nhung ly do nen an bap cai tim thuong xuyen tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất...
25 lý do nên ăn quế Quế không những là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khoẻ. Những lợi ích sau của quế sẽ khiến bạn muốn bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày của gia đình. 1. Giảm cholesterol Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dùng nửa thìa quế trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol. Quế cũng giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu và triglycerids (acid béo trong máu). 2. Giảm lượng đường máu và trị bệnh tiểu đường tuýp 2 Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng nửa thìa quế mỗi ngày giúp cải thiện mức độ nhạy cảm insulin và điều chỉnh lượng glucose trong máu. Khi mức insulin được cải thiện, cân nặng và bệnh tim mạch sẽ được kiểm soát. 3. Bệnh tim mạch Quế giúp củng cố sức khỏe hệ tim mạch vì thế tránh cho cơ thể khỏi các rắc rối liên quan tới tim mạch. Cho 1 lượng quế nhỏ khi chế biến đồ ăn rất tốt cho những người mắc bệnh động mạch vành và bệnh cao huyết áp. 4. Chống ung thư Nghiên cứu được công bố bởi Bộ Nông Nghiệp Mỹ cho thấy quế có tác dụng khống chế sự sinh sôi của các tế bào ung thư bạch cầu. Ngoài ra, chất xơ và canxi trong quế giúp loại bỏ các dịch mật thừa, ngăn ngừa những ảnh hưởng không tốt với tế bào ruột, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột kết. 5. Ngừa sâu răng và sạch miệng Quế từ lâu đã được biết đến là một trong những thảo dược có tác dụng điều trị sâu răng và hơi thở có mùi. Chỉ cần nhai một mẩu quế nhỏ hay súc miệng với nước quế cũng giúp sạch miệng và mang lại hơi thở thơm tho. 6. Điều trị các vấn đề về hô hấp Quế rất hữu ích với người mắc bệnh cảm. Những người bị cảm lạnh, ho dai dẳng, viêm xoang nên dùng ăn hỗn hợp 1 thìa mật ong trộn với 1/4 thìa quế hằng ngày trong 3 ngày liên tục. Quế cũng giúp điều trị cảm cúm, đau họng và chứng sung huyết. 7. Bổ não Quế kích thích hoạt động của não như một loại thuốc bổ, giúp loại trừ sự căng thẳng thần kinh cũng như suy giảm trí nhớ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ngửi quế làm tăng nhận thức, trí nhớ hiệu quả, tăng khả năng tập trung và nhạy bén. 8. Giảm các bệnh truyền nhiễm Với khả năng chống khuẩn, chống nấm, chống vi rút, chống các vật ký sinh và là chất khử trùng nên quế rất hữu hiệu trong việc chống viêm nhiễm cả bên trong và ngoài. Quế được xem là rất hiệu quả trong việc chống lại bệnh nấm âm đạo, nấm vòm họng. ngừa bệnh viêm nhiễm vùng âm đạo, nhiễm trùng vòm họng, loét dạ dày và chấy trên đầu. 9. Dễ chịu trong kỳ nguyệt san Quế rất tốt cho phụ nữ, giúp giảm thiểu chứng chuột rút và những khó chịu khác trong thời gian nguyệt san. 10. Tránh thai Quế được xem là một biện pháp tránh thai tự nhiên. Thường xuyên dùng quế sau sinh con sẽ giúp làm chậm kinh vì thế tránh được mang thai trong thời gian này. 11. Lợi sữa Quế giúp tăng tiết lượng sữa mẹ nên rất hữu ích với những bà mẹ ít sữa. 12. Giảm đau do chứng viêm khớp Trong quế có chứa nhiều hợp chất chống viêm có tác dụng giảm đau và viêm do bệnh thấp khớp gây ra. Nghiên cứu của trường ĐH Copenhagen cho thấy: nếu dùng nửa thìa bột quế và 1 thìa mật ong mỗi sáng sẽ giúp giảm đau khớp đáng kể (sau 1 tuần sử dụng) và có thể đi lại không đau (sau 1 tháng dùng). 13. Tốt cho hệ tiêu hoá Cho quế vào món ăn hàng ngày giúp tiêu hoá tốt. Quế rất hiệu quả với chứng khó tiêu, buồn nôn, rối loạn dạ dày, tiêu chảy và chứng đầy hơi. Quế có tác dụng giảm bớt lượng gas trong dạ dày và ruột vì thế rất tốt cho hệ tiêu hoá. 14. Giảm viêm đường tiết niệu Những người ăn quế đều thì nguy cơ bị viêm nhiễm đường tiết niệu rất thấp. Quế giúp lợi tiểu tự nhiên và hỗ trợ bài tiết nước tiểu. Những lý bạn nên ăn bắp cải tím thường xun Bắp cải tím ngày ưa chuộng lợi ích sức khỏe mang lại Khơng nguyên liệu dùng phổ biến chế biến ăn, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy mắc bệnh Alzheimer… bên cạnh giúp làm đẹp da Dưới lí khuyên bạn nên ăn bắp cải tím thường xuyên bổ sung vào thực đơn gia đình ngày Tăng cường hệ miễn dịch Bắp cải tím giúp tăng cường hệ miễn dịch Ăn bắp cải tím giúp tăng cường hệ miễm dịch Một cách dễ dàng để tăng cường hệ miễn dịch ăn bắp cải tím thực phẩm chứa nhiều vitamin C Không thế, ăn bắp cải tím bị cảm lạnh hay ho giúp cải thiện tình trạng nhiều VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Ngăn ngừa ung thư Bắp cải tím có màu sắc chứa hàm lượng polyphenol anthocyanin cao Đây chất có tính chống oxy hóa cao, giúp kháng viêm, bảo vệ tế bào chống lại phân tử gốc tự do, nguyên nhân dẫn tới tổn thương tế bào, gây bệnh ung thư Hãy tăng cường ăn bắp cải tím để giúp thể tránh xa nguy dẫn đến ung thư Cải thiện bệnh viêm loét dày Nếu bạn bị bệnh lý dày, bạn muốn cải thiện tình trạng bệnh, ăn bắp cải tím đặn thường xun Đó chúng có chứa glutamine acid có khả giảm đau giảm sưng tấy dày hiệu Chữa táo bón Bắp cải tím chứa bệnh táo bón Nếu bạn bị chứng táo bón hành hạ bổ sung bắp cải tím vào chế độ ăn hàng ngày Bắp cải tím có nhiều chất xơ, loại chất đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa Vì mà bắp cải tím loại thực phẩm trị chứng táo bón hiệu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giảm nguy mắc bệnh Alzheimer Bắp cải tím có tác dụng giảm nguy mắc bệnh Alzheimer Trong bắp cải tím có chứa vitamin K anthocyanin, chất chống oxy hóa giúp làm giảm mảng bám não, từ giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer Ngăn ngừa lỗng xương Lỗng xương ln vấn đề mà số đơng người phải đối mặt Bắp cải tím chứa khoáng chất canxi, magiê mangan giúp xương khỏe mạnh Giảm cân Một phần quan trọng kế hoạch giảm cân hoàn hảo tăng cường ăn loại hoa rau xanh Bạn nên thêm bắp cải tím vào phần ăn loại rau tạo cảm giác no Với lượng chất xơ dồi dào, chúng tốt cho hệ tiêu hóa Bắp cải tím chứa calo nhiều vitamin khoáng chất Bắp cải tím chứa nhiều vitamin khống chất VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mắt sáng Có nhiều dưỡng chất bắp cải tím đáng kể vitamin A Loại vitamin tốt cho mắt Thực chất chúng chất chống oxy hóa có khả bảo vệ giác mạc võng mạc, giúp mắt khỏe mạnh với tầm nhìn tốt Ăn bắp cải tím tốt cho da Vitamin A C bắp cải tím chất chống oxy hóa tuyệt vời Chúng đặc biệt tốt cho da, khiến da trẻ trung, giàu độ ẩm mềm mại Khơng vậy, vitamin C ngăn chặn trình hình thành vết nhăn hay vết chân chim khóe mắt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí 9 lý do nên ăn rau quả Các chuyên gia tại Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR) khuyên chúng ta nên ăn ít nhất 5 bữa rau quả mỗi ngày vì 9 lý do sau đây: 1. Phòng ngừa ung thư Báo cáo của chuyên gia của AICR về vai trò của bữa ăn trong việc phòng ngừa ung thư ước tính rằng đơn giản chỉ cần ăn ít nhất 5 bữa rau quả mỗi ngày có thể phòng tránh 20% nguy cơ mắc các loại bệnh ung thư. Rau quả có tác dụng ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư. 2. Giữ cơ thể gọn gàng cân đối Nhiều loại rau chứa tới 50 calo hoặc ít hơn trong mỗi cốc nước ép, trong khi chỉ 5 lát khoai tây rán hoặc 1 miếng bánh quy nhỏ cũng có ngần ấy kalo. Vì thế hãy tự thưởng cho mình những bữa rau quả thịnh soạn mà không sợ béo. Bạn sẽ cảm thấy no nhanh chóng và sẽ ăn ít thịt và những món tráng miệng có hàm lượng calo cao hơn. 3. Ngăn ngừa bệnh tim Hãy ăn nhiều rau quả hơn và đồng thời cũng cắt giảm khẩu phần thịt và các sản phẩm làm từ sữa trong bữa ăn sẽ giúp bạn hạn chế chất béo bão hòa và cholesterol có hại cho tim. Những chất trong các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật giúp ngăn ngừa sự hình thành mỡ đọng trong các mạch máu. 4. Giảm huyết áp Nhiều người nghĩ rằng áp suất máu có thể chỉ được kiểm soát bằng cách thực hiện một chế độ ăn ít muối và kiểm soát trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều rau quả có áp suất máu giảm đáng kể. 5. Phòng tránh đột quỵ Các kết quả của các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng chế độ ăn đầy đủ rau quả có thể giảm nguy cơ đột quỵ lên tới 25%. Cần nghiên cứu thêm để khẳng định điều này một cách chắc chắn nhưng các nhà khoa học lạc quan về tiềm năng của các bữa ăn có thành phần chủ yếu là thực vật. 6. Có lợi cho mắt Ăn nhiều rau quả hơn còn làm giảm hai trong số những nguy cơ phổ biến nhất gây mù lòa ở người trưởng thành: bệnh đục nhân mắt (xuất hiện ở 1/2 người Mỹ ở độ tuổi ngoài 75) và thoái hóa điểm đen. 7. Phòng tránh bệnh viêm ruột thừa Các báo cáo ước tính rằng 1/3 số người trên 50 tuổi và 2/3 số người trên 80 tuổi mắc chứng rối loạn tiêu hóa này. Cách phòng tránh tốt nhất là ăn nhiều chất xơ, mà rau quả chính là những nguồn chất xơ chủ yếu. 8. Có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường Rau quả dường như làm gia tăng lượng đường trong máu ít hơn các thực phẩm chứa hydrat-cacbon khác và chất xơ trong rau quả có thể làm chậm quá trình thẩu thấu đường vào máu. Cơ thể con người xử lý lượng đường trong máu tăng đều đặn dễ dàng hơn sự tăng đột ngột. 9. Cảm giác thích thú khi trải nghiệm những món ăn mới Các loại rau quả rực rỡ sắc màu như đỏ, cam, tía, xanh lá cây và vàng sẽ làm cho bất kỳ món ăn nào cũng hấp dẫn hơn về mặt trực giác. Sự đa dạng về vị giác và hương vị của những thực phẩm này cũng làm gia tăng cảm giác thèm ăn. Hãy sang tạo những món rau quả mới và chúc các bạn thành công với bữa ăn quây quần bên gia đình. 22 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày, Công dụng tuyệt vời của khoai lang tím, Những mẹo, những bí quyết ăn khoai lang tốt nhất cho sức khỏe và làm đẹp. 22 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng. Khoai lang được trồng rất nhiều ở nước ta, ngoài việc là một món ăn ngon dân dã, khoai lang còn được biết đến với những công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Dưới đây là 8 tác dụng tuyệt vời của khoai lang: Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa Ảnh minh họa: beautyhealthtips.in. Dưới đây là những lý do các bà nội trợ không nên bỏ qua loại củ tuyệt vời này trong chế độ ăn của gia đình, theo Care2. 1. Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân. Đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ thẩm thấu vào máu, giúp cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể. 2. Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng. 3. Cứ 100 g khoai lang nghiền cung cấp 86 calo, thấp hơn nhiều so với mức 118 calo trong 10 0g củ từ. 4. Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng protein trong khoai lang càng cao thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn. 5. Hàm lượng vitamin B6 cao chứa trong khoai lang làm giảm homocysteine trong cơ thể. Homocysteine có liên quan đến các bệnh lý thoái hóa và tim mạch. Nồng độ homocysteine trong máu cao làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não. 6. Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm. Đồng thời, vitamin C cũng rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. Ngoài ra, vitamin C còn góp phần chữa lành vết thương, tạo ra collagen giữ cho làn da luôn tươi trẻ, giảm stress và bảo vệ cơ thể khỏi những độc tố có nguy cơ gây ung thư cao. 7. Vitamin D trong khoai lang có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khoẻ tổng quát. Vitamin D góp phần giữ cho hệ xương, tim mạch, thần kinh, răng, da và tuyến giáp khỏe mạnh. 8. Vi chất sắt trong khoai lang cung cấp năng lượng cho cơ thể, giảm stress, thúc đẩy sản xuất hồng cầu, bạch cầu, tăng cường miễn dịch và chuyển hoá protein. 9. Khoai lang cũng là nguồn cung cấp magie rất tốt. Magie không những là khoáng chất quan trọng chống căng thẳng mà còn có ý nghĩa then chốt cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ xương, tim mạch và các chức năng thần kinh. 10. Kali là chất điện ly quan trọng giúp kiểm soát nhịp tim và các tín hiệu thần kinh. Cũng như các chất điện ly khác, kali đảm nhiệm nhiều chức năng thiết yếu trong đó có thư giãn co thắt cơ, giảm sưng, bảo vệ và kiểm soát hoạt động của thận. Khoai lang chính là nguồn cung cấp kali tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. 11. Màu cam trên vỏ khoai lang là dấu hiệu cho thấy mức carotene rất cao của loại củ này. Nhóm chất carotene giúp tăng thị lực, thúc đẩy hệ miễn dịch, chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa. Một nghiên cứu do ĐH Harvard (Mỹ) thực hiện trên 124.000 người cho thấy, những người tiêu thụ thức ăn giàu carotene trong chế độ ăn uống thường xuyên của mình giảm tới hơn 32% nguy cơ ung thư phổi. Ngoài ra, những phụ nữ có nồng độ carotene cao nhất có nguy cơ tái phát ung thư vú thấp nhất. Đây là kết luận được các nhà khoa học từ WHEL (Women’s Healthy Eating and Living) đưa ra sau khi tiến hành Những người tuyệt đối không nên ăn bắp cải gaume 05/11/2015 Những người tuyệt đối không nên ăn bắp cải2015-11-05T11:25:43+00:00Sức khỏe No Comment 0 0 Đánh giá viết! Theo thông tin trang web Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam, bắp cải loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, chữa bệnh làm đẹp Trong bắp cải có chứa lượng vitamin cao nhiều so với loại rau củ khác như: gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây Điều đặc biệt vitamin A P cải bắp kết hợp với làm cho thành mạch máu bền vững Trong cải bắp có chất chống ung thư: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate Indol-33 carbinol Ngoài bắp cải có chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, carotene, protein, carbohydrate, vitamin lượng lớn chất xơ Những chất đóng vai trò quan trọng việc cải thiện khả miễn dịch thể Đặc biệt, hàm lượng vitamin C chứa bắp cải cao so với cam Không vậy, bắp cải có chứa chất chống oxy hóa vitamin E vitamin A Đây chất giúp thúc đẩy việc tái tạo nên tế bào Theo Đông y, bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, nhiệt, phế quản, mát dày, giải độc, lợi tiểu Bắp cải giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống bệnh ung thư, tim mạch nhiều loại bệnh khác Bắp cải phòng chống ung thư nên ăn Ảnh minh họa Tác dụng bất ngờ từ bắp cải – Phòng bệnh ung thư vú phụ nữ Theo nghiên cứu, ăn loại rau họ cải đặc biệt bắp cải dưa bắp cải giúp giảm nguy số loại ung thư, có ung thư vú Các nhà khoa học trường Đại học Michigan kết luận phụ nữ ăn 4-5 bữa bắp cải/tuần giảm 74% nguy mắc chứng bệnh ung thư vú Sở dĩ bắp cải có nhóm hoạt chất indol Qua thực nghiệm cho thấy chất làm giảm tỷ lệ ung thư vú – Phòng tránh ung thư đường tiêu hóa Theo nhà khoa học Stanford (Mỹ), chất sulforaphane để loại bỏ loại tế bào ung thư có nhiều bắp cải sản phẩm trồng Đối với loại thực phẩm này, chế thành salad, xào, nấu, súp… Nghiên cứu rằng, tất loại cải có tác dụng phòng chống ung thư, rõ rệt xác định bắp cải Nếu ăn tuần lần bắp cải giảm 70% xác suất bị ung thư ruột Nếu tuần lần giảm 40% Ngoài nhiều nghiên cứu cho thấy, người thường xuyên ăn bắp cải phòng ngừa ung thư dày, ruột giảm tỷ lệ ung thư quản, phổi, thực quản, bàng quang, tiền liệt tuyến, hậu môn – Chăm sóc da tóc Nếu bạn có da khô nhiều mụn trứng cá, bắp cải phương pháp tốt Cải bắp chứa lưu huỳnh, cần thiết việc sản xuất loại protein xơ tạo thành mô sừng, cho tóc khỏe mạnh – Giảm cân Bắp cải chứa nhiều chất xơ, tinh bột lành mạnh chất béo Do vậy, ăn bắp cải giúp bạn trì cảm giác no lâu hơn, mang lại hiệu cao việc giảm cân – Trị ho Theo Đông Y, cải bắp vị tính hàn, làm mát phổi, nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc trị ho, ho có đờm Cách làm: Dùng 80-100g cải bắp, nửa lít nước, sắc 1/3, cho thêm mật ong uống ngày, kết hợp ăn bắp cải sống Những người bị bệnh thận, bệnh dày, bướu cổ… nên tránh ăn bắp cải để đảm bảo tốt cho sức khỏe Ảnh minh họa Những bệnh cần thận trọng tuyệt đối không nên ăn rau bắp cải – Người bị bướu cổ Cải bắp chứa hàm lượng nhỏ goitrin Chất có tác dụng chống ôxy hóa lại gây bướu cổ Vì vậy, người bị rối loạn tuyến giáp bướu cổ không nên ăn bắp cải không làm tuyến giáp bướu cổ phù to Với người này, nên có ăn bắp cải ăn lượng nhỏ, trước ăn nên cắt lá, ngâm rửa thái nhỏ, để khoảng 10-15 phút chế biến đó, goitrin bị phân hủy hết – Người bị bệnh thận Những người suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo không nên dùng bắp cải Bắp cải thực phẩm chứa nhiều axit oxalic, ăn nhiều làm tăng khả hình thành sỏi thận, gây sỏi thận Người bị sỏi thận ăn nhiều bắp cải làm cho bệnh trầm trọng – Người bị bệnh dày Bắp cải loại rau có chứa nhiều chất xơ, có lợi cho sức khỏe Theo chuyên gia y tế khuyến cáo việc ăn bắp cải sống dễ sinh đầy bụng, đặc biệt người bị đau dày Vì vậy, cách tốt người đau dày phải nấu chín bắp cải trước ăn Những thực phẩm bà bầu tuyệt đối không nên ăn. Cá ngừ, cà phê, baba, thực phẩm nhiều tính axit, gan động vật là nhwunxg thực phẩm có thể khiến thai nhi tử vong, quái thai hoặc gây sảy thai cho bà bầu. Gan động vật Các nhà nghiên cứu của Phần Lan và Hoa Kỳ đã nghiên cứu và đưa ra kết luận về tác động của gan động vật với sức khỏe thai kỳ. Ngày nay, để vỗ béo cho gia súc, người ta thường cho động vật ăn nhiều quá mức và đương nhiên gan sẽ bị tích lũy một lượng lớn vitamin A. 1 Phụ nữ mang thai ăn nhiều gan sẽ khiến một lượng không nhỏ vitamin A thâm nhập vào cơ thể và điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của trẻ, thậm chí có thể gây quái thai. Bổ sung quá nhiều vitamin A sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành và phát triển của mắt, xương, máu, da, hệ thống thần kinh trung ương, gan, hệ thống sinh sản, hệ thống tiết niệu… của thai nhi. Thực phẩm có tính axit Quan niệm dân gian thường cho rằng những thực phẩm có tính axit (đồ chua) là rất tốt cho thai phụ ốm nghén để giảm cảm giác nhạt miệng, buồn nôn. Tuy nhiên, thực tế không phải ăn nhiều đồ chua là tốt cho thai kỳ. Nếu mẹ buồn nôn, cảm giác thèm ăn chua thì cũng nên ăn ở một mức độ vừa phải nhé. 2 Nghiên cứu cho thấy, phụ nữ mang thai ăn quá nhiều thực phẩm có tính axit sẽ làm thay đổi dịch trong cơ thể tạo ra hiện tượng axit hóa, làm thúc đẩy mức độ catecholamine trong máu tăng lên. Hiện tượng này sẽ khiến mẹ cảm thấy khó chịu và tạo cảm giác tiêu cực trong thai kỳ. Chính cảm xúc tiêu cực này sẽ làm kích thích tố và các chất độc hại tiết ra nhiều hơn trong cơ thể mẹ. Đây chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng hở 3 hàm ếch, hở môi và rất nhiều biến dạng khác ở thai nhi. Cá ngừ Nhóm các nhà khoa học môi trường Mỹ đã tìm thấy 7 loại hải sản trong đó có cá ngừ chứa hàm lượng thủy ngân rất lớn mà phụ nữ mang thai cần cân nhắc trước khi ăn bởi chúng có thể gây quái thai. Các bác sĩ Hồng Kông cũng cho hay, thai nhi trong bụng mẹ hấp thụ quá nhiều lượng thủy ngân cho phép có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ trong tương lai, đặc biệt khiến trẻ nhận thức kém trong học tập và chậm phát triển các kỹ năng khác Vì vậy, mẹ bầu nên giảm việc tiêu thụ cá ngừ đóng hộp, cá tuyết, cá minh thái… bởi những loại thực phẩm này có chứa lượng thủy ngân vượt mức cho phép với phụ nữ mang thai. 4 Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên sử dụng những loại thực phẩm sau: Cà phê Cà phê rất giàu caffeine. Cung cấp quá nhiều caffeine cho cơ thể có thể dẫn đến kích thích hệ thần kinh trung ương. Theo nghiên cứu, mỗi 300 gram cà phê có chứa từ 50 đến 80 mg caffeine. Nếu phụ nữ trong giai đoạn mang thai, thai phụ thu nạp một lượng lớn cafein (nhiều hơn 4 cốc mỗi ngày) cũng sẽ làm tăng nguy cơ bị sảy thai. Để bảo vệ bào thai, phụ nữ mang thai nên tránh uống cà phê. Baba Cũng như các thực phẩm trên, ba ba tuy có tác dụng lợi dương bổ thận nhưng baba có vị tanh, tính hàn và có tác dụng tán u, thông huyết mạch, 5 rất nguy hại trong việc sẩy thai. Hơn thế nữa, “sức đẩy thai” của chân ba ba mạnh hơn nhiều so với thịt ba ba. Trứng tái, sống Trứng sống hoặc chưa được nấu chín có thể nhiễm salmonella khiến bạn và thai nhi gặp rắc rối. Salmonella có thể đi qua nhau thai và gây nhiễm trùng nghiêm trọng hoặc tử vong ở thai nhi. 6 Những loại rau, quả bà bầu tuyệt đối không nên ăn. • Rau ngót, rau dăm, dứa, nhãn hay mướp đắng là những loại rau, quả sẽ gây nguy hiểm cho thai nhi nếu phụ nữu mang thai sử dụng Những người tuyệt đối không nên ăn bắp cải Bắp cải loại rau nhiều người yêu thích có tác dụng phòng chữa nhiều loại bệnh sử dụng Cùng xem người tuyệt đối không nên ăn bắp cải Mùa cải bắp số loại rau nhiều người yêu thích Bắp cải chế biến nhiều ăn ăn sống, ăn gỏi hay xào Bên loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng canxi, phốt pho, sắt, carotene, protein, carbohydrate, vitamin lượng lớn chất xơ ... mặt Bắp cải tím chứa khống chất canxi, magiê mangan giúp xương khỏe mạnh Giảm cân Một phần quan trọng kế hoạch giảm cân hoàn hảo tăng cường ăn loại hoa rau xanh Bạn nên thêm bắp cải tím vào phần... Bắp cải tím có màu sắc chứa hàm lượng polyphenol anthocyanin cao Đây chất có tính chống oxy hóa cao, giúp kháng viêm, bảo vệ tế bào chống lại phân tử gốc tự do, nguyên nhân dẫn tới tổn thương tế... hiệu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giảm nguy mắc bệnh Alzheimer Bắp cải tím có tác dụng giảm nguy mắc bệnh Alzheimer Trong bắp cải tím có chứa vitamin K anthocyanin, chất