7 thực phẩm đại kỵ đừng dại kết hợp thịt bò nấu nướng Thanh Bình (T/H) | 04/11/2016 15:34 37 • • • Thịt bò loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ăn không cách kết hợp thực phẩm không ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe bạn Các nhà khoa học Mỹ vừa chứng minh: Thứ ghê rợn ăn tốt thịt bò Nếu có thói quen ăn thịt bò gây họa cho gia đình Những người tuyệt đối không nên ăn thịt bò không muốn 'đột tử' sớm Đậu nành Đậu nành thuộc nhóm có nhiều purin Chất nguyên nhân tạo acid uric gây bệnh gout.Thịt bò chứa nhiều purin loại thực phẩm tạo nhiều uric Chính ăn chung loại thực phẩm với tạo nên cộng hưởng làm tăng cường acid uric gây đau khớp Và bệnh nhân gout kết hợp vô nguy hiểm Hải sản Thịt bò hải sản không nên kết hợp với thành phần dinh dưỡng gây phản ứng với Trong thịt bò chứa nhiều phosphor cần cho việc hình thành xương hải sản giàu calci magie Vì dùng chung loại thực phẩm với tạo kết tủa muối Dạng muối cản trở hấp thu phosphor mà làm giảm tốc độ hấp thu calci (Ảnh: Internet) Hẹ Theo kinh nghiệm dân gian, thịt bò không nên ăn chung với hẹ gây tình trạng khó tiêu hóa, ngộ độc nhiễm độc lâu dài cho thể Hạt dẻ Các nghiên cứu rằng, thịt bò có nhiều đạm, hạt dẻ lại giàu vitamin C Nhưng lượng vitamin C làm cho đạm bị biến chất, không nguyên giá trị dinh dưỡng ban đầu Rượu Thịt bò có tác dụng bồi bổ, rượu chất cay nóng, hai thứ ăn chung dễ dẫn đến chứng táo bón; viêm khóe miệng; mắt đỏ; ù tai số triệu chứng không mong muốn khác Nước chè Nhiều người có thói quen vừa ăn xong uống cốc nước chè Tuy nhiên thói quên thực không tốt, bạn vừa dung xong thịt bò Bời chất protein thịt tác dụng với chất axit tanic nước chè làm se niêm mạc ruột, giảm nhu động ruột Khiến ruột tích tụ nhiều chất có hại, làm cho phân khô, nguyên nhân khiến bạn dễ bị táo bón Tốt nhất, bạn không nên uống nước chè sau ăn thịt bò tiếng Đậu đen Thịt bò giàu chất sắt thường dùng để bổ máu, ăn đậu đen sắt bị giảm hấp thu cách nghiêm trọng Bởi lẽ đậu đen giàu chất xơ thô, to khiến giảm hấp thu sắt Để tránh tình trạng chuyên gia khuyên bạn nên ăn loại thức phẩm cách