Sử dụng thí nghiệm có hiệu quả trong giảng dạy môn hóa học 9

VỀ DỰ CHUYÊN ĐỀ TỔ HÓA - SINH NĂM HỌC: 2014 - 2015 TRƯỜNG THCS XUÂN HÒA TỔ HÓA - SINH Người thực hiên: Nguyễn Sơn Cước Năm học: 2014 - 2015 Nội dung chuyên đề: I Đặt vấn đề II Thực trạng việc dạy học III Giải vấn đề IV Kết đạt V Bài học kinh nghiệm VI Đề xuất I ĐẶT VẤN ĐỀ Hóa học có vai trò quan trọng sống chúng ta, nhiều vật dụng sinh hoạt gia đình, nhiều công cụ lao động sản xuất đến đồ dùng học tập, thuốc chữa bệnh, loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật,…đều sản phẩm hóa học Do hóa học môn học bổ ích, lý thú gần gũi với sống Một đường ngắn nhất, tiện lợi hiệu để học sinh học tốt môn hóa học, khai thác thí nghiệm Thí nghiệm hóa học có vai trò vô quan trọng công tác giảng dạy nhà trường phổ thông, vừa phương tiện trình nhận thức, vừa sở để hình thành khái niệm hóa học, sở để học sinh lĩnh hội hệ thống quan điểm vật biện chứng khoa học chất, sở hình thành kiến thức kỹ thói quen làm việc khoa học Nhờ quan sát trực tiếp tượng thí nghiệm mà học sinh hiểu đầy đủ, sinh động cấu trúc, tính chất chất, mối quan hệ chất Từ kiến thức ghi nhận học sinh khắc sâu học sinh nhớ lâu lĩnh hội Những kiến thức kỹ thiết thực hình thành, em biết cách hoạt động để thu thập, tra cứu sử dụng thộng tin tư liệu cách hiệu Nó tảng vững để học sinh học tiếp lên vào sống lao động sản xuất DDạy ạytố ttốthôc hôcttốtốt Trong trình giảng dạy nhà trường thân trọng việc khai thác thí nghiệm để việc thiếp thu kiến thức dễ dàng hơn, sâu sắc hơn, học sinh cảm thấy hứng thú học tập môn Từ học sinh có niềm tin tồn biến đổi vật chất, khả nhận thức sáng tạo người góp phần nâng cao chất lượng sống Từ em có ý thức việc vận dụng thành tựu khoa học vào sống lao động sản xuất Tuy nhiên thực tế cho thấy phận không nhỏ giáo viên lẫn học sinh chưa coi trọng đến việc khai thác thí nghiệm trình nghiên cứu Chính điều có tác động lớn đến chất lượng môn làm ảnh hưởng đến trình học tập học sinh Bản thân giáo viên phụ trách môn hóa lớp thiết nghĩ cần phải có định hướng phương pháp cụ thể nhằm: “sử dụng thí nghiệm có hiệu giảng dạy môn hóa học 9” II THỰC TRẠNG VIỆC DẠY VÀ HỌC Thực trạng việc dạy giáo viên: Đối với môn học thường xuyên sử dụng đồ dùng dạy học môn công nghệ, vật lý, sinh học, hóa học, trở ngại lớn giáo viên nhiều thời gian tìm kiếm chuẩn bị Thực tế cho thấy, hầu hết trường vùng nông thôn sâu, vùng kinh tế khó khăn thường sử dụng phòng học làm phòng thiết bị, nhiều đồ dùng, dụng cụ, hóa chất, tranh ảnh nhiều môn học để chung với diện tích nhỏ hẹp nên khó tìm Bên cạnh khâu bảo quản, xếp, quản lý yếu có tác động không nhỏ đến chất lượng dạy học, môn học thường xuyên sử dụng thí nghiệm môn hóa học Hóa học môn khoa học thực nghiệm chuyên nghiên cứu chất, biến đổi ứng dụng chúng, muốn biết biến đổi từ chất sang chất khác phải tiến hành thí nghiệm trực quan phát Không có tạo niềm tin cho học sinh việc làm cụ thể phù hợp với lời nói, người ta thường nói “trăm nghe không thấy” giáo viên nói nhiều nói hay chứng minh thực tế học sinh có thắc mắc hoài nghi Từ học sinh lòng tin với giáo viên thiếu lòng tin vào khoa học dẫn tới việc lơ học tập, kết ngày xuống Nhưng tiến hành thí nghiệm dù thí nghiệm minh họa, nghiên cứu hay khám phá trở ngại lớn tính nguy hiểm xảy tỉ lệ thành công thấp.Trong đó, an toàn tiến hành thí nghiệm thực thí nghiệm thành công yêu cầu đầu tiên, thí nghiệm hóa học Giáo viên người chịu trách nhiệm trước ban giám hiệu nhà trường, phụ huynh học sinh pháp luật không may xảy làm ảnh hưởng đến sức khỏe tính mạng học sinh Trang bị cho học sinh kiến thức kỹ thiết thực bậc trung học sở, tảng vững để học sinh học tiếp lên vào sống lao động sản xuất Góp phần giáo dục kỹ thuật tổng hợp hướng nghiệp về: nông dược, hóa chất công nghiệp, hóa thực phẩm, hóa mỹ nghệ dân dụng… Do sử dụng thí nghiệm có hiệu để hình thành cho học sinh kỹ thực hành hóa học góp phần giúp học sinh phát triển lực tự nhận thức, tư sáng tạo, thói quen học tập khoa học, kích thích tính tự học ham hiểu biết, hứng thú học tập Từ học sinh tâm nhiều vào học tập, giảm bớt thói hư tật xấu thời gian vui chơi vô bổ bên ngoài, đẩy lùi tệ nạn xã hội len lõi xâm nhập vào nhà trường Năm học: 2014 - 2015 Thí nghiệm hóa học có vai trò to lớn nghiên cứu khoa học, giúp học sinh minh họa, kiểm chứng quy luật lý thuyết, đồng thời giúp học sinh dự đoán, phát quy luật hóa học Từ giúp học sinh nắm vững kiến thức, rèn luyện phẩm chất đạo đức cho người làm công tác nghiên cứu hóa học sau Để hình thành kỹ thực hành thí nghiệm hóa học, học sinh phải thường xuyên nghiên cứu thí nghiệm dù thí nghiệm minh họa giáo viên hay thí nghiệm nghiên cứu khám phá học sinh Để làm điều học sinh cần nắm vững kiến thức sử dụng bảo quản hóa chất, biết lựa chọn hóa chất phù hợp cho thí nghiệm, biết xác định dụng cụ, hóa chất thay mà đảm bảo kết thí nghiệm, biết cải tiến dụng cụ thí nghiệm phù hợp yêu cầu thực tế nhà trường sở đảm bảo tính khoa học Tóm lại “sử dụng thí nghiệm có hiệu giảng dạy môn hóa học lớp 9” để hình thành cho học sinh kỹ kiến thức việc làm cần thiết Song song với niềm tin hứng thú học tập có thí nghiệm trực quan, học sinh tin tưởng vào giáo viên nói, uy tín giáo viên nâng cao tin thầy có nghĩa tin vào khoa học Nó tảng, bệ phóng giúp học sinh có niềm tin vào khoa học vào thân vào người xung quanh, giúp em xác định hướng học tập sở tảng bệ phóng để em chắp cánh bay cao bay xa đường học vấn VI ĐỀ XUẤT Trong điều kiện sở vật chất chưa đầy đủ, dụng cụ hóa chất chưa đáp ứng yêu cầu kỹ thuật để tiến hành thí nghiệm, giáo viên phải nhiều thời gian lên lớp để lắp ráp thiết bị, chuẩn bị dụng cụ hóa chất cần thiết khác Theo thân công việc cấp bách nhằm phát huy hiệu qủa thiết bị có, giảm thời gian làm việc lên lớp giáo viên, học sinh tiếp cận với dụng cụ, thiết bị thường xuyên hơn, tăng hiệu học tập gây hứng thú cho học sinh, sau ý kiến đề xuất: - Bố trí phòng thí nghiệm môn hóa học riêng biệt - Cung cấp trang thiết bị, dụng cụ hóa chất kip thời đáp ứng nhu cầu học tập ngày cao học sinh - Thường xuyên mở lớp tập huấn sử dụng dụng cụ, hóa chất cách an toàn - Đào tạo giáo viên hướng dẫn thực hành - Trang bị dụng cụ phòng chống cháy nổ - Trang bị tủ thuốc gồm 13 loại hóa chất đặc biệt pha chế theo tiêu chuẩn để sơ cấp cứu kịp thời bị bỏng axit bị dung dịch natri hidroxit bắn vào mắt… - Gia đình, nhà trường xã hội cần có quan tâm nhiều đến nghiệp giáo dục học sinh bậc trung học sở Mời quý thầy cô xem video thí nghiệm minh họa: Năm học 2014 - 2015 [...]... cực, ý thức học tập chưa được khơi dậy đúng mức, làm cho tiết học, buổi học trở nên nhàm chán Từ đó niềm đam mê học tập cũng giảm đi, dẫn tới việc lười học, trốn học mãi mê lo chơi, hiệu quả học tập ngày càng đi xuống III GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Thí nghiệm hóa học là phương tiện trực quan quan trọng trong giảng dạy bộ môn hóa học ở nhà trường phổ thông Bởi vì nó có tác dụng bồi dưỡng hứng thú học tập, nâng... học tập, nâng cao lòng tin vào khoa học, làm phát triển năng lực nhận thức, học sinh dễ tiếp thu kiến thức mới, nhớ lâu nội dung học tập, đồng thời hình thành cho học sinh những kỹ năng thí nghiệm đầu tiên một cách chính xác Thí nghiệm hóa học được sử dụng theo nhiều cách khác nhau nhằm phát huy tính tích cực, chủ động và sáng tạo Do vậy sử dụng thí nghiệm có hiệu quả kết hợp với việc thực hiện bài... sinh động hơn, kết quả ghi nhận của học sinh sẽ hoàn thiện hơn Để thí nghiệm đạt hiệu quả, bản thân luôn yêu cầu học sinh nắm rõ mục đích từng thí nghiệm, hiểu rõ tác dụng của từng dụng cụ, định hướng cho học sinh quan sát những gì, vị trí nào là thuận lợi nhất Ví dụ: Hình thành tính chất hóa học của axit (bài tính chất hóa học của axit) Gv nêu vấn đề: Axit có những tính chất hóa học nào? Làm thế nào... tính chất hóa học đó? Trước hết ta tìm hiều axit có tác dụng với bazơ không? Gv yêu cầu học sinh các nhóm làm thí nghiệm theo hướng dẫn và điền kết quả vào phiếu học tập Hs các nhóm đồng loạt tiến hành (dụng cụ và hóa chất các nhóm được chuẩn bị đầy đủ) Thí nghiệm 1: Nhỏ từ từ dd axit HCl vào ống nghiệm đựng Cu(OH)2 rắn có màu xanh Thí nghiệm 2: Nhỏ từ từ dd axit HCl vào ống nghiệm đựng dd NaOH có màu... giờ dạy, một công việc hết sức cần thiết cho học sinh ở bậc trung học cơ sở 1 Sử dụng thí nghiệm để hình thành tính chất của chất: Thí nghiệm là cơ sở để xây dựng bài mới trong các loại bài về chất cụ thể, là nguồn kiến thức chính cần khai thác để đi đến kết luận Nếu giáo viên chủ động sáng tạo linh hoạt trong việc kết hợp thí nghiệm với trình bày giảng thì học sinh thích thú hơn với bộ môn, tiết học. .. bị hóa chất Cho nên những kỹ năng thao tác cơ bản khi làm thí nghiệm chưa được hình thành, nguyên nhân vì giáo viên sợ tiếp xúc với hóa chất, sợ tốn thời gian chuẩn bị và sợ hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm không thành công sẽ mất uy tín với học sinh, sợ khó, sợ “cháy” giáo án… Trong nhiều trường hợp, kể cả khi có thí nghiệm một bộ phận không nhỏ vẫn còn sử dụng phương pháp “đọc chép”, nhiều thí nghiệm. .. (do có thêm vài giọt phenolphtalein) Hiện tượng quan sát được: Ở thí nghiệm 1: Chất rắn màu xanh trong ống nghiệm tan dần tạo thành dd có màu xanh lơ Ở thí nghiệm 2: Màu đỏ của dd trong ống nghiệm nhạt dần và trở nên không màu Các PTHH: 2HCl + Cu(OH)2 HCl + NaOH → CuCl2 → NaCl Năm học: 2014 - 2015 + 2H2O + H 2O Nhận xét: Thí nghiệm 1: Dd axit tác dụng với bazơ không tan tạo thành muối và nước Thí nghiệm. .. quan sát được hình thành Học sinh tỏ ra thích thú với bộ môn hơn, linh hoạt hơn, chính xác hơn và đúng đắn hơn trong các tình huống thường xảy ra trong học tập cũng như trong cuộc sống hàng ngày Hệ quả tất yếu là kỹ năng quan sát của học được hình thành và ngày một phát triển, dần trở nên hoàn thiện Từ đó kết quả học tập bộ môn hóa học nói riêng và chất lượng học tập nói chung có những thay đổi theo... muối và nước Thí nghiệm 2: Dd axit tác dụng với bazơ tan tạo thành muối và nước Kết luận: Axit tác dụng với bazơ tạo thành muối và nước Giáo viên gợi ý cho học sinh tiến hành các thí nghiệm tương tự để hình thành đầy đủ tính chất hóa học của axit Qua thực tế cho thấy khi tổ chức thực hiện thí nghiệm học sinh rất thích thú và dễ dàng rút ra kết luận 2 Sử dụng thí nghiệm để hình thành khái niệm thuốc... cho học sinh thực hiện, đằng này giáo viên chỉ mô tả diễn biến của thí nghiệm rồi thông báo kết quả Thực tế cho thấy nhiều hóa chất có thể gây bỏng, các dụng cụ như ống nghiệm, cốc bằng thủy tinh có thể vỡ, các mãnh vỡ có thể bắn vào tay vào mắt gây sát thương Do vậy giáo viên e ngại hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm hoặc chỉ làm qua loa không đến nơi đến chốn chủ yếu cho có để tránh mang tiếng dạy ... XUÂN HÒA TỔ HÓA - SINH Người thực hiên: Nguyễn Sơn Cước Năm học: 2014 - 2015 Nội dung chuyên đề: I Đặt vấn đề II Thực trạng việc dạy học III Giải vấn đề IV Kết đạt V Bài học kinh nghiệm VI Đề xuất... học sinh thực dạng tập đòi hỏi phải tổng hợp lượng kiến thức sâu rộng, từ tạo cho học sinh niềm tin với thân sở tảng cho trình chiếm lĩnh lĩnh hội kiến thức TỔ HÓA – SINH NĂM HỌC: 2014 - 2015... cụ lao động sản xuất đến đồ dùng học tập, thuốc chữa bệnh, loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật,…đều sản phẩm hóa học Do hóa học môn học bổ ích, lý thú gần gũi với sống Một đường ngắn nhất, tiện