Nghiên Cứu Công Tác Hỗn Hợp Chiêu Thị tại Sandy Beach Resort Đà Nẵng

35 203 0
Nghiên Cứu Công Tác Hỗn Hợp Chiêu Thị tại Sandy Beach Resort Đà Nẵng

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp PHẦN A: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Ngày nay, mức sống thu nhập người dân ngày cao, nhu cầu du lịch họ ngày nhiều, số lượng du khách du lịch kể nước nước ngày tăng Bên cạnh đó, với phát triển mạnh mẽ ngành du lịch kéo theo hàng loạt đời resort, khu nghỉ mát cấp đẳng cấp tạo nên áp lực cạnh tranh lớn doanh nghiệp dịch vụ Điều làm cho resort hay khu nghỉ mát không ngừng ý đến việc mở rộng hệ sản phẩm dịch vụ để nâng cao vị cạnh tranh Sandy Beach Resort thành công việc tạo dựng quảng bá hình ảnh nước, khu Resort có uy tín việc cung cấp dịch vụ lưu trú ăn uống dịch vụ chất lượng cao khác thành phố Đà Nẵng Nhằm phát triển hình ảnh lòng du khách nước, ban lãnh đạo khu Resort cần có biện pháp nâng cao chất lượng dịch vu resort, nâng cao vị resort, tăng cường quảng bá hình ảnh resort đến với du khách Xuất phát từ suy nghĩ đó, thời gian thực tập, nghiên cứu tìm hiểu tình hình quảng bá resort phương tiện truyền thông, báo chí, pano, tờ rơi…, em định chọn đề tài: “Nghiên Cứu Công Tác Hỗn Hợp Chiêu Thị Sandy Beach Resort Đà Nẵng”để làm đề tài khóa luận thực tập tốt nghiệp Do khuôn khổ thời gian nghiên cứu hạn chế, kiến thức thân chưa hoàn thiện nên chắn có nhiều thiếu sót định Vì mong bảo, đóng góp ý kiến thầy cô bạn banlãnh đạo khu Resort để đề tài hoàn thiện rút kinh nghiệm công tác học tập sau SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp Mục đích nghiên cứu Trên sở quan sát, khảo sát, tìm hiểu vấn đề thực tế hoạt động chiêu thị hỗn hợp Sandy Beach Resort với tham khảo ý kiến du khách, từ đưa số ý kiến đóng góp nhằm hoàn thiện công tác Sandy Beach Resort Đó tâm huyết mục đích chung thực đề tài Do hạn chế thời gian lực thân có hạn nên đề tài tập trung tìm hiểu hoạt động chiêu thị hỗn hợp Sandy Beach Resort Mục đích cụ thể đề tài:  Khái quát cách lý thuyếtcác hoạt động chiêu thị hỗn hợp  Tìm hiểu thực trạng hoạt động hỗn hợp chiêu thị Sandy Beach Resort  Đóng góp số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác chiêu thị hỗn hợp Sanday Beach resort Đối tượng phạm vi nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu:Công tác Hỗn hợp Chiêu Thị Sandy Beach Resort Đà Nẵng  Phạm vi nghiên cứu:Công tác Công tác Hỗn hợp Chiêu Thị Sandy Beach Resort Đà Nẵng giai đoạn 2009-2012 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp quan sát: hoạt động Hỗn Hợp Chiêu Thị, hành vi nhân viên trình kinh doanh đơn vị Phương pháp điều tra, vấn khách hàng thông qua bảng câu hỏi Phương pháp nghiên cứu: tài liệu công ty, ngành, Internet … SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp Phương pháp thống kê xử lý liệu với SPSS Cấu trúc nội dung báo cáo PHẦN A: ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN B: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương I-Cơ sở lý luận Hỗn Hợp Chiêu Thị - Promotion Mix Chương II-Tình hình hoạt động kinh doanh thực trạng công tác Hỗn Hợp Chiêu Thị Sandy Beach Resort Đà Nẵng Chương III- Biện pháp hoàn thiện công tác Hỗn Hợp Chiêu Thị Sandy Beach Resort Đà Nẵng PHẦN C: KẾT LUẬN SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp PHẦN B: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Một số lý luận chung kinh doanh resort Định nghĩa coi chung resort là: Resort nghỉ dưỡng (resort) loại hình resort xây dựng độc lập thành khối thành quần thể gồm biệt thự, du lịch; băng-ga-lâu (bungalow) khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan du lịch 1.2 Marketing hoạt động kinh doanh resort 1.2.1Khái niệm Marketing Theo Phillip Kotler: “Marketing hoạt động người hướng vào việc đáp ứng nhu cầu ước muốn người tiêu dùng thông qua trình trao đổi” 1.2.2Maketing Mix 1.2.2.1 Khái niệm Theo Philip Kotler: “Marketing–mix tập hợp công cụ Marketing sử dụng để theo đuổi mục tiêu Marketing thị trường mục tiêu Marketing –mix gồm có bốn yếu tố chính: chiến lược sản phẩm, chiến lược giá cả, chiến lược phân phối chiến lược xúc tiến hỗ trợ kinh doanh.” 1.2.2.2 Những nội dung Maketing Mix1  Product (Sản phẩm) Quản trị Marketing – Philip Kotler – NXB thống kê 2003 SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp  Price (Giá cả)  Place (Phân phối)  Promotions (xúc tiến thương mại hỗn hợp chiêu thị) Các doanh nghiệp tùy theo điều kiện, mục tiêu thị trường mục tiêu để có phối thức sử dụng công cụ cách linh hoạt 1.3Những vấn đề hỗn hợp chiêu thị 1.3.1 Khái niệm Promotion Mix2 Marketing đại không dừng lại việc thiết kế, phát triển sản phẩm tốt với sách giá linh hoạt hấp dẫn, đảm bảo cho sản phẩm có sẵn cho lựa chọn khách hàng Mà phải xây dựng sách giao tiếp quảng bá sản phẩm đến khách hàng họ Các hoạt động giao tiếp marketing công ty nhằm thông tin đầy đủ cà hiệu sản phẩm, thương hiệu công ty đến trung gian marketing, thị trường khách hàng khác đén công chúng nói chung Mỗi thị trường, nhóm khách hàng lại có nhu cầu thông tin khả tiếp cận xử lí thông tin khác nhau, thói quen tìm kiếm thông tin định khác Do vậy, thông thường chiến lược giao tiếp marketing công ty phức tạp bap gồm số công cụ phương tiện sử dụng khác hợp thành gọi hỗn hợp chiêu thị - Promotion mix 1.3.4 Vai trò Promotion Mix 1.3.5 Một số công cụ phương tiện Promotion Mix3 PGS-TS Bùi Thị Tám, giáo trình Marketing Du Lịch-Đại Học Huế 2009 TS Trần Thị Ngọc Trang, Quản trị chiêu thị, NXB Lao động-Xã hội, 2008 SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp Công cụ truyền thông hình thức cụ thể phương tiện truyền thông, bao gồm năm công cụ truyền thông phổ biến là: 1.3.5.1 Quảng cáo – Advertising 1.3.5.2 Xúc tiến bánh hàng – Sale promotion 1.3.5.3 Quan hệ công chúng – PR 1.3.5.4 Bán hàng trực tiếp – Personal selling 1.3.5.5 Marketing trực tiếp 1.3.6 Xác định ngân sách đánh giá hoạt động hỗn hợp chiêu thị 1.3.6.1 Xác định ngân sách Promotion Mix4 a Phương pháp theo khả b Phương pháp phần trăm doanh số c Phương pháp cạnh tranh tương đương (Competitiveparvity) d.Phương pháp mục tiêu nhiệm vụ (Objective and task method) 1.3.6.2 Đánh giá trình Promotion Mix TS Trần Thị Ngọc Trang, Quản trị chiêu thị, NXB Lao động-Xã hội, 2008/Trang 94 SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH CÁC HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ HỖN HỢP TẠI SANDY BEACH RESORT ĐÀ NẴNG 2.1Giới thiệu Sandy Beach Resort 2.1.1 Khái quát Sandy Beach Resort Tên gọi: Resort Sandy Beach Non Nuoc Resort Tên tiếng Anh: Sandy Beach Non Nuoc Resort Tên giao dịch: Tổng Công Ty Du Lịch Bến Thành Trụ sở đăng ký: 255 Huyền Trân Công Chúa – Quận Ngũ Hành Sơn – TP Đà Nẵng Điện thoại: 0511 3961777 E-mail: cdv@chr.co.th Fax: 0511 3961222 Website:www.centarahotelsresorts.com Logo: 2.1.2 Chức nhiệm vụ Sandy Beach Resort 2.1.3 Cơ cấu tổ chức Sandy Beach Resort 2.1.4 Các sản phẩm kinh doanh Sandy Beach Resort 2.1.4.1 Dịch vụ lưu trú 2.1.4.2 Dịch vụ ăn uống 2.1.4.3 Dịch vụ bổ sung 2.1.4.4 Dịch vụ khác 2.1.5 Nguồn nhân lực Sandy Beach Resort SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp 2.2Phân tích tình hình kinh doanh Sandy Beach Resort Đà Nẵng 2.2.1 Tình hình nguồn khách Sandy Beach Resort 2.2.2 Kết kinh doanh Sandy Beach Resort 2.3Thực trạng công tác chiêu thị hỗn hợp Sandy Beach Resort 2.3.1 Ngân sách cho hoạt động Promotion Mix giao tiếp Mareting Mix Sandy Beach Resort Tổng ngân sách dành cho hoạt động Marketing Sandy Beach resort thường chiếm gần 12% lợi nhuận tương ứng với gần 7% tổng doanh thu Sandy Beach resort năm Qua bảng thống kê ngân sách dành cho Marketing Sandy Beach resort ổn định qua năm, bên cạnh ngân sách cho hoạt động chiêu thị hỗn hợp chiếm 30% tổng ngân sách Marketing tương ứng với khoảng 2.3 % tổng doanh thu Sandy Beach resort 2.3.2 Các hoạt động Promotion Mix Sandy Beach Resort  Đặc trưng mẫu du khách điều tra Ta thấy mục đích cuối hoạt động chiêu thị hỗn hợp tác động đến khách hàng.Và để tìm hiểu hoạt độnng hỗn hợp chiêu thị resortSandy Beach dùng phương pháp điều tra bảng hỏi với phương pháp lựa chọn ngẫu nhiên du khách đến với Sandy Beach Resortvới tổng số phiếu điều tra 150.Thời gian điều tra tháng 3-4/2013 Xét theo giới tính 150 khách điều tra có 67 khách nam 83 nữ Trong 150 khách có đến 79 khách lưu trú Sandy Beach Resort trước lại 71 khách đến lưu trú lần đầu SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp Xét theo độ tuổi: du khách thuộc nhóm tuổi 46- 60 chiếm tỉ lệ cao 47 người, tiếp đến độ tuổi 60 39 người, nhóm có độ tuổi 3145 có 33 người, 19-30 tuổi có 25 người, độ tuổi khác có người Xét theo nghề nghiệp: Nghỉ hưu chiếm tỉ lệ cao 37 người, nội trợ 31 người, Doanh nhân 27 người,Công chức có 20 người nghề khác có 25 người Xét theo quốc tịch: khách Mỹ chiếm tỉ lệ cao 33 người, khách Anh 27 người, tiếp đến Nhật Bản 20 người, Canada Hàn Quốc nước 18 người,Khách nôi địa Việt Nam có 17 người, khách Trung Quốc 12 người, khách khác chiếm người Xét theo thời gian mà khách muốn đến Đà Nẵng du lịch thời gian tháng 7-9 thời gian nhiều người chọn có 62 phiếu, tháng 4-6 có 49 phiếu, thời gian từ tháng 10-12 có 22 phiếu, cuối khoảng thời gian 1-3 có 17 phiếu Bên cạnh , xét theo nơi mà khách thường lựa chọn để lưu trú resort với 61 phiếu chọn tương ứng 40,7%, resort từ 4-5 với 30% tổng số lựa chon Có 28 khách thường chọn nghủ resort 1-3 tương ứng với 28.7%, 10 khách chọn nhà nghỉ , thường chọn lưu trú nơi khác có khách tương ứng 4% Xét theo nguồn tìm hiểu thông tin nơi lưu trú có 118 phiếu thường tìm hiểu thông qua bạn bè, người thân; nguồn thông tin từ internet 113 phiếu lựa chon tìm hiều, tìm hiểu thông qua báo chí có 93 phiếu, có 80 phiếu thường tìm thông tin nơi lưu trú thông qua công ty, văn phòng lữ hành; 76 phiếu lại tìm thông tin thông qua chương trình tivi; nguồn tin từ Radio có phiếu chọn từ nguồn khác 19 phiếu chọn Nơi mà khách lựu chon đặt phòng nhiều thông qua website (91 phiếu) tương ứng 60,7 %, gọi điện thoại có phiếu, liên hệ với công ty lữ hành đặt phòng trực tiếp có 26 phiếu SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp Thông qua số liệu điều tra ta thấy tiêu chí “sự dễ dàng tìm đầy đủ thông tin nơi lưu trú” đặc điểm quan trọng chọn nơi lưu trú.Các yếu tố lại có mức điểm trung bình hầu ngang khoảng điểm Qua ta thấy hoạt động hỗn hợp chiêu thị Sandy Beach cần phải đa dạng nhiều để đánh trúng tâm lý khách từ thu hút nhiều khách đến với resort 2.3.2.1 Quảng cáo – Advertising Khách chủ yếu biết đến Sandy Beach resort thông qua internet chủ yếu, thông qua báo Tuy nhiên riêng phương tiện truyền thông truyền hình, radio phương tiện khác không mang lại hiệu cao, lượng khách biết đến Sandy Beach không thông qua phương tiện mà ngẫu nhiên bắt gặp Điều phần chủ yếu resort lâu không đầu tư quảng cáo vào phương tiện quảng cáo nhiều Chính hạn chế nên trở ngại đặt cho resort thời điểm đa số người dân thành phố Đà Nẵng nhiều người đến resort a Quảng cáo truyền hình Đến việc quảng cáo truyền hình không thực hiệu mang lại không cao chủ yếu khán giả người địa nên nhu cầu sản phẩm dịch vụ resort b Quảng cáo Internet Đây hình thức phổ biến, giúp xúc tiến việc cho thuê phòng nhanh hơn, tiếp cận khách hàng dễ SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp Đội ngũ ban quản lý resort với trình độ quản lý cao, chặt chẽ, quan tâm đến khách hàng Đội ngũ nhân viên đa số trẻ, trình độ chuyên môn cao, hầu hết qua trường lớp đào tạo nghiệp vụ kỹ Cơ sở vật chất đại tương đối đầy đủ, tiện nghi sang trọng đảm bảo khách hàng cảm giác thoải mái hài lòng đến resort Dịch vụ đa dạng, phong phú, không gian thoải mái, sang trọng, phục vụ tận tình mang đến cho khách hàng hài lòng d.Điểm yếu Khách hàng chưa thực quen thuộc với dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp này, giá đắt để số đông người có thu nhập không cao tận hưởng Cơ sở vật chất resort chưa hoàn thiện, cần phải thay đổi để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng 3.2Các giải pháp nâng cao hiệu hoạt động Promotion Mix Sandy Beach Resort 3.2.1Các giải pháp chung 3.2.1.1 Cần có nhìn tầm quan trọng hỗn hợp chiêu thị Cần có đánh giá tầm quan trọng, tác dụng hỗn hợp chiêu thị hoạt động kinh doanh resort Cần phải chủ động lên kế hoạch công tác hỗn hợp chiêu thị thời kỳ nhằm thu hút khách, tài dựa vào phân bổ tổng công ty cần lên kế hoạch cụ thể để chủ động huy động kinh phí 3.2.1.2 Tuyển nhân cho phận Marketing Sandy Beach Resort Điều cần thiết Sandy Beach cần phải có thêm phận chuyên trách vấn đề Marketing cho điều có nhiều lợi cho resort Thứ để giảm tải công việc cho phòng ban kiêm SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp nhiệm công việc Marketing cho doanh nghiệp Thứ hai để phận chuyên Marketing giúp ích nhiều cho resort vấn đề hoạch định, thực công tác Marketing cho resort Bộ phận đào tạo, huấn luyện giúp cho nhân viên hiểu tầm quan trọng Marketing mà cụ thể hoạt động hỗn hợp chiêu thị quy trình thực công cụ 3.2.2 Giải pháp cho công cụ Promotion Mix Sandy Beach Resort Dựa vào yếu tố thực trạng hoạt động chiêu thị hỗn hợp Sandy Beach chương II ta đưa biện pháp cụ thể sau cho hoạt động 3.2.2.1 Quảng cáo – Advertising a Xác định mục tiêu quảng cáo Trước hết resort phải xác định rõ mục tiêu quảng cáo chiến dịch quảng cáo Đối với resort quảng cáo nên nhắm đến mục tiêu thông tin thuyết phục khách hàng chủ yếu để:  Tạo biết đến cho thương hiệu Sandy Beach resort  Thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm resort đợt khuyến  Tạo nhìn thiện cảm cho khách hàng resort b Quyết định thông điệp quảng cáo: Lựa chọn phương tiện quảng cáo nhằm để xác định công cụ truyền đạt thông tin đến khách hàng mục tiêu cách hiệu Thông điệp cho hoạt động quảng cáo là: “Sandy Beach ,Ẹnjoy your life” c.Ngân sách cho quảng cáo: SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp d.Lựa chọn phương tiện quảng cáo  Dựa vào đặc điểm tình hình chi phí resort báo chí công cụ hàng đầu sử dụng trình Phương tiện linh hoạt, kịp thời bao quát thị trường độ tin cậy cao Trong thời gian nay, công tác quảng cáo báo chưa áp dụng phổ biến, thời gian tới nên thay đổi sau: Lựa chọn loại báo: Ngoài việc giữ nguyên loại báo mà resort quảng cáo tạp chí du lịch, tạp chí hàng không… nên lựa chọn số loại báo có tính phổ biến cao nhằm mục đích hướng cho người dân Đà Nẵng nói riêng khách nội địa nói chung biết đến Sandy Beach  Quảng cáo truyền hình Loại bỏ hạn chế công cụ mang lại hiệu lại tốn chi phí nhiều quảng cáo truyền hình thấy không hiệu qủa Cụ thể resort nên tiến hàng quảng cáo kênh VTV vào dịp nghỉ lễ dài ngày, mùa du lịch biển, hay đặc biệt kiện du lịch diễn thành phố Đà Nẵng thi bắn pháo hoa quốc tế…  Quảng cáo internet Về quảng cáo internet thường mang đến cho khách hàng hoài nghi định, cần thiết kế đoạn video quảng cáo lời bình phẩm tốt resort đăng lên để tăng tính thêm lòng tìn khách hàng vào dịch vụ resort, mức gía mà khách phải trả đến với resort  Quảng cáo băng rôn Hình thức quảng cáo nhìn chung thực thường xuyên Sandy Beach resort Nhưng thường không đạt kết tốt tiếp cận với khách hàng mục tiêu resort SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp  Quảng cáo tập gấp (Brochure): Đối với việc in ấn mẫu brochure cần có ý kiến tham khảo từ nhiều phía cần xem xét kỹ lưỡng trước cho in ấn Cần có thiết kế cách khoa học nhất, cần in hình mẫu, dịch vụ có như: nhà hàng, hồ bơi, vấn đề an ninh, mua sắm… Nên đưa nhiều hình ảnh sinh động khung cảnh resort, phòng lưu trú, đặc biệt màu sắc cần thiết kế cho bắt mắt, sang trọng phải phản ánh đầy đủ dịch vụ có resort Brochure resort sử dụng có nhiều chữ, hình ảnh không bắt mắt, cần thiết kế lại cho phù hợp với đẳng cấp resort Resort nên xây dựng phương án liên kết với hãng taxi để đưa thông điệp quảng cáo đến với khách hàng nhanh Có hợp tác với hãng taxi có quyền đón khách sân bay, ga tàu… Có thể thiết kế thành sổ nhỏ, mỏng lịch sự, hãng taxi đặt xe mẫu brochure để đưa đến với khách hàng mà không làm hình ảnh resort Phân phối tập gấp đến công ty họat động liên quan địa bàn  Quảng cáo trời Hiện tại, resort có vị thuận lợi nên làm bảng hiệu lớn treo resort thích hợp, biển hiệu thu hút ý khách hàng qua lại Các panô phải đổi hàng năm, tạo chuyển động logo nhằm tăng thêm sức thu hút Nhưng phải có đồng bộ, ăn khớp với hình ảnh quảng cáo truyền hình, báo chí để tạo tác động cộng hưởng mạnh hơn.Nội dung quảng cáo panô nên in hình ảnh resort thông điệp mà SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp  Quảng cáo xe buýt, xe taxi: Hai hình thức này áp dụng nhiều, chi phí quảng cáo với mức giá hợp lý.Bên cạnh thông tin truyền tải đến khách hàng hai phương tiện thường xuyên chuyên chở, tiếp cận khách hàng 3.2.2.2 Xúc tiến bánh hàng – Sale promotion Ngoài việc tiếp tục sử dụng số hình thức khuyến Sandy Beach nên thêm số hình thức khuyến khác Và xây dựng hình thức khuyến cần phải có kế hoạch cụ thể rõ ràng có kế hoach đánh giá sau thực để mang lại hiệu cao  Xác định mục tiêu khuyến mãi:  Thông điệp khuyến mãi: “Tận hưởng dịch vụ vuợt trội với nhiều ưu đãi”  Xây dựng ngân sách cho hoạt động khuyến  Lựa chọn công cụ khuyến Để thu hút lượng lớn khách hàng resort nên đặc biệt quan tâm đến chương trình khuyến Do vậy, việc xây dựng chương trình khuyến resort nên trọng nhiều đến hình thức giảm giá sản phẩm dịch vụ Các công cụ mà resort lựa chọn để xây dựng chương trình khuyến sau:  Chương trình khuyến mùa hè: Vấn đề hàng đầu resortlà trì chăm sóc lượng khách Vì hình thức khuyến có khả SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp kích thích nhu cầu cao, đánh vào tâm lý khách hàng Khách hàng đến với resort thời gian từ 1/6 đến 31/8 hưởng mức giá ưu đãi, giảm 30%  Lưu trú dài ngày: Chương trình áp dụng với khách hàng lưu trú dài ngày Khách lưu trú dài ngày giảm giá 10%, đồng thời khách resort đêm tặng phiếu ăn tối miễn phí, khách resort14 đêm tặng thêm đêm miễn phí (Bao gồm ăn sáng) Chương trình áp dụng thường xuyên resort  Hình thức quà tặng: Quà tặng: Quà tặng phiếu ăn tối, phiếu massage hay quà lưu niệm nón lá, túi cói biển có logo Sandy Beach, xích lô, lồng đèn nón  Triển khai chương trình khuyến Hình thức khuyến triển khai sau:  Xây dựng chương trình khuyến trọng theo mùa  Vào mùa trái vụ: thời gian mùa mưa, lượng khách đến resort hơn, cần xúc tiến giải pháp thu hút khách: • Chương trình chiếu phim: tối thứ hàng tuần tổ chức chương trình chiếu phim cho khách resort • Chương trình dạy massage đầu vai: Hàng tuần vào thứ thứ 5, khách resort dạy massage đầu hoàn toàn miễn phí • Chương trình tặng phiếu ăn tối: áp dụng cho khách hàng resort đêm trở lên SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp  Vào mùa vụ: mùa vụ, cần tập trung cho ngày lễ lớn tổ chức kiện: lễ noen, lễ quốc khánh, ngày giải phóng miền nam, trung thu, ngày Tết Thiếu Nhi Ngoài ra, áp dụng chương trình: khuyến mùa hè, chương trình ưu đãi cho khách lưu trú dài ngày…  Xây dựng phối thức hoạt động cổ động: T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 Quảng Cáo -Làm Pano -Quảng cáo -Quảng cáo báo chí -Quảng cáo Brochure -Băng roll -Quảng cáo báo chí -Quảng cáo Brochure -Băng roll -Quảng cáo báo chí -Quảng cáo Brochure -Băng roll -Quảng cáo báo chí -Quảng cáo Brochure -Băng roll Khuyến Mãi Không Khuyến Áp dụng chương trình ưu đãi giành cho khách lưu trú dài ngày -Chương trình khuyến mùa hè -Chương trình chiếu phim -Chương trình dạy massage đầu vai miễn phí -Khuyến quà tặng, vào phần quà phiếu massage, phiếu ăn tối, quà lưu niệm -Chương trình buffet khu ẩm thực Chương trình kiện:- Chương trình kiện dịp noen - Năm Ngoài ra, resort nên liên kết với resort khác có nhiều dịch vụ vui chơi giải trí casino, hay tour du lịch biển, du lịch sinh thái… 3.2.2.3 Quan hệ công chúng – PR Cần thể mạnh mẽ nữa, rộng không nên dừng lại phạm vi nhỏ hẹp Nên tham gia tài trợ cho kiện du lịch mang tính trọng điểm thành phố, tranh thủ ý công chúng nhằm quảng bá resort.Đây hoạt động quan trọng giúp cho quan truyền thông có SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp nhìn thực tế tiếp cận thông tin trực tiếp từ dễ dàng đăng tin hay làm phóng cho resort Sandy Beach resort nên tạo mối quan hệ tốt với quyền từ mang lại cho resort nhiều lợi hoạt động kinh doanh Bộ phận Marketing cần huấn luyện, rõ cho nhân viên phận khác resort hiểu rõ tầm quan trọng hoạt động quan hệ công chúng resort Cụ thể ta có hoạch định sau:  Tài trợ kiện  Kết hợp với công ty du lịch để đón khách tour … Qua hoạt động này, resort có quan hệ trực tiếp với phương tiện thông tin đại chúng báo chí, phát thanh, truyền hình dư luận xã hội… 3.2.2.4 Bán hàng trực tiếp – Personal selling Khi gặp đổi tượng khách resort cần chủ động liên lạc, có sách chiết khấu thương mại hấp dẫn để giành hợp đồng lớn Cần lưu ý nhân viên gặp khách, dẫn khách show room cần có thái độ chuyên nghiệp làm việc với khách, giải đáp tất thắc mắc khách.Khi khách đến đặt phòng cần phải kịp thời, thân thiện nhiệt tình với khách để tạo ấn tượng tốt resort lòng khách 3.2.2.5 Marketing trực tiếp - Direct Marketing Resort nên mua phần mềm quản lý khách hàng, phòng để khách hàng có nhu cầu đặt phòng nhân viên kiểm tra trả lời nhanh cho khách Đồng thời nên thiết lập đường dây miễn phí để SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp phục vụ khách hàng, chi phí tăng lên lâu dài cảm nhận phản ứng tích cực từ khách hàng Bên cạnh hình thức Marketing trực tiếp khác gửi thư chào hàng cần kèm theo brochure, bảng giá dịch vụ gửi đến khách hàng công khai website resort để khách hàng tham khảo có lựa chọn tốt Website Bến Thành Group không nên dừng lại việc cung cấp thông tin đến cho khách hàng, thiết kế trang web cho khách hàng có tể tương tác trực tiếp, tạo điều kiện để khách hàng tham khảo phòng trống tự động đặt phòng trực tiếp website resort mà không cần tư vấn nhiều nhân viên kinh doanh 3.2.3 Ngân sách cho hoạt động Promotion Mix Sandy Beach Resort Việc hoạch định ngân sách cho hoạt động hỗn hợp chiêu thị Sandy Beach Resort nên dựa mục tiêu kinh doanh, mục tiêu Marketing resort, từ có phân bổ hợp lý để công thực với mục đích, đạt hiệu cao Dựa mức độ quan trọng công cụ hỗn hợp chiêu thị hoạt động kinh doanh resort mà có phân bổ hợp lý.Để công tác hỗn hợp chiêu thị Sady Beach hoạt động hiệu Kể từ năm 2013 trở ngân sách dành cho hoạt động hỗn hợp chiêu thị không thiết phải chiếm xấp xỉ 30% tổng ngân sách Marketing, mà nên có linh hoạt việc phân bổ tốt Bảng 3.2: Bảng dự trù ngân sách dành cho hoạt động hỗn hợp chiêu thị Sandy Beach Resort năm 2013 (Đvt: Triệu đồng) Hoạt động Quảng cáo Quan hệ công chúng Ngân sách ước tính 300 300 Tỷ lệ % 20 20 Xúc tiến bán hang 750 50 SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp Marketing trực tiếp 150 10 Tổng cộng 1500 100 Đây dự trù ngân sách mang tính chủ quan, muốn có dự báo xác nguồn ngân sách cho truyền thông cổ động Sandy Beach phụ thuộc vào đơn vị chủ quản Bến Thành Group định Nhưng phép tách bạch đơn vị kinh doanh riêng biệt quyền định khoảng chi cho công tác Marketing mà cụ thể Hỗn hợp chiêu thị tham khảo bảng dự trừ ngân sách Đây cách tính dựa khoảng 4% tổng doanh thu Sandy Beach So với nơi khác tỷ lệ không cao resort chưa có phận chuyên trách hoạt động Marketing nên chưa cần có khoản chi phí phát sinh khác 3.2.4 Đánh giá kiểm tra Bên cạnh việc vào doanh thu hàng tháng dịch vụ resort, để đo lường hiệu cổ động phải thực điều tra hàng năm để đánh giá thái độ khách hàng mục tiêu dịch vụ, chương trình quảng cáo resort nào.?, chiến dịch khuyến có khách hàng ưa thích không.?, thái độ khách hàng resort? So sánh kết điều tra với kết khứ mục tiêu đề để xem kết cổ động có hiệu hay không? để tránh tình trạng đánh giá cách chủ quan, lệch so với thực tế dẫn đến việc sửa đổi chương trình cổ động mắc phải sai lầm SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp PHẦN C: KẾT LUẬN Trên sở nghiên cứu phân tích vấn đề thực tế hỗn hợp chiêu thị lĩnh vực kinh doanh resort Cho thấy doanh nghiệp kinh doan lĩnh vực dịch vụ Sandy Beach Resort yêu cần nghiêm ngặt chất lượng dịch vụ bên cạnh cần có sách Marketing phù hợp với đặc thù kinh doanh thu hút khách hiệu Công tác hỗn hợp chiêu thị cần có động thái tích cực nhằm tăng khả thu hút khách khẳng định vị resort Tìm hiểu công táchỗn hợp chiêu thị Sandy Beach Resort nhiệm vụ cần thiết cấp bách thời gian tới nhằm thể tính chuyên nghiệp hoạt động Marketing Sandy Beach, đồng thời mang đến hình ảnh mẻ hình ảnh resort đến với công chúng Đề tài phần tìm hiểu thực trạng công tác truyề resort đưa giải pháp để nâng cao công tác hỗn hợp chiêu thị Sandy Beach Resort Đề tài thực hiên giai đoạn mà resort đối mặt với tình hình cạnh tranh gay gắt lĩnh vực kinh doanh Tình hình thu hút khách lưu trú resort chưa đạt hiệu cao, đặc biệt khách nội địa Kết nghiên cứu đưa số giải pháp nhằm nâng cao công tác truyền thông cổ động phù hợp với resortSandy Beach khả chuyên môn kiến thức thực tế hạn chế hy vọng giái pháp đưa có ý nghĩa resort thời gian đến Cuối em xin gửi lời cảm ơn chân thàn đến với cô PGS.TS Bùi Thị Tám dẫn nhiệt tình cô suốt thời gian làm báo cáo khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn ban giám đốc resortSandy Beachcùng anh chị nhân viên resort tạo điều kiện thuận lợi cho em có hội tiếp xúc thực tập resort hoàn thiện báo cáo SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO I.Tài liệu nước: PGS-TS Bùi Thị Tám, giáo trình Marketing Du Lịch-Đại Học Huế 2009 PGS.TS Trương Đình Tiến, Quản trị Marketing, NXB ĐH Kinh tế quốc dân, 2010 TS Trần Thị Ngọc Trang tác giả, Marketing bản, NXB Thống Kê, 2006 PGS.TS Lê Thế Giới & TS Nguyễn Xuân Lãn, Quản Trị Marketing, NXB TP.HCM, 2002 Philip Kotker, Quản trị Marketing, NXB thống kê, 2003 Các báo cáo kết hoạt động kinh doanh Sandy Beach Resort Huế năm 2010 - 2012 Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2005), Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS, NXB Thống kê II.Tài liệu Internet: http://en.Wikipedia.org http://www.centarahotelsresorts.com/cdv/cdv_default.asp#.UY8Gi7WS D4U http://vneconomy.vn/20100909051351486P0C9920/moi-truong-kinhdoanh-tai-viet-nam-xep-hang-11-tu-duoi-len.htm http://www.vcci.com.vn/dau-tu-tai-chinh/2012032803317168/vietnam-hap-dan-dau-tu-nho-cac-tieu-chuan-qua-thap-ve-moi-truong.htm http://nif.mof.gov.vn/portal/pls/portal/SHARED_APP.UTILS.print_pre view?p_page_url=http%3A%2F%2Fnif.mof.gov.vn%2Fportal%2Fpage %2Fportal%2Fnif%2FNewdetail&p_itemid=57255047&p_siteid=293 &p_persid=42972397&p_language=vi http://www.danang.gov.vn/portal/page/portal/danang/chinhquyen/HCS N/HCSN_details?p_id_don_vi=235 SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp MỤC LỤC PHẦN A: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc nội dung báo cáo PHẦN B: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Một số lý luận chung kinh doanh resort 1.2 Marketing hoạt động kinh doanh resort 1.2.1 Khái niệm Marketing 1.2.2 Maketing Mix 1.2.2.1 Khái niệm 1.2.2.2Những nội dung Maketing Mix 1.3 Những vấn đề hỗn hợp chiêu thị 1.3.1Khái niệm Promotion Mix 1.3.4Vai trò Promotion Mix 1.3.5Một số công cụ phương tiện Promotion Mix 1.3.6Xác định ngân sách đánh giá hoạt động hỗn hợp chiêu thị 1.3.6.1 Xác định ngân sách Promotion Mix 1.3.6.2 Đánh giá trình Promotion Mix CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH CÁC HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ HỖN HỢP TẠI SANDY BEACH RESORT ĐÀ NẴNG 2.1 Giới thiệu Sandy Beach Resort SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp 2.2 Phân tích tình hình kinh doanh Sandy Beach Resort Đà Nẵng 2.3 Thực trạng công tác chiêu thị hỗn hợp Sandy Beach Resort 2.3.1Ngân sách cho hoạt động Promotion Mix giao tiếp Mareting Mix Sandy Beach Resort 2.3.2 Các hoạt động Promotion Mix Sandy Beach Resort 2.3.2.1 Quảng cáo – Advertising 10 2.3.2.2 Xúc tiến bán hàng – Sale promotion 13 2.3.2.3 Quan hệ công chúng – PR 15 2.3.2.4 Bán hàng trực tiếp – Personal selling 15 2.3.2.5 Marketing trực tiếp – Direct Marketing 16 2.3.3 Đánh giá công tác Promotion Mix Sandy Beach Resort 17 2.3.3.1 Những thành tựu đạt 18 2.3.3.2 Những hạn chế 18 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CÔNG TÁC PROMOTION MIX TẠI SANDY BEACH RESORT 20 3.1 Căn tiền đề cho việc nâng cao công tác Promotion Mix Sandy Beach Resort 20 3.1.1 Định hướng phát triển du lịch TP Đà Nẵng đến 2015 20 3.1.2 Cơ hội, thách thức, điểm mạnh, điểm yếu Sandy Beach Resort Đà Nẵng 20 3.2 Các giải pháp nâng cao hiệu hoạt động Promotion Mix Sandy Beach Resort 21 3.2.1 Các giải pháp chung 21 3.2.2 Giải pháp cho công cụ Promotion Mix Sandy Beach 22 3.2.2.1Quảng cáo – Advertising 22 3.2.2.2 Xúc tiến bánh hàng – Sale promotion 25 3.2.2.3 Quan hệ công chúng – PR 27 3.2.2.4 Bán hàng trực tiếp – Personal selling 28 SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL Tóm Tắt Khóa Luận Tốt Nghiệp 3.2.2.5 Marketing trực tiếp - Direct Marketing 28 3.2.3 Ngân sách cho hoạt động Promotion Mix Sandy Beach Resort Đà Nẵng 29 3.2.4 Đánh giá kiểm tra 30 PHẦN C: KẾT LUẬN 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 SVTH: Nguyễn Thị Hiếu Hân Lớp: K43 - KTDL

Ngày đăng: 21/11/2016, 02:42

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan