đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái nuôi tại công ty cổ phần bình minh mỹ đức hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ MINH CHỮ Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI NUÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÌNH MINH MỸ ĐỨC- HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khoá học: Chính quy Chăn nuôi thú y Chăn nuôi - Thú y 2012 - 2016 Thái Nguyên - 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ MINH CHỮ Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI NUÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÌNH MINH MỸ ĐỨC- HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y Lớp: K44 - CNTY Khoa: Chăn nuôi - Thú y Khoá học: 2012 - 2016 Giảng viên hƣớng dẫn: TH.S Nguyễn Hữu Hòa Khoa Chăn nuôi Thú y - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên - 2016 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian nghiên cứu, để hoàn thành khóa luận mình, nhận đƣợc bảo tận tình thầy giáo hƣớng dẫn, giúp đỡ thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, trại lợn nái Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức-Hà Nội Tôi nhận đƣợc cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên ngƣời thân gia đình Nhân dịp xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Th.S Nguyễn Hữu Hòa tận tình trực tiếp hƣớng dẫn thực thành công khóa luận Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi cho phép thực khóa luận Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Lãnh đạo trại lợn Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức-Hà Nội, toàn thể anh chị em công nhân trại hợp tác giúp đỡ bố trí thí nghiệm, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Tôi xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, ngƣời thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên suốt thời gian hoàn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn tất cả! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Hà Minh Chữ năm 2016 ii LỜI NÓI ĐẦU Để hoàn thành chƣơng trình đào tạo nhà trƣờng, thực phƣơng châm “Học đôi với hành, lý thuyết gắn với thực tiễn sản xuất”, thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối toàn chƣơng trình học tập tất trƣờng Đại Học nói chung trƣờng Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng Giai đoạn thực tập chiếm vị trí quan trọng sinh viên trƣớc trƣờng Đây khoảng thời gian để sinh viên củng cố hệ thống hóa toàn kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thực tiễn sản xuất, từ nâng cao trình độ chuyên môn, nắm đƣợc phƣơng thức tổ chức tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển đất nƣớc ngày lên Xuất phát từ nguyện vọng thân đƣợc đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, Trƣờng Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, đƣợc phân công thầy giáo hƣớng dẫn tiếp nhận trại Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức-Hà Nội, tiến hành đề tài: “Đánh giá khả sinh sản đàn lợn nái nuôi Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức-Hà Nội” Do bƣớc đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kiến thức chuyên môn chƣa sâu, kinh nghiệm thực tế chƣa nhiều thời gian thực tập ngắn nên khóa luận không tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Tôi kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp quý báu thầy, cô giáo bạn đồng nghiệp để khóa luận đƣợc hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Lịch sát trùng trại lợn nái 28 Bảng 4.2 Lịch phòng bệnh trại lợn 29 Bảng 4.3 Kết công tác phục vụ sản xuất 34 Bảng 4.4 Kết theo dõi Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái hậu bị 36 Bảng 4.5 Một số tiêu sinh sản nái kiểm định 38 Bảng 4.6 Một số tiêu khối lƣợng lợn nái kiểm định 40 Bảng 4.7 Một số tiêu sinh sản nái 42 Bảng 4.8 Chỉ tiêu sản xuất nái 45 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT L : Landrace Y : Yorkshire Cs : Cộng Nxb : Nhà xuất KHKT : Khoa học kỹ thuật SCĐR : Số đẻ KLSS : Khối lƣợng sơ sinh v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài .2 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học .4 2.1.1 Đặc điểm số giống lợn nái ngoại .4 2.1.2 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái 2.1.3 Một số tiêu khả sinh sản lợn nái ngoại 11 2.1.3.1 Các tiêu số lƣợng .11 2.1.3.2 Các tiêu chất lƣợng đàn 12 2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc 15 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 15 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc 16 Phần ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 18 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 18 vi 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 18 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 18 3.3 Nội dung nghiên cứu 18 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 18 3.4.1 Phƣơng pháp theo dõi gián tiếp 18 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi trực tiếp .18 3.4.3 Quy trình chăn nuôi lợn nái sinh sản 19 3.4.4 Các tiêu theo dõi 21 3.4.4.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP42 CP909 21 3.4.4.2 Khả sinh sản lợn nái ngoại CP42 CP909 21 3.4.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu .23 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất .24 4.1.1 Công tác chăn nuôi 24 4.1.2 Công tác thú y 27 4.1.3.Công tác khác 34 4.1.4 Kết luận đề nghị 35 4.2 Kết theo dõi chuyên đề nghiên cứu khoa học .36 4.2.1 Kết theo dõi Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP42 CP909 Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức-Hà Nội 36 4.2.2 Kết theo dõi số tiêu sinh sản lợn nái ngoại CP42 CP909 Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức-Hà Nội 37 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Tồn 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi lợn có vị trí quan trọng ngành chăn nuôi gia súc nƣớc giới nhƣ nƣớc ta, nguồn cung cấp thực phẩm với tỷ trọng cao chất lƣợng tốt cho ngƣời, nguồn cung cấp phân bón lớn cho ngành trồng trọt nguồn cung cấp sản phẩm phụ nhƣ da, mỡ cho ngành công nghiệp chế biến (Trần Văn Phùng cs, 2004) [11] Việt Nam nƣớc nuôi nhiều lợn Theo số liệu thống kê, Việt Nam có số đầu lợn đứng hàng thứ giới, sau nƣớc: Trung Quốc, Mỹ, Brazil, Đức, Ba Lan Tây Ban Nha, đứng hàng đầu nƣớc Đông Nam Á đứng thứ hai châu Á Trong năm gần đây, nhờ áp dụng thành tựu khoa học vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn nƣớc ta có bƣớc phát triển mạnh mẽ số lƣợng chất lƣợng Phƣơng thức chăn nuôi lợn chuyển dịch theo hƣớng tích cực từ chăn nuôi lợn theo quy mô hộ gia đình chủ yếu, chuyển dần sang chăn nuôi lợn theo quy mô gia trại trang trại Để đáp ứng đƣợc nhu cầu ngày cao ngƣời tiêu dùng chất lƣợng thịt lợn, bên cạnh chăn nuôi giống lợn nội, nhập nhiều giống lợn ngoại để lại tạo với giống lợn nội nuôi Do vậy, nhiều trang trại chăn nuôi lợn ngoại với quy mô từ vài trăm lợn nái đến vài nghìn lợn nái phát triển khắp nơi nƣớc Để chăn nuôi lợn ngoại đạt hiệu cao, bên cạnh yếu tố thức ăn, chuồng trại, kỹ thuật nuôi dƣỡng, chăm sóc phòng bệnh yếu tố quan trọng cần đƣợc đảm bảo phải có giống tốt Điều phụ thuộc lớn vào suất sinh sản đàn lợn nái Xã hội ngày phát triển nhu cầu đời sống ngƣời dân ngày cao Đặc biệt nhu cầu nguồn thực phẩm có chất lƣợng cao, an toàn cho sức khỏe hợp với giá thị trƣờng phải Trên thực tế thịt lợn mặt chứng tỏ tính ƣu việt cho ngành chăn nuôi lợn phát triển kinh tế ổn định thị trƣờng Vì nhiệm vụ đặt cho ngành chăn nuôi nói chung ngành chăn nuôi lợn nói riêng đầu tƣ phát triển đàn lợn để tăng chất lƣợng số lƣợng nhăm cung cấp cho thị trƣờng khối lƣợng sản phẩm lớn chất lƣợng cao Với mục đích góp phần nâng cao suất sinh sản cho đàn lợn nái ngoại, đồng thời bổ sung tài liệu nghiên cứu lĩnh vực sinh sản giống lợn nái ngoại, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá khả sinh sản đàn lợn nái nuôi Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ ĐứcHà Nội” 1.2 Mục tiêu đề tài Đánh giá đƣợc khả sinh sản đàn lợn nái ngoại nuôi Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức - Hà Nội 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Các kết nghiên cứu đạt đƣợc tƣ liệu khoa học khả sản xuất lợn nái ngoại nuôi Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức Hà Nội phục vụ cho nghiên cứu học tập giảng viên sinh viên lĩnh vực chăn nuôi lợn 39 - Số sống đến 24 giờ/ổ: Số sống đến 24 giờ/ổ hai dòng CP42 CP909 lần lƣợt 11,53 12,60 Nhƣ số sống đến 24h/ổ nái CP909 cao nái CP42 Theo thông báo tác giả nƣớc chứng tỏ số sống đến 24 giờ/ổ đạt giá trị thấp lứa 1, sau tăng dần ổn định Tuy nhiên, mức độ ổn định lứa khác tùy thuộc vào quần thể So sánh với kết số sở khác tiêu cao Cụ thể lợn ngoại nuôi xí nghiệp Mỹ Văn có số sống đến 24 giờ/ổ lứa đạt 8,86 con, sau tăng lên ổn định lứa đến lứa (9,98 – 10,75 con/ổ) (Đặng Vũ Bình, 1993) [1] - Số để nuôi/ổ Kết bảng 4.5 cho thấy số để nuôi/ổ dòng CP42 CP909 11,27 11,90 Nhƣ số lợn để nuôi thấp số lợn sinh sống/ổ không nhiều, điều cho thấy tỷ lệ loại thải lợn sơ sinh thấp điều thể chất lƣợng tinh trùng lợn đực giống trại khâu chăm sóc lợn nái mang thai tốt - Số cai sữa/ổ tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa Số cai sữa/ổ tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa nái kiểm định dòng CP42, CP909 lần lƣợt là: 10,57 90,57%; 10,83 85,1% Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa lợn nái dòng CP42 có khuynh hƣớng cao so với dòng CP909 Nguyên nhân dòng nái CP42 giống lợn chuyên sinh sản nên nuôi khéo giống lợn khác 40 -Cũng qua bảng 4.5 thấy thời gian động dục trở lại sau cai sữa lợn nái CP42 ngắn so với lợn nái CP909 (11,50 ngày so với 14,10 ngày) với chênh lệch 2,6 ngày Đây sai khác rõ rệt -Chúng tiến hành cân khối lƣợng sơ sinh toàn ổ 03 ổ nái CP42 Với 35 03 ổ nái CP909 với số 37 sơ sinh Kết thể bảng 4.6 Bảng 4.6: Một số tiêu khối lƣợng lợn nái kiểm định CP42 Chỉ Tiêu Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ (kg) CP909 n X  m  Cv (%) n X  m  Cv (%) 16,68 ± 0,15 5,45 17,88 ± 0,17 6,38 1,43 ± 0,00 6,30 37 1,38 ± 0,14 4,32 72,98 ± 0,68 6,68 67,32 ± 0,01 3,75 6,35 ± 0,01 9,23 34 6,44 ± 0,63 5,24 Khối lƣợng sơ 35 sinh/con (kg) Khối lƣợng cai sữa TB/ ổ (kg) Khối lƣợng cai sữa TB / 31 (kg) X X Qua bảng 4.6 thấy khối lƣợng sơ sinh toàn ổ dòng lợn nái CP42 16,68 kg, dòng CP909 17,88 kg Kết theo dõi khối lƣợng sơ sinh/con dòng nái CP42 thí nghiệm 1,43 kg khối lƣợng sơ sinh/con dòng nái CP909 thí nghiệm 1,38 kg Nhƣ khối lƣợng sơ sinh dòng nái CP42 cao dòng CP909 Hai dòng có sai khác không rõ rệt Kết nghiên cứu cao kết tác giả Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (2003) [6] 1,35 kg/con 1,31 kg/con 41 - Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ: nái kiểm định dòng CP42 16,68 kg/con CP909 17,88 kg/con Nhƣ khối lƣợng sơ sinh/ổ dòng nái CP42 thấp dòng CP909 Hai dòng có sai khác không rõ rệt Kết cao so với kết theo dõi Đinh Văn Chỉnh cs (1995) [4] với giá trị tƣơng ứng Landrace Yorkshire 13,32 13,14 kg/ổ Kết thu đƣợc cao dòng lợn lai có khả sinh sản, sức sản xuất tốt so với giống - Khối lƣợng cai sữa trung bình (21 ngày) / : Bảng 4.6 cho thấy khối lƣợng cai sữa/con dòng CP42 nái kiểm định 6,35 kg/con dòng CP909 nái kiểm định 6,44 kg/con Nhƣ khối lƣợng cai sữa dòng nái CP42 thấp dòng CP909 Hai dòng có sai khác không rõ rệt Kết thu đƣợc thấp thông báo số tác giả nhƣ Đinh Văn Chỉnh cs (1995) [4] cho biết khối lƣợng cai sữa/con Landrace Yorkshire 7,46 8,72 kg/con, Đặng Vũ Bình cs (1995) [1] 8,2 8,1 kg/con - Khối lƣợng cai sữa (21 ngày) toàn ổ: nái kiểm định dòng CP42 CP909 72,98 kg 67,32 kg Nhƣ khối lƣợng cai sữa/ổ dòng nái CP42 thấp dòng CP909 Hai dòng có chênh lệch 5,66 kg 4.2.2.2 Kết theo dõi số tiêu sinh sản lợn nái Khả sinh sản lợn nái phụ thuộc vào giống mà phụ thuộc vào lứa đẻ Ở lứa đẻ khác cho kết suất sinh sản khác Chúng tiến hành đánh giá khả sinh sản 30 lợn nái dòng CP42 30 lợn nái dòng CP909 đƣợc trình bày bảng 4.7 4.8 42 Bảng 4.7: Một số tiêu sinh sản nái Chỉ tiêu CP42 (n = 30) CP909 (n = 30) X  m  Cv (%) X  m  Cv (%) Số sơ sinh/ổ (con) 12,33 ± 0,12 5,16 13,67 ± 0,10 4,00 Số sống đến 24 giờ/ổ(con) 12,20 ± 0,12 5,45 13,33 ± 0,09 3,60 Số để nuôi/ổ (con) 12,00 ± 0,12 5,36 12,33 ± 0,09 3,89 Số cai sữa/ổ (con) 11,50 ± 0,13 Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa (%) 93,49 Thời gian động dục trở lại sau 5,15 ± 0,17 cai sữa (ngày) 6,36 11,37 ± 0,10 85,29 4,89 7,61 6,15 ± 0,19 8,4 X X Qua bảng 4.7 ta thấy: - Số sơ sinh / lứa dòng CP42 CP909 nái 12,33 13,67 Nhƣ khối lƣợng sơ sinh dòng nái CP42 thấp dòng CP909 Hai dòng có sai khác rõ rệt Kết theo dõi cho thấy lợn nái có số sơ sinh / lứa cao lợn nái kiểm định So sánh với số thông báo tác giả nƣớc nhƣ: Phùng Thị Vân cs (2000) [15] cho biết số lợn sơ sinh/ ổ tổ hợp lai Duroc x F1 (LY) Duroc x F1 (YL) lần lƣợt 10,0 10,3 con, Đinh Văn Chỉnh cs (2001) [5] lợn Yorkshire Landrace tƣơng ứng 10,1 – 10,91 9,23 – 9,85 con; Lợn lai F1 (YL) 10,4 – 12,2 (Smith cs,2008) [24] Nhƣ tiêu lợn nái ngoại CP 42 CP909 nuôi trại lợn Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức-Hà Nội đạt kết tốt Kết nghiên cứu thu đƣợc tiêu suất sinh sản hai tổ hợp lai phù hợp với nghiên cứu số tác giả công bố nhƣ Phùng Thị Vân cs (2001) [16] cho biết số đẻ tăng dần từ lứa thứ 43 đến lứa thứ thứ sau giảm dần đến lứa thứ 10 Để giải thích tƣợng này, tác giả Đặng Vũ Bình (1995) [1] cho nguyên nhân tăng giảm số trứng rụng tăng dần từ lứa Tác giả cho biết suất sinh sản lứa đẻ thấp sau tăng dần đến lứa giảm từ lứa - Số lợn sơ sinh sống đến 24 giờ/ổ: Số sống đến 24 /lứa nái dòng CP42 CP909 12,20 13,33 Nhƣ số lợn sơ sinh sống đến 24h/ổ dòng nái CP42 thấp dòng CP909 Hai dòng có sai khác rõ rệt, So sánh với kết nghiên cứu khác giống lợn thuần, tác giả Đặng Vũ Bình (1999) [3] cho biết: số đẻ sống/ổ lợn L 9,86 lợn Y 9,77 Nhƣ vậy, kết theo dõi lợn nái ngoại CP42 CP909 cao so với nghiên cứu - Số lợn để nuôi/lứa: Chỉ tiêu biểu thị tỷ lệ lợn sơ sinh loại thải/số lợn sơ sinh sống đến 24 giờ/ổ Chỉ tiêu có liên quan đến chất lƣợng tinh trùng đực kỹ thuật chăm sóc lợn mẹ giai đoạn mang thai Kết bảng 4.7 ta thấy: Số lợn để nuôi nái CP42 CP909 12,00 12,33 Nhƣ số lợn để nuôi/lứa dòng nái CP42 thấp hơn dòng CP909 Hai dòng có sai khác không rõ rệt Kết thu đƣợc cao nhiều tác giả công bố nhƣ: Đinh Văn Chỉnh cs (2001) [16] số lợn để nuôi/ổ Landrace Yorkshire 9,72 9,70 con/ổ, Phùng Thị Vân cs (2001) [18] 9,35 9,73 con/ổ Nhƣ số lợn để nuôi gần số lợn sinh sống/ổ, điều cho thấy tỷ lệ loại thải lợn sơ sinh thấp điều thể chất lƣợng tinh trùng lợn đực giống trại khâu chăm sóc lợn nái mang thai tốt 44 - Số lợn cai sữa/lứa (con): Kết theo dõi bảng 4.7 cho thấy số cai sữa/ổ lợn nái CP42 CP909 11,50 11,37 con/lứa Nhƣ số lợn cai sữa/lứa dòng nái CP42 cao dòng CP909 Hai dòng có sai khác không rõ rệt Kết cao so với kết nghiên cứu Đặng Vũ Bình Nguyễn Văn Thắng (2005) tổ hợp lai Pietrain x F1(LY) 9,7 Duroc x F1 (LY) 9,23 con, Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy (2009) [7] tổ hợp lai PiDu x Yorkshine, PiDu x F1 (LY), PiDu x Landrace là: 11,1 con, 10,49 10,9 - Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa Tỷ lệ sống đến cai sữa tỷ lệ lợn sống đến cai sữa/số để nuôi Đây tiêu đánh giá sức sống đàn lợn theo mẹ, kỹ thuật chăm sóc nuôi dƣỡng tính khéo nuôi lợn mẹ Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa lợn nái dòng CP42 CP909 93,49 % 85,27% Nhƣ tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa dòng nái CP42 cao dòng CP909 Hai dòng có sai khác rõ rệt Kết nghiên cứu cao số nghiên cứu khác Cụ thể, tỉ lệ nuôi sống tổ hợp lai Pietrain x F1 (LY) 93,43% Duroc x F1 (LY) 94,81% (Đặng Vũ Bình Nguyễn Văn Thắng, 2005) [3]; lợn Czech Large White 87% lợn Large White x Landrace Large White x Duroc lần lƣợt 87,9 86,7% (Heyer cs, 2005) Nhƣ vậy, chứng tỏ yếu tố khéo nuôi lợn mẹ yếu tố nuôi dƣỡng, chăm sóc, quản lý lợn thời gian theo mẹ ngƣời chăn nuôi có ảnh hƣởng không nhỏ tới tiêu 45 Bảng 4.8: Chỉ tiêu sản xuất nái Chỉ Tiêu CP42 n X  m  Cv (%) n X  m  Cv (%) 16,80 ± 0,13 5,49 17,97 ± 0,10 3,20 1,44 ± 0,00 5,73 6,20 1,42 ± 0,01 3,43 64,16 ± 0,76 6,23 5,50 ± 0,01 9,67 X Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ (kg) Khối lƣợng sơ 36 sinh/con (kg) Khối lƣợng cai sữa TB/ ổ (kg) Khối lƣợng cai sữa 33 TB / (kg) CP909 66,00 ± 8,40 6,00 ± 0,01 9,43 X 38 35 Qua bảng 4.8 ta thấy: Kết nghiên cứu khả sản xuất nái kiểm định hai dòng CP42 CP909 với tiêu có chiều hƣớng tăng dần qua dòng, cụ thể là: - Khối lƣợng sơ sinh/con: Chỉ tiêu khối lƣợng sơ sinh/ có liên quan đến số đẻ ra/ổ có ảnh hƣởng đến độ tăng khối lƣợng lợn giai đoạn theo mẹ giai đoạn sau cai sữa Qua theo dõi ổ đẻ hai dòng CP42 dòng CP909 cho thấy khối lƣợng sơ sinh/ nái kiểm định nuôi Công Ty Cổ Phầ n Biǹ h Minh, Mỹ Đức – Hà Nội l ần lƣợt 1,44 1,42 kg Sự chênh lệch khối lƣợng sơ sinh/ hai dòng nái rõ rệt Nguyên nhân có chênh lệch khối lƣợng lợn sơ sinh dòng CP909 cao dòng CP42 tổng số sơ sinh/ ổ dòng CP909 cao dòng CP42 -Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ: 46 Khối lƣợng sơ sinh/ổ dòng CP42 (16.80 kg) thấp so với dòng CP909 (17,97 kg) Hai dòng có sai khác không rõ rệt sai khác ý nghĩa thống kê Kết cao so với kết theo dõi Đinh Văn Chỉnh cs (1995) [5] với giá trị tƣơng ứng Landrace Yorkshire 13,32 13,14 kg/ổ Kết thu đƣợc cao dòng lợn lai có khả sinh sản, sức sản xuất tốt so với giống - Khối lƣợng cai sữa/con: Đây tiêu đánh giá mức độ tăng trọng lợn giai đoạn theo mẹ khả nuôi lợn nái Chỉ tiêu phụ thuộc vào thời gian cai sữa khả tiết sữa lợn mẹ Bảng 4.8 cho thấy khối lƣợng cai sữa/con lợn nái dòng CP909 thấp dòng CP42 (lần lƣợt 5.50 6,00 kg), sai khác hai dòng không rõ rệt Kết thu đƣợc thấp thông báo số tác giả nhƣ Đinh Văn Chỉnh cs (1995) [5] cho biết khối lƣợng cai sữa/con Landrace Yorkshire 7,46 8,72 kg/con, Đặng Vũ Bình cs (1995) [1] 8,2 8,1 kg/con -Khối lƣợng cai sữa toàn ổ: Khối lƣợng cai sữa toàn ổ lợn nái hai dòng CP42 CP909 lần lƣợt 66,00 kg 64,16 kg Kết khối lƣợng cai sữa/ổ dòng CP909 thấp dòng CP42 Hai dòng có sai khác không rõ rệt khối lƣợng sơ sinh dòng CP909 thấp dòng CP42 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Năng suất sinh sản hai dòng lợn nái dòng CP42 CP909 nuôi Công Ty cổ phầ n Bình Minh , Mỹ Đức- Hà Nội tƣơng đ ối tốt Cụ thể hai dòng CP42 CP909: - Chỉ tiêu sinh lý sinh dục lợn nái hậu bị: + Tuổi động dục lần đầu lợn dòng CP42 CP909 lần lƣợt 207,10 202,20 ngày + Tuổi phối giống lần đầu hai dòng CP42 CP909 lần lƣợt 250,17 245,53 ngày + Chu kỳ động dục hai dòng là: 21,30 20,30 ngày + Thời gian mang thai hai dòng lần lƣợt 113,66 114,33 ngày - Khả sinh sản: + Số sơ sinh/ổ nái CP42 CP909: kiểm định 11,67 12,73 con; 12,33 13,67 + Số cai sữa/ổ: nái kiểm định là: 10,57 10,83 con; nái 11,50 11,37 - Khả sản xuất: + Khối lƣợng sơ sinh/con lợn nái kiểm định dòng CP42 CP909 1,43 1,38 kg; nái 1,44 1,42 kg + Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ lợn nái kiểm định dòng CP42 CP909 lần lƣợt là: 16,68 kg 17,88 kg; nái 16,80 17,97 kg 48 + Khối lƣợng cai sữa toàn ổ lợn nái kiểm định dòng CP42 CP909 lần lƣợt là: 72,98 kg 67,32 kg.; nái 66,00 kg 64,16 kg + Khối lƣợng cai sữa/con lợn nái kiểm định dòng CP42 CP909 lần lƣợt là: 6,35 6,44 kg.; nái 6,00 5,50 kg 5.2 Tồn Các trang trại chăn nuôi lợn nái ngoại sinh sản nên chọn nuôi lợn nái dòng CP42 CP909 để nâng cao hiệu kinh tế trang chăn nuôi lợn nƣớc ta 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Vũ Bình (1995), “Các tham số thống kê di truyền số chọn lọc suất sinh sản lợn nái Yorkshire Landrace”, Kỷ yếu kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi Thú y (1991 - 1995), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình (2002), Di truyền số lượng chọn giống vật nuôi, Giáo trình sau Đại học Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình, Nguyễn Văn Thắng (2005), “So sánh khả sinh sản nái lai F1 (LY) phối với đực Duroc Pietran”, Tạp chí KHKT Nông nghiệp, số 2/2005 Đinh Văn Chỉnh, Đặng Vũ Bình, Trần Xuân Việt, Vũ Ngọc Sơn (1995), Năng suất sinh sản lợn nái Y L nuôi Trung tâm giống gia súc Hà Tây, Kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi- Thú y (19911995), Trƣờng Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Đinh Văn Chỉnh, Phan Xuân Hảo, Đỗ Văn Trung (2001), “Đánh giá khả sinh sản lợn Landrace Yorkshine nuôi trung tâm giống vật nuôi Phú Lãm- Hà Tây”, Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy (2009), “Năng suất sinh sản sinh trƣởng tổ hợp lai nái Landrace, Yorkshine F1 (Landrace x Yorkshine) phối với đực lai Pietran Duroc (PiDu)”, Tạp chí KHKT Nông nghiệp, 7(3) tr 269 - 275 Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngôn Thị Hoán (2001), Giáo trình thức ăn dinh dưỡng gia súc, gia cầm Nxb Nông nghiệp, Hà Nội John R.Dichl (1992), Quản lý lợn lợn đực hậu bị để sinh sản có hiệu quả, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10 Trƣơng Lăng (2003), Nuôi lợn gia đình, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 50 11 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình Sinh lý học vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 196 13 Trần Văn Thịnh (1982), Sổ tay chăn nuôi thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Phùng Thị Vân, Trần Thị Hồng, Hoàn Thị Phi Phƣợng Lê Thế Tuấn (2000), “Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái L Y phối chéo giống, đặc điểm sinh trƣởng, khả sinh trƣởng lợn nái lai F1 (LY) F1(YL) x đực D”, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y năm 1999 – 2000 (Phần chăn nuôi gia súc), T.P Hồ Chí Minh 15 Phùng Thị Vân, Lê Thị Kim Ngọc, Trần Thị Hồng (2001),“Khảo sát khả sinh sản xác định tuổi loại thải thích hợp lợn nái L Y”, Báo cáo khoa học Viện Chăn nuôi, phần chăn nuôi gia súc (20002001), Viện Chăn nuôi Quốc Gia II Tài liệu tiếng nƣớc 16 Doucos, Bidanel.J.P (1996), “Genetic correlations between production and reproductive traits measured on the farm in the Large White and French Landrace pig breeds”, Journal of animal Breeding genetic,113, pp 493- 504 17 Dzhunelbaev E.T., kurenkova N (1998), “Carcass quality of purebred and crossbred pigs”, Animal breeding Abstracts, 66 (4), pp 2573 18 Gerasimov V.I., Pron E.V (1997), “The result of and breed crossing of pigs”, Animal breeding Abstracts,65 (3), pp 1395 19 Hughes (1992), Veterinary and investigation service from pig reproduction, pp 20 Jan Gordon (1997), Controlled reproduction in pigs, CAB international 21 Ostrowski A., Blicharski T (1997), “Effect of different paternal components on meat quality of crossbred pigs”, Animal breeding Abstracts, 65 (7), pp 3587 51 22 Shostak, B.b (1999) “Onset of puberty and the course of sexual cycles in Danube White gilts” Animal Breeding Abstracts 1999 Vol 67(6) pp 3731 23 Smith AL., Stalder KJ., Serenius TV., et al., (2008) “Effect of weaning age on nursery pig and Sow reproductive performance”, Journal of Swine Health and Producation, 16 (3), 131- 137 52 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Ảnh tiêm sắt lợn Ảnh thiến lợn Ảnh đỡ đẻ Ảnh ghép lợn 53 Ảnh tra cám sữa lợn Ảnh xịt rửa thảm lót Ảnh xịt rửa đan Ảnh xịt rửa gầm chuồng ... Đánh giá khả sinh sản đàn lợn nái nuôi Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ ĐứcHà Nội 1.2 Mục tiêu đề tài Đánh giá đƣợc khả sinh sản đàn lợn nái ngoại nuôi Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức - Hà Nội. .. tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP42 CP909 Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức -Hà Nội 36 4.2.2 Kết theo dõi số tiêu sinh sản lợn nái ngoại CP42 CP909 Công Ty Cổ Phần Bình Minh, Mỹ Đức -Hà Nội. .. LÂM HÀ MINH CHỮ Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI NUÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÌNH MINH MỸ ĐỨC- HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi