Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)

Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

DƯƠNG ĐÌNH THÁP

Tên đề tài:

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI NGOẠI YORKSHIRE NUÔI TẠI NÔNG HỘ XÃ HỢP THANH,

HUYỆN LƯƠNG SƠN, TỈNH HÒA BÌNH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khoá học : 2012 – 2016

Thái Nguyên, năm 2016

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

DƯƠNG ĐÌNH THÁP

Tên đề tài:

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI NGOẠI

YORKSHIRE NUÔI TẠI NÔNG HỘ XÃ HỢP THANH,

HUYỆN LƯƠNG SƠN, TỈNH HÒA BÌNH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y

i

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt thời gian nghiên cứu, để hoàn thành khóa luận của mình, tôi

đã nhận được sự chỉ bảo tận tình của thầy giáo hướng dẫn, sự giúp đỡ của các thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, và trại giống lợn Ngô Thị Hồng Gấm – Hòa Bình Tôi cũng nhận được sự cộng tác nhiệt tình của các bạn đồng nghiệp, sự giúp đỡ, cổ vũ động viên của người thân trong gia đình

Nhân dịp này tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo

TS.Trương Hữu Dũng đã rất tận tình và trực tiếp hướng dẫn tôi thực hiện

thành công khóa luận này

Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm đã tạo điều kiện thuận lợi và cho phép tôi thực hiện khóa luận này

Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo trại lợn giống Ngô Thị Hồng Gấm – Hòa Bình, cùng toàn thể anh chị em công nhân trong trại về sự hợp tác, giúp đỡ bố trí thí nghiệm , theo dõi các chỉ tiêu và thu thập

số liệu làm cơ sở cho khóa luận này

Tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân cùng bạn bè đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt thời gian hoàn thành khóa luận

Tôi xin chân thành cảm ơn tất cả!

Thái Nguyên, ngày 5 tháng 06 năm 2016

Sinh viên

Dương Đình Tháp

ii

LỜI NÓI ĐẦU

Để hoàn thành chương trình đào tạo trong nhà trường, thực hiện

phương châm “Học đi đôi với hành, lý thuyết gắn với thực tiễn sản xuất”,

thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cuối cùng trong toàn bộ chương trình học tập của tất cả các trường Đại học nói chung và trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng

Giai đoạn thực tập chiếm một vị trí hết sức quan trọng đối với mỗi sinh viên trước khi ra trường Đây là khoảng thời gian để sinh viên củng cố và hệ thống hóa toàn bộ kiến thức đã học, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thực tiễn sản xuất, từ đó nâng cao trình độ chuyên môn, nắm được phương thức tổ chức và tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, góp phần xứng đáng vào sự nghiệp phát triển đất nước ngày càng đi lên

Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân và được sự phân công của khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên và sự tiếp nhận của trại lợn giống Ngô Thị Hồng Gấm,huyện Lương Sơn Hòa Bình, chúng tôi đã tiến hành đề tài: “Đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại Yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh, huyện Lương Sơn,tỉnh Hòa Bình”.

Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kiến thức chuyên môn chưa sâu, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều và thời gian thực tập còn ngắn nên trong bản khóa luận này của tôi không tránh khỏi những hạn chế, thiếu sót Tôi kính mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của thầy, cô giáo cùng các bạn đồng nghiệp để bản khóa luận của tôi được hoàn thiện hơn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

iii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 2.1: Năng suất sinh sản của giống lợn ngoại Yorkshire nuôi tại

Việt Nam 24

Bảng 2.2: Các tham số thống kê về các tính trạng năng suất sinh sản của đàn lợn nái Yorkshire 25

Bảng 4.1: Kết quả công tác phục vụ sản xuất 34

Bảng 4.2: Các chỉ tiêu sinh lý sinh dục của lợn nái ngoại Yorkshire 35

Bảng 4.3: Các chỉ tiêu về số lượng đàn con của lợn nái kiểm định 37

Bảng 4.4: Các chỉ tiêu về số lượng đàn con của lợn nái cơ bản 38

Bảng 4.5: So sánh về số lượng đàn con của nái kiểm định và nái cơ bản 39

Bảng 4.6: Các chỉ tiêu về chất lượng đàn con của lợn nái kiểm định 43

Bảng 4.7: Các chỉ tiêu về chất lượng đàn con của lợn nái cơ bản 44

Bảng 4.8: So sánh về chất lượng đàn con của lợn nái kiểm định và nái cơ bản 45

Bảng 4.9: Khả năng sản xuất của lợn nái kiểm định 47

Bảng 4.10: Khả năng sản xuất của lợn nái cơ bản 48

Bảng 4.11: Hiệu quả kinh tế của một lợn nái cơ bản/năm 49

v

MỤC LỤC

Trang

LỜI CẢM ƠN i

LỜI NÓI ĐẦU ii

DANH MỤC CÁC BẢNG iii

DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv

MỤC LỤC v

Phần 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục đích nghiên cứu 2

1.3.Ý nghĩa của đề tài 2

Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3

2.1 Cơ sở khoa học của đề tài 3

2.1.1 Đặc điểm giống lợn ngoại Yorkshire 3

2.1.2 Đặc điểm sinh lý, sinh dục của lợn nái 5

2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của lợn nái 14

2.1.4 Một số chỉ tiêu đánh giá sức sinh sản của lợn nái ngoại 18

2.1.5 Một số chỉ tiêu đánh giá sức sản xuất của lợn nái ngoại 21

2.2 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 24

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trong nước 24

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 26

Phần 3 : ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28

3.1 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 28

3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 28

3.3 Nội dung nghiên cứu 28

3.4 Phương pháp nghiên cứu 28

3.4.1 Theo dõi trực tiếp 28

vi

3.4.2 Theo dõi gián tiếp 28

3.5 Các chỉ tiêu theo dõi 29

3.5.1 Một số chỉ tiêu sinh lý sinh dục của lợn nái ngoại Yorkshire 29

3.5.2 Khả năng sinh sản của lợn nái ngoại Yorkshire 29

3.5.3 Khả năng sản xuất của lợn nái ngoại Yorkshire 30

3.6 Phương pháp xử lý số liệu 31

Phần 4 : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32

4.1 Công tác phục vụ sản xuất 32

4.1.1 Điều trị 1 số bệnh trong thời gian thực tập 32

4.1.2 Công tác chăn nuôi tại cơ sở 33

4.2 Kết quả thực hiện đề tài 35

4.2.1 Một số chỉ tiêu sinh lý sinh dục của lợn nái ngoại hậu bị 35

4.2.2 Khả năng sinh sản của nái ngoại Yorkshire 36

4.2.3 Khả năng sản xuất của lợn nái ngoại Yorkshire 47

Phần 5 : KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51

5.1 Kết luận 51

5.2 Tồn tại 52

5.3 Đề nghị 52

TÀI LIỆU THAM KHẢO 53

Việt Nam là một trong những quốc gia có nền chăn nuôi chưa phát triển, năng suất chăn nuôi và chất lượng sản phẩm không cao Kết quả này một phần là do khó khăn về điều kiện tự nhiên, nhưng quan trọng hơn là do

kỹ thuật chăn nuôi còn hạn chế, hơn thế nữa các giống lợn được sử dụng cho chăn nuôi có khả năng sản xuất và chất lượng sản phẩm chưa cao

Để chăn nuôi đàn lợn ngoại đạt hiệu quả cao bên cạnh các yếu tố về thức ăn, chuồng trại, kỹ thuật chăn nuôi…thì một trong những yếu tố hết sức quan trọng cần được đảm bảo là phải có đàn giống tốt Điều này phụ thuộc rất lớn vào năng suất sinh sản của đàn lợn nái ngoại

Tuy nhiên, các giống lợn ngoại được nuôi phổ biến tại các trang trại của nước ta chủ yếu là nuôi sinh sản để sản xuất thương phẩm, do đó việc kiểm tra năng suất chưa được chú trọng Để có con giống tốt cung cấp cho sản xuất thì việc chọn lọc và nuôi dưỡng tốt đàn lợn nhập ngoại tại các cơ sở, các trại giống là rất quan trọng Những vấn đề trên chỉ ra rằng việc kiểm tra năng suất của các dòng, các giống này cần được đánh giá đầy đủ hơn

Với mục đích góp phần nâng cao năng suất sinh sản của đàn lợn nái ngoại, đồng thời bổ sung các tài liệu nghiên cứu về lĩnh vực sinh sản của

giống lợn nái ngoại, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá khả

năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại yorkshire nuôi tại nông hộ xã Hợp Thanh,huyện Lương Sơn,tỉnh Hòa Bình”

2

1.2 Mục đích nghiên cứu

- Đánh giá được khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại và hiệu quả kinh tế của chăn nuôi lợn nái ngoại sinh sản tại trại giống lợn Ngô Thị Hồng

Gấm, huyện Lương Sơn, tỉnh hòa Bình

- Đề xuất biện pháp kỹ thuật phù hợp với điều kiện thực tế nhằm nâng cao năng suất sinh sản cho đàn lợn nái ngoại của trại

1.3.Ý nghĩa của đề tài

- Ý nghĩa trong khoa học

Chọn lọc, lai tạo nhằm sản xuất những con giống bố mẹ có năng suất sinh sản cao nhằm đáp ứng nhu cầu của những cơ sở chăn nuôi lợn nái

Kết quả của đề tài còn làm cơ sở để có những chỉ tiêu chọn lọc và đề xuất một số giải pháp kỹ thuật nâng cao chất lượng đàn giống ông bà của trại

- Ý nghĩa thực tiễn

Kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở đánh giá đúng thực trạng khả năng sinh sản của đàn lợn nái ông bà nuôi tại trại Từ đó có những định hướng đúng đắn cho sự phát triển đàn lợn của trại

Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full