Nghiên cứu phát triển du lịch thể thao thành phố Đà Lạt đến năm 2020 theo hướng bền vững

Trong xu hướng hội nhập quốc tế, định hướng phát triển các loại hìnhDLTT nhằm triển khai thực hiện kế hoạch chiến lược phát triển du lịch ViệtNam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 trên

A GIỚI THIỆU LUẬN ÁN

cơ bản của tình trạng trên là cho đến nay chưa có một công trình nghiên cứukhoa học nào tạo tiền đề cho việc đẩy mạnh sự phát triển các sản phẩmDLTT địa phương

Trong xu hướng hội nhập quốc tế, định hướng phát triển các loại hìnhDLTT nhằm triển khai thực hiện kế hoạch chiến lược phát triển du lịch ViệtNam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng,việc đánh giá thực trạng hoạt động DLTT của thành phố Đà Lạt, tạo tiền đềcho việc nghiên cứu, phát triển các sản phẩm DLTT tại địa phương đáp ứngngày càng cao nhu cầu của du khách, là thật sự cần thiết

Với ý nghĩa đó, nghiên cứu sinh chọn đề tài: “Nghiên cứu phát triển du lịch thể thao thành phố Đà Lạt đến năm 2020 theo hướng bền vững”.

Mục đích của đề tài: Nghiên cứu đề xuất hệ thống các giải pháp phát

triển DLTT thành phố Đà Lạt đến năm 2020 theo hướng bền vững, xây dựng

và đánh giá 02 tour DLTT thử nghiệm theo mô hình chất lượng dịch vụSERVPERF

Mục tiêu của đề tài:

Mục tiêu 1: Đánh giá tiềm năng và thực trạng DLTT thành phố Đà Lạt Mục tiêu 2: Đề xuất các giải pháp phát triển DLTT thành phố Đà Lạt đến

năm 2020 theo hướng bền vững

Mục tiêu 3: Xây dựng và đánh giá chất lượng 02 tour DLTT thử nghiệm

tại thành phố Đà Lạt theo mô hình chất lượng dịch vụ SERVPERF.

2 Những đóng góp mới của luận án

- Luận án đã tiến hành phân tích, đánh giá các yếu tố tiềm năng vàthực trạng của DLTT thành phố Đà Lạt; đánh giá thực trạng đáp ứng nhu cầucủa du khách của các hoạt động DLTT tại thành phố Đà Lạt; phân tích matrận SWOT nhằm nhận diện các điểm mạnh, điểm hạn chế, cơ hội và thách

thức của hoạt động DLTT thành phố Đà Lạt.

- Đề xuất hệ thống gồm 07 nhóm giải pháp phát triển DLTT thành phố

Đà Lạt theo hướng bền vững

- Luận án đã đề xuất và xây dựng thang đo chất lượng 02 tour DLTT

thử nghiệm tại Đà Lạt theo mô hình SERVPERF

3 Cấu trúc của luận án

Luận án được trình bày trong 148 trang giấy khổ A4, bao gồm: Đặt vấn đề:

2 trang; Chương 1: Tổng quan các vấn đề nghiên cứu: 53 trang; Chương 2:Đối tượng, phương pháp và tổ chức nghiên cứu: 4 trang; Chương 3: Kết quảnghiên cứu và bàn luận: 85 trang; Kết luận và kiến nghị: 4 trang Luận án có

24 bảng, 2 biểu đồ, 2 hoạ đồ Luận án sử dụng 66 tài liệu tham khảo, trong

đó có 45 tài liệu tiếng Việt và các trang Web, 21 tài liệu tiếng nước ngoài(Tiếng Anh) và phần phụ lục

B NỘI DUNG CỦA LUẬN ÁN

Chương 1 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận

1.1.1 Cơ sở lý luận về du lịch và DLTT

1.1.1.1 Khái niệm về du lịch [10]

Luật du lịch Việt Nam 2005 quy định tại Khoản 1, Điều 4: “Du lịch là cáchoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thườngxuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉdưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”

1.1.1.2 Khái niệm DLTT [39], [42], [44], [46]

Theo Hall (1992): “Du lịch thể thao bao gồm hai phân loại là du lịch để

tham gia các hoạt động thể thao và du lịch để xem thi đấu thể thao.”

Theo Gibson (2006): “Du lịch thể thao cơ bản là du lịch mang nền tảng

giải trí lấy tài sản cá nhân của cộng đồng dân cư để tham gia trong các hoạt động giáo dục thể chất hoặc thể thao…”

Theo Joy Standeven and Paul Dehnop (1999):“Du lịch thể thao là tất cả

các hình thức hoạt động chủ động và bị động trong thể thao….với hình thức

du lịch xa nhà, xa khu vực làm việc”

Sự tham gia Cơ sở hạ tầng

Nguồn: Heather Gibson (2006), Sport tourism – concepts and theories

Sơ đồ 1.1 Mô hình cơ bản của DLTT 1.1.1.3 Các loại hình du lịch và DLTT [9], [51]

Tổ chức Du lịch Thế giới Liên hợp quốc (UNWTO) đã phân loại các loạihình du lịch chính theo các mục đích cơ bản của thị trường khách bao gồm:

du lịch tham quan, du lịch nghỉ mát, du lịch chữa bệnh, du lịch vui chơi giảitrí; du lịch thăm thân; du lịch công vụ; du lịch tín ngưỡng,…

De Knop năm 1990 đã phân thành 06 hoạt động đa dạng của DLTT: DLTThấp dẫn, DLTT giải trí, DLTT trên biển, các tour DLTT, DLTT sự kiện,DLTT mạo hiểm Từ cơ sở trên có thể đưa ra một số hoạt động DLTT tạithành phố Đà Lạt như sau:

DLTT mạo hiểm: Du lịch leo núi, Du lịch khám phá các vùng

hoang sơ (đi bộ hoặc kết hợp nhiều phương tiện như xe đạp, mô tô, ô tô), dùlượn, leo vách đá vượt thác, đua thuyền, lướt ván, tàu lượn…

DLTT giải trí: Du lịch câu cá, chơi golf, đi bộ, đạp xe đạp đôi, cỡi ngựa,…và các môn truyền thống: bắn cung, bắn nỏ, đi cà kheo

DLTT sự kiện: xem và tham gia các giải thể thao của tỉnh, ngành,

toàn quốc và quốc tế tại thành phố Đà Lạt

1.1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển DLTT

Sự phát triển của DLTT chịu sự tác động của nhiều yếu tố, trong đó cácyếu tố về: tài nguyên du lịch; các dịch vụ cơ bản; lực lượng lao động; và hoạtđộng quản lý, đóng vai trò quan trọng

1.1.1.5 Các nguyên tắc cơ bản phát triển sản phẩm DLTT

- Tăng cường các dịch vụ đảm bảo an toàn cho khách

- Chỉ thỏa mãn nhu cầu của một nhóm nhỏ khách du lịch tại một thờiđiểm phù hợp với “sức chứa” của tài nguyên

- Cần chứa đựng nhiều nhất các giá trị tự nhiên (cảnh quan, sinh thái)

và văn hóa bản địa

1.1.1.6 Các điều kiện xây dựng sản phẩm DLTT

Căn cứ khái niệm về sản phẩm du lịch, những yếu tố cơ bản tham gia vàothành phần một sản phẩm DLTT bao gồm: Kết cấu hạ tầng du lịch; Tàinguyên du lịch; Cơ sở vật chất kỹ thuật, dịch vụ và hoạt động quản lý

1.1.2 Du lịch bền vững [8]

Phát triển du lịch bền vững: Theo định nghĩa mới của Tổ chức Du lịch

Thế giới (UNWTO) đưa ra tại hội nghị về môi trường và phát triển của Liên

hợp quốc tại Rio de Janerio năm 1992: "Du lịch bền vững là việc phát triển

các hoạt động du lịch nhằm đáp ứng các nhu cầu hiện tại của khách du lịch

và người dân bản địa trong khi vẫn quan tâm đến việc bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên cho việc phát triển hoạt động du lịch trong tương lai Du lịch bền vững sẽ có kế hoạch quản lý các nguồn tài nguyên nhằm thoả mãn các nhu cầu về kinh tế, xã hội, thẩm mỹ của con người trong khi đó vẫn duy trì được sự toàn vẹn về văn hoá, đa dạng về sinh học, sự phát triển của các

hệ sinh thái và các hệ thống hỗ trợ cho cuộc sống của con người"

Phát triển DLTT bền vững: Từ những khái niệm về du lịch bền vững, có

thể nhận thấy phát triển DLTT, một loại hình du lịch, theo hướng bền vững

là một vấn đề không thể thiếu được trong chiến lược phát triển của ngành dulịch của mỗi quốc gia

1.1.3 Động cơ nhu cầu tham gia DLTT: [13], [15], [38], [50]

1.1.3.1 Động cơ tham gia DLTT

Các nhà nghiên cứu du lịch Mỹ McIntosh, Goeldner, và Ritchie nêu ra 5động cơ đi du lịch: 1) Động cơ về thể chất như nghỉ ngơi, điều dưỡng, vuichơi, giải trí, tiêu khiển; 2) Động cơ về văn hoá như khám phá và tìm hiểutập quán phong tục, nghệ thuật văn hoá, di tích lịch sử, tôn giáo tínngưỡng…; 3) Động cơ về giao tiếp du lịch để kết bạn, mở rộng mối quan hệ

xã hội, thăm bạn bè người thân và muốn được những kinh nghiệm, cảm giácmới lạ, thiết lập các mối quan hệ và củng cố chúng theo hướng bền vững; 4)Động cơ về sự khẳng định địa vị và kính trọng như khảo sát khoa học, giaolưu học thuật, tham dự hội nghị, bàn bạc công việc để thực hiện nguyện vọngthu hút sự chú ý, tôn trọng, thể hiện tài năng và chuyển giao hiểu biết, kinhnghiệm và khẳng định uy tín cá nhân trong cộng đồng; 5) Động cơ kinh tếkhảo sát thị trường, tìm kiếm cơ hội đầu tư, tìm kiếm bạn hàng, cơ hội làmăn,

1.1.3.2 Nhu cầu tham gia DLTT

Nhu cầu tham gia DLTT của du khách là những mong muốn cụ thể của dukhách, cụ thể, nó bao gồm: nhu cầu thiết yếu, nhu cầu đặc trưng và nhu cầu

- Nhu cầu bổ sung là những nhu cầu chưa định hình trước, nó phát sinhtrong chuyến hành trình du lịch như thông tin, tư vấn, mua sắm,…

1.1.4 Cơ sở lý luận xây dựng mô hình đánh giá và thang đo chất lượng sản phẩm DLTT: [36], [48]

Parasuraman (1985) đã xây dựng một công cụ đo lường hỗn hợp, gọi làSERVQUAL, dùng để đo lường chất lượng dịch vụ cảm nhận, bộ thang đoSERVQUAL chứa 22 cặp của các khoản mục đo theo thang điểm Likert để

đo lường riêng biệt những kỳ vọng và cảm nhận thực tế của khách hàng vềchất lượng dịch vụ Trong đó, phần thứ nhất xác định “kỳ vọng” của kháchhàng đối với dịch vụ nói chung; phần thứ hai nhằm xác định “cảm nhận” của

khách hàng đối với việc thực hiện dịch vụ Cụ thể: Chất lượng dịch vụ = Mức độ cảm nhận – Giá trị kỳ vọng Đây là một trong những mô hình

được sử dụng khá phổ biến để đánh giá chất lượng dịch vụ trong nhiều lĩnhvực khác nhau

Mô hình SERVQUAL gồm 10 thành phần: 1) Phương tiện hữu hình; 2) Sựtin cậy; 3) Sự đáp ứng; 4) Năng lực phục vụ; 5) Tiếp cận; 6) Ân cần; 7)Thông tin; 8) Sự tín nhiệm; 9) An toàn; và 10) Sự thấu hiểu

Trên cơ sở mô hình SERVQUAL của Parasuraman, Corin và Taylor(1992) đã khắc phục và cho ra đời mô hình SERVPERF, một biến thể của

SERVQUAL Theo mô hình SERVPERF thì: Chất lượng dịch vụ = Mức

độ cảm nhận Kết luận này đã nhận được sự đồng tình từ các nghiên cứu của

Lee và ctg (2000), Brady và ctg (2002) Bộ thang đo SERVPERF cũng có 22biến quan sát, với năm thành phần cơ bản tương tự như phần hỏi về cảmnhận của khách hàng trong mô hình SERVQUAL, tuy nhiên bỏ qua phần hỏi

về kỳ vọng, năm thành phần cơ bản, đó là:

- Tin cậy (reliability): thể hiện qua khả năng thực hiện dịch vụ phù hợp

và đúng thời hạn ngay từ lần đầu tiên

- Đáp ứng (responsiveness): thể hiện qua sự mong muốn, sẵn sàng của

nhân viên phục vụ cung cấp dịch vụ kịp thời cho khách hàng

- Năng lực phục vụ (assurance): thể hiện qua trình độ chuyên môn và

cung cách phục vụ lịch sự, niềm nở với khách hàng

- Sự cảm thông (empathy): thể hiện sự quan tâm, chăm sóc đến từng

cá nhân, khách hàng

- Phương tiện hữu hình (tangibles): thể hiện qua ngoại hình, trang

phục của nhân viên, các trang thiết bị phục vụ cho dịch vụ

Nguồn: Parasuraman et al (1985, dẫn theo Nguyễn Đình Thọ et al, 2003)

Sơ đồ 1.5 Mô hình chất lượng dịch vụ SERVPERF

1.2 Cơ sở thực tiễn liên quan đến luận án [1]

1.2.1 Tổng quan về phát triển DLTT trên thế giới và Việt Nam

DLTT ngày càng thu hút được sự quan tâm của du khách trên phạm vitoàn cầu Vì thế DLTT đã và đang là ưu tiên trong chiến lược/kế hoạch pháttriển du lịch của nhiều quốc gia Đối với Việt Nam, việc đẩy mạnh phát triểnDLTT sẽ đóng vai trò quan trọng đối với phát triển du lịch nói riêng, pháttriển kinh tế - xã hội nói chung Cụ thể:

Phương tiện hữu hình

- Phát triển DLTT góp phần làm đa dạng hóa các sản phẩm du lịch vàqua đó sẽ làm tăng hơn sức hấp dẫn, sức cạnh tranh của du lịch Việt Nam,một trong những điểm yếu hiện nay của du lịch Việt Nam, đặc biệt trong bốicảnh hội nhập

- Phát triển DLTT góp phần tích cực làm tăng thu nhập du lịch, gópphần đưa du lịch Việt Nam lên vị trí tương xứng là ngành kinh tế mũi nhọncủa đất nước

- DLTT góp phần tích cực vào phát triển cộng đồng thông qua việc tạo

cơ hội việc làm và tăng thu nhập cho người dân địa phương khi tham gia cáchoạt động dịch vụ vốn rất phong phú mà du lịch nói chung, DLTT nói riêngtạo ra

1.2.2 Kinh nghiệm phát triển DLTT trên thề giới và Việt Nam [15], [54], [55], [56], [59], [63], [64]

1.2.2.1 Kinh nghiệm phát triển DLTT thế giới

- Mô hình DLTT Hoàng Sơn – Trung Quốc

- Mô hình DLTT Hàn Quốc

- Kinh nghiệm phát triển DLTT Malaysia

- Kinh nghiệm phát triển DLTT Singapore

- Kinh nghiệm phát triển DLTT Thái Lan

- Kinh nghiệm phát triển DLTT Australia

1.2.2.2 Kinh nghiệm phát triển DLTT Việt Nam

- Phát triển DLTT cộng đồng ở Tiền Giang

- Phát triển DLTT biển tại Khánh Hòa

- DLTT tại vường quốc gia Bạch Mã

- DLTT tại Bình Thuận

1.2.3 Những bài học vận dụng cho Đà Lạt – Lâm Đồng

- Việc đẩy mạnh phát triển DLTT ở vùng núi còn góp phần tích cựcvào phát triển cộng đồng, tăng sự tôn trọng của du khách đối với các giá trị

tự nhiên và văn hóa bản địa hướng tới sự phát triển bền vững

- DLTT là loại hình du lịch hấp dẫn song cũng đòi hỏi ở nhà tổ chức là

các công ty lữ hành có kinh nghiệm và tính chuyên nghiệp cao

- Để xây dựng các sản phẩm DLTT phù hợp với nhu cầu của thịtrường, các doanh nghiệp du lịch ở Đà Lạt cần xây dựng và cập nhật nhiềuthông tin về thị trường làm cơ sở cho việc phát triển các sản phẩm DLTTphù hợp

- Vấn đề đào tạo để trong một thời gian ngắn có được đội ngũ

HDV/HLV DLTT đáp ứng nhu cầu phát triển loại hình du lịch đặc thù này làrất quan trọng

- Cần các điều tra nghiên cứu có tính khoa học trong việc phát triển các

1.3 Các công trình nghiên cứu liên quan

Tham khảo các nghiên cứu về phát triển DLTT của các tác giả trong vàngoài nước, phân tích kết quả của các nghiên cứu, từ đó nhận diện rõ được

hệ thống các giải pháp phát triển DLTT đề xuất đáp ứng với các định hướng,mục đích và phương pháp nghiên cứu khác nhau tùy theo khu vực, quốc gia,địa phương và loại hình DLTT

Chương 2 ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ TỔ CHỨC NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng và khách thể nghiên cứu

2.1.1 Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu đánh giá thực trạng và tiềm

năng, các giải pháp phát triển DLTT

2.1.2 Khách thể nghiên cứu: Nghiên cứu về các hoạt động DLTT của

một số khu du lịch tại thành phố Đà Lạt Khách thể nghiên cứu là bao gồm:

 Các chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực du lịch, thể thao; các nhà lãnhđạo, quản lý của tỉnh Lâm Đồng: Sở văn hóa thể thao và du lịch Lâm Đồng,Công ty du lịch Đà Lạt, các cơ sở dịch vụ, các hiệp hội, các khu du lịch Sốlượng: 40 người (Xem danh sách chi tiết phụ lục 16)

 Các du khách trong và ngoài nước đến Đà Lạt Cụ thể: 400 khách trongnước và 120 khách quốc tế

2.2 Phương pháp nghiên cứu

Luận án sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau: Phương pháp tổng hợp

và phân tích các tài liệu; Phương pháp điều tra xã hội học; Phương pháp thựcnghiệm sư phạm; Phương pháp toán thống kê; Phương pháp phân tíchSWOT

2.3 Tổ chức nghiên cứu

2.3.1 Địa điểm nghiên cứu

Đề tài tiến hành nghiên cứu trên địa bàn thành phố Đà Lạt và các vùng phụcận, tổ chức khảo sát những tour điển hình, các điểm đến tiêu biểu của loạihình DLTT của một số công ty kinh doanh loại hình DLTT thuộc địa phận

Đà Lạt và các huyện phụ cận Đà Lạt

2.3.2 Kế hoạch nghiên cứu

Đề tài tiến hành từ tháng 12/2012 đến 12/2016 gồm 4 giai đoạn cụ thể sau: Giai đoạn 1: Từ tháng 12/2012 đến tháng 03/2013

Giai đoạn 2: Từ tháng 03/2013 đến tháng 04/2014

Giai đoạn 3: Từ tháng 04/2014 đến tháng 12/2015

Giai đoạn 4: Từ tháng 12/2015 đến tháng 12/2016

2.3.3 Phạm vi nghiên cứu

- Về mặt không gian: Triển khai thực hiện nghiên cứu tại các khu du

lịch: Thác Đatanla, Sân Golf Đồi Cù, Hồ Xuân Hương, Lang Biang, ThungLũng Tình Yêu, Hồ Tuyền Lâm, Đankia – Suối Vàng Vì đây là những khu

du lịch thường tổ chức nhiều hoạt động thể thao cho du khách và đáp ứngcho tiêu chí chọn mẫu của nghiên cứu

- Về mặt thời gian: Nghiên cứu thực trạng DLTT đến thời điểm 2015

và định hướng phát triển cho tương lai từ 2016 – 2020 Các khảo sát đượctiến hành thành nhiều đợt, đảm bảo tính đa dạng về thời gian và tính thời vụcủa loại hình du lịch này

Chương 3.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 3.1 Đánh giá tiềm năng và thực trạng DLTT của TP Đà Lạt [25], [31] 3.1.1 Đánh giá tiềm năng DLTT thành phố Đà Lạt

3.1.1.1 Tiềm năng về tài nguyên thiên nhiên: Vị trí địa lý, Khí hậu, Tàinguyên nước, Tài nguyên rừng

3.1.1.2 Tiềm năng về tài nguyên nhân văn: Các di tích lịch sử, văn hóa,

Sự kiện lễ hội, Giá trị văn hóa bản địa, Các môn thể thao truyền thống3.1.1.3 Hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ DLTT: Hệ thốnggiao thông: đường bộ, hang không, đường sắt; Hệ thống cơ sở lưu trú;

Hệ thống cơ sở lữ hành – vận chuyển du lịch; Hệ thống công trình vănhóa, thể thao; Các khu du lịch có tổ chức hoạt động thể thao

3.1.2 Đánh giá thực trạng đáp ứng của DLTT thành phố Đà Lạt đối với nhu cầu của du khách

3.1.2.1 Bước 1: Lập phiếu khảo sát, tổ chức khảo sát, mô tả mẫu khảo sát

- Phiếu khảo sát: bao gồm 02 phần: Phần 1: liên quan đến các thông tin

cá nhân, Phần 2: phần đánh giá của du khách về thực trạng và tầm quan trọngđối với các tiêu chí liên quan đến điều kiện DLTT của thành phố Đà Lạt

- Mẫu khảo sát: Thực hiện khảo sát 520 khách tham gia các hoạt độngDLTT, trong đó: 400 khách trong nước (76.92%), 120 khách nước ngoài(23.07%) Kết quả khảo sát thu được, sau khi tiến hành loại số phiếu trả lờikhông hợp lệ, là 390 phiếu trả lời đạt độ tin cậy sử dụng để thống kê, phântích (84.05%)

3.1.2.2 Bước 2: Mã hóa dữ liệu, xử lý số liệu khảo sát bằng phần mềm

SPSS 11.5

 Các yếu tố về tài nguyên thiên nhiên được xếp theo thứ tự trong bảngcâu hỏi được mã hoá như sau: NR1, NR2, NR3, NR4 (Viết tắt 2 từ đầu tiêntiếng Anh)

 Các yếu tố về khu DLTT xếp theo thứ tự trong bảng câu hỏi và mãhoá như sau: SE1, SE2, SE3, SE4, SE5, SE6, SE7

 Các yếu tố về các bộ môn thể thao tại Đà Lạt được mã hoá xếp theothứ tự trong bảng câu hỏi như sau: sp1, sp2, sp3, sp4, sp5, sp6, sp7, sp8, sp9,sp10, sp11, sp12

 Các yếu tố về cơ sở vật chất kỹ thuật của ngành du lịch xếp theo thứ

tự trong bảng câu hỏi mã hoá như sau: LL1, LL2, LL3, LL4

 Các yếu tố về môi trường kinh tế, xã hội xếp theo thứ tự trong bảngcâu hỏi và mã hoá như sau: Ee1, Ee2, Ee3, Ee4, Ee5, Ee6

 Các yếu tố về công tác tổ chức quản lý xếp theo thứ tự câu hỏi và mãhóa như sau: TC1, TC2, TC3, TC4, TC5, TC6

3.1.2.3 Bước 3: Phân tích Cronbach’s Alpha, đánh giá độ tin cậy bảng hỏiĐánh giá độ tin cậy của 6 thang đo: các sản phẩm du lịch (SP), tài nguyênthiên nhiên (NR), Các khu DLTT (SE), cơ sở vật chất kỹ thuật (LL), môitrường kinh tế – xã hội (Ee) và công tác tổ chức, quản lý (TC) Phân tích chothấy các hệ số Cronbach’s Alpha đều lớn hơn 0,60 và các hệ số tương quanbiến tổng đều lớn hơn 0,30, nên các biến này có độ tin cậy cao và được sửdụng để phân tích

3.1.2.4 Bước 4: Phân tích thống kê mô tả kết quả đánh giá của du khách

 Kết quả đánh giá về mức độ quan trọng của các yếu tố sản phẩmDLTT cho thấy du khách đánh giá mức độ quan trọng của các yếu tố của sảnphẩm DLTT rất cao, đó là các yếu tố: Kiến trúc danh lam thắng cảnh, khíhậu, Hồ Xuân Hương, Địa điểm tổ chức thi đấu thể thao, Trang thiết bị,Công tác tuyên truyền, Quảng bá, Trình độ nghiệp vụ của nhân viên du lịch

và đặc biệt là Sự hiếu khách của người dân địa phương là rất quan trọng(Trung bình từ 4.01 – 4.28)

 Kết quả đánh giá của du khách về nhu cầu đối với các sản phẩmDLTT tại Đà Lạt cho thấy du khách đánh giá rất cao về mức độ quan trọngcủa một số môn thể thao Các môn đó là: môn thể thao xe đạp đôi, môn thểthao leo núi, các môn thể thao dân tộc, môn thể thao leo vách đá vượt thác và

đi bộ quanh bờ hồ, leo núi (Trung bình từ 3.30 – 3.81), đặc biệt việc tổ chứccho du khách xem các sự kiện, giải đấu TDTT được du khách đánh giá cómức độ quan trọng rất cao (Trung bình: 4.28)

 Kết quả đánh giá thực trạng các yếu tố sản phẩm DLTT tại Đà Lạtcho thấy du khách đánh giá ở mức độ bình thường và kém, riêng yếu tố khíhậu, Hồ Xuân Hương, Thác Đatanla và mức độ an toàn là tốt (Trung bình:3.48 – 4.21) Đối với yếu tố sản phẩm như: Dịch vụ chăm sóc sức khỏe - hồisức sau khi tham gia thể thao còn rất hạn chế (Trung bình: 2.12) Các yếu tố:

Ý thức bảo vệ môi trường cũng rất kém (Trung bình: 2.15) Đối với một sốyếu tố như: Tính chuyên nghiệp trong tổ chức (Trung bình: 2,35), Trình độnghiệp vụ của NV (Trung bình: 2,36), Trang thiết bị (Trung bình: 2,58),được đánh giá còn thấp Đặc biệt, trong thời gian qua, tại Đà Lạt đã xảy ramột số hiện tượng chặt chém du khách tại một số quán ăn, dịch vụ đặc sản,

do đó yếu tố Sự hiếu khách cũng chưa được đánh giá cao (Trung bình: 2,51)

 Kết quả đánh giá của du khách về thực trạng khi tham gia một sốmôn thể thao cho thấy tại Đà Lạt còn rất hạn chế về môn thể thao như: Dùlượn, các môn thể thao dân tộc, các sự kiện, giải đấu TDTT còn rất kém(Trung bình: 1.85 – 2.64) và các môn khác được du khách đánh giá ở mứctrung bình

3.1.2.5 Bước 5: Phân tích thống kê, so sánh chênh lệch giữa giá trị trungbình mức độ quan trọng và thực trạng các sản phẩm DLTT tại Đà Lạt của dukhách theo các tiêu chí

 Kết quả so sánh chênh lệch giữa giá trị trung bình mức độ quan trọng

và thực trạng các yếu tố sản phẩm DLTT tại Đà Lạt cho thấy yếu tố như: tàinguyên rừng, mức độ an toàn, vị trí địa lý, sự an toàn, công tác an ninh, thái

độ phục vụ của nhân viên, các khu DLTT như Thác Đatanla, Hồ XuânHương, Thung lũng tình yêu có mức chênh lệch khá nhỏ (0.06 – 0.58) Bêncạnh đó một số các yếu tố như: sự đa dạng các sản phẩm du lịch, kiến trúcdanh lam, thắng cảnh, ý thức bảo vệ môi trường, sự hiếu khách của ngườidân địa phương, trình độ nghiệp vụ của nhân viên du lịch, dịch vụ chăm sóc,phục hồi sức khỏe, trang thiết bị, tính chuyên nghiệp trong tổ chức, thì mứcchênh lệch tương đối lớn (1.23 – 1.77)

 Kết quả so sánh chênh lệch giữa giá trị trung bình giữa nhu cầu vàthực trạng khi tham gia một số môn DLTT tại Đà Lạt cho thấy việc duy trìcác môn thể thao đạp vịt, leo núi, đi bộ vòng quanh bờ hồ, chèo thuyền cao

su là cần được duy trì và phát huy (0.02 – 0.69) Đối với các môn thể thaođạp xe đạp đôi, leo vách đá, vượt thác và đánh Golf cần được khai thác, mởrộng và đầu tư hơn nữa để thu hút du khách chủ yếu là khách quốc tế Đặcbiệt một số môn thể thao dân tộc, tennis, thể thao mạo hiểm như dù lượn và

việc tổ chức các giải thi đấu TDTT, qua đánh giá mức chênh lệch rất cao(1.15 – 2.23).

3.1.3 Phân tích SWOT về thực trạng DLTT của thành phố Đà Lạt

+ Những mặt mạnh và cơ hội của DLTT thành phố Đà Lạt

- Đà Lạt có tiềm năng rất dồi dào về địa hình, đồi núi, ghềnh thác,sông suối, khí hậu, cảnh quan môi trường tự nhiên, thiên nhiên, hệ động thựcvật Đây là điều kiện hết sức quan trọng để DLTT đặc biệt là các môn mạohiểm có thể phát triển và tạo ra các sản phẩm, hoạt động DLTT phong phú

và đa dạng

- Có những sản phẩm DLTT sự kiện mang tính đặc trưng cao

- Đà Lạt đang xây dựng và phát triển thêm những khu du lịch có hoạtđộng thể thao mới

- Hệ thống cơ chế chính sách phát triển DLTT được hình thành vàngày càng hoàn thiện tạo môi trường thuận lợi cho phát triển DLTT

- Đà Lạt luôn tăng cường hợp tác chặt chẽ với các tỉnh lân cận, đặcbiệt là TP.HCM trên các lĩnh vực đầu tư, hợp tác liên doanh, liên kết, traođổi kinh nghiệm và cùng hỗ trợ trong các chiến lược phát triển DLTT

- Kêu gọi và thu hút nhiều thành phần kinh tế tham gia phát triểnDLTT, tạo động lực phát triển kinh tế – xã hội của thành phố Đà Lạt

- Trình độ quản lý, nghiệp vụ du lịch đã dần được cải thiện, ngành dulịch Đà Lạt đang từng bước khẳng định vị trí và vai trò quan trọng đối với dulịch miền Trung Tây Nguyên và cả nước

- Lượng khách, thu nhập và GDP du lịch tăng hàng năm góp phần làmtăng tỷ trọng dịch vụ trong tổng thu nhập của thành phố, tạo tiền đề đưangành DLTT thành ngành kinh tế mũi nhọn

+ Những hạn chế và thách thức

- Sản phẩm DLTT chưa thực sự phong phú, chất lượng không đồngđều, khả năng cạnh tranh thấp, chưa có sản phẩm DLTT có tầm cỡ, có sứccạnh tranh trong khu vực

- Hiệu quả kinh doanh DLTT có phát triển nhưng chưa cao, việc cổphần hoá doanh nghiệp diễn ra chậm Công tác đầu tư phát triển DLTT trongcác lĩnh vực xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật, kết cấu hạ tầng du lịch, bảotồn, tôn tạo tài nguyên du lịch còn nhiều hạn chế

- Chưa có cơ quan quản lý chịu trách nhiệm quản lý các công ty vàcác hoạt động du lịch mạo hiểm vì nó có tính rủi ro cao và liên quan đến tínhmạng con người

- Môi trường cho hoạt động DLTT diễn ra ở những nơi thiên nhiênhoang dã, tuy nhiên Đà Lạt cũng đang bị ảnh hưởng bởi yếu tố thiên nhiên

và môi trường, sự hủy hoại tài nguyên thiên nhiên của con người

- Tài nguyên và môi trường ở một số khu du lịch đang bị suy giảm, bịxâm phạm và dần dần bị xuống cấp do tình trạng khai thác thiếu cân đối vàmột số nguyên nhân khác như các hoạt động dân sinh, thiên tai…

- Chưa có quy hoạch cụ thể về các tuyến, điểm DLTT, đa phần là tựphát cũng như chưa có sự quản lý chặt chẽ ở cấp độ địa phương về các hoạtđộng DLTT, gây sự cạnh tranh không lành mạnh

- Chưa chú trọng công tác quảng bá về các sản phẩm, dịch vụ DLTTtại địa phương, trong nước và trên thế giới

- Vấn đề đào tạo HDV chuyên nghiệp cho hoạt động DLTT hiện cònnhững hạn chế nhất định về trình độ và khả năng chuyên môn, gây khó khăncho các hoạt động của các công ty và nguy hiểm cho du khách

- Chưa có sự đầu tư để nâng cao tính chuyên nghiệp cho lĩnh vựcDLTT và các công ty ít dám mở rộng các dự án khảo sát để xây dựng tuyếnmới do chi phí cao, trong khi dễ bị đối thủ cạnh tranh ăn cắp bản quyền

3.2 Đề xuất các giải pháp phát triển DLTT thành phố Đà Lạt đến năm

2020 theo hướng bền vững

3.2.1 Cơ sở xây dựng các giải pháp

3.2.1.1 Cơ sở pháp lý: trình bày các nghị quyết, quyết định của Chínhphủ, UBND Tỉnh chỉ đạo công cuộc phát triển du lịch và DLTT của quốc gia

và địa phương

3.2.1.2 Cơ sở phân tích ma trận SWOT, trong đó: chiến lược SO: sử dụngcác điểm mạnh để khai thác cơ hội; chiến lược WO: sử dụng điểm yếu khaithác cơ hội; chiến lược ST: sử dụng điểm mạnh hạn chế nguy cơ; chiến lượcWT: khắc phục những điểm yếu để hạn chế nguy cơ

3.2.1.3 Các nguyên tắc xây dựng giải pháp phát triển DLTT thành phố ĐàLạt theo hướng bền vững: (1) Đảm bảo tính thực tiễn; (2) Đảm bảo tính phùhợp; (3) Đảm bảo tính hiệu quả

3.2.2 Những định hướng phát triển DLTT thành phố Đà Lạt

 Nâng cao nhận thức của các cấp, ngành, đoàn thể, doanh nghiệp vàmỗi người dân về tiềm năng, lợi thế của thành phố Đà Lạt về phát triển dulịch

 Tập trung xây dựng các sản phẩm du lịch mang tính đặc trưng, đảmbảo tính đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của các đối tượngkhách du lịch

 Xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch như giao thông; cơ sở sản

xuất nông nghiệp công nghệ cao; trung tâm hội nghị, hội thảo; trung tâm vănhóa, thể thao; các cơ sở nghiên cứu khoa học, giáo dục-đào tạo; cơ sở chữabệnh - nghỉ dưỡng…

 Xây dựng môi trường du lịch bền vững, du lịch xanh, bao hàm cảmôi trường tự nhiên và môi trường nhân văn, trong đó hết sức coi trọng môitrường nhân văn

 Tăng cường hợp tác, liên kết nhằm hình thành các tour, tuyến liênhoàn giữa các vùng du lịch trọng điểm, các địa phương trong cả nước, trong

đó, Đà Lạt là một điểm đến hấp dẫn không thể thiếu

 Đổi mới, nâng cao chất lượng hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch

có tính chuyên nghiệp nhằm giới thiệu, quảng bá thương hiệu du lịch Đà Lạt

 Phát triển nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu xây dựng Đà Lạt là thànhphố du lịch chất lượng cao; đồng thời là trung tâm đào tạo nguồn nhân lực dulịch có uy tín trong cả nước Có chính sách hấp dẫn để thu hút đầu tư vàolĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực du lịch

 Tập trung rà soát, điều chỉnh “Quy hoạch tổng thể phát triển du lịchtỉnh Lâm Đồng đến năm 2020” cho phù hợp với “Chiến lược phát triển dulịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030” đã được Chính phủphê duyệt

3.2.3 Đề xuất các giải pháp

3.2.3.1 Nhóm giải pháp về cơ chế chính sách (gồm 06 giải pháp)

Mục tiêu: Tạo một hành lang thông thoáng về chính sách để thu hút các

nguồn vốn từ trong nước và nước ngoài nhằm thực hiện chương trình đầu tư

cở sở hạ tầng dịch vụ để phát triển DLTT.

3.2.3.2 Nhóm giải pháp về quy hoạch chi tiết không gian, tuyến, điểm,khu du lịch… (gồm 04 giải pháp)

Mục tiêu: Nhằm duy trì và tăng cường chất lượng các sản phẩm du lịch

mang tính bền vững, đảm bảo tính ổn định lâu dài trong việc xây dựng phát triển các khu, tuyến, điểm đáp ứng nhu cầu của du khách.

3.2.3.3 Nhóm giải pháp về cơ sở vật chất (gồm 05 giải pháp)

Mục tiêu: Nhằm đảm bảo các điều kiện hạ tầng kỹ thuật để phát triển

DLTT, tạo lập năng lực cơ bản để đáp ứng yêu cầu phục vụ cho các mục tiêu phát triển về DLTT của thành phố Đà Lạt, cụ thể hóa bằng việc đầu tư phát triển hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ hoạt động DLTT, đảm bảo chất lượng, tiện nghi, cao cấp, hiện đại, đồng bộ đáp ứng được nhu cầu du khách.

3.2.3.4 Nhóm giải pháp xúc tiến, quảng bá hoạt động DLTT (gồm 07giải pháp)

Mục tiêu: Giới thiệu về tiềm năng, các điểm, các tuyến, các sản phẩm và

loại hình DLTT của địa phương cho các thị trường khách du lịch trong và ngoài nước và thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước bỏ vốn đầu tư vào các lĩnh vực du lịch và thể thao tại Đà Lạt.

3.2.3.5 Nhóm giải pháp về nâng cao năng lực quản lý và đào tạo pháttriển nguồn nhân lực phục vụ DLTT (gồm 06 giải pháp)

Mục tiêu: Đào tạo và đào tạo lại nguồn nhân lực hiện có, chuẩn bị một

lực lượng lao động có trình độ tri thức cao ngang tầm với nhiệm vụ và phù hợp với nền kinh tế tri thức, làm nòng cốt cho hoạt động phát triển DLTT tại

Đà Lạt trong các giai đoạn sắp tới.

3.2.3.6 Nhóm giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm (gồm 08 giảipháp)

Mục tiêu: Đánh giá lại chất lượng của sản phẩm DLTT hiện có, trên cơ

sở đó lập kế hoạch đầu tư phát triển sản phẩm DLTT thành hệ thống, trong

đó tập trung ưu tiên phát triển 03 sản phẩm DLTT là thể thao giải trí, thể thao mạo hiểm và thể thao sự kiện nhằm hướng đến nâng cao chất lượng và

đa dạng hóa các sản phẩm và dịch vụ.

3.2.3.7 Nhóm giải pháp về kinh tế, xã hội, bảo vệ tài nguyên và môitrường (gồm 04 giải pháp)

Mục tiêu: Nâng cao nhận thức cộng đồng trong quá trình phát triển kinh

tế, xã hội địa phương trên cơ sở tôn trọng, tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc phát triển hoạt động DLTT theo hướng bền vững.

3.2.4 Đánh giá tính khả thi các giải pháp phát triển DLTT Đà Lạt

3.2.4.1 Phương pháp thực hiện

Để đánh giá tính khả thi của các giải pháp đề xuất, luận án tiến hànhxây dựng phiếu khảo sát, phiếu khảo sát được gửi đến 40 chuyên gia côngtác trong lĩnh vực du lịch, văn hóa và thể thao tổ chức khảo sát 02 lần nhằmmục đích thu thập thông tin phản hồi, có cơ sở điều chỉnh và hoàn thiện cácgiải pháp đề xuất

3.2.4.2 Kết quả khảo sát ý kiến chuyên gia

Sau khi khảo sát 02 lần, số lượng phiếu khảo sát thu thập có giá trị thống

kê là 34, kết quả khảo sát cụ thể như sau: