I.DỰ TRÙ NHÂN SỰ:1.Tất cả phòng Marketing công ty: 25 người2.Nhân sự của công ty sự kiện: 15 20 người3.Số cá nhân có thể tham gia ngày thử sản phẩm: 150 người4.Số lượng PG cần thuê: 30 ngườiII.DỰ TRÙ KINH PHÍ:STTHẠNG MỤCCHI PHÍ DỰ TRÙ(đvt: triệu VNĐ)1Thuê mặt bằng cửa hàng đại lý (1)602Nguyên liệu3003Chi phí thuê đầu bếp804Thuê xe vận tải nhẹ để vận chuyển nguyên liệu từ kho đến cửa hàng đại lý trong 4 buổi205Chi phí thuê trang thiết bị phục vụ chế biến sản phẩm806Chi phí hỗ trợ người tham gia (2)307Chi phí quảng cáo (3)808Tiền công PG309Giải thưởng và quà tặng5010Chi phí hành lang (4)5011Chi phí ca sĩ4012Chi phí dự phòng phát sinh (5%)41TỔNG CỘNG861Ghi chú:(1)Đã gồm tổng thể chi phí mua sắm dụng cụ cho sân khấu..
I DỰ TRÙ NHÂN SỰ: Tất phòng Marketing công ty: 25 người Nhân công ty kiện: 15 - 20 người Số cá nhân tham gia ngày thử sản phẩm: 150 người Số lượng PG cần thuê: 30 người II DỰ TRÙ KINH PHÍ: STT 10 11 12 HẠNG MỤC Thuê mặt cửa hàng đại lý (1) Nguyên liệu Chi phí thuê đầu bếp Thuê xe vận tải nhẹ để vận chuyển nguyên liệu từ kho đến cửa hàng đại lý buổi Chi phí thuê trang thiết bị phục vụ chế biến sản phẩm Chi phí hỗ trợ người tham gia (2) Chi phí quảng cáo (3) Tiền công PG Giải thưởng quà tặng Chi phí hành lang (4) Chi phí ca sĩ Chi phí dự phòng phát sinh (5%) TỔNG CỘNG CHI PHÍ DỰ TRÙ (đvt: triệu VNĐ) 60 300 80 20 80 30 80 30 50 50 40 41 861 Ghi chú: (1) Đã gồm tổng thể chi phí mua sắm dụng cụ cho sân khấu (2) Nhà báo, phòng viên truyền hình, quan truyền thông khác, … (3) Chi phí pano, tờ rơi, quảng cáo truyền hình, quay phát phim trao tặng lên song truyền hình (4) Quà biếu để thực chương trình Mỗi người 50.000 VNĐ V DỰ PHÒNG RỦI RO Số lượng người tham gia buổi • Người tham dự đến đông vào thời điểm, gây cảnh hỗn loạn trước sảnh cửa hàng đại lý ->cử PG(2 nam, nữ) cửa tiếp đón, bên người (1 nam,1 nữ) hướng dẫn khách mời xếp hàng chờ đến lượt để ghi danh trước vào Đồng thời báo cho bên chuẩn bị đồ dùng thử chuẩn bị thêm đồ ăn, dụng cu, thiết bị khác liên quan đến việc thử sản phẩm • Người tham dự đến so với dự tính: tiến hành chiến dịch truyền thông thêm, mang sản phẩm chế biến sẵn khu vực đông dân lân cận mời khách hàng thử trực tiếp (công viên, chợ ) Xảy số cố điện, thiết bị bị hỏng, ca sĩ mời không đến + Nếu khu vực tổ chức kiện thường xuyên xảy tình trạng điện, nên có máy phát điện để hỗ trợ Trong trường hợp tình trạng điện, nên mở đèn dự phòng nhanh chóng chuyển nguồn điện sang máy phát điện + Hư hỏng trang thiết bị Sử dụng sản phẩm tin tưởng có thương hiệu rõ ràng biện pháp phòng ngừa hư hại đơn giản Cần có kỹ thuật viên điện ánh sáng âm để sửa chữa nhanh chóng thiết bị hư hỏng chương trình diễn + Ca sĩ mời không đến: xin lỗi khách mời, thay chương trình vui chơi khác: áo nhanh, có thưởng túi bột giặt Nếu cố cứu vãn được, gửi lời xin lỗi tới khách mời, mong nhận thông cảm, cắt bỏ số họat động liên quan Rút kinh nghiệm Chịu trách nhiệm chính: ban nội dung Hỏa hoạn Trong trường hợp xảy hỏa hoạn khu vực tổ chức event, nên trang bị bình chữa lửa để dập tắt đám lửa kịp thời Trong thời gian nhanh chóng đưa tất người đến khu vực sơ tán an toàn Trong trường hợp kiểm soát đám cháy cách nhanh chóng gọi cho quan cứu hỏa Nguyên liệu chế biến bị hỏng bảo quản không kỹ trước Liên hệ với kho dự trữ nguyên liệu, yêu cầu giúp đỡ để nhanh chóng chuyển nguyên liệu cần thiết cửa hàng đại lý Nếu thời gian gấp, liên hệ với ban dẫn chương trình tổ chức thêm trò chơi chương trình văn nghệ để kéo dài thêm thời gian Rủi ro xảy sản phẩm cá nục xanh: - Có người tham gia bị dị ứng với cá nục xanh Xem xét tình hình nhanh chóng đưa bệnh nhân vào bệnh viện - Đầu bếp chế biến cho thiếu gia vị làm hương vị đặc trung sản phẩm Xin lỗi người tham dự, yêu cầu đầu bếp ý hơn, nhanh chóng chế biến sản phẩm mời người tham dự thử lại