dc acidamin hoặc vitamin nhóm B
d.Chưa thể kết luận gì về sự có mặt của alkaloid trong X
8.Cặp hợp chất nào thì có cùng khung cấu trúc căn bản
a.Cafein/ acid cafeic b.Scopolamin/ cocain
C Morphin/acid meconic d.Quinine/acid quinic
9 Đề chiết xuất nhằm định tính hyoscyamin ( có pKa gần bằng 10); bạn sẽ chiết bột đi
bằng benzene sau khi đã kiểm 4m bột đi này với dd kiểm nào
Km z3 `
a Ca(OH), b.NaOH c NH,OH 25% d.Cả a và b đều được
10.Để chiết xuất ;phân lập và tỉnh ché berberin,nén tranh sd dén dm /hod chat nao
a.Cloroform _ b.Cén ethylic — c.Ether ethylic d.Methanol
Trang 10CHEE “yor Ụ te
dang may -3
11.Khi đo pH=4; một alkaloid X cho phố UV rất giống với morphin.Đề xác nhận điều
nghỉ ngờ này bạn sẽ có đề nghị nào
a.Tiếp tục đo phô UV 6 pH 11 e.Làm phản ứng với thuốc thử Dragendorff
b.Tiếp tục đo phổ IR ở pH 4 đ.Làm phản ứng với thuốc thử Valse-Mayer
12.Mudn 99,9% alkaloid X & dang kiềm (alkaloid base),cần điều chỉnh môi trường về
pH có giá trị khoảng
a.10 b 3 c (pKat3): d (pKa-3)
13.Muốn 99,9% alkaloid X ở dạng muối,cần điều chỉnh môi trường về pH có giá trị
khoảng
a.10 b 3 c (pKat3) d (pKa-3)
14.Phát biển nào thì phù hợp/hợp Ii déi với các alkaloid có tính kiềm rất yếu
a Dễ tạo muối bền b pKa > 9,3
c,Dang alkaloid mudi rất kém bền d Thuong có chứa 2 Nitơ
15.PP sắc ký cột với Sephadex LH-20 sẽ được cho khicaafna phân lập/tách riêng các
alkaloid
a.Ở dạng base c.Ở đạng base có phân tử lượng(MW) rất khác nhau
b.Ở dang muối đ.Ở dạng base có độ phân cực rất khác nhau
16.Phô TR(kỹ thuật ép đĩa KBr) của 1 alkaloid X không cho các băng hấp thụ trong cả
3 vùng [3200-3400] ; [1650-1750] và [1000-2000] cm ”,Theo bạn, có khá năng X là hợp
chất nào
a.Conessin b.Cocain c.Heroin d.Morphin
17.Tên một alkaloid độc,đã tìm thấy trong phủ tạng của nhiều loài cá Nóc
a.Aflatoxin b.Tetrodotoxin c.Ibogan d.Tetratoxin
18 Trong một qui trình phân tích alkaloid „người ta y/c” Hoà mẫu trong dd HC11% ; lắc kỹ bới CHCI; ,thu Ì y dịch CHCl; rồi tiếp tục phân tích ”.Theo bạn, đối tượng
phân tích của qui trình này có thể là
a.Colchicin b.Cocain c.Heroin d.Morphin
19 Xét một hé dm 3 thành phần CHCl-EtOAc-NH,OH có tý lệ (a:b:c; v/v).Tý lệ
(a:b:c;v/v) mào tỏ ra thích hợp cho việc phân tích alkaloid bằng kỹ thuật sắc ký lớp
mong
a.(1: 1: 1) b.(9: 1: 0,01) c(2:7: 1) d.(7 : 2:1)
20 Xét một hợp chất tự nhiên X.Chỉ tiết nào là có ý nghĩa nhất để nói rằng X là một alkaloid dién hinh
a.X c6 dang tinh thé không màu,vị ding ap <0
b.X có độc tính cao ngay cả khi ở liều rất nhỏ
c.Phân tử lượng (MW) của X là 1 số lẻ
d.X dễ tan trong môi trường kiềm loãng
21.Dạng ký hiệu nào thì phù hợp để diễn tả dạng muỗi của Quinin (Q)
a.Q.HCI b.Q HCI c.Q.H;SO¿ d.Cả a,b và c đều được
22.Dạng ký hiệu nào thì phù hợp để diễn tâ dạng muối của Berberin (Bb)
a.Bb.Clorid b.Bb.Diclorid c.Bb.Hydroclorid d.Bb.Dihydroclorid
23 Dạng ký hiệu nào thì phù hợp để diễn tả dang mudi cia Strychnin (Str)
a.Str.HCl b.Str HCl c.Str.H,SO, d.Ca a,b và c đều được
2
Trang 11Tccl346 Lá Lý” +*,
vin» NaticOs
24.Melamine khơng thuộc nhóm alkaloid bởi vì hợp chất nay (°°? Ÿf
a.Là một sp nhân tạo,tổng hợp từ urê
b.Chưa tìm thấy trong thực vật nào cả
e.Không dương tính với các thuốc thử chung cua alkaloid
d.Là 1 chat trung gian trong quá trình chuyển hoá của người
25 Dịch chiết của một mẫu được liệu X cho màu xanh đen đậm với dd FeCl; 1%.Dé
chiét xuat cdc alkaloid base tir X ,ban sé ưu tiên chọn dd nào đề kiềm âm bột di này
a NaHCO: b.NH,OH c.Ca(OH)› d.Ca(OH); hay NaOH
26.Để loại bỏ tannin khỏi một dd chứa alkaloid,ban sé chon cách xử lý nào
a.Kiềm hoá dd vơi ammoniac 25% đến pH 11,loại bỏ phần không tan trong cloroform - b.Acid hoá dd đến pH3, loại bỏ phần không tan trong acetone
c.Loc qua một cột chứa Sephadex LH-20,tannin sẽ ra khỏi cột trước d Lọc qua cột chứa Sephadex LH-20,tannin sẽ ra khỏi cột trước
27.Đề hiện màu các vết alkaloid trên bản móng silicagel RP-18,bạn sẽ đề nghị phun
(nhúng bán móng này với thuốc nào
a.Thuốc thử Bertrand b.Thuốc thử Valse-Mayer
c.Thuốc thử Dragendorff d.Thuéc tht VS (vanillin sulfuric)
28 Đề thực hiện các phần ứng của alkaloid với các thuốc thử đặc hiệu ,cần chuẩn bị
dang alkaloid nao
a.Alkaloid acid b.Alkaloid base
c.Alkaloid acid hoặc base nhưng đều phải khá sạch đ.N-oxyd alkaloid
29.Phát biểu nào là hợp lý đối với một alkaloid X có pIKa=7 a Amoniac cé thể kiềm hoá X dễ đàng
b.Ở pH 9 khoảng 99% X ở dạng muôi
c.Muốn kiềm hoá X,phải dùng đến kiệm vô cơ mạnh
d.ỞpH 10 khoang 99%X 6 dang muối
30.Chỉ cần quan sát CTHH không cần làm thực nghiệm bạn vẫn có thể tiên đoán giá
trị log Pạy của
a Ecgonin sẽ lớn hơn log Pạ„ của cocain b Ecgonin sẽ nhỏ hơn log P,, của cocain
c Ecgonin sẽ xấp xỉ bằng log Pow của cocain d Ecgonin và cocain đều nhỏ hơn 1,00
31.Khi định lượng alkaloid bằng PP acid-base( trực tiép,thira tri’) KHONG NEN chon
chi thi mau mao
a.Metyl đỏ b.Helianthin c.Metyl da cam d.Phenolphtalein
32.Acid percloric, acid acetie băng được sử khi định lượng alkaloid bằng PP nào
a Quang phé UV-Vis b.Thể tích ,thừa trừ
c.Thể tích, mơi trường khan đ.Tạo dẫn chất có mau
33.Tinh chat nao thi phi hop với các alkaloid có tính kiềm yếu a.Với các acid chúng tạo muối rất kém bền
b.pKa cua chúng thì lớn hơn pKa của ammnoniac
c.Chỉ thị có thể định lượng chúng bằng PP acid-base trong mí khan
d.Dạng alkaloid base thì kém tan trong dmhc kém phân cực
34.trong một qui trinh phan tich alkaloid cia Viện Khoa học hình sự ,người ía
c Hồ mau trong dd NaOH 1%; thu lay dich lọc rồi tiếp tục phân tích ” Theo bạn
,đồi tượng phân tích của quy trình này có thé la
a.Strychnin b.Cocain c.Heroin d.Morphin
¬
3
Trang 1235 -Định lượng alkaloid bằng PP cân thì
a.Van cịn giá trị trong I sô trường hợp
b Đã quá lỗ thời khơng cịn được sd nữa
c.Được ưu tiên chọn lựa khi alkaloid đó có tính kiềm rất yếu d.Chỉ được ap dụng với cdc alkaloid cé tính kiềm mạnh
36.Phát biểu nào là SAT
a.Heroin la mét diester b.Cocain là mét diester
c.Heroin được BTH từ Morphin d.Cocain được BTH từ Codein
37.UNODC là tên viết tắc của một tô chức
a.Kinh doanh ma tay, khét tiếng tại Nam Mỹ b.Sản xuất và chế biến ma tuý tại Trung Á
c.Thuộc Liên hiệp quốc ;chuyên kiểm soát ma tuỷ và tội phạm
d.Chuyên sản xuất và chế biến thuốc phiện tai Afghanistan
38.Hàm lượng Morphin tăng dần theo trình tự sp nào
a Bot thuốc phiện-> cồn thuốc phiện->cao thuốc phiện
b Cồn thuốc phiện-> bột thuốc phiện->cao thuốc phiện
c Bột thuốc phiện->cao thuốc phiện-> cồn thuốc phiện
d cồn thuốc phiện->cao thuốc phiện-> bột thuốc phiện
39”Dịch chiết acid loãng của mgt dp X? cho màu cam với thuốc thử Dragendorff.Chọn nhận định hợp H
a.X có chứa alkaloid.(nhưng chưa rõ nhórn nào)
b.X có chứa dẫn chất phenolthiazin hoặc alimemazin
c.X có chứa dẫn chất acid amin hoặc vitamin nhóm B
d.Chưa thể kết luận gì về sự có mặt của alkaloid trong X
40.”Phản ứng pb Strychnin và Brucin bằng các thuốc thử đặc hiệu “ đã khai thác
thông tin nào về cầu trúc của 2 hợp chất này
a.Nhóm carboxyl: strychnine khơng, brucin có b.Nhém carboxyl: strychnine cd, brucin khéng
c.Nhóm dimethoxy: strychnine khéng, brucin co
d Nhóm dimethoxy: strychnine có, brucin khơng
41.AIkaloid nào có thể định lượng bằng PP đo huỳnh quang
a.Berberin b.Quinine c.Morphin d.Ca a,b đều hợp lí
42 Tiêu chí nào hiện được coi là thông dụng nhất khi phân loại các alkaloid
a.Cu trac hod hoc b.Sinh phat nguyén
c.Tác dụng được lí d.Cau the hh va sinh phát nguyên
43.Cặp hợp chất nào thì có cùng khung cấu trúc căn bản
a.Cafein/acid cafeic b.Quinine/acid quinic
c.Morphin/acid meconic d.Scopolamine/cocain
44, Cay coca trước đây được trồng làm cảnh ở Vn có tên KH là Erythroxylon
a.Pseudococa b Novogratanense c.Coca d.Cochinchinensis
4§.Cay lá ngón được chú ý nhiều bởi vì các alkaloid trong cây này a.Có tính an thần tớt,khơng gây nghiện
b.Q độc ©
c.Có tính gây đột biến gen, trị ung thư tốt
d.C6 tinh khang plasmodium in vivo manh
46.Chất nào thuộc nhóm alkaloid steroid
a.Coniin b.Conessin _ c.Aconitin d.Codein
| | 1 |
Trang 13A7 Chiết alkaloid muối bằng cồn acid; loại tạp kém pc bằng Et,0; kiém hoa dich chiét
rồi chiết với EtO;cơ bó Et¿O,thu alkaloid base.Đây là nguyên tắc chiết alkaloid theo
phương pháp
a.Stas-Otto b.Meissner c.Pelletier d.Sertuner
48.Cho tới nay,số lượng alkaloid đã phân lập được từ tự nhiên thì vào khoảng .chất
a.Dưới 10.000 b.Khoang 10.000 c.Khoang 20.000 d.Khoang 30.000
49.Đề chiết xuất alkaloid,các đi nào nên dùng đm là (CHCI;+Et;OV kiềm
a.Dược liệu có nhiều chlorophyll
b.Dược liệu có nhiều chất nhầy
c.Dược liệu có thể chất mong manh (hoa,lá )
d Dược liệu có cầu tạo rắn chắc (re, vỏ thân )
50.Đề chiết xuất nhóm hợp chất alkaloid từ một đl,nên sử (cdc) dd acid loãng nào
a.Acid picric b HCLH;SO, c.HaPOa d.Cả a,b,c đều được
51.Dé dinh lượng alkaloid,thuốc thứ Bertrand thường được ding trong PP
a.Cân ,gián tiếp b.Thể tích,gián tiếp
c.Thể tích,trực tiếp d.Thể tích,mơi trường khan
52.Đề định tính /phát hiện vị trí chứa alkaloid trên các mô / vi phẫu thực vật;các thuốc
thử đặc hiệu
a Thường được sd; vì có thể đễ dàng xổ loại khung alkaloid ngay b.Thường được sở; vì có thể dễ dàng định danh alkaloid ngay
c.Ít được sd, vì màu phản ứng thường bị che lắp,khơng rõ rang
d.Ít được sd, vì cần phải thực hiện trong mt acid vow co manh
53 Dé phat hiện alkaloid trén vi phẫu của q mẫu di X;một sy nhận thấy:trước và sau
khi rửa bằng cồn tartric,vi phẫu đều cho màu nâu với thuốc thử Bouchardat.Nhận
định nào là hợp lí
a.X khơng có protein,có alkaloid b.X có protein,có alkaloid
c.X có protein,có alkaloid d.X cd protein,con alkaloid thì chưa rõ
54.Đề phát hiện alkaloid,độ nhạy của thuốc thử nào là cao nhất (nhạy nhất
a.Bouchardat b -Valse Mayer c.Dragendorff d.Không câu nào đúng
55.Déng góp đáng kế nhất của Mã Polonovski(1910) về khái niệm alkaloid là đã chỉ ra được tính chất nào củ nhóm hợp chất này
a.Cịn có nguồn gốc từ động vật _b.Có dị vịng chứa Nitơ c.Cho phản ứng màu/tủa với “các thuốc thử chung”
d.Tén tại chủ yếu đưới 2 dạng(muối,base)
56.Được liệu chứa alkaloid được định lượng bằng PP cân khi
a.Alkaloid có tính kiềm q yếu b.Chưa biết rõ tp alkaloid
c.Tp alkaloid qua phức tạp d.Cả 3 ý trên đều hợp lí 57.Dược liệu Vàng đắng có thế bị nhầm lẫn với dl nao
a.Hoang lién b.Hoang ba C Hoang cầm d.Hoàng đăng
58.Hyndarin có thể được BTH từ hợp chất nào
a.Hyoscyamin b.Palmatin c.Scopolamine d.Atropine
59.Không nên chiết berberin từ thân Vàng đắng bằng PP ngắm kiệt với đđ kiềm lỗng
bới vì
a.Berberin base kém bền khi tx lâu với kiểm
b.Berberin base tan rất kém trong mnt nước c.sp sẽ lân khá nhiêu tạp acid hữu cơ
d.Dịch chiệt sẽ chứa chủ yêu là các polyphenol
5
Trang 14are v ME tIở et ee
60.Néu thém kiém vao dm do phố UV của Morphin sẽ có hiện tượng nào
a Hypochromic b.Hypsochromic c.Bathochromic d.Tắt quang 61.Phát biểu nào là hoply khinói về điện tích trồng/trữ lượngcủa cây Canhkina tại VN
a.Đủ cho nhu cầu sx quinine trong nước
b.Đủ cho xuất khẩu sang các nước Châu Phi c.Khá lớn, khoảng vài trăm hecta
d.Cịn có trồng nhưng khơng đáng kế -
62.Phát biểu nào là hợp lý khi nói về pKa của một alkaloid X
a.pKa càng nhỏ X càng Ít tan trong[chloroformmethanol]
b.Ở pH=(pKa+2) khoảng 99% X ở dạng muối
c.Ở pH=(pKa-2) khoảng 99% X ở dạng base
d.Ở pH=pKa đạng alkaloid muối và base có nồng độ x4p xi nhau
63.Trong cùng điều kiện đo, trị sỐ Àmax trong phố UV của rotundin base sẽ như thế nào
với palmatin base
a Tang c.Tăng hay giảm tuỳ nồng độ đo
b.Giảm d.Không thể xác định được
64.Phát biểu nào là hợp lý
a.Dang racemic của hyoscyaminlaf atropine
b.Atropine có tác dụng liệt phó giao cảm manh hon atropine
c.Ï-hyoscyamin có tác dụng liệt phó giao cảm mạnh hon atropine
d.Cả 3 câu trên đều hợp lí
65.Phát biểu nào là ‘hop lí
a.Ở VN chưa tìm thấy Thông đỏ mọc hoang đại
b.Ở VN chưa trồng được cây Thông đỏ
c Taxol chính là Paclitaxel
d.Taxolcofn có đồng danh là Taxotere
66.Phát biểu nào là hợp if
a Trong 1 dược liệu,không thể vừa có alkaloid vừa có tannin
b Trong 1 được liệu,không thể vừa có alkaloid vừa có protein
c Trong 1 được liệu,ít khi gặp alkaloid có mặt cùng tỉnh dầu
d.Trong 1 được liệu ,tới nay chưa tìm thấy sự có mặt của alkaloid
67.Phát biển nào là KHƠNG hợp lí khi nói về cất trà
a.Cây trà có thể cao tới 20m
b.Búp trà chứa cafein nhiều hơn hạt cà phê c.Hàm lượng tannin nhiều hơn alkaloid
d.Lá trà có lơng che chớ đa bảo có eo that
68.Phat biểu nào là SAI khi nói về xuất xứ/nguồn gốc của alkaloid
a.Chủ yếu từ thực vật bậc cao bit gặp trong nâm quyết thực vật
c.Rất ít trong Rêu và Địa Ỷ d.Không gặp trong Ngành hạt Trần
69.Phé UV của Í trong số 4 alkaloid ( do trong MeOH) CỔ Àmay ở 345nm; có khả năng
đó là phố UV của
a.Berberin b.Strychnin c.Rotundin d Ne án
70.Phương pháp Thiboumery là một phương phaspkinh điề dùng đề chiế xuất a.Morphin từ nhựa thuốc phiện
b.Codein,thebain từ nhựa thuốc phiện c.Morphin từ bột quá thuốc phiện khô
d.Codein,thebain,narcotin từ bột quả thuốc phiện khô
Trang 15to QGŒU 7 H“(KIà¿
Cha fe’: terRureS-
71.So với phố UV của palmatin thì phố UV của rotundin(đo trong cùng điều kiện) sẽ có
hiện tượng nào
a.Hypochromic b.Hypsochromic c.Bathochromic d.Tắt quang
72.Tác giả nào được coi như người mớ đầu trongnghiên cứu hoá học alkaloid hiện đại a.Meissner b.Sertuner c.Merck d.Pelletier&Caventou
73.Trong địnnh tính alkaloid các thuốc thứ đặchiện thường có (các) tính chất nào
a.Có tính OXH mạnh b.Được thực hiện trong mt khan
c.Có tính kiềm yếu d.Hai câu a và b đúng
74.Trong định tính alkaloid ;các acid picric,picrolonic,styphnic thuộc nhóm thuốc
thử
a.Tạo phức màu b.Tạo tủa kết tỉnh c.Đặc hiệu đ.Tạo tủa vơ định hình
75.Trong nghiên cứu hoá thực vật,thuật ngữ SPE, có ý nghĩa là
a.Chiết siêu tới hạn b.Chiết pha ran;
c.Sàng lọc sau chiết xuất d.Sàng lọc lưu lượng cao 76.Trước đây,các chế phẩm có tác dụng giảm béo thường chứa
a.Colchicine,Cafein b.Epherin,cafein
C Epherin, nicotin d.Anabasin,colchicine
77.Về căn bắn,phương pháp Thiboumery( chiết morphin từ nhựa thuốc phiện) khai
thác tính chất nào trong trong cấu trúc morphin
a.Nitơ bậc IV b.OH phenol c.Vòng thơm d.Vong epoxy
78.V6 than loài Cinchona nào có hàm lượng quinine cao hơn cả
a.Calisaya b.Pubescens c.Succirubra _ d.Oficinalis
79.Xét một hợp chất tỉnh khiết X ,chỉ tiết nào có thấy X rất ít khả năng là alkaloid
a.Màu đỏ b.TA trién (ap < 0) c.OH phenol dDéc tinh khéng
cao
80.Xét tỉ lệ phần trăm, hàm lượng alkaloid chứa trong được liệu nào là lớn nhất
a.Vỏ thân Cinchona b.Hạt cà phê
c.Lá thuốc lá d.Nhựa thuốc phiện
81.TPHH chính của thuốc 14 Datura metel và lá Daturœ srarmoniurm tuần tự là
a.Scopolamine/Hyoscyamine b.Scopolamine/Hyoscin
c.Hyoscyamin/Scopolamin d.Hyoscin/Scopolamin
82 Công dụng nào là của Phụ Tử
a.Phụ tử sống dùng ngồi xoa bóp, tri dau nhirc
b.Diêm phụ có tác dụng “Hồi dương cứu nghịch” c.Hắc phụ dùng chữa bán thân bất toại
d.Bạch phụ có tác dụng bổ dưỡng 83.Chọn câu đúng:
a.Scopalamine va hyoscyamin có ở hoa, lá và hạt của cây Cà độc được b.Scopalamine có ở hoa,lá và hạt của cây Cà độc được
c.Hyoscyamin có ở lá của cây Cà độc được
đ cả b, c đúng
84.Chọn câu SAI:
a.Alkaloid tan trong cồn tactric
b.Alkaloid cho tủa màu nâu với thuốc thử Bouchardat
c.Protein cũng cho tủa màu nâu với thuốc thử Bouchardat d.Protein tan được trong cồn tactric -
7
#Lb, Ta, 2d, T6, fÍb, 36L, + ,†§c, #3a, toa Wa, 2a, 83d
Trang 16Cotatn n ¢ Natt tO ~
#acb 4È: CaCeftDx
85.Đề chuyển cocain hydrochloric thành cocain base; người ta thường dùng hoá chất/
dd nao sau đây:
a.NaOH b.Ca(OH); c.NaHCO; d.NH„OH đậm đặc
86.Loai Erythroxylum coca hiện được trồng nhiều ở các quốc gia thuộc vùng
a.Trung Á (Afghanistan ) b.Đông nam Á(Myanmar,Lào,Thái Lan, )
Nam Mỹ (Peru,Bolivia, ) d.Châu Âu(Thổ Nhĩ Kì,Rumani,Hungary, )
87.Alkaloid chinh trong 14 cia loai Erythroxylum novogratanense la
a.Cocain b.Ecgonin c.Cinnamoyl.cocain d.Benzoyl.cocain
88.Thử nghiệm Grahé( khói tím Grahé,1858) nhằm xác nhận
a.Mẫu thử là( hoặc có thành phần là ) vỏ Canhkina
b.Mẫu thử có các tannin kiểu Cinchona
c.Có Quinin hay Quinidin
d.Có Cinchonin hay Cinchonidin
89.Để chiết xuất nhóm alkaloid erythrinin, erysodin, erysonin, erysopin, erysotrin,
erysovin, .nên chọn nguyên liệu là
a Vỏ thân hoặc vỏ rễ cây Coca b.Lá hoặc quả,hạt của cây Coca
c.Lá hoặc vỏ thân của cây Vông nem _ d.Quả hoặc hoa của cây Vông nem
90.Điều nào sau đây thì khơng hợp lí khi nói về cây Vàng đắng a.Cây này thuộc họ Berberidaceae
b.Alkaloid chính trong rễ là Berberin
c.Berberin clorid,nitrate thì kém tan trong nước d Berberin hydroclorid thì dé tan trong nước
91.Điều nào sau đây thì hợp lí khi nói về hợp chất Scopolin
a.Là một alkaloid trong cây Atropa belladonna b.Là một alkaloid trong cây Datura metel
c.Là một dẫn chất của Scopolamin
d.Chất này không thuộc nhóm alkaloid :
92.Điều nào sau đây thì hợp lí khi nói về hợp chất Morphin
a.Trong cau trúc có 2 nhóm.OH phenol
b.Morphin thi dé tan trong các dd kiểm
c.Trong cấu trúc chỉ có 1 Nitơ
d.Morphin có khung benzyl isoquinolin
93.Đề thực hiện phản ứng của alkaloid với các /huấc thứ chung (phản ứng Yes/No);cần chuẩn bị địch chiết nào sau đây
a.Dịch chiết acid loãng b.Dịch chiết kiềm
c.Dịch chiết ether ethylic d.Dich chiét chloroform
94.Dé chuẩn bị mẫu alkaloid cho phân tích bằng sắc ký lớp mỗng,nên chuẩn bị dạng alkaloid nào sau đây
a.Alkaloid acid b.Alkaloid base
c.Alkaloid acid hoac base;nhung déu phai kha sach d.N.oxyd alkaloid
95.Gia trj log Pow của 1 hợp chất chủ yếu nói lên tính chất nào sau đây của hợp chất
này
a.Khả năng (bị) hấp phụ trên silicage
b.Khả năng tách trên pha tĩnh rây phân tử
c.Khả năng phân bố trong 2 pha lỏng khác nhau -
d.Khả năng ion hoá trong những mơi trường có pH thay đổi
8 , ~
Trang 1796.Trong ký hiệu Pow ký tự “O” là chữ viết tắt nào sau đây
a.Organic(hữu cơ) b.Oil(dầu) c.On column(trên cột d.Octanol
97.Xét 1 alkaloid X: khi giá trị log Pow càng lớn,thì X càng,
_a,Khó tan trong nước b.Dễ tan trong nước
c.Dễ tách trên cột silicagel NP d.Dễ tách trên cột silicagel RP
98.Cây Hoàng Liên thuộc họ thực vật nào sau đây
a.Rubiaceae b Menispermaceac c.Ranunculaceae d.Apocynaceae
99.Chất nào sau đây được coi như chất mở đầu trong nghiên cứu hoá học alkaloid hiện
đại
a.Nicotin b.Atropine c.Morphin d.Quinin
100 Sau khi làm Âm bột Mã Tiền bằng ammoniac; nên dùng dung môi nào sau đây để chiét cdc alkaloid
a.CHCl;+benzene b.CHC];+EtạO c.Benzene d.MeOH 50%
101.Tác đã nào sau đây được xem như cha đề của thuật ngữ “alkaloid”
a Meissner b Sertuner c.Pelletier đ.Polonovski
102;Taxol được xếp vào nhóm - ˆ ˆ-
a.Protoalkaloid _b.Pseudoalkaloid
c.Alkaloid terpenoid _ d.Ca a,b déu hop li
103.Taxol là tên 1 chế phẩm có nguồn gốc từ được liệu nào
a.Thơng đó - b.Hành biển c.Tỏi độc d.Ngọt nghẹo 104.Tên KHi(tên loài) của cây nào sau đây có nghĩa là”#‡ kiết Iy”
a.Mức hoa trắng - b.Vàng đăng c.Hoàng liên d.Hoàng đẳng
105.Tên một được liệu có mọc ở VN và Ân Độ;có hoạt chất tương tự như cây Tỏi độc
a.Hành biển b.Ba gac c.Ngot ngheo d.Mia do
106 tirahydropalmafin là hoạt chất chính của dược liệu mào sau đây
a.Hồng đăng b.Hồng liên c.Bình vôi d.Vàng đắng
107.Thành phần chủ yếu của lá và hạt của Cà độc được là
a.Scopolamin, b.Hyoscyamin c.Tropanol d.Atropine
108.Chất nào sau đây có tác dụng ức chế thần kinh trung ương
a.Cafein b.Rotundin c.Codein d.Cá b và c @)
109.Chiết xuất berberin trong Vàng đắng,chọn phương pháp chiết xuất nào
a.Ppl,dùng dung môi chloroform b.Pp1,dùng acid H;SO¿2% để chuyển dạng
b.Pp2,dùng acid H2SO¿ 0,2% d.Pp2, dùng acid HạSOx2%
110.Chọn câu đúng
a.Alkaloid đạng basedeex tan trong dung môi phân cực như nước và cồn
b.Alkaloid dang acid dé tan trong dung mooikesm phan cực như hexan,chloroform c.Có thể dùng nước để chiết alkaloid dạng base
d.Alkaloid dang base dé tan trong dung môi kém phân cực như benzene,chloroform 111.Đề định tinh alkaloid bằng sắc kí lớp móng thì alkaloid phải ở đạng nào
a.Muối b.Acid c.Base d.Trung tinh
112.Để định tinh alkaloid bằng thuốc thử chung thì alkaloid phải ở dạng nào
a Muối b.Acid c.Base d.Trung tinh
113 Đề định tinh alkaloid bằng thuốc thử đặc hiệu, thông thường alkaloid phải ở dạng
nào sau đây:
a Muối b.Acid c.Base d.Trung tinh
9 144 ¢
Ged ,I#a,98C , 99C , 400b , 10746 dorkd ,1072, 104a, (OŠ€ ,40£
Trang 18114.Epherine là chất dùng để bán tổng hợp
a.Theobromin và amphetamine b.Adrenalin và morphin
b.Methamphetamine và adrenalin d.Adrenalin và Codein:
115.Hợp chất alkaloid có sinh phát nguyên từ acid amin ,có đị vịng nỉtơ thuộc nhóm:
a.AIkaloidthực b.Pseudo.alkaloid c.Proto.alkaloid d.Ca a,b,c sai
DONG VAT
1.Cách lấy mật ong tốt nhất:
a.Bóp vắt các tầng sáp b.Cắt thành từng miếng để mật chảy ra
c.Ly tâm các cầu ong d.Cá a ,c đúng
2.Cá ngựa đực và cá ngựa cái khác nhau do đặc điểm sau:
a.Khung xương b.Con đực có túi dưới bụng
c.Hình dạng đi d.Con cái có túi dưới bụng
3.Mật ong có màu sắc khác nhau là đo:
a.Mùa trong năm
b.Đã được chế biến khác nhau
c.Ong sống trong tự nhiên và ong nuôi
d.Do ong lấy phấn và mật hoa ở những cùng khác nhau - :- 4.Các nhà muôi ong đã tăng sản lượng ong chúa là nhờ
a.Cải thiện giống ong chúa b.Thay đôi địa điểm nuôi ong
c.Tạo các cầu ong giả có chứa ấu trùng ong d.Tăng số ong chúa
5.Mat ong cé tac dung
a.Chữa đau da day b.Hạ huyết áp
c.Bé dưỡng chống lão hoá d.Bỗ dưỡng,chống lão hoá,chữa đau dạ dày,kháng khuẩn
6.Phấn hoa không dùng các đối tượng sau:
a.Bị viêm hô hấp b.Dị ứng phấn hoa
c.Hạ huyết áp d.a và c đúng
CHAT BEO
1.Sự khác biệt chủ yếu giữa thành phần khơng xà phịng hoá của dầu mỡ là:
a.Dâu chứa phytosterol b.Mỡ chứa cholesterol
c.Dầu chứa vitamin A,D d.a,b đúng
2.Acid ricinoleic tan được trong dung mdi nào
a.Hexan b Ether dau hoa c.Benzen d.Cồn cao độ
3.Khi bị Oxy hoá,chỉ số acid sẽ thay đổi như thế nào?
a.Tăng b.Giảm c.Không thay đổi đ.Bằng với chỉ số ester
4.Sản phẩm hydrogen hoá của đầu được gọi là
a.Mỡ thực vật b.Bơ thực vật c.Shortening d.Cả a,b,c đều đúng
5,Đối với acid béo no, sự oxy hoá thường xây ra ở
a VỊ trí œ b.VịitríB_ c Vi trí ồ d.VỊ trí œ
6.Lipiodol được tạo thành do:
a.Phan ứng oxy hoá acid béo đ.Phản ứng hydrogen hoá acid béo không no
b.Phản ú ứng khử hoá acid béo c.Phản ứng halogen hoá acid béo không no
7.Cơ sở đề phân loại dầu béo thành đầu khô,dầu nửa khô và dầu không khô
a.Dựa vào chi sơ cà phịng b.Dựa vào chỉ sỐ acetyl
c.Dựa vào chỉ số iod d.Dua vao chi sé ester
Trang 19§.Nếu sự xà phịng hố xảy ra hoàn toàn, sản phẩm thu được là:
a.Các acid béo c.Muối kiềm của acid béo và glycerol
_b Glycerol d.a,b đúng
'9,Dầu mỡ tan tốt trong đung môi gì?
a.Cồn cao độ b.Glycerol c.Tinh dau d.Butanol
10.Acid béo nào là acid béo của đầu Đại Phong Tứ?
a.Acid stearic b.Acid myristic c.Acid hydnocarpic d.Acid caproic
11.Néu alcol tham gia cầu tao cerol thi chất béo được gọi là:
a.Glycerid b.Cerid c.Sterid d.Phospholipid
CHAT NHUA
1.Nhựa chính danh chứa hợp chất chủ yếu
a.Terpen b.A.cinnamic c.Tỉnh dầu và a.cinnamic d.Acid benzoic
2.Hợp chất nào sau đây khơng có trong nhựa
a.Alcol benzylic b.AIcolcinnamic e.Alcol coniferylic d.Alcol propylic
TINH DAU
1.Ý nào khơng ,đúng,hay khơng chính xác:
a Thành phân cấu tạo chính của tỉnh dầu là các monoterpen
b.Tinh dau là một hỗn hợp các chất thu được tử tự nhiên hay sự phối trộn các hương liệu
c.Đa số tỉnh dầu có tí trọng nhỏ hơn nước
d.Tinh dầu là hỗn hợp các chất chuyên hoá bậc 2 thường gặp ở các họ thực vật bậc cao
2.Các thành phần trong tỉnh dầu ít có giá trị trong mỹ phẩm ;hương liệu thường là
các:
a.Hydrocarbon mạch thắng CÓ OXY b.Monoterpen mach vịng có oxy
c.Monoterpen mach thing khong cé oxy d Hydrocarbon í thom
3.Tỉnh dầu nào có thể có phan kết tỉnh ngay sau khi chưng cất ở nhiệt độ thường:
a.Bạc hà Á b.Quế c.Hồi d.Long não
4.Tiỉnh dầu để lâu thường:
a.Có nhiệt độ sôi tăng b TY trong giam c.Độ nhớt giảm d.Mùi tăng
5,Đề kiếm nghiệm một tỉnh dầu,phương pháp nào có ý nghĩa nhất:
a Xác định các hằng số vat ly b.Các phản ứng định tính hố học
c.Xác định cảm quan d.Phương pháp sắc ký so sánh với tỉnh dầu chuẩn
6.Đề sắc ký lớp móng tỉnh dầu , nên chọn:
a.Bản mỏng có độ hoạt hố cao e Hệ dung mơi có nước
b.Hệ dung môi phân cực từ trung bình tới mạnh d.Sắc ký pha đảo
7.Đề định lượng tỉnh đầu từ được liệu,trong đa số trường hợp ,có thé ding: a.Ông hứng tinh dầu nhẹ hơn nước b.Bộ dụng cụ có ống hứng trong
c.Bộ dụng cụ có ống hứng ngoài d.Cả a, b, c,dung
8.Phương pháp dùng để thu nhận loại tình đầu chủ yéu ti Citrus limon la:
a.Chưng cất lôi cuốn hơi nước b.Phương pháp ép
c.Phương pháp chiết bằng dung môi d.Phương pháp ướp
9.Trong hương liệu và mỹ phẩm ,nhóm cấu tứ nào trong tỉnh dầu có giá trị cao hơn:
a.Monoterpen mạch hở b.Monoterpen mạch vịng khơng oxy
€ Monoterpen CĨ OXY d Sesquiterpen
10.Tinh dau nao dwéi đay được dùng như là chất định hương cao cấp:
a.Tỉnh dầu hoa hồng b.Tinh dầu hoắc hương
c.Tinh dầu đàn hương d.Tinh dầu Trầm hương
1]
Trang 2011.Loài cây nào không chỉ được coi là cây xố đói giảm nghèo mà còn làm giàu cho _
đồng bào đân tộc, thuộc chỉ Á?0?un ’
a.Hồi b.Qué c Thao qua d.Trầm hương
12.Bộ phận nào trong cam cung cấp sắn phẩm chính của ngành trồng cam trên thế giới:
a.Vỏ quả ngoài b.Vỏ quả giữa c Vỏ trong quả d.Phần bên trong vỏ quả „
13.Trong thực tế,Chỉ thực có được là đo:
a.Thu hái quả chanh non b.Thu hái quả chanh bánh té
c.Thu xác quả chanh già d.Nhặt quả chanh non rụng
14.Hàm lượng Vitamin C trong địch quả chanh thường trong khoảng:
a.40-50% b.40-50°Vo9 c.40-50 mg% d.4-5%
15.Nước chanh pha bj ding thường là đo:
a.Flavonoid trong dịch quả b.Flavonoid trong hạt
c.Quassinoid trong dịch quả đ.Limonoid trong hạt
16.loại bưới nào được xem là loài lai:
a.Bưởi b.Bưởi da xanh c.Bòng d.Bưởi chùm:
17.Tinh đầu cam được sản xuất lớn trên thế giới là từ:
a.Vỏ quả ngoài b.Vỏ quả giữa c.Lá d.Hoa
18.Bạc hà thường được nhân giống bằng:
a.Hạt b.Thân trên mặt đất c.Thân ngầm d.Ngọn cây
19.Trên thế giới ,tỉình đầu của lồi nào thường được dùng trong hương liệu bánh kẹo:
a.Mentha arvensis b.Mentha piperita
c.Mentha pulegium d.Mentha aquatic
20.Đề định lượng cỉneol trong tỉnh đầu Tràm,phương pháp có thé ding là:
a.Xác định chi số peroxide b.Dùng acid phosphoric
c.Chưng cắt lôi cuốn hơi nước d.Dùng resorcin
21.8a nhân va Thao quảđược trồng chủ yếu dé:
a.Lây thân rễ b.Lấy vỏ quả clLàm giavjị — d.Chưng cất lấy tỉnh dầu
22.Leai Amomum nao duge gọi là Sa nhân tía:
a.A.vilosum b.A.xanhthioides c.A.longiligulare d.A.aromatium
23.Loài sả được sử dụng trong dan gian va y hoc cổ VN là:
a.Cymbopogon nardus b.Cymbopogon flexuosus € Cymbopogon citratus., d.Cymbopogon winterianus
24.Xét về hàm lượng tỉnh dau,ham lượng cinamaldehyd, chat lượng tỉnh đầu của lá thì
lồi quế nào đưới đây có thể coi là kém nhất:
a.Cinnamomum verum b.Cinnamomum cassia
c.Cinnamomum burmanii d.Cinnamomum loureirii: +
25 Dược liệu nào có lượng cineol trong tinh dầu cao nhất:
a.Tràm gió b.Bạch đàn xanh c.Chỗi xuê d.Tràm cừ
26.Loài nào cung cấp “nhựa dầu?
a.Pinus spp b.Cinnamomum cassia
¢.Cinnamomum camphora d.Amomum vilosum
204, UC LLC, LMC, AAA
t5 ,„4a
Trang 2127.Ý nào đưới đây không đúng, hay khơng chính xác:
a.Tinh dau có chiết xuất nhỏ hơn nước
b.Các cấu tử quan trọng của tinh dầu là những dẫn chất có oxy
“c.Tinh dau co thé chưng cất phân đoạn
d.Tinh dau cé thé gap trong động vat
28.Các tỉnh đầu có chứa các cfu tir nite
a Thường có mùi nặng hơn các cấu tử khơng có nơ b Thường có mùi hăng
c.Thường gặp trong họ Rubiaceae d.Thường nặng hơn nước
29.Tinh dầu là chất lồng:
a.Có nhiệt độ sơi cao b.Có điểm sơi cao hơn nước
c.Khơng có điểm sôi nhất định - d.Tất cả đều sai
30.Trị số pKa của 1 Alkaloid thường vào khoáng
a.7+2 b.7-9 c.9-11 d.Lén hon 11
2Za,dkb ,aae ,240b
Trang 24
^ Slycosi: de thử cất 2»
là, Sản phẩm oxy hod catechin
© Aglycon của tanin pyrocatechic
DĐ, Aglycon của tanin pyrogallie
Cau ld: _ thứ định tính dùng thay thể phân ứng thuộc dạ;
A, — Hồ tỉnh bột
B Da a séng ché ¢ sẵn Cc, Alkaloid
D Gelain— mudi
Céu il: Pseudetanin gim những hợp chất sau đây, NGOẠI TRỪ
A Acid gallic B, Polyphenol,
C Các chất ca con Ð Acid chlorogeni
i2: Dink lwong Tanin bằng phương pháp oxy héa, chi thi DUNG là
A KMn0,
H Sulfo indigo
C, Methyl da cam
DD, Phenolphtalein
Câu 13 : Thành phần 7 Xanim c6 trong Psidium guajava L., Myrtaceae
A Có cá 3 loại tanin : thủy phân được, không thủy phân được và hén hop
3 Chỉ có 2 loại tan : thủy phân được và không thủy phân được
Chỉ có 2 loại tanin : thủy phân được và hỗn hợp
Chỉ có một loại tanin là tannin hỗn hợp
A
lun
Oe
Câu 14 : Phán tng eta Acid gallic va Pseudotanin vol dung dich gelatin, chon cau DUNG
A Không cho tủa với dụng dịch gelatin loãng
B Cho tia béng véi dung dich gelatin ở bất kì nồng độ nào
C, Không cho tủa với dung dịch gelatin đặc vì nơng độ gelatin qua cao gây cản trở phản
ứng
D Hồn tồn khơng cho tủa với dụng dịch gelatin vì 2 chât trên khơng phải fannin
e
Cau iS : Ki cat khé Taninm pyrogallie ở 180 - 200 °C sẽ thu được thành phan chi yeu nào sau
A Pyrogallol
B Acid gallic
C, Pyrocatechic D Pyrocatechin
Câu 16 ; Khi đun nóng Tanin pyrogallic véi HCI, sé thu dwge thanh phầm nào san đây : A Acid gallic hoic Acid ellargic
B Chỉ thu được Acid Gallic
C, Chi thu duoc Acid ellargic
D Không thủy phân được
Trang 25
Cau 22 >
AY Chữa độc răn căn
R Cam máu vết thương
Cc Giải độc alkaloid
lề, Giải nội độc chuẩn
Benzen Aceton peso z = “
3 }anin pyrogallie cho tủa màu đồ gạch
oF Tanin pyrocatechic không cho tủa
PD Tanin pyrocatechic cho tha von, mau xanh |
Os Pinge sec băng NHẠOH cho m
A
tT} I
D,
#® > fu: ta GS feds Se Ki ` ef œ& €3 eR sg BO cr ® 3 = ES fae » & en s S
Ding dang re tước súc miiệng
ung dang tannalbumin
on Dung dang vién bao fan trong ruội
D, Dùng dạng côn thuấc
Cách dùng được liện chứa fapnin dé cam mau v:
A Dùng đường nống,
B Tiêm tĩnh mạch,
C Ding ngoai
Ð tiêm dưới da tại chỗ,
nụ
a?
2 ta Ra & E
Tanin m 'yrocatechio cho tia von, mau dé gach
Ape
&
: Phân biệt 2 loại Tamin dựa trên phản ứng Stlasny, chọn cfu DUNC
" Z
Trang 26
Câu 23 : Mlorphim được (ìm ra vào thà A ra nhời giam mào 1805 B, 1905 C 1800 D 1900 A
Cầu 24 : Định nghĩa Alkaloid, chon edu SAI: A Là những hợp chất hữu cơ
B Có hoặc khơng có chứa NHơ C Có phân ứng kiểm
D Cé nguén gôc thực vật
Câu 25 : Trong lich sử, đã tìm thay Serotonim ở loài động vật mào sau đây A, Salamanders
B Buío bufo
C Dendrobates pumilio
5Ð Puffer Fish
Cau 26: O Sâu Bị, người ta đã tìm thấy alkaloid nao sau đây :
A Glomerin
B, (P)-castoramin
C, Caffein D, Morphin
Câu 27 : Định nghĩa Alkaloid thes Max Polonovski, chọn cau SAT: A, Là những hợp chỗ í hữu cơ, có phản ứng kiêm
5 Có chứa NHơ, đa số có nhân di vịng
Cc, Thường có thừ thực vật, đơi khi là động vật
D Thường có được tính yếu
28: Địmh nghĩa Alkaloid theo Lewis, chon cau SAI;
A Tan t6t ¢ trong nước; rất Ít tan trong còi mm, Bz, Et20, CHCI3
B Cé nhom ammoni bậc 1, 2, 3; đôi ï khi bậc 4
C Thường có cầu trúc phức tạp, thường có MỸW lớn
D Chika Nito, có nguồn gốc thực vật, thường có dị vòng
Câu 29 : Hợp chất nào sau đây KHÔNG phái là chất truyền thống : - A Promethazin
B Acid amin
C Histamin
dD, Vitamin (61, B2, BG .) ;
Câu 30 : Danh pháp Alkaloid nao sau day KHONG bat nguén thừ tên Thực v
A Berberin B, Serpentin
C Atropin
D Rotundin -
Câu 31 : Chọn câu DUNG, Protoalkaleid la tén goi Nhém alkaloid cé dae diem : A Nite xuất phat tw acid amin không câu thành dị vòng
B, NHơ xuất phát từ acid amin câu thành đị vòng
: / rn A
Trang 27~p »
5 tonc&St2 (Lrg )
profool alive _ tư ⁄ ƒ%0 non
Ap ở ở động vật 7
alkaloid, NGOAI TREY WE AL Capsaicin Conessin C Calchicin , tphedrm
: Hợp chất nào sau đây là Pseudoalkaloid
A Aconitin B nh Cân 34: € TRỪ A : m iy "OF øolon or iso-quinolein
D tndol đơn giản
): Các c kiêu seundeo-all
Au, Kiểu purin
B Kiểu steroid
C, Kiểu tropolon -
ry, Kiểu alkaloid terpenoid
ấp 36 - Về đặc điểm cầu trúc alkeloid, số A 2-5 vòng
B, 1 vòng duy nhất
C, 3-7 vòng D 3-4 vòng
Cân 37 : Điểm sôi của alkaloid so với alcol tương ứng, chọn câu ĐỦNG : A ether > alk I> alk Il > alk DI > alcol
B alcol > alk I> alk TT > alk Ul] > ether
€ alcol > alk I > alk TN > alk 11> ether
D, alcol > alk HI > alk I> alk 1> ether
#
: linh kiếm cia alkaloid so véi ammoniac , chon cu DUNG : NHWOH > all IV > alk [> alk IL > alk TT (-NR2)
B NH,OH> alk I> alk IV > alc If > alk Uf (-NR2)
NHẠOH > alk IV > alk HT > alk H > alk I (-NH2) NH,OH > alk Í > alk If > alk HI > alk IV (-NR2)
Câu 39 : Phâm bố của alkaloid trong tw nlién :
A Chủ yêu ở thực vật bậc cao, ngành hạt trần
8, Chủ yêu ở thực vật bậc cao, ngành hat kin C Khong gap alkaloid trong nam, quyết thực
+, Tt gap alkaloid & Réu, Dia Y, Tao
a thn thay alkaloid trong các bộ san đây, NGOẠI TRỪ ;
Trang 28
A Cucurbilaies
8, Oieales Cc, Catacales
D Salicales
Cau 41: Sw da dạng và chuyên biệt của alxaloid, chọn câu SÁI : A Trong 1 hẹ có thể gặp nhiều nhóm alkaloid
H Cùng ¡ hẹ : hy vọng có các alkaloid cịng nhóm
C, Thường thì aloaloid và tỉnh đầu luôn đồng thời hiện diện dD, Cùng | alkcl aloid : có thể gặp ở nhiều t họ khác hắn nhau
Câu 42 : Alsloid thường tập frung ở bộ phận nào của cây ĐFa hồng : oF La
Ð Vỏ thân
Câu 42 : Nhựa thuốc phiện chứa hàm lượng alkaloid là : A 20 ~— 30%
8 10— 29% C 30 —40% D 5— 159%
Câu 44: Trong tự nhiên, phan idm alkaloid tén tai & dang mao:
AA, 8 Cc Dang glycoside cân 4
thường, - NGOẠI TRU :
A Về ly tinh, da sé Dang acid Berberin Rotundin Morphin Conessin Solanidin Nicotin Spartein Berberin Aconitin Wicotin Morphin 5: Vé ly tinh, da SỐ © NGOẠI TRỪ : Ploecatpidu Vi Ấm
- Alkaloid thường có vị đẳng, NGOẠI TRỤ :
Trang 29A Đỏ cam
Ö Màu xanh
C Mau nau a Man tim
Sắc kí lớp mơng Alalold ¢ để bị kéo vệt trêm bản Silieagel pha thuận,
khắc phục bang
Thêm kiềm vào pha động Thêm acid vào pha động
không thể khắc phục được
Đổi sang bản Silicagel pha đảo
Ae
Câu 50 : Về đệ tsu của các alkaloid, Reserpin.IICI tan trong dụng môi nào :
A Nước
B Ethans
c CH 115
Ð, En hop mudc — ethanol (9:1 )
Câu 51 ; Các aikaloid sau đây có tính aci ¡ yên, NGOẠI TRU :
AL Nica tin B & khoang :
a thude thik Vashe
= tạ Ễ h phổ RE B KI “la © KI + Cal 1) KI+ Địa
Câu 54 : Thành phan thuốc thứ Dragendorff:
A, Ki+ Hel, B IKI + Ey
C Kl + Cdl
D KEi+ B1:
cho túa với thuốc thứ Bouchardat, phân biệt Alcaloid và
`
Cau SS: Alealeid va protein đều
chon cau ĐỨNG :
alkaloid tan trong côn tartric con Protein thi
Protein thi tan trong cén tartaric con Alkaloid tl
Alkaloid thi tan t nong ethanol con Protein ti
_Erotein a tan tron g cthanol còn Aikaliol
cũ: a Morphin la
A, “Acid sult ~ ~noiw bđic
Trang 30
she quis earn pilvcarwn
ated ast + as
Acid sulfo ~ selenic
Sulfo ~ PDAB
Acid sulfo — nitric
oA
Câu 57 : Thude thir 4 ặc hiệu của Stryehnin là :
A Merke 8 Marquis
on Mandelin
D Frohde
Cau 58 :sHop ch&t sau Nicotin) thuéc phan nhém alkaloid nào:
A Alkaloid pyridine LO XƯỞNG 5
B Alkaloidindol mm
©, Alkaloid tropan BL zz
D Alkaloid Qu dnolein ụ Câu 59 : Nghĩa của từ “Opioid” :
A Là các chất tự nhiên hay tông hợp, tác dụng kiểu morphin
B La cdc alkaloid ty nhiên của quả Thuốc phiện
C, Nhựa thuốc phi Ð La
Cau 60: Thanh
& Acid sutoric
B Acid meconic
C Acid nomemic 1), Aoid piers
Cầu 61: : Alkaloid mão sau đây có táo dụng ích thích phó giao cẩm :
A Pilocarpin
B Nicotm
ca Codein D Cafein
Câu 62 : Alkaloid sau đây có tác dụng trị ung thư, NGOẠI TRỪ:
A Taxol B Vinblastin C Yohimbin ĐỒ Vincristin Cau A +, Cc D Cầu A 8 Cc
63 : Alkaloid mào sau đây có tác dụng hích thíc
64 : Ergotamin 14 heat chat c
Trang 31
Câu 66 Mới bó Sở xã
Câu 7Ư :
- tal
Gó fromg được liệu mào sau đây:
CHC
nhiện khơng có chứa Aisaloidi:
ch Fone en fess ựa nat ta omy Gla v5 tan tạ) ga # mm ah ee m i beat bel
Định lượng Alkaloid bằng phương pháp í
T Phaleoquinio Huynh quang Cacothelin Erythroquinin 2 t
Phuong phap sắc kí cột allsaloid với cội Amiomit, chọn câu ĐỨNG : Alkaloid kiềm yếu sẽ ra trước, kiềm mạnh ra sau -
Alkaloid kiém mạnh ra trước, kiểm yêu ra Sau
Alkaloid phan tử lớn ra trước, nhỏ ra sau
Alkaloid phân tử nhỏ ra trước, lớn ra sau
Miợp chất sau đây (Hyoseyamin) thuậc nhóm Alkaloid nao:
=
ae
‘Tropan er
Pyrrol ee sop Nom mon —GHe=Ph ,
Pvyridin 3 bu OH
Tndol 2
Trang 32
H28, A Terpenoid B Glycerid © Steroid D, Polypheno!
Câu 74 : Công thức cầu (ao sau là của chất nào
A Geraniol
B Geranial po 8, DA
C Nerol L
D Neral N
LẦN,
Câu 7ã : Công thúc cần tạo
A Ascaridoi 8 1,8 — cineol C, Limonen DD Menthon OF ge Công thức TE sD 8 A Camphor ; B Borneol “4 a gs C B-pinen Ky ƒ D c-pinen he
Câu 77 : Đặc điểm của các * Sesquiterpen, chọn câu ĐŨNG :
A, Là tình dau chinh dant
Chiết xuất được bằng dung môi hữu cơ Cc Cất kéo được bằng hơi nước
D, Bay hơi được ở ' nhiệt độ thường
Câu 78 : Công thức cầu tạo sau đây là của hợp chất mao:
A Bugenol L
B MethylEngenol Arne
C — Methyl Chavicol l }j
D Vanilin Z
ae -
Câu 79 : Những loài động vật sau đây có cháa tĩnh đầu, NG
Trang 34
Ÿ
C, Hẫn hợp racernic của anethol
D Trans ~ eugenol
Câu 88 : Chọn câu ĐỨNG khi tiến hành sắc kí lớp mồng từ
Bản mỏng Silicagel - RP
Bản mỏng Silicagel — RP F254 Cơ chế hấp phụ là chính
Dung mỗi thường ding là E Ethanol
Câu 89 : Đề kiểm tạp chất là chất béo lẫn trong tĩnh đầu, sử dụng:
B Na SO, C KCO; os = Qu OOO > D, NaạCO;
Câu 90 : Để kiểm tạp chất là xăng lẫn trang tỉnh đâu, sử đựng phương pháp: A Thử độ tan trong cồn 96°
8 Thủ độ tan trong cồn CHCI
Cc Thử độ tan rong cần 80°
D Thủ d6 tan trong benzene
C4u 91 : Khi sae ki trén ban méng Silicagel F254, hop ch hat nie sau day khéng du
hi chiéu dén UV:
A Monoterpen no
Monoterpen khôn si Ao
Monoterpen o6 in
Mionofterpen khơng có mâu
92: Hop chất đưới đây tà thành phần tính đầu chính của dược liệu nào:
A Qué ; ¬
B Đạihỏi O}
C Định hương ee
D Huong nhu T
>> CHO
Câu 93 ; Phẩm biệt tỉnh dầu và chất béo, chọn cầu DUNG:
A Tỉnh đầu tan được trong côn và acid acetic
B Chất báo không bị savon hóa trong KOH
C Tinh dau khong tan trong chloral hydrat 25%
L2, Chất béo có thé thu được từ phương pháp lôi cuồn theo hơi nước Câu 94 : Hợp chất dưới đây là thành phân chính của dược liệu nào:
A Qué B L,ong não wa lke fe pS OOM Ee C, Đại hơi 1), Đình hương @ NGOAI TRU: A Phương pháp bisulfit ge phat l a2 LV,
Trang 36sau day:
CH, OH
Can 97: Chon cau đúng về sphingolipid :
A, La amid giữa một amimno alcol và acid béo
B Phan alco! la hợp chất có chứa nhóm Cyanua
or Phan alcol 1a hop chat sterol
L Phần aleol là hợp chất phân tủ lượng cao
Câu 9: Chọn ý SAI:
A, Dầu mỡ động vật chứa cholesterol
3, Đầu mỡ thực vật thường chúa phytosterol
€, Đâu mỡ khôn ig CG chứa vitamin va tink dau
dD 0 phiệt độ ) Phòng, dau 'u throng 6 thể ` lồng, mỡ thường ở thẻ đặc
`
o0 gặ p treng Dau BA BAU là:
A “Acid arachidonic
, Acid crofonic
C Acid ricinoleic D, Acid clupadonic
CAu 161: Tinh chat vat ly của acid béo chưa no, chon cau SAL:
A Phụ thuộc vào số lượng các dây nối đôi và cầu tạo không gian
5 Nhiệt độ nóng chảy của đồng phân cis > trans
C Càng nhiêu nối đôi thì nhiệt độ nóng chảy cảng thấp D Nhiệt độ nóng cháy thấp hơn các acid béo no
Câu 182 : Loại đầu ¡ mào sau đây có tý trọng cao thất:
Đầu thầu dâu
Dâu phông
Dầu mè
Đầu ca cao
TOW
bs
Cau 103: Timh chat héa hec cha dau mé, chon cau DUNG:
A Ở nhiệt độ cao, đầu mỡ bị phân hiy, tao thanh diacylglycerol co mui khét
B _ Đầu mỡ rãi để bị thủy phân, tạo thành andehyde acrylic và các acid béo khác
Trang 37` wn = An we = : 3 xgã : ww = <° C⁄ = = os S ® “8 A ie ‘s ” cà a iS sỉ x4 ° = icy : eS wha G '© “2 B +4 rất aot ` aot kể a = = se 8 rt see SS oye bn wot _ „tt # ˆ os td ga ey E xã = “3 x a3 “NG oT ca = a & 8 we ‘s © : OD wt ts 3 mf & & eS we uct lại ‘*t „ ve Đi 20 Học Ei ° 2 bead om rey gu ee 3 By xế tao ˆ ng CE es ie 0 SO kes is ot S tr Net = Ưị ®c CÔ Ki 8 282 ấn Sy < ‘2 s GÌ "U “t vn det 2 rêu Geet CAN sen ty tà Fa tk + a] Co ens SS mt mS @ et £8 oO SS S 2 8 Se TG = Ae im - 5 st aq Ve x a q> ~~ seg 8 “a ” Ka a 3 8 tc3 ` aes 8 ve re petksed rs = TẢ E4 Vu eet Sy x san = a3 tt Py OD mm a V= ma sa = a = = S 2 ss vê ra “ar OK Cefoacid = { ? £ © OR d hoae bazo BVA d e Ad * * 08 -oxy h e ` a 2 ° BUNG 2 8 ›, chọn ổi au b ap al ink daw + A acid acetic Ong OV chỗ ao ổ il th 4 a rong con © $ 6 , Cn 1 fan được af an a ` a cf @ oO = = b0 C ô thi kh ink dau Q0 f1 5 Ẵ
€ trong chỉoral wydrat 25%, ©
Trang 38Cầu 111 : Chọn câu đúng về chất nhụa :
A La két qua cla su oxy hoa va trùng hợp hoá các hợp chấi terpenic trong cay
B La kết quả của sự khử hóa và sự phân Húy hóa các hợp chất terpenic t trong cay
€, Là kết quá của sự khử hóa và sự trùng hợp hóa các hợp chất terpenic trong cây D Là kết quả của sự oxy hóa và sự phân hủy hóa các hợp chất terpenic trong cây Câu 112 : Đặc điểm của chất nhua, chon cau SAT:
a
12
A Chat nhựa chảy ra từ kế nứt, lỗ sâu đục, vết rạch trên cây B Có nguồn gôc từ các ferpenoid
€ Khi đốt có mùi giấy cháy y
D Tan trong cac dung m6i hitu co
Câu 113 ; Các chất sau đây là Gâm, Ñ GOẠI TRỪ: A Bôm Toiu
B — Cánh kiến tráng
€ Colophan:
D, Bôm Péru
Câu 114 : Gômn là loại nhựa đầu có chứa một lượng đáng kế các chất nào sau đây:
A Acid benzoic va acid cinnamic
8 Acid lactic va acid benzoic
Cc, Acid acetic và acid lactic
1}, Acid acetic va acid cinnamic
Câu 715 ; Phương nhấp chiết xuất nha Cánh kiến đỏ :
A Nhựa tự chảy ra
B — Vết sâu bọ đối và làma tổ
C Chich cây để lây nhựa
Ù Chiết nhựa từ cây bằng dung môi
Câu [16 : Công đụng của Nhựa Thông trong ngành được, NGOẠI TRU:
A Chữa ho, sat khuẩn đường hô hấp B Giây xung huy ết ngoài đa
C Trị giun sản
D Bán tổng hợp Camphor
Câu {17 : Tên khoa học và họ của Sâu cánh kiến :
A Laccifer lacca Kerr — Lacciferidae:
B, Styrax sp - Styracaceas
C Laccifer lacca Kerr — Styracaceac DĐ, Stylaccafer Kerr — Styracaceae
Câu 118 : Thánh phần nhựa trong Cánh kiến đố, chon cau DUNG :
A Nhựa mềm tan trong ether (25%) và nhựa cứng không tan trong ether (75%)
B Nhựa mềm không tan trong efher (25%) và nhựa cứng tan trong ether (75%)
C, Nhựa mềm tan trong ethanol (25%) và nhựa cứng không fan trong ethanol (/59)
Ð Nhựa mềm không tan trong ethanol (25%) va nhya cing tan trong ethanol (75%
Câu 119 : Thành phần chất mầu trong Cánh kiến đồ, chọn câu ĐÚNG:
Trang 39
Man đỏ tan trong nước và mâu vàng không fan trong nước
Mau đỏ không tan trong nước và màu vàng fan trong nƯớc
Miẫn nâu không tan trong nước và mâu hồng tan trong nước
Manu nau tan tr ong nước và màu hồng không tan trong nudc
shan Alco! thom trong gầm mhựa bao gầm các alcol, NGí OAT
Alco! cinamic Alcol ethylic
Trang 40điềm và sự phân bổ của Ong mật, eh 19n cau DUNG:
A, Moi đầu n chí có một ong chúa, vải chục ong đực và rat nhiều ong thợ
B Mỗi đàn chỉ có một ong chủa, vài trăm ong thợ và rất nhiều ong đực
C, Ong đực luôn luôn tôn tại trong đần ø; ong
D Ong đực chỉ xuất hiện vào mùa sinh sản
ì„ 122 : Đặc điểm Ong chúa, chọn cau DUNG:
® > BD
A Mỗi đàn ong chỉ có một ong chúa, để bảo ` vệ tổ và d tuy frì nịi ịi giống B Mỗi đàn ong chi co một ong chúa, chức năng 3 duy nhất là sử sin san
C Trường hợp dan edt lớn sẽ có 2 ong chúa « để đủy trindi giéng cho dan
DĐ Trường hợp đản rất lớn, ong chúa sẽ bỏ đi nơi khác một mình vì vai trị của nó khơng
cịn quan trọng nữa,
Cau 123 : Chon cau DUNG:
A Trứng nở ở các tổ hình lục giác sẽ nở ra ong thợ
B Trứng chưa được thụ tỉnh thì khơng thể nở và được sử đụng làm thúc ăn cho ong thợ
C Trúng được fhụ tính thì nở ra ong đực
D Trứng ở các tô hình bát giác SẼ nở ra ong cái
Câu 124: Âu trùng ong chúa được nuôi bằng và sau sẽ phát triển thà
mới Chọn đáp án ĐỦNG ;
A, Sữa chúa; lỗ ngày
B sữa chúa; 3Ö ngày
oF Mật ong; 16 ngày
5Ð Mật ong; 30 ngày
Câu 125 : Chiọn câu DUNG:
nk ong chúa
A Ong chúa chỉ đốt người đề bảo vệ đàn
H Ơng chúa khơng có nọc độc
Cc Ong chúa chỉ dùng nọc để chồng lại ong chúa đôi thủ Ð, Ong chúa chỉ đất người Íchi bị con người bắt làm tổ Câu 126 : Loại ong mào khôe manh nhất trong đàn ong:
A, Ong đực ;
B Ong chúa 3 năm tuổi C Ong chúa 1 năm tuôi
D, Ong thợ trướng thành
Cau 127 : Ong the bao mhiéu ugay ti thì bắt đầu mhững chuyền bay định hướng ra kqỏi tễ :
A 3 ngay
B 4 ngày
C, 7ngày
D 10 ngay
no
Câu 128 : Nhiệm vụ của ong thợ, chọn cau SAL
A Từ ngày thử 7: bắt đàn tiết ra sữa chúa
B Tù ngày thứ 12 -18: bắt đầu dế tra sap và xây dựng tổ
Cc, Từ ngày thứ qT: bat đầu định hướng bay ra khỏi tô
D Từ ngày thứ 4 : bắt đầu cho ấu tròng an
A Gp RS