Quản trị kinh doanh luôn là một trong những ngành hấp dẫn các bạn trẻ năng động, đặc biệt trong xu thế hội nhập kinh tế Quốc tế của Việt Nam những năm gần đây. Việc tìm hiểu rõ về ngành Quản trị kinh doanh giúp bạn định hướng nghề nghiệp tốt hơn trước khi quyết định chọn ngành, chọn trường theo học. Chúng ta sẽ từng bước tìm hiểu qua tất cả những thông tin cần thiết, qua đó giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về ngành học này.
Trang 1ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG
CHUỖI CUNG ỨNG
Nội Dung
1 Mô hình tương quan thị trường - Chuỗi cung ứng
2 Đo lường hiệu quả thị trường
3 Khung đo lường hiệu quả
Trang 2Đánh giá TT của SC là thật sự cần thiết các chính sách hợp lý.
Thường đánh giá nhu cầu của sản phẩm, và khả
năng cung cấp của hệ thống
Có xem xét, đánh giá thị phần phục vụ của hệ thống
Trang 31 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC
TT bão hòa và suy thoái
Cung vượt cầu
- Tìm thị trường mới,
- Phát triển sản phẩm mới,
- Chuyển hướng sản phẩm
TT ổn định
Cung và cầu cân bằng
- Hiệu chỉnh hoạt động nội bộ
để đạt hiệu quả cao nhất có thể
TT đang phát triển
Cung và cầu đều thấp
- Kết hợp với các chính sách chiêu thị,
- Củng cố sản xuất, phân phối
TT tăng trưởng
Cầu vượt quá cung
- Phát triển thị phần,
- Liên minh với các đối tác,
- Tìm thêm nguồn cung
Cung
ứng
Trang 41. Thị trường đang phát triển:
- Lượng cung và cầu đều thấp,
- Nhu cầu mới, khu vực mới, sản phẩm mới,
- Chi phí bán hàng cao (customer focus),
- Lượng tồn kho thấp (lượng cung thấp),
Chú ý thông tin về nhu cầu, theo dõi thông
tin về phát triển nhu cầu
Trang 51 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC
2 Thị trường tăng trưởng:
- Nhu cầu tăng cao, lượng cung thiếu,
- Vận hành theo chính sách kéo (pull system),
- Liên kết (đầu tư) nguồn lực để hỗ trợ
- Giảm thời gian trễ trong việc đáp ứng đơn
hàng
Chú ý giữ mức độ phục vụ trong phạm vi cho
phép
Trang 63 Thị trường ổn định:
- Cung và cầu cân bằng ở mức cao,
- Giai đoạn khai thác lợi nhuận,
- Đánh giá vận hành nội bộ (sản xuất và cung
ứng) để đạt hiệu quả cao,
- Giữ mức độ phục vụ trong phạm vi cho phép
Chú ý đầu tư TT mới, SF mới đề phòng suy
Trang 71 MÔ HÌNH TƯƠNG QUAN TT – SC
4 Thị trường bão hòa, suy thoái:
- Cung vượt cầu, lợi nhuận giảm đáng kể,
- Tiết giảm nguồn lực,
- Chú ý cung cách phục vụ khách hàng,
- Chi phí bán hàng cao,
Chú ý chuyển hướng TT mới, SF mới
Trang 8Mỗi loại TT có những đặc điểm riêng biệt
Chuỗi cung ứng phải nắm bắt những cơ hội này
Để đo lường chúng ta sử dụng 4 tiêu chí:
- Mức độ phục vụ khách hàng
- Hiệu quả vận hành nội bộ
- Nhu cầu thay đổi
- Phát triển sản phẩm
Trang 92 ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỊ TRƯỜNG
Đo lường khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng cả về chất lượng lẫn số lượng
Khống chế mức độ phục vụ ở mức chấp nhận
được theo chiến lược của chuỗi
hóa sẵn sàng trên kệ
DCs: phương thức giao hàng, thời gian đáp ứng,
số lượng sản phẩm
Trang 102 Hiệu quả vận hành nội bộ:
Đo lường khả năng hoạt động nội bộ của chuỗi cung ứng
Chi phí vận hành >< lợi nhuận đạt được
Thời gian xử lý thông tin, thời gian đáp ứng đơn hàng
Trang 112 ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỊ TRƯỜNG
3 Nhu cầu thay đổi:
Đo lường khả năng đáp ứng nhanh về sự thay đổi nhu cầu cả số lượng và chủng loại,
Quan trọng đối với TT có sự chênh lệch cung
cầu (tăng trưởng và suy thoái)
Trang 124 Phát triển sản phẩm:
Đo lường khả năng thích ứng nhanh về sự thay đổi của thị trường,
Tốc độ phát triển sản phẩm mới, TT mới, so với
sự thay đổi của nhu cầu
Đầu tư cho phát triển sản phẩm mới,
Trang 133 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ
TT bão hòa và suy thoái
Cung vượt cầu
- Mức độ phục vụ,
- Hiệu quả vận hành nội bộ,
- Thích ứng với nhu cầu
Trang 14Mức độ phục vụ:
+ Chính sách đáp ứng đơn hàng từ kho (build to
stock): hàng hóa được SX sẵn dự trữ trong
hệ thống (hàng đã được chuẩn hóa)
- Tỷ lệ giao hàng đúng hạn,
- Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng,
- Số đơn hàng bị trả, tổng giá trị bị trả lại,
- Tần suất và thời gian các đơn hàng bị trả
Trang 153 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ
+ Chính sách đáp ứng đơn hàng từ SX (build to
order): nhu cầu sẽ được chuyển trực tiếp
đến các nhà máy để SX theo yêu cầu của
khách hàng
- Thời gian đáp ứng đơn hàng,
- Tỷ lệ hoàn thành đúng hạn,
- Giá trị và số lượng đơn hàng bị trễ,
- Tần suất và thời gian đơn hàng bị trễ,
Số lượng hàng bị trả lại và sửa chữa
Trang 16Hiệu quả vận hành nội bộ:
Khả năng phối hợp, sử dụng nguồn lực của hệ
thống để đạt lợi nhuận mong muốn
- Giá trị hàng tồn kho: chiếm phần lớn giá trị
vận hành của chuỗi, công ty Số lượng (giá trị) và thời gian trung bình của hàng hóa
được xem xét
Trang 173 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ
chuyển hàng tồn thành tiền
Vòng quay tồn kho =
Doanh thu Giá trị hàng tồn kho
Trang 18Hiệu quả vận hành nội bộ:
- Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (return on
sales – ROS): thể hiện hiệu quả của vận
hành chuỗi, lợi nhuận thu được so với doanh thu
Lợi nhuận trước thuế
Doanh thu
Trang 193 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ
- Vòng quay tiền mặt: chu kỳ của dòng tiền
tham gia vào vận hành cho đến khi trở về
công ty dưới dạng tiền mặt,
Vòng quay tiền mặt = (số ngày tồn kho) + (thời
gian hoàn thành khoản phải thu) – (thời gian hoàn thành khoản phải trả)
Trang 20Nhu cầu thay đổi
gian đáp ứng cho quá trình thay đổi nhu cầu
sự gia tăng nhu cầu đặt hàng
phẩm (có thể lấy từ những c.ty ngoài hệ
thống)
Trang 213 KHUNG ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ
Đo lường khả năng của chuỗi trong việc phát
triển và đưa sản phẩm mới ra thị trường,
- % tổng SF bán ra đã được giới thiệu trước đó
- % tổng doanh số SF bán ra đã được giới
thiệu trước đó
- Tổng thời gian phát triển và phân phối SF
Trang 22Các hoạt động này bao gồm:
- Lập kế hoạch (planning)
- Cung ứng (purchasing)
- Sản xuất (manufacturing)
- Phân phối (distributing)
Phối hợp tốt giữa các hoạt động trên giúp cho
chuỗi cung ứng hoạt động hiệu quả nhất
Trang 234 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ
Hệ thống đo lường các hoạt động:
Hoạt động
Lập kế hoạch
Thước đo hữu ích
- Chi phí hoạt động hoạch định
- Chi phí hoạt động tồn kho
- Số ngày tồn kho,
- Độ chính xác của dự báo Cung ứng
- Chi phí mua hàng
- Chu kỳ mua
Trang 24Hệ thống đo lường các hoạt động:
- Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng,
- Chi phí quản lý đơn hàng
Trang 254 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ
Tiêu chí đo lường các hoạt động:
Hoạt động
Sản xuất
Tiêu chí đo lường
+ Mức độ phức tạp:
- Đo lường tổng số & phần trăm thay đổi đơn hàng
- Số lượng hàng tồn trữ trong kho, - Sản lượng SX,
- Chi phí vận chuyển, bảo quản hàng tồn kho
+ Cấu hình chuỗi cung ứng:
- Số lượng kênh, - Số lượng sản phẩm ở các kênh,
- Số lượng địa điểm cung ứng,
+ Đo lường thực hiện quản lý trong hoạch định:
- Chu kỳ hoạch định,
- Mức độ chính xác của dự báo,
Trang 26- Phần trăm chi tiêu mua theo bộ phận,
- Mua NVL theo vị trí địa lý, - Thời gian thanh toán,…
+ Mức độ phức tạp và cấu hình chuỗi cung ứng:
- Số lượng SKU, - Mức gia tăng tính linh hoạt trong sản xuất, - Xử lý các vấn đề sản xuất theo khu vực địa lý,
+ Đo lường hoạt động thực tế:
- Giá trị tăng thêm % BTO, % BTS, % đơn hàng sản
Sản xuất
Trang 274 CÁC HOẠT ĐỘNG GIÚP SC HIỆU QUẢ
Tiêu chí đo lường các hoạt động:
Hoạt động
Phân phối
Tiêu chí đo lường
+ Mức độ phức tạp:
- Số lượng đơn hàng ở các kênh,
- Số lượng dòng sản phẩm, - Số lượng gửi hàng qua kênh
- % sản phẩm bị trả,
+ Cấu hình chuỗi cung ứng:
- Phân phối dần địa điểm theo khu vực địa lý,
- Số lượng kênh phân phối,
+ Đo lường hoạt động thực tế:
- Thời gian phân phối,
- % hóa đơn có chứa lỗi,
Trang 28truyền thống, tốc độ thay đổi chậm
Thu thập và xử lý dữ liệu theo chu kỳ ngắn hơn,
nhanh hơn vì tốc độ thay đổi nhanh
1. Cấp chiến lược: Quản trị cấp cao thực hiện
2. Cấp chiến thuật: Quản trị cấp trung tham gia
3. Cấp thực hiện: Quản trị cấp thấp và nhân
viên thực hiện vận hành chuỗi