Phân tích chiến lược marketing về sản phẩm dầu ăn neptune

─ Từ khi thành lập cho đến nay, Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân đã không ngừng đẩy mạnh chất lượng sản phẩm, áp dụng nhiều công nghệ mới vào sản xuất và nuôi dưỡng nhiều tài năng cho

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA CƠ BẢN

BÀI TIỂU LUẬN: DẦU ĂN NEPTUNE

Thành viên nhóm:

Trần Thị Như Quỳnh Phạm Thị Thanh Hoa

GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP CÁI LÂN

─ Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân (CALOFIC) là công ty liên doanh giữa Tổng

công ty Công Nghiệp Dầu thực vật Việt Nam (VOCARIMEX), trực thuộc Bộ Công thương và Tập đoàn Wilmar, Singapore

─ Thành lập năm 1996 với số vốn ban đầu 22 triệu đô la và tổng vốn đầu tư cho tới

nay lên tới 138 triệu đô la, Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân là một trong những công ty liên doanh hàng đầu đã đặt nền móng cho ngành công nghiệp sảnxuất và chế biến dầu thực vật tại Việt Nam Hiện nay, CALOFIC có 2 nhà máy sản xuất tại Quảng Ninh, Hồ Chí Minh, hai văn phòng chi nhánh tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, với gần 1.000 nhân viên tính trên toàn quốc

─ Từ khi thành lập cho đến nay, Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân đã không

ngừng đẩy mạnh chất lượng sản phẩm, áp dụng nhiều công nghệ mới vào sản xuất và nuôi dưỡng nhiều tài năng cho nguồn nhân lực, từng bước giúp khẳng định vị trí của công ty trên thị trường CALOFIC đã trở thành thương hiệu quen thuộc đối với khách hàng thông qua những nhãn hiệu dầu thực vật nổi tiếng

như Neptune 1:1:1 - Điểm 10 cho sức khỏe, Điểm 10 cho chất lượng; SIMPLY -

Cho một trái tim khỏe; Meizan - Món ăn ngon, Tốt sức khỏe; Kiddy - Tăng cường dưỡng chất, Thông minh vượt trội; Cái Lân - Cái Lân vào bếp, May mắn vào nhà Bên cạnh đó, công ty còn sản xuất và bán các sản phẩm đóng trong can,

thùng với nhiều kích cỡ khác nhau; shortening đóng trong bịch các tông, bơ dànhcho thực phẩm và bánh kẹo

─ Nhờ nỗ lực không ngừng, nhãn hiệu Neptune 1:1:1 đã được khách hàng rất ưa

chuộng và giành được giải thưởng như "Hàng Việt Nam Chất lượng cao", "Top 20Nhãn hiệu Cạnh tranh - Nhãn hiệu nổi tiếng Việt Nam", "Tin & Dùng" Hơn thế nữa, Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân cũng tích cực tham gia rất nhiều hoạt động xã hội, từ thiện Bên cạnh những hoạt động cứu trợ đồng bào bị thiên tai,

lũ lụt và xây dựng nhà tình thương được đóng góp bởi toàn bộ cán bộ công nhânviên, công ty đã xây dựng quĩ học bổng CALOFIC dành cho trẻ em nghèo của tỉnh Quảng Ninh với tổng số tiền trên 1,5 tỷ đồng, học bổng Nguyễn Thị Minh Khai,

hỗ trợ phẫu thuật nhân đạo cho các trẻ em bị dị tật về mắt, sứt môi - hở vòm miệng và dị tật vận động

MÔI TRƯỜNG MARKETING

I Môi trường vi mô

1 Nhà cung ứng

─ Neptune là nhãn hiệu dầu ăn nổi tiếng của Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân

( CALOFIC ) Một thương hiệu quen thuộc đối với khách hàng, CALOFIC được biết đến bởi sự liên doanh giữa Tổng công ty Công Nghiệp Dầu thực vật Việt Nam (VOCARIMEX), trực thuộc Bộ Công thương và Tập đoàn Wilmar, Singapore đảm bảo chất lượng nguồn hàng, máy móc, thiết bị được đặt lên hàng đầu

─ Nhà cung cấp nhiên liệu cho thương hiệu dầu ăn Neptune là các hộ gia đình

trồng nông sản như đậu tương, mè, đậu phộng… với tiêu chí đặt sức khỏe lên hàng đầu Neptune đã đưa cả đội ngũ nhân viện về thu mua tận nơi với chất lượng nông sản tốt, cùng với dây chuyền chế biến đảm bảo vệ sinh

─ Vì vậy chất lượng được đảm bảo từ khi thu mua nông sản đến khi chế biến tại

hai nhà máy lớn đặt ở Quảng Ninh và Hồ Chí Minh

2 Giới trung gian

─ Công ty phân phối các sản phẩm dầu ăn Neptune 1:1:1 cho các trung gian là chác

nhà bán buôn, bán lẻ, các nhà đại lý và các người môi giới vì đây là mặt hàng thiết yếu nên các sản phẩm được phân phối ở những nơi thuận tiện dễ dàng Chính vì vậy Neptune đã có mặt hầu hết nông thôn đến các thành phố lớn, các chợ hoặc siêu thị từ quy mô nhỏ đến lớn Neptune không những được trưng bày rộng rãi để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn mà còn có nhân viên giới thiệu và

tư vấn cho người tiêu dùng ở một số địa điểm bán hàng

─ Neptune đặt biệt chú trọng đến cách thức đi vào thị trường thông qua nhà môi

giới marketing, đơn cử như trong 5 năm qua họ đã chạy chiến chiến dịch TVC

“Tết đoàn viên” vào mỗi dịp Tết thu hút đông đảo người xem, hàng ngàn phản hồi xúc động và đánh giá cao đối với quảng cáo này, qua đó vào mỗi dịp Tết doanh thu tăng một cách vượt bậc

3 Đối thủ cạnh tranh

─ Đối thủ trong nước: Tường An là mọt trong những doanh nghiệp hàng đầu của

Việt Nam về sản xuất mặt hàng dầu ăn và được đánh giá là đối thủ cạnh tranh nặng kí nhất của Netune Tường An được sản xuất theo dây chuyền công nghệ của CHLB Đức, công ty là một đơn vị kinh doanh trực thuộc công ty dầu thực vật hương liệu – mỹ phẩm Việt Nam (VOCARIMEX) Trong nỗ lực tiến gần tới người tiêu dùng, Tường An đã có những bước ngoặc đột phá trong việc cải tiến quy trình công nghệ giữa chất lượng và giá thành, tung ra thị trường những sản phẩm cao giá cả phải chăng, phù hợp với nhu cầu và sức mua không chỉ với tầng lớp trung lưu mà còn đáp ứng với cả những người nghèo Ngoài Tường An, Neptune còn phải chia sẻ thị trường với khá nhiều dầu thực vật khác như Meizan

Tân Bình, Marvela Chất lượng của các sản phẩm này cũng khá cao và họ đã biết cách đánh vào những người có thu nhập thấp.

─ Đối thủ nước ngoài: Với ưu thế về giá, chất lượng và danh tiếng, các sản phẩm

dầu ăn nhập ngoại đang có xu hướng dần lấn sân trên thị trường Việt Nam, đặc biệt với quyết định hạ thuế suất về 0% theo cam kết hội nhập của Việt Nam với ASEAN Bản thân các doanh nghiệp trong nước hiểu rõ, với các nước láng giềng

có thế mạnh trong sản xuất dầu ăn, sản phẩm nhập ngoại sẽ tạo sức ép lớn lên các doanh nghiệp trong nước về thị trường, thị phần Người tiêu dùng Việt Nam đến nay đã khá quen với những thương hiệu dầu ăn ngoại, như Sailing Boat từ Singapore (được biết đến với thương hiệu Cánh Buồm) Đại diện hãng Sailing Boat tại Việt Nam cho biết, với ưu thế về giá thành, chất lượng sản phẩm, lại mang biểu tượng may mắn trong làm ăn, kinh doanh, dầu ăn Cánh Buồm dù mới thâm nhập trở lại thị trường Việt Nam, nhưng đã sớm được người tiêu dùng đónnhận Nói chung những sản phẩm ngoại nhập có mẫu mã khá đẹp mắt, kiểu dáng

đa dạng, tuy giá thành cao nhưng cũng thu hút khá nhiều người sử dụng

─ Quá trình hội nhập và phát triển của Việt Nam đã đem sự đa dạng về hàng hóa

Sản phẩm dầu ăn bây giờ bắt buộc phải chia sử thị trường với sản phẩm khác nhau như: bơ fomat hay các loại sốt… các sản phẩm này dần được sự chiếm lĩnh thị trường Ví dụ như trước đây thay vì rán khoai với dầu, người ta rán với bơ, thay vì trộn sa lát với dầu, người ta trộn sa lát với fomat… thêm vào đó là các loạichảo chống dính đa năng, người tiêu dùng xào hoặc rán mà không cần dùng đến dầu thực vật bằng cách này người ta có thể giảm tối đa độ béo Đó là một bước đột phá và tạo ra nhiều bất ngờ cho các bà nội trợ Tuy nhiên với những người kỹtính, sự lựa chọn sản phẩm này là không cao vì với cách làm như vậy sẽ không đảm bảo được mùi vị và chất lượng của các món ăn Nếu phân tích kỹ ta sẽ thấy thực sự những sản phẩm này chỉ là giải pháp nhất thời chứ không thể sử dụng lâu dài trong quá trình nấu nướng Do vậy những sản phẩm của Neptune vẫn giữ được giá trị trên thị trường

4 Công chúng

─ Đây thực sự là yếu tố quan trọng Các sản phẩm nói chung và Neptune nói riêng,

trải qua quá trình hoạt động và phát triển suốt gần mấy chục năm qua, Neptune

đã trở thành một ngành công nghiệp chế biến dầu thực vật tại Việt Nam Với sự

đa dạng về sản phẩm Neptune hiện có nhiều mặt hàng đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng từ những người khó tính nhất Với những đóng góp to lớn cho sức khỏe người tiêu dùng, Neptune đã nhận được rất nhiều giải thưởng do chính người tiêu dùng bình chọnvà đạt danh hiệu “Sản phẩm thân thiện” trong

hệ thống chứng nhận “Tin & Dùng” năm 2012 Đó thực sự là những giải thưởng

góp phần khẳng định tên tuổi của Neptune và uy tín của Neptune là công cụ hỗ trợ và quảng bá thương hiệu của Neptune khi thâm nhập vào thị trường quốc tế.

II Môi trường vĩ mô

1 Chính trị - Pháp luật

─ Trong thời đại mở cửa, tự do buôn bán, chính phủ quan tâm đến nhiều mặt của

doanh nghiệp.Tình hình chính trị ổn định cùng với các chính sách, bộ luật được ban hành nhằm bảo vệ quyền lợi của doanh nghiệp,các chính sách thuế quan ưu đãi,cơ chế kinh doanh đơn giản đã tạo điều kiện cho các doanh nghiệp giao thương buôn bán với các đối tác nước ngoài Điều này cũng tạo lợi thế cho Công

Ty TNHH Cái Lân phát triển hơn

2 Kinh tế

─ Nền kinh tế vĩ mô cơ bản ổn định, lạm phát được kiểm soát Tăng trưởng kinh tế

có bước phục hồi,cơ chế thị trường cùng với việc mở cửa hội nhập với nền kinh

tế quốc tế, kinh tế Việt Nam đã có sự thay đổi mạnh Nhu cầu về thực phẩm là rất cao, nhiều doanh nghiệp đã mạnh dạn đầu tư vào lĩnh vực này, công ty dầu

ăn Cái Lân cũng không đứng ngoài cuộc.Công ty TNHH Cái Lân đa cho ra đời nhiều sản phẩm dầu ăn khác nhau như Simply, Mezan và Neptune,không chỉ để phục vụ nhu cầu mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho người dân

3 Môi trường văn hóa – xã hội

─ Dầu thực vật đã ngày càng thay thế mỡ động vật Dầu thực vật đáp ứng được

nhu cầu về nấu nướng; đảm bảo sức khỏe như giảm lượng cholesterol trong máu-một chất có hại cho tim mạch Dựa vào những yếu tố này,công ty TNHH Cái Lân đã cho ra đời nhiều sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe của mọi người Trong đó sản phẩm dầu ăn Nepune Gold thế hệ mới gồm :Dầu đậu nành dồi dào hàm lượng Omega 3, 6, 9 & Phytosterol, cho gia đình bạn trái tim khỏe mạnh

─ Dầu hướng dương giàu hàm lượng Vitamin E tự nhiên, cho gia đình bạn nguồn

năng lượng tinh khiết, tuyệt vời

─ Dầu gạo với nguồn dưỡng chất chống oxi hóa dồi dào, đặc biêt là dưỡng chất

vàng Gamma Oryzanol, là một trong những loại dầu cao cấp & tốt nhất cho sức khỏe trên thế giới

4 Môi trường dân số

─ Việt Nam có số dân đông tạo ra một thị trường rộng lớn cho các doanh nghiệp

nói chung và Công Ty TNHH Cái Lân nói riêng Nếu dầu ăn Tường An là loại dầu

ăn lâu đời được những người lớn tuổi ưa dùng, thì dầu ăn Neptune lại là một sảnphẩm được phần lớn người trẻ ưa chuộng Đó là một cơ hội lớn cho Neptune cũng như Công ty TNHH Cái Lân

5 Môi trường khoa học – kĩ thuật

─ Công ty luôn có hướng phát triển, hợp tác với các cơ quan nghiên cứu khoa học

trong nước như viện Dinh Dưỡng, hội tim mạch Học Việt Nam để nghiên cứu phát triển sản phẩm nhằm đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng

─ Các nhà máy sản xuất dầu ăn thuộc Công Ty TNHH Cái Lân đều được vận hành

theo quy trình công nghệ tinh chế dầu ăn tiên tiến như hệ thống tinh luyện vật

lý, hệ thống tách khô với những dây chuyền tự động sản xuất ra các loại dầu ăn gia đình mang thương hiệu Neptune, Simply, Meizan, Cái Lân và một dây chuyền sản xuất dầu công nghiệp dùng trong sản xuất thực phẩm như chế biến bánh kẹo, mì ăn liền, sữa Tất cả dây chuyền sản xuất này đều vận hành tự động

từ khâu nguyên liệu thô cho đến khâu đóng gói sản phẩm Theo quy trình này, mọi sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và hệ thống quản lý chất lượng ISO

6 Môi trường tự nhiên

─ Dầu ăn Neptune bao gồm nhiều sản phẩm đa dạng như dầu gạo, dầu đậu nành,

dầu hướng dương… được sản xuất từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, rất đadạng Việt Nam là một nông nghiệp nên việc cung ứng nguồn nguyên liệu như gạo là khá lớn Đối với nguyên liệu đậu nành và hướng dương , công ty phần lớn phải nhập khẩu điều này cũng gây ảnh hưởng không nhỏ đối với việc kiểm soát

sự biến động giá trên thế giới, rủi ro về biến động giá… Điều này đòi hỏi công ty tìm ra nguồn nguyên liệu thực vật chứa nhiều dầu ở Việt Nam để thay thế nhằm giảm rủi ro, giảm giá thành, tăng cường sức cạnh tranh

─ Đối với môi trường:Các hoạt động sản xuất của công ty luôn tuân thủ quy tắc “Vì

một môi trường Xanh-Sạch-Đẹp” Vì vậy, công ty đã áp dụng các hệ thống xử lý thân thiện với môi trường như hệ thống xử lý nước thải của Sunzone-Malaysia,

hệ thống lọc khí thải bằng công nghệ tách li tâm và trung hòa hóa học…Toàn bộ

hệ thống nước thải của công ty đã được đưa về khu xử lý kỹ thuật, có các bể lắng, đọng, hóa chất, cuối cùng được bơm lên cao tạo áp lực và được kiểm tra kỹtrước khi đưa trả lại môi trường

CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU ( CHIẾN LƯỢC S-T-P)

I Phân khúc thị trường

1 Phân khúc theo khu vực địa lý

─ Khúc thị trường mà dầu ăn neptune hướng tới là các nước đang phát triển ở

phương Đông mà điểm hình là Việt Nam Khác với phương Tây, thức ăn mà người phương Đông sử dụng là đồ chiên, xào nên cần sử dụng lượng lớn dầu ăn Khác với các nước phát triển, thị trường sản phẩm đã dần bão hòa, thị trường ở các nước đang phát triển màu mỡ, nền kinh tế đang dần phát triển, thu nhập tăng là môi trường thuận lợi để các doanh nghiệp phát triển

2 Phân khúc theo yếu dân số - xã hội học

─ Giới tính: thị trường mà dầu ăn neptune hướng tới là phụ nữ, hay nói cách khác

là những người làm nội trợ Khác với nam giới, người phụ nữ luôn hướng tới sự cầu toàn, cẩn thận lựa chọn cho từng sản phẩm Do vậy, thương hiệu dầu ăn neptune cho ra các dòng sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu thiết yếu về công dụng chính của dầu ăn mà còn chú trọng phát triển những sản phẩm bảo vệ sưc khỏe cho phái đẹp

─ Tình trạng hôn nhân: Phần lớn những người độc thân ít quan tâm đến việc nấu

ăn hay chú trọng cho việc lựa chọn sản phẩm Đối tượng marketing chính mà dầu ăn neptune muốn hướng tới là những người đã có gia đình, dầu ăn neptune

sử dụng bao bì có thiết kế màu sắc là những gam màu nóng, với nền màu vàng

và biểu tượng của neptune là ông già mặc áo choàng màu đỏ đang mỉm cười Vào dịp tết, dầu ăn neptune thực hiện những mẫu quảng cáo nhiều về gia đình, tạo cảm giác liên tưởng về gia đình

─ Thu nhập: Đối tượng phân khúc mà dầu ăn neptune hướng tới là khá rộng với

mức giá trung bình, nhiều sản phẩm với dung tích khác nhau, đối tượng mà neptune muốn hướng tới hầu hết những người nội trợ

3 Phân khúc theo đặc điểm tâm lý

─ Ở Việt Nam, mỗi hộ gia đình với nhiều quy mô khác nhau nên các sản phẩm dầu

ăn có dung lượng từ vài trăm ml đến vài lít Ngoài ra, việc phân khúc theo hành

vi người tiêu dùng còn dựa trên thời điểm Các dịp lễ, đặc biệt là tết nguyên đán

là những dịp mà thị trường nói chung và thị trường dầu ăn nói riêng sôi nổi nhất,với truyền thống của Việt Nam, Neptune đưa ra số lượng lớn sản phẩm, thiết kế mẫu mã bắt mắt cũng như các chương trình khuyến mãi hấp dẫn và những mẫu quảng cáo mang đậm tính nhân văn

II Chọn thị trường mục tiêu

1 Đánh giá các phân khúc thị trường

1.1 Quy mô và mức độ tăng trưởng của khúc thị trường

─ Công ty Cái Lân hiện nay đang sản xuất và kinh doanh các loại dầu thực vật với

các nhãn hiệu như Neptune, Simply, Meizan Cái Lân, Goldecarp trong đó

Neptune hoa hướng dương, Neptune dầu lạc vừng, Neptune mè Thành phần chính của các loại trên là tinh dầu hướng dương, mè, vừng, lạc, dầu đậu nành, Olein Cọ

─ Chúng được bán với nhiều dung tích khác nhau như 5l, 1l, 400ml trên toàn Việt

Nam với các chai được thiết kế đơn giản phù hợp với người tiêu dùng Với giá tương đối hợp lí là từ 14000 đến 16000 đồng cho loại chai dung tích 1l, từ 54000 đến 56000 đồng cho loại chai dung tích là 5l

─ Trong khoảng 6 năm xuất hiện tại Việt Nam, công ty Cái Lân có một thế khá vững

chắc trên thị trường dầu thực vật Với thị phần chiếm khoảng 76% trên toàn quốc với tổng doanh thu hàng năm lên tới 500 tỷ đồng

1.2 Tính hấp dẫn của các khúc thị trường

─ Đe dọa từ cạnh tranh: Việt Nam là một nước có tiềm năng rất lớn đối với các sản

phẩm hàng hóa tiêu dùng, thu hút được rất nhiều công ty đầu tư vào thị trườngdầu ăn Chính vì vậy, Neptune luôn có sự cạnh tranh từ các sản phẩm dầu ăn khác Ngày càng có nhiều nhãn hiệu sản phẩm dầu ăn mới xuất hiện trên thị trường cả trong và ngoài nước như nhãn hiệu Ông Tào (Nghệ An), Rio, Accor (Achentina) Trên thị trường dầu thực vật hiện nay có rất nhiều nhóm đối thủ cạnh tranh mà công ty Cái Lân cần quan tâm không chỉ là các đối thủ cạnh tranh hiện tại và cả đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn của công ty nữa Nhóm đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn này vô cùng rộng lớn mà công ty không thể xác định được hết

─ Cạnh tranh nhãn hiệu: Một số công ty hiện nay đang bán một số sản phẩm dầu

thực vật tương tự như của công ty Cái Lân với một mức giá ngang nhau như sản phẩm của công ty Nhà Bè_TPHCM với loại dầu là Marvela, dầu Ông táo của Nghệ

An, dầu Tường An, dầu Rio, Accor của Achentina Tuy nhiên đó mới chỉ là đối thủ cạnh tranh đối với sản phẩm hiện đang có mặt tại thị trường Việt Nam Công ty hiện nay còn phải đối mặt với những đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn khác như cạnh tranh về công dụng hay của những đối thủ đang chuẩn bị xâm nhập vào thị trường này mà công ty không có đủ thông tin để nhận biết hết được

─ Áp lực từ phía người mua: Thói quen người tiêu dùng ở vùng nông thôn và ngoại

thành vẫn còn sử dụng mỡ động vật trong những bữa ăn hàng ngày Họ rất khó thay đổi thói quen này một phần là do giá cả của dầu thực vật đắt hơn mỡ động vật

1.3 Mục tiêu và khả năng về nguồn lực của doanh nghiệp

─ Ông Lee Hock Kuan, Tổng Giàm đốc Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân cho biết

“Cải tiến kĩ thuật + Ứng dụng công nghệ mới = Hiệu quả kinh tế cao” : Điều không thể thiếu đối với người đứng đầu doanh nghiệp trong bối cảnh hiện nay là

phải tham gia tích cực vào quá trình hội nhập kinh tế Đối với công ty TNHH dầu thực vật Cái Lân, việc tham gia này được thể hiện bằng các quyết sách về cải tiến

kĩ thuật, ứng dụng công nghệ mới mang lại hiệu quả kinh tế cao cho doanh nghiệp

─ Không chỉ vậy,ông cùng Ban lãnh đạo tập trung xây dựng, quảng bá thương hiệu

sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Bên cạnh đó phải thực hiện tốt công tác đào tạo, bồi dưỡng năng lực quản lí cho bản than và đội ngũ CBCNV; thực hiện tốt chính sách với người lao động và trách nhiệm xã hội

Dự kiến năm 2009, kim ngạch xuất khẩu của Công ty đạt 2.453.427 USD, đóng góp ngân sách 1.000.959 triệu đồng Công ty đã nâng thị trường lên so với công

ty khác điều đó cũng chứng tỏ sản xuất của công ty đã đứng vững trên đôi chân của mình sau 6 năm xuất hiện, tồn tại và phát triển trên thị trường.Thành công này cho phép công ty ngày càng mở rộng danh mục sản phẩm của công ty và được người tiêu dùng công nhận là nhãn hiệu bán chạy nhất trên thị trường Haynói cách khác nó đã đem lại bộ mặt mới cho ngành sản xuất dầu thực vật

2 Các chiến lược thị trường

─ Một chiến lược mà công ty lựa chọn để phục vụ cho mục tiêu của công ty là phục

vụ toàn bộ thị trường dầu ăn Việt Nam là chiến lược marketing không phân biệt Công ty đã đưa ra một danh mục các sản phẩm bao gồm dầu ăn Neptune,

Simply, Cái Lân, Goldcarp…ở đây công ty đã bỏ qua một số khác biệt về thị

trường những người mua Coi họ là những khách hàng đồng nhất về khả năng nhu cầu, mức sử dụng sản phẩm dầu thực vật

─ Với một chiến lược như vậy công ty đã thiết kế một chương trình marketing

chung cho tất cả những khách hàng này Nó được thể hiện trong rất nhiều

chương trình như các chương trình quảng cáo trên các phương tiện truyền thôngnhư đài truyền hình, đài phát thanh, các báo và tạp chí.Ví dụ cho quảng cáo sản phẩm dầu ăn Neptune là một hình ảnh duy nhất là một ông già đội vương miện vàng, tay cầm một cây trượng biến các món ăn có màu vàng hấp dẫn khi các món

ăn có sử dụng loại dầu ăn này Trong chương trình quảng cáo này người ta đã không phân biệt tuổi tác, các thế hệ trong một gia đình mà bất cứ người nào cũng có thể tiêu dùng nó được từ bố mẹ, con cái, và cả ông bà

─ Tuy nhiên mặc dù công ty đã rất thành công đối với chiến lược này nhưng hiện

nay trên thị trường rất đa dạng về chủng loại sản phẩm dầu ăn nên công ty đang phải đối phó với rất nhiều khó khăn đặc biệt là các đối thủ cạnh tranh.Nhất là đốivới sản phẩm dầu thực vật thì hầu hết các thành phần cơ bản đều giống nhau ở hấu hết các hang, công ty Thường chúng có thành phần là các loại tinh chất dầu như dầu Olein cọ, đậu nành, hạt hướng dương, vừng, lạc…Do đó chúng có màu sắc và mùi vị tương đối giống nhau và cách thiết kế chai lọ để đựng cũng gần

giống nhau Thì việc định vị cho sản phẩm của mình có vị trí trong tâm trí khách hàng là rất khó khăn.

─ Một điều nữa là giá cả của các loại dầu ăn khác nhau của các công ty khác nhau

với cùng một dung tích lại là gần như nhau Do đó khi công ty tung ra bất cứ một loại sản phẩm nào trên một thị trường thì cũng phải tính tới các yếu tố này

III Định vị sản phẩm trên thị trường

1 Quá trình định vị

1.1 Phân tích tình hình

─ Phân tích khách hàng: chân dung khách hàng cần hướng đến là những người phụ

nữ nội trợ trong gia đình và các hộ kinh doanh mặt hàng ăn uống ẩm thực Họ quan tâm đến những sản phẩm dầu ăn thực vật tốt cho sức khỏe như: lượng cholesterol thấp, sản phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, được làm từ nguyên liệu thiên nhiên, bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng, ngoài ra giá cả hợp lí cũng là một vấn

đề quan trọng…Kết quả nghiên cứu cho thấy dung tích chứa cỡ vừa 1 lít được ưachuộng nhất nếu là hộ gia đình còn với các hộ kinh doanh ăn uống hay nhà hàng thì lại ưu tiên chọn cỡ 10l, 20l, đáng lưu ý là người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn dầu ăn được sản xuất trong nước và siêu thị là địa điểm hàng đầu để mua dầu

ăn Khách hàng sẽ nhận biết sản phẩm thông qua quảng cáo trên TV hoặc quảng cáo trực tiếp tại các điểm bán

1.2 Lập bản đồ định vị

1.3 Lựa chọn chiến lược định vị

─ Định vị dựa vào thuộc tính sản phẩm: Dầu ăn Neptune 1:1:1 có sự cân bằng giữa

3 loại chất béo quan trọng cần cho cư thể người, đó là chất béo bão hòa (SFA), chất béo chưa bão hòa đơn (MUFA) và chất béo chưa bão hòa đa (PUFA) Các chất béo này trong dầu luôn bảo đảm theo tỉ lệ 1:1:1, đây chính là tỉ lệ vàng của các chất béo quan trọng trong cơ thể Thành phần dầu là yếu tố quan trọng, quyết định chất lượng sản phẩm & mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe Với cam kết “Điểm 10 cho chất lượng”, Neptune Gold thế hệ mới kết hợp hoàn hảo 100% nguồn dầu tự nhiên cao cấp từ dầu đậu nành, dầu hương dương

& đặc biệt là dầu gạo

─ Định vị dựa vào lợi ích mà sản phẩm đem đến cho khách hàng: Giúp đạt được tỷ

lệ cân bằng tối ưu 1:1:1 của 3 loại chất béo quan trọng, mang lại nguồn dưỡng chất quý giá từ thiên nhiên trong từng loại dầu cho sức khỏe gia đình bạn