Nghiên cứu đánh giá hiện trạng sản xuất và nhu cầu giống thủy sản nước ngọt tại thành phố hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TẠ VĂN SƠN NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT VÀ NHU CẦU GIỐNG THỦY SẢN NƯỚC NGỌT TẠI THÀNH PHỐ HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TẠ VĂN SƠN NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT VÀ NHU CẦU GIỐNG THỦY SẢN NƯỚC NGỌT TẠI THÀNH PHỐ HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã số: 60620301 Quyết định giao đề tài: 240/QĐ-ĐHNT 23/3/2016 ngày Quyết định thành lập HĐ: 967/QĐ-ĐHNT 08/11/2016 ngày Ngày bảo vệ: 28/11/2016 Người hướng dẫn khoa học: 1: TS LÊ ANH TUẤN 2: TS NGUYỄN THANH TÙNG Chủ tịch Hội đồng: PGS.TS LẠI VĂN HÙNG Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA - 2016 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu thân Các số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình nghiên cứu khoa học khác Các thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 10 tháng 10 năm 2016 Tác giả luận văn Tạ Văn Sơn iii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Lê Anh Tuấn TS Nguyễn Thanh Tùng tận tình hướng dẫn, động viên khích lệ, tạo điều kiện giúp đỡ trình thực luận văn tốt nghiệp Tôi xin gửi lời cảm ơn tới chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Hà Nội ông Hoàng Tiến Minh toàn thể cán công nhân viên chi cục, phòng kinh tế huyện thành phố Hà Nội, trại sản xuất giống hộ nuôi trồng thủy sản giúp đỡ việc thu thập tài liệu Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo cô giáo trường Đại học Nha Trang giúp đỡ trình học tập, nghiên cứu Với lòng biết ơn chân thành nhất, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè động viên giúp đỡ để hoàn thành luận văn iv MỤC LỤC Lời cam đoan………… ……………… … …… …………… iii Lời cảm ơn …………….…………….……………… .……….……… iv Mục lục……………………………………… .……… v Danh mục viết tắt……………………………………………… … .viii Danh mục bảng…………… ……………… .…….……… .ix Danh mục hình…………… ………………… ……… x Trích yếu luận văn…………………….……………………….….… ………xi MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài .………… … 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Nội dung nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận văn CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tình hình nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất giống cá nước giới .4 1.2.Tình hình sản xuất giống thủy sản nước Việt Nam Hà Nội 1.2.1 Tình hình sản xuất giống thủy sản Việt Nam 1.2.2 Tình hình sản xuất giống thủy sản Hà Nội…………………… … 1.3 Tiềm trạng NTTS thành phố Hà Nội giai đoạn 2010 – 2015 1.3.1 Tiềm mặt nước nuôi trồng thuỷ sản 1.3.2 Tình hình phát triển nuôi trồng thuỷ sản…………………………… .… 1.4 Đặc điểm vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên tiềm phát triển NTTS thành phố Hà Nội 11 1.4.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên 11 1.4.2 Tiềm phát triển nuôi trồng thủy sản nước 13 CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 14 2.1 Thời gian, địa điểm đối tượng nghiên cứu 14 2.1.1 Thời gian nghiên cứu 14 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 14 2.1.3 Đối tượng nghiên cứu 14 2.2 Phương pháp nghiên cứu 14 v 2.2.1 Phương pháp thu thập tài liệu thứ cấp 14 2.2.2 Phương pháp thu thập tài liệu sơ cấp 14 2.2.3 Phương pháp thu thập, xử lý phân tích số liệu 17 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19 3.1 Thực trạng sản xuất giống thủy sản nước 19 3.1.1 Số lượng sở sản xuất giống thuỷ sản 19 3.1.2 Năng lực sản xuất trại sản xuất giống 20 3.1.3 Công nghệ áp dụng sản xuất giống Hà Nội 24 3.1.4 Mùa vụ sản xuất: 25 3.1.5 Lực lượng lao động trại sản xuất giống thuỷ sản 26 3.1.6 Sản lượng giống thuỷ sản sản xuất nhân tạo 27 3.1.7 Hiện trạng ương nuôi giống thủy sản 28 3.1.8 Tổ chức sản xuất giống thuỷ sản 28 3.1.9 Hiệu kinh tế trại giống 29 3.1.10 Nhu cầu giống khả đáp ứng cho nuôi trồng thủy sản 31 3.2 Một số vấn đề môi trường, dịch bệnh sản xuất giống 32 3.2.1 Hiện trạng môi trường sản xuất giống thuỷ sản nước 32 3.2.2 Một số vấn đề dịch bệnh thuốc hoá chất sản xuất giống .33 3.3 Thực trạng nuôi trồng thủy sản nước 34 3.3.1 Đối tượng nuôi 34 3.3.2 Diện tích nuôi trồng thuỷ sản 35 3.3.3 Năng suất nuôi 35 3.3.4 Sản lượng nuôi 36 3.3.5 Kỹ thuật NTTS nước cấp độ hộ gia đình 36 3.4 Đánh giá thành tựu, tồn tại, hạn chế nguyên nhân hoạt động sản xuất giống thủy sản nước 38 3.4.1 Thành tựu hoạt động sản xuất giống thủy sản nước 38 3.4.2 Những tồn hạn chế chưa đạt 39 3.4.3 Những nguyên nhân tồn tại, hạn chế 39 3.5 Dự báo nhu cầu giống thủy sản nước thành phố Hà Nội thời gian tới .40 3.5.1 Về sách liên quan đến phát triển giống thủy sản 40 3.5.2 Những nhân tố ảnh hưởng đến nguồn cung cá giống Thành phố thời gian tới 41 vi 3.5.3 Khả đáp ứng nguồn giống thời gian tới 42 3.6 Giải pháp để góp phần nâng cao chất lượng giống thủy sản nước thành phố Hà Nội 43 3.6.1 Nhóm giải pháp tổ chức sản xuất 43 3.6.2 Nhóm giải pháp sách 43 3.6.3 Nhóm giải pháp kỹ thuật bảo vệ môi trường 44 3.6.4.Giải pháp tiêu thụ sản phẩm giống thủy sản 45 3.6.5 Giải pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực phục vụ sản xuất giống……………………………………….…………………………………….….46 3.6.6 Giải pháp quản lý nhà nước…………………….….………….………….46 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 48 4.1 Kết luận 48 4.2 Khuyến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Diễn giải nghĩa ĐBSH Đồng Sông Hồng KH-KT Khoa học kỹ thuật KT- XH Kinh tế - xã hội NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thủy sản Tr.đồng Triệu đồng UBND Ủy ban nhân dân viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Diện tích trại sản xuất giống thuỷ sản thành phố Hà Nội năm 2015 ……………………………………………… ……………………… 20 Bảng 2: Công suất trại sản xuất giống thủy sản đến năm 2015 21 Bảng 3: Hệ thống trang thiết bị trại sản xuất giống thủy sản nước 21 Bảng 4: khối lượng đàn cá bố mẹ tham gia sinh sản trại giống năm 2015 24 Bảng 5: Lao động trại sản xuất giống thuỷ sản Hà Nội 26 Bảng 6: Sản lượng cá bột theo đối tượng trại giống năm 2015 27 Bảng 7: Một số tiêu kinh tế trại giống năm 2015 31 Bảng 8: Diễn biến nhu cầu giống khả đáp ứng cho NTTS .32 Bảng 9: Các tiêu môi trường trung bình số trại giống tháng 3, 4, năm 2016 33 Bảng 10: Diện tích, suất sản lượng nuôi trồng thuỷ sản thành phố Hà Nội qua số năm .35 Bảng 3.11: Mật độ nuôi trung bình Hà Nội qua năm…………… … 42 ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1: Sản lượng giống thuỷ sản sản xuất qua năm 27 Hình 2: Cơ cấu đối tượng thủy sản nước sản xuất năm 2015 35 x + Ao ương cá hương, cá giống: Ao số 1: …… …….m2 Ao số 2: … ……….m2 Ao số 3: …… .……m2 Ao số 4: …… …….m2 Ao số 5: … ……….m2 Ao số 6: … ………m2 - Độ sâu trung bình Ao bao nhiêu? m Đối tượng sản xuất công suất thiết kế: - Đối tượng sản xuất? - Đối tượng sản xuất chính? - Công suất thiết kế sở? triệu con/năm - Công suất thực tế sở chiếm % thiết kế? Hệ thống phục vụ SX: - Bể lọc:……… .cái; thể tích… ………m3 - Bể đẻ:………… …cái; thể tích …… .……………m3 ; Hiện trạng công trình: - Bể ấp: cái, thể tích m3; Hiện trạng công trình: - Cơ sơ có hệ thống xử lý nước thải không? Có (Nếu có xin trả lời tiếp) Không + Bể xử lý nước thải:……… .… cái; thể tích…………………………………m3 Hiện trạng công trình: + Công nghệ áp dụng xử lý: …… .………………………………… - Trang thiết bị kiểm tra môi trường không? Có Không - Trang thiết bị kiểm tra dịch bệnh không? Có Không Thông tin đàn cá bố mẹ năm 2016: - Số lượng, quy cỡ tuổi sinh sản cá bố mẹ: Khối Số lượng Quy cỡ (con) (kg/con) TT Loại cá lượng (kg) Đực Cái Đực Cái Chép Trắm cỏ Trôi ấn độ (rohu) Mrigan Mè trắng Mè hoa Rô phi Tổng Tuổi (năm) Đực Cái Nguồn gốc Cá bố mẹ - Cá bố mẹ có kiểm dịch không?: Có - Cá bố mẹ có đánh dấu không?: Có Không Không Nếu có đánh dấu sử dụng phương pháp nào?: Mùa vụ sản xuất giống: Số đợt Loài cá sinh sản (Đợt) Chép Trắm cỏ Trong Vụ (từ tháng … đến tháng) Vụ phụ (từ tháng … đến tháng) Thời gian sử dụng cá bố mẹ (năm) Trôi ấn độ (rohu) Mrigan Mè trắng Mè hoa Rô phi Sử dụng loại chất kích thích sinh sản nào?: Tổng vốn đầu tư XDCB: …………… ……………… - Nguồn vốn tự có:……… triệu đồng (………%); - Vay từ ngân hàng: …… triệu đồng (…… %); - Nguồn khác: ……………… triệu đồng (……….%) Lao động - Tổng lao động thường xuyên/đợt sản xuất: ……….…người; Trong đó: Kỹ sư ……….người, Trung cấp:………….người; phổ thông… .….người - Lao động thời vụ (không thường xuyên): ……… …người/đợt sản xuất - Lương cho lao động: triệu đồng/tháng Hệ thống cấp, thoát nước - Có hệ thống cấp, thoát nước riêng biệt cho Ao nuôi không? Có Không - Nguồn nước cấp phục vụ cho Ao nuôi: Từ sông, hồ Qua hệ thống kênh mương nông nghiệp Từ nguồn nước mưa Từ nguồn nước ngầm Từ nguồn khác : - Theo đánh giá sở nguồn nước có tốt không? Có Không Nếu có lý gì?: - Nguồn nước có xử lý trước sử dụng không? Có Không Nếu có biện pháp gì? 10 Tình hình dịch bệnh, môi trường - Có thực phòng bệnh cho cá nuôi sở không? Có Không - Nếu có loại thuốc, hóa chất gì? - Cá có hay mắc bệnh không? Có Không - Các loại thuốc, hóa chất dùng để trị bệnh? 11 Tiêu thụ sản phẩm - Thị trường tiêu thụ giống sở đâu? Trong TP Ngoài TP Cả hai (trong TP) Nếu hai thì: Trong TP chiếm … …….%; TP: … ……… % - Giá bán có ổn định không? Có Không Lý do: - Cá giống có kiểm dịch trước bán không? Có Không - Cơ sở có công bố chất lượng giống không?: (nếu có trả lời tiếp câu dưới) Có Không + Đối tượng công lượng?: bố chất III Kết sản xuất giống năm gần đây: Chi phí cho hoạt động trại giống (triệu đồng/năm): TT Các khoản chi ĐVT Triệu đồng Thức ăn nuôi vỗ Vật tư (hóa chất, phân bón,…) - - Công lao động, quản lý Khấu hao (đàn cá bố mẹ, trang thiết bị,…) Chi phí khác - Tổng chi - - Năm 2014 Năm 2015 Kế hoạch 2016 2.Kết quả: TT Danh mục Sản lượng cá bột - Chép - Trắm cỏ ĐVT Triệu - Trôi ấn độ (rohu) - - Mrigan - - Mè trắng - - Mè hoa - - Rô phi - - Triệu đồng Tổng giá trị Sản lượng cá hương, Vạn cá giống Chép Trắm cỏ Trôi ấn độ (rohu) - - Năm 2015 Kế hoạch 2016 - - - Năm 2014 Mrigan - Mè trắng - - Mè hoa - - Rô phi - Triệu đồng Tổng giá trị Triệu đồng Tổng thu Triệu đồng Lợi nhuận  (Ghi chú: Lợi nhuận = tổng thu – tổng chi) Phẩn III: Khó khăn, thuận lợi định hướng phát triển sở I Những khó khăn, thuận lợi kiến nghị: Về sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất - Hệ thống giao thông: Thuận lợi - Hệ thống thủy lợi: Thuận lợi - Hệ thống điện: Thuận lợi Khó khăn Khó khăn Khó khăn - Khác: Các dịch vụ phục vụ sản xuất, kinh doanh - Kỹ thuật khoa học công nghệ: Thuận lợi Khó khăn Lý do: - Thuốc phòng trị bệnh: Thuận lợi Khó khăn Lý do: - Thị trường tiêu thụ: Thuận lợi Khó khăn Lý do: II Quan điểm sở định hướng phát triển Cơ sở có kế hoạch để phát triển thời gian tới? Tăng quy mô sản xuất Giảm quy mô sản xuất Đưa tiến khoa học công nghệ vào sản xuất Đa dạng đối tượng sản xuất Khác: Kiến nghị sở: ………………………………………………… .…………………………… …… ………………………………………………… .…………………………… …… ………………………………………………… .…………………………… …… ………………………………………………… .…………………………… …… ………………………………………………… .…………………………… …… ………………………………………………… .…………………………… …… Hà Nội, ngày…… tháng……năm 2016 Đại diện chủ sở Người vấn 1.2 Bộ câu hỏi điều tra trạng Ương giống thủy sản (Nếu chọn đáp án đánh dấu X vào ô vuông; Các thông tin, ý kiến khác ghi vào phần ) Phần I: Thông tin chủ hộ - Đại diện chủ hộ (Họ tên): … .…… .… …… Giới tính: Nam/nữ - Địa chỉ: Thôn Xã……… ………, Huyện…… ………… - Nghề nghiệp: - Trình độ văn hóa (cấp = 1; cấp 2= 2; cấp 3=3) - Trình độ chuyên môn (sơ cấp =1; trung cấp =2; cao đẳng = 3; ĐH ĐH =4) Phần II: Thông tin hoạt động sản xuất Cơ sở tham gia ương giống từ năm nào:……… ; Vùng nuôi có nằm vùng Quy hoạch nuôi thủy sản không? … .… ……… Đối tượng ương nuôi chính: ……… .; phụ:…… Tổng diện tích……… .… …….ha; Quy mô ương giống: * Số lượng giống ương:………… ……… triệu con/năm * Hệ thống phục vụ ương nuôi cá giống: Ao chứa lắng: ………………cái; diện tích: ……………………………………m2 Ao ương nuôi: ………………cái; diện tích …………………….………… …m2 Bể ương nuôi……………… bể; thể tích… ……………………………… …m3 Bể (ao) xử lý nước thải:………… cái; thể tích (diện tích)………………………… Trang thiết bị kiểm tra môi trường, dịch bệnh:…………………………………… * Nguồn giống mua để ương nuôi: + Cá Rô phi: + Cá truyền thống: + Thủy sản khác: TP TP TP TP TP TP TP TP TP (Cá truyền thống là: Mè, Trôi, Trắm, Chép) Mùa vụ ương giống: * Số đợt ương năm: ……; Trong đó: vụ chính: từ tháng…… … đến tháng……… Vụ phụ: từ tháng Tổng vốn đầu tư Xây dựng (hệ thống ao, bể, nhà sinh sản, đường đi, ): * Cộng dồn từ xây dựng thời điểm điều tra:… ……… ………… triệu đồng; * Nguồn vốn: Tự có:…… (………%); vay từ ngân hàng sách: … .….(…….%); vay khác …….( …….%) Lao động: * Tổng lao động thường xuyên/đợt ương: …………người; đó: Kỹ sư ……….người, Trung cấp: ………….người; phổ thông…….người * Lao động thời vụ (không thường xuyên): …………người/đợt ương Hệ thống cấp, thoát nước: * Nguồn nước cấp từ sông, hồ nào?… ……… ……khoảng cách đến sở ương .… km - Chất lượng nước cấp: tốt đạt - Nước sau xử lý dùng để: xấu Sản xuất tiếp thải - Có dùng chung nguồn nước cấp với hộ xung quanh không: có không Tình hình dịch bệnh, môi trường: * Công tác phòng bệnh: có không * Thời điểm thường xuất bệnh năm: Có sử dụng thuốc phòng bệnh không: (nếu có trả lời tiếp câu dưới) Có không Các loại thuốc, hóa chất sử dụng:…………………………………………………….… 10 Tiêu thụ sản phẩm: TP TP TP * Trong TP chiếm …… ….%; TP: ………… % * Có kiểm dịch trước tiêu thụ không: có không 11 Đề xuất chế, sách Nhà nước * Đất đai:……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… * Vốn: ………………………………………………………………………………………… * Thuế:………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… * Khác (tập huấn, khuyến ngư,… ):………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 12 Kết Ương nuôi năm gần đây: TT Danh mục ĐVT Sản lượng cá giống - Cá rô phi Tr.con/năm - Cá chép Tr.con/năm - Cá trắm cỏ Tr.con/năm - Cá trôi Tr.con/năm - Cá Mè Tr.con/năm Năm 2014 Năm 2015 Kế hoạch 2016 Tổng thu (Bán cá giống) Triệu đồng Chi phí sản xuất - Mua giống Triệu đồng - Thức ăn Triệu đồng - Thuốc, hóa chất, phân bón Triệu đồng - Quản lý chăm sóc Triệu đồng - Khấu hao Triệu đồng - Lãi vay Triệu đồng Tổng chi phí SX Triệu đồng Lợi nhuận (=Thu - Chi) Triệu đồng 13.Đánh giá khó khăn kiến nghị: ………………………………………………… …………………………………….……… ………………………………………………… …………………………………….……… ………………………………………………………………………………………………… Đại diện chủ sở Ngày …….tháng …… năm 2016 Người vấn 1.3 Bộ câu hỏi điều tra Nhu cầu giống từ hộ Nuôi trồng thủy sản thương phẩm (Nếu chọn đáp án đánh dấu X vào ô vuông; Các thông tin, ý kiến khác ghi vào phần ) Phần I: Thông tin chủ hộ - Đại diện chủ hộ (Họ tên): … .……… …… Giới tính: Nam/nữ - Địa chỉ: Thôn Xã…… … ………, Huyện….… ………… - Nghề nghiệp: - Trình độ văn hóa (cấp = 1; cấp 2= 2; cấp 3=3) - Trình độ chuyên môn (sơ cấp =1; trung cấp =2; cao đẳng = 3; ĐH ĐH =4) Phần II: Thông tin hoạt động sản xuất Diện tích Ao Ông (bà) nào?: Tổng diện tích: m2 Trong đó: Ao số 1: …… … ….m2 Ao số 2: …… ….….m2 Ao số 3: … ………m2 Ao số 4: …….… ….m2 Ao số 5: ….… …….m2 Ao số 6: … ………m2 Đối tượng nuôi: ………………………… …………………………………… ……………………………………………………… .………………………… Nguồn giống mua từ đâu?: Trung tâm giống Cơ sở giống tư nhân Các hộ kinh doanh Khối lượng cá giống năm mua kg?: kg Cỡ cá giống mua con/kg?: Tỷ lệ % mua loại bao nhiêu? Mè trắng: .%, Trôi: %, Trắm: %, Chép: .%; Rô phi: %; Đối tượng khác: Mật độ nuôi trung bình (con/m2): Ông (bà) có khử trùng cá giống trước thả? Không Có (Nếu có khử trùng cá trước thả dùng loại gì?: ……………… .…… … .) Số đợt nuôi (đợt/năm)?: 10 Theo ông (bà) chất lượng giống có đảm bảo không?: Không Có - Nếu không, tiêu không đảm bảo (chậm lớn, bệnh, tỷ lệ dị hình nhiều, )?: 11 Hiện nay, ông /bà thực mô hình NTTS nào? Nông hộ nhỏ lẻ Trang trại 12 Ông bà có bổ sung thức ăn trình NTTS không?: Có không - Nếu có loại thức ăn gì: thức ăn công nghiệp thức ăn chế biến 13 Các loại thuốc sử dụng trình nuôi: - Thuốc thú y thủy sản: có - Sử dụng chế phẩm sinh học: có không không Nếu có dùng gì?: loại 14 Tình hình dịch bệnh: Có bị bệnh Không bị bệnh 15 Tỷ lệ thiệt hại số lượng cá bệnh (%): 16 Kết NTTS năm gần đây: TT Danh mục Sản lượng NTTS - Cá rô phi - Cá chép - Cá trắm cỏ - Cá trôi - Cá mè Tổng thu (bán cá) Chi phí sản xuất - Mua giống - Thức ăn - Thuốc, hóa chất - Quản lý chăm sóc - Khấu hao - Lãi vay ĐVT Năm 2014 Năm 2015 Kế hoạch 2016 kg/năm kg/năm kg/năm kg/năm kg/năm Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Tổng chi phí SX Lợi nhuận (= Thu - Chi) Triệu đồng Phần III Thông tin khác Theo ông (bà) khó khăn qua trình mua giống ? Chất lượng giống Giá Không khó khăn Ông (bà) có kiến nghị không ? Không Có – Là gì: Hà Nội, ngày…… tháng……năm 2016 Đại diện chủ sở Người vấn Phụ lục 2: HÌNH ẢNH QUÁ TRÌNH KHẢO SÁT Bể ấp trứng (Bể vòng) Bể đẻ Bình Weii ấp trứng Bể chứa lọc nước (Trung tâm giống) Bể chứa cá bố mẹ Hệ thống cung cấp nước cho sinh sản, ấp trứng Bể thu trứng cá trôi nổi, bán trôi Kênh cấp nước (Trại ông Vũ Xuân Trong) Hệ thống bể đẻ, bể ấp (Trại ông Nguyễn Văn San) 10 Bể lọc nước (Trại ông Nguyễn Văn Thuật) 11 Hệ thống bể chứa cá bố mẹ (đẻ vuốt) 12 Ao chứa (Trại ông Vũ Viết Tuấn) 13 Ủ thức ăn (lúa) 14 Cải tạo ao nuôi 15 Phỏng vấn chủ sở sx giống ... cứu đánh giá trạng sản xuất nhu cầu giống thủy sản nước thành phố Hà Nội Đề tài tiến hành điều tra toàn trại sản xuất giống thủy sản nước địa bàn Thành phố, hộ ương giống thủy sản nước hộ dân... trạng sản xuất nhu cầu giống thủy sản nước thành phố Hà Nội 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở đánh giá trạng sản xuất giống trại giống, ương giống nuôi thủy sản thành phố Hà Nội, xây... triển nguồn giống thủy sản nước cho thành phố Hà Nội thời gian tới 1.3 Nội dung nghiên cứu - Đánh giá trạng NTTS nước thành phố Hà Nội - Đánh giá thực trạng nhu cầu khả cung ứng giống cho phát