Hướng dẫn tự học môn kinh tế thương mại 2 đại học kinh tế quốc dân

 Quan hệ kinh tế trong thương mại là tổng thể những mối quan hệ lẫn nhau về kinh tế, tổ chức và luật pháp phát sinh giữa các doanh nghiệp trong quá trình mua bán hàng hóa, dịch vụ.. Qu

 Đơn vị phụ trách giảng dạy: Bộ môn Kinh tế và Kinh doanh

thương mại, Viện Thương mại và Kinh tế quốc tế, ĐHKTQD

 Địa chỉ Viện TM&KTQT: Phòng 307-310, Nhà 7, ĐHKTQD

 Website Viện TM&KTQT:

http://www.vienthuongmaikinhtequocte.neu.edu.vn/

1 GS.TS Hoàng Đức Thân hoangducthan@neu.edu.vn

2 PGS.TS Phan Tố Uyên uyenpttmai@gmail.com

3 PGS.TS Trần Văn Bão baotv@neu.edu.vn

4 PGS.TS Nguyễn Thừa Lộc nguyenthualoc@gmail.com

5 ThS Nguyễn Thanh Phong phongnt.ktqd@gmail.com

6 Th.S Ngô Thị Mỹ Hạnh hanhbiz@yahoo.com

7 Th.S Lê Thùy Dương leduong.neu@gmail.com

8 Th.S Trần Đức Hạnh tdhanh10@gmail.com

TT Nội dung số tiết Tổng

 Số lần kiểm tra thường kỳ: 01 bài Hình thức kiểm tra do giảng

viên quyết định trên cơ sở lựa chọn 1 trong 2 hình thức: kiểm tra

tự luận hoặc bài tập nhóm

 Điều kiện dự thi kết thúc học phần:

◦ Thời lượng sinh viên phải có mặt nghe giảng: tối thiểu 80% số tiết học;

◦ Điểm chuyên cần ≥ 5

 Hình thức thi kết thúc học phần và công thức tính điểm học phần:

◦ Thi kết thúc học phần: Thi tự luận, thời gian làm bài: 90 phút

◦ Công thức tính điểm học phần:

Điểm học phần = Điểm đánh giá của giáo viên x 10% + Điểm bài kiểm

tra x 20% + Điểm thi kết thúc học phần x 70%

Giới thiệu khái quát về Chương: Chương này nghiên cứu quá trình tổ chức

các mối quan hệ thương mại (QHTM) giữa các doanh nghiệp:

- Mục thứ nhất đề cập đến cơ sở khoa học, bản chất, nội dung và đặc trưng của

các QHTM

- Mục thứ hai, hệ thống các mối QHTM và các nhân tố làm phức tạp hoá

QHTM, xem xét các tiêu thức phân loại

- Mục thứ ba, đề cập ưu nhược điểm của QHTM trực tiếp và gián tiếp

- Mục thứ tư, đề cập vấn đề tổ chức quan hệ kinh tế trong thương mại, lên đơn

hàng, tổ chức ghép mối giữa các doanh nghiệp

- Mục cuối cùng, đề cập một cách toàn diện cơ sở pháp lý của các mối QHTM

như hợp đồng kinh tế, hợp đồng mua bán hàng hoá, hợp đồng ngoại thương

1.1 Bản chất và đặc trưng của quan hệ thương mại

1.1.1 Tính tất yếu của quan hệ thương mại giữa các doanh nghiệp

1.1.2 Đặc trưng của quan hệ thương mại

1.1.3 Hệ thống các quan hệ thương mại

1.2 Quan hệ thương mại trực tiếp và gián tiếp

1.2.1 Quan hệ thương mại trực tiếp

1.2.2 Quan hệ thương mại gián tiếp

1.3 Tổ chức các quan hệ thương mại

1.3.1 Đơn hàng

1.3.2 Tổ chức các mối quan hệ thương mại

1.4 Cơ sở pháp lý của các quan hệ thương mại

1.4.1 Hợp đồng mua bán hàng hóa

1.4.2 Hợp đồng mua bán ngoại thương

1.1.1 Tính tất yếu của

QHTM giữa các DN

 Cơ sở hình thành QHTM giữa

các doanh nghiệp là sự phân

công lao động xã hội Phân

công lao động xã hội định ra sự

cần thiết phải trao đổi sản phẩm

giữa các đơn vị SXKD

 Quan hệ kinh tế trong thương

mại là tổng thể những mối quan

hệ lẫn nhau về kinh tế, tổ chức

và luật pháp phát sinh giữa các

doanh nghiệp trong quá trình

mua bán hàng hóa, dịch vụ

1.1.2 Đặc trưng của quan hệ thương mại

 QHTM là một loại quan hệ kinh tế Nó chứa đựng các yếu

tố tài sản, tổ chức và pháp lý

 QHTM giữa các doanh nghiệp mang tính chất hàng hóa tiền tệ

 QHTM là quan hệ bình đẳng, hai chiều

 Hệ thống các mối quan hệ kinh

tế giữa các doanh nghiệp biểu hiện quan hệ hợp tác, tôn trọng lẫn nhau và cùng có lợi

Kinh tế

ngành

Kinh tế liên ngành

Lãnh thổ

Giữa các lãnh thổ

Qua khâu trung gian

Trực tiếp

Gián tiếp

Theo hình thức bán

Bán thẳng

Bán qua kho, trạm

Sự bền vững

Theo từng thương

vụ

Ngắn hạn

Dài hạn

1.1.3 Hệ thống các quan hệ thương mại

1.2.1 Quan hệ thương mại trực tiếp

 Khái niệm: QHTM trực tiếp là quan hệ mua bán hàng hóa, dịch

vụ mà trong đó các vấn đề cơ bản về kinh tế, tổ chức và luật pháp

được thoả thuận trực tiếp giữa người sản xuất và người tiêu dùng

•Khi SP sản xuất theo đơn đặt hàng đặc biệt, cần có sự thỏa thuận trực tiếp

•Khi cung cấp nguyên vật liệu chính cho sản xuất lớn

NHƯỢC ĐIỂM

•Thiếu tính chuyên môn hóa

•Dẫn đến tăng dự trữ sản xuất, gây ứ đọng vốn kinh doanh

1.2.2 Quan hệ thương mại gián tiếp

 Khái niệm: Quan hệ thương mại gián tiếp là quan hệ giữa người

sản xuất và người tiêu dùng cuối cùng phải qua một hoặc một số

khâu trung gian

ƯU ĐIỂM

•Giảm được các chi phí kho

tàng, bảo quản hàng hóa ở

NHƯỢC ĐIỂM

•Phát sinh thêm chi phí trong quá trình lưu chuyển hàng hóa

•Thời gian lưu chuyển hàng hóa kéo dài

1.3.1 Đơn hàng

 Lên đơn hàng được coi là việc xác định nhu cầu về tất cả các quy

cách, chủng loại hàng hóa, dịch vụ cần thiết, số lượng đặt mua từng

quy cách, chủng loại và thời hạn nhận hàng

 Nhiệm vụ quan trọng trong công tác lập đơn hàng là chọn và đặt

mua những vật tư hàng hóa có hiệu quả kinh tế cao, tức là những vật

tư hàng hóa sử dụng cho phép giảm phế liệu, phế phẩm, tiết kiệm

lao động, giảm chi phí máy móc thiết bị, đồng thời nâng cao khả

năng cạnh tranh của sản phẩm, bảo vệ được môi trường

 Muốn lập đơn hàng được chính xác, cần dựa vào nhiệm vụ sản xuất

sản phẩm theo mặt hàng cụ thể, mức tiêu dùng vật tư cụ thể, định

mức dự trữ sản xuất, lượng vật tư tồn kho thực tế và mức các sản

phẩm dở dang v.v… Phương pháp chủ yếu được sử dụng để tính

toán là phương pháp trực tiếp

1.3.2 Tổ chức các mối quan hệ thương mại

 Khái niệm: Tổ chức các mối QHTM là quá trình ghép mối các

doanh nghiệp với nhau trong mua bán hàng hóa, dịch vụ

 Nhiệm vụ:

◦ Phối hợp có hiệu quả các loại phương tiện trong vận chuyển hàng hóa và

phân phối hợp lý luồng hàng giưã các loại phương tiện đó

◦ Bảo đảm tổng quãng đường vận chuyển ngắn nhất cho mỗi loại phương

tiện vận tải

◦ Bảo đảm giá thành vận chuyển và các chi phí liên quan khác nhỏ nhất,

nâng cao được khả năng cạnh tranh trong mua bán hàng hóa

◦ Không ngừng mở rộng và củng cố các mối quan hệ kinh tế trực tiếp, dài

hạn giữa các doanh nghiệp nhằm tạo thị trường tiêu thụ ổn định

 Phương pháp ghép mối:

◦ Phương pháp so sánh chênh lệch khoảng cách

◦ Phương pháp phân tích sơ đồ

◦ Phương pháp toán học và kỹ thuật công nghệ thông tin

1.4.1 Hợp đồng mua bán hàng hóa

 Hợp đồng mua bán HH là sự thỏa thuận có tính chất pháp lý

được hình thành trên cơ sở một cách bình đẳng, tự nguyện

giữa các chủ thể nhằm xác lập, thực hiện và chấm dứt một

quan hệ trao đổi HH

 Hợp đồng mua bán HH được thể hiện bằng lời nói, bằng

văn bản hoặc được xác lập bằng hành vi cụ thể

 Hợp đồng mua bán HH phải có những nội dung chủ yếu

sau: Tên hàng, Số lượng, Quy cách, Chất lượng, Giá cả,

Phương thức thanh toán, Địa điểm và thời hạn giao nhận

hàng Ngoài ra, các bên có thể thỏa thuận các nội dung khác

trong hợp đồng

1.4.2 Hợp đồng mua bán ngoại thương

 Hợp đồng mua bán ngoại thương (hợp đồng mua bán quốc tế hoặc hợp

đồng xuất nhập khẩu) là sự thỏa thuận giữa những đương sự có trụ sở kinh

doanh ở các nước khác nhau, theo đó một bên gọi là bên xuất khẩu (bên

bán) có nghĩa vụ chuyển vào quyền sở hữu của một bên khác gọi là bên

nhập khẩu (bên mua) một tài sản nhất định gọi là hàng hóa Bên mua có

nghĩa vụ nhận hàng và trả tiền

 Hợp đồng mua bán ngoại thương có ba đặc điểm:

◦ Chủ thể của hợp đồng mua bán ngoại thương là người mua và người bán phải có

cơ sở kinh doanh đăng ký tại hai quốc gia khác nhau

◦ Hàng hóa là đối tượng mua bán của hợp đồng được di chuyển ra khỏi biên giới

quốc gia

◦ Đồng tiền thanh toán có thể là ngoại tệ đối với một bên hoặc đối với cả hai bên

 Các điều khoản chính trong hợp đồng mua bán ngoại thương bao gồm: Tên

hàng; Số lượng; Chất lượng; Giá cả; Giao hàng; Thanh toán; Bao bì và ký

mã hiệu; Bảo hành; Các trường hợp bất khả kháng

 Quan hệ kinh tế trong thương mại là tổng thể những mối quan hệ lẫn

nhau về kinh tế, tổ chức và luật pháp phát sinh giữa các doanh nghiệp

trong quá trình mua bán hàng hóa, dịch vụ

 Quan hệ thương mại trực tiếp và quan hệ thương mại gián tiếp có ưu

điểm và nhược điểm riêng

 Lên đơn hàng được coi là việc xác định nhu cầu về tất cả các quy cách,

chủng loại hàng hóa, dịch vụ cần thiết, số lượng đặt mua từng quy

cách, chủng loại và thời hạn nhận hàng

 Hợp đồng mua bán HH là sự thỏa thuận có tính chất pháp lý được hình

thành trên cơ sở một cách bình đẳng, tự nguyện giữa các chủ thể nhằm

xác lập, thực hiện và chấm dứt một quan hệ trao đổi HH Hợp đồng

mua bán HH bao gồm hợp đồng mua bán hàng hóa trong nước và hợp

đồng mua bán hàng hóa quốc tế Về cơ bản, hợp đồng mua bán HH có

những nội dung chủ yếu sau: Tên hàng, Số lượng, Quy cách, Chất

lượng, Giá cả, Phương thức thanh toán, Phương thức giao nhận HH

Giới thiệu khái quát về Chương: Hoạt động trao đổi hàng hoá trong nền kinh tế tạo

ra tiền đề và cơ hội cho sự hình thành và phát triển một lĩnh vực kinh doanh: kinh

doanh thương mại Kinh doanh thương mại là sự đầu tư tiền của, công sức của một

cá nhân hay một tổ chức vào việc mua bán hàng hoá nhằm tìm kiếm lợi nhuận

- Mục thứ nhất của Chương này đề cập tới vấn đề kinh doanh và mục tiêu của kinh

doanh thương mại hàng hoá

- Mục thứ hai về hệ thống kinh doanh thương mại hiện nay ở nước ta

- Mục thứ ba là các loại hình kinh doanh và đặc trưng của các loại hình doanh nghiệp

thương mại

- Mục cuối cùng, về phương pháp luận xây dựng kế hoạch kinh doanh hàng hoá

trong cơ chế thị trường Làm rõ phương pháp xác định các chỉ tiêu kế hoạch lưu

chuyển và công tác kế hoạch nghiệp vụ kinh doanh ở các doanh nghiệp thương mại

2.1 Kinh doanh và mục tiêu của kinh doanh hàng hóa

2.2 Hệ thống kinh doanh thương mại trong nền kinh tế quốc dân nước ta

2.2.1 Theo thành phần kinh tế

2.2.2 Theo quy mô doanh nghiệp

2.3 Loại hình kinh doanh và đặc trưng các loại hình kinh doanh thương mại

2.3.1 Các loại hình kinh doanh thương mại

2.3.2 Đặc trưng của các loại hình doanh nghiệp thương mại

2.4 Phương pháp luận xây dựng kế hoạch kinh doanh hàng hóa trong cơ chế

thị trường

2.4.1 Phương pháp luận lập kế hoạch lưu chuyển của doanh nghiệp thương mại

2.4.2 Công tác kế hoạch nghiệp vụ - kinh doanh ở các doanh nghiệp thương mại

KINH DOANH

 Kinh doanh là việc thực hiện

một, một số hoặc tất cả các công

đoạn của quá trình đầu tư, từ sản

xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc

cung ứng dịch vụ trên thị trường

nhằm mục đích sinh lợi

 Kinh doanh hàng hóa là sự đầu

tư tiền của, công sức của một cá

nhân hay tổ chức kinh tế vào

lĩnh vực mua bán hàng hóa

nhằm tìm kiếm lợi nhuận

MỤC TIÊU CỦA KD HÀNG HÓA

Lợi nhuận

Vị thế

An toàn

Tăng trưởng bền vững

Tăng thu nhập

và cải thiện đời sống cho NLĐ

2.2.1 Theo thành phần kinh tế

 Kinh tế Nhà nước

 Kinh tế tập thể

 Kinh tế tư nhân

 Kinh tế tư bản Nhà nước

 Kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài

2.2.2 Theo quy mô doanh nghiệp

Doanh nghiệp quy mô lớn

Doanh nghiệp vừa và nhỏ:

từ trên 10 người đến

200 người

từ trên 20 tỷ đồng đến 100 tỷ đồng

từ trên 200 người đến 300 người

từ trên 10 người đến

200 người

từ trên 20 tỷ đồng đến 100 tỷ đồng

từ trên 200 người đến 300 người

từ trên 10 người đến

50 người

từ trên 10 tỷ đồng đến 50 tỷ đồng

từ trên 50 người đến 100 người

(Nghị định Số 56/2009/NĐ-CP)

- Chuyên môn hóa

- Tổng hợp

- Đa dạng hóa 2.3.1 Các loại hình kinh doanh thương mại

 Doanh nghiệp là tổ chức có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao

dịch, được đăng ký thành lập theo quy định của pháp luật nhằm mục

đích kinh doanh

 Các loại hình DN và các đặc trưng được quy định rõ trong Luật

2.4.1 Phương pháp luận lập kế hoạch lưu chuyển của DNTM

 Mức lưu chuyển hàng hoá là chỉ tiêu đánh giá về mặt quy mô hoạt động của doanh

nghiệp thương mại Chỉ tiêu này thể hiện giá trị hàng hoá dịch vụ mà các doanh

nghiệp thương mại bán cho các hộ tiêu dùng (các doanh nghiệp sản xuất công

nghiệp, xây dựng, nông nghiệp, các tổ chức kinh tế khác )

 Lưu chuyển hàng hoá là khâu quan trọng của lưu thông hàng hoá, nó biểu hiện quá

trình vận động hàng hoá từ nơi sản xuất (nhập khẩu) đến nơi tiêu dùng Trong nền

kinh tế quốc dân, lưu chuyển hàng hoá có 4 loại:

◦ Lưu chuyển hàng hoá là những tư liệu sản xuất - yếu tố đầu vào sản xuất của các doanh

nghiệp, loại lưu chuyển này do các doanh nghiệp thương mại vật tư thực hiện

◦ Lưu chuyển hàng hoá là các nông sản phẩm do hệ thống các doanh nghiệp kinh doanh

lương thực đảm nhiệm

◦ Lưu chuyển hàng hoá là các tư liệu tiêu dùng phục vụ cho tiêu dùng cá nhân, loại lưu

chuyển này do các doanh nghiệp thương mại hàng tiêu dùng đảm bảo thực hiện

◦ Lưu chuyển hàng hoá là các sản phẩm xuất nhập khẩu tham gia vào thương mại quốc tế Loại

lưu chuyển này do các doanh nghiệp thương mại xuất nhập khẩu đảm nhiệm là chủ yếu

2.4.1 Phương pháp luận lập kế hoạch lưu chuyển của DNTM

 Trong thương mại, tổng mức lưu chuyển hàng hoá là cơ sở để kế

hoạch hoá thu nhập, chi phí kinh doanh, lợi nhuận, vốn lưu thông,

chỉ tiêu về lao động, vốn đầu tư và các chỉ tiêu kinh tế khác

 Nhiệm vụ chủ yếu của việc xây dựng Kế hoạch LCHH là:

◦ Đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng về số lượng, chất lượng, chủng

loại và thời hạn giao hàng, tạo điều kiện phân phối hợp lý hàng hoá vào các

kênh tiêu thụ

◦ Khai thác tốt các nguồn hàng để thoả mãn đầy đủ các nhu cầu của thị trường

◦ Thiết lập hợp lý tỷ lệ giữa các hình thức lưu chuyển thẳng và lưu chuyển qua kho

◦ Hình thành đầy đủ và đồng bộ lực lượng dự trữ hàng hoá ở các DNTM

◦ Tăng nhanh tốc độ chu chuyển của vốn lưu động

2.4.1 Phương pháp luận lập kế hoạch lưu chuyển của DNTM

 Các chỉ tiêu chủ yếu của kế hoạch lưu chuyển hàng hoá gồm:

◦ Doanh số bán hàng (theo các hình thức bán)

◦ Doanh số mua vào (theo các nguồn thu gom)

◦ Tồn kho hàng hoá ở các doanh nghiệp đầu kỳ và cuối kỳ kế hoạch

◦ Tỷ trọng các hình thức lưu chuyển hàng hoá

◦ Tốc độ chu chuyển của vốn lưu động kỳ kế hoạch

 Đối với các doanh nghiệp thương mại, kế hoạch lưu chuyển được

xây dựng bằng 2 phương pháp:

◦ Phương pháp thống kê-kinh nghiệm

◦ Phương pháp kinh tế-kỹ thuật

2.4.2 Công tác kế hoạch nghiệp vụ-kinh doanh ở các doanh

nghiệp thương mại

 Công tác kế hoạch nghiệp vụ-kinh doanh ở các doanh nghiệp

thương mại là toàn bộ các hoạt động diễn ra hàng ngày về lập

và tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh nhằm đáp ứng, đầy

đủ kịp thời mọi nhu cầu của thị trường với chi phí kinh doanh

thấp nhất và bảo đảm kinh doanh có lãi

 Công tác kế họach nghiệp vụ ở phòng kinh doanh bao gồm:

◦ Nghiên cứu và nắm nhu cầu cụ thể của thị trường về các HHDV

◦ Xác định các nguồn hàng kinh doanh

◦ Xây dựng kế hoạch kinh doanh mặt hàng:

 Kinh doanh hàng hóa là sự đầu tư tiền của, công sức của một cá

nhân hay tổ chức kinh tế vào lĩnh vực mua bán hàng hóa nhằm tìm

kiếm lợi nhuận

 Các mục tiêu cơ bản của kinh doanh hàng hóa bao gồm: Lợi nhuận,

Vị thế, An toàn, Tăng trưởng bền vững, Tăng thu nhập và cải thiện

đời sống cho người lao động

 Về các loại hình kinh doanh thương mại, tiếp cận theo chủng loại

hàng hóa có: kinh doanh hàng công nghiệp tiêu dùng, hàng tư liệu

sản xuất và hàng nông sản Tiếp cận theo mức độ chuyên doanh có:

kinh doanh chuyên môn hóa, tổng hợp và đa dạng hóa

 Các loại hình doanh nghiệp trong nền kinh tế bao gồm: Công ty

TNHH, Công ty cổ phần, Công ty hợp danh, Doanh nghiệp tư nhân,

Nhóm công ty

Giới thiệu khái quát về Chương: Ngày nay, khi nói tới tổng thu nhập của một

quốc gia cũng như doanh thu của một doanh nghiệp không thể không tính đến sự

đóng góp của lĩnh vực dịch vụ, đặc biệt là dịch vụ thương mại Nhiều tổ chức

kinh tế, cá nhân đã đầu tư không ít tiền của, công sức vào các hoạt động dịch vụ,

bởi nó đem lại hiệu quả kinh tế cao

- Mục thứ nhất của Chương này khái quát về dịch vụ và đặc điểm của sản phẩm

dịch vụ

- Mục thứ hai về các loại dịch vụ thương mại trong nền kinh tế quốc dân

- Mục thứ ba về tổ chức các hoạt động dịch vụ và hệ thống các chỉ tiêu đánh giá

hiệu quả dịch vụ

- Mục cuối cùng về tình hình phát triển thương mại - dịch vụ ở Việt Nam trong

những năm đổi mới vừa qua

3.1 Khái quát dịch vụ và đặc điểm sản phẩm dịch vụ

3.1.1 Khái niệm dịch vụ

3.1.2 Đặc điểm của sản phẩm dịch vụ

3.2 Các loại dịch vụ thương mại

3.2.1 Vai trò của dịch vụ thương mại

3.2.2 Các loại dịch vụ thương mại

kinh tế quốc dân Theo cách hiểu

này, các hoạt động kinh tế nằm

ngoài 2 ngành công nghiệp và nông

nghiệp đều thuộc ngành dịch vụ

 Theo nghĩa hẹp, dịch vụ là những

hoạt động tiếp tục, hỗ trợ, khuyếch

trương cho quá trình kinh doanh,

bao gồm các hoạt động trước, trong

và sau khi bán, là phần mềm của

sản phẩm được cung ứng cho KH

3.2.1 Vai trò của dịch vụ thương mại

 Dịch vụ giúp cho doanh nghiệp bán được nhiều hàng, thu được

nhiều lợi nhuận, rút ngắn thời gian ra quyết định mua hàng của

người tiêu dùng, đẩy nhanh tốc độ lưu chuyển hàng hóa, tiền tệ

 Dịch vụ lập nên hàng rào chắn, ngăn chặn sự xâm nhập của đối

thủ cạnh tranh

 Dịch vụ giúp cho việc phát triển thị trường và giữ thị trường ổn định

Dịch vụ làm thay đổi căn bản cơ cấu của nền kinh tế quốc dân

 Dịch vụ thể hiện trình độ văn minh thương mại

3.2.2 Các loại dịch vụ thương mại

Dịch vụ thương mại

Theo nội dung Theo chi phí

Theo quá trình kinh doanh

Theo nội dung:

 Dịch vụ cung ứng vật tư đồng bộ có đảm bảo

 Dịch vụ chuyển đưa hàng hóa đến tận nơi sử dụng (hoặc gần nơi

sử dụng)

 Dịch vụ giao nhận hàng hóa

 Dịch vụ kỹ thuật khách hàng

 Dịch vụ chắp nối, ghép mối giữa người sản xuất và người tiêu dùng

 Dịch vụ tuyên truyền, quảng bá, khuếch trương

3.3.1 Tổ chức các hoạt động dịch vụ

Để thực hiện các dịch vụ trong sản xuất kinh doanh, người ta thường

tổ chức các bộ phận thực hiện dịch vụ hoặc là các doanh nghiệp độc

lập chuyên thực hiện các dịch vụ cho khách hàng

3.3.2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá

 Trong kinh doanh dịch vụ, chi phí trực tiếp là chi phí sử dụng máy

móc thiết bị và công nhân Còn chi phí gián tiếp là chi phí để cho

mọi hoạt động khác trong kinh doanh như: tiền thuế, chi phí quản

lý, chi phí văn phòng, bảo hiểm, điện thoại

 Tiền thu được trong dịch vụ phải bù đắp được các chi phí sau:

 Chi phí trực tiếp là chi phí sử dụng MMTB và công nhân

 Chi phí gián tiếp là các chi phí khác trong kinh doanh như: chi phí

quản lý, chi phí văn phòng, điện thoại, điện, nước

 Chi phí cho dịch vụ thường được tính theo giờ, gọi là giá tính cho

1 giờ:

Giá 1 giờ DV = CPTT tính cho 1 giờ + Lợi nhuận

Q0i - Khối lượng DV loại i mà DNTM thực hiện trong năm

N0i - Số lượng khách hàng được thực hiện DV loại i

Qni - Nhu cầu hàng năm về DV loại i

Nni - Số lượng khách hàng có nhu cầu DV loại i

m - Số lượng các DV được DN thực hiện

n – Số lượng DV theo yêu cầu của khách hàng

 Theo nghĩa hẹp, dịch vụ là những hoạt động tiếp tục, hỗ trợ,

khuyếch trương cho quá trình kinh doanh, bao gồm các hoạt động

trước, trong và sau khi bán, là phần mềm của sản phẩm được cung

ứng cho khách hàng

 Đặc điểm sản phẩm DV bao gồm: Tính vô hình; Tính không tách rời

được; Tính không ổn định; Tính không lưu giữ được

 Các loại hình dịch vụ thương mại trong nền kinh tế quốc dân rất

phong phú và đa dạng, có thể tiếp cận trên nhiều góc độ: theo nội

dung dịch vụ; theo quá trình kinh doanh; và theo chi phí

 Do đặc trưng của hoạt động dịch vụ nên thực tế thường sử dụng các

chỉ tiêu kinh tế đặc thù để đánh giá: chi phí thực hiện dịch vụ; Giá

trị thực hiện dịch vụ; Mức độ đáp ứng nhu cầu dịch vụ

Giới thiệu khái quát về Chương: Hiện nay, thương mại điện tử đang

phát triển nhanh chóng trên toàn thế giới, đặc biệt là ở những nước

công nghiệp phát triển, và được xem như là sự phát triển tất yếu của

thương mại trong nền kinh tế số hoá

- Mục thứ nhất của Chương này đề cập tới các quan niệm về thương

mại điện tử và ích lợi của nó

- Mục thứ hai trình bày hình thức hoạt động thương mại điện tử

- Mục thứ ba là những cơ sở đảm bảo hoạt động thương mại điện tử nói

chung và ở nước ta nói riêng

- Mục cuối cùng, khái quát về tình hình phát triển thương mại điện tử ở

một số quốc gia trên thế giới

4.1 Quan niệm về thương mại điện tử và lợi ích của nó

4.1.1 Quan niệm về thương mại điện tử

4.1.2 Lợi ích của thương mại điện tử

4.2 Hình thức hoạt động thương mại điện tử

4.2.1 Giao dịch thương mại điện tử, các bên tham gia thương mại điện

tử

4.2.2 Hình thức hoạt động của thương mại điện tử

4.3 Cơ sở đảm bảo hoạt động thương mại điện tử ở nước ta

4.3.1 Những cơ sở chung đảm bảo hoạt động thương mại điện tử

4.3.2 Phát triển cơ sở đảm bảo hoạt động thương mại điện tử ở Việt Nam

4.4 Phát triển thương mại điện tử ở các nước

4.1.1 Quan niệm về thương mại điện tử

 Theo nghĩa hẹp, TMĐT là việc mua bán hàng hóa và dịch vụ

thông qua các phương tiện điện tử, đặc biệt là internet và các

◦ Thiết bị kỹ thuật thanh toán điện tử

◦ Máy tính và Mạng máy tính (Internet, Intranet, Extranet)

◦ Mạng viễn thông

4.1.2 Lợi ích của thương mại điện tử

 Nắm được thông tin phong phú (đặc biệt là khi sử dụng

Internet,Web)

 Giảm chi phí sản xuất

 Giảm chi phí bán hàng và tiếp thị:

 Giảm chi phí giao dịch

 Giúp thiết lập và củng cố quan hệ đối tác

 Tạo điều kiện sớm tiếp cận “kinh tế số hoá”

4.2.1 Giao dịch thương mại điện tử, các bên tham gia

thương mại điện tử

Người tiêu dùng

Chính phủ Doanh nghiệp

Chính phủ Doanh nghiệp

Điện thoại, các biểu mẫu điện tử, email,Fax

Điện thoại, các biểu mẫu điện tử, email,Fax

Điện thoại, các biểu mẫu điện tử, email,Fax

Mua hàng

trực tuyến

Thuế, HQ, Thông tin Mua sắm CP; Quản lý (thuế,

Điện thoại, các biểu mẫu điện tử, email

Trao đổi thông tin

4.2.2 Hình thức hoạt động của thương mại điện tử

4.3.1 Những cơ sở chung đảm bảo hoạt động TMĐT

 Hạ tầng cơ sở công nghệ

 Yêu cầu cơ sở nguồn nhân lực

 Tạo lập môi trường kinh tế và pháp lý

 Yêu cầu bảo vệ sở hữu trí tuệ

 Yêu cầu bảo vệ người tiêu dùng

 Yêu cầu bảo mật và an toàn

4.3.2 Phát triển cơ sở đảm bảo hoạt động TMĐT ở Việt Nam

 Để triển khai TMĐT ở nước ta, cần phải tiến hành nhiều biện pháp, nhanh

chóng tạo lập môi trường cho TMĐT, cụ thể là:

◦ Nâng cao nhận thức và sự hiểu biết đầy đủ về TMĐT cho mọi người, phải coi TMĐT là

hình thức hoạt động thương mại tất yếu trong nền “kinh tế số hoá”

◦ Sớm tạo lập môi trường thông tin

◦ Thiết lập trật tự kỷ cương trên lĩnh vực TMDV (giai đoạn kinh tế vật chất) để tạo dần

tập quán, nề nếp quản lý và kinh doanh trên máy tính điện tử, trên mạng máy tính và

trên các thiết bị thông tin khác

◦ Cần có những thay đổi cơ bản trong hệ thống giáo dục và đào tạo nâng cao chất lượng

đào tạo và bồi dưỡng nguồn nhân lực theo hướng vừa tạo kỹ năng, tập quán để mọi

người quen và có khả năng làm việc thành thạo trên máy tính, vừa có đội ngũ chuyên

gia mạnh về tin học của đất nước

◦ Tạo lập môi trường kinh tế, pháp lý để sớm có thể ứng dụng thương mại điện tử và tận

dụng hết các lợi ích của hình thức này

◦ Xây dựng hệ thống quan điểm, mục tiêu, chương trình và kế hoạch tham gia TMĐT có

hiệu quả, phù hợp với điều kiện kinh tế xã hội ở nước ta

 Phát triển thương mại điện tử khu vực ASEAN

 Phát triển thương mại điện tử khu vực các nước APEC

 Phát triển thương mại điện tử ở Mỹ

 Phát triển thương mại điện tử ở các nước thuộc Liên minh Châu Âu

 Phát triển thương mại điện tử ở Nhật Bản

 Phát triển thương mại điện tử ở Trung Quốc

 TMĐT là việc mua bán hàng hóa và dịch vụ thông qua các phương tiện điện

tử, đặc biệt là internet và các mạng viễn thông khác

 Thương mại điện tử có rất nhiều lợi ích trên cả ba góc độ: đối với doanh

nghiệp; đối với người tiêu dùng và đối với xã hội

 Các bên tham gia thương mại điện tử gồm 3 nhóm chủ yếu: 1) Doanh nghiệp;

2) Chính phủ; 3) Người tiêu dùng

 Các hình thức hoạt động của TMĐT bao gồm: Thư điện tử (e-mail); Thanh

toán điện tử (electronic payment); Trao đổi dữ liệu điện tử ( electronic data

interchange - EDI); Giao gửi số hoá các dung liệu (digital delivery of

content); Bán lẻ hàng hoá hữu hình (Retail of tangible goods); Quảng cáo

trực tuyến

 Những cơ sở chung đảm bảo hoạt động TMĐT bao gồm: Hạ tầng cơ sở công

nghệ; Nguồn nhân lực; Môi trường kinh tế và pháp lý; Bảo vệ sở hữu trí tuệ;

Yêu cầu bảo vệ người tiêu dùng; Yêu cầu bảo mật và an toàn

Giới thiệu khái quát về Chương: Chương này trình bày những vấn đề cơ bản

về hạch toán kinh doanh trong thương mại với tư cách là phương pháp quản lý

kinh doanh

- Mục thứ nhất làm rõ bản chất, đặc điểm và nhiệm vụ hạch toán kinh doanh

trong thương mại

- Mục thứ hai đề cập đến các nguyên tắc hạch toán kinh doanh và việc vận

dụng các nguyên tắc đó vào tổ chức hạch toán kinh doanh ở các doanh nghiệp

thương mại

- Mục thứ ba, quản lý doanh thu, chi phí và lợi nhuận, phương pháp tính toán

và mô hình phân phối lợi nhuận trong thương mại

- Mục thứ tư nghiên cứu vốn kinh doanh, đặc điểm, cơ cấu và các chỉ tiêu đánh

giá hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh

5.1 Bản chất hạch toán kinh doanh trong thương mại

5.1.1 Bản chất hạch toán kinh doanh

5.1.2 Đặc điểm của hạch toán kinh doanh trong thương mại

5.2 Nguyên tắc của hạch toán kinh doanh

5.2.1 Bảo đảm quyền tự chủ trong hoạt động kinh doanh

5.2.2 Lấy thu bù chi và bảo đảm có lãi

5.2.3 Thực hiện chế độ khuyến khích vật chất và trách nhiệm vật chất

5.2.4 Giám đốc bằng đồng tiền

5.3 Quản lý doanh thu, chi phí và lợi nhuận

5.3.1 Doanh thu

5.3.2 Chi phí

5.3.3 Lợi nhuận trong kinh doanh

5.4 Vốn kinh doanh của doanh nghiệp thương mại

5.4.1 Vốn lưu động – thành phần và cơ cấu

5.4.2 Vốn cố định – thành phần và cơ cấu

5.4.3 Bảo toàn và nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh ở DNTM

5.1.1 Bản chất hạch toán kinh doanh

 Hạch toán kinh doanh vừa là phạm trù kinh tế vừa là hệ thống các phương

pháp tính toán kết quả và hiệu quả kinh doanh ở các doanh nghiệp và được

xem như tổng thể các phương pháp kinh tế trong quản lý

 Sự cần thiết phải hạch toán kinh doanh trong các doanh nghiệp thương mại

là xuất phát từ yêu cầu khách quan phải thực hiện chế độ tiết kiệm, nâng

cao hiệu quả kinh doanh và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp

 Thực hiện hạch toán kinh doanh đòi hỏi phải giải quyết nhiều vấn đề quan

trọng của quản lý kinh doanh như: Thiết lập hợp lý các quan hệ giữa quản

lý vĩ mô nền kinh tế với sự độc lập kinh doanh của các doanh nghiệp, thiết

lập hệ thống các quan hệ kinh doanh, hợp đồng kinh doanh và trách nhiệm

vật chất, vấn đề sử dụng các đòn bẩy kinh tế, xây dựng các chỉ tiêu đánh

giá hiệu quả kinh doanh

5.1.2 Đặc điểm của hạch toán kinh doanh trong TM

 Doanh nghiệp thương mại hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực

phân phối và lưu thông hàng hóa

 Về thu nhập và lợi nhuận của các doanh nghiệp thương mại

được hình thành chủ yếu từ khâu bán hàng và thực hiện các

hoạt động dịch vụ thương mại

 Chi phí lưu thông của các doanh nghiệp thương mại được quy

định bởi những đặc trưng về hoạt động của doanh nghiệp có

liên quan đến việc thay đổi hình thái giá trị của hàng hoá hay

tăng thêm chính giá trị của hàng hoá trong quá trình lưu thông

Lấy thu bù chi, bảo đảm có lãi

Giám đốc bằng đồng tiền

Thực hiện khuyến khích vật chất và trách nhiệm vật chất

Bảo đảm quyền tự chủ trong HĐKD

 Doanh thu và thu nhập khác: Là tổng giá trị các lợi ích kinh tế

doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán, phát sinh từ các hoạt động

sản xuất, kinh doanh thông thường và các hoạt động khác của doanh

nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu, không bao gồm khoản

góp vốn của cổ đông hoặc chủ sở hữu

 Chi phí: Là tổng giá trị các khoản làm giảm lợi ích kinh tế trong kỳ

kế toán dưới hình thức các khoản tiền chi ra, các khoản khấu trừ tài

sản hoặc phát sinh các khoản nợ dẫn đến làm giảm vốn chủ sở hữu,

không bao gồm khoản phân phối cho cổ đông hoặc chủ sở hữu

 Lợi nhuận là thước đo kết quả hoạt động kinh doanh của doanh

nghiệp Các yếu tố liên quan trực tiếp đến việc xác định lợi nhuận là

Doanh thu, thu nhập khác và Chi phí

Nguồn hình thành

HĐ bán hàng và Cung ứng

DV

HĐ tài chính

HĐ bất thường

5.4.1 Vốn lưu động – thành phần và cơ cấu

 Vốn lưu động là biểu hiện bằng tiền của tài sản lưu động và vốn lưu

thông.Vốn lưu động biểu hiện ở cả hai hình thái khác nhau, hình thái

hiện vật và hình thái giá trị

 Tài sản lưu động của các DNTM gồm vật liệu đóng gói,bao bì, nhiên liệu,

dụng cụ và các thứ khác gọi chung là vật tư dùng cho hoạt động mua bán

 Vốn lưu thông của doanh nghiệp thương mại là hàng hoá để kinh doanh,

tiền nhờ ngân hàng thu và vốn bằng tiền

 Trong vốn lưu động của DNTM, vốn dưới hình thức dự trữ hàng hoá

chiếm tỷ trọng cao nhất Vốn dự trữ hàng hoá là số tiền dự trữ hàng hoá

ở các kho, cửa hàng, giá trị hàng hóa trên đường vận chuyển Bởi vậy

để nâng cao hiệu quả sử dụng vốn lưu động phải nâng cao hiệu quả sử

dụng vốn dự trữ hàng hoá, thông qua việc đẩy nhanh khối lượng tiêu

thụ sản phẩm và thu hồi tiền vốn

5.4.2 Vốn cố định – thành phần và cơ cấu

 Vốn cố định là biểu hiện bằng tiền của tài sản cố định Vốn này dùng để xây dựng và

trang bị các loại tài sản cố định khác nhau của doanh nghiệp Tài sản cố định của

doanh nghiệp thương mại phản ánh cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp, phản

ánh năng lực kinh doanh hiện có và trình độ tiến bộ khoa học kỹ thuật của doanh

nghiệp

 Kinh doanh thương mại là gắn liền với quá trình phân phối và lưu thông hàng hoá, do

đó trong cơ cấu vốn kinh doanh trong TM, vốn cố định của các DNTM thường chiếm

chỉ 20% trong tổng số vốn kinh doanh

 Trong thương mại, vốn cố định biểu hiện dưới hai hình thái:

 Hình thái hiện vật: đó là toàn bộ tài sản cố định dùng trong kinh doanh của các

doanh nghiệp, bao gồm: nhà cửa, vật kiến trúc, máy móc và thiết bị, công cụ,

thiết bị đo lường, thí nghiệm, phương tiện vận tải, bốc dỡ hàng hoá

 Hình thái tiền tệ: đó là giá trị tài sản cố định chưa khấu hao và vốn khấu hao khi

chưa được sử dụng để tái sản xuất tài sản cố định, là bộ phận vốn cố định đã

hoàn thành vòng luân chuyển và trở về hình thái tiền tệ ban đầu

5.4.3 Bảo toàn và nâng cao hiệu quả sử dụng vốn KD ở DNTM

 Bảo toàn vốn là giữ được giá trị thực tế hay sức mua của vốn (thể hiện bằng

tiền), giữ được khả năng chuyển đổi so với các loại tiền khác tại một thời

điểm nhất định

 Để nâng cao hiệu quả sử dụng vốn cần áp dụng các biện pháp sau đây:

◦ Đẩy mạnh khối lượng hàng hoá, dịch vụ bán ra, trên cơ sở nâng cao chất lượng SP,

đa dạng hoá mẫu mã sản phẩm, thoả mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng

◦ Giảm đến mức thấp nhất những chi phí trong hoạt động SXKD trên cơ sở thực

hành nghiêm ngặt chế độ tiết kiệm như: Giảm chi phí vận chuyển, bảo quản và hao

hụt hàng hoá; Không gây ứ đọng hàng hoá trên cơ sở tính toán tối ưu lượng dự trữ

hàng hoá; Nâng cao hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị về mặt số lượng, thời gian

và công suất

◦ Tăng cường công tác quản lý tài chính ở doanh nghiệp trên các mặt: Doanh nghiệp

có trách nhiệm mở sổ và ghi sổ kế toán theo dõi chính xác toàn bộ tài sản và vốn

hiện có theo đúng chế độ hạch toán kế toán, thống kê hiện hành; Chấp hành

nghiêm chế độ quản lý vốn kinh doanh

 Hạch toán kinh doanh vừa là phạm trù kinh tế vừa là hệ

thống các phương pháp tính toán kết quả và hiệu quả kinh

doanh ở các doanh nghiệp và được xem như tổng thể các

phương pháp kinh tế trong quản lý

 Các nguyên tắc hạch toán kinh doanh bao gồm: Bảo đảm

quyền tự chủ trong hoạt động kinh doanh; Lấy thu bù chi,

bảo đảm có lãi; Thực hiện khuyến khích vật chất và trách

nhiệm vật chất; Giám đốc bằng đồng tiền

Giới thiệu khái quát về Chương: Chương này nghiên cứu dự trữ

hàng hoá trong nền kinh tế quốc dân

- Mục thứ nhất đề cập tính tất yếu và vai trò của dự trữ hàng hóa

- Mục thứ hai, các loại dự trữ hàng hóa, xu hướng dự trữ và các chỉ tiêu quản

lý dự trữ

- Mục thứ ba nghiên cứu dự trữ sản xuất và phương pháp định mức: dự trữ

thường thuyên, dự trữ bảo hiểm và dự trữ chuẩn bị

- Mục cuối cùng đề cập đến các phương pháp kiểm tra và điều chỉnh dự trữ ở

doanh nghiệp

6.1 Tính tất yếu và vai trò của dự trữ hàng hóa

6.1.1 Tính tất yếu của dự trữ hàng hóa

6.1.2 Vai trò của dự trữ hàng hóa

6.2 Các loại dự trữ hàng hóa và xu hướng của dự trữ

6.2.1 Phân loại dự trữ hàng hóa

6.2.2 Các chỉ tiêu dự trữ và xu hướng

6.3 Dự trữ sản xuất và phương pháp định mức dự trữ

6.3.1 Dự trữ sản xuất và các bộ phận cấu thành dự trữ sản xuất

6.3.2 Định mức dự trữ sản xuất

6.4 Phương pháp kiểm tra và điều chỉnh dự trữ ở doanh nghiệp

6.4.1 Phương pháp theo dõi sự biến động của dự trữ

6.4.2 Tăng cường công tác quản lý dự trữ

6.1.1 Tính tất yếu của dự trữ hàng hóa

 Phân công lao động xã hội đã dẫn tới chuyên môn hoá sản xuất Do đó, từ sản xuất

đến tiêu dùng, sản phẩm phải có quá trình vận động bằng các phương tiện vận tải

Nó tạo ra sự ngưng đọng tạm thời của sản phẩm xã hội

 Do đặc điểm của sản xuất nên tiến độ và thời gian sản xuất sản phẩm không ăn khớp

và đồng nhất với tiến độ và thời gian tiêu dùng sản phẩm cũng tạo ra sự ngưng đọng

của sản phẩm Sự không ăn khớp này càng lớn hơn nếu có tính thời vụ

 Do sự vận động khách quan của tự nhiên và của sản xuất mà nhiều vấn đề ta

không dự báo được từ trước như thiên tai, địch hoạ, rủi ro Để bảo đảm cho sản

xuất kinh doanh trong mọi trường hợp phải có dự trữ cho an toàn, hạn chế rối loạn

cho sản xuất, đời sống dân cư và an ninh quốc phòng

 Sản phẩm trước khi đi vào lưu thông phải có sự chuẩn bị và hoàn thiện Thời gian

ngưng đọng này dài ngắn tuỳ thuộc vào quy trình công nghệ, đặc điểm sản phẩm

và yêu cầu của công tác chuẩn bị

6.1.2 Vai trò của dự trữ hàng hóa

 Vai trò chung của các loại dự trữ:

◦ Bảo đảm cho nền kinh tế, cho sản xuất kinh doanh, an ninh, quốc phòng diễn ra bình

thường theo đúng kế hoạch dự kiến

◦ Bảo đảm cho các hoạt động kinh tế - xã hội diễn ra liên tục khi có những biến cố ngẫu

nhiên xảy ra ngoài dự kiến

 Vai trò của từng loại hình dự trữ:

◦ Việc quy định đúng đắn mức dự trữ sản xuất có ý nghĩa rất lớn, nó cho phép giảm các

chi phí về bảo quản hàng hoá, giảm hao hụt mất mát, bảo đảm cho các doanh nghiệp

có đủ những vật tư hàng hoá cần thiết trong sản xuất để thực hiện các nhiệm vụ đề ra

◦ Dự trữ lưu thông bảo đảm cho quá trình kinh doanh thương mại tiến hành được liên

tục và có hiệu quả; góp phần ổn định thị trường hàng hoá; là công cụ quan trọng trong

điều tiết vĩ mô nền kinh tế

◦ Dự trữ quốc gia do Nhà nước quy định, nhằm mục đích bảo đảm các nhu cầu của nền

kinh tế quốc dân khi có thiên tai, chiến tranh và có sự biến động của thị trường

6.2.1 Phân loại dự trữ hàng hóa

 Xét theo công dụng của các tư liệu vật chất

◦ Dự trữ các tư liệu sản xuất là những vật tư kỷ thuật phục vụ cho tiêu dùng sản xuất , bao gồm

nguyên, nhiên,vật liệu và thiết bị máy móc (gọi tắt là vât tư)

◦ Dự trữ những tư liệu tiêu dùng là những vật phẩm tiêu dùng phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng cá

nhân, xã hội được sử dụng trong lĩnh vực phi sản xuất của nền kinh tế quốc dân

 Xét theo đặc điểm và quá trình chu chuyển hàng hoá

◦ Dự trữ lưu thông là những sản phẩm hàng hoá đang nằm trong quá trình chuyển từ nơi sản xuất

đến nơi tiêu dùng

◦ Dự trữ sản xuất được hình thành trong lĩnh vực sản xuất và đang nằm chờ để bước vào tiêu dùng

sản xuất trực tiếp

 Xét theo mục đích và cấp độ quản lý dự trữ:

◦ Dự trữ quốc gia: Dự trữ này bắt buộc phải có đối với những sản phẩm hàng hoá quan trọng, có ý

nghĩa lớn đối với kinh tế, văn hóa, xã hội, an ninh ,quốc phòng

◦ Dự trữ ở các doanh nghiệp, tổ chức kinh tế: Dự trữ này được hình thành theo kế hoạch của

doanh nghiệp, tổ chức kinh tế Nó nhằm đáp ứng yêu cầu sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

trong một thời gian nhất định

◦ Dự trữ ở các hộ tiêu dùng cá nhân: Đây là những sản phẩm hàng hoá nằm ngoài quá trình sản

xuất và lưu thông , phục vụ cho các nhu cầu tiêu dùng cá nhân

6.2.2 Các chỉ tiêu dự trữ và xu hướng

 Có 3 loại chỉ tiêu dự trữ

◦ Chỉ tiêu tuyệt đối: Chỉ tiêu này phản ánh khối lượng hiện vật dự trữ Nó

được đo bằng thước đo hiện vật như t n, kg, mét, m2 Dựa vào chỉ tiêu

này để xây dựng kế hoạch vận chuyển, kế hoạch kho bãi, kế hoạch lưu

chuyển hàng hoá hoặc kế hoạch vật tư

◦ Chỉ tiêu tương đối: Chỉ tiêu này phản ánh thời gian dự trữ của hàng hoá,

nghĩa là thời gian dự trữ sử dụng được bao nhiêu ngày Chỉ tiêu tương

đối được tính bằng ngày Chỉ tiêu này là cơ sở để xác định nhu cầu vốn

cho dự trữ, kế hoạch nhập hàng, xác định thời gian bảo quản hàng hoá

◦ Chỉ tiêu giá trị: Chỉ tiêu này phản ánh khối lượng dự trữ hàng hoá bằng

thước đo tiền tệ Chỉ tiêu này là cơ sở để xây dựng kế hoạch vốn, kế

hoạch phí, giá thành sản phẩm

6.2.2 Các chỉ tiêu dự trữ và xu hướng

 Xu hướng các đại lượng dự trữ

◦ Đại lượng dự trữ trong nền kinh tế quốc dân chịu tác động của rất nhiều nhân tố khác nhau

 Một là, các nhân tố làm cho đại lượng dự trữ tăng lên tuyệt đối Nhân tố này làm

cho khối lượng dự trữ của nền kinh tế quốc dân cũng như ở từng doanh nghiệp có

xu hướng tăng theo thời gian Đó là, sự phát triển của sản xuất và tiêu dùng; phân

công lao động xã hội ngày càng cao, chuyên môn hoá ngày càng sâu sắc; sự hình

thành các vùng mới, ngành mới, doanh nghiệp mới; danh mục và khối lượng sản

phẩm sản xuất và tiêu dùng tăng

 Hai là, các nhân tố làm đại lượng dự trữ giảm tương đối Tức là đại lượng dự trữ

tương đối giảm xuống một cách tương đối Nhóm nhân tố này gồm có: Sự tiến bộ

của khoa học kỹ thuật đã làm tăng hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu; Chế tạo và đưa

vào sử dụng vật liệu mới Sự hiện đại hoá công nghệ vận chuyển hàng hoá; hiện

đại hoá các tuyến đường vận chuyển; hoàn thiện công tác hậu cần sản xuất

◦ Hai nhóm nhân tố này thường xuyên và liên tục tác động vào đại lượng dự trữ Do đó

đại lượng dự trữ có hai xu hướng biến động: tăng lên tuyệt đối và giảm đi tương đối

 Dự trữ sản xuất bao gồm 3 bộ phận:

◦ Dự trữ thường xuyên dùng để bảo đảm cho sản xuất của doanh nghiệp tiến hành

được liên tục giữa hai kỳ cung ứng nối tiếp nhau của doanh nghiệp thương mại Dự

trữ này có đặc điểm là đại lượng của nó biến động từ tối đa đến tối thiểu Tối đa khi

nhập lô hàng vào kho doanh nghiệp và tối thiểu khi bắt đầu nhập lô hàng mới

◦ Dự trữ bảo hiểm cần thiết trong những trường hợp sau đây: Mức tiêu dùng bình

quân ngày đêm thực tế cao hơn so với kế hoạch; Lượng vật tư nhập thực tế ít hơn

so với mức dự kiến trước, trong lúc chu kỳ cung ứng và tiêu dùng bình quân

ngày đêm vẫn như trước; Chu kỳ cung ứng thực tế dài hơn, trong lúc lượng hàng

cung ứng và mức tiêu dùng bình quân trong ngày đêm vẫn như trước

◦ Dự trữ chuẩn bị: một loạt các công việc chuẩn bị liên quan đến việc sử dụng hợp

lý và tiết kiệm vật tư như: phân loại và ghép đồng bộ vật tư, sàng lọc, ngâm tẩm,

sấy khô, pha cắt, đập nhỏ và những loại sơ chế vật tư khác, trước khi đưa vào tiêu

dùng sản xuất, thì cần có thời gian chuẩn bị, do đó cần phải tính dự trữ chuẩn bị

Đại lượng dự trữ chuẩn bị tương đối cố định

 Phương pháp định mức dự trữ:

a Phương pháp định mức dự trữ thường xuyên

Dự trữ thường xuyên tối đa, tuyệt đối tính theo công thức:

Dth/x max = m x t Trong đó:

- Dth/x max - Đại lượng dự trữ thường xuyên tối đa (tính theo

đơn vị tính hiện vật)

- m: Mức tiêu dùng vật tư bình quân một ngày đêm

Phương pháp xác định:

t- Chu kỳ (khoảng cách) cung ứng theo kế hoạch, tính theo

ngày.Thời gian dự trữ tương đối

 Phương pháp định mức dự trữ:

b.Phương pháp định mức dự trữ bảo hiểm

Phương pháp 1:

Tbh = t1 + t2 + t3Trong đó:

t1 - Thời gian cần thiết cho doanh nghiệp thương mại chuẩn bị lô hàng xuất g

p theo yêu cầu của khách hàng Thời gian này gồm thời gian doanh nghiệp

sản xuất báo cho doanh nghiệp thương mại về việc xuất g p lô hàng tiếp theo

và thời gian cần cho doanh nghiệp thương mại chuẩn bị xuất hàng

t2 - Thời gian hàng trên đường đi được xác định bằng cách l y khoảng cách từ

doanh nghiệp thương mại đến doanh nghiệp sản xuất chia (:) cho tốc độ của

phương tiện vận tải

t3 - Thời gian cần thiết để doanh nghiệp sản xuất tiếp nhận hàng và chuẩn bị

đưa vào sản xuất

 Phương pháp định mức dự trữ:

b.Phương pháp định mức dự trữ bảo hiểm

Phương pháp 2:

Trong đó: n - Số lần chênh lệch cao hơn

Hoặc theo công thức:

Trong đó:

+ t’n - Thời gian cách quảng giữa hai kỳ cung ứng thực tế thứ n cao hơn

chu kỳ cung ứng bình quân

+ t - chu kỳ cung ứng bình quân

+ V’n - Số lượng vật tư nhận được trong một kỳ cung ứng tương ứng

với chu kỳ cung ứng thực tế thứ n cao hơn chu kỳ cung ứng bình quân

 Phương pháp định mức dự trữ:

c.Phương pháp định mức dự trữ chuẩn bị

Những công việc chuẩn bị đặc biệt đòi hỏi phải có thời gian lâu hơn, phải

tính dự trữ chuẩn bị (gọi là dự trữ chuẩn bị đặc biệt)

Đại lượng tương đối của dự trữ chuẩn bị đặc biệt, căn cứ vào thời gian cần

thiết để chuẩn bị vật tư trước khi đưa vào tiêu dùng sản xuất mà xác định

d Phương pháp định mức dự trữ sản xuất

Đại lượng dự trữ sản xuất tuyệt đối bằng tổng dự trữ thường xuyên, dự

trữ bảo hiểm, dự trữ chuẩn bị đặc biệt:

Dsản xuất = Dtx + Dbh + DcbHoặc:

Dsản xuất = m ( ttx + t bh + tcb )

6.4.1 Phương pháp theo dõi sự biến động của dự trữ

 Hệ thống “Tối đa- Tối thiểu”: Theo hệ thống này, mỗi một chủng loại vật

tư hàng hoá được quy định mức dự trữ tối đa và mức dự trữ tối thiểu Dự

trữ tối đa chính là tổng của dự trữ thường xuyên, dự trữ bảo hiểm và dự trữ

chuẩn bị còn dự trữ tối thiểu là tổng dự trữ chuẩn bị và dự trữ bảo hiểm

Người ta lấy mức dự trữ tối đa và dự trữ tối thiểu so sánh với thực tế tồn

kho để có các biện pháp điều chỉnh dự trữ hàng hoá

 Hệ thống ABC, theo đó tất cả các loại vật tư được chia ra thành 3 nhóm:

◦ A- Được sử dụng đều đặn với khối lượng lớn;

◦ B- Được sử dụng không đều đặn với khối lượng nhỏ;

◦ C- Sử dụng không theo hệ thống với lượng tiêu dùng rất nhỏ

Với mỗi nhóm vật tư trên, người ta áp dụng các phương pháp thu thập

thông tin dự trữ và có các giải pháp quản lý phù hợp cho từng loại vật tư hàng

hoá Với nhóm A áp dụng phương pháp liên tục điều chỉnh đại lượng dự trữ;

Nhóm B, C áp dụng phương pháp định kỳ để điều chỉnh đại lượng dự trữ

6.4.2 Tăng cường công tác quản lý dự trữ

 Vấn đề quản lý và tối ưu hoá dự trữ có thể theo các hướng sau:

◦ Mở rộng và phát triển các kênh phân phối hàng hoá hợp lý

◦ Cải tiến cơ cấu dự trữ hàng hoá trong nền kinh tế quốc dân bằng

cách giảm dần dự trữ sản xuất trong tổng dự trữ

◦ Phát triển và mở rộng kênh phân phối gián tiếp, hình thành mạng

lưới kho trạm liên vùng để giảm lực lượng dự trữ toàn xã hội

◦ Bảo đảm đầy đủ những thông tin cần thiết về dự trữ hàng hoá trong

nền kinh tế, cho phép sử dụng các phương tiện tính toán hiện đại

trong quản lý và kiểm tra dự trữ hàng hoá

◦ Tạo cơ chế năng động và có hiệu quả trong việc khai thác và sử dụng

những vật tư hàng hoá ứ đọng ở các doanh nghiệp

 Dự trữ sản xuất bao gồm 3 bộ phận: Dự trữ thường xuyên; Dự trữ

bảo hiểm; Dự trữ chuẩn bị Mỗi loại dự trữ có một chức năng nhất

định và vì vậy đóng vai trò khác nhau trong quá trình sản xuất kinh

doanh của doanh nghiệp

 Việc quy định đúng đắn mức dự trữ sản xuất có ý nghĩa rất lớn, nó

cho phép giảm các chi phí về bảo quản hàng hoá, giảm hao hụt mất

mát, bảo đảm cho các doanh nghiệp có đủ những vật tư hàng hoá

cần thiết trong sản xuất để thực hiện các nhiệm vụ đề ra

 Có 3 loại chỉ tiêu dự trữ, bao gồm: Chỉ tiêu tuyệt đối; Chỉ tiêu tương

đối; Chỉ tiêu giá trị

 Phương pháp theo dõi sự biến động của dự trữ bao gồm: Hệ thống

“Tối đa- Tối thiểu” và Hệ thống ABC

Giới thiệu khái quát nội dung chương:

Tiêu thụ sản phẩm là một nội dung quan trọng trong tổ chức hoạt

động thương mại doanh nghiệp, đồng thời là khâu then chốt trong

hoạt động kinh doanh

Các vấn đề được nghiên cứu:

 Tầm quan trọng của tiêu thụ sản phẩm đối với hoạt động sản xuất

kinh doanh,

 Nội dung công tác quản trị tiêu thụ sản phẩm,

 Nghiên cứu các hình thức tổ chức các luồng hàng hoá

 Quản lý dự trữ trong khâu tiêu thụ sản phảm ở các doanh nghiệp

7.1 VAI TRÒ VÀ NỘI DUNG CỦA TIÊU THỤ SẢN PHẨM

7.1.1 Vai trò của tiêu thụ sản phẩm

7.1.2 Nội dung công tác tiêu thụ sản phẩm

7.2 TỔ CHỨC TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở DOANH NGHIỆP

7.2.1 Thiết lập kênh tiêu thụ sản phẩm ở doanh nghiệp

Khái niệm tiêu thụ sản phẩm

 Theo nghĩa hẹp: Tiêu thụ sản phẩm là sự chuyển hóa hình

thái giá trị của sản phẩm từ hàng sang tiền

 Theo nghĩa rộng: Tiêu thụ sản phẩm là quá trình kể từ khi

hình thành ý tưởng thiết kế đến khi sản phẩm đến tay người

tiêu dùng cuối cùng

Vai trò của tiêu thụ sản phẩm

 Giai đoạn quan trọng của quá trình sản xuất kinh doanh

 Quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp

Tiêu thụ sản phẩm được xem xét như một quá trình kinh tế bao

gồm nhiều khâu, từ việc xác định nhu cầu thị trường cho đến việc

thực hiện các dịch vụ sau khi bán:

 Nghiên cứu thị trường

 Lập kế hoạch tiêu thụ

 Phối hợp và tổ chức thực hiện các kế hoạch trên thị trường

 Quảng cáo và khuyến khích bán hàng

 Chất lượng và mẫu mã sản phẩm

 Quyết định giá

 Tổ chức bán hàng