BÀI MỞ ĐẦU
1 VỊ TRÍ MƠN HỌC, YÊU CẦU, MỤC ĐÍCH MƠN HỌC IPM 1.1 Vị trí mơn học
- Mơn học IPM dạy cho sinh viên năm thứ 4 và cao học (Ms) chuyên ngành
BVTV và ngành Trồng trọt
- Mơn học cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn cho sinh viên sau khi đã học những mơn lọc khác của khoa học Bảo vệ thực vật
.- Mơn hợc giúp cho sinh viên cĩ phương hướng và phương pháp luận tiến hành sử dụng chương, trình phịng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng trên một hệ sinh thái nơng nghiệp nhât định (Agroecosystem), nim trong hé thong sản xuất nơng nghiệp hiện nay Ở nước ta
_ - Chương trình mơn học phịng trờ tổng hợp dịch hại cây trơng dựa trên cơ sở sinh: thái kinh tế, cho nên người sinh viên phải hiểu biết và sử đụng một cách sáng tao kiên thức các mơn học : Cơn trùng, Bệnh cây, Cổ dại, Động vật hại nơng nghiệp, Thuốc
hố học BVTV, Dự tính dự báo đã được học (đặc biệt mơn Thơng kê sinh học)
1.2 Mục đích, yêu cầu của mén hoc IPM
Muc dich: : ,
ˆ Mơn học này cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn của việc thiết lập
sử dụng mỗi chương trình phồng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng trong hệ ‘thong sắn xuất nơng nghiệp hiện nay ở nước ta và các nước khác trên thế giới
- Từ những kiến thức thu nhận được về mơn học này, sinh viên cĩ khả năng vạch ra
kế hoạch thực hiện chương trình phịng trờ tổng hợp dịch hại cho mỗi loại cây trồng,
mỗi vụ và ở mỗi địa điểm với điều kiện sinh thái nhất định đạt:hiệu quả kinh tẾ cao
Yêu câu: a
- Sinh viên hiểu và nấm được những khái niệm chính, sự cần thiết phải tiến hành biện pháp phịng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng - một biện pháp phối hợp
tét nhdt (IPM means the best max) trong giai đoạn hiện nay
- Sinh viên phải nấm được những nguyên lý cơ bản của biện pháp phịng trừ
tổng hợp dịch hại cây trồng
Những biện pháp cần được phối hợp trong mỗi chương trình IPM và những bước cơ bản nhằm phát triển một chương trình IPM cho một loại cây trồng nĩi
chung ở một điều kiện sinh thái nhât định
- Sinh viên vạch kế hoạch thực hiện một chương trình phịng trừ tổng hợp dịch
hại cây trồng nĩi chung, phịng trừ địch hại lúa nĩi riêng
_- Sinh viên phẩi vận dụng thống kê học trong tính tốn hiệu quả kinh ‡Ế khi
tiến hành một chương trình phịng trừ tổng hợp dịch hại cây trong : - Tạo khả năng khuyến nơng, truyền bá chương trình IPM cho người nơng dan
"=
Trang 4đi
DICH HAI CAY TRONG (IPM) Một số câu hỏi được đặt ra:
- Vì sao biện pháp IPM là cần thiết ?
- VÌ sao chúng ta khơng tiếp tục phịng trừ dich hai cây trồng như trước đây
(cĩ nghĩa là sử dụng riêng từng biện pháp để phịng trừ dich hai),
I SU CAN THIET TIEN HANH BIỆN PHÁP PHONG TRU TONG HOP |
2.1 Đặc điểm của sản xuất nơng nghiệp
- Sản xuất nơng nghiệp cĩ sẵn yếu tố bấp bênh, khơng chắc chin, nhạy cảm
với mọi biến động của kinh tế và xã hội chịu tác động trực tiếp Của thiên nhiên
- Đối tượng sản xuất nơng nghiệp là sinh vật, hoạt động cơ bản-ngồi trời chịu tác động của điều kiện thiên nhiên Ngành sẵn xuất chịu nhiều rủi ro nhất .:
- Ảnh hưởng của yếu tố thiên nhiên đến sản xuất nơng nghiệp hầu như khơng
ˆ kiểm sốt nổi, khơng điều chỉnh được bằng phương tiện kỹ thuật
2.2 Những rủi ro thưởng gặp Cĩ hai nhĩm rủi ro :
- Rủi ro trong tự nhiên : bão lụt, hạn hán, địch hại
- Rổi ro về mặt kinh tế : giá cả sản phẩm và vật tư sân xuất nơng nghiệp, thị
trường
Rủi ro thường gặp trong sẵn xuất nơng nghiệp do tác động của thiên nhiên, tức là nhĩm rủi ro thứ nhất, gồm : thiên tai và dịch hại
(Theo số liệu cơng bố của FAO tính dến 1985 cĩ tới 870 vụ địch gây hại của
sâu đối với nơng nghiệp ở các nước châu Á) 27% báo cáo khoa học nĩi về vụ
dịch của rầy nâu, 20% báo cáo khoa học nĩi về vụ dịch sâu cắn giế, 7% báo cáo
nĩi về dịch sâu đục thân 2 chấm
Hàng năm, ở Việt Nam cĩ khoảng 30 vạn ha (chiếm 10% diện tích gieo trồng) bị sâu bệnh phá hại, riêng miền Bắc sâu bệnh làm tổn thất 1,2 triệu tấn thĩc hàng
năm : /
2.3 Những mặt hạn chế của các biện pháp riêng lẻ phịng trừ địch hại cây trồng
- Đứng trước những thiệt hại ghê pớm đo địch hại gây ra đối với sản xuất nơng nghiệp (chủ yếu là cây trồng); ngay từ thời xa xưa cha ơng chúng ta đã tìm mọi:
biện pháp tích cực nhất để phịng trừ dịch hại Con người đã sử dụng những biện
phấp: canh tác kỹ thủật, vật lý cơ giới, nhân cơng, hố học, giống chống, sinh vật
học, điều hồ
- Mỗi biện pháp phịng trừ dịch hại do con người đưa ra đều cĩ những ưu điểm nhất định, song nĩ cịn nhiễu mặt hạn chế mà con người khơng lường
trước được ,
Trang 5Cây trồng
ị Dịch hại
Điều khiển mang tính tự Điều khiển mang tính ứng dụng
nhién (Natural control) (Applied control)
;- Khí hậu thời tiết ~ Hĩa hoc (Chemical control) - Kê thù tự nhiên _ - Sinh học (Biological control)
- Giống chống (Pest resistance crops) - Canh tác kỹ thuật (Cultural contro!)
Mơ hình mối quan hệ giữa cây trồng - dịch hại và yếu tỐ ngoại cảnh BIỆN PHÁP HĨA HỌC
- Như chúng ta đều biết thuốc hố học được bắt đầu sử dụng để phịng trừ dịch
hại từ năm 1885 (bắt đầu từ thuốc Boĩcđơ)
- Sau khi thuốc trừ sâu hữu cơ, đặc biệt là thuốc clo hữu cơ (DDT) cé thé sản
xuất được vào cuối những năm 40, một kỹ nguyên của biện pháp hố học phịng
trừ dịch hại bắt đầu
- Người ta đã gạt bổ đi các biện phấp khác ngồi biện pháp hố học phịng trừ dịch hại cây trồng,
- Cơng việc chỉ đạo, nghiên cứu phịng trừ tổng hợp dịch hại tập trung chủ yếu _ vào việc.sử dụng thuốc hố học, loại thuốc mới này kế tiếp loại thuốc khác Các
nhĩm thuốc ian him co, carbamat ra doi làm cho cơng nghiệp hố học phát triển
phồn thịnh Ì *
- Biện pháp hố học đưa lại hiệu quả nhanh chồng, thuận tiện trong phịng trừ dịch hại, phịng trừ được những ổ địch và đập tắt nạn dịch hại cĩ nguy cơ lan
tran : : ‘
Nơng dân thường dùng sai thuốc trừ dịch hại:
+ Chọn thuốc khơng đúng, kém phẩm chất
+ Dùng tỷ lệ khơng đúng ' `
+ Pha khơng đủ nồng độ thuốc để phun cĩ hiệu quả
do đĩ khơng trừ được sâu hại chính mà lồi sâu hại thứ yếu lại trở thành chủ yếu, và - Tăng tính chống thuốc
- Nhiễm bẩn mơi trường, ‘ Z
Việc sử dụng thuốc hố học với quy mơ ngày càng lớn để phịng trừ địch hại
Trang 6ae
a) Tính chống thuốc của nhiều loại dịch hại tăng lên (Resistance of pest - - §p€cies)
Tính chống DDT xuất hiện đầu tiên trên ruồi nhà (Musca dometica)
Tính đến nay đã cĩ trên 250 lồi dịch hại cây trồng cĩ tính chống với thuốc
hĩa học nhất định Một số lồi chống với cả nhĩm thuốc hố học (F Watson, 1982)
Theo T Nagata và O Mochida (1984) 5 lồi sâu hại lúa cố tính chống thuốc trờ sâu đã xuất hiện ở Nhật Bản, đĩ là:
Ray xanh Nephotettix cinticeps
“Dic than Svach Chilo suppressalis
Ray nau nhé Laodelphax striatellus Ray nâu Miiaparvata lugens
Bo canh cimg Lema oryzae
Tính chống thuốc của 5 lồi sâu hại trên cũng được thơng báo & Dai Loan, |
Trung Quốc, Triều Tiên
YThuốc Malathion và Parathion lần đầu tiên dùng để phịng chống rầy xanh (N.cinticeps) vao nim 1953 thì năm 1960 - 1961 chúng đã chồng thuộc
Thuốc Methyl Parathiỏn (Wofatox) dùng phịng trừ sâu đục thân lúa và rầy xanh hại lúa năm 1951 thì năm 1962 chúng đã chống thuốc
Thuốc Carbaryl (nhĩm carbamat) được sử dụng phịng chống ray xanh (N.cinticeps) nim 1959 thì năm 1969 chúng đã chống thuốc,
Sự phát triển tính chống thuốc của sâu hại lúa và những biện pháp ngăn ngừa Nhật Bản là nước đầu tiên ở châu Á dùng thuốc trừ sâu hữu cơ tổng hợp để
phịng: chống sâu bại lúa, việc sử dung thuốc trừ sâu được đẩy mạnh, điều này đã dẫn đến tính chống thuốc và giết chết nhiều lồi cơn trùng khơng gây hại cây
trồng
Tính chống thuốc trừ sâu ở các nước trồng lúa khác trên thế giới cịn ít Hiện nay một số báo cáo về tính chống thuốc tập trung vào lồi rầy hại lúa và ray hai thân lúa, rầy xanh (N cinticeps) (Ku va Wang, 1975 ; Ku và ctv, 1979), ray nau
hại lúa (Nilaparvata lugens) (Lin và ctv, 1979) được thơng báo là chống thuốc sâu
ở Đài Loan, cũng như lồi ray: nâu nhổ Laodelphax striatellus va ray xanh du6i đen cĩ tính chống thuốc ở Triều Tiên (Chơi và civ, 1975 ; Song và ctv, 1976);
rầy xanh đuơi đen Nephotettix viresens cĩ tính chống thuốc ở Indonesia
(Merthakota va Sutrisno, 1982) Ray nau va ray lung tring Sogatella furcifera cĩ tinh chống thuốc ở Srilanka (Wickremasinghe va Elikawela, 1982) Ray nâu cĩ
tính chống thuốc ở Philippines (Moshida va Basilio, 1983) hầu hết những báo cáo
này khơng cĩ đủ số liệu phịng thí nghiệm nhưng một điều rõ rằng” là lồi cánh cứng hại lúa Lissorhoptrus oryzophilus cĩ tính chống thuốc mạnh với Aldrin vào
đầu năm 1960 ở Mỹ (Rolston va cty, 1965) Loai bq xit dai Leptocorisa varicornis cĩ tính chống 666 & Srilanka (Wickremasinghe va Elikawela, 1982),
Trang 7t
Trong phan nay, chúng ta thảo luận một số trường hop điển hình tnh chống thuốc của sâu hại ở Nhật Bản và tĩm tắt một số vấn đề ở các nước châu Á khác
Tinh trang chống thuốc của sâu hại lúa
Ray xanh dudi den (GLH) Nephotettix cinticeps
* Tinh chéng khi sử dụng thuốc phun lên lá
Tính chống thuốc của ray xanh đuơi đen là quan trọng nhất trong các lồi sâu hại lúa Kiến thức chỉ tiết nhất về tính chống thuốc của rầy xanh đuơi đen được sưu tập ở Nhật Bản
Malathion và Parathion là những loại thuốc đầu tiên được dùng để chống tầy xanh đuơi đen Malathion được sử dụng đầu tiên vào năm 1953, tính chống, thuốc
này của rầy xanh đuơi đen được báo cáo năm 1960 - 1961 ở quận Kochi, ở đĩ 2
vụ lúa thường xuyên được phun thuốc trừ sâu Methyl Parathion được sử dụng chống sâu đục thân và rầy xanh đuơi đen vào năm 1951, tính chống thuốc của chúng được thơng báo vào năm 1962 Tính chống các loại: thuốc đĩ phát triển
nhanh ở Nam Nhật Bản Sự phân bố của chủng quần rầy xanh đuơi đen chống
thuốc được vẽ trên ban dé theo mite làng xĩm bằng cách dùng kỹ thuật thí nghiệm sinh học tiêu chuẩn
Malathion và Parathion (cả 2 loại thuốc lân hữu cơ) được thay thế bằng thuốc Carbamat vì rầy xanh đuơi đen cĩ tính chống với thuộc lân hữu cơ khác
Carbaryl là loại thuốc Carbamat đầu tiên được sản xuất vào năm 1959 và nhiễu loại khác vào những năm 60 như : CPMC và Propoxur 1964 ; MPMC, MIPC,
MTMC 1967 ; BPMC va XMC 1969
Vào năm 1969 tính chống thuốc sâu Carbamat của rầy xanh đuơi đen được phát hiện ở quận Ehime miền trung, Nhật Bản 6 đĩ nơng dân đã dùng Carbaryl và Phenylcarbamat 7 năm
Năm 1975, chẳng quần rầy xanh đuơi đen (GLH) chống thuốc xuất hiện hầu khắp miền Tây nước Nhật, chúng chống với Propoxur và BPMC, chống cao với Malathion
`
Phát triển tính chống thuốc của GLH ở Shikozu - Nhật Bản
pod, LDs0 mg/g} Loại thuơc TT
Quan Ehime 1963 | Quan Ehime 1970 | Quan Ehime 1981] Quan Koti 1981
Trang 8“ Sự phối hợp của IBP và Malathion, IPP + Phenthoat, Phenthoate + Propoxur và hỗn hợp-N- Methylcarbamate cũng phát hiện thấy cĩ hiệu qua (Yamamoto va ctv,
1978),
Tính chống thuốc của GLH được thơng báo ở Đài Loan, Trung Quốc (Ku và
ctv, 1978), ở Triều Tiên (Song và ctv, 1976), ở Trung Quốc (Chen và ctv, 1978) nhung tinh chống nối chung thấp, trừ Đài Loan ở đĩ tính chống thuốc của tầy xanh đuơi đen hầu như bằng ở Nhật
* Tính chống thuốc hạt trong khay thí nghiệm
Cấy bằng máy cho phép sử dụng thuốc sâu cĩ hiệu quả hơn để phịng chống GLH đã được tiến hành ở Nhật năm 1969 Thuốc Disulfoton, Cartap hoặc Propaphos đạng hạt được sử dụng ngay trước khi cấy để phịng chống GLH và ray nâu nhỏ SBPH Thuốc Cartap, Propaphos, Propoxur được sử dụng để phịng chống bọ cánh cứng hại lúa Oulema oryzae
phong chéng sâu nối chung là tốt vì thuốc: dạng hạt phân huỷ và phát tán chất
hữu hiệu của thuốc chậm Mội tiến bộ khác là thuốc an tồn với người lao động,
giảm tác động đến kể thù tự nhiên Disulfoton dạng hạt được sử đụng rộng rãi từ
1973, sau 1978 giảm hiệu quả trên ruộng và được thay bằng Propaphos hoặc Cartap
đạng hạt
Sự phát triển tính chống thuốc của dịch hại cĩ thể được ngăn ngừa bằng một kế hoạch ngăn ngừa hoặc làm chậm trễ tính chống của dịch hại trước loại thuốc được phun hoặc phat triển biện pháp phịng chống mới trước một chủng quần dịch hại đã trở thành chống thuấc
b) Sự xuất biện trở lại của một số lồi dịch hại (Resurgence of pesis)
Thuốc Decamethrin, Diazinon, Methyl - Parathion và EMC 3500 sử dụng để phịng chống rầy nâu hại lúa đã làm cho chủng quan ray nau ting lên một cách đầng kể so với đối chứng khơng phun thuốc ở 63 - 83 ngầy sau cấy
Vì §ao số lượng chúng quần ray nâu tăng lên, tăng tỷ lệ vụ địch khi thuốc hố học được sử dụng để phịng chống chúng Đặc tính này được gọi là Resurgence (sự lại nổi lên)
Khi nghiên cứu trong phịng thí nghiệm và trên đồng ruộng người ta thấy rằng thuốc Decamethrin gây ra sự xuất hiện lại của: ray nau (N lugens) là do thuốc cố
độ độc caĩ với lồi Cyrtorhinus 1ividipenis - một lồi ăn thịt ray nau (ho bo xit
Miridae)
Cũng như vậy Methyl - Parathion gây độc với lồi ăn thịt rầy nầu cho nên thuốc cũng làm chủng quần tầy nâu xuất hiện trở lại
Trong khi thuốc MIPC - một loại thuốc khơng gây độc với lồi bọ xít ăn thịt “ray nâu, cho nên thuốc khơng gây sự xuất hiện trở lại của ray nau
Trang 9È) Sự phát triển của loại dịch hại thứ yếu thành chủ yếu (Development of secondary pests)
Việc đưa những giống mới vào một vùng, đồng thời đẩy mạnh sử đụng bhan
bĩn và thuốc trừ địch hại đã làm thay đổi tình trạng địch hại một cách ngược lại,
làm cho cân bằng sinh thái trở nên khơng khớp, dẫn tới su phat triển mạnh lên - những lồi dịch hại chủ yếu mới mà trước đĩ là lồi thứ yếu
Một ví dụ điển hình đĩ là lồi ray nâu hai lia (N Jugens) (Smith, 1972) -
Ở Java (Indonesia) trước đây sâu năn là lồi sâu hại lúa thứ yếu Sau khi sử dụng Phosphamidon chống sâu đục thân, sâu năn trở thành sâu hại chủ yến
.d) Mat fai ảnh hưởng đến những cơ thể sinh vật khơng phải là mục tiêu phịng chống bao gơm con người, vật nuơi, hệ sinh thái (Ecosystem)
Sau những năm sử dụng thuốc hố học phịng chống dịch hại liên tục, dư lượng thuốc tồn tại trong lương thực, thực phẩm, trong đất, trong cơ thể vật nuơi tăng lên một cách rõ rệt gây hại đến sức khoẻ con người và các lồi động vật nuơi
Mở rộng sử dụng thuốc hố học làm ảnh hưởng đến hệ sinh thái, làm ảnh hưởng
đến mối quan hệ giữa dịch hại và kể thù tự nhiên (Natural enemies)
Croft và Brown (1979) đã đưa ra dấu hiệu về phản ứng của các lồi kể thù tự nhiên là cơn trùng với thuốc hố học, đã nêu ra bảng dẫn liệu của hơn 10 loại thuốc ' ‘thong thường ảnh hưởng tới :
“10 loai” Coccinellidae
13 lồi Predator `
17 lồi ong ký sinh
1 lồi ruồi ký sinh (Tachinidae)
Debach (1974) chỉ rõ tác động của thuốc hố học đến kể thù tự nhiên kéo dài
trong 4 năm sau khi thuốc được sử dụng
-Tờ những lý do trên, lợi ích của nhiều loại thuốc hố học phịng chống dịch hại cây trồng đang giảm Những giới hạn và sự tăng giá của thuốc hố học đủ kích thích các nhà khoa học.nghiên cứu : lý:do và sự phất triển của dịch hại, biến
động của chủng quần vài
- Bởi vậy, các nhà khoa học đã nghiên cứu các hướng khác nhau để phịng chống địch hại cây trồng Kết quả là đã hình thành hệ thống điều khiển dịch hại tức là
phịng chống tổng hợp dịch hại cây trồng (PM)
‘BIEN PHAP SINH HOC
Hién nay bién pháp sinh hộc được tiến hành theo hai hướng :
ˆ* Nươi dưỡng, nhập nội, thuần hố những lồi sinh vật cĩ ích nhự:
Ong mắt đồ Trichogramma - Nấm Beauveria
Trang 10* Bảo vệ, điều khiển và khai thác các lồi sinh vật cĩ ích cĩ sẵn trong tự nhiên (sở dụng tốt Natural Control)
Ở Việt Nam, sinh quần kê thù tự nhiên là sinh quần mang tính nhiệt đới giầu về lồi, phong phú về số lượng, đĩ là một vốn quý của chúng ta Chúng ta đang xây dựng quỹ gen cơn trùng cĩ ích ở Việt Nam
Hạn chế của biện pháp sinh học :
- Tác dụng chậm khi địch bại phát triển mạnh
- Hướng nhân nuơi các lồi kê thù tự nhiên phức tạp, đồi hồi cĩ trang thiết bị đê cơng nghiệp hố, khi sử dụng phải đảm bảo tính đồng bộ
- Việc điều khiển các lỗi kế thủ tự nhiễn đồi hồi phải nấm vững những đặc
điểm chủ yêu của hệ sinh thái, mơi quan hệ giữa dịch hại và các lồi kể thù tự
nhiên (ong kỹ sinh, bắt mỗi, bệnh .)
BIEN PHAP SU DUNG GIONG CHONG DICH HAI (Pest resistance crops)
Nhiing han ché ciia bién phap
* Việc nghiên cứu, thực nghiệm tạo giếng chống, chịu dịch hại (sâu, bệnh,
nhện ) kéo đài trong thời gian 5-10 năm :
* Sự mất cân đối trong việc sử đụng giống chống chịu dịch hại của cơ cấu giống ở mỗi vùng §inh thái sẽ gây ra sự phất triển mạnh của các loại dịch hại (đặc biệt là việc hình thành Biotype) ở những lồi sâu hại chủ yếu - ví dụ rầy nau N.Lugens c6 3 Biotype
BIEN PHAP CANH TAC KY THUAT
Biện pháp canh tác kỹ thuật gồm: thay đổi thời vụ, điều khiển phân bĩn, nước
Nhưng biện pháp này thường khơng cĩ ý nghĩa lớn khi dịch hại phát triển mạnh, đồng thời do hoạt động của biện pháp triển khai trên địa bàn rộng cho nên phải chỉ đạo chặt chẽ và phải cĩ nhận thức đúng, -
2.4 Nền sắn xuất nơng nghiệp phát triển khi chưa thực hiện cách mạng khoa học kỹ thuật
Ở những nước đang phát triển như nước ta, muốn xây dựng nền sẵn xuất nơng
nghiệp khi chưa thực hiện cuộc cách mạng KHKT thì phải tác động bằng 3 con
đường
- Thơng qua vật tư kỹ thuật khác nhau để đưa KHKT vào sẵn xuất nơng nghiệp - Thơng qua người lao động với tri thức khoa học
- Thơng qua tổ chức lao động để tập hợp đội ngũ khoa học xây dựng nền sản
xuất nộng nghiệp
Sử dụng biện pháp IPM là con đường tốt nhất đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nơng nghiệp
Trang 112.5 Sự phát sinh diễn biến của dịch hại rất phức tạp
- Trên mỗi cây trồng khơng phải chỉ cĩ một lồi dịch hại và cũng khơng phải
chỉ cĩ một con (cá thể) của mỗi lồi dịch hại Như chúng ta đã biết, cây trồng
thường bị một phức hợp địch hại (Pest complex) tân cơng, nhưng khơng phải tất cả cĩ tầm quan trọng kinh tế như nhau Một số lồi cĩ ý nghĩa kinh tế ở nơi này - hay nơi khác
Ví dụ: Vào năm 1975 ở Vĩnh:Phú, sâu cắn giế phá 5% tổng sản lượng lại phải
chú ý phịng chống, trong khi bạc lá phá 13% (NN8§ tới 40%) lại khơng cần chú ý phịng chống
Cho nên khi tiến hành phịng trừ ta tập trung vào lồi chủ yếu (Key Pests) (Người ta xác định : Key pests là lồi dịch hại quanh năm và chiếm ưu thế trong các biện: pháp phịng trừ)
- Trong hệ sinh thái nơng nghiệp, những lồi dịch hại chủ yếu và thử yếu xuất hiện khơng giống nhau, lúc sớm lúc muộn, hiện tượng gối lứa của dịch hại rất nhức tạp Tốc độ tích luỹ số lượng cũa dịch hại khơng giống nhau Ậ
`- Dịch hại phân bố khơng đều trong khơng gian và thời gian, các trận dịch của
mơi lồi dịch hại khơng xuất hiện đột ngột mà cĩ sự tích luỹ 6 dịch ban đầu Thơng thường dịch (sâu, bệnh) qua 4 giai đoạn:
* Giai đoạn 1 : Chuẩn bị: trên đồng ruộng xuất hiện những điểm \ mà ở đĩ mật
độ dịch hại tăng lên nhanh tiểu khí hậu thuận lợi) trở thành ổ dịch
* Giai đoạn 2 : Dịch lan rộng và phat triển (thời tiết, khí hậu thuận lợÙ, điều
kiện ngoại cảnh tạo khả năng sinh sẵn của dịch hại lên cao, tỷ lệ chết thấp, yếu tố kể thù tự nhiên chưa phát huy tác dụng Chú ý phịng trừ ở giai đoạn này
| * Giai đoạn 3 : Cao điểm của dịch hại : mật độ dịch hại cao nhất, thức ăn của
i dich hại giảm; sức sinh sản của :địch hại giảm, tỷ lệ chết tăng Yếu tố kể thù tự nhiên tăng, đĩng vai trị quan trọng khống chế số lượng dịch hại ,
* Giải ‘doan 4; Cac lồi dịch hại chết hang loạt, Mật độ kể thù tự nhiên tăng | cao, dich hai giảm, số lượng di chuyển sang vị tri khac tai é dự trữ
TH PHONG TRU ‘TONG HỢP DỊCH HẠI CÂY TRONG LA BIEN PHAP:PHOI HOP TOT NHAT
_» IPM là, tên gọï của một biện pháp chưa được gọn cho ¡ một 3: kỹ thuật phơng trừ
dịch hại cây trồng tốt :
Thực chất tên gọi này là gì +
Integrated - được phối hợp (hợp nhất)
* Cĩ, nghĩa SỰ, phối hợp các biện pháp phịng trờ dịch hại cây trồng lại thành một bộ phận thống nhất mà trước đây người ta đã phân nhổ thành từng biện pháp i riêng biệt Trước đây người ta đặt tín nhiệm vào một, biện pháp duy nhất phồng ị trừ dịch hại đĩ là biện pháp hố học hoặc biện pháp giếng chống chịu dịch hại
“tach rời khỏi vai trị của lực lượng kẻ thà tự nhiên (Natural control) sẵn cĩ trong mỗi hệ sinh thái,
Trang 12* IPM là biện phấp cho phép lực lượng kể thù tự nhiên hoạt động và được cũng
cổ, khích lệ
* IPM là sự phối hợp các biện pháp phịng trừ dịch hại một cách tốt nhất trên mỗi
cánh đồng trong mùa vụ nhất định Vậy chất keo dính các biện pháp với-nhau trong một hệ thống hợp nhất là gì ? Đĩ chính là tính sinh thái điều khiển chẳng quần tự nhiên trong mỗi cộng đồng lồi (hay trong quần xã) sống trong mỗi cánh đồng
*# IPM là tập hợp tài năng cho phép người nơng dân sử dụng một cách khéo léo lực
lượng kế thù tự nhiên trong mỗi hệ sinh thái một khi họ nhận ra và hiểu chúng
Pest - dịch hại
* Dịch hại cĩ nghĩa là bất cứ một lồi sinh vật nào phá cây trồng trên đồng ruộng hoặc nơng sẵn cất giữ trong kho của người nơng dân trong mỗi vụ
* Trong hàng loạt các lồi dịch hại như : cổ dại, chuột, cơn trùng, nấm, vi khuẩn, virus, tuyến trùng, chim, mycoplasma rất ít trở thành dịch hại nguy hiểm cho cây trồng Số cịn lại bị lực lượng tự nhiên khống chế
* IPM Ia tap hop tai nang cho phép người nơng dân nhận ra một vài chủng quần
lồi dịch hại nào trong nhiều lồi trên ruộng của họ sẽ trở thành dịch hại chính
* Dịch hại phải cĩ ý nghĩa kinh tế cũng như cĩ ý nghĩa sinh học Nồi chung một lồi địch hại 1a một lồi sinh vật làm giảm năng suất và phúc lợi từ cây trồng và vật nuơi, trực tiếp gây hại đến đời sống của con người
Management - điều khiển:
* Điều khiển là nĩi về tài khéo léo; kỹ thuật điều khiển ở đây khơng giống như kỹ thuật vật chất
* Điều khiển dịch hại chỉ rõ tính triết học và phương pháp luận nhằm hạn chế số
lượng dịch hại tới mức khơng gây hai (Glass - 1976) : triết học nhìn vấn đề trong mối quan hệ hữu cơ thành một khối chặt chẽ ; phương pháp luận nghiên cứu vấn đề mang tính thực tiễn : nghiên cứu, thí nghiệm sử dụng kỹ thuật chính xác
* IPM là tập hợp tài năng, người lầm IPM phải được học và được tri qua thực tiễn sẵn xuất Nĩ khơng phải là hạt giống kỳ diệu hay một loại hố chất thần thơng
* Điều khiển là nĩi về,kinh tế (tiền) IPM là biện pháp phối hợp tốt nhất Ta
cĩ thể chứng minh bang cach so sinh năng suất, lợi nhuận và sự rủi ro giữa IPM _ và thực tiễn phịng trừ dịch hại của người nơng dân :
Áp dung IPM sé:
- Đảm bảo năng suất khơng giảm
- Dam bao người nơng dân tiết kiệm tiền (giảm hơn 50% tiền chi phí thuốc)
- Tăng lợi nhuận (thường tăng 10%) -
- Giảm rủi ro (biến động của lợi nhuận nhỏ),
- Người nơng dân cĩ thể đầu tư trở lại vào phần bĩn, máy mĩc, điều khiển
Trang 13BÀI MỘT
CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA BIỆN PHÁP
phịng chống TỔNG HỢP DỊCH HẠI CÂY TRỒNG
a
I DICH HAI CAY TRONG LA TRANG THAI TU NHIEN CUA HỆ SINH THÁI NƠNG NGHIỆP :
1 Dịch hại cây trồng và tác hại của chúng
Qua thực tiễn sẵn xuất nơng nghiệp chúng ta cĩ thể khẳng định : một trong những nguyên nhân cơ bản gây nên tổn thất lớn lao về Năng suất và Phẩm chất cây trồng là do Dịch hại phá
Dịch hại (Pest) là gì ?
Dịch hại bao gồm bất cứ cơ thể sống nào gây hại hoặc gây ra thiệt hại đối với
lợi ích cây trồng của con người :
Dich hai bao gồm sau (Insect), bénh (Disease), chim (Bird), chudt (Rat), cd dai (Weed), nhén
Trong khi ching ta phan đấu vất vả để tăng sản lượng cây trồng nĩi chung, cây lương thực nĩi riêng, thì tổn thất do sâu, bệnh, cổ đại gây ra cịn quá lớn,
chiếm 20 - 25% cớ khi tới 30% tổng sản lượng (FAO, 1981)
Theo H.H Cramer - 1967, thiệt hại đo sâu gây ra hàng năm 29,7 tỷ USD, khoảng 13,8% khả năng mùa màng; do bệnh 24,8 tỷ USD, khoảng 11,6% khả năng mùa màng; đo cỏ đại 20,4 tỷ USD, khoảng 9,5% khả năng mùa màng
Nếu tính tr¿ diện tích nơng nghiệp 1,5 tỷ ha củá tồn thế giới (khơng kể đồng cổ bãi hoang), tổn thất do địch hai gây ra khoảng 47 - 60 USD/ha (riêng ở Mỹ
51USD/ha) (FAO, 1984)
‘Dich hai lam cho cay trồng, khơng thể tiến hành quá trình tạo năng suất kinh
tế một: cách bình thường Đinh Vật gây địch hại cịn tiết ra các chất cĩ tÁc động
làm'rối loạn hoạt động sống của tế bào cây trồng, làm ảnh hưởng đến phẩm chất cây trồng (giảm hàm lượng protein, axit amin, giảm tỷ lệ đường ); làm giảm giá trị hàng hố nơng san và tiếp tục gây hại trong bảo quan
Nĩi ‘chung dich hai gay tổn thất cho cây trồng nơng nghiệp thể hiện ở nhiều mặt, mức độ hại khác nhau tuỳ loại cây trồng và vùng sinh thai
Trang 14a
2 Địch hại cây trồng là trang thái tự nhiên của hệ sinh thái
Nĩi về tác hại của một lồi sinh vật nào đĩ, thực ra là xét đưới gĩc độ lợi ích
của cây trồng đối với con người
Trong tự nhiên khơng cĩ lồi sinh vật gây hại, cũng khơng cĩ lồi sinh vật cĩ
lợi; thực ra mọi lồi sinh vật đều cĩ một vị trí nhât định trong tự nhiên, chúng thực hiện những chức năng riêng trong chu trình chuyển hố vật chất của tự nhiên
Sản xuất
t Tiéu thu
Ỷ
; Tái sẵn xuất
*Ở vịng tuần hồn vật chất, các lồi sinh vật tồn tại hài hồ với nhau, khi hệ sinh
thái hoạt động bình thường, Điều đĩ đâm bảo cho hệ sinh thái tồn tại và phát triển
* Trên cơ thể cây trồng và xung quanh các lồi cây trồng cĩ rất nhiều lồi sinh
vật khác nhau cùng tồn tại Trong số đĩ, cĩ lồi cần thiết cho hoạt động sống của cây trồng, thiếu chúng cây khơng sống được (ví dụ: các lồi vi sinh vật sống ở vùng rễ cây tạo điều kiện cho cây hút N, P, K ) một cách đễ đàng Bên cạnh đĩ
cĩ lồi sinh vật lấy cây trồng lầm thức ăn (đây là các lồi sinh vật gây hại - dịch hại cây trồng) Thế nhưng khơng phải tất cả sinh vật lấy cây trồng làm thức ăn `
là lồi dịch hại đối với con người : cơn trùng ăn cỏ đại lại trổ thành lồi cĩ ích,
cơn trùng bắt mơi, ký sinh là yếu tố điều hồ chủng quần dịch hại tạo điều kiện cho cây giữ được số lượng thích hợp trong hệ sinh thái ‘
Như vậy:
"Sinh vật cĩ lợi hay cĩ hại khơng phải là thuộc tính của một sinh vật nào đĩ
mà là đặc tính của lồi đĩ trong mối quan hệ nhất định của mỗi hệ sinh thái"
Ví dụ: %
Sinh vật khác Cây Sinh vật ăn cây Sinh vật khác - Sinh vật khác (tạo điều kiện Ky sinh bac I KY sinh bac II Ký sinh bậc HI
cho éây phat lồi cĩ hại lồi cĩ lợi lồi cĩ hại
triển)
Các lồi sinh vật vừa là điều kiện tần tại của nhau, vừa là yếu tố hạn chế nhau
trong mồi chuỗi đinh dưỡng của chu trình tuần hồn vat chat
- Khái niệm hệ sinh thái tự nhiên, nơng nghiệp và đồng Tuộng
Hệ sinh thái tự nhiên (HSTTN) (Ecosystem)
„ HSTTN là một hệ thống bao gồm các sinh vật tác động qua lại với mơi trường
bang các dịng năng lượng tạo nên cấu trúc dinh dưỡng nhất định, sự đa dạng về
Trang 15lồi và chu trình tuần hồn vật chất (tức là trao đổi chất giữa các phần tử hữu sinh và vơ sinh)
Hệ sinh thái nơng nghiệp (HSTNN) (A groecosystem)
HSTNN vốn là HSTTN được con người biến đổi để sản xuất ra lương thực, thực phẩm, sợi và các sản phẩm nộng nghiệp khác
Hệ sinh thái đồng ruộng (HSTĐR)
HSTĐR là sự tồn tại của thế giới mơi sinh (bao gồm các sinh vật sống như cây trồng, cổ đại, chuột, sâu bệnh, chim, ếch nhái, cá, các sinh vật thuỷ sinh ) trong một mơi trường nhất định (bao gồm đất, nước, khơng khí, Sơng ngịi )
- Hệ sinh thái nơng nghiệp (Agroecosystem) là hệ sinh thái do con người tạo ra trên cơ sở các quy luật hoạt động của hệ sinh thái tự nhiên
Ví dụ: hệ sinh thái nơng nghiệp đồng lúa, ngơ
Hệ sinh thái nơng nghiệp cĩ khả năng tạo ra khối lượng nơng sản cĩ ích cho c2n người, Con người khơng ngừng cải tạo, hồn chỉnh theo hướng cĩ lợi cho mình Cho nên hệ sinh thấi nơng nghiệp đơn giản ít thành phần hơn lồi so với 'hệ sinh thái tự nhiên, Hệ sinh thái nơng nghiệp kém bền vững cho nên muốn tồn
tai’ phai cố tác động thường xuyên của con người (trong hệ sinh thái nơng nghiệp: cây trồng được giải "phĩng khỏi sự tac động của các lồi sinh vật khác: chỉ cịn chịu tác động của con người - cây trồng cho năng suat cao, pham chất tốt theo ý muốn của con người) Tuy nhiên cây trồng theo quy luật tự nhiên là thức ăn cho nhiều lồi sinh vật - Hệ sinh thái nơng nghiệp được chăm sĩc tốt cây trồng càng trổ thành thức ăn tốt cho sinh vật ký sinh Chúng -hoạt động mạnh, tích luỹ nhận lên thành địch (4 bước) tác động lớn đến tồn bộ hệ sinh thái nơng nghiệp
- Sự khác và giống nhau giữa hệ sinh thái tự nhiên và
hệ sinh thái nơng nghiệp
Hệ sinh thấi tự nhiên: Hệ sinh thái nơng nghiệp
+ Cĩ sự kéo dài sự sống của các cộng đồng + Chủ yếu cung cấp cho con người sản phẩm vật sống tham gia vào nĩ của cây trồng, vật nuơi (chu trình vật chất ở
đây khơng khép kín vì từng thời gian sinh khối của cây trắng, vật nuơi bị lấy đi khối hệ sinh thái để cung
cấp cho con người)
+ Hệ sinh thái tự phục hồi + La hệ sinh thái thử cấp đo lao động của con người lạo ra {lao ¢ động để tạo ra điều kiện cho thé sinh thái phat triển tốt hơn theo quy luật tự nhiên Cac vat tu nơng nghiệp (may, hoa chat )) 1a năng lượng và vật chất đưa thêm vào chu trình trao đổi của hệ sinh thái để bù vào phần năng lượng và vật 1 chất
bị.lấy đi theo sản phẩm thu hoạch
+ Hệ sinh thái già, phức tạp về thành phần + Là hệ sinh thái trẻ; cĩ năng suất cao hơn lồi, sinh trưởng chậm, năng suất thấp nhưng
Trang 16
Đặc tính chung của hệ sinh thái
HST tự nhiên ‘ / HST nơng nghiệp
Năng suât
~~ Ổn định a
mm Bên vững a (phân phối năng suất của hệ
sinh thái nơng nghiệp giữa những _Cơng bằng a người được hưởng hoa lợi), ,
- Các lồi sinh vật gây hại cây qua đồ làm hại đến lợi ích của con người khơng phải là ác ý của chúng Thực ra chúng chiếm giữ những khâu nhất định trong chuỗi dây chuyền dinh dưỡng thun giá một cách vơ tư vào chu trình chuyển hố vật chất của tự nhiên
Vì vậy, dịch hại cây trồng là trạng thái tự nhiên của hệ sinh thái nơng nghiệp UL MOI QUAN HE GIUA DICH HAI CAY TRONG VA HOAT DONG MAT
CAN DOI TRONG SAN XUAT NONG NGHIỆP CỦA CON NGƯỜI
Trong hệ sinh thái nơng nghiệp sự hoạt động bình thường của các lồi sinh vật
đều cĩ vị trí nhất định và hoạt động hài hồ với nhau Khi một lồi sinh vật nào đĩ trong hệ sinh thái nơng nghiệp Sắp điều kiện thuận lợi phát triển mạnh lên (số
lượng tăng, sinh sản nhanh, tỷ lệ chết giảm ) lập tức các cơ chế tự điều chỉnh và điều hồ số lượng giữa các lồi sinh vật được hoạt hố Các cơ chế này đảm bảo cho hệ sinh thái luơn luơn giữ được hoạt động bình thường
1 Sự mất cân đối khi sử dụng giống cây trắng trong sản zuất nơng nghiệp lầm cho tác hại của dịch hại càng tặng
* Trong thực tiễn sản xuất “nơng nghiệp một giống cây trồng đồng thời thoả mãn các tiêu chuẩn : năng suất Cao, phẩm chất tốt, chống sâu bệnh, chống chịu hạn, úng, chua, mặn cịn rất hiếm Thơng thường một giống cây trồng chỉ đạt
một vài tiêu chuẩn lợi ích cho con người, tử đĩ phát sinh sự mất cân đối trong
sử dụng giống cây trồng làm đảo lồn hệ sinh thái, tạo điều kiện cho dịch hại phát triển, cho nên các giống mới năng suất cao thường bị dịch hại (sâu, bệnh) phá mạnh
Giống mới:
+ Sẽ thay thé giống cổ truyền, được người nêng dân lựa chọn cĩ tính chống chắc chắn với dịch hại (đã tạo sự cân bằng trong hệ sinh thái)
+ Dịch hại tăng vì giống lúa nước để nhiều đãnh
+ Tạo khả năng trồng quanh näni
16
Trang 17* Giống cây trồng chống chịu với một số Íồi sâu bệnh cụ thể nào đĩ, người
ta gọi là giống chống chịu sâu bệnh chiều dọc (giống chống chịu với một số lồi sâu, bệnh - chống chịu chiều ngang) khi đưa vào sản xuất, chỉ sau thời gian ngắn giống này lại bị lồi sâu, bệnh chủ yếu mới gây hại ại nghiệm trọng
Ví dụ:
Giống NN22 chống bệnh bạc lá, sau đĩ bị rầy nâu gây hại nặng Giống NN26 chống rầy nâu Biotype 1, sau d6 bi rầy nâu Biotype 2 bại nặng
* Việc thay đổi Ơ ạt, thiếu tính tốn kỹ về nhiều mặt cĩ ảnh hưởng tiêu cực
trong cơng tác bảo vệ thực vật phịng trừ dịch hại
Việc thay đổi giống cĩ kế hoạch, cân đối trên cơ sở nắm đầy đủ quy luật phát
sinh gây hại của các lồi sâu bệnh chủ yếu ở mỗi vùng sinh thai là một biện pháp bảo vệ cây, trồng cĩ hiệu quả trong -hé thống IPM :
2 Sự mất cân đối khi áp dụng các biện pháp canh tác kỹ thuật làm cho tác hại của dịch hại càng tăng thêm
_ * Nhu cau sinh học của cây trồng thường khơng đồng nhất với những điều kiện để cây tạo năng suất cao cho con người, thậm chí đơi khi cịn ngược nhau Từ đố các biện pháp canh tác kỹ thuật cĩ ảnh hưởng sâu sắc đến các lồi sinh vật khác trong hệ sinh thái
Ví dụ: sự mất cân đối về phân bĩn, nước làm cho dịch hại phát triển mạnh
hơn (cổ đại phát triển nhanh cạnh tranh với cây trồng), phân bĩn tăng làm tang
tính nhiễm bệnh của cây trồng, cây trồng phat triên tạo nơi trú ẩn cho chuột
Đạm tăng thích hợp cho nhiều lồi dịch hại phát triển, Kalitva lan tăng hấp
dẫn chuột phá :
Tiéu nước tăng chuột và cổ nhưng giảm bệnh " :
“Ngập úng cĩ hiệu quả phịng trừ nhiều lồi dịch hai nhưng bệnh vi khuẩn tăng * Mỗi giai đoạn sinh trưởng, phất triển của cây trồng đồi hồi: điều Kiện" sống (đặc biệt là dinh dưỡng) khác nhau, Khi tác động biện pháp canh tác khơng cân đối, khơng đúng lúc sẽ tạo ra ảnh hưởng tiêu cực ; đến kích thích-sự phất triển của
dịch hại - ”,, th : ¬ Coed
» Vi-du: Thời vụ cấy sớm cĩ hiệu quả: chống nhiều lồi địch hại nhưng hấp dẫn
chuột từ ruộng lân cận ; cấy muộn dịch bại nhiều (do chúng chuyển từ ruộng đã thu hoạch sang)
3 Sự mất cân đối trong quá trình tổ chức sản xuất tạo điều kiện cho địch
hại phát triển : wa :
* Tình trạng tương đối đồng đều về cây trồng (vùng chuyên canh) trên diện
tích lớn là điều kiện thuận lợi cho địch hại (sâu, bệnh, .) phát triển và gây hại
Trong tình trạng này việc đảm bảo cân đối của mối quan he cay va thanh phan
sinh vat khac là quan trọng Po
we 17
Trang 18a
* Cơng tác khai hoang mổ rộng diện tích canh tác làm thay đổi đặc tính cơ
bản của hệ sinh thái tự nhiên ở nhiều vùng, Mối quan hệ vốn cĩ trong hệ sinh
thái tự nhiên bị phá vỡ, cho nên cơng tác kiểm dịch thực vật cần đặt ra một cách
nghiêm túc, ấp dụng biện pháp phịng ngừa một cách chặt chẽ để tránh, ngăn chặn đem các lồi địch hại (sâu, bệnh) nguy biểm vào vùng mới khai hoang
IH ĐỊNH NGHĨA BIỆN PHAP PHONG TRU TONG HOP DICH HAI CAY TRONG (IPM) SU KHAC NHAU GIUA IPM, IPC VA PC
1 Dinh nghia IPM (Integrated: pests management)
Biện pháp IPM 1a mét hệ thống điều khiển dich hại bằng cách sử dụng tất cd
những kỹ thuật (biện pháp) thích hợp trên cơ sở sinh thái hợp lý để giữ cho chủng
quần dịch hại phát triển dưới ngưỡng gây hại kinh tế EIL (Economic injury level) Định nghĩa khoa học hơn của IPM là : Sử dụng những nguyên tắc sinh thái hợp lý (mối quan hệ giữa các sinh vật trong hệ sinh thái, cân bằng sinh học trong tự nhiên, quy luật tự điều chỉnh, quy luật hình thấp số lượng ) để giữ cho chủng -quần dịch hại phát triển dưới ngưỡng gây hại kinh tế (EIL)
Định nghĩa này nhấn mạnh vào thủ thuật thực tiễn và cơ sở sinh thái Vì trong hàng loạt biện pháp phịng trừ địch hại chỉ cĩ một số là thủ thuật mang ý nghĩa
thực tiễn và một số là cĩ tính sinh thái hợp lý
Chọ nên biện pháp IPM cho phép chúng ta sử dụng phối hợp các biện pháp
phịng trừ dịch hại một cách tốt nhất,
2 Sự khác nHau giữa IPM, IPC, PC - PC (Pest contro])- phịng trừ dịch hại
Đây là khái niệm đầu tiên được sử dụng trong bảo vệ thực vật
* Biện pháp này cĩ khuynh hướng tuỳ thuộc vào từng biện pháp riêng lễ (canh
tác kỹ thuật, vật lý cơ giới, cơng nghiệp đặc biệt biện pháp hố học) tiến hành
phịng chống các loại dịch hại cây trồng, %
* PC chi mang tính ý nghĩa phun thuốc trừ dịch hại khi dịch hại cĩ mặt, cố gắng giết tất cả địch hại trên cây trồng
- JPC (Imegrated pests conrrol) - phịng trừ dịch hại một cách tổng hợp
* Đầu những năm 50 của thế kỷ này, người ta cho rằng các biện pháp riêng lễ
khơng đưa lại hiệu quả mỹ mãn cho mỗi chương trình phịng trừ dịch hại cả cơng
tác bảo vệ thực vật /
* Khai niệm IPC được các nhà cén tring hoc : Smith, Allen - 1954, Stern et
all - 1959 nêu ra đầu tiên, khái niệm này biêu thị sự tiếp cận với nguyên lý sinh thái ứng dụng
“Biện pháp IPC cĩ nghĩa là thay đổi biện pháp hĩa học làm sao "bão vệ được
thiên địch, #‡#-điều khiển mang tính tự nhiên (Natural control) Cĩ thể nĩi IPC là sự phối hợp tốt nhấtcủa biện pháp hố học và biện pháp sinh học
Trang 19* Những năm sau 1959, biện pháp IPC được mở rộng hơn; nồi là biện pháp phối hợp tất cả các biện pháp sinh học, hố học, vật lý, đi truyền (Smith et all -
1967)
* Vào năm 1967, FAO đã đưa ra định nghĩa IPC là hệ thống điều khiển dịch
hại trong phạm vi của mối quan hệ giữa mơi trường và mật độ chủng quần dịch hại Sử dụng tất cả những biện pháp thích hợp giữ chủng quần dịch hại dưới ngưỡng gây hại kinh tế EIL
~ ` Ø 2 $
: JPM (Integrated pesis managemenj) - điều khiến dịch hại một cách tơng hợp
* Khái niệm điều khiển dịch bại (Pests Management) được nhà khoa học Geier
(1970) đề ra, nĩ thích hợp hơn IPC
* Khái niệm điều khiển địch hại mở rộng cho tất cả các lồi sinh vật gây hại (bệnh, cơn trùng, tuyến trùng, cổ dại, chuột .).,
* IPM bao ham ca y: tong hop vé phương phấp, tổng hợp về chuyên ngành khoa học Sự tiến triển của khái niệm IPM trải qua một thời kỳ dài chịu ảnh hưởng
saạnh mẽ của sự phát triển khoa học kỹ thuật và xã hội 3
* IPM khong phải là khái niệm mới, chỉ cĩ tên là mới Thực ra nhiều biện pháp của hệ thống IPM đã được biết từ vài chục năm trước đây, ngày nay với IPM nĩ mới được hiểu một cách tồn điện :
Bat ctr biện phấp riêng dễ nào trong IPM cĩ thể khơng cĩ ý nghĩa làm giảm chủng quần dịch hại, mà tổng hợp các biện pháp mới làm giảm và giữ cho chủng quần dịch hại đưới ngưỡng gây hại kinh tế trong một thời gian đài,,
* IPM khong phải là hệ thống tính, cứng mà nĩ luơn :vận động, thay đối khi Sự ự hiểu biết về các yếu tố tác động đến hệ sinh thái nơng nghiệp nĩi chung, đến các lồi dịch hại nĩi riêng được nâng cao (các yếu tố đĩ là : khí hậu, đất đai, ký
chủ phụ, thiên địch, hoạt động của con người )
Mục đích cuối cùng của IPM là làm giảm tình trạng gây hại của dịch ,hai (chủ yếu và thứ yếu) thơng qua việc điều khiển chủng quần các lồi dịch hại” ‘trong, hệ sinh thái Đây chính là tính triết học của biện pháp IPM „ở
.,* IPM là biện pháp thực tiễn, cĩ hiệu quả kinh tế cao .Biện phap này bảo vệ được sức khoẻ con người và mơi trường sống; phù hợp với phương hướng bão ve thuc vat hién | nay dang dat ra đối với sẵn xuất nơng nghiệp Ở nước ta và các nước
khác : vừa bão vệ cây trồng vừa bảo vệ mơi trường sống
Tĩm lại : IPC và IPM cĩ ý nghĩa tiến bộ hơn, thực tiễn và cĩ hiệu quả hơn biện phấp PC trong bảo vệ thực vật Nĩ điều khiển dich;hai trong phạm vi mối quan hệ giữa mơi trường và mật độ chủng quần dich hai, giữ ching quan dich hai
dưới ngưỡng gây hại kinh tế EIL /
3 Dinh nghĩa một số thuật ngữ khoa học trong hệ thống IPM
* Mức gây hại kinh tế (EIL) (Economic i injury level) là mức mật độ chủng quần
~ dictrt hai thap nhật; gây hạt-vê-kinhr-tÊ đốt vớt sản xuất cây trồng nào đĩ
Trang 20Mật độ : Năng suất ˆ Mật độ ——————————> Thừ giản Vi du:
1 con/m2 khơng gây hại 3 con/m? gay hại
5 - 8 con/m2 gây hai -
* Ngưỡng kính tế hay ngưỡng ` hoạt động phịng chống (ETL) (Economic
threshold level - control action threshold) là mức mật độ dịch hai mà ở đĩ những biện pháp phịng chống cần được tiến hành để giữ cho chủng quần dịch hại chỉ tăng tới mức gây hại kinh tế (EIL)
* Vi trí cân bằng (Equilibrium position) 1a mức trung bình của mật độ chủng quần dịch hại kếo đài được trong một thời gian, khơng bị tác động bởi sự can thiệp nhất thời của biện pháp phịng chống Điều này giữ được trong tự nhiên
những tác động của yếu tố phụ thuộc vào mật độ (ký sinh, bắt mơi, bệnh (gọi
chung là điều khiển mang tinh ty nhién - natural control)
+ Yếu tố phụ thuộc mật độ (Density dependent : DD) - Ké thd ty nhién - + Yêu tơ khơng phụ thuộc mật độ (Density independent : DỊ) - Khí hậu thời tiết
* Mật độ dịch hại là hiệu số của khả năng phất triển chủng quần địch hại và phần ứng của mơi trường gây chết dịch hại
Mật độ Khả năng của dịch hại Phản ứng của mơi trưởng
dịch hại = (sinh sẵn, thời gian sống — gây chết địch hại
(số lượng) tỷ lệ đực/cái) (tác động của yếu tố DD, DỤ)
* Chuyên gia (cần bộ) tiến -hanh biện pháp IPM là người.cĩ.khâ-năng điều khiển dich hai cây trồng trong mỗi hệ sinh thái nơng nghiệp
Yêu cầu đối với một chuyên gia :
» Hiểu biết về phân loại học, sinh vật học, sinh thái học của những lồi dịch hại chủ yếu (Key pests)
« Thơng thạo đặc tính của từng biện pháp phịng trừ dịch hại trong IPM
Trang 21e Thong thao ky thuat lấy mẫu điều tra, mức gây hại kinh tế và ngưỡng gây
hại kinh tế của dịch hại chủ yếu
° Hiểu biết tốt đặc tính phất triển của cây trồng và việc sẵn xuất chúng - cây
trồng cần bảo vệ bằng biện pháp IPM
1V LỊCH SỬ VÀ SỰ TIỀN HỐ CỦA BIỆN PHÁP PHỊNG TRỪ TỔNG HỢP DỊCH HẠI CÂY TRỒNG
1 Thời kỳ đầu của sinh thái ứng dụng trong bảo vệ thực vật
- Lịch sử của lồi người là lịch sử của những sự cố ging đạt tới việc điều khiển thế giới tự nhiên ngày càng tăng Khả năng điều khiển giới tự nhiên của con người tăng dần cùng với nền văn minh của con người tăng dân
- Từ khi con người sống tụ tập thành làng mạc, bắt đầu trồng cây gần những dịng sơng, con người đã phải đọ sức với sự tấn cơng, mãnh ligt, của nhiều lồi dịch hại chống lại chính con người và những loại cây con người trồng theo lợi ích riêng của mình Hàng nghìn năm trước, con người: khơng thể chống nổi những lồi dich hai ma phai cầu cứu vào thế lực của ma quỷ, thánh thần, của chúa Con người đã phải chịu đựng, chung sống với sự tần phá của dịch hại
- Đầu tiên con người học cách phat trién nhimg điều kiện canh tác thơng qua
kinh nghiệm sản xuất ở mỗi vùng để hạn chế và phịng trừ dịch hại
- Dần đần con người đã rút ra nhiều cách phịng trừ địch hại bằng biện pháp canh tác kỹ thuật, bằng vật lý để bảo vệ cây trồng - biểu hiện của sinh thái ứng
dụng trong bảo vệ thực vật Những cách phịng trừ dịch hại đĩ, ngầy nay được
chứng minh là cĩ căn cứ khoa học mặc đù lúc đĩ con người tiếp thu và tiến hành
được hầu hết thơng qua kinh nghiệm Bây giờ nĩ trở thành biện pháp như : Vệ sinh đồng ruộng
Làm đất để phá diệt sâu hại, bào tử bệnh qua đơng
Luân canh cây trong ngăn cản sự phat triển của chủng quần dịch hại Thay đổi thời gian gieo trồng để tránh thời điểm gây hại mạnh của dich hai St dung hat gidng, cây; con sạch sâu bệnh
Ngắt lá bị hại _
Điều khiển nước, phân bĩn thích hợp cho cây tăng sức chống chịu dich hai
va ngan can-sy phat triển của chủng quần dich hại + Sử dụng bẫy, bả thu hút dịch hại
+ + + + + + +
- ~ Trong sản xuất nơng nghiệp, nhiều loại dịch hại khơng thể phịng trừ bằng
bất cứ sự phối hợp nào các biện pháp canh tác (sinh thái ứng dụng) ở trên, con người lại phải chịu đựng trước sự phá hoại mãnh liệt của địch hai
2 Thời kỳ phát triển của biện pháp hố học, giống chống chịu
_ > Khi van đề dịch hại cây trồng trở nên quan trọng, cấp thiết hơn (do su phat triển mạnh mẽ nơng nghiệp; do sự đi nhập của nhiều loại dịch hại đến vùng đất canh tác) đồng thời khi kiến thức sinh vật học của con người đã phất triển mạnh
Trang 22- vào thế kỷ 18, 19, con người đã phải bận tâm nhiều vào việc nghiên cứu tìm ra các biện pháp phịng trừ dịch hại cây trồng cĩ hiệu quả hơn `
Do biện pháp canh tác dựa trên cơ sở sinh thái khơng thể chống lại các lồi dịch hại (cĩ số lượng chủng quần và khả năng gây hại lớn), con người đã nghiên cứu phát minh ra thuốc hố học phịng trừ dịch to - một biện pháp cĩ hiệu quả ` nhanh và kinh tế
Giống chống chịu địch hại cũng được thừa nhận ngay trong thế kỹ 18, nhưng lúc đĩ việc phát triển giống chống chịu chưa cĩ thể tiến hành cho tới khi cĩ phát minh về quy luật đi: truyền của Mendel (1900)
3 Sự ra đời và phát triển của biện pháp IPM
- Hầu hết những cuộc thảo luận về sự ra đời của biện pháp IPM tập trung vào vấn đề :
+ Sử dụng quá ¡ nhiều, quá tin (quá lạc quan) vào biện phấp hố học (đặc biệt
sau đại chiến thế giới lần thứ TI)
+ Nhiing hau qua cia viéc st dung lién tuc thuédc hod hoc
- Nam 1880 Stephen A Forbes, gido su động vật, cồn trùng học thuộc trường Đại học Tổng hợp Illinois da nhấn mạnh cần sử đụng những nghiên cứu sinh thái cĩ liên quan với dịch hại cây trồng nơng nghiệp
- Năm 1908 Charles W Woodworth, giao sư cơn trùng trường Đại học Tổng hợp California chủ trương nghiên cứu điều khiển địch hại cây trồng dựa trên cơ sở nghiên cứu sinh thái hợp lý
- Nam 1926 Charles Townsend da chi ra ring : những quan sất mơi trường là
những số liệu cĩ cơ sở chắc chắn cho việc khám phá ra biện pháp phịng trừ dịch
hại một cách đúng đắn nhằm ngăn chặn dịch hại, khích lệ những lồi cĩ ích - Sự tiến triển của IPM trải qua một thời kỳ đài vài chục năm và chịu ảnh hưởng một cách mạnh mẽ sự phát triển của kỹ thuật và xã hội lồi người
Nĩ là một giai đoạn tiến triển trong chiến lược phịng trừ địch hại cây trồng; đặt bảo vệ thực vật trong phạm vi mới của hệ thống sân xuất nơng nghiệp
- IPM là sự hợp nhất đầu tiên của tất cả các chuyên ngành bảo vệ thực vật trong một hệ thống biện pháp dựa trên cơ sở sinh thái hợp lý.để bảo vệ hệ thống
sẵn xuất cây trồng nơng nghiệp
- IPM là hệ.thống biện phấp mà con người biết lợi dụng mối quan hệ giữa các
lồi sinh vật trong một hệ sinh thái để giữ và điều khiển chúng về trạng thái cân
bằng và tác động sao cho khơng gây ra những đảo lộn mạnh mé trong các mối quan hệ của hệ sinh thai - giữ cho tồn bộ hệ sinh thái phất triển, tiến hố theo hướng tạo ra năng suất kinh tế cao của cây trồng
Như thế, bàn về vấn đề phịng trừ dịch hại cây trồng, chúng ta đã đi một vịng đầy đủ từ những biện pháp đơn giản, đầu tiên dựa vào kinh nghiệm sản xuất đến ; những ngày đầu của sinh thái ứng dụng, đến biện pháp hố học, biện pháp tổng hợp và cuối cùng tới hệ thống phịng trừ tổng hợp dịch hại IPM - một biện pháp gồm nhiều sách lược dựa trên cơ sở của nguyên lý sinh thái hợp lý
Trang 23BÀI HAI
_NHỮNG NGUYÊN LÝ CƠ BẢN CỦA BIỆN PHÁP phịng chống TỔNG HỢP DỊCH HẠI CÂY TRONG (IPM)
1 KHÁI NIỆM CHUNG -
1, Phân loại nguyên lý cơ bản của biện pháp phịng trừ tổng hợp dịch hại
IPM `
Cĩ 6 nguyên lý co ban cho mỗi một chương trình phịng trừ tổng hợp dịch hại
cây trồng (IPM) 1a:
~ Phịng chống tự nhiên (điều khiển tự nhiên) - Natural control
- Kỹ thuật lây mâu - Sampling methods
- Ngưỡng kinh tế của dịch hại - ETL
- Đặc tính sinh vật học, sinh thái học của lồi dịch hại chủ yếu trong mỗi hệ
sinh thái nơng nghiệp - Pest.biology ecology - Cay khoé - Health plant
- Người nơng dân trở thành chuyên gia
ˆ 2 Vai trị của nguyên lý co ban :
- Mỗi nguyên lý cơ bản là quan trọng và hỗ trợ nhau trong bất kỳ một chương
trình IPM 1 nao Điều này được biểu hiện ở so đồ sau: Ghi chú:
1, 2 6: biện pháp phịng trừ dịch hại PCTN: phịng trừ tự nhiên ˆ KTLM: kỹ thuật lấy mẫu ` ' NKT: ngưỡng kinh tế :
ĐTSHST: đặc tính sinh học sinh thái
CK: cây khỏe -:' ĐTSHST -
v" - Sơ đỗ chỉ rõ sự hỗ trợ tự nhiên của 5 nguyên lý cơ bản và 6 biện pháp phịng
trừ của mỗi chương trình phịng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng IPM - Một số câu hỏi được đặt ra :
+ Nguyên lý cơ bản là gì ?
+ Chúng quan trọng như thế nào trong mỗi chương trình IPM ?
ậChúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu các nguyên lý cơ bản trên để trả lời cho những câu hỏi đĩ
Trang 24Il NGUYÊN LÝ CƠ BẢN GÚA MỖI CHƯƠNG TRÌNH PHỊNG TRÙ TỔNG HOP.DICH HAI CAY TRONG
A NGUYEN LY PHONG TRU TỰ NHIÊN
1 Khái niệm chung
- Chúng ta đã biết : phịng trừ dịch hai cây trồng bao gồm 2 mặt :
+ Phịng tr mang tính tự nhiên '(Natural control), cĩ tác giả gọi là tính chống
chịu của mơi trường (Environmental resistance) Phong trt tự nhiên tiến hành dưới
tác động của yếu tố vơ sinh (abiotic) (khơng phụ thuộc vào mật độ DỊ) và yếu tố
hữu sinh (biotic) - (phụ thuộc vào mật độ DD)
- + Phịng trờ dịch hại mang tính ứng dụng các biện pháp (Applied control) - (6 biện pháp chính)
Biện phấp canh tác kỹ thuật - Cuitural control Vật lý cơ giới - Physical control
Hố học - Chemiéal control
Giống chống - Host plant resistance Điều hồ - Regulatory control
Đấu tranh sinh hoc - Biological control
- Nghĩa của "phịng trừ tự nhiên" cĩ thể thay đổi ở mỗi người tuỳ thuộc vào
kinh nghiệm và kiến thức của họ
+ Một số người cho rằng : phịng trờ tự nhiên cĩ nghĩa là phịng trừ sinh vật bằng những lồi kẻ thù tự nhiên (natural enemies) hoặc bằng biện pháp đấu tranh sinh học xuất hiện một cách tự nhiên
+ Một số người “khác lại cho rằng : phịng trừ tự nhiên (cĩ nghĩa đơn giản hơn) là những lồi sinh vật gây hại sản xuất nơng nghiệp của con người xuất hiện với số lượng thấp, như vậy nố khơng trở thành lồi địch bại
-Ở đây chúng ta hiểu phịng trờ tự nhiên cĩ nghĩa là việc giữ chủng quần địch hại trong mội thời gian dài dưới tác động của các yếu tố ngoại cảnh
2 Mối quan hệ giữa biện pháp đấu tranh sinh học (biological control) và
điền khiển tự nhiên (natural control)
- Biện pháp đấu tranh sinh học là biện pháp nhằm giới hạn số lượng hoặc ngăn chặn sự phát triển số lượng chủng quần một lồi dịch hại bằng cách nhập
nội, thuần hố, bảo vệ, tăng một cách nhân tạo với số lượng lớn kể thù tự
nhiên của dịch hại (kể thù tự nhiên bao gồm : ký sinh, bắt mỗi, động vật cĩ
xương sống, ăn thịt, nguyên sinh động vật ký sinh, nấm ký sinh, bệnh virus,
vi khuẩn .)
- Biện pháp đấu tranh sinh học sau khi áp dụng, phát triển một cách tự nhiên thực chất lúc đĩ nĩ sẽ chỉ là một bộ phận của phịng trừ tự nhiên
Trang 253 Định nghĩa phịng trừ tự nhiên
- Phịng trừ tự nhiên là sự tác động tổng hợp các yếu tổ mơi trường (bao gồm
: yếu tố vật lý - khí hậu và yếu tố sinh học - sinh vật cĩ ích) giữ cho số lượng
chủng quần dịch hại khơng cao và khơng thấp quá trong một khoảng thời gian đài
- Phịng trừ tự nhiên là sự ngăn chặn dịch hại trong một thởi gian dài bằng tồn bộ các yếu tố mơi trường
B NGUYEN LY KY THUAT LAY MAU DIEU TRA
(SAMPLING METHODS)
1 Khái niệm chung
- Phát triển kỹ thuật lấy mẫu tốt là một yêu cầu đối với việc phịng trừ địch
hại cĩ lý lẽ, đặc biệt với việc sử đụng một cách hợp lý các biện pháp của một chương trình phịng chống tổng hợp IPM
- Kỹ thuật lấy mẫu đúng sẽ xác định được số lượng gần đúng các dịch hại trên
mỗi cây trồng, từ đĩ đề ra những quyết định chính xác phịng trừ dịch hại
~- Kỹ thuật lấy mẫu cĩ quan hệ chặt chẽ với nguyên lý ngưỡng kinh tế chúng tác động lẫn nhau (nguyên lý này trở nên ít giá trị khi thiếu nguyên lý kia và ngược lại)
- Nĩi chung chương trình phịng trừ tổng hợp IPM sử dụng kỹ thuật lấy mẫu
đơn giản nhất, nhưng thụ được những dẫn liệu gần đúng với diễn biến của dịch
hại trên đồng ruộng, quyết định phịng trừ dịch hại sẽ cĩ hiệu quả Kỹ thuật lấy
mẫu là cần thiết cho mỗi chương trình IPM 2 Các-kiểu lấy mẫu
Cĩ một số kiểu lấy mẫu nhằm xác định số lượng (mật độ), sự gây hại wy lệ hại, chỉ số hại ,) của mỗi lồi dịch hại trong chương trình IPM Những kiểu lấy mau gdm :
+ Lấy mẫu ngẫu nhiên (Random sampling)
„+ Lay mẫu điểm (Point sampling)
a+ Lay mau bay (Trap sampling)
+ Lay mau lién tiép (Sequential sampling)
.Bất cứ kiểu lấy mẫu nào ổ trên cĩ thể được sử dụng một cách cĩ hiệu quả tuỳ
thuộc vào loại cây trồng và tình trạng dịch hại trên cây trồng đĩ
.a) LẤy mẫu ngẫu nhién (Random sampling)
> Day là kiểu lấy mẫu dịch hại phổ cập nhất Nĩ được sử dụng làm phương phấp xác định chủng quần dịch hại trên cây trồng
- Như tên gọi của kiểu lấy mẫu, người ta lấy mẫu một cách ngẫu nhiên trên
ruộng điển hình cho hệ sinh thái nơng nghiệp cần điều tra Từ đĩ xác định số
Trang 26a
lượng (mật độ) và sự gây hại (tỷ lệ gây hại) của lồi địch hại trên một đơn vị lấy
mau
Ví dụ:
w ếm số lượng sâu đục thân lúa trên 240 khĩm điều tra
Đếm số lượng bọ xít/m2, ,
Đếm số lượng bo rầy xanh đuơi đen/10 vợt
Đếm số sâu cuốn 14/20 khĩm
Đếm số sâu xanh/100 bơng
ếm số ngài, ổ trứng sâu đục thân lúa/m2
Số dảnh bị hại x 100
Số đảnh điều tra o & 3
% cố hại =
Đếm số lượng một lồi cổ dại/0,25 m2
Đêm số lượng chuộưbẫy, % cây bị chuột hại b) Lấy mẫu điểm (Point sampling)
- Đây là kiểu lấy mẫu cố định điểm nhằm tính mật độ chủng quần dịch hại,
mơi tương quan giữa số lượng địch hại hoặc sự gây hại của chúng với số lượng
cây trên đơng ruộng; mối tương quan giữa tỷ lệ hại và thất thu năng suất của cây
trồng
~ Trên cơ sở tính số lượng dịch hại (mật độ) hoặc tỷ lệ Bây hại trên tồn bộ
diện tích liên quan với giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cho phép chúng ta xác định ngưỡng gây hại (EIL) và ngưỡng kinh tế (ETL) của mỗi lồi dịch hại
Ví dụ:
Bowling (1278) xác định : 25 - 50% lá bị sâu cuốn lá nhỏ phá sẽ gây thất thu
3 - 8% sản lượng (ở giai đoạn mạ); thất thu 5-10% sản lượng (ở giai đoạn lúa để
nhắnh)
Rice (1982) chi ra rằng : 50% lá bị sâu cuốn lá nhỏ gay hại sẽ làm giảm 40 - 60% năng suất 25% lá bị hại sẽ khơng ảnh hưởng đến năng suât (giai đoạn lúa
dé nhanh) :
Yokogama (1979) cho biết : 10 - 20 rầy nâu trưởng thành/100 khĩm đã làm ảnh hưởng đến năng suất lúa (mất 5 - 10% năng suất) - (giai đoạn lúa làm địng đến trỗ)
Lương Minh Châu (1987) cho biết : 10 - 20 con trưởng thành/1 khĩm gây thất
thu 5 - 10% năng suất lúa (giai đoạn lúa làm địng - đến trổ)
Phương phấp xác định ngưỡng gây hại và ngưỡng kinh tế được tiến hành trong
phịng thí nghiệm và ngồi đồng ruộng
Thả sâu với các mức khác nhau trên một điện tích nhất định: 10 con/m2, 20
con/m?, 30 con/m2, 40 con/m2,
Thả ổ trứng với mức : 1 ổ/m?, 2 ổ/m2, 3 ổ/m?, 4 ổ/m2,
Trang 27Tìm mối tương quan giữa mật độ (số lượng) và năng suất
c) Lấy mẫu bẫy (Trap sampling)
- Để phát hiện sự cĩ mặt của dịch hại (đặc biệt của sâu hại) trong diện tích
điều tra, người ta sử dụng cách lấy mẫu theo bẫy (dựa vào tập tính: hấp dẫn của
bẫy đối với dịch hại)
- Các loại bẫy :
+ Ánh sắng + Hút
+ Tấm dính
+ Pheromon sinh dục, dẫn dụ để trứng
+ Bay mii vi
Hiện nay bẫy pheromon được sử dụng nhiều để xác định mật độ sâu hại, điều khiển số lượng chủng quần sâu hại trong chương trình IPM
Pheromon sinh dục là chất hố học toả ra ngồi tự nhiên từ con cối nhằm quyến rủ con đực trong thời gian giao phối Pheromon sinh dục nhân tạo như : Gossyplure
(bẫy con đực sâu hồng hại bơng)
- Lượng bẫy đặt tuỳ thuộc nguồn bẫy và lồi dịch hại cần nghiên cứu
d) Lẫy mẫu liên tiếp (Sequential sampling)
- Để thu thập số liệu về mật độ chủng quần và tỷ lệ gây hại của một lồi dịch hại cây trồng một cácH nhanh chĩng, đơn giản, nhưng số liệu gần đúng với SỰ
phân bố của dịch hại người ta sử dụng phương phấp lấy mẫu liên tiếp
- Lấy mẫu liên tiếp yêu cầu người điều tra lấy mẫu liên tiếp cho tới khi số liệu về mật độ chủng quần hay ty lệ địch bại của lồi dịch hại cần điều tra lớn hơn hoặc nhỏ hơn mức gây hại của lồi dịch hại đĩ, đã được xác định trước
, — Ví dụ : Một lồi sâu hại cần được phịng trừ khi mat độ là 5 sâu/50 cây, khơng phải phịng trừ khi 3 con/50 cây Việc lấy mẫu phải tiếp tục khi điều tra mật độ sâu/50 cây nằm giữa giới hạn 5 và 3 con/50 cây
Điều tra mật độ ổ trứng sâu đục thân 2 chấm/m?
Lần điều tra - Mức thấp (d1) Mic cao (d2)
4 <4 8>
5 <5 sự ở 9>
§ Khơng phỏng J Tiếp Wwe lây {> phịng trừ
7 <8 12>
8 <10 14>
9 «1 , 15>
10 <12 : 16>
* Yêu cầu cho việc thiết lập lẤy mẫu liên tiếp
Trang 28a
- Xác định phân bố của dịch hại (sâu hoặc bệnh) hoặc sự gây hại của chúng
trên ruộng ,
:
Các kiểu phân bố thường gặp :
+ Phân bố đều (Binominal distribution)
X > $? (S : độ lệch chuẩn ; S?: biến thiên)
@ 7 K < 0 Œ chỉ số biến thiên, K = 2-X CD < I (hệ số biến thiên CD = >4 Ví dụ : 10012010110210021110 X = 0,75 ; § = 0/71; §? = 0,51 ; CD = 0,68 + Phân bố ngẫu nhiên (Poisson istribution)
X=đ
K>Đ CD =1
Vớ dụ : lấy mẫu 01100200200000101100
X= 0/45; S= 0/68 ; S? = 046; X = S2; CD =1 + Phân bố cụm (Negative binominal distribution)
X<S$
0<K<8
CD >1
Ví dụ : lấy mẫu 014253001201 sâu/cây
— ¬ _ 2,4
X= 1,58;S= 1,67; S?=2,57;X «St; kK 22 = 251 0,99
2
= 78) 16:0 eK e8:CD>1 1,58
- Xác định ngưỡng gây hại EIL, giá trị giới hạn cao, thấp của dịch hại
* Xác định mức sai số do quyết định sai của người lấy mẫu œ mức sai do đề nghị khơng phun, khi phun là cần
B mức sai do đề nghị phun khi khơng cân phun
* Tính tốn giới hạn (d) hai cao và thấp ở dich hại là cơn trùng
- Sâu hại thường cĩ 2 kiểu phân bố chính ngẫu nhiên (poisson), cum (negative binominal) Người ta sử dụng cơng thức sau để tính đường (đ) số lượng tích luỹ
ở giới hạn cao (d2), giới hạn thấp (d1)
- Với phân bố ngẫu nhiên của sâu hại
Trang 29(Đường thấp) đi = b.n + h1, d; = b.n - hạ (Đường cáo) n : số thứ tự mẫu quan sát
b : độ đốc của đường hồi quy d
h: giá trị giới hạn d : số lượng tích luỹ ince ".— m, — m aR nO = ; hị= > by = In.my — In.m , 1n.m, — ln.m ? 1n.m; — ln.m Chú thích: mị, m; : mật độ sâu
m¿ : mật độ sâu trung bình ở mức gây hai thấp, khơng cầntrừ + m; : mật độ sâu trung bình ở mức gây hại cao, cần phịng chống m¡ và m; : ngưỡng kinh tế (® Khơng phun (n)
- Với phân bố cụm (negative binominal)
đi=bn+h;,d2=bn+h¿ in 1 1 2 b=K—— 1 G2 pis gi=1+pl;p2=—— q2=1+p2 K K qi.q2 1n B in - 1-a a
Đại Ino m= ql ine
pl.p2 pi.p2
m, : mic gay hai thdp
mạ : mức gây hại cao cần phịng chống
Trang 30VÍ dụ 1: với phân bố Poison cho m, = 15 trudng thành/khĩm, m¿ = 20 trưởng thành/khĩm, œ = 0,10 ; B = 0,10 Tính mức hại thấp dl, mức hại cao d2
ché Giai : Tinh b = 17,24, hi = 7,55, h2 = 7,55 n=4 di = 10 , d2=24 n=2 dt =27 , d= 42 n=3 di =44 , d2=58 n=20 di=333 , d2=347
Ví dụ 2 : với phân bố cụm Negative binomial cho K = 1,523 ;
m1 = 1 con/m? (khéng phun) ; m? = 3 con/m2 (phun)
a 0,10 ; B = 0,10; n = 20 Giải :
Tính p1 = 0,65; q1 = 1,65 ; p2== 1,96; q2 = 2,96 b=4,41; hl =-4,22; h2 = 4,22
dl=bn+hl=0,2; d2 = bn + h2 = 8,6
3 Phương pháp thu thập và điều tra gây hại của địch hại
a) Voi su hai:
* Vot (Sweep net): vot bing vải màn, vợt !0 vợt1 điểm điều tra theo đường
éo
* Đếm bằng mắt (Visual couting): đếm trên cây hay khĩm
* Water pan : khay màu vàng, đếm số sâu của khĩm hay cây sau khi đập cho sâu rơi vào khay nước
* Tấm dính (Sticky board) : dém số sâu dính trên tấm giấy phết chất dính sau khi đập trên khĩm hay cây
*.D-Vac machine (saction machine) dém toan bộ sâu hút được trên một cây hay khĩm cĩ chụp lồng lưới
30
* Bẫấy ánh sáng (light trap)
* Ong hit (mouth aspirator)
Chú ý:
Với bắt mỗi đếm ngay trên ruộng
%Xới ký sinh lấy về phịng tiếp tục theo dõi 20 cá thể hoặc 100 trứng - b) Với bệnh cấy
* Tấm dính bào tử (bẫy bào tử)
Trang 31Ví dụ : 4 điểm x 25m”/điểm (20 cây hoặc khĩm/điểm
Bệnh lúa : :
Đạo ơn trên lá : 9 cấp Đạo ơn cổ bơng :
0 : khơng vết bệnh 0 : khơng vết bệnh
1 : đốm nâu nhỏ đầu kim 1: <1% bơng bị bệnh
2 : đốm nâu lớn hơn 3 : 1 - 5% bơng bị bệnh 3 : bán kính vết bệnh 1-2mm 5:6 - 25% bơng bị bệnh
4 : vết bệnh dưới 2% diện tích lá 7 : 26 - 50% bơng bị bệnh
5 : vết bệnh dưới 1% diện tích lá 9: 51 - 100% bơng bị bệnh
6 : 10 - 25% diện tích lá bị bệnh
7 : 26 - 50% diện tích lá bị bệnh
8 : 51 - 75% diện tích lá bị bệnh 9 ; tất cả các lá bị bệnh ‘
Khơ vần trên lá: Bạc lá trên lá :
0 : khơng vết bệnh 0 : khơng vết bệnh 1: < 1⁄4 bẹ lá cĩ vết bệnh 1:< 1% diện tích lá 3 : < 1/3 bẹ lá cĩ vết bệnh 3:1 - 5% điện tích lá 5: < 1/2 be 14 cĩ vết bệnh 5:6 - 25% diện tích lá 7: < 3/4 bẹ lá cĩ vết bệnh „ 7: 26 - 50% diện tích lá 9 ; Tất cả lá, cây bị chết 9 : 51 - 100% điện tích lá c) Với cĩ dại Đếm bằng mắt: Số lồi cổ „
Số lượng của từng lồi cổ
Trọng lượng của từng lồi cổ/0,25m?
Sau khi sây ở nhiệt độ 80°C trong 24 - 48 giờ
đ) Với chuột
Đếm bằng mat:
Chon ngẫu nhiên một số hàng, số cay, khém trong hàng
c 100 cây (khĩm)/0,2ha
Đêm số cây (khĩm) bị chuột hại
: Số cây (khĩm) hại x 100
Tính %hại= ————
Số cây (khĩm) điều tra
Trang 324 Chỉ tiêu vã phương pháp điều tra 4.1 Thời gian điều tra
- Định kỳ : 5 - ngày/lần '
- Bồ sung : theo thời kỳ chính phát triển của cây trồng Ví dụ : lúa : mạ, hồi xanh, đồng, trễ, chín
khoai lang : bền rễ, phát triển than 14, phat triển lá 4.2, Diém điều tra
- Mỗi yếu tố điều tra một điểm ngẫu nhiên (cách bờ 2m)
- Điểm điều trả : 20 - 40hả với lứa (đồng bằng) ; 2 - 5ha với lúa (miễn núi) 4.3 Đơn vị điều tra
- Đối với lúa :
Sâu : mạ, lúa sạ : 1 khung 50 x 40cm = 0,2 m2
lúa cấy : 10 khĩm theo đường chéo
Bệnh : mỗi điểm 10 dảnh ngẫu nhiên, ít nhất 200 - 400 1á hay 100 _đânh/ruộng : điều tra
- Đối với cây cơng nghiệp ngắn ngay, rau, mau
Sau : tréng thua : 1m? ; tréng day : 0,2m?; vudn vom : khung 40 x 50 = 0,2m? (bo tri, bo phấn, nhện tính 10 cây, 10 dảnh, 10 14/điểm)
Bệnh : bệnh trên thân : 10 cây ngẫu nhiên
bệnh trên )á : 20 lá ngẫu nhiên
bệnh trên củ, quả : 10 cũ, quả ngẫu nhiên
- Đối với cây cơng nghiệp đài ngầy, cây ăn quả : Cây nhỏ : 1 cây
Cây lớn ¿ theo tầng, theo hướng
Dịch hại trong đất : đào hố quanh gốc theo 4 phía 4.4 Chí tiêu điều tra
- Thời gian :
+ Thời gian bắt đầu phát sinh sâu, bệnh chính
+ Thời gian trưởng thành rộ
+ Thời gian.cao điểm của sâu non + Thời gian cao điểm của bệnh
+ Thời gian cao điểm của thiên địch + Thời gian cao điểm gây hải
- Đơn vị tính :
Tổng số sâu, nhộng điều tra
Mật độ sâu (con/mÊ) = - ~
Trang 33„ > Tổng số sâu sống ở pha phát dục x 100
Tỷ lệ % tuổi sâu =
Tổng số sâu sống điều tra' Tổng số cây (dảnh, lá) bị bệnh x 100
Tổng số cây (dảnh, lá) điều tra Tổng số lá ở mỗi cấp bệnh x cấp tương ứng
lề
Chỉ số bệnh = —
_ Tơng số lá đi Š R x 100
u tra X cap cao nhat
5 Những yếu tố ảnh hưởng đến việc lấy mẫu - Điều kiện khí hậu
- Đặc điểm sinh học của dịch hại
- Giai đoạn phắt triển của cây trồng - Điều kiện đất đai, kỹ thuật canh tác - Thời gian lấy mẫu trong ngày - Cây quanh ruộng điều tra lấy mẫu 6 Vẽ bức tranh sinh thái đồng ruộng
a) Hệ sinh thái đồng ruộng
-Hệ sinh thái đồng ruộng là sự tổn tại của thế giới mơi sinh (bao gồm các sinh vật sống như cây trồng, cổ đại, chuột, sâu bệnh, chim, ếch nhái, cá, các sinh vật
thuỷ sinh ) trong một mơi trường nhất định (bao gồm đất, nước, khơng khí, sơng ngoi )
Hệ sinh thái ruộng lúa :
Mơi trường: bao gồm đất, nước, khí hậu thời tiết, mặt trời, mây
Mơi sinh: bao gồm lúa, cổ dại, sâu bệnh hại, thiên địch
Phương pháp điều tra, phân tích hệ sinh thái ruộng lúa là :
+ Điều tra
Quan sắt : thời tiết, khí hậu, đất nước
Đo đếm : các chỉ tiêu sinh trưởng của cây (chiều cao, số lá, số đảnh )
Điều tra các lồi dịch hại và thiên địch của chúng (mật độ )
« Phân tích
Đưa số liệu lên tranh sinh thái phân tích mối quan hệ của các yếu tố để đưa
ra quyết định hợp lý để thâm canh cây và phịng trừ dịch hại
+ Mơi trường (Environmen) theo Birch (1961) được hợp thành bỏi 4 yếu tố :
thời tiết, thức ăn, động vật và cây trồng khác, nơi ẩn nấu, sống
33
Trang 34“
MỐI QUAN HỆ SINH HỌC TRONG HỆ SINH THÁI NƠNG NGHIỆP Sự cạnh tranh
- Cạnh tranh cùng lồi (ruộng trồng một loại cây) > các quần thể tự điều chỉnh số lượng cá thể
- Cạnh tranh khác lồi (ruộng trồng xen, gối) > hoặc một lồi bị loại bổ hoặc cả
hai chia nhau nguồn lợi để sống chung trên dia ban
Sự ký sinh và ăn thịt
chuỗi thức ăn c 7 Vatan nhau sống tự do ăn cây cổ hay động vật
mạng lưới thức ăn - Vật ký sinh sống nhờ vào vật chủ
Sự cộng sinh
Các sinh vật sống hợp tác và giúp ích lẫn nhau cộng sinh giữa vật sống tự
dưỡng và vật sống dị dưỡng
(Ví dụ: cây họ đậu và vi khuẩn cố định đạm)
b) Điều khiển thành phần sinh vật của hệ sinh thái đồng ruộng (xem so dé
trang 35) -
* Phân vùng sinh thái cây trồng
Khí hậu, đất, cây trồng là 3 thành phần chủ yếu Cần chọn cây trồng thích hợp
với vùng khí hậu, đất khác nhau
* Bố trí hệ thống cây trồng hợp lý
Bố trí hệ thống cây trồng theo khơng gian, thời gian; phải đạt được yêu cầu tự
nhiên và yêu cầu kinh tế
Yêu cầu tự nhiên gồm : lợi dụng điều kiện khí hậu, lợi dụng điều kiện đất dai, lợi dụng tốt nhất đặc tính sinh học của cay
Yêu cầu kinh tế gồm : sản lượng cao, tỷ lệ sản phẩm hàng hố cao ; đầu tư
lao động và vật tư cĩ hiệu quả cao
* Điều khiển đi truyền hệ sinh thái đồng ruộng
Dựa vào đa dang sinh hoc tức là đa dạng lồi sinh vật, đa dạng kiểu quần xã
để tạo giống chống chịu
* IPM phịng trừ tổng hợp dịch hại
Trang 36C NGUYÊN LÝ NGƯỠNG KINH TẾ (ETL)
1 Định nghĩa
Cĩ nhiều cách định nghĩa, nhưng phổ biến nhất là :
Ngưỡng kinh tế ETL là mức chẳng quần dich hại, ở đĩ những biện pháp phịng trờ cần bắt đầu tiến hành để giữ chủng quần dịch hại đưới ngưỡng gây hại kinh
tế (ETL)
2 Một số ngưỡng kinh tế của dịch hại
- Ngưỡng kinh tế của sâu, bệnh hại lúa ở Việt Nam :
Sâu đục thân 2 chấm :
Giai đoạn đồng - trễ : mật độ sâu > 5 con/m?,-% danh héo > 2%, Cuốn lá nhỏ :
Giai đoạn để nhánh *% lá bị hại > 10%, đứng cí cấi - đồng mật độ sâu > l5 ‘con/m? quối 2)
Ray nâu :
Giai đoạn lúa để nhánh > 2 rầy cái/khĩm |
Giai đoạn đồng - trỗ > 25 rầy cái/khĩm
(Lương Minh Châu, 1987) 10 - 15 con/khĩm)
Z
Sâu gai : Giai đoạn lúa để > 200 con/m?
Sâu cắn giế ; Giai đoạn lúa trỗ > 5 con/m? (tuổi 3) Bọ xít đài : Giai đoạn lúa trỗ > 5 trưởng thành/m?
Bệnh khơ vằn : Tỷ lệ dảnh cĩ lá, bẹ bị bệnh > 10%
Bệnh đạo ơn : Tỷ lệ dảnh cĩ lá bị bệnh > 20%,
- Ngưỡng kinh tế sâu, bệnh hại lúa ở một số nước Đơng Nam Á Đục thân 2 chấm :
6 trimg/m’ % non héo
Trang 37Bọ xít đài: Sâu gai: % lá bị hại | L— 20 40 60 80 100120 Ngày % lá bị hại, địng bị cắn 20 40 60 80 100120 Ngày 45 35 25 15 Con/20 khĩm 15 10 ———— 5 20 40 60 80 100120 Ngày Trưởng thành/khĩm m 20 40 60 80 100120 Neay NaH CO
3 Yếu tố ảnh hưởng đến ETL
- Điều kiện phát triển cây trồng trong hệ sinh thái
Trang 38- Điều kiện khí hậu
- Tính chống chịu của dịch bại
- Vai trị của kẻ thù tự nhiên '4 Phương pháp xác định ETL lượng
* Quan sắt : người ta trồng cây trong lồng lưới rồi nhiễm dịch hại với các mức khác nhau
Ví dụ : đối với dịch hại là cơn tring, người ta thả với các mức mật dd 6 5 trimg, sâu non hay trưởng thành vào mỗi lồng nuơi (điện tích 1 m?), số lần nhắc lại 3 lần
0;/1,3,5,7ổ trứng/lơng ` 0, 5, 10, 15, 20 sâu non/lơng
0, 1, 3, 5 cặp trưởng thành/lồng
Từ đĩ người ta xác định mối quan hệ giữa mật độ, tỷ lệ hại và năng suất
* Định lượng :
- Kết hợp so sánh năng suất thí nghiệm với năng suất cây bị hại nhân tạo (bằng cách cắt bỏ bộ phận cây tương tự gây hại của sâu)
- Sử dụng thuốc hố học trừ địch hại ở thời gian sinh trưởng khác nhau của -
cây trồng theo mức tỷ lệ hại của dịch hại, số lần phun để giữ mức chủng quần
dịch hại khác nhau So sánh năng suất khu thí nghiệm cố phun thuốc với khu để hại tự nhiên hoặc bị hại nhân tạo để tìm ra ngưỡng cần phịng chống ngưỡng kinh
tẾ
Năng suất - ĐC Năng suất
Ghi chú:
ĐC: đối chứng
35 DAT: 35 ngay sau cay 35DAT 45 DAT: 45 ngay sau cay 65 DAT: 65 ngay sau cay 45DAT
65DAT
Mật độ sâu - Mật độ sâu
- Khảo nghiệm trên đồng ruộng với các mức mật độ (tỷ lệ hại) của dich hại
như trên Từ đĩ rút ra mối quan hệ giữa mật độ, tỷ lệ hại và năng suất Mức mật
độ hay tỷ lệ hại của dich hại cần tiến hành biện pháp phịng trừ cĩ hiệu quả kinh
tẾ - ngưỡng kinh (Ế 38
Trang 39Ví dụ 1 : Tính ngưỡng kinh tế của sâu cuốn lá nhỏ hại lúa (Kết quả nghiên cứu
‘cha Viện Bảo vệ thực vật 1984 - 1986)
Vụ Mật độ bướm/mÊ Mật độ sau/m? % lá bị hại
Vụ chiêm xuân 6-7 24 10%
Vu mua 9-10 24 15%
Giống lúa thí nghiệm X1, VN10, CR203 Phương trình về sự thiệt hại năng suất
trên ruộng do cuốn lá nhỗ :
Giống XI : y = 14,48 - 0,0703 X (năng suất 1 khĩm lúa) Giống VNI0 : y = 349,1 - 2,05 X (năng suất 25 khĩm lúa)
- Lồng lưới (chụp cho tới thu hoạch)' Thả cuốn lá nhỏ vào 55 DAS sâu phá mạnh vào 75 DAS (trỗ), mật độ tấy 25 x 25, mức thả : 0, 2, 4, 6, 9, 12, 15 cặp/Jồng, dung dich 25% mật (đường) cho ngài ăn Số lần nhắc lại : 4
Ghi chú: DAS ngày sau giao
Kết quả : var poche ; TH
Ngưỡng phịng chống : 2,2% lá trên cây „ x1 yÝ tù
` bị hại, giảm 10% năng suất cổ Lư 1 ý Ví dụ 2 : Thí nghiệm với rầy nậu Dùng
giống IR22, mạ 12 ngày tuổi, cấy 22 x 22cm, 5 - 7 danh/khém, 2 lần bĩn phân sau cấy 20 ngày và 40 ngày Tỷ 1¢ 30: 15: 15 (kg/ha) = N:P: K, Thuốc
Diazinon 10G với 1kg a./ha
Phân tích năng suất Thí nghiệm ơ nhỏ Thí nghiệm ruộng mạ
Rây nâu y = 100 - 0,5x = 100 - 0,75x
Ngưỡng phịng chống : 10 - 20 con/khĩm giảm 5 - 10% năng suất
- Nghiên cứu khác bằng cách cắt nhân tạo với mức 0, 25, 50, 75% diện tích
lá/cây vào 65 và 75 DAS, thí nghiệm lặp lại 4 lần Tính mối quan hệ tỷ lệ bị hại
với năng suất (đếm số hạt/bơng của 10 cây bơng ngẫu nhiên Tính năng suât 16
khĩm/m2 Hạt giữ độ ẩm 14%) Giống IR36 nhiễm sâu được sử dụng làm thí
nghiệm, mạ 21 ngày cấy vào các ơ thí nghiệm 1,5 x 1,5m, mật độ 25 x 25 Sau
cấy chụp lồng lưới -> thụ hoạch
D NGUYÊN LÝ VỀ ĐẶC TÍNH SINH VẬT HỌC, SINH THÁI HỌC CỦA
DICH HAI (PEST BIOLOGY AND ECOLOGY)
1 Khai niém chung
- Sau, bệnh là đối tượng địch hại chủ yếu của mỗi chương tinh IPM
Trang 40- Nghiên cứu dic tinh sinh vat hoc, sinh thai học của địch hại nhằm trả lời những câu hỏi :
+ Chúng là gì ?
+ Chúng xuất hiện ở đâu ? Khi nào ?
+ Chúng cĩ hành vi gì ? „
+ Mối quan hệ của chúng với điều kiện vơ sinh, hữu sinh trong hệ
sinh thái nơng nghiệp :
- Nghiên cứu đặc tính sinh vật học, sinh thái học của các lồi sinh vật cĩ ích,
nhằm sử dụng chúng trong phịng trừ dịch hại
2 Đặc tinh sinh vật học, sinh thái Học cúa cáe loại dịch hại
- Xem giáo trình Cơn trùng chuyên khoa, Bệnh cây chuyên khoa E NGUYÊN LÝ TRƠNG CÂY KHOẺ (HEALTH PLANTS)
Đây là nguyên lý quan trọng của mỗi chương trình IPM nhằm thúc đẩy cho cây
trồng phát triển đều, mạnh khoẻ tăng tính chồng chịu với địch hại, với những tác động của yếu tố tự nhiên khác (khí hậu, thời tiết )
Để thực hiện nguyên lý này, chúng ta cần cĩ giống tốt, sạch sâu bệnh; cây con
tốt khoể và sạch sâu bệnh ; các biện pháp canh tác kỹ thuật tác động phải hợp
lý tạo cho cây sinh trưởng khoẻ, chống chịu sâu bệnh ; chọn thời vụ gieo trồng
thích hợp cho mỗi loại cây để cây trồng cĩ khả năng tránh nế được các cao điểm
của sâu bệnh "
Ví dụ : đối với cây lúa :
Trong suốt quá trình sinh trưởng của cây lúa, ở mỗi giai đoạn sinh trưởng phát triển nhất định, chúng ta cần hiểu rõ các đặc tính hình thái, sinh học, sinh thái
học đặc biệt nhu cầu dinh dưỡng của cây lúa ở các giai đoạn đĩ, để sử dụng các
biện phấp canh tác kỹ thuật thích hợp thúc đẩy cây lúa phất triển khoẻ %
1- Giai đoạn mạ :
+,Phải cĩ giống tốt (giống cĩ phẩm chất cao như các giống nguyên chủng,
giống cấp 1)
+ Cây mạ phải cứng cây, đanh dânh mầu xanh vàng
+ Chiều cao cây mạ hợp lý tuỳ thuộc vào mức nước của ruộng cấy lúa,
+ Mạ đủ tuổi cấy (thường được tính theo số lá của cây mạ) Chẳng hạn mạ CR203 tuổi cấy thích hợp là 4-5 lá ; tuổi mạ già 6-7 lá
+ Cây mạ sạch sâu bệnh
2- Giai đoạn lúa để nhánh:
+ Giống tốt (giống cĩ phẩm chất cao, để khoẻ) tránh đùng mạ già lúa sẽ để
kém và phải để ở các đốt trên + Đủ nước : giữ nước 3 - 5cm