GIÁO DỤC DINH DƯỠNG VÀ ĐẢM BẢO AN TOÀN CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON

43 946 3
GIÁO DỤC DINH DƯỠNG VÀ ĐẢM BẢO AN TOÀN CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

I. Mục đích, ý nghĩa của việc giáo dục dinh dưỡng sức khỏe Nhận biết và làm quen 4 nhóm thực phẩm, lợi ích, nguồn gốc của các loại thực phẩm, của thức ăn với sức khỏe con người. Biết được lợi ích của việc ăn uống đúng cách, ăn nhiều bữa phối hợp nhiều loại thức ăn để bữa ăn đủ chất Giáo dục cho trẻ hiểu cách ăn khác nhau của từng loại thực phẩm Dạy trẻ, trẻ biết phải sử dụng nguồn thực phẩm sạch sẽ, vệ sinh tay chân, thân thể trước khi ăn, ăn nhiều loại thức ăn với số lượng phù hợp và đầy đủ các nhóm thực phẩm

GIÁO DỤC DINH DƯỠNG VÀ ĐẢM BẢO AN TOÀN CHO TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON THÁNG NĂM 2016 I Mục đích, ý nghĩa của việc giáo dục dinh dưỡng sức khỏe - Nhận biết làm quen nhóm thực phẩm, lợi ích, nguồn gốc loại thực phẩm, thức ăn với sức khỏe người - Biết lợi ích việc ăn uống cách, ăn nhiều bữa phối hợp nhiều loại thức ăn để bữa ăn đủ chất - Giáo dục cho trẻ hiểu cách ăn khác loại thực phẩm - Dạy trẻ, trẻ biết phải sử dụng nguồn thực phẩm sẽ, vệ sinh tay chân, thân thể trước ăn, ăn nhiều loại thức ăn với số lượng phù hợp đầy đủ nhóm thực phẩm Tháp vận động Tháp dinh dưỡng Anh (chị) biết việc 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2020, nhằm thực Chiến lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2011 - 2020, tầm nhìn đến năm 2030 II 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý Lời khuyên số 1: Ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm đảm bảo đủ nhóm: chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin muối khoáng Lời khuyên số 2: Phối hợp thức ăn nguồn đạm động vật thực vật, nên ăn tôm, cua, cá đậu đỗ Lời khuyên số 3: Ăn phối hợp dầu thực vật mỡ động vật hợp lý, nên ăn vừng lạc Lời khuyên số 4: Nên sử dụng muối Iốt, không ăn mặn Lời khuyên số 5: Cần ăn rau hàng ngày II 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý Lời khuyên số 6: Đảm bảo an toàn vệ sinh lựa chọn, chế biến bảo quản thực phẩm Lời khuyên số 7: Uống đủ nước hàng ngày Lời khuyên số 8: Cho trẻ bú mẹ sau sinh, bú mẹ hoàn toàn tháng đầu, ăn bổ sung hợp lý tiếp tục cho bú mẹ đến 24 tháng Lời khuyên số 9: Trẻ sau tháng người trưởng thành nên sử dụng sữa sản phẩm sữa phù hợp với lứa tuổi Lời khuyên số 10: Tăng cường hoạt động thể lực, trì cân nặng hợp lý, không hút thuốc lá, hạn chế uống rượu bia, nước có ga ăn, uống đồ So với 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý trước đây, lần này, Bộ Y tế có dẫn cụ thể cho dinh dưỡng hợp lý Cũ Mới Phối hợp nhiều loại thực phẩm Ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm thường xuyên thay đổi đảm bảo đủ nhóm: chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin muối khoáng Ăn thức ăn giàu đạm với tỉ lệ cân đối Phối hợp thức ăn nguồn đạm động vật nguồn động vật thực vật, nên thực vật, nên ăn tôm, cua, cá đậu tăng cường ăn cá đỗ Sử dụng chất béo mức hợp lý, ý Ăn phối hợp dầu thực vật mỡ động phối hợp dầu thực vật mỡ động vật hợp lý, nên ăn vừng lạc vật Hướng dẫn sử dụng kinh phí thực công tác y tế trường học (Thông tư số14/2007/TT-BTC)  Quy định xây dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn, thương tích sở GDMN (Thông tư số 13/2010/QĐ- BGD&ĐT ngày 15/4/2010)  Hướng dẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sở giáo dục (TTLT số 08/2008/TTLT/BYT-BGD&ĐT ngày 08/7/2008 Thông tư số 47/2014/TTLT/BGDĐT- BYT)  Quy định hoạt động y tế sở giáo dục mầm non (Quyết định số 58/2009/QĐ- BGD&ĐT)  Quy định đánh giá công tác y tế sở GDMN (Thông tư 22/TTLT/BGDĐT- BYT, ngày 18/6/2013)     Quyết định Chính phủ phê duyệt chiến lược quốc gia dinh dưỡng 2011 – 2020 kế hoạch triển khai Quyết định số: 401/2009/QĐ-TTg ngày 27 tháng năm 2009 Thủ tướng phủ phê duyệt Chương trình phòng, chống bệnh, tật sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân Thông tư số 29/2011/TTLT-BGDĐT-BTC Liên Bộ Giáo dục Đào tạo Bộ Tài hướng dẫn thực chi hỗ trợ ăn trưa cho trẻ em năm tuổi s giáo d ục m ầm non theo quy định Quyết định số 239/QĐ-TTg ngày 09 tháng 02 năm 2010 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án Phổ cập GDMNcho trẻ em năm tuổi g.đoạn 2010 – 2015 - Đạt: Thực tốt nội dung bảng kiểm - Chưa đạt: Chưa thực thực chưa tốt nội dung  Tự đánh giá tiêu chuẩn trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích (theo bảng kiểm) vào đầu năm học  Dựa vào kết đánh giá tiêu chuẩn trường học an toàn, phòng, chống TNTT, Ban giám hiệu xây dựng Kế hoạch chi tiết năm học  Tổ chức triển khai hoạt động năm học  Đôn đốc, kiểm tra, giám sát hoạt động (trong năm học)  Lập hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận trường học an toàn, phòng, chống tai nạn, thương tích gửi Phòng giáo dục đào tạo cấp huyện  Xây dựng kế hoạch hoạt động dự toán ngân sách hàng năm cho công tác y tế trường học nói chung công tác phòng, chống tai nạn thương tích sở GDMN nói riêng  Tổ chức kiểm tra tình hình thực nội dung xây dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn, thương tích sở GDMN; lồng ghép nội dung chuyên môn khác năm học    Thẩm định hồ sơ tổ chức đánh giá sở GDMN việc triển khai thực xây dựng trường học an toàn, phòng, chống TNTT Trình UBND cấp huyện cấp giấy chứng trường học an toàn, phòng, chống TNTT cho sở GDMN đạt tiêu chuẩn vào cuối năm học Báo cáo kết xây dựng trường học an toàn, phòng, chống TNTT sở Giáo dục Đào tạo (định kỳ báo cáo tổng kết năm học) Câu hỏi: Bạn cho biết việc tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo dõi phát triển thể lực trẻ sở GDMN bạn thực nào? Hãy nêu cụ thể quy trình thực      Tổ chức cân, đo trẻ (chương 2, điều 4, TT22) Ghi kết vào sổ sức khỏe Chấm vào biểu đồ tăng trưởng để đánh giá kết Lập bảng kết theo dõi sức khỏe, tính tỷ lệ suy dinh dưỡng (nhẹ cân thấp còi) đ ể báo cáo cấp có thẩm quyền Thông báo với phụ huynh BẢNG TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHÁM SỨC KHỎE LỚP: Mẫu giáo lớn A1, Ngày khám: 15/9/2015 S ố li ệu c ần thu th ập trư ờng Số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển cân nặng trẻ em; tỷ lệ so với số trẻ lớp Số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển chiều cao trẻ em; tỷ lệ so với số trẻ lớp Số trẻ bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân (bao gồm SDD vừa SDD nặng); tỷ lệ so với số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển cân nặng Số trẻ bị suy dinh dưỡng thể thấp còi (bao gồm thấp còi độ độ ); tỷ lệ so với số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển chiều cao Số trẻ có đường biểu diển cân nặng ngang; tỷ lệ so với số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển cân nặng Số trẻ có đường biểu diển cân nặng xuống;tỷ lệ so với số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển cân nặng Số trẻ có cân nặng cao tuổi;tỷ lệ so với số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển chiều cân nặng Số trẻ có chiều dài/chiều cao cao tuổi; tỷ lệ so với số trẻ theo dõi biểu đồ phát triển chiều cao Sử dụng số liệu để điều chỉnh kế hoạch chăm sóc, giáo dục trẻ phối hợp với bậc cha mẹ cộng đồng có biện pháp can thiệp phù hợp Phòng Y tế [...]... sở giáo dục mầm non tự đánh giá, nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ bảo đảm an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích cho trẻ em  2 Là cơ sở để các cơ quan có thẩm quyền đánh giá, công nhận cơ sở giáo dục mầm non đạt tiêu chuẩn quy định về xây dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích cho trẻ  3 Để đảm bảo an toàn cho trẻ, khi trẻ được chăm sóc, giáo dục tại cơ sở giáo dục mầm non 1 Nhà trường. .. – 2030;  Nghị định số 11/2015/NĐ-CP Quy định về giáo dục thể chất và hoạt động thể thao trong nhà trường  Điều lệ trường mầm non  Tiếp tục chỉ đạo, thực hiện TTsố 13/2010/TT-BGDĐT ngày 15/4/2010, tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn tuyệt đối về thể chất và tinh thần cho trẻ trong các cơ sở GDMN Chú trọng công tác xây dựng trường học an toàn toàn diện, đặc biệt là những nơi thường xuyên xảy... thương tích cho trẻ trong nhà trường (80 % nội dung theo bảng kiểm trường học an toàn được đánh giá là đạt) 4 Trong năm không có trẻ bị tử vong hay bị thương tích nặng phải nằm viện do tai nạn, thương tích xảy ra trong trường  1 Xây dựng kế hoạch hoạt động phòng, chống tai nạn thương tích cụ thể trên cơ sở thực tế của nhà trẻ, nhóm trẻ, lớp mẫu giáo độc lập, trường m ẫu giáo, trường mầm non 2 Có các... vật chất đảm bảo an toàn cho trẻ  Tổ chức tập huấn bồi dưỡng, nâng cao năng lực đội ngũ trong công tác đảm bảo an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích  Tăng cường công tác tuyên truyền  Là cơ sở xây dựng kế hoạch ngân sách hàng năm cho công tác y tế trường học  Là tiêu chí để kiểm tra hoạt động, đánh giá thi đua đối với các cơ sở GDMN  Căn cứ đánh giá, cấp giấy chứng nhận trường học an toàn, phòng,... thuốc và các dụng cụ sơ cấp cứu; - Có quy định về phát hiện và xử lý tai nạn; 3 Thiết lập hệ thống ghi chép, theo dõi, giám sát và báo cáo xây dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn, thương tích 4 Tổ chức đánh giá quá trình triển khai và kết quả hoạt động xây dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích, đề nghị, công nhận trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích vào cuối... chống tai nạn thương tích, như tuyên truyền, giáo dục can thiệp, khắc phục, giảm thiểu nguy cơ gây tai n ạn thương tích: - Truyền thông giáo dục: tờ rơi, băng rôn, áp phích, khẩu hiệu; - Cải tạo môi trường chăm sóc, giáo dục an toàn; - Kiểm tra, phát hiện và khắc phục các nguy cơ - Huy động sự tham gia của các thành viên trong cơ sở GDMN và cộng đồng, phát hiện và báo cáo kịp thời các nguy cơ gây tai nạn... (trong cả năm học)  5 Lập hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận trường học an toàn, phòng, chống tai nạn, thương tích gửi Phòng giáo dục và đào tạo cấp huyện  1 Xây dựng kế hoạch hoạt động và dự toán ngân sách hàng năm cho công tác y tế trường học nói chung và công tác phòng, chống tai nạn thương tích trong cơ sở GDMN nói riêng  2 Tổ chức kiểm tra tình hình thực hiện nội dung xây dựng trường học an. .. KI ỂM TRƯ ỜNG H ỌC AN TOÀN, PHÒNG, CH ỐNG TAI N ẠN THƯƠNG TÍCH Bảng kiểm là các yêu cầu để đảm bảo an toàn cho trẻ, giảm thiểu các yếu tố nguy cơ gây ra tai nạn thương tích cho trẻ Thông qua đánh giá các nội dung của Bảng kiểm, các cơ sở GDMN có căn cứ để:  Xây dựng Kế hoạch  Tham mưu, đề xuất chính quyền và các ban ngành phối hợp thực hiện Kế hoạch  Hoàn thiện BCĐ công tác y tế trường học  Huy... dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn, thương tích đối với cơ sở GDMN; có thể lồng ghép trong các nội dung chuyên môn khác trong năm học    3 Thẩm định hồ sơ và tổ chức đánh giá các cơ sở GDMN trong việc triển khai thực hiện xây dựng trường học an toàn, phòng, chống TNTT 4 Trình UBND cấp huyện cấp giấy chứng trường học an toàn, phòng, chống TNTT cho cơ sở GDMN đạt tiêu chuẩn vào cuối năm học... tốt nội dung trong bảng kiểm - Chưa đạt: Chưa thực hiện hoặc thực hiện chưa tốt các nội dung trên  1 Tự đánh giá các tiêu chuẩn trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích (theo bảng kiểm) vào đầu năm học  2 Dựa vào kết quả đánh giá các tiêu chuẩn trường học an toàn, phòng, chống TNTT, Ban giám hiệu xây dựng Kế hoạch chi tiết trong năm học  3 Tổ chức triển khai các hoạt động trong năm học

Ngày đăng: 14/11/2016, 09:42

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HÓA

  • Slide 2

  • Thông tin phản hồi

  • Tháp dinh dưỡng

  • III. MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ CỦA ĐỊA PHƯƠNG

  • Slide 6

  • Slide 7

  • Slide 8

  • Một số văn bản quy phạm pháp quy có liên quan

  • Một số văn bản quy phạm pháp luật có liên quan

  • Slide 11

  • ĐẢM BẢO AN TOÀN CHO TRẺ

  • Mục đích ban hành Thông tư 13

  • Tiêu chuẩn trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích

  • Slide 15

  • Nội dung xây dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích

  • Slide 17

  • Slide 18

  • Slide 19

  • Slide 20

  • Mục đích bảng kiểm

  • Đối với các cơ sở GDMN

  • Slide 23

  • Đối với các cấp quản lý giáo dục

  • Slide 25

  • Slide 26

  • Slide 27

  • Slide 28

  • Slide 29

  • Slide 30

  • ĐÁNH GIÁ

  • QUY TRÌNH THỰC HiỆN Đối với cơ sở giáo dục mầm non

  • Đối với cơ sở giáo dục mầm non

  • Đối với phòng giáo dục và đào tạo

  • Đối với phòng giáo dục và đào tạo

  • THEO DÕI VÀ ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN THỂ LỰC CỦA TRẺ

  • Slide 37

  • Các bước thực hiện theo dõi sự phát triển thể lực của trẻ thực hiện tại cơ sở GDMN

  • Slide 39

  • Slide 40

  • Slide 41

  • Slide 42

  • Slide 43

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan