NGHIÊN cứu THÀNH PHẦN hóa học CAO ETHYL ACETATE của vỏ cây cà NA (elaeocarpus hygrophilus kurz), họ côm (elaeocarpaceae) ở hậu GIANG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA SƯ PHẠM BỘ MÔN SƯ PHẠM HÓA HỌC LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC CAO ETHYL ACETATE CỦA VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz), HỌ CÔM (Elaeocarpaceae) Ở HẬU GIANG Cán hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: ThS Ngô Quốc Luân Trần Văn Chí Linh Sư phạm hóa học K38 MSSV: B1200599 Cần Thơ, 2016 THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) LỜI CẢM ƠN Trong trình thực luận văn, để có kết ngày hôm nổ lực thân nhận quan tâm, hướng dẫn nhiệt tình quý thầy cô; cổ vũ, động viên từ gia đình bạn lớp Sư phạm Hóa K38 Vì với lòng trân trọng biết ơn sâu sắc, xin gửi lời cảm ơn đến: Thầy Ngô Quốc Luân, Bộ môn Sư phạm Hóa học – Khoa Sư phạm, Đại học Cần Thơ, người tận tâm truyền đạt cho kinh nghiệm quý báu đầy tâm huyết suốt trình thực đề tài Thầy tạo điều kiện tốt cho để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Quý Thầy cô Bộ môn Sư phạm Hóa, Khoa Sư phạm, Đại học Cần Thơ truyền đạt kiến thức hữu ích làm tảng cho thực đề tài Các anh chị, bạn − người đồng hành động viên, giúp đỡ, góp ý cho nhiều suốt thời gian qua Gia đình giúp đỡ tinh thần, khích lệ động viên hỗ trợ thực đề tài Mặc dù cố gắng kiến thức lực hạn chế nên đề tài không tránh khỏi sai sót, mong nhận đóng góp quý báu thầy cô để đề tài hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN i SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Cán hướng dẫn: Ngô Quốc Luân Tên đề tài: Nghiên cứu thành phần hóa học cao ethyl acetate vỏ cà na (Elaeocarpus hydrophilus Kurz), họ Côm (Elaeocarpaceae) Hậu Giang Sinh viên thực hiện: Trần Văn Chí Linh MSSV: B1200599 Nội dung nhận xét: a Nhận xét hình thức luận văn tốt nghiệp Luận văn gồm 29 trang chính, không kể phần phụ lục, có bố cục rõ ràng, chia làm phần: Mở đầu trang, Tổng quan 10 trang, Thực nghiệm 10 trang, Kết bàn luận trang Kết luận trang Cách hành văn phong cách khoa học b Nhận xét nội dung luận văn tốt nghiệp Đánh giá nội dung thực đề tài: Trình bày ngắn gọn, đầy đủ chi tiết trình thực kết công trình nghiên cứu Nội dung chuyên môn phù hợp, kết nghiên cứu đáp ứng tốt yêu cầu luận văn tốt nghiệp đại học Những vấn đề hạn chế: Chưa phát c Nhận xét sinh viên tham gia thực đề tài Sinh viên Trần Văn Chí Linh có lực nghiên cứu, cần cù, cẩn thận, xác nghiêm túc công việc Vì vậy, kết nghiên cứu tin cậy sử dụng cho trình nghiên cứu sau d Kết luận, đề nghị điểm − Đạt yêu cầu, đề nghị hội đồng thông qua − Sinh viên nên phát huy khả nghiên cứu để học tập nâng cao trình độ − Điếm số: 10/10 Điểm chữ: A Cần Thơ, ngày 23 tháng năm 2016 Cán hướng dẫn GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN ii SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) Ngô Quốc Luân GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN iii SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN 1 Cán phản biện: Nguyễn Phúc Đảm Tên đề tài: Nghiên cứu thành phần hóa học cao ethyl acetate vỏ cà na (Elaeocarpus hydrophilus Kurz), họ Côm (Elaeocarpaceae) Hậu Giang Cán hướng dẫn: Ngô Quốc Luân Sinh viên thực hiện: Trần Văn Chí Linh MSSV: B1200599 Nội dung nhận xét: a Nhận xét hình thức luận văn tốt nghiệp (LVTN) Luận văn gồm có 31 trang với 16 tài liệu tham khảo, không bao gồm phần phụ lục ảnh, chia làm phần chính: Tổng quan (10 trang), Thực nghiệm (10 trang), Kết biện luận (6 trang) phầ Kết luận kiến nghị (1 trang) Văn phong đơn giản, bố cục trình bày rõ ràng, dễ hiểu lỗi tả b Nhận xét nội dung luận văn tốt nghiệp Đánh giá nội dung thực đề tài: trình bày ngắn đầy đủ chi tiết trình thực kết trình nghiên cứu Nội dung chuyên môn phù hợp với đề tài nghiên cứu hợp chất thiên nhiên Kết quả: từ 10kg bột vỏ thân cà na tác giả điều chế cao thô EtOH (600 gam) từ tác giả tiến hành định tính nhóm hợp chất có cao như: steroid, flavonoid, alkaloid, saponin, gycoside Quan trọng tác giả cô lập xác định cấu trúc hợp chất tinh khiết (gallic acid) với số lượng lớn 450 mg Kết đáp ứng tốt yêu cầu LVTN đại học Những vấn đề hạn chế: hình thức lỗi đánh máy − Tên khoa học ca na phải in nghiên Trang − Nên bổ sung thêm phần TLTK phần công thức thành phần hóa học − Phần tổng quan cà na nên chia phần: nghiên cứu thành phần hóa học phần hoạt tính sinh học nên thống với bạn làm chung − Lỗi câu hỏi trang: 1, 2, 9, 14, 18 – 27 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN iv SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) c Kết luận, đề nghị điểm − Đạt yêu cầu LVTN, đề nghị hội đồng thông qua − Sinh viên nên cố gắng phát huy khả nghiên cứu để tiếp tục học tập nâng cao trình độ − Chỉnh sửa lại luận văn the yêu cầu định dạng lỗi tả − Điểm số: 9.2/10 Cần Thơ, ngày 18 tháng năm 2016 Cán phản biện Nguyễn Phúc Đảm GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN v SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN Cán phản biện: Nguyễn Thị Thu Thủy Tên đề tài: Nghiên cứu thành phần hóa học cao ethyl acetate vỏ cà na (Elaeocarpus hydrophilus Kurz), họ Côm (Elaeocarpaceae) Hậu Giang Cán hướng dẫn: Ngô Quốc Luân Sinh viên thực hiện: Trần Văn Chí Linh MSSV: B1200599 Nội dung nhận xét: a Nhận xét hình thức luận văn tốt nghiệp b Nhận xét nội dung luận văn tốt nghiệp Đánh giá nội dung thực đề tài: Những vấn đề hạn chế: c Kết luận, đề nghị điểm Cần Thơ, ngày tháng năm 2016 Cán phản biện Nguyễn Thị Thu Thủy GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN vi SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT H−NMR 13 C−NMR HSQC HMBC DEPT Proton Nuclear Phổ cộng hưởng Magnetic Resonance từ hạt nhân proton Carbon (13) Nuclear Phổ cộng hưởng Magnetic Resonance từ hạt nhân carbon (13) Heteronuclear Single Quantum Phổ tương tác dị hạt nhân Coherence qua liên kết Heteronuclear Multiple Bond Phổ tương tác dị hạt nhân Coherence qua nhiều liên kết Distortionless Enhancement by Phổ DEPT Polarization Transfer MS Mass Spectroscopy Khối phổ SKLM Thin Layer Chromatogrophy Sắc ký lớp mỏng IR Infrared spectroscopy Phổ hồng ngoại UV-Vis Ultraviolet Visible Spectroscopy s Singlet Mũi đơn d Doublet Mũi đôi dd Doublet of doublet Mũi đôi đôi t Triplet Mũi ba q Quartet Mũi bốn m Multiplet Mũi đa EtOAc Ethyl acetate CH3COOC2H5 EtOH Ethanol C2H5OH MeOH Methanol CH3OH E:M Ethyl acetate : Methanol GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN vii SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) C:M Chloroform : Methanol DMSO Dimethyl sulfuxyde (CH3)2SO DPPH 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl  Chemical shift (ppm) Độ dịch chuyển hóa học amu Automatic unit Đơn vị nguyên tử ppm Part per million J Coupling constant Rf Retention factor max Maximum absorption Hằng số ghép (tách) Bước sóng hấp thu cực đại wavelength GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN viii SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ii NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN iii NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ PHẢN BIỆN v DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT .vi MỤC LỤC viii DANH MỤC CÁC HÌNH x DANH MỤC CÁC BẢNG xi TÓM TẮT NỘI DUNG LUẬN VĂN xii MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 TỔNG QUAN VỀ CÂY CÀ NA 1.1.1 Khát quát phân loại thực vật 1.1.2 Mô tả thực vật 1.1.3 Nguồn gốc, phân bố sinh thái 1.1.4 Giá trị cà na 1.2 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ CÂY CÀ NA 1.2.1 Tác dụng dược lý .5 1.2.2 Các nghiên cứu thành phần hóa học .6 1.2.3 Tổng hợp nghiên cứu thành phần hóa học cà na .7 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM 12 2.1 DỤNG CỤ HÓA CHẤT NGUYÊN LIỆU 12 2.1.1 Dụng cụ 12 2.1.2 Hóa chất 12 2.2 QUY TRÌNH THỰC NGHIỆM 13 2.2.1 Thu xử lý nguyên liệu 13 2.2.2 Định tính sơ thành phần hóa học cà na 13 2.2.3 Quá trình điều chế cao thô 17 2.2.4 Cô lập tinh chế hợp chất từ cao EtOAc 19 2.2.5 Cô lập hợp chất từ phân đoạn HE03 20 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 22 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN ix SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG PHỔ MS− CỦA EHBA01 [M−H]− COOH HO OH OH GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL3 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG PHỔ 1H−NMR CỦA EHBA01 12,21 (s) COOH 6,91 (s) COOH 6,91 (s) HO 9,17 (s) OH 9,17 (s) OH 8,80 (s) 4-OH 3,5-OH 2,6 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL4 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG PHỔ 1H−NMR DÃN RỘNG CỦA EHB01 COOH 12,21 (s) COOH 6,91 (s) 6,91 (s) HO 9,17 (s) OH 9,17 (s) OH 8,80 (s) 3,5-OH 4-OH 2,6 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL5 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 10 PHỔ 13C−NMR CỦA EHBA01 167,4 COOH 120,4 3,5 108,7 108,7 145,4 145,4 HO 138,0 OH OH 2,6 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL6 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 11 PHỔ 13C−NMR DÃN RỘNG CỦA EHBA01 167,4 COOH 120,4 108,7 108,7 145,4 145,4 HO 138,0 OH OH 3,5 2,6 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL7 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 12 PHỔ DEPT CỦA EHBA01 3,5 2,6 2,6 2,6 167,4 COOH 120,4 108,7 108,7 145,4 145,4 HO 138,0 OH OH GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL8 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 13 PHỔ DEPT DÃN RỘNG CỦA EHBA01 3,5 2,6 2,6 2,6 167,4 COOH 120,4 108,7 108,7 145,4 145,4 HO 138,0 OH OH GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL9 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 14 PHỔ HSQC CỦA EHBA01 2,6 OH OH COOH H H HO OH OH H-2C-2 2,6 H-6C-6 3,5 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL10 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 15 PHỔ HSQC DÃN RỘNG CỦA EHBA01 2,6 COOH H H HO OH OH 2,6 H-2C-2 H-6C-6 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL11 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH H-2,6C-7 THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 16 PHỔ HMBC CỦA EHBA01 OH 2,6 OH COOH HO OH OH 3,5-OHC-2,6 2,6 3,5 H-2,6C-6,2 H-2,6C-1 3,5-OHC-4 H-2,6C-4 H-2,6C-3,5 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN H-2,6C-7 PL12 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 17 PHỔ HMBC DÃN RỘNG CỦA EHBA01 2,6 OH OH 3,5-OHC-2,6 H-2,6C-6,2 2,6 COOH H-2,6C-1 HO OH OH 3,5-OHC-4 H-2,6C-4 H-2,6C-3,5 3,5 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN H-2,6C-7 PL13 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 18 HÌNH ẢNH KẾT QUẢ ĐỊNH TÍNH CÁC NHÓM HỢP CHẤT TRONG VỎ CÂY CÀ NA 18.1 NHÓM HỢP CHẤT STEROID (A) (B) Hình Hiện tượng thuốc thử Salkowsky (A) Libermann-Burchard (B) 18.2 NHÓM HỢP CHẤT FLAVONOID Hình Hiện tượng với thuốc thử HCl + Mg + (CH3)CH[CH2]2OH (A) GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN (B) PL14 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) Hình 10 Hiện tượng thuốc thử (CH3COO)2Pb (A) FeCl3 (B) 18.3 NHÓM HỢP CHẤT ALCALOID (A) (B) (C) Hình 11 Hiện tương với thuốc thử Dragendorff (A), Wagner (B), Bouchardat (C) 18.4 NHÓM HỢP CHẤT SAPONIN Hình 12 Xác định saponin dựa vào số tạo bọt GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL15 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) Hình 13 Hiện tượng xác định saponin titerpenoid 18.5 NHÓM HỢP CHẤT TANIN (A) (B) Hình 14 Hiện tượng với thuốc thử (CH3COO)2Pb (A) FeCl3 (B) 18.6 NHÓM HỢP CHẤT GLYCOSIDE (A) (B) Hình 15 Hiện tượng với thuốc thử Tollens (A) Fehling (B) GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL16 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) 18.7 NHÓM HỢP CHẤT COUMARINE (A) (B) Hình 16 Hiện tượng phản ứng mở vòng lacton (A) diazo hóa (B) GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN PL17 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH [...]... cà na được sử dụng làm thực phẩm ở một số nước Đông Nam Á, vỏ cây bổ và lọc máu dùng nấu nước cho phụ nữ mới sinh uống trong vòng 15 ngày sau khi sinh Hiện chưa có bất kỳ nghiên cứu nào về thành phần hóa học của cây cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) ở Việt Nam và trên thế giới Vì vậy, đề tài Nghiên cứu thành phần hóa học cao ethyl acetate của vỏ cây cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz), họ Côm (Elaeocarpaceae). .. giá trị Qua đó nâng cao hiệu quả kinh tế của loài cây này GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN 1 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) Mục tiêu của đề tài − Định tính sơ bộ thành phần hóa học của cây cà na − Cô lập được ít nhất một chất sạch và xác định cấu trúc Nội dung nghiên cứu − Thu thập và xử lý mẫu − Định tính sơ bộ thành phần hóa học − Điều chế cao chiết − Cô lập... (Elaeocarpaceae) ở Hậu Giang để góp phần nhỏ vào việc nghiên cứu các hợp chất có nguồn gốc thiên nhiên từ cây cà na, qua đó có thể làm sáng tỏ những ứng dụng y học của loài cây này Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài Đề tài được thực hiện nhằm góp phần làm phong phú thêm những hiểu biết về thành phần hóa học của cây cà na tại Đồng bằng sông Cửu Long Tìm các hoạt chất, định hướng cho việc sử dụng cây cà na. .. tính sinh học của cây ca na 1.2.3 Tổng hợp nghiên cứu về thành phần hóa học của cây cà na Qua các tài liệu đã công bố các hợp chất phân lập từ cây cà na được thống kê sơ bộ trong Bảng 1 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN 7 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) Bảng 1 Một số hợp chất phân lập từ cây cà na STT CTPT 1 C15H14O7 CTCT và danh pháp Bộ phận Lá [16] OH OH 306... GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN 21 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) CHƯƠNG 3 3.1 KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN KẾT QUẢ ĐỊNH TÍNH CÁC NHÓM HỢP CHẤT TRONG VỎ CÂY CÀ NA Kết quả tổng hợp định tính các nhóm hợp chất có trong vỏ cây cà na được trình bày trong bảng 4 Bảng 4 Kết quả định tính các nhóm hợp chất trong vỏ cây cà na STT HỢP CHẤT 1 STEROID 2 3 4 5 6 7 THUỐC THỬ... diện của malic acid [14] Năm 2007, các tác giả Atiya Ruangchakpet, Tanaboon Sajjaanantakul (Thailand) có báo cáo công trình khảo sát hàm lượng tổng phenolic, flavonoid và khả năng kháng oxy hóa của cây cà na theo độ tuổi Kết quả cho thấy cây cà na 6 tháng tuổi cho tổng hàm lượng các nhóm hợp chất này là cao nhất (345,8 mg GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN 6 SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus. .. quả cà na có hoạt tính kháng oxi hóa rất mạnh (ức chế 97,05% DPPH) [15] Năm 2012, Sasikan Kuposak, Masiri Manomaiwajee đã chiết xuất từ lá cà na được gallic acid, epigallocatechin, catechin và gallocatechin [16] 1.2.2.2 Các nghiên cứu trong nước Cho đến nay, chưa có công trình nào trong nước công bố về thành phần hóa học cũng như hoạt tính sinh học của cây ca na 1.2.3 Tổng hợp nghiên cứu về thành phần. .. Tổng quan về cây cà na và một số nghiên cứu về cây cà na Chương 2 Thực nghiệm tập trung vào các nội dung chính sau: Từ nguyên liệu chính là vỏ cây cà na được thu giữ ở Hậu Giang, sau nhiều công đoạn xử lý để điều chế bột vỏ cây Tiến hành định tính các nhóm chất có trong vỏ cây cà na Từ bột của vỏ cây, tiến hành điều chế cao EtOAc Sử dụng phương pháp sắc ký cột trên cao EtOAc và các phân đoạn sắc ký bảng... cà na 22 Bảng 5 Dữ liệu phổ NMR của hợp chất EHBA01 25 Bảng 6 Dữ liệu phổ NMR của EHBA01 () và gallic acid (#) .25 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN xii SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) TÓM TẮT NỘI DUNG LUẬN VĂN Bài luận văn gồm các phần sau đây: Mở đầu Nêu lý do chọn đề tài và mục tiêu của đề tài Chương 1 Tổng quan về cây cà na và một số nghiên. .. tượng của phản ứng mở vòng lacton (A) và diazo hóa (B) PL−16 GVHD: NGÔ QUỐC LUÂN xi SVTH: TRẦN VĂN CHÍ LINH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VỎ CÂY CÀ NA (Elaeocarpus hygrophilus Kurz) DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1 Một số hợp chất phân lập từ cây cà na 8 Bảng 2 Kết quả sắc ký cột trên cao EtOAc 19 Bảng 3 Kết quả sắc ký cột phân đoạn HE03 20 Bảng 4 Kết quả định tính các nhóm hợp chất trong vỏ cây cà