Những người tuyệt đối không nên ăn bắp cải tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất c...
Những thực phẩm bà bầu tuyệt đối không nên ăn. Cá ngừ, cà phê, baba, thực phẩm nhiều tính axit, gan động vật là nhwunxg thực phẩm có thể khiến thai nhi tử vong, quái thai hoặc gây sảy thai cho bà bầu. Gan động vật Các nhà nghiên cứu của Phần Lan và Hoa Kỳ đã nghiên cứu và đưa ra kết luận về tác động của gan động vật với sức khỏe thai kỳ. Ngày nay, để vỗ béo cho gia súc, người ta thường cho động vật ăn nhiều quá mức và đương nhiên gan sẽ bị tích lũy một lượng lớn vitamin A. 1 Phụ nữ mang thai ăn nhiều gan sẽ khiến một lượng không nhỏ vitamin A thâm nhập vào cơ thể và điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của trẻ, thậm chí có thể gây quái thai. Bổ sung quá nhiều vitamin A sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành và phát triển của mắt, xương, máu, da, hệ thống thần kinh trung ương, gan, hệ thống sinh sản, hệ thống tiết niệu… của thai nhi. Thực phẩm có tính axit Quan niệm dân gian thường cho rằng những thực phẩm có tính axit (đồ chua) là rất tốt cho thai phụ ốm nghén để giảm cảm giác nhạt miệng, buồn nôn. Tuy nhiên, thực tế không phải ăn nhiều đồ chua là tốt cho thai kỳ. Nếu mẹ buồn nôn, cảm giác thèm ăn chua thì cũng nên ăn ở một mức độ vừa phải nhé. 2 Nghiên cứu cho thấy, phụ nữ mang thai ăn quá nhiều thực phẩm có tính axit sẽ làm thay đổi dịch trong cơ thể tạo ra hiện tượng axit hóa, làm thúc đẩy mức độ catecholamine trong máu tăng lên. Hiện tượng này sẽ khiến mẹ cảm thấy khó chịu và tạo cảm giác tiêu cực trong thai kỳ. Chính cảm xúc tiêu cực này sẽ làm kích thích tố và các chất độc hại tiết ra nhiều hơn trong cơ thể mẹ. Đây chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng hở 3 hàm ếch, hở môi và rất nhiều biến dạng khác ở thai nhi. Cá ngừ Nhóm các nhà khoa học môi trường Mỹ đã tìm thấy 7 loại hải sản trong đó có cá ngừ chứa hàm lượng thủy ngân rất lớn mà phụ nữ mang thai cần cân nhắc trước khi ăn bởi chúng có thể gây quái thai. Các bác sĩ Hồng Kông cũng cho hay, thai nhi trong bụng mẹ hấp thụ quá nhiều lượng thủy ngân cho phép có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ trong tương lai, đặc biệt khiến trẻ nhận thức kém trong học tập và chậm phát triển các kỹ năng khác Vì vậy, mẹ bầu nên giảm việc tiêu thụ cá ngừ đóng hộp, cá tuyết, cá minh thái… bởi những loại thực phẩm này có chứa lượng thủy ngân vượt mức cho phép với phụ nữ mang thai. 4 Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên sử dụng những loại thực phẩm sau: Cà phê Cà phê rất giàu caffeine. Cung cấp quá nhiều caffeine cho cơ thể có thể dẫn đến kích thích hệ thần kinh trung ương. Theo nghiên cứu, mỗi 300 gram cà phê có chứa từ 50 đến 80 mg caffeine. Nếu phụ nữ trong giai đoạn mang thai, thai phụ thu nạp một lượng lớn cafein (nhiều hơn 4 cốc mỗi ngày) cũng sẽ làm tăng nguy cơ bị sảy thai. Để bảo vệ bào thai, phụ nữ mang thai nên tránh uống cà phê. Baba Cũng như các thực phẩm trên, ba ba tuy có tác dụng lợi dương bổ thận nhưng baba có vị tanh, tính hàn và có tác dụng tán u, thông huyết mạch, 5 rất nguy hại trong việc sẩy thai. Hơn thế nữa, “sức đẩy thai” của chân ba ba mạnh hơn nhiều so với thịt ba ba. Trứng tái, sống Trứng sống hoặc chưa được nấu chín có thể nhiễm salmonella khiến bạn và thai nhi gặp rắc rối. Salmonella có thể đi qua nhau thai và gây nhiễm trùng nghiêm trọng hoặc tử vong ở thai nhi. 6 Những loại rau, quả bà bầu tuyệt đối không nên ăn. • Rau ngót, rau dăm, dứa, nhãn hay mướp đắng là những loại rau, quả sẽ gây nguy hiểm cho thai nhi nếu phụ nữu mang thai sử dụng Những người tuyệt đối không nên ăn bắp cải Bắp cải loại rau nhiều người yêu thích có tác dụng phòng chữa nhiều loại bệnh sử dụng Cùng xem người tuyệt đối không nên ăn bắp cải Mùa cải bắp số loại rau nhiều người yêu thích Bắp cải chế biến nhiều ăn ăn sống, ăn gỏi hay xào Bên loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng canxi, phốt pho, sắt, carotene, protein, carbohydrate, vitamin lượng lớn chất xơ Những chất đóng vai trò quan trọng việc cải thiện giúp tăng cường khả miễn dịch cho thể Trong cải bắp chứa vitamin C cao cam nhiều lần Không bắp cải chứa chất oxy hoá loại vitamin E, A chúng giúp thúc đẩy việc tái tạo tế bào Bắp cải loại rau chữa nhiều bệnh tốt cho sức khoẻ với số người sử dụng bắp cải ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ họ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Lợi ích bắp cải với sức khoẻ Ngăn ngừa bệnh tiểu đường Các chất chứa cải bắp có tác dụng làm giảm trình đồng hóa glucid giảm đường huyết, có tác dụng phòng bị tiểu đường tuýp Với người bị tiểu đường bổ sung thêm bắp cải hàng ngày Tác dụng giảm cân hiệu Với chị em có ý định giảm cân rau bắp cải có tác dụng ngăn chặn glucid chuyển hóa thành lipid (chất béo) nguyên nhân gây tăng cân, béo phì Bạn luộc rau bắp cải uống nước, ăn rau Sử dụng ăn hàng ngày giúp bạn giảm cân hiệu Ăn uống nước luộc bắp cải có tác dụng giảm cân hiệu Ngăn ngừa bệnh ung thư Theo nghiên cứu đa phần loại rau họ cải có tác dụng phòng bệnh ung thư cực tốt có bắp cải Mỗi tuần ăn rau bắp cải 3-4 lần có tác dụng giảm nguy VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ung thư dày, ung thư ruột, ung thư bàng quang ung thư tiền liệt tuyến Nhưng bắp cải chứa lượng chất goitrin, chất có tác dụng chống oxy hóa không tốt rối loạn tuyến giáp bướu cổ thế, với người nên hạn chế ăn rau bắp cải Phụ nữ tuần ăn 2-3 lần rau bắp cải dạng luộc, ăn sống, làm giảm nguy ung thư vú 20% so với người ăn loại rau vài lần/tháng Lý do, rau bắp cải chứa hoạt chất indol có tác dụng phòng chống ung thư vú Cải bắp trị đau họng Mùa đông, thời tiết lạnh làm cho bạn dễ bị đau họng Khi bạn uống hỗn hợp nước bắp cải củ cải cho thêm chút mật ong nửa trước bữa ăn Bạn thấy tác dụng nhanh chóng, ho giảm nhanh Cải bắp trị mụn nhọt vết sâu bọ đốt Trong bắp cải có chứa kháng sinh nên dùng bắp cải để đắp lên vết mụn nhọt vết sâu bọ đốt Vì thế, bị mụn nhọt bị sâu bọ đốt, giã bắp cải đắp lên, thấy hiệu nhanh chóng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Những người tuyệt đối không ăn bắp cải Người bị loạn tuyến giáp bướu cổ Bên bắp cải có chứa lượng nhỏ goitrin, chất có tác dụng chống ôxy hóa lại gây bệnh bướu cổ Với người bị rối loạn tuyến giáp bướu cổ không nên ăn bắp cải không làm tuyến giáp bướu cổ phù to Với người này, nên ăn bắp cải lượng vừa phải, trước ăn nên cắt lá, ngâm rửa thái nhỏ, để khoảng 10-15 phút chế biến đó, goitrin bị phân hủy hết Người bị đau dày Bắp cải loại rau có chứa nhiều chất xơ nên có lợi cho sức khoẻ Nhưng ăn nhiều bắp cải sống dễ làm sinh nhiều khí gây bệnh đầy bụng Cách tốt với người bị bệnh đau dày nên nấu chín bắp cải trước ăn để bảo vệ sức khoẻ Những người bị bệnh dày cần cẩn thận ăn bắp cải Người suy thận Đặc biệt người bị suy thận nặng phải chạy thận nhân tạo không nên dùng bắp cải Đối với người táo bón, tiểu không nên ăn bắp cải sống dưa bắp cải muối mà phải nấu chín VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí 12 loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối, những thực phẩm hiếm nhất thế giới không phải ai cũng được nếm. 12 loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối Để có một giấc ngủ ngon sau một ngày làm việc căng thẳng thì việc lựa chọn những loại thực phẩm cho bữa ăn tối cũng hết sức quan trọng. Dưới đây là một số loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối muộn vì nó sẽ gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn: 1. Trà nhân sâm Một số loại trà thảo dược có tác dụng trợ giúp giấc ngủ, nhưng bạn không nên sử dụng trà nhân sâm. Một số người sau khi uống trà nhân sâm lại xuất hiện triệu chứng mất ngủ và huyết áp tăng cao. 2 2. Cà phê Chất caffeine có trong cà phê kích thích hệ thống thần kinh và là nguyên nhân quan trọng khiến bạn mất ngủ 3. Chocolate 3 Hẳn ai cũng thích dùng món tráng miệng sau bữa ăn tối. Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn chocolate vào buổi tối do nó cũng là một "kho" chứa caffeine. 4. Pho mát Pho mát hàm chứa một số lượng lớn axit amin tyrosine, tyrosine có thể giúp tạo ra các chất dopamine truyền dẫn thần kinh não trongcơ thể chúng ta, làm cho não bộ càng tỉnh táo,chìm vào giấc ngủ càng khó khăn. 4 5. Rượu bia Rượu bia có thể khiến bạn buồn ngủ nhanh chóng nhưng cũng khiến bạn thường xuyên thức giấc, ngủ không yên, bị nhức đầu, gặp ác mộng Ngoài ra, nó cũng thường gây mất nước và trào ngược a xít. 6. Pizza 5 Món ăn này chứa khá nhiều chất béo cùng carbohydrate. Vậy nên hệ thống tiêu hóa mất nhiều thời gian để xử lý chúng và khó có thể hoàn thành nhiệm vụ trước khi bạn đi ngủ. Điều này có thể khiến bạn bị khó ngủ. Không chỉ vậy, pizza còn chứa hàm lượng axit cao nên dễ dẫn đến chứng ợ nóng. 7. Bánh mì Chứa nhiều carbohydrate, vì thế nó sẽ "đọa đày" bộ máy tiêu hóa của bạn. Hơn nữa, với một số người, bánh mì cũng có thể dẫn đến chứng khó tiêu hoặc táo bón. 6 8. Đậu Phần lớn họ nhà đậu đều lành mạnh và tốt cho sức khỏe vì lượng chất xơ chúng mang đến. Tuy nhiên, bạn có thể ăn chúng bất kì thời gian nào trong ngày trừ buổi đêm muộn vì những vấn đề tiêu hóa khó chịu họ nhà Đậu mang đến và ảnh hưởng đến giấc ngủ. 9. Tỏi 7 Không ăn tỏi vào bữa tối sẽ giúp bạn không phát xuất mùi khó ngửi khi lên giường. Ngoài ra, khi trộn chung với thực phẩm cay, nó có thể gây ợ nóng vào ban đêm. 10. Cần tây Cần tây là loại thực phẩm có tác dụng lợi tiểu. Vì vậy, ăn cần tây sẽ khiến cho bạn đi vệ sinh nhiều hơn so với bình thường. Vậy nên, để có một giấc ngủ ngon thì tốt nhất bạn nên tránh những thức ăn có chứa cần tây vào buổi tối. 8 11. Thịt đỏ Với bữa ăn cuối cùng trong ngày, nhất là vào thời gian tối muộn, bạn nên tránh thịt đỏ. Đây là loại thực phẩm khiến cơ thể phải mất thời gian dài để tiêu hóa lượng protein và chất béo có trong đó. Nếu ăn thịt đỏ muộn vào ban đêm, chúng sẽ kích thích cơ thể sản xuất nhiều endorphin khiến bạn khó khăn hơn trong giấc ngủ. 9 12. Kem Bạn nên tránh ăn kem vào buổi tối muộn, hoặc lựa chọn sản phẩm kem không đường thay thế kem nhiều chất béo hoặc kem sô cô la vì chúng chứa nhiều đường và caffeine, không tốt cho chất lượng giấc ngủ của bạn. 10