Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm AnGiang giai đoạn 2016 - 2020 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1Sự cần thiết nghiên cứu của đề tài Sau những nă
Trang 1Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
LỜI CẢM ƠN Sau khoảng thời gian hơn 2 tháng nghiên cứu và thực hiện đề tài “Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gạo của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang giai đoạn 2016-2020”, tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ và
tạo điều kiện từ nhà Trường đã tạo cho tôi có nhiều nguồn kiến thức chuyên môntrong quá trình thực hiện đề tài
Đối với tôi hay bất kỳ một sinh viên nào thì việc tiếp xúc những nghiên cứu về
đề tài thực tế là khoảng thời gian để bản thân nhìn lại sau quá trình rèn luyện vàhọc tập từ thực tế nhất Qua đó để bản thân tôi có thể hoàn thiện bản thân và đề tàitốt nhất Và tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý Thầy Cô Khoa Quản trịKinh doanh đã tạo cho tôi nhiều trải nghiệm hơn từ việc tiếp cận nhiều kiến thứcthực tế từ Quý Thầy Cô và đây là một nguồn kiến thức vàng mà tôi đã được vinh
dự khi tự tin và xứng đáng là sinh viên Khoa Quản trị Kinh doanh khi ra ngoàithực tế cạnh tranh cùng sinh viên trường bạn
Và đặc biệt, tôi chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy – Thạc sĩ NguyễnHuỳnh Phước Thiện – giảng viên trực tiếp hướng dẫn niên luận này Sau thời gianđược Thầy hướng dẫn Thầy đã định hướng cho tôi những hướng tiếp cận mới,nghiên cứu, tìm kiếm và xử lý số liệu và những cách hiệu quả nhất để xử lý mộtvấn đề Rất khó để làm hết theo những gì mà Thầy mong đợi nhưng tôi đã cố gắngtừng ngày để hoàn thành đề tài một cách tốt nhất để đáp lại sự giúp đỡ từ Thầy
Vì trong khoảng thời gian 2 tháng thực hiện niên luận song song với thời gianhọc tập trên lớp nên cũng có nhiều hạn chế cho đề tài và khó tránh khỏi nhữngthiếu sót Vì vậy, tôi rất mong nhận được sự chỉ bảo và đóng góp ý kiến của QuýThầy Cô, để tôi có thể hoàn thiện hơn khi lấy đề tài này làm cơ sở cho việc thựchiện đề tài tiếp theo khi ra trường Và đây là hành tranh quý báu cho sinh viên khitheo học tại Trường Tôi xin chân thành cảm ơn
Trang 2Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1
1.1 Sự cần thiết nghiên cứu của đề tài 1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3
1.2.1 Mục tiêu chung 3
1.2.2 Mục tiêu cụ thể 3
1.3 Câu hỏi nghiên cứu 4
1.4 Phương pháp nghiên cứu 4
1.4.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 4
1.4.2 Phương pháp phân tích 5
1.5 Đối tượng nghiên cứu 5
1.6 Phạm vi nghiên cứu 5
1.6.1 Giới hạn nội dung nghiên cứu 5
1.6.2 Giới hạn vùng nghiên cứu 6
1.6.3 Giới hạn về thời gian nghiên cứu 6
1.7 Kết quả mong đợi 6
1.8 Đối tượng thủ hưởng 6
1.9 Cấu trúc của đề tài 6
CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM AN GIANG 7
2.1 Tổng quan về Công ty 7
2.1.1 Quá trình phát triển của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang 8
2.1.2 Quy mô Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang 9
2.2 Lĩnh vực kinh doanh 10
2.2.1 Chức năng 11
2.2.2 Nhiệm vụ 11
2.3 Cơ cấu tổ chức và nhiệm vụ các phòng ban 12
2.3.1 Cơ cấu tổ chức 12
Trang 3Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
2.3.2 Nhiệm vụ các phòng ban 13
2.4 Kết quả hoạt động kinh doanh 20
CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KHUNG NGHIÊN CỨU 23
3.1 Cơ sở lý luận 23
3.1.1Khái niệm chiến lược 23
3.1.2 Khái niệm quản trị chiến lược và quá trình quản trị chiến lược 25
3.1.3 Khái niệm và vai trò Marketing 28
3.1.4 Khái niệm về chiến lược Marketing 31
3.1.5 Khái niệm hoạch định chiến lược Marketing 32
3.1.6 Tiến trình hình thành chiến lược 32
3.1.6.1 Phân tích môi trường nội bộ 32
3.1.6.2 Phân tích môi trường bên ngoài 36
3.1.6.3 Xác định sứ mạng và mục tiêu của doanh nghiệp 40
3.1.6.4 Xây dựng chiến lược 41
CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH XUẤT KHẨU GẠO CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM AN GIANG 43
4.1 Phân tích môi trường nội bộ 43
4.1.1 Nguồn nhân lực 43
4.1.2 Hoạt động Marketing 45
4.1.2.1 Sản phẩm 45
4.1.2.2 Giá cả 48
4.1.2.3 Phân phối 51
4.1.2.4 Chiêu thị 51
4.1.3 Tài chính 52
4.1.3.1 Khả năng thanh toán 52
4.1.3.2 Cơ cấu nguồn vốn 53
4.1.3.3 Khả năng sinh lợi 54
4.1.4 Sản xuất tác nghiệp 55
Trang 4Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
4.1.5 Quản trị chất lượng 56
4.1.6 Hệ thống thông tin 58
4.1.7 Nghiên cứu và phát triển 59
4.1 Phân tích môi trường bên ngoài 61
4.2.1 Môi trường vĩ mô 61
4.2.1.1 Yếu tố Chính phủ và chính trị 61
4.2.1.2 Yếu tố kinh tế 63
4.2.1.3 Yếu tố tự nhiên 76
4.2.1.5 Yếu tố xã hội 79
4.2.1.5 Nhân khẩu học 79
4.2.1.6 Yếu tố công nghệ và kỹ thuật Việt Nam 79
4.2.2 Môi trường vi mô 81
4.2.2.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp 81
4.2.2.2 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 86
4.2.2.3 Khách hàng 87
4.2.2.3 Nhà cung cấp 89
4.2.2.5 Sản phẩm thay thế 91
CHƯƠNG 5: HOẠCH ĐỊNH CHIÊN LƯỢC KINH DOANH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM AN GIANG GIAI ĐOẠN 2016 – 202092 5.1 Xác định sứ mạng mục tiêu 92
5.1.1 Xác định sứ mạng 92
5.1.2 Xác định mục tiêu 92
5.1.2.1 Căn cứ xác định mục tiêu 92
5.1.2.2 Mục tiêu của Công ty 95
5.2 Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gạo của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang giai đoạn 2016 – 2020 96
5.2.1 Hình thành chiến lược dựa trên ma trận SWOT 96
5.2.2 Phân tích các chiến lược đã đề xuất 96
Trang 5Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
5.3 Lựa chọn chiến lược 99
5.4 Giải pháp thực hiện các chiến lược 99
5.4.1 Giải pháp thực hiện chiến lược thâm nhập thị trường 99
5.4.2 Giải pháp thực hiện chiến lược phát triển thị trường 101
5.4.3 Giải pháp thực hiện chiến lược Marketing 101
5.4.3.1 Sản phẩm 101
5.4.3.2 Giá 103
5.4.3.3 Phân phối 103
5.4.3.4 Chiêu thị 103
CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 106
6.1 Kết luận 106
6.2 Kiến nghị 107
6.2.1 Về phía công ty 107
6.2.3 Về phía nhà nước 107
Trang 6Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
DANH MỤC HÌNH
Hình 2.1: Xí nghiệp chế biến lương thực Tân Châu 10
Hình 2.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy tổ chức của Công ty ANFOOODCO 12
Hình 4.1: Một số bao bì gạo đạt tiêu chuẩn 47
Hình 4.2: CPI của Vệt Nam qua các năm 73
Trang 7Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
DANH MỤC BẢNG
Bảng 2.1: Kết quả hoạt đồng kinh doanh của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang
từ năm 2013 đến 2015 21
Bảng 3.1: Ma trận SWOT 41
Bảng 4.1 Trình độ nhân sự của Công ty ANFOODCO giai đoạn 2013 - 2015 43
Bảng 4.2 Số lượng các loại gạo xuất khẩu của Công ty ANFOODCO 47
Bảng 4.3 Số lượng, kim ngạch xuất khẩu gạo và đơn giá bình quân 50
Bảng 4.4 Khả năng thanh toán của Công ty ANFOOCO (2013-2015) 52
Bảng 4.5 Cơ cấu nguồn vốn của Công ty ANFOODCO (2013-2015) 53
Bảng 4.6 Khả năng sinh lợi của Công ty ANFOODCO (2013-2015) 54
Bảng 4.7 Diện tích các loại cây trồng từng huyện/thị 60
Bảng 4.8: Thị trường xuất khẩu gạo của Công ty giai đoạn 2013-2015 89
Bảng 5.1 Ma trận SWOT của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang 96
Trang 8Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1Sự cần thiết nghiên cứu của đề tài
Sau những năm thực hiện công cuộc đổi mới, Việt Nam đã đạt được bướctiến vượt bậc trong lĩnh vực sản xuất lương thực Từ một nước thiếu đói, phảinhậu khẩu khá nhiều lương thực và người dân phải ăn độn…đến nay, sản lượnglương thực Việt Nam không những đủ cho nhu cầu trong nước, đảm bảo an ninhlương thực vững chắc mà còn thuộc nhóm những nước đứng đầu về xuất khẩu(gạo, sắn) của thế giới
Sản xuất lương thực là một trong những mục tiêu quan trọng nhất của nôngnghiệp Việt Nam Trong các giống cây lương thực được gieo trồng, sản xuấthàng năm, lúa là cây lương thực được chú trọng nhất Vì là loại lương thực chủlực, xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày nên chiếm diện tích gieo trồng và sảnlượng lớn nhất Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, sản lượng lúa cảnước năm 2015 đạt 45,1 triệu tấn, tăng 0.3% so với năm 2014 Trong đó, vụĐông Xuân đạt 20,69 triệu tấn ( giảm 158.800 tấn), vụ Hè Thu và Thu Đông đạt14,85 triệu tấn (tăng 370.000 tấn), vụ Mùa đạt 9,57 triệu tấn (giảm 71.200 tấn sovới năm 2014)
Nhìn chung, lúa không chỉ là loại cây lương thực chính thiết yếu chongười Mà ngành sản xuất lúa còn mang lại cho sự khởi sắc mới của nền nôngnghiệp Việt Nam, một nước từ thiếu lương thực vươn lên nước xuất khẩu gạođứng hàng đầu thế giới Những giá trị mà sản xuất lúa gạo không chỉ là giá vậtchất trước mắt mà còn là giá trị để đánh giá về thương hiệu xuất khẩu lúa gạocủa một quốc gia Vì vậy, xuất khẩu gạo Việt Nam cũng mang lại một vai tròtích cực trong việc chi phối sự phất triển của quốc gia
Trước tình hình thực tế, thị trường xuất khẩu mặt hàng gạo Việt Namngày càng mở rộng cả về qui mô và thị trường tiêu thụ Tuy nhiên, trên thịtrường xuất khẩu vẫn xảy ra cạnh tranh về giá mà còn đòi hỏi cao hơn về chấtlượng gạo mang lại Từ sự cạnh tranh đó mà mặt hàng gạo của Việt Nam cũnggặp nhiều hạn chế do các nhà xuất khẩu ở Việt Nam chưa nắm bắt được nhữngnhu cầu thị hiếu của thế giới, nên đã bị các trung gian góp tay vì lợi ích phichính phủ Trước những khó khăn do cạnh tranh thực tế thì việc xây dựng chiếnlược kinh doanh cho xuất khẩu gạo và đòi hỏi doanh nghiệp phải có tầm nhìndài hạn Và cầng cần thiết hơn để đây là một đòn bẩy giúp các doanh nghiệp
Trang 9Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
đứng vững trước tình hình khi đã gia nhập WTO và là bước đệm để Việt Nam
có những chiến lược kinh doanh riêng khi tham gia TPP
Công ty Lương thực thực phẩm An Giang là một công ty xuất giạo lớn tại
An Giang, được thành lập và đi vào hoạt động vào năm 2002 cho đến nay Theothời gian Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang cũng có những bước pháttriển nhất định Song đó, vẫn còn nhiều hạn chế khi thị trường xuất khẩu gạogặp nhiều biến động như: giá gạo xuất khẩu chưa ổn định, khách hàng chưa cốđịnh Qua đó Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang còn gặp nhiều khó khăntrong quá trình hội nhập kinh tế theo hướng Quốc tế Không dừng lại ở nhữngdoanh nghiệp thất bại do chưa có chiến lược kinh doanh hiệu quả, đối với nhữngdoanh nghiệp thành công thì họ sẽ tiến sâu hơn vào nền kinh tế thị trường Và ởmỗi doanh nghiệp có sự phát triển khác nhau thế nên đã tạo ra một sức ép cạnhtranh lớn giữa các doanh nghiệp trong ngành Cạnh tranh trong nền kinh tế cácdoanh không còn là sự cạnh tranh đơn thuần về mặt kinh tế mà cạnh tranh cả vềvăn hóa đạo đức doanh nghiệp Cạnh tranh trong chỉ dựa trên quy mô mà còndựa vào sự dẽo dai về chiến lược kinh doanh, doanh nghiệp nào có chiến lượclâu dài thì sẽ đạt được thành công trên thị trường
Không riêng gì Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang mà các doanhnghiệp trong ngành vẫn đang tiềm cho công ty những hướng đi mới, cách tiếpcận thị trường hiệu quả nhất Mặt dù Việt Nam là một trong những nước có mặthàng xuất khẩu hàng đầu thế giới về sản lượng xuất khẩu nhưng về chất lượngthì chưa thể cạnh tranh được các nước như Thái Lan, Ấn Độ,…vì điều này đãlàm cho giá trị khấu khẩu gạo còn khá thấp Vậy làm như thế nào để các doanhnghiệp Việt Nam có thể cạnh tranh bền vững với các nước? Là một câu hỏi màcác doanh nghiệp xuất khẩu gạo cần đặt dấu chấm hỏi khi khi hoạch định chiếnlược kinh doanh cho xuất khẩu gạo trong thời kỳ hội nhập toàn cầu
Sau hơn 10 năm khi tham gia vào hoạt động xuất khẩu gạo thì Công tyLương thực Thực phẩm An Giang cũng gặt hái được nhiều thành công trên lĩnhvưc này và cũng tạo được một vị thế khá vững chắc Thời gian trở lại đây tìnhhình kinh doanh cũng có nhiều khó khăn khi phải cạnh tranh gay gắt với nhiềuđối thủ hiện đại, do họ am hiểu khá tốt về nhu cầu của khách hàng Đúng nhưquan điểm làm kinh doanh là muốn kinh doanh hiệu quả phải am hiểu nhu cầucủa khách hàng
Trang 10Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Theo quan niện của cá nhân tôi nếu đề tài mà tôi chọn chỉ vận dụng lýthuyết và quan điểm cá nhân để làm rõ chủ đề thì chẳng khác những bản phátthảo nháp và vô ích Bởi một đề tài được cho là hoàn thiện khi đề tài được làm
rõ từ những chính kiến và vận dụng so sánh với ý thuyết nếu phù hợp thì để tài
đó hoàn thiện và có giá trị
Do đó, việc nghiên cứu về một đề tài là cần thiết và khách quan qua đó gópphần mở rộng uy thế cho doanh nghiệp Và nếu có ai hỏi tôi: “ Bạn học được gìsau ba năm đi học”, tôi sẽ trả lời họ là tôi không có được cái nghề cho riêng tôinhưng tôi có cả một “chiến lược kinh doanh” cho 20 năm tiếp sau Vậy làm nhưthế nào để hoàn thành được chiến lược thì tôi cần phải tập trung và hoàn thiệnchiến lược đầu tiên là “niên luận năm ba” Từ nhiệt huyết bản thân tôi và sựhướng dẫn khoa học và nhiệt tình của Thầy Nguyền Huỳnh Phước Thiện tôi đãsớm nhận thấy tầm quan trọng và phù hợp với khả năng nên tôi chọn đề tài niênluận là: “Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gạo của Công ty Lươngthực Thực phẩm An Giang giai đoạn 2016 – 2020”
1.2Mục tiêu nghiên cứu
1.2.1 Mục tiêu chung
Hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty Lương thực Thực phẩm AnGiang giai đoạn 2016 – 2020 và đề xuất giải pháp thực hiện chiến lược
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
Mục tiêu 1: Đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty
Lương thực Thực phẩm An Giang giai đoạn 2016 – 2020
Mục tiêu 2: Phân tích các yếu tố môi trường kinh doanh tác động
đến hoạt động kinh doanh của Công ty Lương thực Thực phẩm AnGiang
Mục tiêu 3: Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gạo của
Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang
Mục tiêu 4: Đề xuất tổ chức thực hiện và đánh giá chiến lược kinh
doanh cho Công ty Lương thực Thực Phẩm An giang
1.3Câu hỏi nghiên cứu
Trang 11Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Lương thực Thực phẩm AnGiang qua 3 năm 2013 – 2015 phản ánh như thế nào về tình hình kinhdoanh của Công ty?
Các yếu tố môi trường kinh doanh ảnh hưởng như thê nào đến hoạtđộng xuất khẩu gạo của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang?Đâu là điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ đối với Công ty?
Tiếp đến là chiến lược kinh doanh cho xuất khẩu gạo của Công tyđược đề xuất như thế nào để thúc đẩy hiệu quả hoạt động kinh doanhcủa Công ty tiếp sau?
Cần tổ chức thực hiện và đánh giá chiến lược kinh doanh như thế nào?
1.4 Phương pháp nghiên cứu
1.4.1 Phương pháp thu thập dữ liệu
Dữ liệu được thu thập trong bài niên luận chủ yếu dựa vào nguồn dữ liệuthứ cấp là chủ yếu Dữ liệu thứ cấp có được từ các nguồn sau:
- Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh được thu thập từ phòng Kếtoán nhằm phân tích các chỉ tiêu tổng quát về doạnh thu, chi phí và lợinhuận của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang
- Bảng cân đối kế toán được thu thập từ phòng Kế toán để tính toán và phântích một vài tỷ số tài chính của Công ty Lương thực Thực Phẩm AnGiang
- Bảng cơ cấu tổ chức được thu thập từ phòng Hành chánh Nhân sự để biết
sơ lược về hình thức tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của từng phòng ban
- Bảng cơ cấu nhân sự được thu thập từ phòng hành chánh Nhân sự nhằmcung cấp thông tinh về trình độ và số lượng nhân lực của Công ty Lươngthực Thực phẩm An Giang
- Ngoài ra, dữ liệu được thu thập từ các nguồn tài liệu hội thảo, hội nghịcủa Công ty
- Thu thập dữ liệu từ phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thông ViệtNam, các bài báo, tạp chí về Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang
Và các trang trên internet (angiang.gov.vn, thitruongluagao.com…) nhằmcung cấp dữ liệu thiết yếu cho việc phân tích về hoạch định chiến lượckinh doanh cho xuất khẩu gạo của Công ty Lương thực Thực phẩm AnGiang
1.4.2 Phương pháp phân tích
Trang 12Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Mục tiêu 1:
Sử dụng phương pháp so sánh: Từ số liệu thứ cấp, đề tài sử dụng phươngpháp so sánh tương đối, tuyệt đối, các chỉ tiêu thống kê mô tả để nhận xét vàđánh giá tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty Lương thực Thực phẩm
An Giang giai đoạn 2013 – 2015
Mục tiêu 2:
Công cụ ma trận SWOT: Dựa vào các phân tích ở mục tiêu 1 chọn ra điểmmạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ tác động đến Công ty Lương thực Thựcphẩm An Giang để đưa vào ma trân SWOT Sau đó tiến hành kết hợp các yếu tố
đó với nhau, tiếp đến đề ra chiến lược SW, WO, ST, WT, làm cơ sở cho việc lựachọn chiến lược để thực hiện
Mục tiêu 3:
Sử dụng phương pháp phân tích tổng hợp: Từ kết quả nghiên cứu của mụctiêu trên, tiến hành phân tích, so sánh, tổng hợp để đề xuất, tổ chức thực hiện vàđánh giá các chiến lược kinh doanh đã đề ra
1.5 Đối tượng nghiên cứu
Đề tài niên luận tập trung nghiên cứu lĩnh vực xuất khẩu gạo của Công tyLương thực thực Phẩm An Gang trong gia đoạn2016 -2020 Qua đó để có cơ sởphục vụ cho việc hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gạo của Công tyLương thực Thực phẩm An Giang giai đoạn định hướng 2016 – 2020
1.6 Phạm vi nghiên cứu
1.6.1 Giới hạn nội dung nghiên cứu
Đề tài tập trung nghiên cứu về hoạt động xuất khẩu gạo của Công ty Lươngthực Thực phẩm An Giang
1.6.2 Giới hạn vùng nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu tập trung nghiên cứu ở thành phố Long Xuyên, tỉnh AnGiang, Việt Nam Ngoài ra, vùng nghiên cứu còn được mở rộng thêm từ một sốcông ty lân cận cùng lĩnh lực xuất khẩu
Trang 13Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
1.6.3 Giới hạn về thời gian nghiên cứu
- Thời gian lấy dữ liệu thứ cấp: năm 2013, 2014, 2015
- Thời gian thực hiện đề tài: từ tháng 9 đến tháng 11 năm 2016
1.7 Kết quả mong đợi
1.8 Đối tượng thủ hưởng
1.9Cấu trúc của đề tài
Chương 1: Tổng quan về đề tài.
Chương 2: Giới thiệu về Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang.
Chương 3: Cơ sở lý luận và khung nghiên cứu.
Chương 4: Phân tích môi trường kinh doanh xuất khảu gạo của Công ty
Trang 14Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC
PHẨM AN GIANG
2.1 Tổng quan về Công ty
Tên doanh nghiệp: Công Ty Lương Thực Thực Phẩm An Giang
Tên giao dịch: ANFOODCO
Mã số thuế: 0300613198-005
Tình trạng hoạt động: Đang hoạt động (đã được cấp GCN ĐKT)
Nơi đăng ký quản lý: Cục Thuế Tỉnh An Giang
Địa chỉ: Số 06 Nguyễn Du, Phường Mỹ Bình, Thành phố Long Xuyên, AnGiang
Điện thoại: 0763955802
Fax: 0763955801
Đại diện pháp luật: Vương Cao Biên
Địa chỉ người ĐDPL: Số 60/1B Lê Văn Nhung-Phường Mỹ Bình-Thànhphố Long Xuyên -An Giang
Giám đốc: Trương Thanh Phong
Trang 15Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020NNKD chính: Xay xát và sản xuất bột thô (C1061)
TK ngân hàng: Mã số thuế: 0300613198-005
Tên giao dịch: ANFOODCO
Số tài khoản: 015.1.00.00112.4.1 - 015.37.001127.9 – 701.10.00.0000.25.8 - 701.10.37.0019.34.6 - 10210000324
6700211000491-Tên ngân hàng: Ngân Hàng Ngoại Thương An Giang;;NH Agribank CNAG;NH BIV CN AG;NH Vietinbank CN AG;NH MB CN Cần Thơ;NH ACB
CN AG;NH Eximbnak CN AG;NH SHB CN AG
2.1.1 Quá trình phát triển của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang
Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang là một trong những Công ty uytín về sản xuất và kinh doanh lúa gạo trên địa bàn tỉnh An Giang Không nhữngthế, Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang còn là nhà thu mua lúa từ những
hộ nông dân chuyên trồng lúa trên địa bàn tỉnh An Giang và một số tỉnh như:Vĩnh Long, Đồng Tháp… Không dừng lại đó, Công ty Lương thực Thực phẩm
An Giang theo thời gian đã xây dựng riêng cho Công ty một hướng đi mới vớivai trò là nhà buôn gắn kết giữa nông dân và những nhà kinh doanh Nhờ sự gắnkết mà Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang duy trì được sự phát triển củaCông ty qua hơn 10 năm kể từ ngày thành lập
Quá trình phát triển của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang được xác định qua những mốc thời gian sau:
Vào ngày 01 tháng 10 năm 2002, Công ty được thành lập với tên gọi đầutiên là Xí nghiệp Mễ Cốc Long Xuyên theo quyết định số 70/QĐ-HĐQT ngày26/8/2002 HĐQT TCT Lương thực Miền Nam, và chịu sự quản lý điều hànhtrực tiếp của TCT Lương thực Miền Nam với tên giao dịch quốc tế làVINAFOODII – ANGIANG BRANCH
Sau 5 năm hoạt động Xí nghiệp Mễ Cốc Long Xuyên được HĐQT TCTLương thực Miền Nam đổi tên thành Công ty Lương thực Thực phẩm An Giangtheo quyết định số 44/QĐ-HĐQT N ngày 19/3/2007 của chủ tịch HĐQT TCTLương thực Miền Nam
Sau khi được đổi tên đến năm 2009, Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang đã đạt được một số thành công nhất định, cụ thể được xếp hạng doanh
Trang 16Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
nghiệp hạng 1 theo quyết định số 91/QĐ-HĐQT ngày 15/4/2009 của chủ tịch HĐQT TCT Lương thực Miền Nam
Được thành lập và là đơn vị trực thuộc Tổng công ty nên Công ty Lươngthực Thực phẩm An Giang hoạt động theo sự quản lý và điều hành của Tổngcông ty Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang có nhiệm vụ thu mua, chếbiến và kinh doanh sản phẩm nông nghiệp trong nước xuất khẩu sang những thịtrường nhập khẩu góp phần nâng cao vị thế cạnh tranh giữa các công ty trongngành, đồng thời cải thiện được tình trạng tồn trữ tại các nhà kho
2.1.2 Quy mô Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang
Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang được thành lập và phát triểntrong giai đọan thị trường hóa nên Công ty có những bước đầu tiên máy móc,trang thiết bị hiện đại với hệ thống các xí nghiệp chế biến lương thực trên địabàn tỉnh An Giang gồm: Xí nghiệp chế biến lương thực Long Xuyên, Xí nghiệpchế biến lương thực Châu Phú, Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa, Xínghiệp chế biến lương thực Tân Châu Toàn bộ hệ thống xí nghiệp chế biếnlương thực trên địa bàn hoạt động phục vụ việc tồn trữ và chế biến xuất khẩu.Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang có tổng diện lích kho chứalà:100.000 tấn; Tổng công suất hệ thống xử lý xát trắng, đánh bóng gạo là 104tấn/giờ; Thu mua và tiêu thụ trên 200.000 tấn gạo các loại
Với quy mô hoạt động trên của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giangcho thấy cũng phần nào có những bước tiến triển mới cho quá trình phát triểnsau những năm bước những bước chân chập chững vào thị trường kinh doanhchế biến và xuất khẩu nhiều rủi ro
Trang 17Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Hình 2.1: Xí nghiệp chế biến lương thực Tân Châu
Nguồn: Ảnh Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang chụp, 2015
2.2 Lĩnh vực kinh doanh
Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang hoạt động đa dạng vứ nhiềungành nghề kinh doanh như:
- Chế biến, bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm từ thuỷ sản
- Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu (trừ gỗ, tre, nứa); và động vật sống
- Bán buôn gạo
- Bán buôn thực phẩm
- Bán buôn vật liệu, thiết bị lắp đặt khác trong xây dựng
- Bán buôn chuyên doanh khác chưa được phân vào đâu
- Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh
- Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh
Trang 18Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
- Vận tải hàng hóa bằng đường bộ
- Vận tải hàng hóa đường thuỷ nội địa
- Bán lẻ sản phẩm thuốc lá, thuốc lào trong các cửa hàng chuyên doanh
- Bán lẻ đồ điện gia dụng, giường, tủ, bàn, ghế và đồ nội thất tương tự, đèn và
bộ đèn điện, đồ dùng gia đình khác chưa được phân vào đâu trong các cửa hàngchuyên doanh
- Bán lẻ hàng may mặc, giày dép, hàng da và giả da trong các cửa hàng chuyêndoanh
- Bán lẻ thuốc, dụng cụ y tế, mỹ phẩm và vật phẩm vệ sinh trong các cửa hàng chuyên doanh
- Bán lẻ hàng hóa khác mới trong các cửa hàng chuyên doanh
- Nuôi trồng thuỷ sản nội địa
- Xay xát và sản xuất bột thô
- Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thuỷ sản
- Sản xuất gỗ dán, gỗ lạng, ván ép và ván mỏng khác
- Sản xuất giấy nhăn, bìa nhăn, bao bì từ giấy và bìa
Thực hiện dước vai trò là Chi nhánh thuộc sự quản lý của TCT Lươngthực Miền Nam, Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang đã nhận thức đượcvai trò của mình và lĩnh vực xay xát và xuất khẩu gạo là lĩnh vực hoạt độngchính
Trang 19Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch tài chính, kế hoạch đầu
tư mở rộng dài hạn và hàng năm của Công ty trình TCT Lương thực Miền Namphê duyệt
Thực hiện các định mức kinh tế kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm,định mức lao động, đơn giá tiền lương của của Công ty
Quản lý sử dụng đúng mục đích và có hiệu quả các nguồn vốn tài sản , bảotoàn và phát triển vốn của TCT giao, thực hiện đúng các chế độ, quy định vềquản lý kinh tế tài chính của TCT và Nhà nước
Quản lý và phân công lao động hợp lý, chăm lo tốt đời sống vật chất vàtinh thần cho cán bộ công nhân viên trong đơn vị
Lập kế hoạch tu bổ sửa chữa hàng năm trình TCT phê duyệt để bảo quản
và sử dụng tốt tài sản được giao
Duy trì và phát triển mối quan hệ chặt chẽ giữa Công ty với các cơ quanquản lý Nhà nước và Chính quyền địa phương trong phạm vi quyền hạn đượcphân cấp của Công ty nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho Công ty hoạt động ổnđịnh và hợp pháp
Thực hiện đầy đủ các quy định về chế độ kế toán, kiểm toán báo cáo tàichính, báo cáo quản trị theo quy định của pháp luật và yêu cầu của TCT và các
cơ quan quản lý cấp trên
2.3 Cơ cấu tổ chức và nhiệm vụ các phòng ban
2.3.1 Cơ cấu tổ chức
Hình 2.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy tổ chức của Công ty ANFOOODCO
Nguồn: Phòng tổ chức hành chính Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang, 2016
Trang 20Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
- Giám đốc có các quyền và nhiệm vụ sau đây:
Tổ chức thực hiện các quyết định của Hội đồng thành viên;
Quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh hàng ngày củacông ty;
Tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh và phương án đầu tư của công ty; Ban hành quy chế quản lý nội bộ công ty;
Bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức các chức danh quản lý trong công ty, trừcác chức danh thuộc thẩm quyền của Hội đồng thành viên;
Ký kết hợp đồng nhân danh công ty, trừ trường hợp thuộc thẩm quyền củaChủ tịch Hội đồng thành viên;
Kiến nghị phương án cơ cấu tổ chức công ty;
Trình báo cáo quyết toán tài chính hàng năm lên Hội đồng thành viên; Kiến nghị phương án sử dụng lợi nhuận hoặc xử lý lỗ trong kinh doanh; Tuyển dụng lao động;
Các quyền và nhiệm vụ khác được quy định tại Điều lệ công ty, hợp đồnglao động mà Giám đốc hoặc Tổng giám đốc ký với công ty theo quyết định củaHội đồng thành viên
Trang 21Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Trung thành với lợi ích của công ty và chủ sở hữu công ty; không sử dụngthông tin, bí quyết, cơ hội kinh doanh của công ty; không được lạm dụng địa vị,chức vụ và tài sản của công ty để tư lợi hoặc phục vụ lợi ích của tổ chức, cánhân khác;
Thông báo kịp thời, đầy đủ, chính xác cho công ty về các doanh nghiệp mà
họ và người có liên quan của họ làm chủ hoặc có cổ phần, phần vốn góp chiphối Thông báo này được niêm yết tại trụ sở chính và chi nhánh của công ty;Thực hiện các nghĩa vụ khác theo quy định của pháp luật và Điều lệ côngty
Giám đốc hoặc Tổng giám đốc không được tăng lương, trả thưởng khi công
ty không có khả năng thanh toán đủ các khoản nợ đến hạn
Phó giám đốc:
Phó giám đốc kinh doanh
Trách nhiệm của Phó giám đốc kinh doanh bao gồm:
- Triển khai các công việc bán hàng; chịu trách nhiệm chính vềdoanh thu, doanh số bán hàng
- Thiết lập mạng lưới kinh doanh, thu thập thông tin thị trường
và phát triển kinh doanh trong khu vực
- Lập và duy trì các mối quan hệ khách hàng tiềm năng trong nước
- Báo cáo hoạt động kinh doanh tới Ban Tổng Giám đốc Phát triển và duy trì hệ thống kênh phân phối và thị trường thuộc khu vực quản lý
- Thu thập, tổng hợp thông tin về đối thủ và sản phẩm cạnh tranh
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh định kỳDựa trên các nhiệm vụ trên, bạn có thể xây dựng bảng nhiệm vụ chi tiếthàng ngày, hàng tuần, quy trình và hướng dẫn làm việc Bản mô tả công việcchuẩn cần trích dẫn, phụ thuộc vào bản chức năng nhiệm vụ của phòng ban liênquan
Phó giám đốc tài chính
Trang 22Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Chỉ đạo đôn đốc, theo dõi báo cáo kịp thời và định kỳ cho Giám đốc cácmặt sau:
Các kế hoạch tài chính kế toán
Phân tích tài chính, xác định hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty vàtừng dự án
Quản lý việc mua hàng , xuất nhập kho cung cấp và thu hồi vật tư
Sử dụng có hiệu quả, bảo toàn và phát triển các nguồn lực của các bộ phậntrực thuộc
Duyệt mua vật tư , thiết bị theo danh mục các nhà cung cấp đã được chấpthuận
Đảm bảo tuân thủ theo pháp luật và các quy định của Công ty trong việcthực hiện chức năng nhiệm vụ về kế hoạch tài chính, kế toán , vật tư
Có ý kiến chỉ đạo giải quyết ngay những vấn đề phát sinh cuả các bộ phậntrực thuộc
Đảm bảo thực hiện, duy trì và cải tiến Hệ thống Quản lý chất lượng tại các
bộ phận trực thuộc trong Công ty
Và các công tác khác do cấp trên giao phó
- Tổ chức hội nghị và các buổi khánh tiết của công ty
- Soạn thảo văn bản, trình giám đốc ký các văn bản đối nội, đối ngoại vàphải chịu trách nhiệm trước giám đốc về giá trị pháp lý của văn bản đó
- Phát hành, lưu trữ, bảo mật con dấu cũng như các tài liệu đảm bảo chínhxác, kịp thời, an toàn
Công tác tổ chức, chế độ chính sách:
Trang 23Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
- Tuyển dụng, quản lý nhân lực, điều động, thuyên chuyển người lao động
- Giải quyết các chế độ chính sách đối với người lao động theo luật định vàquy chế công ty
- Theo dõi công tác thi đua khen thưởng, kỷ luật của công ty
- Lưu giữ và bổ sung hồ sơ CBCNV kịp thời, chính xác
-Là thành viên thường trực trong hội đồng thi đua khen thưởng, kỷ luật,
HĐ lương, khoa học kỹ thuật
- Tổ chức các lớp học, đào tạo bồi dưỡng kiến thức, nâng bậc thợ chongười lao động
Công tác bảo hộ lao động:
- Quản lý công tác vệ sinh, an toàn lao động, phòng chống cháy nổ khu vựcvăn phòng và công cộng
- Lập kế hoạch, kiểm tra, theo dõi, duy trì việc thực hiện chế độ bảo hộ laođộng trong toàn công ty theo quy chế
- Chăm sóc sức khỏe cho người lao động: khám sức khỏe định kỳ và độtxuất, cấp cứu tai nạn laô động
Công tác bảo vệ:
- Bảo vệ tài sản công ty và tài sản người lao động trong địa phận công ty
- Bảo đảm an ninh chính trị, trật tự trị an trong toàn công ty
- Là lực lượng chính trong lực lượng xung kích phòng chống thiên tai, hỏahoạn
- Quản lý nhân lực thực hiện theo luật nghĩa vụ quân sự
- Hướng dẫn, kiểm tra khách và CBCNV khi ra vào cổng Phối hợp cùngcác bộ phận duy trì thời gian làm việc
Công tác phục vụ:
- Làm công tác tạp vụ, vệ sinh trong công ty
- Đảm nhận việc cung cấp các nhu cầu phục vụ công tác văn phòng
- Đảm nhận công tác nấu cơm phục vụ bữa ăn công nghiệp
Trang 24Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
- Được quyền tham gia góp ý kiến và đề xuất giải pháp thực hiện các lĩnhvực hoạt động của Công ty
- Ký các văn bản hành chính và nghiệp vụ theo quy định của pháp luật vàcủa Công ty để thực hiện các công việc được phân công và theo sự ủy quyền củaGiám đốc
- Được tham gia việc bố trí, đề bạt, khen thưởng, kỷ luật cán bộ nhân viênthuộc phòng và đề xuất với Giám đốc chấm dứt hợp đồng trước thời hạn đối vớinhững nhân viên trực thuộc phòng không hoàn thành nhiệm vụ được giao
- Được phép cử cán bộ của phòng tham gia các tổ chức do Giám đốc kýquyết định thành lập
- Được quyền sử dụng các trang thiết bị, phương tiện của Công ty vào mụcđích phục vụ công tác để hoàn thành các nhiệm vụ nêu trên
- Được quyền từ chối thực hiện những nhiệm vụ do lãnh đạo giao nhưngkhông phù hợp với quy định của pháp luật và quy trình thực hiện công việc đó
- Xây dựng trình Giám đốc kế hoạch và chương trình làm việc của đơn vịmình, đảm bảo đúng quy định, chất lượng và hiệu quả của công tác tham mưu
- Bảo đảm tuân thủ theo quy định của Công ty và pháp luật của Nhà nướctrong quá trình thực hiện công việc
- Thường xuyên báo cáo Giám đốc việc thực hiện các nhiệm vụ được giao;
- Bảo quản, lưu trữ, quản lý hồ sơ tài liệu,…thuộc công việc của phòngtheo đúng quy định, quản lý các trang thiết bị, tài sản của đơn vị được Công tygiao
Trang 25Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc và trước pháp luật về việc thực hiệncác nhiệm vụ nêu trên
Phòng kế hoạch kinh doanh:
Tham mưu cho Giám đốc quản lý các lĩnh vực sau:
- Công tác xây dựng kế hoạch, chiến lược:
- Công tác thống kê tổng hợp sản xuất;
- Công tác điều độ sản xuất kinh doanh;
- Công tác lập dự toán;
- Công tác quản lý hợp đồng kinh tế;
- Công tác thanh quyết toán hợp đồng kinh tế;
- Công tác đấu thầu;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do Giám đốc giao
- Được quyền yêu cầu các đơn vị trong Công ty phối hợp và quan hệ vớicác cơ quan có liên quan để thực hiện các chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn theoquy định
- Được quyền tham gia góp ý kiến và đề xuất giải pháp thực hiện các lĩnhvực hoạt động của Công ty
- Ký các văn bản hành chính và nghiệp vụ theo quy định của pháp luật vàcủa Công ty để thực hiện các công việc được phân công và theo sự ủy quyền củaGiám đốc
- Được tham gia việc bố trí, đề bạt, khen thưởng, kỷ luật cán bộ nhân viênthuộc phòng và đề xuất với Giám đốc chấm dứt hợp đồng trước thời hạn đối vớinhững nhân viên trực thuộc phòng không hoàn thành nhiệm vụ được giao
- Được phép cử cán bộ của phòng tham gia các tổ chức do Giám đốc kýquyết định thành lập
- Được quyền sử dụng các trang thiết bị, phương tiện của Công ty vào mụcđích phục vụ công tác để hoàn thành các nhiệm vụ nêu trên
- Được quyền từ chối thực hiện những nhiệm vụ do lãnh đạo giao nhưngkhông phù hợp với quy định của pháp luật và quy trình thực hiện công việc đó
Trang 26Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
- Xây dựng trình Giám đốc kế hoạch và chương trình làm việc của đơn vịmình được quy định tại mục a, đảm bảo đúng quy định, chất lượng và hiệu quảcủa công tác tham mưu
- Bảo đảm tuân thủ theo quy định của Công ty và pháp luật của Nhà nướctrong quá trình thực hiện công việc
-Thường xuyên báo cáo Giám đốc việc thực hiện các nhiệm vụ được giao;
- Bảo quản, lưu trữ, quản lý hồ sơ tài liệu,… thuộc công việc của phòngtheo đúng quy định, quản lý các trang thiết bị, tài sản của đơn vị được Công tygiao
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc và trước pháp luật về việc thực hiện cácnhiệm vụ nêu trên
Văn phòng đại diện Thành phố Hồ Chí Minh:
Có nhiệm vụ là quan hệ, giao dịch với khách hàng và giải quyết các thủ tụcxuất nhậu khẩu trong và ngoài nước
Các đơn vị trực thuộc:
Các đơn vị trực thuộc có nhiệm vụ thu mua, chế biến và cung ứng các loạigạo cho xuất khẩu và nội địa
2.4 Kết quả hoạt động kinh doanh
Cùng với sự phát triển chung của nền kinh tế, doanh nghiệp muốn duy trì
sự phát triển thì tầm nhìn doanh nghiệp là rất cần thiết để định hướng cho sựphát triển của doanh nghiệp Muốn duy trì tốt thì doanh nghiệp cần phải xácđịnh những mục tiêu mà doanh nghiệp đang hướng tới và cách thức doanhnghiệp để hoàn thành mục tiêu đã đề ra Nếu ở doanh nghiệp thông qua việcquản lý và ra quyết định từ những yếu tố chủ quan: kinh nghiệp, tầm nhìn hạnhẹp,…thì doanh nghiệp khó đảm bảo cho sự thành công mà cần đòi hỏi nhữngyếu tố khoa học trong nhận thức và tư duy trong quá trình ra quyết định Qua đó,lập một kế hoạch hay chiến lược Marketing cho doanh nghiệp được xem là nềntảng cho sự phát triển nếu chiến lược Marketing hạn chế được tối đa ưu điểmcủa doanh nghiệp và ngược lại Trong thực tế, nền kinh tế Việt Nam đã có rấtnhiều doanh nghiệp đi từ khởi nghiệp gia đình phát triển thành nhà phân phối
Trang 27Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
đại lý và thậm chí có những doanh nghiệp đi lên từ từ con số không, để được sựthành công thì doanh nghiệp đã xác định được mục tiêu và hoạch định chiếnlược kinh doanh hiệu quả…Và đi cùng với sự thành công cũng không ít doanhnghiệp thất bại trong kinh doanh, cụ thể một ngày ở Việt Nam thì có đến hàngnghìn doanh nghiệp phá sản đây là một con số khá lớn đối với một nền kinh tếđang phát triển Do các doanh nghiệp chưa có chiến lược kinh doanh hiệu quả.Song những thất bại này đã lấy đi mất mát quá lớn đối với doanh nghiệp và đểlại một hệ lụy cho nền kinh tế
Hiểu được tầm quan trọng đó thì các Công ty cần thường xuyên kiểm tra,đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu…để biết đươc đâu là cơ hội để Công typhát triển và tìm ra những hướng đi mới trong thời kỳ hội nhập Làm được nhưnhững gi đã đưa ra thì mới có thể phát triển bền vững Sau đây, thông qua báocáo kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Lương thực Thực phẩm An giangnăm 2013, 2014, 2015 để có cái nhìn tổng quát về quá trình kinh doanh củaCông ty sau khoảng thời gian qua
Trang 28Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang giai đoạn 2016 - 2020
Bảng 2.1: Kết quả hoạt đồng kinh doanh của Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang từ năm 2013 đến 2015
Trang 29Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An Giang giai đoạn 2016 - 2020
15 Lợi nhuận trước thuế 29.709.686.589 10.863.795.129 (18.131.121.671) (18.845.891.460) (63,43) (28.994.916.800) (266,89)
16 Thuế thu nhập doanh
nghiệp 6.536.131.050 2.390.034.928 - (4.146.096.121) (63,43) (2.390.034.928) (100,00)
17 Lợi nhuận sau thuế 23.173.555.539 8.473.760.201 (18.131.121.671) (14.699.795.339) (63,43) (26.604.881.872) (313,97)
Nguồn: Phòng tài chính kế toán Công ty Lương thực Thực phẩm An giang, 2013-2015
Trang 30Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KHUNG NGHIÊN CỨU
3.1Cơ sở lý luận
3.1.1Khái niệm chiến lược
Hiện tại có nhiều định nghĩa khác nhau về chiến lược, nguyên nhân cơbản có sự khác nhau này là do có các hệ thống quan niệm khác nhau về tổ chứcnói chung và các phương pháp tiếp cận khác nhau về chiến lược của tổ chức nóiriêng
Về mặt bản thể học, tùy theo quan điểm của chủ nghĩa thực chứng(positivism) hay theo xu hướng tạo dựng (constructivism) mà bản chất của chiếnlược được xác định theo quy luật tự nhiên hoặc có sự tác động có ý nghĩa củachủ thể Trên thực tế, chiến lược thường được định nghĩa theo hướng thực tiễnnhằm làm dễ dàng các quá trình thực hành trong tổ chức
Theo Johnson và Scholes (1999), chiến lược được định nghĩa như sau :
“Chiến lược là việc xác định định hướng và phạm vi hoạt động của một tổ chứctrong dài hạn, ở đó tổ chức phải giành được lợi thế thông qua việc kết hợp cácnguồn lực trong một môi trường nhiều thử thách, nhằm thỏa mãn tốt nhất nhucầu của thị trường và đáp ứng mong muốn của các tác nhân có liên quan đến tổchức”
Theo định nghĩa này, chiến lược của một doanh nghiệp được hình thành
để trả lời các câu hỏi sau :
Hoạt động kinh doanh sẽ diễn ra ở đâu trong dài hạn?
Hoạt động kinh doanh sẽ cạnh tranh trên thị trường sản phẩm nào và
Trang 31Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Theo Michael E Porter – giáo sư nổi tiếng về chiến lược kinh doanh củatrường kinh doanh Harvard, người đã có những đóng góp to lớn cho lý luận vềquản trị chiến lược, thông qua ba công trình nổi tiếng toàn thế giới, đã thể hiệnquan điểm xuyên suốt của mình: phát triển chiến lược kinh doanh là phát triển vịthế cạnh tranh thông qua phát triển các lợi thế cạnh tranh
Vào năm 1996, ông đã phát biểu những quan niệm mới của mình về chiếnlược qua bài báo “Chiến lược là gì” M.E.Porter cho rằng:
Thứ nhất, chiến lược là sự sáng tạo ra vị thế có giá trị và độc đáo bao gồmcác hoạt động khác biệt Cốt lõi của thiết lập vị thế chiến lược là việc lựa chọncác hoạt động khác với các nhà cạnh tranh (sự khác biệt này có thể là nhữnghoạt động khác biệt so với các nhà cạnh tranh hoặc các hoạt động tương tựnhưng với những cách thức thực hiện khác biệt)
Thứ hai, chiến lược là sự chọn lựa, đánh đổi trong cạnh tranh Điểm cốt lõi
là chọn những gì cần thực hiện và những gì không thực hiện
Thứ ba, chiến lược là việc tạo ra sự phù hợp giữa tất cả các hoạt động củacông ty Sự thành công của chiến lược phụ thuộc vào việc thực hiện tốt các hoạtđộng và sự hội nhập, hợp nhất của chúng
Năm 1962, chiến lược được Chandler định nghĩa như là “việc xác định cácmục tiêu, mục đích cơ bản dài hạn của doanh nghiệp và việc áp dụng một chuỗicác hành động cũng như sự phân bổ các nguồn lực cần thiết để thực hiện mụctiêu này”
Chandler là một trong những người đầu tiên khởi xướng lý thuyết quản trịchiến lược Cho đến những năm 1980 khi mà môn học quản trị chiến lược đã trởnên chín muồi, Quinn đã đưa ra định nghĩa có tính khái quát hơn:
“Chiến lược là mô thức hay kế hoạch tích hợp các mục tiêu chính yếu, cácchính sách, và các chuỗi hành động vào một tổng thẻ được cố kết một cách chặtchẽ”
Sau đó, Johnson và Scholes định nghĩa lại chiến lược trong điều kiện môitrường có rất nhiều những thay đổi nhanh chóng: “Chiến lược là định hướng vàphạm vi của một tổ chức về dài hạn nhằm giành lợi thế cạnh tranh cho tổ chứcthông qua việc định dạng các nguồn lực của nó trong môi trường thay đổi, đểđáp ứng nhu cầu thị trường và thỏa mãn mong đợi của các bên hữu quan”
Trang 32Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Từ những định nghĩa trên, ta có thể hiểu chiến lược là những mục tiêu vàcác chính sách cũng như các kế hoạch chủ yếu để đạt được những mục tiêu đó,
nó cho thấy rõ công ty đang hoặc sẽ thực hiện các hoạt động kinh doanh gì, vàcông ty sẽ hoặc sẽ thuộc kinh doanh vào lĩnh vực gì Chiến lược bao hàm việcxác định các mục tiêu cơ bản, dài hạn đồng thời lựa chọn cách thức hành động
để thực hiện mục tiêu dài hạn
3.1.2 Khái niệm quản trị chiến lược và quá trình quản trị chiến lược
Khái niệm quản trị chiến lược:
Quản trị chiến lược là quá trình nghiên cứu các môi trường hiện tại cũngnhư tương lai, hoạch định các mục tiêu của tổ chức; đề ra, thực hiện và kiểm traviệc thực hiện các quyết định để đạt được các mục tiêu đó trong môi trường hiệntại cũng như tương lai nhằm tăng thể lực cho doanh nghiệp (Garry D.Smith,1989)
Quá trình quản trị chiến lược:
Như ta đã biết, quyết định chiến lược được thực hiện trong khoảng thờigian dài, và nó là công việc của quản trị cấp cao Hiện nay, quá trình quản trịchiến lươc là một quá trình thường xuyên, liên tục và đòi hỏi sự tham gia của tất
cả các thành viên trong một tổ chức Nói chung, quá trình quản trị chiến lượcđược thể hiện thông qua sơ các bước sau:
- Phân tích môi trường: Môi trường là một tổ chức được phân định thành
môi trường bên ngoài và môi trường bên trong Phân tích môi trường haycòn gọi là phân tích SWOT là nhằm tìm ra những cơ hội, đe dọa, điểmmạnh và điểm yếu của tổ chức Quản trị chiến lược là việc tận dụng vàphát huy các điểm mạnh, kắc ohucj và hạn chế các điểm yếu trong việckhai thác các cơ hội và né tránh các đe dọa của môi trường Vì vậy, gắnviệc phân tích môi trường nội bộ với môi trường bên ngoài sẽ tạo ranhững gợi ý chiến lược cho sự phát triển của công ty
- Phân tích môi trường bên ngoài: Nghiên cứu môi trường bên ngoài là
một qua trình phải tiến hành thường xuyên, liên tục không bao giờ dừnglại, vì nó chính là điều kiện bảo đảm sựu thành công của chiến lược Mụcđích của nghiên cứu môi trường bên ngoài là nhằm nhận dạng những mối
đe dọa cũng như những cơ hội có ảnh hưởng đến hoạt đọng của doanhnghiệp
Trang 33Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
- Phân tích môi trường bên trong: Thực chất của quản trị chiến lược là
tìm ra và phát triển các lợi thế cạnh tranh, do đó việc hiểu biết môi trườngnội bộ có một ý nghĩa to lớn Phân tích môi trường nội bộ là nhằm tìm ranhững điểm mạnh và điểm yếu của công ty, qua đó xác định các năng lựcphân biệt và những lợi thế cạnh tranh của công ty Bối cảnh để hiểu rõ cácđiểm mạnh và điểm yếu của công ty là dây truyền giá trị của công ty, tìnhhình tài chính, văn hóa, tổ chức và lãnh đạo của công ty Bàn về năng lựcphân biệt và lợi thế cạnh tranh hay những điểm mạnh và những điểm yếucủa công ty tức là nói đến sự so sánh các mặt, hoạt động của công ty sovới các nhà cạnh tranh
Sẽ là vô nghĩa khi các phân tích nội bộ không gắn với việc so sánh mộtcách có ý nghĩa
- Xác định sứ mạng và mục tiêu của doanh nghiệp: Là trong những nội
dung đầu tiên hết sức quan trọng trong quản trị chiến lược, nó tạo cơ sởkhoa học cho quá trình phân tích và lựa chọn chiến lược công ty
- Giai đoạn hình thành chiến lược:
+ Chiến lược cấp công ty: Là tiến trình tăng trưởng và phát triển đặt công
ty trước sự chọn lựa về lĩnh vực kinh doanh và thị trường Quá trình tăngtrưởng của công ty có thể bắt đầu tập trung vào một lĩnh vực kinh doanhnào sau đó, việc thực hiện phát triển thị trường và tiến hành đa dạng hóa.Một quyết định quan trọng khi công ty lớn lên lad có đa dạng hóa haykhông? Khi công ty chỉ kinh doanh một loại sản phẩm mà không tiếnhành đa dạng hóa thì chiến lược cấp công ty chính là chiến lược cạnhtranh Khi công ty tiến hành đa dạng hóa thì việc sử dụng các phươngphapsphaan tích cấu trúc kinh doanh sẽ đưa ra những gợi ý tốt cho địnhhướng hoạt động của các đơn vị kinh doanh chiến lược
+ Chiến lược cấp kinh doanh và chức năng: Để cạnh tranh một cách hiệuquả, công ty cần nhận dạng nhugwx cơ hội và đe dọa trong môi trườngkinh doanh ngành cũng như xây dựng và phát triển những năng lực phânbiệt nhằm đạt được lợi thế cạnh tranh Để chọn các chiến lược cạnh tranhtrên cơ sở các năng lực phân biệt và lợi thế cạnh tranh các nhà quản trịcần hiểu nền tảng của chiến lược cạnh tranh, nguồn của lợi thế cạnh tranh,
từ đó gắn nó với các chiến lược đầu tư trong bối cảnh phát triển củangành Năng lực phân biệt và lợi thế cạnh tranh chỉ có thể được phát huy
Trang 34Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
và phát triển khi các chức năng tạo ra sự cộng hưởng và mỗi chức năng làmột nhân tố quan trọng để taojra giá trị cho khách hàng
+ Chiến lược kinh doanh quốc tế: Việc tiến hành quốc tế hóa mang lạinhiều lợi ích to lớn cho công ty, song nó cũng có nhiều điểm phức tạp doquy mô, địa lý và những khác biệt về văn hóa, xã hội, và chính trị Việctiến hành quốc tế hóa các hoạt động đòi hỏi công ty phải xử lý các vấn đề
về chọn quốc gia và chọn chiến lược trên cơ sở tính toàn và cân nhắc đểhoàn thiện dây truyền giá trị
- Giai đoạn thực hiện chiến lược:
+ Biến chiến lược hành động và đạt tới sự hội nhập
Một chiến lược được vạch ra tốn kém rất nhiều thời gian và tiền của songnếu nó không được thực hiện tốt cũng trở thành vô nghĩa Có được một chiếnlược tốt đã là rất khó, biến nó thành hiện thực càng khó hơn nhiều Một chiếnlược thành công là một quá trình trong đó các kế hoạch thực hiện chiện chiếnlược phải được chú trọng ngay trong quá trình hình thành chiến lược Sứ mạngđược tuyên bố phải biến thành những hành động cụ thể
Kế hoạch thực hiện muốn có hiệu quả phải đảm bảo sự nhất quán của cácmục tiêu và hoạt động.Vì thế quá trình hoạt động thường đi từ bao quát, tổng thểtới cụ thể, bắt đầu từ tầm nhìn chung rộng lớn tới ngân sách cụ thể hàng năm Sựnhất quán logic cần được đảm bảo không chỉ giữa các mục tiêu ngắn hạn và dàihạn mà còn là giữa các đơn vị với các cá nhân với nhau và với toàn bộ tổ chức.Khi tổ chức lớn lên, sẽ hình thành nhiều đơn vị và bộ phận với các mức độđộc lập khác nhau Việc thực hiện chiến lược thành công hay không phụ thuộcvào việc nó tạo ra được sự cộng hưởng giữa các đơn vị này không Muốn vậyphải đảm bảo sự hòa nhập giữa các chức năng và giữa các đơn vị kinh doanhchiến lược
+ Phân bổ các nguồn lực cho thực hiện chiến lược
Việc thực hiện thành công các chiến lược luôn đòi hỏi những thay đổi trongviệc sử dụng các nguồn lực trong tổ chức Do đó, việc hoạch định kỹ lưỡng sựthay đổi trong việc sử dụng các nguồn lực đóng vai trò quan trọng Việc hoạchđịnh sử dụng các nguồn lực sẽ được quan tâm với những cấp độ khác nhau ở cáccấp chiến lược khác nhau
Trang 35Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Việc hoạch định nguồn lực luôn được quan tâm ở hai cấp độ Trước hết, ởcấp độ rộng lớn, những nguồn lực nên được phân bổ như thế nào giữa các chứcnăng, bộ phận, đơn vị khác nhau trong tổ chức Thứ hai, những vấn đề chi tiếthơn là các nguồn lực nê được bố trí thế nào trong mỗi chức năng, bộ phận, vàđơn vị khác nhau trong tổ chức để đảm bảo chiến lược được chọn lựa được thựchiện tốt nhất và đảm bảo tạo ra và duy trì, và phát triển lợi thế cạnh tranh Vìvậy, hoạch định việc phân bổ các nguồn lực cũng là một bộ phận của lượng giáchiến lược Sẽ là vô nghĩa khi thấy một chiến lược là phi thực tế không và không
có khả năng thực hiện Vì thế, khi hoạch định chiến lược các nhà quản trị cầnthấy rằng: không chỉ hoạch định những gì cần thực hiện mà còn phải xem xét nó
có khả năng thực hiện hây không
- Cấu trúc tổ chức và kiểm soát thực hiện:
Một trong những nguồn lực quan trọng nhất quyết định sự phát triển của tổchức là con người, vì thế cách thức trong đó nguồn lực này được tổ chức laftaatsquan trọng đối với việc thực hiện thành công các chiến lược đã định Quan điểmtruyền thống cho rằng chiến lược là một quá trình từ trên xuống, vì thế thiết kế
hệ thống tổ chức là một phương tiện để thực hiện và kiểm soát của lãnh đạo cấpcao, do đó tổ chức được hiểu là mang tính hành chính và cơ giới Song, môitrường kinh doanh hiện đại thay đổi nhanh hiện nay, những chiến lược nổi lênluôn đòi hỏi một tổ chức hữu cơ, năng động có khả năng phản ứng nhanh vớinhững thay đổi của môi trường và khuyến khích sự sáng tạo của mọi thành viên
tổ chức
3.1.3 Khái niệm và vai trò Marketing
Khái niệm về Marketing:
Theo hiệp hội Marketing Mỹ: “Marketing là quá trình hoạch định và quản
lí thực hiện việc định giá, chiêu thị và phân phối các ý tưởng, hàng hóa, dịch vụ,nhằm mục đích tạo ra các giao dịch để thõa mãn những mục tiêu cá nhân, của tổchức và xã hội”
Theo Marketing Glossary (SWISS – AIT – Vietnam MangementDevelopment Programme): Marketing là quá trình phát hiện ra các nhu cầu vàthỏa mãn các nhu cầu đó bằng những sản phẩm hoặc dịch vụ phù hợp thông quaviệc xây dựng và thực hiện chính sách sản phẩm, chính sách giá, chính sáchphân phối và chính sách xúc tiến bán hàng”
Trang 36Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Theo Philip Kotler – một chuyên gia hàng đầu về Marketing của Mỹ.Marketing là quá trình quản lý xã hội thông qua sự sáng tạo của cá nhân và tậpthể thay đổi sự tiêu thụ Là tự do giao dịch trao đổi sản phẩm và các giá trị khác,
từ đó biết được nhu cầu xã hội” Và định nghĩa này nhấn mạnh 5 vấn đề sau: + Marketing hoạt động mang tính sáng tạo
+ Marketing là một hoạt động trao đổi tự nguyện
+ Marketing là hoạt động nhằm thõa mãn nhu cầu của con người
+ Marketing là một quá trình quảng lý
+ Marketing là cầu nối liên kết giữa xã hội – doanh nghiệp – khách hàng.Theo định nghĩa của Viện Marketing Anh: “Marketing là quá trình tổ chức
và quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh từ việc phát hiện ra và biến sức muathành nhu cầu hiện thực về một mặt hàng cụ thể, đến sản xuất và phân phối đếntay người tiêu dùng cuối cùng nhằm đảm bảo cho công ty thu được lơi nhuậnnhư dự kiến” (Võ Minh Sang 2011 Tài liệu giảng dạy Quản trị Marketing)
Từ khái niệm này cho thấy liên quan đến bản chất của Marketing là kiếm
và thỏa mãn nhu cầu, qua đó cũng muốn nhấn mạnh đến việc đa dạng hóa đếnngười tiêu dùng Các hoạt động trong quá trình kinh doanh nhằm thu hút lợinhuận tốt nhất trên cơ sở thu được lợi nhuận như mục tiêu đã đề ra
Theo định nghĩa của G.I.Dragon – nguyên chủ tịch Liên đoàn Marketingquốc tế: “ Marketing là một “ra đa” theo dõi, chỉ đạo hoạt động của các xínghiệp và “ như một máy bay chỉnh lưu” để kịp thời ứng phó với mọi biến độngsinh ra trong quá trình tiêu thụ sản phẩm trên thị trường”
Theo định nghĩa của I.Ansoff một chuyên gia nghiên cứu Marketing củaLiên Hiệp Quốc: “Marketing là khoa học điều hành toàn bộ hoạt động kinhdoanh kể từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ, nó căn cứ vào nhu cầu biến độngcủa thị trường hay nói cách khác đi là lấy thị trường làm định hướng”
Qua các định nghĩa về Marketing, chúng ta có thể rút ra những phươngchâm chính của Marketing hiện đại là:
+ Rất coi trọng khâu tiêu thụ, ưu tiên dành cho nó vị trí cao nhất trong chiếnlược của doanh nghiệp Vì muốn để tồn tại và phát triển thì doanh nghiệp phảibán được hàng
Trang 37Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
+ Chỉ bán những thứ thị trường cần chứ không phải bán cái mình có sẵn.Hàng hóa có hợp với nhu cầu thị hiếu của khách hàng mới bán được nhiều, vàhạn chế việc tồn đọng nhằm giảm bớt một số chi phí nhất định
+ Muốn biết thị trường và người tiêu dùng cần gì thì phải nghiên cứu thịtrường cẩn thận và có những phản ứng linh hoạt
+ Marketing gắn liền với tổ chức và quản lý Marketing đòi hỏi doanh nghiệpphải đưa ra tiến độ sản xuất và kinh doanh hợp lý
Vai trò của Marketing
Muốn thành công trong kinh doanh, các doanh nghiệp và các nhà kinhdoanh cần hiểu biết cặn kẽ về thị trường, về những nhu cầu và mong muốn củakhách hàng, về nghệ thuật ứng xử trong kinh doanh
Ngày nay, các doanh nghiệp phải hoạt động trong một môi trường cạnhtranh quyết liệt và có những thay đổi nhanh chóng về khoa học – công nghệ,những đạo luật mới, những chính sách quản lý thương mại mới và sự trungthành của khách hàng ngày càng giảm sút “Các công ty đang phải chạy đua vớinhau trên một tuyến đường với những biển báo và luật lệ luôn thay đổi, không
có tuyến đích, không có chiến thắng vĩnh cửu Họ buộc phải không ngừng chạyđua và hy vọng là mình đang chạy theo đúng hướng mà công chúng mongmuốn”
Marketing là một bộ môn khoa học nghiên cứu về các hoạt động kinhdoanh có liên quan trực tiếp đến dòng chuyển vận của hàng hoá - dịch vụ từ nơisản xuất tới người tiêu dùng, nhằm tìm ra các biện pháp hữu hiệu để bảo vệ,duy trì và phát triển thị trường Marketing còn áp dụng trong nhiều lĩnh vực xãhội Philip Kotler đã viết: “Trong thế giới phức tạp ngày nay, tất cả chúng tađều phải am hiểu marketing Khi bán một chiếc máy bay, tìm kiếm việc làm,quyên góp tiền cho mục đích từ thiện, hay tuyên truyền một ý tưởng, chúng ta đãlàm marketing Kiến thức về marketing cho phép xử trí khôn ngoan hơn ởcương vị người tiêu dùng, dù là mua kem đánh răng, một con gà đông lạnh, mộtchiếc máy vi tính hay một chiếc ô tô Marketing đụng chạm đến lợi ích của mỗingười chúng ta trong suốt cả cuộc đời”
Marketing áp đặt rất mạnh mẽ đối với lòng tin và kiểu cách sống của ngườitiêu dùng Vì thế, hững người kinh doanh tìm cách để làm thoả mãn nhu cầu
Trang 38Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
mong muốn của người tiêu dùng, tạo ra những sản phẩm và dịch vụ với mức giá
cả mà người tiêu dùng có thể thanh toán được
Phạm vi sử dụng marketing rất rộng rãi, marketing liên quan đến nhiềulĩnh vực như: hình thành giá cả, dự trữ, bao bì đóng gói, xây dựng nhãn hiệu,hoạt động và quản lý bán hàng, tín dụng, vận chuyển, trách nhiệm xã hội, lựachọn nơi bán lẻ, phân tích người tiêu dùng, hoạt động bán sỉ, bán lẻ, đánh giá vàlựa chọn người mua hàng công nghiệp, quảng cáo, mối quan hệ xã hội, nghiêncứu marketing, hoạch định và bảo hành sản phẩm
Marketing quyết định và điều phối sự kết nối các hoạt động sản xuất kinhdoanh của doanh nghiệp với thị trường Đảm bảo cho hoạt động kinh doanh củadoanh nghiệp hướng theo thị trường, biết lấy thị trường, nhu cầu và ước muốncủa khách hàng làm chỗ dựa vững chắc nhất cho mọi quyết định kinh doanh
3.1.4 Khái niệm về chiến lược Marketing
Mục tiêu mà doanh nghiệp muốn đạt được trên thị trường như là khốilượng sản phẩm, thị phần được gọi như là mục tiêu Marketing Con đường màdoanh nghiệp dự định đi để đến được mục tiêu thi gọi là chiến lược Marketing.Tất cả mọi chiến lược Marketing được vạch ra không chỉ nhằm tạo ra doanh số,
mà nhằm để tạo ra lợi nhuận
Một chiến lược Marketing cần giải quyết các vấn đề sau:
+ Thị trường mà doanh nghiệp sẽ cạnh tranh?
+ Khách hàng của doanh nghiệp là ai?
+ Sản phẩm hay dịch vụ của công ty được định vị như thế nào?
+ Tại sao khách hàng lại mua sản phẩm hay dịch vụ của công ty mà khôngmua của đối thủ cạnh tranh?
3.1.5 Khái niệm hoạch định chiến lược Marketing
Hoạch định chiến lược Marketing ting là quá trình đánh giá môi trường bênngoài và những tiềm năng của môi trường bên trong công ty, sau đó xác địnhnhững mục tiêu dài hạn, ngắn hạn và tổ chức thực hiện kế hoạch nhằm đạt đượcnhững mục tiêu này
Chiến lược Marketing được vạch ra không chỉ nhằm tạo ra doanh số mànhằm để tạo ra lợi nhuận
Trang 39Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Hoạch định nhằm phát triển và duy trì sự thích nghi chiến lược giữa mộtbên là các mục tiêu và khả năng của công ty và bên kia là các cơ may thị trườngđầy biến động
3.1.6 Tiến trình hình thành chiến lược
3.1.6.1 Phân tích môi trường nội bộ
Theo David doanh nghiệp được cấu thành từ các yếu tố chủ yếu như: quảntrị, nghiên cứu và phát triển, sản xuất, marketing, nhân sự, tài chính, thông tin
- Quản trị
Chức năng mô tả giai đoạn quản trị chiến lược
Hoạch định bao gồm tất cả các hoạt động quản trị liên quan đến việc chuẩn
bị cho tương lai như: dự báo, thiết lập mục tiêu, đề ra chiến lược, phát triểnchính sách là hình thành các kế hoạch kinh doanh
+ Hình thành chiến lược
Tổ chức bao gồm các hoạt động nhằm xác định mối quan hệ giữa tráchnhiệm và quyền hạn như: chuyển nhiệm vụ thành công việc cần thực hiện, kếthợp công việc giữa các bộ phận, uỷ quyền
+ Thực hiện chiến lược
Lãnh đạo: Là quá trình tác động lên người khác để họ đạt được các mụctiêu đã định, đây là những nỗ lực nhằm định hướng hoạt động của con ngườinhư: lãnh đạo, tạo ra động lực làm việc, trao đổi thông tin
+ Kiểm soát
Gồm các hoạt động quản lý nhằm đảm bảo cho kết quả thực tế phù hợp vớimục tiêu đã hoạch định Các hoạt động kiểm soát chủ yếu như: chất lượng, tàichính, tình hình bán hàng, hàng tồn kho…
+ Đánh giá chiến lược
- Nghiên cứu và phát triển
Mục đích của hoạt động nghiên cứu và phát triển là:
Tạo ra hoặc phát triển sản phẩm mới trước đối thủ cạnh tranh
Nâng cao chất lượng sản phẩm
Trang 40Hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gao Công ty Lương thực Thực phẩm An
Giang giai đoạn 2016 - 2020
Kiểm soỏt giỏ thành hay cải tiến quy trỡnh sản xuất để giảm chi phíNội dung nghiên cứu R&D:
Khả năng nghiên cứu cơ bản và kỹ thuật (dẫn đầu, theo sau…)
Ngân sách dành cho nghiên cứu và phát triển
Mức độ tinh vi của công nghệ
Nhà máy (Qui mô, Vị trí, thời gian hoạt động…)
Thiết bị (Tự động hoá, vận hành, tính linh hoạt…)
Qui trỡnh (Tớnh đặc thù, linh hoạt)
Vị trí trên đường cong kinh nghiệm
Chi phí nguyên vật liệu
Giá thành sản phẩm
- Hoạt động Marketing
Marketing là hoạt động của con người trên thị trường nhằm phát hiện nhucầu, tổ chức sản xuất kinh doanh dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu đó với lợinhuận cao nhất Nội dung nghiên cứu:
Thị phần, Doanh số
Vị trí trên thị trường
Lực lượng bán hàng (trỡnh độ chuyên môn, Qui mô,…)
Mạng lưới phân phối (tập trung, rộng khắp…)
Khả năng nghiên cưú thị trường
Chính sách dịch vụ bán hàng
Chiến lược giá (Mức giá, chính sách giảm giá, chiết khấu…)
Chiến lược sản phẩm (Chất lượng, đặc tính, nhón hiệu, bao bỡ, dịch