Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng nông nghiệp (quản lý dịch hại tổng hợp IPM)

.d Mat fai ảnh hưởng đến những cơ thể sinh vật không phải là mục tiêu phòng chống bao gôm con người, vật nuôi, hệ sinh thái Ecosystem Sau những năm sử dụng thuốc hoá học phòng chống dịch

- Môn học cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn cho sinh viên sau khi

đã học những môn lọc khác của khoa học Bảo vệ thực vật

.- Môn hợc giúp cho sinh viên có phương hướng và phương pháp luận tiến hành

sử dụng chương, trình phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng trên một hệ sinh thái nông nghiệp nhât định (Agroecosystem), nim trong hé thong sản xuất nông nghiệp hiện nay Ở nước ta

_ - Chương trình môn học phòng trờ tổng hợp dịch hại cây trông dựa trên cơ sở sinh: thái kinh tế, cho nên người sinh viên phải hiểu biết và sử đụng một cách sáng tao kiên thức các môn học : Côn trùng, Bệnh cây, Cổ dại, Động vật hại nông nghiệp, Thuốc

hoá học BVTV, Dự tính dự báo đã được học (đặc biệt môn Thông kê sinh học)

1.2 Mục đích, yêu cầu của mén hoc IPM

ˆ Môn học này cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn của việc thiết lập

sử dụng mỗi chương trình phồng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng trong hệ ‘thong sắn xuất nông nghiệp hiện nay ở nước ta và các nước khác trên thế giới

- Từ những kiến thức thu nhận được về môn học này, sinh viên có khả năng vạch ra

kế hoạch thực hiện chương trình phòng trờ tổng hợp dịch hại cho mỗi loại cây trồng,

mỗi vụ và ở mỗi địa điểm với điều kiện sinh thái nhất định đạt:hiệu quả kinh tẾ cao

- Sinh viên hiểu và nấm được những khái niệm chính, sự cần thiết phải tiến hành biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng - một biện pháp phối hợp

tét nhdt (IPM means the best max) trong giai đoạn hiện nay

- Sinh viên phải nấm được những nguyên lý cơ bản của biện pháp phòng trừ

tổng hợp dịch hại cây trồng

Những biện pháp cần được phối hợp trong mỗi chương trình IPM và những bước cơ bản nhằm phát triển một chương trình IPM cho một loại cây trồng nói

chung ở một điều kiện sinh thái nhât định

- Sinh viên vạch kế hoạch thực hiện một chương trình phòng trừ tổng hợp dịch

hại cây trồng nói chung, phòng trừ địch hại lúa nói riêng

_- Sinh viên phẩi vận dụng thống kê học trong tính toán hiệu quả kinh ‡Ế khi

tiến hành một chương trình phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trong :

- Tạo khả năng khuyến nông, truyền bá chương trình IPM cho người nông dan

"=

đi

DICH HAI CAY TRONG (IPM)

Một số câu hỏi được đặt ra:

- Vì sao biện pháp IPM là cần thiết ?

- VÌ sao chúng ta không tiếp tục phòng trừ dich hai cây trồng như trước đây

(có nghĩa là sử dụng riêng từng biện pháp để phòng trừ dich hai),

I SU CAN THIET TIEN HANH BIỆN PHÁP PHONG TRU TONG HOP |

2.1 Đặc điểm của sản xuất nông nghiệp

- Sản xuất nông nghiệp có sẵn yếu tố bấp bênh, không chắc chin, nhạy cảm

với mọi biến động của kinh tế và xã hội chịu tác động trực tiếp Của thiên nhiên

- Đối tượng sản xuất nông nghiệp là sinh vật, hoạt động cơ bản-ngoài trời chịu

tác động của điều kiện thiên nhiên Ngành sẵn xuất chịu nhiều rủi ro nhất .:

- Ảnh hưởng của yếu tố thiên nhiên đến sản xuất nông nghiệp hầu như không

ˆ kiểm soát nổi, không điều chỉnh được bằng phương tiện kỹ thuật

2.2 Những rủi ro thưởng gặp

Có hai nhóm rủi ro :

- Rủi ro trong tự nhiên : bão lụt, hạn hán, địch hại

- Rổi ro về mặt kinh tế : giá cả sản phẩm và vật tư sân xuất nông nghiệp, thị

Rủi ro thường gặp trong sẵn xuất nông nghiệp do tác động của thiên nhiên, tức

là nhóm rủi ro thứ nhất, gồm : thiên tai và dịch hại

(Theo số liệu công bố của FAO tính dến 1985 có tới 870 vụ địch gây hại của

sâu đối với nông nghiệp ở các nước châu Á) 27% báo cáo khoa học nói về vụ

dịch của rầy nâu, 20% báo cáo khoa học nói về vụ dịch sâu cắn giế, 7% báo cáo

Hàng năm, ở Việt Nam có khoảng 30 vạn ha (chiếm 10% diện tích gieo trồng)

bị sâu bệnh phá hại, riêng miền Bắc sâu bệnh làm tổn thất 1,2 triệu tấn thóc hàng

2.3 Những mặt hạn chế của các biện pháp riêng lẻ phòng trừ địch hại cây

trồng

- Đứng trước những thiệt hại ghê pớm đo địch hại gây ra đối với sản xuất nông

nghiệp (chủ yếu là cây trồng); ngay từ thời xa xưa cha ông chúng ta đã tìm mọi:

biện pháp tích cực nhất để phòng trừ dịch hại Con người đã sử dụng những biện

phấp: canh tác kỹ thủật, vật lý cơ giới, nhân công, hoá học, giống chống, sinh vật

- Mỗi biện pháp phòng trừ dịch hại do con người đưa ra đều có những ưu

điểm nhất định, song nó còn nhiễu mặt hạn chế mà con người không lường

4

Cây trồng

ị Dịch hại

Điều khiển mang tính tự Điều khiển mang tính ứng dụng

;- Khí hậu thời tiết ~ Hóa hoc (Chemical control)

- Kê thù tự nhiên _ - Sinh học (Biological control)

- Giống chống (Pest resistance crops)

- Canh tác kỹ thuật (Cultural contro!)

Mô hình mối quan hệ giữa cây trồng - dịch hại và yếu tỐ ngoại cảnh

BIỆN PHÁP HÓA HỌC

- Như chúng ta đều biết thuốc hoá học được bắt đầu sử dụng để phòng trừ dịch

hại từ năm 1885 (bắt đầu từ thuốc Boócđô)

- Sau khi thuốc trừ sâu hữu cơ, đặc biệt là thuốc clo hữu cơ (DDT) cé thé sản

xuất được vào cuối những năm 40, một kỹ nguyên của biện pháp hoá học phòng

+ Pha không đủ nồng độ thuốc để phun có hiệu quả

do đó không trừ được sâu hại chính mà loài sâu hại thứ yếu lại trở thành chủ yếu, và

- Tăng tính chống thuốc

Việc sử dụng thuốc hoá học với quy mô ngày càng lớn để phòng trừ địch hại

cây-trồng đã để lại những mặt hạn chế rõ rang hon

ae

a) Tính chống thuốc của nhiều loại dịch hại tăng lên (Resistance of pest -

- §p€cies)

Tính chống DDT xuất hiện đầu tiên trên ruồi nhà (Musca dometica)

Tính đến nay đã có trên 250 loài dịch hại cây trồng có tính chống với thuốc

hóa học nhất định Một số loài chống với cả nhóm thuốc hoá học (F Watson,

1982)

Theo T Nagata và O Mochida (1984) 5 loài sâu hại lúa cố tính chống thuốc

trờ sâu đã xuất hiện ở Nhật Bản, đó là:

Ray xanh Nephotettix cinticeps

“Dic than Svach Chilo suppressalis

Ray nau nhé Laodelphax striatellus

Ray nâu Miiaparvata lugens

Bo canh cimg Lema oryzae

Tính chống thuốc của 5 loài sâu hại trên cũng được thông báo & Dai Loan, |

Trung Quốc, Triều Tiên

YThuốc Malathion và Parathion lần đầu tiên dùng để phòng chống rầy xanh

(N.cinticeps) vao nim 1953 thì năm 1960 - 1961 chúng đã chồng thuộc

Thuốc Methyl Parathiỏn (Wofatox) dùng phòng trừ sâu đục thân lúa và rầy xanh

hại lúa năm 1951 thì năm 1962 chúng đã chống thuốc

Thuốc Carbaryl (nhóm carbamat) được sử dụng phòng chống ray xanh

(N.cinticeps) nim 1959 thì năm 1969 chúng đã chống thuốc,

Sự phát triển tính chống thuốc của sâu hại lúa và những biện pháp ngăn ngừa

Nhật Bản là nước đầu tiên ở châu Á dùng thuốc trừ sâu hữu cơ tổng hợp để

phòng: chống sâu bại lúa, việc sử dung thuốc trừ sâu được đẩy mạnh, điều này đã

dẫn đến tính chống thuốc và giết chết nhiều loài côn trùng không gây hại cây

trồng

Tính chống thuốc trừ sâu ở các nước trồng lúa khác trên thế giới còn ít Hiện

nay một số báo cáo về tính chống thuốc tập trung vào loài rầy hại lúa và ray hai

thân lúa, rầy xanh (N cinticeps) (Ku va Wang, 1975 ; Ku và ctv, 1979), ray nau

hại lúa (Nilaparvata lugens) (Lin và ctv, 1979) được thông báo là chống thuốc sâu

ở Đài Loan, cũng như loài ray: nâu nhổ Laodelphax striatellus va ray xanh du6i

đen có tính chống thuốc ở Triều Tiên (Chơi và civ, 1975 ; Song và ctv, 1976);

rầy xanh đuôi đen Nephotettix viresens có tính chống thuốc ở Indonesia

(Merthakota va Sutrisno, 1982) Ray nau va ray lung tring Sogatella furcifera có

tinh chống thuốc ở Srilanka (Wickremasinghe va Elikawela, 1982) Ray nâu có

tính chống thuốc ở Philippines (Moshida va Basilio, 1983) hầu hết những báo cáo

này không có đủ số liệu phòng thí nghiệm nhưng một điều rõ rằng” là loài cánh

cứng hại lúa Lissorhoptrus oryzophilus có tính chống thuốc mạnh với Aldrin vào

đầu năm 1960 ở Mỹ (Rolston va cty, 1965) Loai bq xit dai Leptocorisa varicornis

có tính chống 666 & Srilanka (Wickremasinghe va Elikawela, 1982),

6

t Trong phan nay, chúng ta thảo luận một số trường hop điển hình tnh chống thuốc của sâu hại ở Nhật Bản và tóm tắt một số vấn đề ở các nước châu Á khác Tinh trang chống thuốc của sâu hại lúa

Ray xanh dudi den (GLH) Nephotettix cinticeps

* Tinh chéng khi sử dụng thuốc phun lên lá

Tính chống thuốc của ray xanh đuôi đen là quan trọng nhất trong các loài sâu hại lúa Kiến thức chỉ tiết nhất về tính chống thuốc của rầy xanh đuôi đen được sưu tập ở Nhật Bản

Malathion và Parathion là những loại thuốc đầu tiên được dùng để chống tầy xanh đuôi đen Malathion được sử dụng đầu tiên vào năm 1953, tính chống, thuốc

này của rầy xanh đuôi đen được báo cáo năm 1960 - 1961 ở quận Kochi, ở đó 2

vụ lúa thường xuyên được phun thuốc trừ sâu Methyl Parathion được sử dụng chống sâu đục thân và rầy xanh đuôi đen vào năm 1951, tính chống thuốc của chúng được thông báo vào năm 1962 Tính chống các loại: thuốc đó phát triển

nhanh ở Nam Nhật Bản Sự phân bố của chủng quần rầy xanh đuôi đen chống

thuốc được vẽ trên ban dé theo mite làng xóm bằng cách dùng kỹ thuật thí nghiệm sinh học tiêu chuẩn

Malathion và Parathion (cả 2 loại thuốc lân hữu cơ) được thay thế bằng thuốc Carbamat vì rầy xanh đuôi đen có tính chống với thuộc lân hữu cơ khác

Carbaryl là loại thuốc Carbamat đầu tiên được sản xuất vào năm 1959 và nhiễu loại khác vào những năm 60 như : CPMC và Propoxur 1964 ; MPMC, MIPC,

MTMC 1967 ; BPMC va XMC 1969

Vào năm 1969 tính chống thuốc sâu Carbamat của rầy xanh đuôi đen được phát hiện ở quận Ehime miền trung, Nhật Bản 6 đó nông dân đã dùng Carbaryl và Phenylcarbamat 7 năm

Năm 1975, chẳng quần rầy xanh đuôi đen (GLH) chống thuốc xuất hiện hầu khắp miền Tây nước Nhật, chúng chống với Propoxur và BPMC, chống cao với Malathion

“

Sự phối hợp của IBP và Malathion, IPP + Phenthoat, Phenthoate + Propoxur và

hỗn hợp-N- Methylcarbamate cũng phát hiện thấy có hiệu qua (Yamamoto va ctv,

1978),

Tính chống thuốc của GLH được thông báo ở Đài Loan, Trung Quốc (Ku và

ctv, 1978), ở Triều Tiên (Song và ctv, 1976), ở Trung Quốc (Chen và ctv, 1978)

nhung tinh chống nối chung thấp, trừ Đài Loan ở đó tính chống thuốc của tầy

xanh đuôi đen hầu như bằng ở Nhật

* Tính chống thuốc hạt trong khay thí nghiệm

Cấy bằng máy cho phép sử dụng thuốc sâu có hiệu quả hơn để phòng chống

GLH đã được tiến hành ở Nhật năm 1969 Thuốc Disulfoton, Cartap hoặc

Propaphos đạng hạt được sử dụng ngay trước khi cấy để phòng chống GLH và

ray nâu nhỏ SBPH Thuốc Cartap, Propaphos, Propoxur được sử dụng để phòng

chống bọ cánh cứng hại lúa Oulema oryzae

phong chéng sâu nối chung là tốt vì thuốc: dạng hạt phân huỷ và phát tán chất

hữu hiệu của thuốc chậm Mội tiến bộ khác là thuốc an toàn với người lao động,

giảm tác động đến kể thù tự nhiên Disulfoton dạng hạt được sử đụng rộng rãi từ

1973, sau 1978 giảm hiệu quả trên ruộng và được thay bằng Propaphos hoặc Cartap

đạng hạt

Sự phát triển tính chống thuốc của dịch hại có thể được ngăn ngừa bằng một

kế hoạch ngăn ngừa hoặc làm chậm trễ tính chống của dịch hại trước loại thuốc

được phun hoặc phat triển biện pháp phòng chống mới trước một chủng quần dịch

hại đã trở thành chống thuấc

b) Sự xuất biện trở lại của một số loài dịch hại (Resurgence of pesis)

Thuốc Decamethrin, Diazinon, Methyl - Parathion và EMC 3500 sử dụng để

phòng chống rầy nâu hại lúa đã làm cho chủng quan ray nau ting lên một cách

đầng kể so với đối chứng không phun thuốc ở 63 - 83 ngầy sau cấy

Vì §ao số lượng chúng quần ray nâu tăng lên, tăng tỷ lệ vụ địch khi thuốc hoá

học được sử dụng để phòng chống chúng Đặc tính này được gọi là Resurgence

(sự lại nổi lên)

Khi nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên đồng ruộng người ta thấy rằng

thuốc Decamethrin gây ra sự xuất hiện lại của: ray nau (N lugens) là do thuốc cố

độ độc caó với loài Cyrtorhinus 1ividipenis - một loài ăn thịt ray nau (ho bo xit

Miridae)

Cũng như vậy Methyl - Parathion gây độc với loài ăn thịt rầy nầu cho nên thuốc

cũng làm chủng quần tầy nâu xuất hiện trở lại

Trong khi thuốc MIPC - một loại thuốc không gây độc với loài bọ xít ăn thịt

“ray nâu, cho nên thuốc không gây sự xuất hiện trở lại của ray nau

8

È) Sự phát triển của loại dịch hại thứ yếu thành chủ yếu (Development of secondary pests)

Việc đưa những giống mới vào một vùng, đồng thời đẩy mạnh sử đụng bhan

bón và thuốc trừ địch hại đã làm thay đổi tình trạng địch hại một cách ngược lại,

làm cho cân bằng sinh thái trở nên không khớp, dẫn tới su phat triển mạnh lên - những loài dịch hại chủ yếu mới mà trước đó là loài thứ yếu

Một ví dụ điển hình đó là loài ray nâu hai lia (N Jugens) (Smith, 1972) -

Ở Java (Indonesia) trước đây sâu năn là loài sâu hại lúa thứ yếu Sau khi sử dụng Phosphamidon chống sâu đục thân, sâu năn trở thành sâu hại chủ yến

.d) Mat fai ảnh hưởng đến những cơ thể sinh vật không phải là mục tiêu phòng chống bao gôm con người, vật nuôi, hệ sinh thái (Ecosystem)

Sau những năm sử dụng thuốc hoá học phòng chống dịch hại liên tục, dư lượng thuốc tồn tại trong lương thực, thực phẩm, trong đất, trong cơ thể vật nuôi tăng lên một cách rõ rệt gây hại đến sức khoẻ con người và các loài động vật nuôi

Mở rộng sử dụng thuốc hoá học làm ảnh hưởng đến hệ sinh thái, làm ảnh hưởng

đến mối quan hệ giữa dịch hại và kể thù tự nhiên (Natural enemies)

Croft và Brown (1979) đã đưa ra dấu hiệu về phản ứng của các loài kể thù tự nhiên là côn trùng với thuốc hoá học, đã nêu ra bảng dẫn liệu của hơn 10 loại thuốc ' ‘thong thường ảnh hưởng tới :

“10 loai” Coccinellidae

13 loài Predator `

17 loài ong ký sinh

1 loài ruồi ký sinh (Tachinidae)

Debach (1974) chỉ rõ tác động của thuốc hoá học đến kể thù tự nhiên kéo dài

trong 4 năm sau khi thuốc được sử dụng

-Tờ những lý do trên, lợi ích của nhiều loại thuốc hoá học phòng chống dịch hại cây trồng đang giảm Những giới hạn và sự tăng giá của thuốc hoá học đủ kích thích các nhà khoa học.nghiên cứu : lý:do và sự phất triển của dịch hại, biến

- Bởi vậy, các nhà khoa học đã nghiên cứu các hướng khác nhau để phòng chống địch hại cây trồng Kết quả là đã hình thành hệ thống điều khiển dịch hại tức là phòng chống tổng hợp dịch hại cây trồng (PM)

‘BIEN PHAP SINH HOC

Hién nay bién pháp sinh hộc được tiến hành theo hai hướng :

ˆ* Nưôi dưỡng, nhập nội, thuần hoá những loài sinh vật có ích nhự:

Ong mắt đồ Trichogramma

- Nấm Beauveria

Vi khuẩn Baceilus thurinensis,

* Bảo vệ, điều khiển và khai thác các loài sinh vật có ích có sẵn trong tự nhiên

(sở dụng tốt Natural Control)

Ở Việt Nam, sinh quần kê thù tự nhiên là sinh quần mang tính nhiệt đới giầu

về loài, phong phú về số lượng, đó là một vốn quý của chúng ta Chúng ta đang

xây dựng quỹ gen côn trùng có ích ở Việt Nam

Hạn chế của biện pháp sinh học :

- Tác dụng chậm khi địch bại phát triển mạnh

- Hướng nhân nuôi các loài kê thù tự nhiên phức tạp, đồi hồi có trang thiết bị

đê công nghiệp hoá, khi sử dụng phải đảm bảo tính đồng bộ

- Việc điều khiển các loãi kế thủ tự nhiễn đồi hồi phải nấm vững những đặc

điểm chủ yêu của hệ sinh thái, môi quan hệ giữa dịch hại và các loài kể thù tự

nhiên (ong kỹ sinh, bắt mỗi, bệnh .)

BIEN PHAP SU DUNG GIONG CHONG DICH HAI

(Pest resistance crops) Nhiing han ché ciia bién phap

* Việc nghiên cứu, thực nghiệm tạo giếng chống, chịu dịch hại (sâu, bệnh,

nhện ) kéo đài trong thời gian 5-10 năm :

* Sự mất cân đối trong việc sử đụng giống chống chịu dịch hại của cơ cấu

giống ở mỗi vùng §inh thái sẽ gây ra sự phất triển mạnh của các loại dịch hại

(đặc biệt là việc hình thành Biotype) ở những loài sâu hại chủ yếu - ví dụ rầy

nau N.Lugens c6 3 Biotype

BIEN PHAP CANH TAC KY THUAT Biện pháp canh tác kỹ thuật gồm: thay đổi thời vụ, điều khiển phân bón, nước

Nhưng biện pháp này thường không có ý nghĩa lớn khi dịch hại phát triển mạnh,

đồng thời do hoạt động của biện pháp triển khai trên địa bàn rộng cho nên phải

chỉ đạo chặt chẽ và phải có nhận thức đúng, -

2.4 Nền sắn xuất nông nghiệp phát triển khi chưa thực hiện cách mạng

khoa học kỹ thuật

Ở những nước đang phát triển như nước ta, muốn xây dựng nền sẵn xuất nông

nghiệp khi chưa thực hiện cuộc cách mạng KHKT thì phải tác động bằng 3 con

đường

- Thông qua vật tư kỹ thuật khác nhau để đưa KHKT vào sẵn xuất nông nghiệp

- Thông qua người lao động với tri thức khoa học

- Thông qua tổ chức lao động để tập hợp đội ngũ khoa học xây dựng nền sản

xuất nộng nghiệp

Sử dụng biện pháp IPM là con đường tốt nhất đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật

vào sản xuất nông nghiệp

10

2.5 Sự phát sinh diễn biến của dịch hại rất phức tạp

- Trên mỗi cây trồng không phải chỉ có một loài dịch hại và cũng không phải

chỉ có một con (cá thể) của mỗi loài dịch hại Như chúng ta đã biết, cây trồng

thường bị một phức hợp địch hại (Pest complex) tân công, nhưng không phải tất

cả có tầm quan trọng kinh tế như nhau Một số loài có ý nghĩa kinh tế ở nơi này

- hay nơi khác

Ví dụ: Vào năm 1975 ở Vĩnh:Phú, sâu cắn giế phá 5% tổng sản lượng lại phải

chú ý phòng chống, trong khi bạc lá phá 13% (NN8§ tới 40%) lại không cần chú

ý phòng chống

Cho nên khi tiến hành phòng trừ ta tập trung vào loài chủ yếu (Key Pests) (Người ta xác định : Key pests là loài dịch hại quanh năm và chiếm ưu thế trong các biện: pháp phòng trừ)

- Trong hệ sinh thái nông nghiệp, những loài dịch hại chủ yếu và thử yếu xuất hiện không giống nhau, lúc sớm lúc muộn, hiện tượng gối lứa của dịch hại rất nhức tạp Tốc độ tích luỹ số lượng cũa dịch hại không giống nhau Ậ

`- Dịch hại phân bố không đều trong không gian và thời gian, các trận dịch của

môi loài dịch hại không xuất hiện đột ngột mà có sự tích luỹ 6 dịch ban đầu Thông thường dịch (sâu, bệnh) qua 4 giai đoạn:

* Giai đoạn 1 : Chuẩn bị: trên đồng ruộng xuất hiện những điểm \ mà ở đó mật

độ dịch hại tăng lên nhanh tiểu khí hậu thuận lợi) trở thành ổ dịch

* Giai đoạn 2 : Dịch lan rộng và phat triển (thời tiết, khí hậu thuận lợÙ, điều

kiện ngoại cảnh tạo khả năng sinh sẵn của dịch hại lên cao, tỷ lệ chết thấp, yếu

tố kể thù tự nhiên chưa phát huy tác dụng Chú ý phòng trừ ở giai đoạn này

| * Giai đoạn 3 : Cao điểm của dịch hại : mật độ dịch hại cao nhất, thức ăn của

i dich hại giảm; sức sinh sản của :địch hại giảm, tỷ lệ chết tăng Yếu tố kể thù tự

nhiên tăng, đóng vai trò quan trọng khống chế số lượng dịch hại ,

* Giải ‘doan 4; Cac loài dịch hại chết hang loạt, Mật độ kể thù tự nhiên tăng | cao, dich hai giảm, số lượng di chuyển sang vị tri khac tai é dự trữ

TH PHONG TRU ‘TONG HỢP DỊCH HẠI CÂY TRONG LA BIEN PHAP:PHOI HOP TOT NHAT

_» IPM là, tên gọï của một biện pháp chưa được gọn cho ¡ một 3: kỹ thuật phông trừ

Thực chất tên gọi này là gì +

Integrated - được phối hợp (hợp nhất)

* Có, nghĩa SỰ, phối hợp các biện pháp phòng trờ dịch hại cây trồng lại thành một bộ phận thống nhất mà trước đây người ta đã phân nhổ thành từng biện pháp

i riêng biệt Trước đây người ta đặt tín nhiệm vào một, biện pháp duy nhất phồng

ị trừ dịch hại đó là biện pháp hoá học hoặc biện pháp giếng chống chịu dịch hại

“tach rời khỏi vai trò của lực lượng kẻ thà tự nhiên (Natural control) sẵn có trong mỗi hệ sinh thái,

11

* IPM là biện phấp cho phép lực lượng kể thù tự nhiên hoạt động và được cũng

cổ, khích lệ

* IPM là sự phối hợp các biện pháp phòng trừ dịch hại một cách tốt nhất trên mỗi

cánh đồng trong mùa vụ nhất định Vậy chất keo dính các biện pháp với-nhau trong

một hệ thống hợp nhất là gì ? Đó chính là tính sinh thái điều khiển chẳng quần tự

nhiên trong mỗi cộng đồng loài (hay trong quần xã) sống trong mỗi cánh đồng

*# IPM là tập hợp tài năng cho phép người nông dân sử dụng một cách khéo léo lực

lượng kế thù tự nhiên trong mỗi hệ sinh thái một khi họ nhận ra và hiểu chúng

Pest - dịch hại

* Dịch hại có nghĩa là bất cứ một loài sinh vật nào phá cây trồng trên đồng

ruộng hoặc nông sẵn cất giữ trong kho của người nông dân trong mỗi vụ

* Trong hàng loạt các loài dịch hại như : cổ dại, chuột, côn trùng, nấm, vi

khuẩn, virus, tuyến trùng, chim, mycoplasma rất ít trở thành dịch hại nguy hiểm

cho cây trồng Số còn lại bị lực lượng tự nhiên khống chế

* IPM Ia tap hop tai nang cho phép người nông dân nhận ra một vài chủng quần

loài dịch hại nào trong nhiều loài trên ruộng của họ sẽ trở thành dịch hại chính

* Dịch hại phải có ý nghĩa kinh tế cũng như có ý nghĩa sinh học Nồi chung

một loài địch hại 1a một loài sinh vật làm giảm năng suất và phúc lợi từ cây trồng

và vật nuôi, trực tiếp gây hại đến đời sống của con người

Management - điều khiển:

* Điều khiển là nói về tài khéo léo; kỹ thuật điều khiển ở đây không giống

như kỹ thuật vật chất

* Điều khiển dịch hại chỉ rõ tính triết học và phương pháp luận nhằm hạn chế số

lượng dịch hại tới mức không gây hai (Glass - 1976) : triết học nhìn vấn đề trong mối

quan hệ hữu cơ thành một khối chặt chẽ ; phương pháp luận nghiên cứu vấn đề mang

tính thực tiễn : nghiên cứu, thí nghiệm sử dụng kỹ thuật chính xác

* IPM là tập hợp tài năng, người lầm IPM phải được học và được tri qua thực tiễn

sẵn xuất Nó không phải là hạt giống kỳ diệu hay một loại hoá chất thần thông

* Điều khiển là nói về,kinh tế (tiền) IPM là biện pháp phối hợp tốt nhất Ta

có thể chứng minh bang cach so sinh năng suất, lợi nhuận và sự rủi ro giữa IPM

_ và thực tiễn phòng trừ dịch hại của người nông dân :

Áp dung IPM sé:

- Đảm bảo năng suất không giảm

- Dam bao người nông dân tiết kiệm tiền (giảm hơn 50% tiền chi phí thuốc)

- Tăng lợi nhuận (thường tăng 10%) -

- Giảm rủi ro (biến động của lợi nhuận nhỏ),

- Người nông dân có thể đầu tư trở lại vào phần bón, máy móc, điều khiển

nước cho hoàn thiện

12

1 Dịch hại cây trồng và tác hại của chúng

Qua thực tiễn sẵn xuất nông nghiệp chúng ta có thể khẳng định : một trong những nguyên nhân cơ bản gây nên tổn thất lớn lao về Năng suất và Phẩm chất cây trồng là do Dịch hại phá

Dịch hại (Pest) là gì ?

Dịch hại bao gồm bất cứ cơ thể sống nào gây hại hoặc gây ra thiệt hại đối với

Dich hai bao gồm sau (Insect), bénh (Disease), chim (Bird), chudt (Rat), cd dai (Weed), nhén

Trong khi ching ta phan đấu vất vả để tăng sản lượng cây trồng nói chung, cây lương thực nói riêng, thì tổn thất do sâu, bệnh, cổ đại gây ra còn quá lớn,

chiếm 20 - 25% cớ khi tới 30% tổng sản lượng (FAO, 1981)

Theo H.H Cramer - 1967, thiệt hại đo sâu gây ra hàng năm 29,7 tỷ USD, khoảng 13,8% khả năng mùa màng; do bệnh 24,8 tỷ USD, khoảng 11,6% khả năng mùa màng; đo cỏ đại 20,4 tỷ USD, khoảng 9,5% khả năng mùa màng

Nếu tính tr¿ diện tích nông nghiệp 1,5 tỷ ha củá toàn thế giới (không kể đồng

cổ bãi hoang), tổn thất do địch hai gây ra khoảng 47 - 60 USD/ha (riêng ở Mỹ

51USD/ha) (FAO, 1984)

‘Dich hai lam cho cay trồng, không thể tiến hành quá trình tạo năng suất kinh

tế một: cách bình thường Đinh Vật gây địch hại còn tiết ra các chất có tÁc động

làm'rối loạn hoạt động sống của tế bào cây trồng, làm ảnh hưởng đến phẩm chất cây trồng (giảm hàm lượng protein, axit amin, giảm tỷ lệ đường ); làm giảm giá trị hàng hoá nông san và tiếp tục gây hại trong bảo quan

Nói ‘chung dich hai gay tổn thất cho cây trồng nông nghiệp thể hiện ở nhiều mặt, mức độ hại khác nhau tuỳ loại cây trồng và vùng sinh thai

a

2 Địch hại cây trồng là trang thái tự nhiên của hệ sinh thái

Nói về tác hại của một loài sinh vật nào đó, thực ra là xét đưới góc độ lợi ích

của cây trồng đối với con người

Trong tự nhiên không có loài sinh vật gây hại, cũng không có loài sinh vật có

lợi; thực ra mọi loài sinh vật đều có một vị trí nhât định trong tự nhiên, chúng

thực hiện những chức năng riêng trong chu trình chuyển hoá vật chất của tự nhiên

Sản xuất

t Tiéu thu

Ỷ

*Ở vòng tuần hoàn vật chất, các loài sinh vật tồn tại hài hoà với nhau, khi hệ sinh

thái hoạt động bình thường, Điều đó đâm bảo cho hệ sinh thái tồn tại và phát triển

* Trên cơ thể cây trồng và xung quanh các loài cây trồng có rất nhiều loài sinh

vật khác nhau cùng tồn tại Trong số đó, có loài cần thiết cho hoạt động sống của

cây trồng, thiếu chúng cây không sống được (ví dụ: các loài vi sinh vật sống ở

vùng rễ cây tạo điều kiện cho cây hút N, P, K ) một cách đễ đàng Bên cạnh đó

có loài sinh vật lấy cây trồng lầm thức ăn (đây là các loài sinh vật gây hại - dịch

hại cây trồng) Thế nhưng không phải tất cả sinh vật lấy cây trồng làm thức ăn `

là loài dịch hại đối với con người : côn trùng ăn cỏ đại lại trổ thành loài có ích,

côn trùng bắt môi, ký sinh là yếu tố điều hoà chủng quần dịch hại tạo điều kiện

cho cây giữ được số lượng thích hợp trong hệ sinh thái ‘

Như vậy:

"Sinh vật có lợi hay có hại không phải là thuộc tính của một sinh vật nào đó

mà là đặc tính của loài đó trong mối quan hệ nhất định của mỗi hệ sinh thái"

Sinh vật khác Cây Sinh vật ăn cây Sinh vật khác - Sinh vật khác

(tạo điều kiện Ky sinh bac I KY sinh bac II Ký sinh bậc HI

cho éây phat loài có hại loài có lợi loài có hại

triển)

Các loài sinh vật vừa là điều kiện tần tại của nhau, vừa là yếu tố hạn chế nhau

trong mồi chuỗi đinh dưỡng của chu trình tuần hoàn vat chat

- Khái niệm hệ sinh thái tự nhiên, nông nghiệp và đồng Tuộng

Hệ sinh thái tự nhiên (HSTTN) (Ecosystem)

„ HSTTN là một hệ thống bao gồm các sinh vật tác động qua lại với môi trường

bang các dòng năng lượng tạo nên cấu trúc dinh dưỡng nhất định, sự đa dạng về

14

loài và chu trình tuần hoàn vật chất (tức là trao đổi chất giữa các phần tử hữu sinh và vô sinh)

Hệ sinh thái nông nghiệp (HSTNN) (A groecosystem)

HSTNN vốn là HSTTN được con người biến đổi để sản xuất ra lương thực, thực phẩm, sợi và các sản phẩm nộng nghiệp khác

Hệ sinh thái đồng ruộng (HSTĐR)

HSTĐR là sự tồn tại của thế giới môi sinh (bao gồm các sinh vật sống như cây trồng, cổ đại, chuột, sâu bệnh, chim, ếch nhái, cá, các sinh vật thuỷ sinh ) trong một môi trường nhất định (bao gồm đất, nước, không khí, Sông ngòi )

- Hệ sinh thái nông nghiệp (Agroecosystem) là hệ sinh thái do con người tạo

ra trên cơ sở các quy luật hoạt động của hệ sinh thái tự nhiên

Ví dụ: hệ sinh thái nông nghiệp đồng lúa, ngô

Hệ sinh thái nông nghiệp có khả năng tạo ra khối lượng nông sản có ích cho c2n người, Con người không ngừng cải tạo, hoàn chỉnh theo hướng có lợi cho mình Cho nên hệ sinh thấi nông nghiệp đơn giản ít thành phần hơn loài so với 'hệ sinh thái tự nhiên, Hệ sinh thái nông nghiệp kém bền vững cho nên muốn tồn

tai’ phai cố tác động thường xuyên của con người (trong hệ sinh thái nông nghiệp: cây trồng được giải "phóng khỏi sự tac động của các loài sinh vật khác: chỉ còn chịu tác động của con người - cây trồng cho năng suat cao, pham chất tốt theo ý muốn của con người) Tuy nhiên cây trồng theo quy luật tự nhiên là thức ăn cho nhiều loài sinh vật - Hệ sinh thái nông nghiệp được chăm sóc tốt cây trồng càng trổ thành thức ăn tốt cho sinh vật ký sinh Chúng -hoạt động mạnh, tích luỹ nhận lên thành địch (4 bước) tác động lớn đến toàn bộ hệ sinh thái nông nghiệp

- Sự khác và giống nhau giữa hệ sinh thái tự nhiên và

hệ sinh thái nông nghiệp

+ Có sự kéo dài sự sống của các cộng đồng + Chủ yếu cung cấp cho con người sản phẩm vật sống tham gia vào nó của cây trồng, vật nuôi (chu trình vật chất ở

đây không khép kín vì từng thời gian sinh khối của cây trắng, vật nuôi bị lấy đi khối hệ sinh thái để cung

cấp cho con người)

+ Hệ sinh thái tự phục hồi + La hệ sinh thái thử cấp đo lao động của

con người lạo ra {lao ¢ động để tạo ra điều kiện cho thé sinh thái phat triển tốt hơn theo quy luật tự nhiên Cac vat tu nông nghiệp (may, hoa chat )) 1a năng lượng và vật chất đưa thêm vào chu trình trao đổi của

hệ sinh thái để bù vào phần năng lượng và vật 1 chất

bị.lấy đi theo sản phẩm thu hoạch

+ Hệ sinh thái già, phức tạp về thành phần + Là hệ sinh thái trẻ; có năng suất cao hơn

loài, sinh trưởng chậm, năng suất thấp nhưng

Đặc tính chung của hệ sinh thái

Năng suât

~~ Ổn định a

mm Bên vững a (phân phối năng suất của hệ

sinh thái nông nghiệp giữa những _Công bằng a người được hưởng hoa lợi), ,

- Các loài sinh vật gây hại cây qua đồ làm hại đến lợi ích của con người không

phải là ác ý của chúng Thực ra chúng chiếm giữ những khâu nhất định trong

chuỗi dây chuyền dinh dưỡng thun giá một cách vô tư vào chu trình chuyển hoá

vật chất của tự nhiên

Vì vậy, dịch hại cây trồng là trạng thái tự nhiên của hệ sinh thái nông nghiệp

UL MOI QUAN HE GIUA DICH HAI CAY TRONG VA HOAT DONG MAT

CAN DOI TRONG SAN XUAT NONG NGHIỆP CỦA CON NGƯỜI

Trong hệ sinh thái nông nghiệp sự hoạt động bình thường của các loài sinh vật

đều có vị trí nhất định và hoạt động hài hoà với nhau Khi một loài sinh vật nào

đó trong hệ sinh thái nông nghiệp Sắp điều kiện thuận lợi phát triển mạnh lên (số

lượng tăng, sinh sản nhanh, tỷ lệ chết giảm ) lập tức các cơ chế tự điều chỉnh

và điều hoà số lượng giữa các loài sinh vật được hoạt hoá Các cơ chế này đảm

bảo cho hệ sinh thái luôn luôn giữ được hoạt động bình thường

1 Sự mất cân đối khi sử dụng giống cây trắng trong sản zuất nông nghiệp

lầm cho tác hại của dịch hại càng tặng

* Trong thực tiễn sản xuất “nông nghiệp một giống cây trồng đồng thời thoả

mãn các tiêu chuẩn : năng suất Cao, phẩm chất tốt, chống sâu bệnh, chống chịu

hạn, úng, chua, mặn còn rất hiếm Thông thường một giống cây trồng chỉ đạt

một vài tiêu chuẩn lợi ích cho con người, tử đó phát sinh sự mất cân đối trong

sử dụng giống cây trồng làm đảo lồn hệ sinh thái, tạo điều kiện cho dịch hại phát

triển, cho nên các giống mới năng suất cao thường bị dịch hại (sâu, bệnh) phá

mạnh

Giống mới:

+ Sẽ thay thé giống cổ truyền, được người nêng dân lựa chọn có tính chống

chắc chắn với dịch hại (đã tạo sự cân bằng trong hệ sinh thái)

+ Dịch hại tăng vì giống lúa nước để nhiều đãnh

+ Tạo khả năng trồng quanh näni

16

* Giống cây trồng chống chịu với một số Íoài sâu bệnh cụ thể nào đó, người

ta gọi là giống chống chịu sâu bệnh chiều dọc (giống chống chịu với một số loài sâu, bệnh - chống chịu chiều ngang) khi đưa vào sản xuất, chỉ sau thời gian ngắn giống này lại bị loài sâu, bệnh chủ yếu mới gây hại ại nghiệm trọng

Ví dụ:

Giống NN22 chống bệnh bạc lá, sau đó bị rầy nâu gây hại nặng Giống NN26 chống rầy nâu Biotype 1, sau d6 bi rầy nâu Biotype 2 bại nặng

* Việc thay đổi Ô ạt, thiếu tính toán kỹ về nhiều mặt có ảnh hưởng tiêu cực

trong công tác bảo vệ thực vật phòng trừ dịch hại

Việc thay đổi giống có kế hoạch, cân đối trên cơ sở nắm đầy đủ quy luật phát

sinh gây hại của các loài sâu bệnh chủ yếu ở mỗi vùng sinh thai là một biện pháp bảo vệ cây, trồng có hiệu quả trong -hé thống IPM :

2 Sự mất cân đối khi áp dụng các biện pháp canh tác kỹ thuật làm cho tác hại của dịch hại càng tăng thêm

_ * Nhu cau sinh học của cây trồng thường không đồng nhất với những điều kiện

để cây tạo năng suất cao cho con người, thậm chí đôi khi còn ngược nhau Từ đố các biện pháp canh tác kỹ thuật có ảnh hưởng sâu sắc đến các loài sinh vật khác trong hệ sinh thái

Ví dụ: sự mất cân đối về phân bón, nước làm cho dịch hại phát triển mạnh

hơn (cổ đại phát triển nhanh cạnh tranh với cây trồng), phân bón tăng làm tang

tính nhiễm bệnh của cây trồng, cây trồng phat triên tạo nơi trú ẩn cho chuột

Đạm tăng thích hợp cho nhiều loài dịch hại phát triển, Kalitva lan tăng hấp

Tiéu nước tăng chuột và cổ nhưng giảm bệnh " :

“Ngập úng có hiệu quả phòng trừ nhiều loài dịch hai nhưng bệnh vi khuẩn tăng

* Mỗi giai đoạn sinh trưởng, phất triển của cây trồng đồi hồi: điều Kiện" sống (đặc biệt là dinh dưỡng) khác nhau, Khi tác động biện pháp canh tác không cân đối, không đúng lúc sẽ tạo ra ảnh hưởng tiêu cực ; đến kích thích-sự phất triển của

» Vi-du: Thời vụ cấy sớm có hiệu quả: chống nhiều loài địch hại nhưng hấp dẫn

chuột từ ruộng lân cận ; cấy muộn dịch bại nhiều (do chúng chuyển từ ruộng đã thu hoạch sang)

3 Sự mất cân đối trong quá trình tổ chức sản xuất tạo điều kiện cho địch

* Tình trạng tương đối đồng đều về cây trồng (vùng chuyên canh) trên diện

tích lớn là điều kiện thuận lợi cho địch hại (sâu, bệnh, .) phát triển và gây hại

Trong tình trạng này việc đảm bảo cân đối của mối quan he cay va thanh phan

we 17

[rs HƯỚNG DAY HOS TAY BAC i

a

* Công tác khai hoang mổ rộng diện tích canh tác làm thay đổi đặc tính cơ

bản của hệ sinh thái tự nhiên ở nhiều vùng, Mối quan hệ vốn có trong hệ sinh

thái tự nhiên bị phá vỡ, cho nên công tác kiểm dịch thực vật cần đặt ra một cách

nghiêm túc, ấp dụng biện pháp phòng ngừa một cách chặt chẽ để tránh, ngăn chặn

đem các loài địch hại (sâu, bệnh) nguy biểm vào vùng mới khai hoang

IH ĐỊNH NGHĨA BIỆN PHAP PHONG TRU TONG HOP DICH HAI CAY

TRONG (IPM) SU KHAC NHAU GIUA IPM, IPC VA PC

1 Dinh nghia IPM (Integrated: pests management)

Biện pháp IPM 1a mét hệ thống điều khiển dich hại bằng cách sử dụng tất cd

những kỹ thuật (biện pháp) thích hợp trên cơ sở sinh thái hợp lý để giữ cho chủng

quần dịch hại phát triển dưới ngưỡng gây hại kinh tế EIL (Economic injury level)

Định nghĩa khoa học hơn của IPM là : Sử dụng những nguyên tắc sinh thái hợp

lý (mối quan hệ giữa các sinh vật trong hệ sinh thái, cân bằng sinh học trong tự

nhiên, quy luật tự điều chỉnh, quy luật hình thấp số lượng ) để giữ cho chủng

-quần dịch hại phát triển dưới ngưỡng gây hại kinh tế (EIL)

Định nghĩa này nhấn mạnh vào thủ thuật thực tiễn và cơ sở sinh thái Vì trong

hàng loạt biện pháp phòng trừ địch hại chỉ có một số là thủ thuật mang ý nghĩa

thực tiễn và một số là có tính sinh thái hợp lý

Chọ nên biện pháp IPM cho phép chúng ta sử dụng phối hợp các biện pháp

phòng trừ dịch hại một cách tốt nhất,

2 Sự khác nHau giữa IPM, IPC, PC

- PC (Pest contro])- phòng trừ dịch hại

Đây là khái niệm đầu tiên được sử dụng trong bảo vệ thực vật

* Biện pháp này có khuynh hướng tuỳ thuộc vào từng biện pháp riêng lễ (canh

tác kỹ thuật, vật lý cơ giới, công nghiệp đặc biệt biện pháp hoá học) tiến hành

* PC chi mang tính ý nghĩa phun thuốc trừ dịch hại khi dịch hại có mặt, cố

gắng giết tất cả địch hại trên cây trồng

- JPC (Imegrated pests conrrol) - phòng trừ dịch hại một cách tổng hợp

* Đầu những năm 50 của thế kỷ này, người ta cho rằng các biện pháp riêng lễ

không đưa lại hiệu quả mỹ mãn cho mỗi chương trình phòng trừ dịch hại cả công

* Khai niệm IPC được các nhà cén tring hoc : Smith, Allen - 1954, Stern et

all - 1959 nêu ra đầu tiên, khái niệm này biêu thị sự tiếp cận với nguyên lý sinh

thái ứng dụng

“Biện pháp IPC có nghĩa là thay đổi biện pháp hóa học làm sao "bão vệ được

thiên địch, #‡#-điều khiển mang tính tự nhiên (Natural control) Có thể nói IPC là

sự phối hợp tốt nhấtcủa biện pháp hoá học và biện pháp sinh học

18

* Những năm sau 1959, biện pháp IPC được mở rộng hơn; nồi là biện pháp phối hợp tất cả các biện pháp sinh học, hoá học, vật lý, đi truyền (Smith et all -

1967)

* Vào năm 1967, FAO đã đưa ra định nghĩa IPC là hệ thống điều khiển dịch

hại trong phạm vi của mối quan hệ giữa môi trường và mật độ chủng quần dịch hại Sử dụng tất cả những biện pháp thích hợp giữ chủng quần dịch hại dưới ngưỡng gây hại kinh tế EIL

: JPM (Integrated pesis managemenj) - điều khiến dịch hại một cách tông hợp

* Khái niệm điều khiển dịch bại (Pests Management) được nhà khoa học Geier

(1970) đề ra, nó thích hợp hơn IPC

* Khái niệm điều khiển địch hại mở rộng cho tất cả các loài sinh vật gây hại (bệnh, côn trùng, tuyến trùng, cổ dại, chuột .).,

* IPM bao ham ca y: tong hop vé phương phấp, tổng hợp về chuyên ngành khoa học Sự tiến triển của khái niệm IPM trải qua một thời kỳ dài chịu ảnh hưởng

saạnh mẽ của sự phát triển khoa học kỹ thuật và xã hội 3

* IPM khong phải là khái niệm mới, chỉ có tên là mới Thực ra nhiều biện pháp của hệ thống IPM đã được biết từ vài chục năm trước đây, ngày nay với IPM nó mới được hiểu một cách toàn điện :

Bat ctr biện phấp riêng dễ nào trong IPM có thể không có ý nghĩa làm giảm chủng quần dịch hại, mà tổng hợp các biện pháp mới làm giảm và giữ cho chủng quần dịch hại đưới ngưỡng gây hại kinh tế trong một thời gian đài,,

* IPM khong phải là hệ thống tính, cứng mà nó luôn :vận động, thay đối khi

Sự ự hiểu biết về các yếu tố tác động đến hệ sinh thái nông nghiệp nói chung, đến các loài dịch hại nói riêng được nâng cao (các yếu tố đó là : khí hậu, đất đai, ký

chủ phụ, thiên địch, hoạt động của con người )

Mục đích cuối cùng của IPM là làm giảm tình trạng gây hại của dịch ,hai (chủ yếu và thứ yếu) thông qua việc điều khiển chủng quần các loài dịch hại” ‘trong, hệ sinh thái Đây chính là tính triết học của biện pháp IPM „ở

.,* IPM là biện pháp thực tiễn, có hiệu quả kinh tế cao .Biện phap này bảo vệ được sức khoẻ con người và môi trường sống; phù hợp với phương hướng bão ve thuc vat hién | nay dang dat ra đối với sẵn xuất nông nghiệp Ở nước ta và các nước

khác : vừa bão vệ cây trồng vừa bảo vệ môi trường sống

Tóm lại : IPC và IPM có ý nghĩa tiến bộ hơn, thực tiễn và có hiệu quả hơn biện phấp PC trong bảo vệ thực vật Nó điều khiển dich;hai trong phạm vi mối quan hệ giữa môi trường và mật độ chủng quần dich hai, giữ ching quan dich hai

3 Dinh nghĩa một số thuật ngữ khoa học trong hệ thống IPM

* Mức gây hại kinh tế (EIL) (Economic i injury level) là mức mật độ chủng quần

~ dictrt hai thap nhật; gây hạt-vê-kinhr-tÊ đốt vớt sản xuất cây trồng nào đó

19

1 con/m2 không gây hại

3 con/m? gay hại

5 - 8 con/m2 gây hai -

* Ngưỡng kính tế hay ngưỡng ` hoạt động phòng chống (ETL) (Economic

threshold level - control action threshold) là mức mật độ dịch hai mà ở đó những

biện pháp phòng chống cần được tiến hành để giữ cho chủng quần dịch hại chỉ

tăng tới mức gây hại kinh tế (EIL)

* Vi trí cân bằng (Equilibrium position) 1a mức trung bình của mật độ chủng

quần dịch hại kếo đài được trong một thời gian, không bị tác động bởi sự can

thiệp nhất thời của biện pháp phòng chống Điều này giữ được trong tự nhiên

những tác động của yếu tố phụ thuộc vào mật độ (ký sinh, bắt môi, bệnh (gọi

chung là điều khiển mang tinh ty nhién - natural control)

+ Yếu tố phụ thuộc mật độ (Density dependent : DD) - Ké thd ty nhién -

+ Yêu tô không phụ thuộc mật độ (Density independent : DỊ) - Khí hậu thời tiết

* Mật độ dịch hại là hiệu số của khả năng phất triển chủng quần địch hại và

phần ứng của môi trường gây chết dịch hại

dịch hại = (sinh sẵn, thời gian sống — gây chết địch hại

(số lượng) tỷ lệ đực/cái) (tác động của yếu tố DD, DỤ)

* Chuyên gia (cần bộ) tiến -hanh biện pháp IPM là người.có.khâ-năng điều

khiển dich hai cây trồng trong mỗi hệ sinh thái nông nghiệp

Yêu cầu đối với một chuyên gia :

» Hiểu biết về phân loại học, sinh vật học, sinh thái học của những loài dịch

hại chủ yếu (Key pests)

« Thông thạo đặc tính của từng biện pháp phòng trừ dịch hại trong IPM

20

e Thong thao ky thuat lấy mẫu điều tra, mức gây hại kinh tế và ngưỡng gây

hại kinh tế của dịch hại chủ yếu

° Hiểu biết tốt đặc tính phất triển của cây trồng và việc sẵn xuất chúng - cây

trồng cần bảo vệ bằng biện pháp IPM

1V LỊCH SỬ VÀ SỰ TIỀN HOÁ CỦA BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ TỔNG HỢP DỊCH HẠI CÂY TRỒNG

1 Thời kỳ đầu của sinh thái ứng dụng trong bảo vệ thực vật

- Lịch sử của loài người là lịch sử của những sự cố ging đạt tới việc điều khiển thế giới tự nhiên ngày càng tăng Khả năng điều khiển giới tự nhiên của con người tăng dần cùng với nền văn minh của con người tăng dân

- Từ khi con người sống tụ tập thành làng mạc, bắt đầu trồng cây gần những dòng sông, con người đã phải đọ sức với sự tấn công, mãnh ligt, của nhiều loài dịch hại chống lại chính con người và những loại cây con người trồng theo lợi ích riêng của mình Hàng nghìn năm trước, con người: không thể chống nổi những loài dich hai ma phai cầu cứu vào thế lực của ma quỷ, thánh thần, của chúa Con người

đã phải chịu đựng, chung sống với sự tần phá của dịch hại

- Đầu tiên con người học cách phat trién nhimg điều kiện canh tác thông qua

kinh nghiệm sản xuất ở mỗi vùng để hạn chế và phòng trừ dịch hại

- Dần đần con người đã rút ra nhiều cách phòng trừ địch hại bằng biện pháp canh tác kỹ thuật, bằng vật lý để bảo vệ cây trồng - biểu hiện của sinh thái ứng

dụng trong bảo vệ thực vật Những cách phòng trừ dịch hại đó, ngầy nay được

chứng minh là có căn cứ khoa học mặc đù lúc đó con người tiếp thu và tiến hành

được hầu hết thông qua kinh nghiệm Bây giờ nó trở thành biện pháp như :

Vệ sinh đồng ruộng

Làm đất để phá diệt sâu hại, bào tử bệnh qua đông

Luân canh cây trong ngăn cản sự phat triển của chủng quần dịch hại

Thay đổi thời gian gieo trồng để tránh thời điểm gây hại mạnh của dich hai

St dung hat gidng, cây; con sạch sâu bệnh

Ngắt lá bị hại _

Điều khiển nước, phân bón thích hợp cho cây tăng sức chống chịu dich hai

va ngan can-sy phat triển của chủng quần dich hại

+ Sử dụng bẫy, bả thu hút dịch hại

- ~ Trong sản xuất nông nghiệp, nhiều loại dịch hại không thể phòng trừ bằng

bất cứ sự phối hợp nào các biện pháp canh tác (sinh thái ứng dụng) ở trên, con người lại phải chịu đựng trước sự phá hoại mãnh liệt của địch hai

2 Thời kỳ phát triển của biện pháp hoá học, giống chống chịu

_ > Khi van đề dịch hại cây trồng trở nên quan trọng, cấp thiết hơn (do su phat triển mạnh mẽ nông nghiệp; do sự đi nhập của nhiều loại dịch hại đến vùng đất canh tác) đồng thời khi kiến thức sinh vật học của con người đã phất triển mạnh

ai

- vào thế kỷ 18, 19, con người đã phải bận tâm nhiều vào việc nghiên cứu tìm ra

các biện pháp phòng trừ dịch hại cây trồng có hiệu quả hơn `

Do biện pháp canh tác dựa trên cơ sở sinh thái không thể chống lại các loài

dịch hại (có số lượng chủng quần và khả năng gây hại lớn), con người đã nghiên

cứu phát minh ra thuốc hoá học phòng trừ dịch to - một biện pháp có hiệu quả `

nhanh và kinh tế

Giống chống chịu địch hại cũng được thừa nhận ngay trong thế kỹ 18, nhưng

lúc đó việc phát triển giống chống chịu chưa có thể tiến hành cho tới khi có phát

minh về quy luật đi: truyền của Mendel (1900)

3 Sự ra đời và phát triển của biện pháp IPM

- Hầu hết những cuộc thảo luận về sự ra đời của biện pháp IPM tập trung vào

vấn đề :

+ Sử dụng quá ¡ nhiều, quá tin (quá lạc quan) vào biện phấp hoá học (đặc biệt

sau đại chiến thế giới lần thứ TI)

+ Nhiing hau qua cia viéc st dung lién tuc thuédc hod hoc

- Nam 1880 Stephen A Forbes, gido su động vật, cồn trùng học thuộc trường

Đại học Tổng hợp Illinois da nhấn mạnh cần sử đụng những nghiên cứu sinh thái

có liên quan với dịch hại cây trồng nông nghiệp

- Năm 1908 Charles W Woodworth, giao sư côn trùng trường Đại học Tổng

hợp California chủ trương nghiên cứu điều khiển địch hại cây trồng dựa trên cơ

sở nghiên cứu sinh thái hợp lý

- Nam 1926 Charles Townsend da chi ra ring : những quan sất môi trường là

những số liệu có cơ sở chắc chắn cho việc khám phá ra biện pháp phòng trừ dịch

hại một cách đúng đắn nhằm ngăn chặn dịch hại, khích lệ những loài có ích

- Sự tiến triển của IPM trải qua một thời kỳ đài vài chục năm và chịu ảnh

hưởng một cách mạnh mẽ sự phát triển của kỹ thuật và xã hội loài người

Nó là một giai đoạn tiến triển trong chiến lược phòng trừ địch hại cây trồng;

đặt bảo vệ thực vật trong phạm vi mới của hệ thống sân xuất nông nghiệp

- IPM là sự hợp nhất đầu tiên của tất cả các chuyên ngành bảo vệ thực vật

trong một hệ thống biện pháp dựa trên cơ sở sinh thái hợp lý.để bảo vệ hệ thống

sẵn xuất cây trồng nông nghiệp

- IPM là hệ.thống biện phấp mà con người biết lợi dụng mối quan hệ giữa các

loài sinh vật trong một hệ sinh thái để giữ và điều khiển chúng về trạng thái cân

bằng và tác động sao cho không gây ra những đảo lộn mạnh mé trong các mối

quan hệ của hệ sinh thai - giữ cho toàn bộ hệ sinh thái phất triển, tiến hoá theo

hướng tạo ra năng suất kinh tế cao của cây trồng

Như thế, bàn về vấn đề phòng trừ dịch hại cây trồng, chúng ta đã đi một vòng

đầy đủ từ những biện pháp đơn giản, đầu tiên dựa vào kinh nghiệm sản xuất đến ;

những ngày đầu của sinh thái ứng dụng, đến biện pháp hoá học, biện pháp tổng

hợp và cuối cùng tới hệ thống phòng trừ tổng hợp dịch hại IPM - một biện pháp

gồm nhiều sách lược dựa trên cơ sở của nguyên lý sinh thái hợp lý

22

BÀI HAI _NHỮNG NGUYÊN LÝ CƠ BẢN CỦA BIỆN PHÁP phịng chống TỔNG HỢP DỊCH HẠI CÂY TRONG (IPM)

1 KHÁI NIỆM CHUNG -

1, Phân loại nguyên lý cơ bản của biện pháp phịng trừ tổng hợp dịch hại

Cĩ 6 nguyên lý co ban cho mỗi một chương trình phịng trừ tổng hợp dịch hại

cây trồng (IPM) 1a:

~ Phịng chống tự nhiên (điều khiển tự nhiên) - Natural control

- Kỹ thuật lây mâu - Sampling methods

- Ngưỡng kinh tế của dịch hại - ETL

- Đặc tính sinh vật học, sinh thái học của lồi dịch hại chủ yếu trong mỗi hệ

sinh thái nơng nghiệp - Pest.biology ecology

- Cay khoé - Health plant

- Người nơng dân trở thành chuyên gia

- Mỗi nguyên lý cơ bản là quan trọng và hỗ trợ nhau trong bất kỳ một chương

trình IPM 1 nao Điều này được biểu hiện ở so đồ sau:

Ghi chú:

1, 2 6: biện pháp phịng trừ dịch hại PCTN: phịng trừ tự nhiên ˆ KTLM: kỹ thuật lấy mẫu ` ' NKT: ngưỡng kinh tế :

ĐTSHST: đặc tính sinh học sinh thái

v" - Sơ đỗ chỉ rõ sự hỗ trợ tự nhiên của 5 nguyên lý cơ bản và 6 biện pháp phịng

trừ của mỗi chương trình phịng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng IPM

- Một số câu hỏi được đặt ra :

+ Nguyên lý cơ bản là gì ?

+ Chúng quan trọng như thế nào trong mỗi chương trình IPM ?

ậChúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu các nguyên lý cơ bản trên để trả lời cho những câu hỏi đĩ

28

Il NGUYÊN LÝ CƠ BẢN GÚA MỖI CHƯƠNG TRÌNH PHÒNG TRÙ TỔNG

HOP.DICH HAI CAY TRONG

A NGUYEN LY PHONG TRU TỰ NHIÊN

- Chúng ta đã biết : phòng trừ dịch hai cây trồng bao gồm 2 mặt :

+ Phòng tr mang tính tự nhiên '(Natural control), có tác giả gọi là tính chống

chịu của môi trường (Environmental resistance) Phong trt tự nhiên tiến hành dưới

tác động của yếu tố vô sinh (abiotic) (không phụ thuộc vào mật độ DỊ) và yếu tố

hữu sinh (biotic) - (phụ thuộc vào mật độ DD)

- + Phòng trờ dịch hại mang tính ứng dụng các biện pháp (Applied control) - (6

biện pháp chính)

Biện phấp canh tác kỹ thuật - Cuitural control

Vật lý cơ giới - Physical control

Hoá học - Chemiéal control

Giống chống - Host plant resistance

Điều hoà - Regulatory control

Đấu tranh sinh hoc - Biological control

- Nghĩa của "phòng trừ tự nhiên" có thể thay đổi ở mỗi người tuỳ thuộc vào

kinh nghiệm và kiến thức của họ

+ Một số người cho rằng : phòng trờ tự nhiên có nghĩa là phòng trừ sinh vật

bằng những loài kẻ thù tự nhiên (natural enemies) hoặc bằng biện pháp đấu tranh

sinh học xuất hiện một cách tự nhiên

+ Một số người “khác lại cho rằng : phòng trừ tự nhiên (có nghĩa đơn giản hơn)

là những loài sinh vật gây hại sản xuất nông nghiệp của con người xuất hiện với

số lượng thấp, như vậy nố không trở thành loài địch bại

-Ở đây chúng ta hiểu phòng trờ tự nhiên có nghĩa là việc giữ chủng quần địch

hại trong mội thời gian dài dưới tác động của các yếu tố ngoại cảnh

2 Mối quan hệ giữa biện pháp đấu tranh sinh học (biological control) và

điền khiển tự nhiên (natural control)

- Biện pháp đấu tranh sinh học là biện pháp nhằm giới hạn số lượng hoặc

ngăn chặn sự phát triển số lượng chủng quần một loài dịch hại bằng cách nhập

nội, thuần hoá, bảo vệ, tăng một cách nhân tạo với số lượng lớn kể thù tự

nhiên của dịch hại (kể thù tự nhiên bao gồm : ký sinh, bắt mỗi, động vật có

xương sống, ăn thịt, nguyên sinh động vật ký sinh, nấm ký sinh, bệnh virus,

vi khuẩn .)

- Biện pháp đấu tranh sinh học sau khi áp dụng, phát triển một cách tự nhiên

thực chất lúc đó nó sẽ chỉ là một bộ phận của phòng trừ tự nhiên

24

3 Định nghĩa phòng trừ tự nhiên

- Phòng trừ tự nhiên là sự tác động tổng hợp các yếu tổ môi trường (bao gồm

: yếu tố vật lý - khí hậu và yếu tố sinh học - sinh vật có ích) giữ cho số lượng

chủng quần dịch hại không cao và không thấp quá trong một khoảng thời gian đài

- Phòng trừ tự nhiên là sự ngăn chặn dịch hại trong một thởi gian dài bằng toàn

bộ các yếu tố môi trường

B NGUYEN LY KY THUAT LAY MAU DIEU TRA

(SAMPLING METHODS)

1 Khái niệm chung

- Phát triển kỹ thuật lấy mẫu tốt là một yêu cầu đối với việc phòng trừ địch

hại có lý lẽ, đặc biệt với việc sử đụng một cách hợp lý các biện pháp của một chương trình phòng chống tổng hợp IPM

- Kỹ thuật lấy mẫu đúng sẽ xác định được số lượng gần đúng các dịch hại trên

mỗi cây trồng, từ đó đề ra những quyết định chính xác phòng trừ dịch hại

~- Kỹ thuật lấy mẫu có quan hệ chặt chẽ với nguyên lý ngưỡng kinh tế chúng tác động lẫn nhau (nguyên lý này trở nên ít giá trị khi thiếu nguyên lý kia và ngược lại)

- Nói chung chương trình phòng trừ tổng hợp IPM sử dụng kỹ thuật lấy mẫu

đơn giản nhất, nhưng thụ được những dẫn liệu gần đúng với diễn biến của dịch

hại trên đồng ruộng, quyết định phòng trừ dịch hại sẽ có hiệu quả Kỹ thuật lấy

mẫu là cần thiết cho mỗi chương trình IPM

2 Các-kiểu lấy mẫu

Có một số kiểu lấy mẫu nhằm xác định số lượng (mật độ), sự gây hại wy lệ hại, chỉ số hại ,) của mỗi loài dịch hại trong chương trình IPM Những kiểu lấy mau gdm :

+ Lấy mẫu ngẫu nhiên (Random sampling)

„+ Lay mẫu điểm (Point sampling)

a+ Lay mau bay (Trap sampling)

+ Lay mau lién tiép (Sequential sampling)

.Bất cứ kiểu lấy mẫu nào ổ trên có thể được sử dụng một cách có hiệu quả tuỳ

thuộc vào loại cây trồng và tình trạng dịch hại trên cây trồng đó

.a) LẤy mẫu ngẫu nhién (Random sampling)

> Day là kiểu lấy mẫu dịch hại phổ cập nhất Nó được sử dụng làm phương phấp xác định chủng quần dịch hại trên cây trồng

- Như tên gọi của kiểu lấy mẫu, người ta lấy mẫu một cách ngẫu nhiên trên

ruộng điển hình cho hệ sinh thái nông nghiệp cần điều tra Từ đó xác định số

25

lượng (mật độ) và sự gây hại (tỷ lệ gây hại) của loài địch hại trên một đơn vị lấy

Đếm số sâu xanh/100 bông

ếm số ngài, ổ trứng sâu đục thân lúa/m2

Số dảnh bị hại x 100

Số đảnh điều tra

o & 3

% cố hại =

Đếm số lượng một loài cổ dại/0,25 m2

Đêm số lượng chuộưbẫy, % cây bị chuột hại

b) Lấy mẫu điểm (Point sampling)

- Đây là kiểu lấy mẫu cố định điểm nhằm tính mật độ chủng quần dịch hại,

môi tương quan giữa số lượng địch hại hoặc sự gây hại của chúng với số lượng

cây trên đông ruộng; mối tương quan giữa tỷ lệ hại và thất thu năng suất của cây

trồng

~ Trên cơ sở tính số lượng dịch hại (mật độ) hoặc tỷ lệ Bây hại trên toàn bộ

diện tích liên quan với giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cho phép chúng ta xác

định ngưỡng gây hại (EIL) và ngưỡng kinh tế (ETL) của mỗi loài dịch hại

Ví dụ:

Bowling (1278) xác định : 25 - 50% lá bị sâu cuốn lá nhỏ phá sẽ gây thất thu

3 - 8% sản lượng (ở giai đoạn mạ); thất thu 5-10% sản lượng (ở giai đoạn lúa để

nhắnh)

Rice (1982) chi ra rằng : 50% lá bị sâu cuốn lá nhỏ gay hại sẽ làm giảm 40 -

60% năng suất 25% lá bị hại sẽ không ảnh hưởng đến năng suât (giai đoạn lúa

Yokogama (1979) cho biết : 10 - 20 rầy nâu trưởng thành/100 khóm đã làm

ảnh hưởng đến năng suất lúa (mất 5 - 10% năng suất) - (giai đoạn lúa làm đòng

đến trỗ)

Lương Minh Châu (1987) cho biết : 10 - 20 con trưởng thành/1 khóm gây thất

thu 5 - 10% năng suất lúa (giai đoạn lúa làm đòng - đến trổ)

Phương phấp xác định ngưỡng gây hại và ngưỡng kinh tế được tiến hành trong

phòng thí nghiệm và ngoài đồng ruộng

Thả sâu với các mức khác nhau trên một điện tích nhất định: 10 con/m2, 20

con/m?, 30 con/m2, 40 con/m2,

Thả ổ trứng với mức : 1 ổ/m?, 2 ổ/m2, 3 ổ/m?, 4 ổ/m2,

26

Tìm mối tương quan giữa mật độ (số lượng) và năng suất

c) Lấy mẫu bẫy (Trap sampling)

- Để phát hiện sự có mặt của dịch hại (đặc biệt của sâu hại) trong diện tích

điều tra, người ta sử dụng cách lấy mẫu theo bẫy (dựa vào tập tính: hấp dẫn của

bẫy đối với dịch hại)

+ Bay mii vi

Hiện nay bẫy pheromon được sử dụng nhiều để xác định mật độ sâu hại, điều khiển số lượng chủng quần sâu hại trong chương trình IPM

Pheromon sinh dục là chất hoá học toả ra ngoài tự nhiên từ con cối nhằm quyến

rủ con đực trong thời gian giao phối Pheromon sinh dục nhân tạo như : Gossyplure

(bẫy con đực sâu hồng hại bông)

- Lượng bẫy đặt tuỳ thuộc nguồn bẫy và loài dịch hại cần nghiên cứu

d) Lẫy mẫu liên tiếp (Sequential sampling)

- Để thu thập số liệu về mật độ chủng quần và tỷ lệ gây hại của một loài dịch hại cây trồng một cácH nhanh chóng, đơn giản, nhưng số liệu gần đúng với SỰ

phân bố của dịch hại người ta sử dụng phương phấp lấy mẫu liên tiếp

- Lấy mẫu liên tiếp yêu cầu người điều tra lấy mẫu liên tiếp cho tới khi số liệu

về mật độ chủng quần hay ty lệ địch bại của loài dịch hại cần điều tra lớn hơn hoặc nhỏ hơn mức gây hại của loài dịch hại đó, đã được xác định trước

, — Ví dụ : Một loài sâu hại cần được phòng trừ khi mat độ là 5 sâu/50 cây, không phải phòng trừ khi 3 con/50 cây Việc lấy mẫu phải tiếp tục khi điều tra mật độ sâu/50 cây nằm giữa giới hạn 5 và 3 con/50 cây

Điều tra mật độ ổ trứng sâu đục thân 2 chấm/m?

- Xác định phân bố của dịch hại (sâu hoặc bệnh) hoặc sự gây hại của chúng

:

Các kiểu phân bố thường gặp :

+ Phân bố đều (Binominal distribution)

X > $? (S : độ lệch chuẩn ; S?: biến thiên)

- Xác định ngưỡng gây hại EIL, giá trị giới hạn cao, thấp của dịch hại

* Xác định mức sai số do quyết định sai của người lấy mẫu

œ mức sai do đề nghị không phun, khi phun là cần

B mức sai do đề nghị phun khi không cân phun

* Tính toán giới hạn (d) hai cao và thấp ở dich hại là côn trùng

- Sâu hại thường có 2 kiểu phân bố chính ngẫu nhiên (poisson), cum (negative

binominal) Người ta sử dụng công thức sau để tính đường (đ) số lượng tích luỹ

ở giới hạn cao (d2), giới hạn thấp (d1)

- Với phân bố ngẫu nhiên của sâu hại

28

(Đường thấp) đi = b.n + h1, d; = b.n - hạ (Đường cáo)

m, : mic gay hai thdp

mạ : mức gây hại cao cần phòng chống

29

VÍ dụ 1: với phân bố Poison cho m, = 15 trudng thành/khóm, m¿ = 20 trưởng

thành/khóm, œ = 0,10 ; B = 0,10 Tính mức hại thấp dl, mức hại cao d2

Ví dụ 2 : với phân bố cụm Negative binomial cho K = 1,523 ;

m1 = 1 con/m? (khéng phun) ; m? = 3 con/m2 (phun)

a 0,10 ; B = 0,10; n = 20 Giải :

* Đếm bằng mắt (Visual couting): đếm trên cây hay khóm

* Water pan : khay màu vàng, đếm số sâu của khóm hay cây sau khi đập cho

sâu rơi vào khay nước

* Tấm dính (Sticky board) : dém số sâu dính trên tấm giấy phết chất dính sau

khi đập trên khóm hay cây

*.D-Vac machine (saction machine) dém toan bộ sâu hút được trên một cây hay

khóm có chụp lồng lưới

30

* Bẫấy ánh sáng (light trap)

* Ong hit (mouth aspirator)

Chú ý:

Với bắt mỗi đếm ngay trên ruộng

%Xới ký sinh lấy về phòng tiếp tục theo dõi 20 cá thể hoặc 100 trứng -

b) Với bệnh cấy

* Đếm bằng mắt : đếm số cây, khóm hay lá bị hại theo cấp của từng loại bệnh

Ví dụ : 4 điểm x 25m”/điểm (20 cây hoặc khóm/điểm

Đạo ôn trên lá : 9 cấp Đạo ôn cổ bông :

0 : không vết bệnh 0 : không vết bệnh

1 : đốm nâu nhỏ đầu kim 1: <1% bông bị bệnh

2 : đốm nâu lớn hơn 3 : 1 - 5% bông bị bệnh

3 : bán kính vết bệnh 1-2mm 5:6 - 25% bông bị bệnh

4 : vết bệnh dưới 2% diện tích lá 7 : 26 - 50% bông bị bệnh

5 : vết bệnh dưới 1% diện tích lá 9: 51 - 100% bông bị bệnh

Số lượng của từng loài cổ

Trọng lượng của từng loài cổ/0,25m?

Sau khi sây ở nhiệt độ 80°C trong 24 - 48 giờ

4 Chỉ tiêu vã phương pháp điều tra

4.1 Thời gian điều tra

- Định kỳ : 5 - ngày/lần '

- Bồ sung : theo thời kỳ chính phát triển của cây trồng

Ví dụ : lúa : mạ, hồi xanh, đồng, trễ, chín

khoai lang : bền rễ, phát triển than 14, phat triển lá

4.2, Diém điều tra

- Mỗi yếu tố điều tra một điểm ngẫu nhiên (cách bờ 2m)

- Điểm điều trả : 20 - 40hả với lứa (đồng bằng) ; 2 - 5ha với lúa (miễn núi)

4.3 Đơn vị điều tra

- Đối với lúa :

Sâu : mạ, lúa sạ : 1 khung 50 x 40cm = 0,2 m2

lúa cấy : 10 khóm theo đường chéo

Bệnh : mỗi điểm 10 dảnh ngẫu nhiên, ít nhất 200 - 400 1á hay 100 _đânh/ruộng :

điều tra

- Đối với cây công nghiệp ngắn ngay, rau, mau

Sau : tréng thua : 1m? ; tréng day : 0,2m?; vudn vom : khung 40 x 50 = 0,2m?

(bo tri, bo phấn, nhện tính 10 cây, 10 dảnh, 10 14/điểm)

Bệnh : bệnh trên thân : 10 cây ngẫu nhiên

bệnh trên )á : 20 lá ngẫu nhiên

bệnh trên củ, quả : 10 cũ, quả ngẫu nhiên

- Đối với cây công nghiệp đài ngầy, cây ăn quả :

Cây nhỏ : 1 cây

Cây lớn ¿ theo tầng, theo hướng

Dịch hại trong đất : đào hố quanh gốc theo 4 phía

4.4 Chí tiêu điều tra

- Thời gian :

+ Thời gian bắt đầu phát sinh sâu, bệnh chính

+ Thời gian trưởng thành rộ

+ Thời gian.cao điểm của sâu non

+ Thời gian cao điểm của bệnh

+ Thời gian cao điểm của thiên địch

+ Thời gian cao điểm gây hải

„ > Tổng số sâu sống ở pha phát dục x 100

Tỷ lệ % tuổi sâu =

Tổng số sâu sống điều tra' Tổng số cây (dảnh, lá) bị bệnh x 100 Tổng số cây (dảnh, lá) điều tra Tổng số lá ở mỗi cấp bệnh x cấp tương ứng

lề

u tra X cap cao nhat

5 Những yếu tố ảnh hưởng đến việc lấy mẫu

- Điều kiện khí hậu

- Đặc điểm sinh học của dịch hại

- Giai đoạn phắt triển của cây trồng

- Điều kiện đất đai, kỹ thuật canh tác

- Thời gian lấy mẫu trong ngày

- Cây quanh ruộng điều tra lấy mẫu

6 Vẽ bức tranh sinh thái đồng ruộng

a) Hệ sinh thái đồng ruộng

-Hệ sinh thái đồng ruộng là sự tổn tại của thế giới môi sinh (bao gồm các sinh vật sống như cây trồng, cổ đại, chuột, sâu bệnh, chim, ếch nhái, cá, các sinh vật

thuỷ sinh ) trong một môi trường nhất định (bao gồm đất, nước, không khí, sông ngoi )

Hệ sinh thái ruộng lúa :

Môi trường: bao gồm đất, nước, khí hậu thời tiết, mặt trời, mây

Môi sinh: bao gồm lúa, cổ dại, sâu bệnh hại, thiên địch

Phương pháp điều tra, phân tích hệ sinh thái ruộng lúa là :

+ Điều tra

Quan sắt : thời tiết, khí hậu, đất nước

Đo đếm : các chỉ tiêu sinh trưởng của cây (chiều cao, số lá, số đảnh )

Điều tra các loài dịch hại và thiên địch của chúng (mật độ )

« Phân tích

Đưa số liệu lên tranh sinh thái phân tích mối quan hệ của các yếu tố để đưa

ra quyết định hợp lý để thâm canh cây và phòng trừ dịch hại

+ Môi trường (Environmen) theo Birch (1961) được hợp thành bỏi 4 yếu tố :

thời tiết, thức ăn, động vật và cây trồng khác, nơi ẩn nấu, sống

33

#

- Cạnh tranh khác loài (ruộng trồng xen, gối) > hoặc một loài bị loại bổ hoặc cả

hai chia nhau nguồn lợi để sống chung trên dia ban

chuỗi thức ăn c 7 Vatan nhau sống tự do ăn cây cổ hay động vật

mạng lưới thức ăn - Vật ký sinh sống nhờ vào vật chủ

Sự cộng sinh

Các sinh vật sống hợp tác và giúp ích lẫn nhau cộng sinh giữa vật sống tự

dưỡng và vật sống dị dưỡng

(Ví dụ: cây họ đậu và vi khuẩn cố định đạm)

b) Điều khiển thành phần sinh vật của hệ sinh thái đồng ruộng (xem so dé

* Phân vùng sinh thái cây trồng

Khí hậu, đất, cây trồng là 3 thành phần chủ yếu Cần chọn cây trồng thích hợp

với vùng khí hậu, đất khác nhau

* Bố trí hệ thống cây trồng hợp lý

Bố trí hệ thống cây trồng theo không gian, thời gian; phải đạt được yêu cầu tự

Yêu cầu tự nhiên gồm : lợi dụng điều kiện khí hậu, lợi dụng điều kiện đất dai,

lợi dụng tốt nhất đặc tính sinh học của cay

Yêu cầu kinh tế gồm : sản lượng cao, tỷ lệ sản phẩm hàng hoá cao ; đầu tư

lao động và vật tư có hiệu quả cao

* Điều khiển đi truyền hệ sinh thái đồng ruộng

Dựa vào đa dang sinh hoc tức là đa dạng loài sinh vật, đa dạng kiểu quần xã

để tạo giống chống chịu

* IPM phòng trừ tổng hợp dịch hại

34

dH

HOWS nwa

lonyx

an

IVHL HNIS

C NGUYÊN LÝ NGƯỠNG KINH TẾ (ETL)

1 Định nghĩa

Có nhiều cách định nghĩa, nhưng phổ biến nhất là :

Ngưỡng kinh tế ETL là mức chẳng quần dich hại, ở đó những biện pháp phòng

trờ cần bắt đầu tiến hành để giữ chủng quần dịch hại đưới ngưỡng gây hại kinh

tế (ETL)

2 Một số ngưỡng kinh tế của dịch hại

- Ngưỡng kinh tế của sâu, bệnh hại lúa ở Việt Nam :

Giai đoạn lúa để nhánh > 2 rầy cái/khóm |

Giai đoạn đồng - trỗ > 25 rầy cái/khóm

(Lương Minh Châu, 1987) 10 - 15 con/khóm)

Sâu gai : Giai đoạn lúa để > 200 con/m?

Sâu cắn giế ; Giai đoạn lúa trỗ > 5 con/m? (tuổi 3)

Bọ xít đài : Giai đoạn lúa trỗ > 5 trưởng thành/m?

3 Yếu tố ảnh hưởng đến ETL

- Điều kiện phát triển cây trồng trong hệ sinh thái

- Điều kiện kinh tẾ (thay đổi theo thị trường) : giá công, giá sẵn phẩm 2

37

- Điều kiện khí hậu

- Tính chống chịu của dịch bại

- Vai trò của kẻ thù tự nhiên

'4 Phương pháp xác định ETL

lượng

* Quan sắt : người ta trồng cây trong lồng lưới rồi nhiễm dịch hại với các

mức khác nhau

Ví dụ : đối với dịch hại là côn tring, người ta thả với các mức mật dd 6 5 trimg,

sâu non hay trưởng thành vào mỗi lồng nuôi (điện tích 1 m?), số lần nhắc lại 3

- Kết hợp so sánh năng suất thí nghiệm với năng suất cây bị hại nhân tạo (bằng

cách cắt bỏ bộ phận cây tương tự gây hại của sâu)

- Sử dụng thuốc hoá học trừ địch hại ở thời gian sinh trưởng khác nhau của -

cây trồng theo mức tỷ lệ hại của dịch hại, số lần phun để giữ mức chủng quần

dịch hại khác nhau So sánh năng suất khu thí nghiệm cố phun thuốc với khu để

hại tự nhiên hoặc bị hại nhân tạo để tìm ra ngưỡng cần phòng chống ngưỡng kinh

- Khảo nghiệm trên đồng ruộng với các mức mật độ (tỷ lệ hại) của dich hại

như trên Từ đó rút ra mối quan hệ giữa mật độ, tỷ lệ hại và năng suất Mức mật

độ hay tỷ lệ hại của dich hại cần tiến hành biện pháp phòng trừ có hiệu quả kinh

tẾ - ngưỡng kinh (Ế

38

- Người ta xác định ngưỡng kinh tế ETL dựa vào 2 nguyên tắc : quan sát, định

Ví dụ 1 : Tính ngưỡng kinh tế của sâu cuốn lá nhỏ hại lúa (Kết quả nghiên cứu

‘cha Viện Bảo vệ thực vật 1984 - 1986)

Giống lúa thí nghiệm X1, VN10, CR203 Phương trình về sự thiệt hại năng suất

trên ruộng do cuốn lá nhỗ :

Giống XI : y = 14,48 - 0,0703 X (năng suất 1 khóm lúa)

Giống VNI0 : y = 349,1 - 2,05 X (năng suất 25 khóm lúa)

- Lồng lưới (chụp cho tới thu hoạch)'

Thả cuốn lá nhỏ vào 55 DAS sâu phá

mạnh vào 75 DAS (trỗ), mật độ tấy 25 x

Ngưỡng phòng chống : 2,2% lá trên cây „ x1 yÝ tù

` bị hại, giảm 10% năng suất cổ Lư 1 ý

Ví dụ 2 : Thí nghiệm với rầy nậu Dùng

giống IR22, mạ 12 ngày tuổi, cấy 22 x 22cm, 5 - 7 danh/khém, 2 lần bón phân sau cấy 20 ngày và 40 ngày Tỷ 1¢ 30: 15: 15 (kg/ha) = N:P: K, Thuốc

Diazinon 10G với 1kg a./ha

Phân tích năng suất Thí nghiệm ô nhỏ Thí nghiệm ruộng mạ

Ngưỡng phòng chống : 10 - 20 con/khóm giảm 5 - 10% năng suất

- Nghiên cứu khác bằng cách cắt nhân tạo với mức 0, 25, 50, 75% diện tích

lá/cây vào 65 và 75 DAS, thí nghiệm lặp lại 4 lần Tính mối quan hệ tỷ lệ bị hại

với năng suất (đếm số hạt/bông của 10 cây bông ngẫu nhiên Tính năng suât 16

khóm/m2 Hạt giữ độ ẩm 14%) Giống IR36 nhiễm sâu được sử dụng làm thí

nghiệm, mạ 21 ngày cấy vào các ô thí nghiệm 1,5 x 1,5m, mật độ 25 x 25 Sau

cấy chụp lồng lưới -> thụ hoạch

D NGUYÊN LÝ VỀ ĐẶC TÍNH SINH VẬT HỌC, SINH THÁI HỌC CỦA

DICH HAI (PEST BIOLOGY AND ECOLOGY)

1 Khai niém chung

- Sau, bệnh là đối tượng địch hại chủ yếu của mỗi chương tinh IPM

39

- Nghiên cứu dic tinh sinh vat hoc, sinh thai học của địch hại nhằm trả lời

những câu hỏi :

+ Chúng là gì ?

+ Chúng xuất hiện ở đâu ? Khi nào ?

+ Chúng có hành vi gì ? „

+ Mối quan hệ của chúng với điều kiện vô sinh, hữu sinh trong hệ

- Nghiên cứu đặc tính sinh vật học, sinh thái học của các loài sinh vật có ích,

nhằm sử dụng chúng trong phòng trừ dịch hại

2 Đặc tinh sinh vật học, sinh thái Học cúa cáe loại dịch hại

- Xem giáo trình Côn trùng chuyên khoa, Bệnh cây chuyên khoa

E NGUYÊN LÝ TRÔNG CÂY KHOẺ (HEALTH PLANTS)

Đây là nguyên lý quan trọng của mỗi chương trình IPM nhằm thúc đẩy cho cây

trồng phát triển đều, mạnh khoẻ tăng tính chồng chịu với địch hại, với những tác

động của yếu tố tự nhiên khác (khí hậu, thời tiết )

Để thực hiện nguyên lý này, chúng ta cần có giống tốt, sạch sâu bệnh; cây con

tốt khoể và sạch sâu bệnh ; các biện pháp canh tác kỹ thuật tác động phải hợp

lý tạo cho cây sinh trưởng khoẻ, chống chịu sâu bệnh ; chọn thời vụ gieo trồng

thích hợp cho mỗi loại cây để cây trồng có khả năng tránh nế được các cao điểm

Ví dụ : đối với cây lúa :

Trong suốt quá trình sinh trưởng của cây lúa, ở mỗi giai đoạn sinh trưởng phát

triển nhất định, chúng ta cần hiểu rõ các đặc tính hình thái, sinh học, sinh thái

học đặc biệt nhu cầu dinh dưỡng của cây lúa ở các giai đoạn đó, để sử dụng các

biện phấp canh tác kỹ thuật thích hợp thúc đẩy cây lúa phất triển khoẻ %

1- Giai đoạn mạ :

+,Phải có giống tốt (giống có phẩm chất cao như các giống nguyên chủng,

giống cấp 1)

+ Cây mạ phải cứng cây, đanh dânh mầu xanh vàng

+ Chiều cao cây mạ hợp lý tuỳ thuộc vào mức nước của ruộng cấy lúa,

+ Mạ đủ tuổi cấy (thường được tính theo số lá của cây mạ) Chẳng hạn

mạ CR203 tuổi cấy thích hợp là 4-5 lá ; tuổi mạ già 6-7 lá

+ Cây mạ sạch sâu bệnh

2- Giai đoạn lúa để nhánh:

+ Giống tốt (giống có phẩm chất cao, để khoẻ) tránh đùng mạ già lúa sẽ để

kém và phải để ở các đốt trên

+ Đủ nước : giữ nước 3 - 5cm

40